Cechy diety dzieci z dyskinezą dróg żółciowych

Drodzy czytelnicy, bardzo często po przejściu USG wątroby i woreczka żółciowego, słyszymy od lekarzy, że u naszych dzieci zdiagnozowano żółciową dyskinezę. Co powinni o tym wiedzieć wszyscy mądrzy rodzice? Jak pomóc dziecku? Omówimy to szczegółowo dzisiaj.

Jeśli Twoje dziecko ma dyskinezę dróg żółciowych (DGPD), musisz przestrzegać diety. Bez tego poważne problemy zdrowotne mogą pojawić się w przyszłości. Właściwa dieta w dyskinezie żółciowej u dzieci umożliwia zachowanie funkcjonalności pęcherzyka żółciowego, wątroby, trzustki. Organy te są ze sobą ściśle powiązane, a upośledzony ton układu żółciowego może prowadzić do rozpadu całego przewodu pokarmowego.

W przypadku dyskinezy pęcherzyka żółciowego u dziecka przestrzegają diety nr 5. Ale jeśli nie ma napadów bólu, nudności i innych dolegliwości, jedzenie może być normalne. W każdym razie musisz porzucić smażone i tłuste potrawy. W żadnym przypadku nie należy naruszać tej zasady. Tłuste i smażone potrawy powodują zapalenie pęcherzyka żółciowego od wewnątrz, pozbawiając je głównych funkcji. Zachęcaj dzieci do jedzenia od dzieciństwa, zwłaszcza jeśli mają już problemy z układem żółciowym.

Cele dietetyczne

Zdrowe odżywianie u dzieci z dyskinezą dróg żółciowych ma następujące cele:

• zapobieganie bólowi, nudnościom, wymiotom i innym objawom dyskinezy dróg żółciowych;
• zapobieganie powstawaniu kamienia, torbieli, polipów w woreczku żółciowym;
• zapewnienie normalnego procesu trawienia;
• poprawa ogólnego samopoczucia dziecka.

Dzięki odpowiedniemu doborowi racji żywnościowych i przepisów dietetycznych na dyskinezę żółciową u dzieci, pomaga to całkowicie porzucić leki i zapobiec rozwojowi poważnych powikłań już w wieku dorosłym. Spróbuj wyjaśnić dziecku potrzebę przestrzegania pewnych ograniczeń. Dzieci są bardzo inteligentne, będą słuchać, jeśli będą odpowiednio zmotywowane do wysokiej jakości leczenia.

Jeśli eksperci nalegają na leczenie farmakologiczne, nie poddawaj się. Zazwyczaj leki pomagają zapobiegać zastojom żółci i przyspieszają proces trawienia.

Możesz zapytać lekarza, jak leczyć dyskinezę żółciową u dzieci stosujących dietę. Żywienie medyczne można łączyć z przepisanymi lekami. Ale w każdym razie koniecznie skonsultuj się z ekspertami.

Dozwolone i zabronione produkty

Aby uniknąć błędów przy stosowaniu diety u dzieci z dyskinezą żółciową, zaleca się szczegółowe zapoznanie się z tabelą dozwolonych i zabronionych produktów. Zakazy w DZHVP mogą być raczej warunkowe. Konieczne jest monitorowanie stanu zdrowia dziecka i jego reakcji na niektóre pokarmy i napoje.

Cechy diety w dyskinezie żółciowej

Dyskineza pęcherzyka żółciowego jest naruszeniem ruchliwości dróg żółciowych, która występuje z powodu patologii fizjologicznych lub organicznych. Choroba wywołuje wzdęcia, bóle brzucha, nudności, gorycz w ustach, niestrawność. Wyeliminowanie objawów i przyczyn patologii pozwala na leczenie farmakologiczne, zrównoważoną dietę, dietę z dyskinezą żółciową.

Dlaczego konieczna jest terapia dietą?

Zrównoważone odżywianie w dyskinezie odgrywa główną rolę. Pozwala nie tylko wyeliminować objawy choroby, normalizować przepływ żółci, ale także przyczynia się do poprawy wszystkich narządów układu pokarmowego. Eksperci zalecają trzymanie się tabeli dietetycznej Pevznera nr 5, która pozwala na użycie wystarczająco dużej listy produktów.

Dieta na dyskinezę pęcherzyka żółciowego pomaga przywrócić metabolizm, zmniejszyć masę ciała i normalizować poziom cholesterolu we krwi. Pozwoli to pacjentom zachować wigor, energię, a nie porzucić swój zwykły sposób życia. Jeśli osoba ignoruje zalecenia lekarza, to często zaburza się stan psycho-emocjonalny pacjenta, u dorosłych mogą wystąpić oznaki miażdżycy, otyłości i upośledzenia stolca.

Jeśli dieta nie jest przestrzegana podczas dyskinezy dróg żółciowych, często pojawiają się następujące powikłania:

• Nadczynność żołądka;
• Choroba kamicy żółciowej;
• Atopowe zapalenie skóry;
• Zapalenie trzustki;
• Procesy zapalne w formacjach kanalikowych.

To ważne! Przy zaostrzaniu diety polega na ścisłym przestrzeganiu zalecanego reżimu. Dopiero po normalizacji państwa dopuszcza się niewielkie rozszerzenie listy dozwolonych produktów.

Co wolno jeść?

Terapia dietetyczna dyskinez polega na przestrzeganiu zasad zrównoważonej diety. Dlatego produkty muszą zawierać optymalną ilość składników odżywczych, witamin i mikroelementów. W celu normalizacji pracy układu wątrobowo-żółciowego zaleca się wzbogacenie diety w substancje lipotropowe, które zapobiegają krystalizacji żółci za pomocą olejów roślinnych i błonnika.

Eksperci zalecają utworzenie menu na podstawie następujących produktów:

• Zupy wegetariańskie;
• Chleb pszenny, krakersy;
• Mięso dietetyczne (cielęcina, królik, kurczak, wołowina, filet z indyka);
• Ciastka;
• Kashi z kaszy gryczanej, płatków owsianych, kaszy manny i płatków ryżowych, gotowane w wodzie lub pół mleku;
• Ryby dietetyczne (okoń, mintaj, dorsz, filety z morszczuka);
• Omlet z białka na parze, jajka na miękko;
• Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu;
• Surowe, pieczone i parzone warzywa;
• Owoce w dowolnej formie;
• Mleko odtłuszczone;
• Oleje roślinne;
• Jako deser możesz dżem, prawoślaz, beza, marmolada, ptasie mleczko;
• Masło w małej ilości;
• Zieloni (sałata, pietruszka, koper).

Ponadto, dietetycy zalecają picie takich napojów podczas każdego posiłku: rosół dogrose, słaba herbata, słaba kawa, alkaliczna woda mineralna, kompoty, soki owocowe i warzywne.

Zasady żywieniowe

Dieta na dyskinezę żółciową u dzieci i dorosłych powinna być podawana jednocześnie z terapią lekową. Pomoże to znacznie zwiększyć skuteczność leczenia. Odpowiednio dobrana dieta pozwala na złagodzenie stanu zdrowia pacjenta, zmniejsza ryzyko zaostrzeń.

Dietetycy zalecają spożywanie nie więcej niż 90 g białka w ciągu dnia, z czego 50% powinno być pochodzenia zwierzęcego. Dzienna ilość tłuszczu wynosi 80 g, podczas gdy udział olejów roślinnych nie powinien przekraczać 40%. Normalna dzienna ilość węglowodanów wynosi 300 g, z czego 10% stanowią cukry proste.

