Odżywianie podczas zaostrzenia objawów choroby kamicy żółciowej

Choroba kamicy żółciowej (kamica żółciowa) występuje częściej u kobiet na tle niedożywienia, terapii hormonalnej lub niepowodzenia po porodzie. Nie wszystkie kamienie powodują ból i niepokój pacjenta. Wielu żyje latami, nieświadomi patologii, inni cierpią na częste ataki kolki. Dieta odgrywa ważną rolę w przebiegu choroby. Jak jeść, unikać komplikacji i nie wchodzić na stół chirurgiczny, powiedz artykułowi.

Dlaczego ważne jest jedzenie zgodnie z dietą?

Choroba kamicy żółciowej (ICD) charakteryzuje się obecnością kamieni o różnych średnicach w woreczku żółciowym. W większości przypadków kamienie cholesterolu, wynikające z niedożywienia, błędy w przyjmowaniu pokarmu, są wykrywane u pacjentów.

Często choroba występuje u kobiet w okresie poporodowym, w wyniku zmian hormonalnych. Młode matki czasami zapominają jeść regularnie, co prowadzi do nagromadzenia i zmiany właściwości żółci. Staje się bardziej lepki, negatywny, destrukcyjny. Stagnacja żółci prowadzi do powstawania osadów (piasku) w ciele. Jeśli nie zauważysz patologii czasu na monitorze ultradźwiękowym, piasek zamienia się w kamienie o różnych średnicach.

Pożądane jest, aby zdrowi ludzie właściwie odżywiali się w celu zapobiegania wyniszczającemu zapaleniu pęcherzyka żółciowego, a pacjenci z dietą są niezbędni z następujących powodów.

1. Właściwe odżywianie kamieniami w woreczku żółciowym pomoże zmniejszyć ryzyko zwiększenia liczby kamieni, ich wielkości. Duże kamienie są niepożądane, uszkadzają ściany narządu, co prowadzi do jego zapalenia i powikłań choroby. Duża liczba kamieni pogarsza pracę organizmu i hamuje proces trawienia. Woreczek żółciowy wypełniony ½ kamieniami może pęknąć i jest śmiertelny.
2. Diety z kamieniami zmniejszają ryzyko kolki woreczka żółciowego. Pacjenci, którzy cierpieli, opisują straszny ból, stając się za każdym razem nie do zniesienia. Osoba jest w stanie zemdleć z bolesnego szoku.
3. Zgodność z zaleceniami lekarza w diecie jest konieczna przed planowaną operacją usunięcia narządu. Wycięcie pęcherzyka żółciowego nazywa się cholecystektomią. Wskazaniem do jego wdrożenia jest kolka żółciowa, pogorszenie jakości życia. Przed zabiegiem stan pacjenta powinien być dobry, co można osiągnąć stosując dietę.
4. Obliczowe zapalenie pęcherzyka żółciowego wpływa na pracę trzustki. Po pierwszym nawrocie ignorowanie prawidłowego odżywiania prowadzi do zapalenia narządu. Proces trawienny jest zaburzony, w skrajnych przypadkach występuje martwica i zapalenie otrzewnej.
5. JCB wpływa na stan żołądka. Prowokacja w postaci niedożywienia prowadzi do zapalenia żołądka, dwunastnicy, wrzodów.

Podstawowa dieta, przestrzeganie zaleceń lekarza dotyczących żywienia, jest podstawą leczenia kamieni żółciowych.

Czasami pacjenci, którzy nie doświadczyli kolki, mogą całkowicie pozbyć się problemu, stosując leki i dostosowując codzienne menu.

Dieta na kamicę żółciową w okresie zaostrzenia i po zabiegu na kamienie

Żywność w okresie przedoperacyjnym i pooperacyjnym jest inna. Pacjent z kamieniami w pęcherzyku żółciowym lub który wyeliminował problem za pomocą leków, musi zrozumieć, że choroba nie ustępuje w pełni. Z powodu niewłaściwego karmienia mogą powstawać konkrecje. Diagnoza JCB zobowiązuje Cię do przestrzegania diety przez całe życie.

Pacjenci poddawani cholecystektomii muszą przestrzegać ścisłej diety przez okres do 3-4 miesięcy, po sukcesywnym wprowadzaniu nowych produktów, dieta jest poszerzana. 1-2 lata po operacji osoba jest zdrowa i może w pełni jeść, ograniczając się do minimalnej ilości pożywienia.

Ważne, aby wiedzieć! Nawet po usunięciu pęcherzyka żółciowego kamienie żółciowe pozostają. Niewłaściwy sposób spożywania żywności, naruszenie instrukcji lekarza prowadzi do pojawienia się kamieni w drogach żółciowych. Lekarze zalecają utrzymywanie diety przez cały czas, czasami dopuszczając wyjątki.

Leczenie żywieniowe ma pewne zasady, należy je uwzględnić przy sporządzaniu codziennego menu:

• jedz zgodnie z dietą „tabela nr 5”, z wyjątkiem pacjentów, którzy przeszli operację (pierwsze 7 dni na jedzenie w tabeli nr 1a, 1b);
• przyjmowanie pokarmu powinno być regularne, co 2-3 godziny;
• część spożywanego pokarmu nie powinna przekraczać 200-300 gramów;
• eliminacja zużycia wody z gazami, przyjmowanie leków.

Co możesz jeść

Pacjenci przygotowujący się do zabiegu poddawani leczeniu powinni postępować zgodnie z instrukcjami w Tabeli nr 5.

Dieta na kamicę żółciową w okresie zaostrzenia i remisji

Choroba kamicy żółciowej to patologia charakteryzująca się pojawieniem się kamieni różnych struktur w jamie narządowej. Ta patologia wymaga poważnej interwencji medycznej, a także przestrzegania określonej diety. Dieta na kamicę żółciową jest bardzo ważnym składnikiem terapii, ponieważ jakość wyniku leczenia i choroby zależy od jego jakości.

Przyczyny choroby kamicy żółciowej

GCB może występować u ludzi w różnym wieku z wielu powodów. Tak więc dzisiaj istnieje wiele najczęstszych czynników powodujących rozwój tej patologii:

• niewłaściwe odżywianie, spożywanie dużych ilości tłustych, smażonych potraw, a także pokarmów zawierających duże ilości białka i cholesterolu,
• historia chorób endokrynologicznych: cukrzyca, niedoczynność tarczycy, otyłość,
• naruszenie produkcji żółci, związane ze spadkiem czynności wątroby i dróg żółciowych,
• przewlekłe choroby zapalne dróg żółciowych u pacjenta,
• patologie jelitowe związane z niewłaściwą pracą, pojawieniem się dysbiozy,
• brak kompleksu witaminowo-mineralnego w organizmie,
• procesy zakaźne dróg żółciowych,
• zmniejszona aktywność mięśni, powodująca zaburzenia układu żółciowego.

Przyczyny te najczęściej powodują rozwój patologii związanej z powstawaniem kamieni w drogach żółciowych. Rozwój patologii może przyczynić się do złego trybu dnia i odpoczynku, zanieczyszczenia powietrza i nadmiernego wysiłku fizycznego. W tym samym czasie zakłóca się odpływ żółci, który nagromadzony w nadmiarze zaczyna tworzyć osad żółciowy lub piasek. Ten ostatni z kolei szybko gromadzi się w GPV i po połączeniu tworzy kamienie.

Objawy choroby

Objawy patologii objawiają się w zależności od położenia kamieni i ich wielkości. Tak więc głównym objawem patologii jest pojawienie się kolki wątrobowej - nagły, pulsujący ból po prawej stronie pod żebrami, który ma charakter kolki. Zespół bólowy występuje najczęściej na tle posiłku, a także po wykonaniu ćwiczeń. Kolka wątrobowa i żółciowa jest związana z faktem, że występuje dysfunkcja dróg żółciowych, która nie pozwala enzymom normalnie dostać się do jelita.

Innym objawem charakterystycznym dla kamienistego zapalenia pęcherzyka żółciowego są nudności i wymioty, po których pacjent nie czuje się lepiej. Wymioty spowodowane skurczem mięśni, a także reakcja organizmu na stan zapalny.

Objawom głównych objawów szybko towarzyszy stała ciężkość jamy brzusznej, osłabienie ciała, nieprzyjemny smak w ustach, zażółcenie skóry i błon śluzowych. Ponadto chorobie kamicy żółciowej często towarzyszy naruszenie aktu defekacji, powodujące rozwój biegunki lub zaparcia.