Żywienie dietetyczne DZHVP oznacza przestrzeganie następujących zasad:

• Konieczne jest jedzenie ułamkowe. Codzienną dietę zaleca się podzielić na 5-6 małych posiłków. Wielkość porcji zależy od płci pacjenta: kobiety nie powinny jeść więcej niż 150 gramów na posiłek, mężczyźni - 250 g. Ważne jest, aby jeść co 3-3,5 godziny. Pozwoli ci to dostosować odpływ żółci, zapobiec stagnacji;
• Posiłki należy dokładnie żuć. Przejadanie się jest niedozwolone. Dlatego konieczne jest wstanie ze stołu z uczuciem głodu światła, który przechodzi sam po 10-15 minutach;
• Ostatni posiłek należy spożyć 2-3 godziny przed snem. Dietetycy zalecają zrobienie tego lekkiego przekąski - dopuszcza się picie 200 ml kefiru lub jogurtu naturalnego;
• Jedzenie powinno być świeżo przygotowane. Produkty powinny być poddawane obróbce cieplnej przez gotowanie, pieczenie lub gotowanie na parze. W rzadkich przypadkach można jeść gulasze. Aby poprawić właściwości smakowe produktów, można je napełniać drobno posiekanymi zieleniami. Posiłki powinny być podawane na ciepło, ponieważ gorące lub zimne potrawy mogą powodować zaostrzenie choroby;
• Pij 2-2,5 litra wody w ciągu dnia, jeśli nie ma przeciwwskazań. Pozwoli to znormalizować właściwości reologiczne żółci, poprawić jej odpływ;
• W okresie zaostrzenia dyskinezy żółciowej typu hipotonicznego konieczne jest spożywanie czystego lub puree. Zmniejszy to obciążenie narządów trawiennych;
• Konieczne jest ograniczenie spożycia słodyczy zawierających łatwo przyswajalne węglowodany;
• Ważne jest, aby przestać pić. Pomoże to złagodzić wątrobę, zapobiega występowaniu patologii wątroby.

Terapia dietetyczna w formie nadciśnieniowej

W tej postaci choroby obserwuje się wzrost funkcji motorycznych narządów układu żółciowego. Zmienia to właściwości reologiczne żółci, powoduje stagnację wydzielania pokarmowego w woreczku żółciowym i przewodach. Gdy dyskineza żółciowa pozwala na usunięcie hipertoniczności narządów trawiennych.

Aby normalizować stan pacjenta, należy regularnie pić ciepłe płyny: słabą herbatę, soki owocowe i warzywne, kompoty. Pomogą złagodzić skurcz, normalizują przepływ żółci. Lekarze zalecają odmowę stosowania napojów gazowanych, ponieważ powodują nadmierną produkcję wydzielin trawiennych, co może prowadzić do rozwoju kolki żółciowej.

Konieczne jest zmniejszenie dziennej ilości soli do 4 g. Gastroenterolodzy radzą porzucić surowe potrawy, solone, pikantne i wędzone potrawy, które podrażniają autonomiczny układ nerwowy, co prowadzi tylko do zwiększonego hipertonu. Eksperci zalecają wzbogacenie diety w żywność zawierającą duże ilości magnezu. Ten pierwiastek śladowy pomaga rozluźnić mięśnie gładkie narządów wewnętrznych, zmniejsza kurczliwość zwieraczy przewodu pokarmowego.

Stosuj dietę z JVP przez cały okres leczenia lekami, 4–5 miesięcy po jej zakończeniu. To w pełni przywróci pracę układu żółciowego. Zwykle czas trwania terapii dietetycznej nie przekracza 2 lat.

To ważne! Tłuste jedzenie powoduje rozwój takich objawów: nudności, odbijanie, kolka, skurcze jelit.

Właściwości odżywcze w niedociśnieniu dróg żółciowych

GWP na typie hipotonicznym charakteryzuje się zmniejszeniem aktywności ruchowej mięśni narządów układu żółciowego. Rozwój choroby często prowadzi do: naruszenia produkcji żółci, stresujących sytuacji, urazów.

Jak jeść pacjentów z niedociśnieniem? Dieta na dyskinezę jest prawie taka sama jak jedzenie ze zwiększonym napięciem mięśni gładkich. Jednak dieta powinna dodatkowo zawierać pokarmy żółciopędne. Eksperci zalecają trzymanie się tych zasad:

• Zwiększenie zawartości olejów roślinnych w diecie (oleje z oliwek i siemię lniane);
• Pij do 3 razy w tygodniu żółtka;
• Spożywaj wystarczającą ilość warzyw, owoców i otrębów, które są wzbogacone w błonnik pokarmowy;
• Optymalny reżim temperaturowy naczyń - nie więcej niż 40 0 ​​С;
• Całkowita odmowa alkoholu, palenie.

To ważne! Dyskineza dróg żółciowych u dzieci zwykle wiąże się z wysokim tempem wzrostu ciała dziecka, gdy narządy rosną wolniej niż elementy mięśni i kości.

Żywienie dietetyczne u dzieci

JVP częściej diagnozuje się u starszych dzieci, które najczęściej rozwijają hipertonię. W takich przypadkach patologia wiąże się z nadmierną aktywnością przywspółczulnego układu nerwowego. Dlatego leczenie dzieci obejmuje nie tylko normalizację odżywiania, ale także codzienny schemat.

Ważne jest, aby zoptymalizować czas nocnego snu dziecka: młodsi uczniowie powinni spać około 10 godzin, nastolatki co najmniej 8 godzin. Jeśli pacjent ma osłabioną sylwetkę, eksperci zalecają dodatkowy sen w ciągu dnia. Konieczne będzie również ograniczenie oglądania telewizji lub pracy na komputerze przez nie więcej niż 4 godziny. Dziecko powinno spędzać więcej czasu na ulicy, regularnie uprawiać sport.

Co dziecko może jeść, aby wyeliminować objawy GWP? Żywność dietetyczna sugeruje wyjątek:

• Tłuste i smażone potrawy;
• Świeży chleb, ciastka;
• Rośliny strączkowe i grzyby;
• Guma do żucia;
• Kakao, czekolada;
• Mięso tłuste i ryby;
• Napoje gazowane;
• Fast food;
• Lody

W leczeniu dziecka ważne jest ustalenie regularnej diety. Posiłki powinny odbywać się w regularnych odstępach czasu. Eksperci zalecają wzbogacenie diety:

• Zupy wegetariańskie;
• Ryż Kashami, kasza gryczana, płatki owsiane;
• Chude mięso;
• Gotowane warzywa;
• Ryby dietetyczne;
• Beztłuszczowe produkty z kwaśnego mleka;
• Omlety parowe;
• Krakersy, herbatniki.

Orientacyjne menu

Tabela pokazuje możliwe menu na tydzień.

Zdrowie dziecka. Odżywianie dietetyczne dla dzieci z dyskinezą żółciową

Dyskineza dróg żółciowych (DGVP) jest dość powszechną chorobą u dzieci. Alarmującym objawem może być uporczywy ból brzucha (w prawym nadbrzuszu lub pępku), nudności, gorzki smak w ustach, brak apetytu, niestabilny stolec. Szczególnie należy obawiać się wymiotów w przypadku niedożywienia dziecka, po przejadaniu się tłustym lub słodkim jedzeniem.

- Postać hiperkinetyczna (hipermotoryczna) JVP charakteryzuje się przyspieszonym lub przyspieszonym opróżnianiem pęcherzyka żółciowego,

- postać hipocenetyczna (hipomotoryczna) przejawia się w powolnym funkcjonowaniu woreczka żółciowego, w wyniku czego następuje stagnacja żółci,

- mieszana forma łączy oznaki hipermotoryczne i hipomotoryczne.