Znaczenie diety w chorobie kamicy żółciowej

Odżywianie kamicy żółciowej jest jedną z głównych ról w leczeniu choroby. Podczas racjonalizacji wnikania składników odżywczych do organizmu, procesy metaboliczne są normalizowane, co przyczynia się do szybszego gojenia ogniska zapalnego i zmniejszenia ryzyka rozwoju nowych kamieni.

Główne funkcje diety to:

• zmniejszenie obciążenia narządów żółciowych i wydalanie z żółcią jest ważną zasadą terapii dietetycznej w pęcherzyku żółciowym woreczka żółciowego,
• zmniejszenie objawów choroby - w leczeniu pacjentów z chorobą kamicy żółciowej wiele uwagi poświęca się zmniejszeniu bólu, który można łatwo osiągnąć, jeśli jesz prawidłowo,
• zapobieganie powikłaniom - dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego i GCB pozwala na leczenie bez operacji, co jest bardzo ważne w późniejszym życiu pacjenta,
• eliminacja nadmiaru cholesterolu i soli w organizmie podczas wszystkich dni choroby,
• wzrost czasu remisji w przewlekłym przebiegu procesu patologicznego,

Zasady te pozwalają nie tylko poprawić stan pacjenta, ale także promować prawidłowe i szybkie działanie leków przepisanych w celu powstrzymania patologii.

Przepisy dietetyczne na chorobę kamicy żółciowej

Optymalne odżywianie kamicy żółciowej jest kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia. Leczenie dietą powinno być przepisywane przez lekarza prowadzącego pacjenta. Główną zasadą przy wdrażaniu diety jest racjonalne spożywanie żywności z najmniejszą ilością cholesterolu. Ponadto podstawowymi zasadami terapii dietetycznej w JCB są:

• dieta dla kamicy żółciowej u kobiet, zwłaszcza w czasie ciąży, powinna być wypełniona wszystkimi niezbędnymi składnikami odżywczymi dla prawidłowego rozwoju płodu,
• prawidłowe odżywianie z JCB należy przeprowadzać w małych porcjach, często - do 5-6 razy dziennie,
• ograniczyć sól do 10 g dziennie,
• konieczne jest jak największe ograniczenie spożycia smażonych potraw zawierających duże ilości łatwo przyswajalnych węglowodanów i białek zwierzęcych,
• naczynia z kamicą żółciową powinny być optymalną ilością błonnika roślinnego i wapnia,
• Ważne jest przestrzeganie reżimu picia, spożywanie co najmniej 2 litrów wody dziennie,
• dieta dla kamicy żółciowej, głównie, powinny być owoce, warzywa, naturalne soki,
• Ważne jest, aby przestrzegać reżimu temperaturowego naczyń - temperatura w pomieszczeniu jest optymalna;
• Ważne jest, aby termicznie przetwarzać żywność - gotować tylko dla pary lub gotować jedzenie - jest to podstawa terapii dietetycznej, która zapobiega tworzeniu się soli w organizmie.

Stosując się do tych zasad, raczej łatwo jest osiągnąć wszystkie funkcje terapii dietetycznej wymagane do pełnego wyzdrowienia.

Dozwolone produkty

Terapia dietetyczna w patologii dróg żółciowych obejmuje wykluczenie z diety pokarmów zawierających szkodliwe pierwiastki. Co możesz jeść z potraw w JCB, jakie owoce możesz jeść i od czego powinieneś się trzymać - ten artykuł pomoże ci się zorientować.

Podstawą prawidłowego odżywiania są następujące dozwolone pokarmy:

• produkty mleczne - kefir, mleko, jogurt, ser, twaróg i niskotłuszczowa śmietana - zawierają wystarczającą ilość wapnia i magnezu potrzebnych do poprawy rozkładu cholesterolu,
• gotowane lub gotowane na parze odmiany mięsa i drobiu - kurczak, królik, indyk, wołowina,
• zboża - płatki owsiane, gryka, proso,
• Świeże warzywa i warzywa - cukinia, marchew, brokuły, ziemniaki, dynia - główną zasadą stosowania tych warzyw są wysokiej jakości świeże warzywa, gotowane i przetwarzane termicznie (duszone, gotowane lub gotowane na parze). Możesz dać pierwszeństwo słabo marynowanej kapuście, jeśli przepis zawiera mało soli i octu,
• woda mineralna o średniej zawartości soli - pomaga oczyścić drogi żółciowe i zmiażdżyć osad żółciowy i kamienie cholesterolu. Woda mineralna do picia może wynosić do 1-2 litrów dziennie,
• Kissel i kompot z suszonych owoców - mają dobry efekt otulający, zmniejszając proces zapalny. Możesz pić do kilku szklanek dziennie,
• owoce - z JCB można jeść truskawki, truskawki, jabłka. Wiele osób zastanawia się, czy w JCB można używać owoców takich jak banany na zapalenie pęcherzyka żółciowego i arbuzy - odpowiedź brzmi „Tak” - zawierają optymalną ilość dobroczynnych substancji, które mają korzystny wpływ na wątrobę. Owoce te, bogate w witaminy i minerały, mogą być spożywane w dowolnej formie - marmolada, dżemy, przetwory. Ważne jest ograniczenie stosowania owoców cytrusowych i winogron, ponieważ stosowanie tych owoców zwiększa wydzielanie żółci,
• czosnek - pomaga w usuwaniu cholesterolu, a także ma właściwości żółciopędne,
• niskotłuszczowe odmiany ryb.

Lista i lista produktów dopuszczonych do stosowania z tą dolegliwością powinna zostać dostosowana przez specjalistę, ponieważ każda osoba ma pewne cechy organizmu, które wymagają dostosowania diety.

Produkty zabronione

Po pierwsze, ważne jest, aby rozważyć nie tylko życzenia pacjenta, ale także wpływ pokarmu na organizm. Tak więc dzisiaj jest lista produktów, które muszą wyeliminować ich dietę lub ograniczenie do minimum. Specjalista powinien wyjaśnić pacjentowi, co można jeść, a co nie powinno być:

• tłuste odmiany ryb, mięsa, tłuszczu,
• produkty wędzone i produkty wędzone - kiełbasa, boczek,
• konserwy i półprodukty,
• daty, chałwa,
• nerki, wątroba, płuca zwierząt - takie produkty zawierają maksymalną liczbę białek zwierzęcych,
• świeże wypieki
• napoje alkoholowe
• pikle,
• pomidory i pomidory we własnym soku
• słodycze i ciastka (ciasta, ciastka, ciastka),
• kwaśne warzywa i zioła - szczaw, rzodkiewka,
• sosy majonezowe, keczupowe i margarynowe.

Te zabronione pokarmy mogą szkodzić ciału, aw szczególności drogom żółciowym. Ponadto spożycie tych substancji może spowodować zaostrzenie patologii. Lista zakazanych pokarmów również różni się w zależności od stanu pacjenta i cech jego ciała. Tylko specjalista może udzielić właściwej porady, że nie możesz zjeść konkretnego pacjenta.

Dieta na kamicę żółciową w okresie zaostrzenia

Podczas zaostrzenia choroby należy ściśle przestrzegać diety dietetycznej - nie tylko zmniejszy to objawy choroby, ale także przyspieszy remisję.

Z atakiem choroby kamicy żółciowej pierwszego dnia zaleca się picie wyłącznie herbat ziołowych z dodatkiem dzikiej róży, melisy. Dopuszczalna jest niewielka ilość ciekłego puree z warzyw lub bulionu. Począwszy od drugiego dnia podczas zaostrzenia, możesz stopniowo zwiększać swoją dietę, w tym w żywności coraz więcej dozwolonych produktów. Najważniejsze jest, aby przestrzegać podstawowych zasad wymienionych powyżej. W okresie, gdy choroba się pogorszyła, zaleca się wypicie szklanki ciepłej wody lub kefiru przez noc, aby poprawić ruchliwość wątroby i kamienie żółciowe.

Po ataku choroby kamicy żółciowej konieczne jest utrzymanie prawidłowego odżywiania odpowiednimi pokarmami, ponieważ istnieje ryzyko nowego zaostrzenia. Po 7-10 dniach od początku zaostrzenia eksperci zalecają przejście na specjalną terapię dietą medyczną - tabela nr 5.

Dieta magnezowa

Magnez jest bardzo ważnym składnikiem, który odgrywa szczególną rolę w terapii procesu patologicznego. Produkty zawierające dużą ilość magnezu przyczyniają się do normalizacji krążenia krwi we wszystkich narządach i tkankach. Ponadto powołanie magnezu w JCB pozwala szybko pozbyć się nadmiaru cholesterolu.