Przyczynami rozwoju JVP mogą być dziedziczna podatność na choroby przewodu pokarmowego, zaburzenia czynnościowe (zgięcia, zwężenie pęcherzyka żółciowego), infekcje przeszłe lub przewlekłe (próchnica zębów, zapalenie zatok, zapalenie migdałków, częste ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych, zapalenie żołądka, giardioza, robaki i inne infekcje jelitowe). Jednym z czynników sprzyjających rozwojowi choroby jest niewłaściwe odżywianie dzieci, kiedy dziecko jest karmione, nie przestrzega schematu, z jedzeniem, które nie jest odpowiednie dla wieku lub siłą.
Dyskineza nie jest uważana za niebezpieczną chorobę, ale jeśli nie zostanie leczona, dysfunkcja pęcherzyka żółciowego może spowodować rozwój poważniejszych chorób, takich jak zapalenie pęcherzyka żółciowego lub kamica żółciowa w dzieciństwie. Ważnym elementem leczenia JVP jest organizacja prawidłowej diety dziecka i przestrzeganie diet terapeutycznych.

Ogólne zasady organizacji reżimu i żywienia dzieci z DZHVP

Przemyślany i usprawniony tryb dnia dziecka. Obowiązkowy pełny sen w nocy i odpoczynek w ciągu dnia.
Spokojne środowisko psycho-emocjonalne dla dziecka w domu.
Umiarkowane ćwiczenia. Odrzucenie wychowania fizycznego i ciężkich ładunków nie jest zalecane.
5-6 posiłków dziennie dla dziecka w małych porcjach w regularnych odstępach czasu.
Zgodność z dietą nr 5 (według Pevznera) przez co najmniej sześć miesięcy.
Posiłki oferowane dzieciom powinny być ciepłe. Gorąco i zimno może powodować skurcze pęcherzyka żółciowego.

Zalecana żywność dla dzieci z JVP

- Pierwsze dania: zupy warzywne, warzywne lub mleczne.

- Drugie dania: mięso gotowane lub parzone, drób, ryby o niskiej zawartości tłuszczu;
ozdoba - makaron, ryż, makaron, kasza gryczana, gotowane warzywa;
Kaszki mleczne: proso, gryka, płatki owsiane, jęczmień;
omlety parowe lub jajka na miękko;
zapiekanki z serem i warzywami.

- Produkty mleczne: niskotłuszczowy twaróg, ryazhenka, jogurt, kefir, niskotłuszczowy i niesolony ser, masło, olej roślinny.

- Warzywa: wszelkie warzywa w dużych ilościach, z wyjątkiem „zabronione”. Szczególnie przydatne są marchewki, dynie, ogórki, cukinia, pomidory, buraki.

- Owoce: dojrzałe owoce słodkich odmian.

- Napoje: słabo parzona herbata, słodkie jagody i soki owocowe i puree ziemniaczane.

- Produkty mączne: biały chleb (suszony lub na wpół pieczony), ciastka, suche herbatniki.
- Deser: dżem, miód, marmolada, ptasie mleczko, ptasie mleczko, karmel.

Zakazana żywność dla dzieci z JVP

- Pierwsze kursy: mięso, grzyby, kurczak, bulion rybny,

- Dania główne: tłuszcze (gęś, wieprzowina, baranina, kaczka),
pikantne, smażone i tłuste potrawy,
tłuste mięso, drób, ryby;
grzyby, wędzone produkty, marynaty, rośliny strączkowe, proso.

- Produkty mleczne: śmietana.

- Warzywa: „ostre” warzywa - cebula, rzodkiewka, rzodkiewka, czosnek, rzepa.

- Owoce: kwaśne odmiany.

- Napoje: napoje gazowane, mocna herbata, kakao, kawa.

- Produkty mączne: świeży chleb, ciasto, czarny chleb.
- Deser: guma do żucia, lody, frytki, orzechy, czekolada.

Charakterystyczne cechy diety w różnych formach JVP

W przypadku dyskinezy hipermotorycznej konieczne jest uwzględnienie w diecie dziecka pokarmów, które zmniejszają napięcie woreczka żółciowego i zmniejszą jego funkcję skurczową. Płatki pszenne i gryczane, warzywa i warzywa są bardzo przydatne do karmienia dziecka. Wyklucz naczynia, które przyczyniają się do zwiększonego tworzenia się gazu w roślinach strączkowych, grochu, kapuście.

W przypadku choroby dziecka JVP na typie hipomotorycznym w diecie dziecka powinny być pokarmami, które przyczyniają się do funkcji żółciopędnej i normalizacji redukcji pęcherzyka żółciowego. Nieznacznie zwiększ spożycie produktów „tłustych”, takich jak śmietana, śmietana, masło. Używane do karmienia dziecka więcej warzyw i owoców.

Medyczny tyubazhi w DZHVP

Bardzo skutecznym leczeniem w okresie zaostrzenia może być rura. Zaoferuj dziecku na czczo rano, aby pić wodę mineralną bez gazu (wlać do szklanki wieczorem i zostawić w temperaturze pokojowej), roztwór sorbitolu (dwie łyżeczki na trzecią szklankę ciepłej wody) lub żółtko jaja. Następnie połóż dziecko w łóżku po prawej stronie na ciepłej poduszce grzejnej przez 30-40 minut. Procedura ta powinna być przeprowadzana dwa lub trzy razy w tygodniu (od jednego do dwóch miesięcy). „Rozgrzanie” pęcherzyka żółciowego pomaga poprawić przepływ żółci, eliminuje zastój w przewodach.

Uzdatnianie wody mineralnej

Przydatne jest włączenie wody mineralnej do diety dziecka (Essentuki No. 17, 4, Slavyanovskaya, Naftusyu). Musi być spożywany 2-3 razy dziennie przed posiłkami (przez 15-20 minut) w formie ciepła.

Żywność dla dzieci z alergiami pokarmowymi

Reakcja organizmu w postaci alergii pokarmowych jest możliwa dzięki JVP. Szczególnie często nietolerancja na mleko i produkty mleczne. W takim przypadku należy stosować preparaty bez laktozy zawierające soję dla dzieci. Dodaj również do listy zakazanych pokarmów miód, jaja, warzywa i owoce, które mają czerwony kolor. Usuń z diety dziecko powinno i słodycze.

Żywienie dzieci podczas zaostrzenia choroby

Na początku leczenia lub w trakcie zaostrzenia pokarm powinien być rozgnieciony lub tarty. Owoce są pożądane, aby upiec lub wytrzeć. Sok rozcieńczony wodą. Ściśle monitoruj temperaturę jedzenia oferowanego dziecku, w żadnym wypadku nie powinna być gorąca ani zimna.

Przykładowe menu dla choroby dyskinezy dróg żółciowych

1. śniadanie Vinaigrette, twaróg, herbata z cukrem.

2. śniadanie Sok owocowy lub owoce

Lunch Zupa jarzynowa w oleju roślinnym, gotowanym mięsie 55g, burak, duszona z olejem roślinnym lub puree ziemniaczanym,
sałatka ze świeżych warzyw, kompot z suszonych owoców lub herbata

Bezpieczne, herbata Róża lub jogurt

Słodycze: marmolada, słodycze

Obiad Ryba gotowana z gulaszem warzywnym lub klopsikami na parze z makaronem, herbatą 200g

Biodra rosół na dobranoc lub ryazhenka

Jedynie obserwując schemat i dietę terapeutyczną, można skutecznie leczyć JVP, ostatecznie uzyskując pozytywne wyniki. Pozostawienie dziecka z kimś lub kimś, wyjaśnienie, jakie produkty mogą być zawarte w menu i diecie dziecka, i które są kategorycznie przeciwwskazane. W ten sposób można uniknąć niespodziewanych zaostrzeń choroby. Sukces leczenia zależy od cierpliwości rodziców, z zastrzeżeniem wszystkich zasad.