Bogata w magnez terapia dietetyczna pozwala pozbyć się objawów patologii, takich jak ból, stan zapalny. Dieta magnezowa z kamicą żółciową poprawia zdolność skurczową pęcherzyka żółciowego.

Tak więc, przepisując dietę magnezową, pacjentom pokazano spożywanie pokarmów:

• owoce morza, w tym skorupiaki i wodorosty,
• fermentowane składniki mleka
• płatki owsiane, grys ryżowy i jęczmienny,
• migdał i orzech laskowy
• fasola,
• ziemniaki i jajka.

W tym przypadku posiłki przyczyniają się do poprawy metabolizmu i usuwania nadmiaru żółci z organizmu. Kolejną zaletą diety magnezowej jest utrata masy ciała, co jest bardzo ważne dla osób cierpiących na nadwagę i otyłość.

Numer diety 5

Dieta na kamicę żółciową nie może obejść się bez tabeli leczenia. Odnosząc się do specjalistów, jak również do warunków stacjonarnych, głównym celem terapeutycznym jest tabela nr 5, główną wskazówką, do którego celu są choroby dróg żółciowych. Produkty na liście tej tabeli odpowiadają diecie, w której woreczek żółciowy jest całkowicie rozładowany i wraca do normy.

Menu dla kamicy żółciowej

Jeśli pacjent ma kamienie żółciowe, musi codziennie przestrzegać określonej diety. Ale z powodu obciążenia pracą i braku czasu wielu pacjentów, słysząc o diecie i zapoznając się z listą dozwolonych pokarmów, zazwyczaj koncentruje swoją uwagę na kilku rodzajach i przestrzega tylko niektórych potraw. Aby urozmaicić dietę, lekarze zalecają stworzenie przykładowego menu na tydzień, w którym codziennie będą różne przepisy zawierające wystarczającą liczbę przydatnych substancji wpływających na kamienie żółciowe.

Przykładowe menu na tydzień wygląda następująco:

• śniadanie: masa serowa, owsianka, herbata ziołowa,
• drugie śniadanie: kubek galaretki,
• lunch: zupa na bazie bulionu z kurczaka lub warzyw, niesłodzonej herbaty lub soku,
• lunch: 200g jogurtu,
• obiad: puree z dyni z pasztetem parowym, świeży sok jabłkowy,
• Późny obiad: filiżanka kefiru lub ryazhenki.

• śniadanie: gotowana gryka na wodzie, ciepłe mleko,
• drugie śniadanie: herbata z ciastkami galetny lub suszarkami,
• obiad: klopsiki z gotowanym makaronem, sokiem,
• przekąska: 200g jogurtu, wczorajszy chleb z małym dodatkiem masła,
• obiad: zmiażdżone ziemniaki z gotowanym lub duszonym kurczakiem, kompotem lub świeżym sokiem,
• późny obiad: świeży sok.

• śniadanie: banan, twaróg i kompot z suszonych owoców,
• drugie śniadanie: herbata z dzikiej róży z ciastkami galetny,
• obiad: zupa jarzynowa, kasza gryczana z gotowanym kurczakiem, herbata,
• przekąska: mała ilość owoców, jogurt,
• obiad: zapiekanka z serem z dżemem truskawkowym, szklanka wody mineralnej,
• późny obiad: szklanka mleka lub kefiru.

• śniadanie: semolina, niesłodzona kawa ze śmietanką,
• drugie śniadanie: płynna galaretka,
• obiad: puree warzywne z duszonym lub gotowanym mięsem, galaretką,
• Lunch: ryazhenka z ciastkami,
• obiad: gotowana ryba o niskiej zawartości tłuszczu z kruszonymi ziemniakami, herbata ziołowa,
• Późny obiad: szklanka wody mineralnej lub herbaty z dzikiej róży.

• śniadanie: gotowana kiełbasa, omlet parowy, sok,
• drugie śniadanie: herbata z bułeczkami lub ciastkami,
• obiad: rozdrobnione ziemniaki z dodatkiem gotowanej ryby, galaretki lub soku,
• przekąska: kompot z suszonych owoców, kanapka z serem,
• obiad: kotlety warzywne na parze, gruszka, herbata,
• Późny obiad: herbata z melisą lub owocem dzikiej róży.

• śniadanie: banan, twarożek, sok,
• drugie śniadanie: kanapka z serem, szklanka mleka,
• obiad: zupa ze śmietaną z warzyw lub rosołu z kurczaka, mięso gotowane, kompot z suszonych owoców,
• lunch: kubek chudego jogurtu,
• obiad: omlet parowy z gotowanymi kiełbaskami, szklanka wody mineralnej,
• późny obiad: ryazhenka.

• śniadanie: klopsiki z duszonymi warzywami, świeży sok,
• drugie śniadanie: galaretka,
• obiad: tłuczone ziemniaki z kurczakiem, herbata,
• przekąska: jabłko lub gruszka, 100 g truskawek lub truskawek,
• obiad: płatki owsiane, szklanka galaretki lub kompot,
• Późny obiad: kieliszek ryazhenki.

Podsumowując, można stwierdzić, że dieta jest ważnym składnikiem odpowiedniej terapii i szybkiego powrotu do zdrowia. JCB to bardzo poważna choroba, która wymaga szczególnej opieki i kontroli zarówno pacjenta, jak i lekarza. Menu dotyczące kamicy żółciowej pomoże nie tylko zróżnicować dietę, ale także zrównoważyć spożycie pokarmu przez pacjenta.

Jak jeść z kamicą żółciową?

Tworzenie kamieni żółciowych jest przewlekłą chorobą pęcherzyka żółciowego i dróg wydzielniczych. W rezultacie kamienie zakłócają normalne funkcjonowanie narządów. Często woreczek żółciowy staje się zapalny, co również pogarsza przebieg choroby. Jeśli przestrzegasz ścisłej diety, możesz poprawić swoją kondycję i przywrócić zdrowie do normy.

Zasady odżywiania w przypadku kamicy żółciowej

Jeśli zdiagnozowano u ciebie kamienne zapalenie pęcherzyka żółciowego, mówimy o kamieniach uformowanych w narządach żółciowych. Mogą to być także procesy zapalne ścian pęcherzyka żółciowego.

Według statystyk problem ten dotyka najczęściej osoby w podeszłym wieku, ale dotyka więcej kobiet. U kobiet wszelkie dolegliwości pęcherzyka żółciowego nasilają się i pojawiają się bardziej z powodu zmian w tle hormonalnym podczas i po menopauzie. Jednocześnie zasady odżywiania działają zarówno w przypadku mężczyzn, jak i kobiet, ale to właśnie ci ostatni powinni dokładniej monitorować odżywianie i skład produktów podczas dokonywania takiej diagnozy.

Jeśli chodzi o czynniki smakowe gotowanej żywności, to Twoja kuchnia nie powinna być już ostra i smażona. Te dwa rodzaje potraw powinny być dla ciebie tabu. Nie powinieneś martwić się o niedobór posiłku, ponieważ wszystko gotowane, duszone i pieczone będzie dostępne dla ciebie.

Smażenie powoduje ekstrakcję kwasów tłuszczowych z żywności i ogólnie zwiększa kwasowość żywności, co negatywnie wpływa na błony śluzowe przewodu pokarmowego.

Bardzo ważne jest, aby nie przyprawiać potraw gorącymi przyprawami, nawet jeśli używasz delikatnych metod gotowania. Oznacza to, że gulasz rybny jest właściwym daniem, ale jeśli jest zrobiony z gorących przypraw, to nie jest już odpowiedni dla ciebie.

Należy również pamiętać, że wszelkie produkty marynowane i produkty wędzone są również zabronione. Jest to najbardziej niebezpieczna żywność ze wszystkich opcji, jeśli mówimy o chorobach narządów żółciowych.

Inna zasada - naucz się nie jeść zbyt gorąco i zbyt zimno. W twoim przypadku nawet gorące napoje i lody lodowe są przeciwwskazane. Twoje jedzenie powinno być umiarkowanie ciepłe. Nie wpływa na smak jedzenia.

Dlatego należy pamiętać, że w przypadku choroby kamicy żółciowej:

• Konieczne jest spożywanie ułamków i często;
  
• Dokładnie żuj jedzenie;
  
• Aby zjeść ostatni raz 2 godziny przed snem;
  
• Jest tylko gotowane, duszone i pieczone;
  
• Nie możesz przyprawić jedzenia gorącymi przyprawami;
  
• Nie jedz zbyt zimno lub zbyt gorąco.

Zasady te można wydrukować i zawiesić na lodówce, aby zapamiętać i uniknąć błędów, ponieważ każdy z nich może być obarczony pogorszeniem przebiegu choroby.