Dieta na dyskinezę żółciową

Opis na dzień 17 czerwca 2017 r

• Skuteczność: efekt terapeutyczny po 14 dniach
• Warunki: od 3 miesięcy i więcej
• Koszt produktów: 1300-1400 rubli za tydzień

Ogólne zasady

Żółć jest stale wydzielana przez wątrobę i gromadzi się w woreczku żółciowym między posiłkami. Jego wejście do jelita po jedzeniu zależy od dobrze skoordynowanej pracy całych narządów układu żółciowego: przewodów wątrobowych (prawy i lewy), wspólnego przewodu wątrobowego, pęcherzyka żółciowego, przewodu torbielowego i przewodu żółciowego wspólnego, który otwiera się do dwunastnicy przez sutek Vatera (w jego grubości jest zwieraczem Oddiego, który reguluje przepływ żółci do jelita). Ten zwieracz z kolei składa się z trzech zwieraczy. Zadaniem aparatu zwieracza jest regulacja przepływu żółci do dwunastnicy.

Taka złożona ścieżka żółciowa zapewnia przejście dla żółci i bierze udział w tworzeniu jej składu, ponieważ błona śluzowa absorbuje wodę, chlorki, wodorowęglany i tak dalej. Jedzenie jest silnym stymulantem do zmniejszania pęcherza. Gdy wchodzi do 12-dwunastnicy, wytwarzana jest cholecystokinina w celu regulacji redukcji GI. Czas jego redukcji zależy od składu pokarmu - bogate i tłuste jedzenie powoduje jego długą redukcję, aż żołądek jest pusty. Przy otrzymywaniu niskotłuszczowej żywności i niewielkiej ilości krótkoterminowej redukcji. Po skurczu ton zmniejsza się i zaczyna się okres napełniania żółcią.

Gdy dyskineza żółciowa (DZHVP) występuje nie synchronicznie, nadmierne lub niewystarczające skurcze woreczka żółciowego, przewodów i zwieracza kanału. Istnieją dwa rodzaje zaburzeń: hipertoniczny (ze wzrostem napięcia pęcherza moczowego i zwieraczy i ostre uwalnianie żółci) i hipotoniczny (ze zmniejszeniem napięcia zwieraczy i powolny przepływ żółci z pęcherza moczowego). Warunki te są regulowane przez autonomiczny układ nerwowy i mogą być spowodowane uczuciami nerwowymi, zaburzeniami hormonalnymi, chorobami przewodu pokarmowego i zaburzeniami żywieniowymi (stałe spożywanie tłustych i pikantnych potraw, nadmierne przerwy między ich spożyciem).

Z hipotoniczną dyskinezą w pęcherzyku żółciowym występuje stagnacja żółci i jej niewystarczające wejście do przewodu pokarmowego. Stagnacja żółci może powodować stan zapalny w pęcherzyku żółciowym i być warunkiem powstawania kamieni, ponieważ proces pogrubienia żółci występuje w pęcherzu i staje się bogatszy w cholesterol. Pacjent z tym zaburzeniem obawia się ciągłych bólów w prawym nadbrzuszu, które mogą się zwiększać lub zmniejszać. Odnotowuje się również nudności i wymioty, zaparcia, gorzki smak w ustach, osłabienie i szybkie zmęczenie.

U pacjentów z nadciśnieniową dyskinezą niepokojący jest ostry napadowy ból w prawym nadbrzuszu (podczas wysiłku fizycznego, biegania), sporadyczne luźne stolce, nudności, wymioty z żółcią i brak apetytu. Typowe dla takich pacjentów są drażliwość, ból głowy, zmęczenie, częstoskurcz, pocenie się. Ponieważ dyskinezy są zaburzeniami czynnościowymi, racjonalne odżywianie przyczynia się do ich korekty.

Dieta na dyskinezę żółciową i choroby wątroby opiera się na tych samych zasadach, więc główną tabelą jest Tabela nr 5, wraz z wprowadzeniem różnych produktów, biorąc pod uwagę rodzaj dyskinezy.

Podstawowe zasady żywienia:

• Ilość trudnych do strawienia tłuszczów ogniotrwałych (baranina, wieprzowina, wołowina, gęś, kaczka) jest ograniczona, poza zwiększeniem stłuszczenia wątroby. Masło jest dozwolone z tłuszczów zwierzęcych, jest lepiej wchłaniane i jest źródłem retinolu i kwasu arachidonowego.
• Ilość białka odpowiada normie fizjologicznej (100 g).
• Zawiera produkty lipotropowe (twaróg, białka jaj, ryby, chude mięso).
• Żywność jest gotowana w wodzie (na parze) i pieczona, smażenie jest wykluczone.
• Pokarm jest rozdrabniany w celu uzyskania hipertonicznej dyskinezy, a szlifowanie nie jest konieczne dla hipotonicznej dyskinezy.
• Odżywianie frakcyjne (do 5-6 razy).
• Sól jest ograniczona do 8 g.
• Płyn do 1,5-2 litrów.

Zawartość kalorii powinna odpowiadać zużyciu energii przez osobę. Pokarm o niskiej wartości energetycznej prowadzi do infiltracji tłuszczowej wątroby, śmierci komórek wraz z rozwojem tkanki łącznej.

Substancje ekstrakcyjne (buliony), produkty zawierające cholesterol, przyprawy, mleko pełne są ograniczone. Fast food, frytki, solone orzechy, woda z gazem, wędzone mięsa, kiełbaski są wykluczone.

W hipotonicznej dyskinezie dróg żółciowych i po cholecystektomii w obecności zespołu żółciowego konieczne jest stymulowanie układu żółciowego produktami żółciopędnymi. W tym zaburzeniu zalecana jest różnorodność diety nr 5 - tabela nr 5 L / F (tłuszcz lipotropowy). Ponieważ w tej patologii konieczne jest stymulowanie wydzielania żółci, poprawa krążenia żółci i funkcji motorycznych pęcherza i jelit, dieta zawiera wysoką zawartość tłuszczów, głównie roślinnych i błonnika (warzywa, owoce, otręby pszenne), które mają działanie żółciopędne.

Jednocześnie strawne węglowodany (cukier, miód, słodycze, konfitury, dżemy, słodkie wypieki), które przyczyniają się do zastoju żółci, są ograniczone lub wyeliminowane (w przypadku otyłości). Zasadniczo jest to kompletna dieta z fizjologiczną zawartością białek, wzbogacona substancjami lipotropowymi, które zapobiegają stłuszczeniu wątroby (stłuszczenie wątroby).

Gdy dyskineza żółciowa u osób dorosłych z hipotonicznym rodzajem pokarmu powinna obejmować możliwie najwięcej produktów o działaniu żółciopędnym:

• Oleje roślinne powinny stanowić 50% całkowitej ilości tłuszczu. Są one zaangażowane w syntezę prostaglandyn, które rozcieńczają żółć i zwiększają skurcz pęcherzyka żółciowego. Ważne jest stosowanie olejów roślinnych bez obróbki cieplnej (do sałatek, gotowych płatków śniadaniowych i zup).
• Warzywa, owoce i jagody praktycznie wszystkie stymulują wydzielanie żółci, poza tym eliminują zaparcia. Ten moment jest ważny, ponieważ codzienne ruchy jelit są toniczne dla dróg żółciowych. Najbardziej wyraźny efekt pomarańczy, awokado, mandarynki, melonów, arbuzów, suszonych śliwek, gruszek, cytryn i warzyw - dyni, kopru, rabarbaru, szpinaku.
• Soki - kapusta, burak, borówka.
• Otręby pszenne (30 g dziennie). Gotowane są z wrzącą wodą, a do wszystkich naczyń dodaje się 2 łyżki trzy razy dziennie. Bran poprawia przepływ żółci i zmniejsza prawdopodobieństwo powstawania kamieni, ponieważ zmniejsza zawartość cholesterolu w żółci.
• Żółtka jaj.
• Ważne jest częste i frakcyjne przyjmowanie pokarmu - poprawia przepływ żółci, a także zaleca się zwiększenie aktywności ruchowej.

W hipertonicznej dyskinezie woreczka żółciowego przepisywana jest również dieta nr 5, ale ze zmniejszeniem całkowitej ilości tłuszczu do 60 g, zmniejszeniem ilości olejów roślinnych (do wyjątku) i celulozy. Niektóre zwiększają ilość prostych węglowodanów. Dieta № 5Щ może być również uważana za wariant odżywiania. Zapewnia maksymalną schazhenie wątrobę i inne narządy przewodu pokarmowego i zmniejsza intensywność wydzielania żółci. Charakteryzuje się zmniejszoną ilością tłuszczu, z wyjątkiem produktów zawierających cholesterol, substancji ekstrakcyjnych (bulionów) i grubego włókna (rzodkiewki, rzodkiewki, otręby, czosnek, grzyby, ogórki, cebula, słodka papryka). W żywieniu takich pacjentów konieczne jest wykluczenie surowych warzyw i owoców - można jeść tylko pieczone lub duszone.

• zupy, puree warzywne, buliony są wykluczone;
• chude mięso i ryby (lepiej w postaci posiekanej);
• limit jaj do jednego dziennie (tylko białko);
• mleko, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu;
• pieczone i duszone warzywa (ziemniaki, cukinia, kalafior, dynia, marchew);
• owoce i jagody są dojrzałe, słodkie w postaci kompotów, musów, galaretek i startych owoców;
• soki owocowe, jagodowe.

Dla wszystkich rodzajów dyskinez i objawów drażliwości i nerwicy wskazana jest zwiększona zawartość magnezu w diecie i można stosować dietę magnezową. Zmniejsza skurcz mięśni, zmniejsza drażliwość i ma działanie przeciwbólowe. Dieta zawiera pełnoziarnisty chleb, kasze gryczane i proso, wywar z otrębów, warzywa i owoce, suszone owoce.

Dyskineza jelitowa (lub spastyczne zapalenie jelita grubego) jest również zaburzeniem czynnościowym, które objawia się bólem, wzdęciami, zmianami stolca i dyskomfortem brzusznym. Funkcje motoryczne jelita grubego są osłabione, a jednocześnie obserwuje się stany spastyczne lub atoniczne w różnych częściach, ale nie wykryto żadnych zmian organicznych. Główną przyczyną dyskinezy jelitowej jest stres (przewlekły lub ostry), a objawy choroby mogą pojawić się kilka tygodni po niej. Oprócz dolegliwości żołądkowo-jelitowych pacjent ma zaburzenia nerwicowe (niepokój, nerwowość, pogorszenie nastroju, stany depresyjne, obniżona sprawność). Często z dyskinezą jelitową występują zaparcia, rzadziej - na przemian z biegunką.

Leczenie zależy od postaci dyskinezy jelitowej: środków przeczyszczających, stymulatorów motoryki, leków przeciwskurczowych (na zaparcia) i absorbujących, ściągających, środków powlekających (na biegunkę) na tle środków uspokajających i uspokajających. Aby złagodzić alarm, może wymagać udziału psychologa.

Wiele uwagi poświęca się wzorcom żywieniowym i żywieniowym.

• Odżywianie ułamkowe - ważne jest, aby nie przejadać się i nie przeciążać jelit.
• Gotowane i pieczone potrawy.
• Chleb żytni
• Dzienne spożycie fermentowanych produktów mlecznych.
• Owsianka gotowana w wodzie (dowolna, z wyjątkiem ryżu na zaparcia).
• Ograniczać (wykluczać) pieczenie, produkty mączne, przyprawy, wędzone mięso, tłuste mięso i ryby, pikantne potrawy.
• Odmowa alkoholu.
• Wyklucz rzepę, rzodkiewki, rzodkiewki, czosnek, grzyby.

Gdy zaparcia uzasadnia wprowadzenie produktów stymulujących wypróżnianie. Skuteczna w tym przypadku może być dieta nr 3. Jest to kompletna dieta, której możesz się stale trzymać. Obejmuje produkty zwiększające motorykę jelit (warzywa, owoce, produkty piekarnicze z otrębami, zboża, napoje mleczne, otręby, śliwki, błonnik, buraki, miód).

Wyłączone produkty, które poprawiają fermentację i gnicie (potrawy smażone, rośliny strączkowe, węglowodany proste, pokarmy tłuste). Na pusty żołądek zaleca się picie wody z miodem, sokami, a na noc - kefirem, naparami suszonych owoców (suszonych śliwek, suszonych moreli), a następnie spożywanie owoców na parze lub po prostu zjedzenie porcji świeżych owoców. Konieczne jest wykluczenie produktów opóźniających opróżnianie jelit: czekolada, dereń, galaretka, kakao, mocna herbata, borówka czarna, czarna kawa, granat, jagody, gruszki, makaron, czerwone wino, delikatne sery.

Dieta na dyskinezę żółciową

Przyczyny JVP

Przyczyny rozwoju JVP u dzieci mogą być różne:

1. Funkcję układu żółciowego reguluje wegetatywny układ nerwowy, więc patologia neurologiczna jest jedną z możliwych przyczyn dyskinezy. Stresująca sytuacja u dzieci może powodować zaburzenia przepływu żółci, czyli dyskinezę.
2. Dlatego zaburzenia hormonalne JVP często obserwuje się u młodzieży.
3. Niewłaściwa dieta (nadużywanie pikantnych i tłustych potraw, jedzenie suchej karmy, fast food, długie przerwy między posiłkami).
4. Patologia układu pokarmowego.
5. Inwazje robaków.
6. Wrodzone zmiany w pęcherzyku żółciowym.
7. Stałe fizyczne niedostateczne obciążenie.
8. Infekcje.

Jak leczyć dyskinezę dróg żółciowych u dzieci

Niestety, ta diagnoza występuje również u młodych pacjentów. I na przykład dr Komarovsky jest pewien, że taka choroba u dzieci nie jest rzadkością.

Objawy dyskinezy żółciowej u dzieci są nieco bardziej wyraźne niż u dorosłych pacjentów. Na przykład bóle głowy, silne i ciągłe zmęczenie oraz szybkie zmęczenie są dodawane do wszystkich wymienionych powyżej etykiet patologii. Możliwe jest również zbyt duże pocenie się i częstoskurcz.

Dieta na dyskinezę żółciową u dzieci nie różni się zbytnio od diety podobnej patologii u dorosłych. Główną zasadą takiej diagnozy u dziecka jest to, że nie można ściśle ustalić zawartości kalorii.

Diecie z zastojem żółci powinno towarzyszyć wprowadzenie do menu produktów lub wywarów ziołowych, które przyczyniają się do rozcieńczania i przyspieszania tego płynu.

Każdy gastroenterolog i hepatolog potwierdzi fakt, że głównym warunkiem szybkiego powrotu do zdrowia jest ścisłe przestrzeganie diety. Nie można go traktować niedbale, ponieważ jego wdrożenie będzie zależało od starannego wdrożenia wszystkich zaleceń.

Spośród leków najprawdopodobniej lekarz przepisze leki o działaniu hepatoprotekcyjnym. Takie leki mogą przywrócić komórki wątroby, co pozytywnie wpłynie na produkcję żółci.

Niezależnie od rodzaju choroby - hipotonicznej lub nadciśnieniowej - skuteczna będzie dieta dyskinezy pęcherzyka żółciowego u dziecka. Zasady odżywiania będą takie same - zarówno przy nadmiernym uwalnianiu żółci, jak i przy jej niedoborze. Często dezorientuje to rodziców - oczekują, że zalecenia żywieniowe hepatologa będą bardziej złożone.

W rzeczywistości zasady diety falowej są proste. Najtrudniejszą rzeczą jest regularne i uczciwe spełnianie niezbędnych warunków. Dzieci często proszą o niezdrowe słodycze i zakazane jedzenie - rodzice podążają za ich przykładem. Z takiej diety nie będzie sensu - nie powinno być żadnych ustępstw. Dopiero po spełnieniu wszystkich zasad można przywrócić normalną produkcję żółci.