Zalecany pokarm dla kamicy żółciowej

W codziennej diecie powinno być dużo białka oraz pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.

Dołącz do menu następujące produkty białkowe:

• ptak;
  
• białka jajek;
  
• twaróg;
  
• filet z ryby;
  
• miękki ser.

Zwróć także uwagę na produkty z białkiem roślinnym:

• kaszki;
  
• jarmuż morska;
  
• grzyby;
  
• soja.

Ważnym punktem są tłuszcze. Mity na temat bezużyteczności, a nawet szkodliwości tłuszczów spowodowały błędne zrozumienie ich obecności w diecie. Jeśli masz problemy z pęcherzykiem żółciowym lub jego błonami śluzowymi, tłuszcze w diecie muszą być, ale ich dawki muszą być ściśle kontrolowane i nie mogą przekraczać dopuszczalnych norm. Tak więc w diecie powinieneś mieć:

• oleje roślinne (jako opatrunek i podstawa do naczyń);
  
• oleje zwierzęce (masło), ale z maksymalnym progiem 50 g dziennie.

Jeśli chodzi o węglowodany, zasady są również jasne. Przyznają obecność glukozy w diecie z miodem i cukrem, ale trzeba też uważnie monitorować dawkowanie: 75 g cukru jest limitem dla osoby z chorobą pęcherzyka żółciowego.

Jak jeść podczas zaostrzenia?

Zaostrzenie zapalenia pęcherzyka żółciowego zmienia zasady żywienia, ponieważ pierwszym warunkiem diety w przypadku zapalenia jest zmniejszenie ciężkości choroby. Gdy tylko zaostrzenie minie, możesz powrócić do diety w łagodnej formie, ale postępując zgodnie z zaleceniami lekarza.

Następnie rozważamy opcje dietetyczne, które są warte przestrzegania zaostrzenia choroby.

Dieta magnezowa

Pogorszenie wydaje się kolką w hipochondrium. Stan ten jest usuwany przez tzw. Dietę magnezową. Jego cechą jest przeważająca ilość magnezu w produktach. Ten pierwiastek jest dotknięty, tak że skurcze słabną, a zapalenie, jeśli występuje, znika. Ponadto błonnik korzystnie wpływa na perystaltykę jelit, co w sumie pomaga zmniejszyć bolesne odczucia.

Dieta magnezowa sugeruje obecność magnezu w diecie, przekraczając standardowy tryb 4 razy. Bardzo ważne jest zrezygnowanie z używania soli, jak podczas diety bez soli.

Pierwsze 2 dni podczas zaostrzeń nie mogą jeść stałego pokarmu. Akceptowane są wyłącznie produkty płynne:

• Naturalne soki owocowe, które należy wstępnie rozcieńczyć wodą w połowie;
  
• Herbata, ale zawsze ciepła, nie gorąca ani zimna;
  
• Średnia temperatura bioder w biodrach.

W dniu 3 można używać zup śluzowych na płatkach owsianych, ryżu lub kaszy manny. W diecie można używać musów, galaretki, startej owsianki, galaretki owocowej. W czwartym dniu możesz wejść do tartego twarogu, ryby gotowanej na parze lub gotowanego mięsa.

Podajemy przykład jednego dnia na magicznej diecie. Rozdaj 6 posiłków przez cały aktywny dzień:

• Talerz kaszy gryczanej, puree z marchwi, 200 ml herbaty cytrynowej;
  
• Talerz kaszy jaglanej z namoczonymi suszonymi morelami;
  
• 200 ml barszczu niskotłuszczowego z otrębami, szklanka bulionu z dzikiej róży;
  
• 200 ml soku owocowego (na przykład moreli);
  
• 200 ml herbaty cytrynowej.

Dni postu

W przypadku ostrego przebiegu choroby zaleca się trzymanie dni na czczo raz w tygodniu, ale należy to zrobić za zgodą lekarza prowadzącego.

Obserwując frakcjonalność, możesz użyć 2 opcji na czczo:

• Dieta na ryż i kompoty (300 ml kompotu na suszonych owocach i 50 g owsianki ryżowej dzieli się na 6 posiłków);
  
• Dieta twarogowo-kefirowa (150 ml kefiru 6 razy dziennie, 100 g twarogu 3 razy dziennie i 150 g cukru dziennie).

Numer diety 5

Twój obserwujący lekarz może zalecić Ci dietę numer 5. Racja jest zaprojektowana tak, aby stan pęcherzyka żółciowego i innych narządów trawiennych wyraźnie się poprawił.

Niezwykle ważne jest, aby pamiętać, jakie produkty możesz i czego nie możesz.

Co jeść:

• Jeśli ryby i mięso są wyjątkowo chude;
  
• Z produktów mlecznych może być mleko, niskotłuszczowy twaróg i miękki ser;
  
• Najlepiej jest wytwarzać omlety białkowe z jaj, ale całkowita liczba jaj nie powinna być większa niż 4 w ciągu 7 dni;
  
• Ze zbóż wybierz grykę i płatki owsiane;
  
• Warzywo lub masło;
  
• Z warzyw można wprowadzać do diety marchew, kapustę, dynie;
  
• Z owoców - truskawek, arbuzów, winogron, ale tylko w sezonie;
  
• Soki z powyższych owoców;
  
• Śliwki w małych dawkach.

Z zabronionej żywności nie można korzystać:

• Podroby (na przykład nerki, mózgi, pępki, wątroba);
  
• Smalec i konserwy;
  
• Margaryna;
  
• Wyklucz z warzyw rzodkiewkę, rzepę, szpinak i czosnek.

Z diety przez pierwsze dni (3-4 według uznania lekarza) usuwa się buliony mięsne i mięsne. Gdy stan poprawia się znacznie, możesz umieścić mięso z powrotem w diecie, ale wstępnie zmiel je w mikserze lub przewiń maszynkę do mięsa. Ta zasada dotyczy owsianki - one się strzępią.

W diecie absolutnie nie ma chleba na żadnym z etapów, a główny nacisk kładzie się na zboża, warzywa i owoce.

Główna dieta, kiedy mięso jest ponownie dozwolone, składa się ze zbóż, mleka, gotowanego mięsa i herbaty. Przez cały tydzień kombinacje zmieniają się nieco. Na przykład pierwszego dnia na śniadanie można zjeść płatki owsiane, mleko i gotowane ryby, a następnego dnia - kaszą gryczaną, gotowane mięso i herbatę. Twarogi twarogowe, owocowe i twarogowe najlepiej nadają się na przekąski i dania pośrednie.

Odżywianie po zabiegu

Niezależnie od tego, jaką operację wykonałeś, zmiażdżone kamienie lub usunąłeś woreczek żółciowy, przez pierwsze dwa dni nie możesz nic jeść, po prostu pić. Ponadto pij do trzech filiżanek płynu dziennie. Mogą to być soki wodne, herbata z dzikiej róży, napoje herbaciane. Następnie wprowadza się kaszki w postaci puréalu i zupy na bazie zbóż w bardzo małych ilościach.

W ciągu następnych dziesięciu dni musisz trzymać się miękkiej diety. Jego dozwolony skład obejmuje:

• Gotowane ryby i mięso;
  
• Lekko wysuszony chleb (ale nie czarny);
  
• Puree z warzyw.

Równomiernie rozdawaj posiłki dziennie:

1. Omlet białkowy z dwóch jaj, szklanka herbaty;
   
2. Spodek twarogu z dodatkiem cukru;
   
3. Zupa kremowa na bazie płatków owsianych, 200 g puree z marchwi;
   
4. Talerz jabłkowy;
   
5. Chude filety rybne na parze;
   
6. Filiżanka kefiru.

Ponieważ po zabiegu jesteś pod nadzorem lekarza, on całkowicie kontroluje Twoją dietę. Jest to niezwykle ważne, aby nie powodować pogorszenia lub komplikacji powrotu do zdrowia.

Wskazówki wideo od lekarza

Obejrzyj film o zaleceniach lekarza, jak jeść, gdy masz dolegliwości pęcherzyka żółciowego.

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Dieta po ataku choroby kamicy żółciowej

Co zrobić, jeśli wystąpił atak woreczka żółciowego?

Ostry atak bólu w woreczku żółciowym nazywany jest kolką żółciową. Najczęściej jej rozwój jest spowodowany kamicą żółciową, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, zapaleniem trzustki i wstępującym zapaleniem dróg żółciowych. Atak pęcherzyka żółciowego ma objawy o różnym nasileniu, ich rozwój może być spowodowany przez stosowanie pewnych pokarmów.

Zrozumiemy, kiedy ten warunek wystąpi i jak sobie z tym poradzić.

Czym jest choroba kamicy żółciowej?

Choroba kamicy żółciowej (GIB) jest bardzo częstą chorobą, której często nie towarzyszy rozwój jakichkolwiek objawów. Z JCB tworzą się kamienie pęcherzyka żółciowego (zrosty). Z reguły większość z nich ma rozmiar do 2,5 cm.

Istnieją dwa główne typy kamieni żółciowych:

Czasami kamienie żółciowe dostają się do dróg żółciowych, powodując ich nakładanie się, co powoduje bolesny atak w woreczku żółciowym. Więcej o kamicy żółciowej →

Charakterystyka i czas trwania kolki żółciowej

Bolesny atak pęcherzyka żółciowego może rozpocząć się nagle lub stopniowo. Pozostaje stała, chociaż jej natężenie może się zmieniać, a następnie mija. Czas trwania kolki żółciowej wynosi od 15 minut do kilku godzin.

Z reguły bolesny atak w woreczku żółciowym ma silną intensywność.

Charakterystyczny obraz kliniczny kolki żółciowej obejmuje następujące cechy:

• Ludzie z atakiem nie mogą znaleźć miejsca, bezskutecznie próbując zająć pozycję, w której ból zmniejszy się.
• Ruchy nie pogarszają bólu, ponieważ nie wpływają na drogi żółciowe i pęcherz.
• Najczęściej najbardziej intensywny zespół bólowy jest zlokalizowany w środkowej części górnej części brzucha lub w prawym nadbrzuszu.
• Rzadziej intensywny ból znajduje się w lewym podbrzuszu i podbrzuszu.
• Z nieznanych przyczyn ból może rozprzestrzeniać się na inne obszary ciała - na przykład na prawe ramię lub prawą łopatkę.

Powszechnie uważa się, że kolka żółciowa występuje głównie po jedzeniu. W rzeczywistości atak w woreczku żółciowym często rozwija się wieczorem lub w nocy.

Co może wywołać rozwój kolki żółciowej?

Najczęstszą przyczyną bólu w pęcherzyku żółciowym jest kamica żółciowa.

Jednak inne warunki mogą również powodować kolkę żółciową, w tym:

Spożywaj atak bólu w woreczku żółciowym, używając tłustych i pikantnych potraw, napojów alkoholowych, długich przerw między posiłkami. Kolka żółciowa w obecności kamieni żółciowych może również powodować stosowanie leków żółciopędnych i wody mineralnej.

Inne objawy kolki żółciowej

Kolka żółciowa, oprócz bólu, charakteryzuje się następującymi objawami:

• nudności;
• wymioty, które nie łagodzą bólu;
• zwiększona potliwość;
• ogólna słabość;
• bóle głowy;
• duszność;
• kołatanie serca;
• żółtaczka;
• gorączka;
• biegunka;
• utrata apetytu.

Co robić podczas ataku kolki żółciowej?

Każda osoba, która wielokrotnie bolesnie atakowała woreczek żółciowy, wie, co zrobić, aby zmniejszyć ich intensywność. Różni ludzie mogą mieć różne metody. Niektórzy pomagają w pozycji leżącej po prawej stronie, z ciepłą poduszką grzejną przymocowaną do prawego hipochondrium. Aby złagodzić ból, można zażywać leki przeciwbólowe (acetaminofen) i leki przeciwskurczowe (bez spa).

Poszukaj pomocy medycznej w następujących przypadkach:

• Kolka żółciowa powstała po raz pierwszy.
• Atak bólu w pęcherzyku żółciowym trwa ponad 5 godzin.
• Kolce żółciowej towarzyszy rozwój żółtaczki lub gorączki.
• Atak ma bardzo silną intensywność.

Jeśli osoba ma często napady kolki żółciowej, może potrzebować operacji w celu usunięcia pęcherzyka żółciowego - cholecystektomii. Ta interwencja chirurgiczna może być przeprowadzona w sposób otwarty lub minimalnie inwazyjny (laparoskopowy).

Laparoskopia ma kilka zalet:

• Krótki pobyt w szpitalu.
• Szybkie odzyskiwanie.
• Brak dużych blizn.

Dieta po ataku kolki żółciowej

Niezależnie od tego, czy dana osoba cierpi na napady bólu w pęcherzyku żółciowym, czy nie, pomocne jest utrzymanie prawidłowej masy ciała, a także przestrzeganie diety o niskiej zawartości tłuszczu i cholesterolu oraz wysokiej zawartości błonnika.

W przypadku pęcherzyka żółciowego, podobnie jak reszty ciała, przydatne są następujące produkty:

• Świeże owoce i warzywa.
• Produkty pełnoziarniste (chleb pełnoziarnisty, ryż brązowy, otręby).
• Chude mięso, drób i ryby.
• Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.

Naukowcy badali korzystne właściwości niektórych produktów w celu zapobiegania problemom pęcherzyka żółciowego i łagodzenia objawów. Na przykład dowody naukowe pokazują, że picie kawy zmniejsza ryzyko kamienia. Stosowanie alkoholu w umiarkowanych ilościach wiąże się również ze spadkiem częstotliwości powstawania kamieni żółciowych.

Niemniej jednak należy pamiętać, że dowody te są zbyt słabe, aby można było polecić stosowanie któregokolwiek z tych produktów w zapobieganiu kolki żółciowej.

Wiadomo również, jakie produkty mogą zwiększać ryzyko powstawania kamieni żółciowych i prowokować rozwój kolki żółciowej. Oczywiste jest, że zmiana odżywiania nie może wyeliminować już istniejących kamieni, ale racjonalna i zrównoważona dieta z ograniczeniem tłuszczów nasyconych i cholesterolu może pomóc złagodzić objawy i zmniejszyć liczbę napadów.

Konieczne jest ograniczenie użycia:

• tłuste potrawy;
• pieczeń;
• produkty z pełnego mleka;
• tłuste czerwone mięso.

Ponadto, ludzie z napadami bólu w pęcherzyku żółciowym nie mogą stosować diety z ostrym ograniczeniem liczby kalorii. W przypadku nadwagi należy ją stopniowo zmniejszać (o 0,5-1 kg na tydzień), przestrzegając zasad zdrowej, dobrze zbilansowanej diety. Jeśli taka dieta nie zapobiega bolesnym atakom w woreczku żółciowym, należy skonsultować się z lekarzem.

Kolka żółciowa jest ciężkim atakiem bólu, którego źródłem jest rozciąganie pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Jego przyczyną jest najczęściej kamica żółciowa. Aby złagodzić ból i zmniejszyć częstotliwość ataków, należy przestrzegać zasad zrównoważonej diety. W przypadku nieskuteczności diety osoba z konkrecjami żółciowymi i napadami kolki żółciowej może wymagać cholecystektomii.

Autor: Taras Nevelichuk, lekarz,
specjalnie dla Moizhivot.ru

Przydatny film z pęcherzyka żółciowego

Gastroenterolodzy w twoim mieście

Pierwsza pomoc w ataku choroby kamicy żółciowej

01 Typowe objawy

Na początku rozwoju choroby żółciowej powstają tylko małe kamienie, pacjent nie ma procesów zapalnych i powikłań. Oznaki ataku obejmują:

• Kolka wątrobowa. Ból w prawym nadbrzuszu. Czasami ból przechodzi całkowicie w prawą górną stronę.
• Niektórzy pacjenci mają dreszcze, łagodną gorączkę i arytmię.
• Niezauważalne wzdęcia.

Atak choroby kamicy żółciowej może trwać 30 minut, a potem wszystko staje się bolesne z natury. Po 2-3 godzinach ból ustaje. Ponadto takie ataki mogą przeszkadzać przez 10-15 minut.

Ten ból jest spowodowany przez kamienie w woreczku żółciowym. towarzyszy im żółć przemieszczająca się wzdłuż przewodów żółciowych do jelita. Jeśli rozmiar kamieni jest wystarczająco duży, ból w momencie ataku będzie silniejszy. Jeśli formacje są małe, to podczas przechodzenia przez przewód żółciowy do jelita ból zanika. Jeśli formacja jest wystarczająco duża, istnieje duże ryzyko zablokowania przewodu żółciowego. Może to łatwo spowodować komplikację.

Powikłanie tej choroby ma następujące objawy:

• Ostry i długotrwały ból.
• Szybki oddech.
• Pallor
• Świetne pocenie się.

Niektórzy pacjenci mieli wstrząs bólowy.

02 Usuwanie stanu patologicznego

LEKARZ PORADY! Jak oszczędzać wątrobę ?!