Dieta dziecka z JVP opiera się na następujących zasadach żywienia:

• Nie można całkowicie zrezygnować z używania warzyw i masła: rodzice, czytając o potrzebie zmniejszenia diety tłuszczów, bezlitośnie usuwali nawet oliwki z prostych potraw. To jest błąd. W końcu gotowanie jest zabronione przez smażenie. Ale konieczne jest dodanie zdrowych olejów roślinnych do naczyń.
• Zabrania się całkowitego usuwania mięsa z diety dziecka. W żadnym wypadku nie można angażować się w modne obecnie weganizm, syroedenie i wegetarianizm. Dieta na dyskinezę dróg żółciowych u dziecka pociąga za sobą regularne przyjmowanie białka w organizmie. Bez użycia produktów mięsnych jest to prawie niemożliwe.
• Tłuszcze ogniotrwałe (baranina, wieprzowina, wołowina, gęś, kaczka) powinny być całkowicie wyłączone z diety. Nie tylko sprawiają, że danie jest trudne dla żołądka, ale także trudne do strawienia. Przy regularnym stosowaniu w żywności takie tłuszcze mogą wywołać rozwój stłuszczenia wątroby.
• Posiłki powinny być ułamkowe - pięć do sześciu razy dziennie. Dziecko nie powinno być głodne, aby później mógł odczuwać bóle brzucha w ogromnych porcjach jedzenia. Optymalna ilość spożywanego jednorazowo jedzenia wynosi około 200 gramów. Jeśli dziecko nie osiągnęło wieku sześciu lat - wystarczy 120-130 g. Podczas ważenia porcji zaleca się stosowanie specjalnych wag kuchennych, aby uniknąć przejadania się.

Rodzicom w recenzjach dotyczących diety na dyskinezę dróg żółciowych zaleca się następującą metodę gotowania owsianki (płatki owsiane, gryka, jęczmień, kukurydza):

• wstępnie spłukać płatki i moczyć je w wodzie przez krótki czas;
• odparować wymaganą ilość wrzącej wody;
• dodać sól i cukier do smaku;
• dodać miód, jagody lub suszone owoce jako słodzik;
• ponieważ dziecko potrzebuje zdrowych tłuszczów - dodaj kilka kropli oliwy, bawełny lub oleju lnianego do już przygotowanej owsianki, wymieszaj.

To śniadanie zawiera węglowodany i zdrowe tłuszcze. Daje dziecku wigor i energię przed kolacją. Jeśli uczeń chce zjeść wcześniej - możesz skorzystać z prawa do przekąski.

Terapia dietetyczna

Odżywianie dietetyczne jest ważnym lekiem dla dzieci z dyskinezą. Często jest to główna metoda leczenia tej patologii. Dlatego tak ważne jest poznanie zasad terapii dietetycznej, aby osiągnąć maksymalny efekt na funkcjonalne przywrócenie pęcherzyka żółciowego u dziecka.

Podstawowe zasady diety dla JVP to:

• gotowanie na parze, gotowanie lub pieczenie;
• karmienie ułamkowe dziecka co najmniej 5 razy dziennie - każdy posiłek powoduje uwalnianie żółci z pęcherzyka żółciowego do jelita;
• porcje nie powinny przekraczać 250 g, a przerwa między karmieniami - nie więcej niż 4 godziny, wyklucza przejadanie się i głodzenie;
• ostatnie karmienie powinno nastąpić 3 godziny przed snem;
• naczynia powinny być w temperaturze pokojowej (zimne jedzenie może powodować skurcz, to znaczy zmniejszenie światła, dróg żółciowych, gorąca - dyskomfort i podrażnienie);
• rozdrobnione jedzenie powinno być z hipertoniczną dyskinezą, z hipotonią nie jest konieczne;
• zawartość kalorii jest obliczana zgodnie ze zużyciem energii przez dziecko: niewystarczająca intensywność energetyczna odżywiania prowadzi do zwyrodnienia tłuszczowego wątroby, śmierci komórek wątroby i rozwoju tkanki łącznej;
• ograniczenie w diecie trudnoprzyswajalnych tłuszczów zwierzęcych (wieprzowina, jagnięcina, wołowina, kaczka, gęś), przyczyniających się do stłuszczenia wątroby;
• Dopuszcza się użycie tłuszczu zwierzęcego w postaci masła - jest łatwiejsze do strawienia i zawiera kwas arachidonowy i retinol, które są korzystne dla organizmu;
• ograniczony do przechowywania bulionów;
• wyklucza się również chipsy, fast foody, kiełbaski, solone orzechy, czekoladę, kakao, napoje gazowane, gumę do żucia;
• spożycie soli zmniejsza się do 8 g dziennie;
• Obowiązkowe jest stosowanie co najmniej 1,5 litra płynu dziennie.

Podstawą diety jest tabela Pevznera numer 5, a produkty są wprowadzane w zależności od rodzaju dyskinezy: muszą albo spowalniać uwalnianie żółci, albo ją stymulować.

Dieta z hipotonicznym JVP

Według Pevsnera (tłuszcz lipotropowy) przypisany do liczby 5 l / f: zaleca się stosowanie pokarmów, które poprawiają kurczliwość pęcherzyka żółciowego i normalizują metabolizm tłuszczów.

Dieta powinna zawierać zwiększoną ilość tłuszczu (50% z nich to warzywa) i błonnik (owoce, warzywa, otręby pszenne), które mają działanie żółciopędne.

Otręby pszenne nie tylko poprawiają przepływ żółci, ale także obniżają zawartość cholesterolu, co zmniejsza ryzyko powstawania kamieni. 30 g otrębów (dzienna dawka) należy zalać wrzącą wodą, a następnie w spęcznionej formie dodać do każdego naczynia 2 łyżki. l 3 pkt. dziennie.

Oleje roślinne są niezbędne do syntezy prostaglandyn zdolnych do rozcieńczania żółci i wzmacniania funkcji skurczowej pęcherzyka żółciowego. Wskazane jest stosowanie olejów roślinnych bez obróbki cieplnej - do napełniania gotowej zupy, owsianki, sałatki.

Jednocześnie konieczne jest ograniczenie (aw przypadku otyłości towarzyszącej dziecku całkowite wykluczenie) strawnych węglowodanów (cukru, dżemu, słodkich wypieków, miodu), które przyczyniają się do stagnacji żółci.

Zawartość białka w diecie odpowiada normie fizjologicznej (100 g). Przydatne produkty zawierające substancje lipotropowe, to znaczy przyczyniające się do normalizacji w organizmie wymiany cholesterolu i tłuszczu (twaróg, białko jaja, chude ryby i mięso), aby zapobiec tłuszczowej hepatozie (tłuszczowej degeneracji tkanki wątroby).

Prawie wszystkie owoce, warzywa, jagody zwiększają wydalanie z żółcią; ponadto pomagają złagodzić zaparcia.

W największym stopniu właściwości te są wyrażone w:

Zalecane produkty do dyskinez hipomotorycznych:

• Zupy warzywne;
• chude mięso;
• zboża (dowolne), makaron;
• ciasto cukiernicze wczoraj (suche herbatniki lub herbatniki);
• fermentowane produkty mleczne (nie więcej niż 6% tłuszczu);
• masło;
• owoce (morele, truskawki, truskawki, jabłka, śliwki);
• warzywa (zwłaszcza buraki, marchew, cukinia);
• świeże soki - owoce i warzywa;
• Herbaty ziołowe;
• cukierki: marmolada, karmel, słodycze.