Nikolay Zakharov, profesor nadzwyczajny, kandydat nauk medycznych, hepatolog, gastroenterolog

Żywe komórki dihydrokwercetyny są najsilniejszym pomocnikiem dla wątroby. Wydobywa się go wyłącznie z żywicy i kory modrzewia dzikiego. Znam tylko jeden lek, w którym maksymalne stężenie dihydroquercetin. To jest

Pierwsza pomoc w ataku choroby kamicy żółciowej jest następująca:

• Czując podstawowe objawy, połóż się na łóżku. Teraz odpoczynek w łóżku jest dla Ciebie ważny, w żadnym wypadku nie pochyla się. Jeśli masz problemy z sercem i boisz się ataku stenokardialnego, możesz wypić lekarstwo na serce, przepisane przez lekarza.
• Pić lek rozszerzający naczynia i skurcze. Przyspieszasz ruch kamieni.
• Użyj specjalnej podkładki grzewczej i połóż ją na stopach. Każde ciepło rozszerza naczynia krwionośne.
• Jeśli ból na to pozwala, weź gorącą kąpiel, w której temperatura wody będzie wynosić 37-39 stopni. Przebywanie w łazience jest dozwolone nie dłużej niż 15 minut.
• W momencie wzięcia gorącej kąpieli wypij pół litra podgrzewanej wody pitnej. Woda w dużych ilościach pomaga uniknąć wymiotów.
• Atak może spowodować dreszcze, a następnie powinieneś się rozgrzać.

Usunąć atak choroby kamicy żółciowej pomoże ocieplić kompres, położyć go po prawej stronie. W ten sposób znacznie poprawi się krążenie krwi i wzrośnie przepływ krwi.

03 Wymagana dieta

Główną przyczyną tego problemu jest złe odżywianie. Atak może nastąpić, gdy spożywamy dużą ilość żywności, smażone lub tłuste potrawy, napoje alkoholowe.

• Nie jedz przez 12 godzin po ataku.
• Po małym strajku głodowym można zjeść zupę warzywną lub wziąć bulionowe biodra.
• Następnego dnia dozwolone są ziarna, twaróg lub mleko o minimalnej zawartości tłuszczu, buliony gotowane z mięsa, owoców i warzyw (z wyjątkiem kwaśnego).
• Po kolejnych kilku dniach możesz włączyć do swojej diety potrawy z ryb, indyka, kurczaka, oczyszczone ze skóry.

Pierwsza pomoc w ataku choroby kamicy żółciowej

Dozwolone jest również picie wody mineralnej, na przykład Narzan, Borjomi.

Zakazane potrawy to: smażone i tłuste potrawy, makarony, kiełbasy i produkty wędzone. Powinieneś także zrezygnować ze słonych, marynowanych, strączkowych, słodyczy, kawy, wysokotłuszczowych produktów mlecznych, szpinaku i alkoholu. Staraj się jeść 5-6 razy dziennie, w odstępie 3-4 godzin miodu z każdym posiłkiem.

Rewolucyjne leczenie wątroby

Te informacje mogą być dla Ciebie bardzo ważne. Leczenie dolegliwości wątroby jest możliwe bez interwencji chirurgicznych!

Zdrowa wątroba jest kluczem do długowieczności. To ciało wykonuje ogromną liczbę funkcji życiowych. Jeśli zauważono pierwsze objawy przewodu pokarmowego lub choroby wątroby, a mianowicie: zażółcenie twardówki oczu, nudności, rzadkie lub częste stolce, po prostu należy podjąć działanie.

Zalecamy przeczytanie historii Olgi Krichevskiej, jak wyleczyła wątrobę. Przeczytaj artykuł

Co zrobić z atakiem choroby kamicy żółciowej?

Przyczyny i mechanizmy powstawania kamieni

Główne mechanizmy występowania kamieni - wymiana wątrobowa i torbielowate zapalenie. Zależą od przyczyny choroby. Mechanizm metabolizmu wątrobowego może wywołać następujące przyczyny:

• błędy w odżywianiu i przewaga w diecie tłuszczów zwierzęcych (wołowina, wieprzowina lub jagnięcina) z brakiem tłuszczów roślinnych;
• zaburzenia metaboliczne, zwłaszcza cholesterol;
• patologie neuroendokrynne (na przykład niedoczynność tarczycy, cukrzyca);
• toksyczne lub zakaźne uszkodzenie wątroby;
• siedzący tryb życia i otyłość z żółcią zaczynają wytwarzać się z właściwościami litogennymi, a jego stagnacja prowadzi do pojawienia się rachunku różniczkowego;
• Niektóre patologie układu pokarmowego to dysbakterioza, zespół jelita drażliwego.

Mechanizm zapalny pęcherza występuje podczas zapalenia pęcherzyka żółciowego - zapalenia pęcherzyka żółciowego. W tym samym czasie, właściwości fizykochemiczne zmiany żółci, pH zmienia się na stronę kwasową. Żółć staje się lepka, gęsta, jej ewakuacja staje się trudna, następuje stagnacja i sedymentacja nierozpuszczalnych pierwiastków - cholesterol, sole wapnia i pigmenty żółciowe, na których stopniowo nabierają nabłonek, śluz i inne składniki żółci. W zależności od tego, który składnik leży pod kamieniem, istnieją trzy główne typy: cholesterol, pigment i kalcynowane (najrzadszy typ).

Początkowo kamienie te wyglądają jak piasek, a następnie powoli zaczynają rosnąć. Kamienie o rozmiarze mniejszym niż 3 mm mogą przedostać się przez drogi żółciowe, podczas gdy większe okazy pozostają w woreczku żółciowym i ostatecznie powodują stan zapalny lub zatykają przewody, zapobiegając ewakuacji żółci i przyczyniając się do rozwoju kolki wątrobowej i jej powikłań.

Czynniki wywołujące atak

Atak choroby kamicy żółciowej występuje z powodu migracji kamieni żółciowych, co powoduje zablokowanie dróg żółciowych. Ten ruch kamieni zaczyna się od zwiększonej produkcji i odpływu żółci, jak również skurczu pęcherzyka żółciowego lub jego przewodów. Istnieje wiele czynników, które mogą to spowodować:

• ostry ruch ciała, wysiłek fizyczny;
• stres;
• ostre lub tłuste potrawy lub zaburzenia żywieniowe w chorobie kamicy żółciowej;
• nadmierne spożycie płynów;
• długi pobyt ciała w pozycji pochylonej.

Nawet ciąża może spowodować atak. Gdy dziecko jest hodowane, następuje mechaniczne ściśnięcie przewodów żółciowych, aw rezultacie stagnacja żółci. W ostatnim miesiącu ciąży poziom cholesterolu wzrasta, co może prowadzić do powstawania kamieni.

Objawy ataku choroby kamicy żółciowej

Atak rozwija się ostro. Może trwać kilka godzin, rzadziej - kilka dni. Atak charakteryzuje się następującymi objawami:

• ostry ostry ból w prawym nadbrzuszu, który może dać prawą stronę ciała - do ramienia, łopatki, szyi;
• odbijanie, nudności i wymioty, które nie łagodzą;
• wzdęcia;
• dreszcze i gorączka.

Co robić podczas ataku

Środki mające na celu złagodzenie ataku należy rozpocząć jak najszybciej. Z jasności i poprawności działania zależy od tego, jak szybko pacjent stanie się łatwiejszy. Pierwsza pomoc jest następująca:

• umieść pacjenta w łóżku, przymocuj ciepłą poduszkę grzejną do prawego hipochondrium;
• podać dowolny środek przeciwskurczowy lub przeciwbólowy (na przykład Papaverin, Baralgin lub No-silo);
• upewnij się, że pacjent wypił jak najwięcej płynu;
• na dreszcze, przykryj kocem i nałóż podkładkę grzejną na stopy;
• Konieczne jest skontaktowanie się z załogą karetki, ponieważ będziesz musiał zostać hospitalizowany w oddziale chirurgicznym, gdzie zostanie rozwiązana kwestia interwencji chirurgicznej;
• Nie pozostawiaj pacjenta bez opieki, ponieważ utrata przytomności jest możliwa.

Leczenie szpitalne

Przy braku wskazań do operacji w nagłych wypadkach lekarz przepisuje leczenie zachowawcze, które ma na celu zatrzymanie ataku i wyeliminowanie procesów zapalnych w woreczku żółciowym i jego przewodach:

• podskórne podawanie leków przeciwskurczowych (Papaverina, Baralgina, Platyfillina lub No-shpy);
• antybiotyki;
• jeśli leki przeciwskurczowe nie pomagają, konieczne jest zablokowanie okrągłego więzadła wątroby lub blokady okołonerkowej nowokainą.