Zakazane produkty obejmują:

• buliony mięsne i rybne;
• smalec i wędzone mięso;
• grzyby;
• rośliny strączkowe;
• ogórki;
• marynowane i smażone potrawy;
• świeże wypieki;
• czekolada;
• lody;
• napoje gazowane.

Dieta na dyskinezę hiperkinetyczną

Dzieciom należy zapewnić bardziej oszczędną dietę, która odpowiada tabeli nr 5 S. O. Posiłki są gotowane na parze, przy użyciu metody gotowania, duszenia i podawane dziecku w oczyszczonej formie. Smażenie i pieczenie na skorupie powinno być wykluczone.

Dzienna ilość tłuszczu zmniejsza się do 60 g. Musisz zmniejszyć ilość olejów roślinnych, pokarmów zawierających cholesterol (wieprzowina, kaczka, wołowina, tłuste ryby). Zużycie błonnika (rzodkiewka, rzodkiewka, ogórki, otręby, grzyby, papryka itp.) Jest również ograniczone.

Należy również wykluczyć substancje ekstrakcyjne (buliony). Oleje roślinne są korzystnie naprzemiennie (oliwkowe, lniane, słonecznikowe, kukurydziane).

Owoce i warzywa powinny być spożywane po obróbce cieplnej (pieczenie, duszenie) i są wykluczone w swojej surowej postaci. Zużycie węglowodanów prostych wzrasta nieznacznie. Dieta ma na celu zmniejszenie intensywności wydalania żółci i schazhenie wątroby i narządów przewodu pokarmowego.

Zalecane do użycia:

• tłuczone zupy warzywne i grillowane;
• zboża (preferowane są gryka, płatki owsiane, ryż, pszenica, jęczmień, proso);
• mięso z niskotłuszczowych odmian (indyk, kurczak, królik, cielęcina) lepiej jest gotować i siekać, ptaka należy oczyścić ze skóry i ścięgien;
• od czasu do czasu możesz dać dziecku kiełbaski Dairy and Doctor;
• chude ryby (dorsz, mintaj, morszczuk, szczupak, karp, panga);
• białko 1 jajko dziennie;
• suszony biały chleb;
• duszone warzywa (kalafior, cukinia, marchew, ziemniaki, dynia);
• mleko i niskotłuszczowy (do 20% tłuszczu) twaróg, jogurt, kefir;
• śmietana nie więcej niż 3 razy w tygodniu jako sos do sałatek lub zupa;
• napoje owocowe, soki, galaretki, musy z owoców i jagód dojrzałe, słodkie;
• bez pogorszenia, dozwolone jest stosowanie miodu (w przypadku braku alergii), dżemu, prawoślazu i marmolady.

Nie należy go dawać dziecku:

• ryby i konserwy mięsne;
• gorące przyprawy, czosnek i cebula;
• grzyby;
• podroby;
• schłodzić jajka na twardo i jajecznicę.

Dla każdego rodzaju dyskinezy, której towarzyszą objawy nerwicy, zwiększona drażliwość dziecka, zaleca się włączenie do diety pokarmów bogatych w magnez. Ten pierwiastek śladowy pomaga złagodzić skurcze mięśni, zmniejszyć rozdrażnienie, powoduje działanie znieczulające.

Produkty te obejmują:

• otręby pszenne;
• nasiona dyni;
• migdały;
• nasiona sezamu i inne

Czas trwania diety jest ustalany przez lekarza, ale zwykle jest długi, co najmniej 6 miesięcy. Odpowiednio dobrana i starannie przestrzegana dieta ostrzega przed przejściem JVP do postaci przewlekłej.

Dieta stosowana w dyskinezie nadciśnieniowej

Pokarmy dopuszczone do hipertoniczności pęcherzyka żółciowego i przewodów wydalniczych, odpowiadają piątej liczbie stołowej żywności leczniczej. Ważne jest, aby pamiętać, że dieta jest obserwowana nie tylko podczas zaostrzenia choroby, ale także przez cały rok od ostatniego ataku.

Dieta w dyskinezie żółciowej typu nadciśnieniowego pozwala środkom spożywczym oszczędzać przewód pokarmowy, co nie powoduje nagłej produkcji i przepływu żółci.

Z pierwszych dań można przygotować puree z zupy, buliony warzywne z plastrami chudego mięsa. Należy uważać na kapustę, ponieważ może to spowodować wzdęcia. Ryż i proso mogą prowadzić do zaparć, ale jest to czysto indywidualne.

Ziemniaki zwiększają poziom cukru we krwi, więc jeśli występuje współistniejąca choroba, taka jak cukrzyca, to to warzywo jest wykluczone z menu. Nie można jeść rzodkiewki, rzodkiewki i rzepy nawet po obróbce cieplnej, ponieważ powodują ciężkie rozdęcie brzucha, sprzyjają fermentacji w jelitach i wpływają na szybkość powstawania żółci w wątrobie.

Do przygotowania dań głównych można zabrać mięso cielęce, chudą wieprzowinę (kotlet i wieprzowinę), mięso z kurczaka i królika, które uważa się za dietetyczne. Jest bogaty w witaminy, zdrowe białka i tłuszcze, nie utrzymuje się długo w żołądku, szybko dzieli się w jelitach, nie powoduje obfitej fali żółci.

Ryby można zabrać tylko rzeką. Powinien być poddany długotrwałej obróbce cieplnej, aby wyeliminować ryzyko porażenia osłabionego ciała pasożytami. O ile to możliwe, oleje roślinne są ograniczone.

Do ozdobienia gotowanej owsianki z kaszy gryczanej, owsa, prosa, jęczmienia, pszenicy. Zrobić puree z warzyw z marchwi, dyni, świeżej cukinii, ziemniaków, kalafiora. Aby poprawić właściwości smakowe potraw, dodaj masło. Przyprawa lepiej wykluczyć z diety, przynajmniej na czas ataku.

Musy mleczne i owocowe, galaretki, galaretki, kompoty, pieczone owoce są dozwolone jako słodkie lub deserowe.

Chleb można jeść nie więcej niż jeden kawałek na jednym posiłku. Czarny chleb nie może być spożywany, szczególnie w ostrej fazie choroby. Preferowane są wczorajsze białe pieczywo i produkty z obranej mąki z otrębami. Jaja w nadciśnieniowej postaci dyskinezy są zabronione, ponieważ prowokują powstawanie żółci i zawierają dużo cholesterolu.

Nie jedz surowych warzyw, owoców, roślin strączkowych, w tym zielonej fasoli. Grzyby muszą zostać wyeliminowane, ponieważ pozostają bardzo długo w jelitach, są trawione przez długi czas. Używaj makaronu z ostrożnością, aby zapobiec wzdęciom, zgadze i ciężkości w żołądku.

• Śniadanie jest pierwsze - kasza gryczana, kawałek masła, kawałek masła, biały chleb, ser, herbata;
• drugie śniadanie - świeży twaróg z jogurtem, kompotem jabłkowym;
• obiad - mielony kurczak, ziemniaki, marchewka, cebula, zupa perłowa,
  klopsiki z cielęciny z podwójnie skręconym ryżem z sosem mlecznym, słaba herbata;
• podwieczorek - pieczone jabłka lub gruszki, kompot;
• obiad - ryby pieczone z warzywami, herbata;
• po obiedzie - kwaśne mleko wypić w temperaturze pokojowej.

Zgodność z dietą i stosowanie wyłącznie zatwierdzonych produktów pomoże wyeliminować objawy dyskinezy nadciśnieniowej i zapobiec powrotowi choroby.

Wskazania na spotkanie

JVP stanowi naruszenie funkcji motorycznych dróg żółciowych. Wpływa również na wątrobę i jelita. Pogarsza się trawienie, występują współistniejące choroby. Dość często przyczyną JVP staje się niezdrowa dieta, uzależnienie od używania fast foodów, a także nieprzestrzeganie sposobu jedzenia.