Zazwyczaj takie środki wystarczają, aby złagodzić atak. Jeśli stan pacjenta nie powróci do normy po dwóch dniach, konieczna jest operacja w nagłych wypadkach ze względu na wysokie ryzyko powikłań - żółciowe zapalenie otrzewnej lub destrukcyjne (zgorzelinowe lub perforacyjne) zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Dieta na kamicę żółciową

Opis aktualny na dzień 06/08/2017

• Skuteczność: efekt terapeutyczny po 14 dniach
• Warunki: od 3 miesięcy i więcej
• Koszt produktów: 1300 - 1400 rubli za tydzień

Ogólne zasady

Choroba kamicy żółciowej jest uważana za chorobę dysmetaboliczną, w której tworzą się kamienie żółciowe na tle zaburzenia metabolizmu cholesterolu lub bilirubiny. Kamienie to cholesterol, pigment (lub bilirubina), wapń i mieszane.

Cholesterol i czarna postać pigmentu częściej występują w pęcherzu moczowym i brązowe - w przewodach. Powodem ich powstawania jest nadmierne nasycenie osadu żółciowego. W woreczku żółciowym stale występuje proces zagęszczania żółci, który staje się bardziej nasycony cholesterolem.

Tworzenie kamieni jest procesem dynamicznym, a wytrącanie się kryształów zmienia się wraz z ich rozpuszczaniem, chociaż częściowo. W uformowanym kamieniu ilość trudnorozpuszczalnego cholesterolu stale rośnie, a jego wielkość wzrasta. W ciągu roku wzrost kamienia waha się od 1 do 4 mm, nowe powstają tylko u 14% pacjentów.

W występowaniu kamicy żółciowej cholesterolu, predyspozycji rodzinnych, defektów w syntezie solubilizatorów, lokalizacji geograficznej, otyłości, marskości wątroby, ciąży, cukrzycy, zastoju pęcherza moczowego i dyslipoproteinemii (podwyższonego poziomu cholesterolu we krwi). Pewne miejsce zajmuje niezdrowa dieta: nadmiar węglowodanów i białek zwierzęcych w diecie, brak włókien roślinnych i białek roślinnych.

W początkowej fazie choroby grubą żółć (osad żółciowy), przesyconą cholesterolem, można wykryć na USG przez kilka lat - jest to okres naruszania jej właściwości fizykochemicznych. Objawy kliniczne choroby są nieobecne i ten czas jest najbardziej korzystny dla leczenia zachowawczego (zmniejszenie litogeniczności żółci i normalizacja wydalania żółci).

Jeśli zmiany w składzie chemicznym żółci nie zostaną wyeliminowane, ale zapalenie błony śluzowej i dysfunkcja hipomotoryczna pęcherza łączą się, rozpoczyna się tworzenie mikrolitów do 5 mm. Okres ten przebiega również bez objawów klinicznych. Leczenie zachowawcze (genoterapia) jest skuteczne.

Następnie mikrolity sklejają się, tworząc makrolity większe niż 5 mm. Zaburzenia zapalne i ruchowe woreczka żółciowego są nasilone. Pojawiają się już pewne niespecyficzne objawy: ból w bólu, gorzki smak w ustach, ciężkość w prawym nadbrzuszu, wynikające z błędów w diecie, skłonność do wzdęć, częste biegunki i zaparcia. Podczas ataku nagle pojawiają się ostre, nieznośne bóle, promieniujące do prawej ręki i łopatki, którym towarzyszą nudności, powtarzające się wymioty, które nie przynoszą ulgi. Prowokuje atak spożycia alkoholu i spożycia tłustej żywności, drżenie, jazda konna, stres psycho-emocjonalny lub ciężkość.

Gdy wykryte zostaną makrolity, pacjentom oferuje się litotrypsję (fragmentacja w obecności pojedynczego i kilku kamieni) lub kontaktowe rozpuszczanie kamieni (kontaktowa litoliza). Dzięki tej metodzie rozpuszczalnik jest wstrzykiwany do pęcherzyka lub przewodów. Rozpuszczają się tylko kamienie cholesterolu dowolnej wielkości. Eter metylowo-tert-butylowy stosuje się w procedurze w obecności kamieni w pęcherzu i eteru propionianowego w drogach żółciowych.

Kamienie żółciowe

Jak już wspomniano, jedzenie żywności o wysokiej zawartości cholesterolu, tłuszczów i rafinowanych węglowodanów, niechlujna dieta i niezrównoważone odżywianie wpływają na powstawanie kamieni. Objawy choroby kamicy żółciowej wymagają leczenia dietą na wszystkich etapach choroby. Jak wspomniano powyżej, we wczesnych stadiach osadu żółciowego skład żółci może być w pełni dostosowany i można zapobiec powstawaniu kamieni. Na etapie mikrolitów odżywianie i stosowanie leków może zmieniać skład żółci i rozpuszczać je, a wraz z utworzonymi kamieniami - stabilizować ich wzrost i zapobiegać zaostrzeniom (kolka żółciowa).

Zobaczmy, jaki rodzaj diety na chorobę kamicy żółciowej można przepisać? Podstawową dietą jest tabela nr 5 i jej odmiany, w zależności od stadium choroby. Oczywiście w kamicy żółciowej nie należy spożywać pokarmów zawierających cholesterol i zaleca się wzbogacanie diety w błonnik. Kamienie cholesterolu występują u osób cierpiących na przejadanie się, nadużywanie tłuszczów zwierzęcych, tłustych mięs, jaj i kawioru. Eliminuje również pikantne i tłuste potrawy, żółtka jaj i przy słabej tolerancji, oleje roślinne są ograniczone, które mają wyraźny efekt żółciopędny i mogą wywołać atak pęcherzyka żółciowego woreczka żółciowego.

Leczenie dietetyczne kamieni w pęcherzyku żółciowym obejmuje:

• Ogranicz tłuszcze do 80 g (75% zwierząt, warzyw - 25%).
• Wzrost błonnika pokarmowego (ze względu na warzywa i owoce).
• Wzrost zawartości produktów z solami magnezu.
• Aby wyeliminować stagnację przyjmowania pokarmów żółciowych do 6 razy dziennie.
• Nie zaleca się picia napojów alkoholowych (nawet w „małych” ilościach).
• Nie pozwalaj na przyrost masy ciała. Przy współistniejącej otyłości wartość energetyczna diety powinna zostać zmniejszona poprzez ograniczenie ilości tłuszczu (70 g) i węglowodanów (250-300 g). Utrata masy ciała korzystnie wpływa na przebieg choroby kamicy żółciowej.
• Litogenność żółci jest eliminowana przez długotrwałe stosowanie kwasu chenodeoksycholowego i kwasu ursodeoksycholowego (przez co najmniej 6 miesięcy).

W pierwszym stadium choroby nie ma zakazanej żywności, ale musisz przestrzegać diety, ponieważ jedzenie w określonym czasie stymuluje wydzielanie żółci i czynności motorycznych pęcherza.

Poza zaostrzeniem konieczne jest umiarkowane oszczędzanie pęcherzyka żółciowego i wątroby, normalizacja wydalania żółci i poziomu cholesterolu, co zapewnia stosunek podstawowej tabeli nr 5. Jest to dieta wartościowa fizjologicznie, która zapewnia frakcyjne spożycie pokarmu, przyczyniając się do regularnego przepływu żółci. Spożycie kalorii wynosi 2400-2600 kcal (białka - 80 g, tłuszcze - 80 g, węglowodany - 400 g).

Stosowanie soli (10 g), tłuszczów (zwłaszcza ogniotrwałych), cieczy w zakresie 1,5-2 litrów jest ograniczone. Posiłki są gotowane, gotowane na parze i pieczone bez skorupy. Warzywa do potraw nie są przepasane i strzępią się tylko warzywa bogate w błonnik, a także mięsiste. Wymaga wyraźnego reżimu i przyjmowania pokarmów 5-6 razy dziennie.

Ponieważ konieczne jest umiarkowane stymulowanie wydalania żółci i zapobieganie pojawianiu się kamieni, dieta zapewnia:

• Duża ilość błonnika (ze względu na użycie warzyw i owoców), co jest szczególnie konieczne w przypadku zaparć. Dodatkowo do diety wprowadza się otręby.
• Sałatki i winegret, przyprawione nierafinowanym olejem roślinnym (muszą być zmienione, oliwa z oliwek ma szczególną wartość).
• Wszelkie warzywa, jagody i owoce.
• Jedzenie produktów mlecznych i pokarmów roślinnych w celu uzyskania zasadowych reakcji żółciowych. Pod tym względem produkty zbożowe i produkty mączne, które alkalizują żółć, są niekorzystne, dlatego produkty te powinny być ograniczone, zwłaszcza jeśli mają nadwagę.
• Powinieneś dawać pierwszeństwo zbożom z kaszy gryczanej, prosa, płatków owsianych i jęczmienia oraz chlebowi zbożowemu, które między innymi dostarczają organizmowi magnezu.
• Wprowadzenie wystarczającej ilości białka (chude ryby, mięso, twaróg, białko z kurczaka) i olejów roślinnych, które zwiększają produkcję endogennych kwasów żółciowych. Dopuszcza się potrawy z białek jaj, ograniczenie dotyczy żółtek - przy ciężkiej hipercholesterolemii można spożywać tylko 0,5 żółtka dziennie.
• Jedzenie potraw bogatych w witaminę A (mleko, śmietana, twaróg, śmietana, masło).
• Zgodność z wystarczającym reżimem picia (do 2 litrów dziennie), co zapobiega stagnacji żółci, a także zasady regularnego i frakcyjnego odżywiania.

Wyłączone z diety:

• produkty z olejkami eterycznymi (czosnek, cytrusy);
• wysoce ekstrakcyjne naczynia (wszystkie buliony, bulion kapusty);
• warzywa o wysokiej zawartości kwasu szczawiowego (szczaw, szpinak);
• kruche, kruche i ciasto francuskie;
• tłuste mięsa i produkty uboczne zawierające cholesterol (wątroba, nerki, mózgi), wszystkie smażone potrawy;
• alkohol;
• łatwo przyswajalne węglowodany (cukier, dżem, wyroby cukiernicze, miód, słodycze) są ograniczone.

Dieta magnezowa z kamicą żółciową (szczególnie wskazana, gdy występują zaparcia, a także dyskineza z niedostatecznym opróżnianiem pęcherza moczowego) opiera się na Tabeli nr 5, ale jest dodatkowo wzbogacona o produkty zawierające magnez: chleb otręby i mąkę pełnoziarnistą, produkty z otrębów, kasze gryczane i proso, wywar z otrębów, warzywa i owoce, w tym suszone owoce).

Wszystkie te produkty stymulują wydalanie żółci, zwiększają funkcje ruchowe pęcherzyka żółciowego i jelit, co ostatecznie pomaga w eliminacji cholesterolu, z którego tworzą się kamienie żółciowe podczas zastoju żółci. Jednak dieta magnezowa nie jest przepisywana w obecności zapalenia żołądka, zapalenia jelit z fermentacją i biegunką, jak również w okresie zaostrzenia.

Dieta na kamicę żółciową w okresie zaostrzenia

Kiedy zaostrzenie JCB pierwszego dnia w celu maksymalizacji przewodu pokarmowego, są one w pełni głodzone. W tym dniu można pić słabą herbatę, rozcieńczone soki, liście herbaty z dzikiej róży. Wariant przeciwzapalny jest przepisywany na 2-3 dni - Dieta №5В, z wyłączeniem wszelkich mechanicznych i chemicznych czynników drażniących. Zalecany jest na krótki okres do 5 dni.

W nim węglowodany są ograniczone do 200 g (ze względu na proste - cukier, dżemy, miód, dżem), zawartość białka jest zmniejszona (do 80 g), a także ilość tłuszczu. Jedzenie jest gotowane bez soli i tylko puree: w postaci sufletu, puree ziemniaczanego i śluzowatych zup. Ważne jest, aby obserwować odżywianie frakcyjne (co najmniej 5 razy) i przyjmować pokarm w małych porcjach. Kalorie o wartości 1600 kcal zapewniają spożycie płynów (2–2,5 l / dobę).

W diecie wprowadzane są tylko:

• lekkie puree na wodzie i bez oleju;
• zupy śluzowe (na bazie płatków owsianych, ryżu i kaszy manny);
• owsianka płynna (płatki owsiane i ryż) z dodatkiem mleka;
• galaretki, soki warzywne, kompoty z tartym owocem;
• tarte gotowane mięso (trochę), niskotłuszczowy twaróg, gotowane ryby są stopniowo wprowadzane;
• chleb pszenny lub krakersy.

Po tym czasie terapeutyczne odżywianie rozszerza się i ósmego dnia pacjenci są przenoszeni do diety 5A, a następnie do tabeli podstawowej nr 5.

W JCB układ żołądkowo-dwunastniczy, trzustka i jelito biorą udział w procesie patologicznym. Zapalenie trzustki występuje częściej u kobiet w wieku 50-60 lat z otyłością i hiperlipidemią. W kamicy żółciowej i zapaleniu trzustki stosuje się różne Tabele nr 5 - Tabela nr 5П. Charakteryzuje się jeszcze większym ograniczeniem tłuszczów i węglowodanów, które stymulują funkcjonowanie trzustki. Ograniczone są również substancje ekstrakcyjne (wywar z kapusty, bulionu mięsnego i rybnego) oraz gruboziarniste włókna warzyw. W przypadku otyłości zaleca się zmniejszenie spożycia kalorii ze względu na znaczne ograniczenie węglowodanów. Wszystkie potrawy są gotowane w formie gotowanej lub parowej i kruszone.

W przypadku kamienistego zapalenia pęcherzyka żółciowego, które ma tendencję do częstych zaostrzeń, zaleca się leczenie chirurgiczne. W okresie pooperacyjnym bardzo ważne jest karmienie pacjenta. 12 godzin po operacji można pić wodę bez gazu małymi łykami (do 500 ml dziennie). Drugiego dnia wprowadza się do dawki pokarmowej niskotłuszczowy kefir, niesłodzoną herbatę i kissel w porcjach nie większych niż 0,5 kubka w odstępach 3-godzinnych.

Przez 3-4 dni jedzenie jest dozwolone, a posiłki są organizowane do 8 razy dziennie, w porcjach po 150 g: tłuczone ziemniaki (półpłynne), puree zupy, białka jajek z białek jaj, puree z gotowanej ryby, galaretka owocowa. Z płynów można pić rozcieńczone soki (jabłko, dynia) i herbatę z cukrem. Piątego dnia wprowadza się ciasteczka galetny i suszony chleb pszenny. Tydzień później dodaj postrzępioną owsiankę (gryka, płatki owsiane), gotowane przewijane mięso, twaróg, kefir, jogurt i puree z warzyw. Następnie pacjenta można przenieść do tabeli nr 5A, nieco później - na numer tabeli 5.

Po operacji możliwe są zmiany w przewodzie żółciowym: zapalenie dróg żółciowych i kamica żółciowa - powstawanie kamieni w przewodzie żółciowym wspólnym, co objawia się bólami kolki, żółtaczką, gorączką i dreszczami. Jeśli kamica żółciowa nie zostanie wyeliminowana w trybie pilnym, wówczas wstępujące zapalenie dróg żółciowych łączy się.

Ze względu na częstość występowania choroby pierwotnej lub współistniejącej wyznaczono tabele nr 5A lub 5B. Wyłączone pokarmy bogate w cholesterol, gruboziarniste, olejki eteryczne powodujące fermentację, źródła ekstrakcji. Jedzenie jest przygotowywane tylko do wycierania. Dania mięsne są tylko posiekane lub puree, a gotowana ryba jest dozwolona w kawałku. Ogranicz liczbę potraw warzywnych i pozwól im tylko w postaci gotowanego puree. Owoce mają postać galaretki, duszone owoce z tartymi jagodami i owocami, a jabłka są tylko pieczone.

Po cholecystektomii, w obecności zapalenia dwunastnicy i zapalenia trzustki, przepisano łagodną dietę # 5SC. Stosuje się go do 3 tygodni przed ustąpieniem bólu i zaburzeniami dyspeptycznymi. Następnie wybierz numer tabeli podstawowej 5.

Jeśli po cholecystektomii wystąpi zastój żółci, wówczas zalecana jest tabela 5 L / F - tłuszcz lipotropowy. Pomaga wzmagać wydzielanie żółci, działa lipotropowo. Jest to pełnowartościowa dieta fizjologiczna, ale zawartość prostych węglowodanów jest ograniczona, a zawartość tłuszczów jest zwiększona (w równych proporcjach zwierzęcych i roślinnych). Oprócz potraw parowych wprowadzane są również pieczone potrawy, które stymulują wydzielanie żółci, a nie ostre i niesolone przekąski. Dozwolone użycie makaronu i kruchej owsianki, pieczonych warzyw i świeżych owoców. Żywność nie jest zmiażdżona. Smażenie jest wykluczone. Jedzenie w małych porcjach.