Dyskineza znacząco upośledza ludzkie zdrowie. Możesz poprawić swoje samopoczucie dzięki diecie. Wskazania do żywienia dietetycznego:

• kolka lub ból w prawym podbrzuszu;
• biegunka lub zaparcie;
• gorycz w ustach;
• nudności;
• nieświeży oddech.

Objawy te nie mogą być ignorowane.

Głównym celem diety jest normalizacja produkcji i eliminacji żółci do jelita, przywrócenie procesu trawienia, a także zmniejszenie obciążenia wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Konsekwencje nieprzestrzegania diety

Tylko wymarli ludzie i ci pacjenci, którzy bardzo chcą pozbyć się znienawidzonej diagnozy na mapie, mogą w pełni przestrzegać diety przez długi czas. Ci, którzy lubią odstępować od ustalonych zasad, powinni wiedzieć: jeśli nie je się zgodnie ze wskazaną dietą, można „zapracować” na zapalenie żółci lub dróg żółciowych, które z ostrego można łatwo przekształcić w przewlekłe.

W najbardziej niekorzystnym scenariuszu nieprzestrzeganie wymaganej diety doprowadzi do amputacji woreczka żółciowego. Należy o tym pamiętać, kiedy naprawdę chcesz się zrelaksować, zjeść lub wypić coś zabronionego. A potem musisz jeść na tej diecie do końca życia.

Dieta na dyskinezę pęcherzyka żółciowego i przewodów jest konieczna, aby uniknąć poważnych chorób, które mogą wystąpić na tle stagnacji lub niewystarczającej produkcji żółci. JVP często występuje w połączeniu z innymi chorobami układu pokarmowego.

Jeśli JVP u dorosłych jest typu hipotonicznego, prawdopodobieństwo ataku choroby kolki i kamicy żółciowej jest wysokie.

Z powodu zakłóceń w przewodzie pokarmowym organizm traci witaminy i składniki odżywcze, po części usuwa toksyny. Prowadzi to do atopowego zapalenia skóry i innych chorób, które występują na tle beri-beri.

Dieta musi być przestrzegana, w przeciwnym razie może wystąpić niestrawność. Od prawidłowej diety i diety zależy od pracy przewodu pokarmowego.

Jeśli nie przestrzegasz diety przepisanej przez lekarza, pacjent będzie narażony na następujące choroby:

• choroba kamicy żółciowej;
• zapalenie agregatu formacji kanalikowych;
• zapalenie żołądka;
• zapalenie trzustki i inne choroby przewodu pokarmowego;
• atopowe zapalenie skóry.

Dieta stosowana w dyskinezie nadciśnieniowej

Podczas dyskinezy aktywna aktywność życiowa prądów żółciowych staje się znacznie niższa, dlatego dochodzi do długotrwałej obecności tego płynu w wątrobie, przewodach i pęcherzu. Same przewody żółciowe są zatkane, zatkane i zapalne.

GWD u dorosłych zwykle objawia się kolką po prawej stronie ciała, ciężkimi nudnościami, zamienia się w wymioty, gorycz i specyficzny smak w ustach, wzdęcia. Lekarz wyciąga wniosek na temat choroby zgodnie z wynikami badań i objawami, leczenie jest zalecane. Ale czasami dieta pomoże poradzić sobie z takimi zaburzeniami.

Specjalna dieta na dyskinezę dróg żółciowych ma na celu przywrócenie i poprawę funkcjonowania żółci, wątroby i pomoc innym organom w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego.

Żywienie dietetyczne musi być zgodne z tymi podstawowymi zasadami:

1. Liczba posiłków dziennie - 5-6 razy, nie mniej.
2. Czas na śniadanie, obiad, kolację, przekąski - powinien być taki sam dzień po dniu.
3. Metoda przygotowania: bez smażenia, tylko gotowanie lub gotowanie na parze.
4. Temperatura: nie zimno i niezbyt gorąco - musisz jeść tylko ciepło, aby było smaczne i wygodne.
5. Brak przypraw - pieprz, sól, przyprawy są zabronione, a także cukier.
6. Woda jak najwięcej - dziennie trzeba pić około 2-2,5 litra czystej wody bez gazu.
7. Jest więcej produktów składających się z włókna - warzyw, owoców.

Ponadto lekarze przepisują witaminy, które pomagają w leczeniu patologii, usprawniają proces trawienia pokarmu i wspomagają organizm jako całość.

Jak wspomniano powyżej, żywienie w dyskinezie żółciowej powinno być prawidłowe, zrównoważone. Niektórzy lekarze są przekonani, że najlepiej jest, aby pacjenci mieli tak zwaną tabelę nr 5, która jest przepisywana pacjentom z rozpoznaniem zapalenia pęcherzyka żółciowego, podczas gdy inni są powiązani z dolegliwościami żółciowymi lub różnymi zaburzeniami dróg żółciowych.

Ponadto warto podzielić opisaną patologię na diagnozę typem hipotonicznym i typem hipertonicznym. Dieta na dyskinezę żółciową będzie się nieznacznie różnić, w zależności od rodzaju choroby, która jest diagnozowana u konkretnego pacjenta.

Odżywianie w dyskinezie żółciowej typu hipotonicznego zmniejsza się po prostu do liczby 5 diety. Ale z dużym udziałem w codziennym stosowaniu produktów i substancji, które rozcieńczają, przyspieszają żółć i pomagają usunąć płyn z organizmu bez poważnych konsekwencji.

W przypadku patologii hipertonicznej całkowite spożycie tłuszczu jest znacznie zmniejszone. Zdarza się nawet, że olej roślinny jest całkowicie usuwany z menu.

W obu typach ważne jest zrównoważenie odżywiania. Jak jeść Ilość białek wynosi nie więcej niż 90 gramów (około połowy warzyw), tłuszczów do 80 gramów (około jedna trzecia z nich jest roślinnych. Przy typie hipertonicznym zmniejsza się lub jest całkowicie wyeliminowany), węglowodany - do 300 gramów. Dieta dla dyskinezy dróg żółciowych powinna zawierać nieco ponad 2000 kalorii w codziennej diecie.

Możesz więc wyobrazić sobie zestaw racji żywnościowych na dzień i tydzień, które menu jest możliwe:

• Śniadanie Zacier Kashi, gotowana kasza na wodzie, starta, podana na ciepło. Zmyć - dozwolone napoje. Na przykład gorąca słaba herbata bez cukru. Na śniadanie można dodać mleko i twaróg;
• Po 2,5 godzinach przekąska - twaróg, kefir - na zamówienie. Wszystko powinno być z niewielką ilością tłuszczu i odrobiną - kefir - szkło, twarożek - 150 g. Można użyć świeżego twarogu z jogurtem;
• Dwie i pół godziny po poprzednim posiłku - lunch. Rosołki z ryb, kurczaka lub mięsa, gotowanej ryby, boczku drobiowego lub kawałka wołowiny będą pasować do pierwszych dań. Posiłki można gotować, można gotować na parze, gotować zupy, kurczaka, ryby i kawałki mięsa, które można wytrzeć lub rozbić na mikser, a następnie wylać bulion. Ponadto odpowiednie soki warzywne i chleb otręby. Świeże wypieki są zabronione.
• Po kolejnych dwóch i pół godzinie - podwieczorek. W tej technice możesz jeść owoce. Tylko gotowane lub pieczone;
• I po kolejnych 2-3 godzinach (ale nie później niż trzy godziny przed snem) obiad. Możesz ponownie łowić lub twarożkiem z małą ilością kefiru.

Ta lub inna ulubiona potrawa krajowa może zostać włączona do diety. Ale tylko wtedy, gdy jego składniki nie są sprzeczne z ogólnymi zasadami, zasadami, wskazaniami i zakazami.

Ale post jest zabroniony. Nie można im pomóc z dyskinezą hipermotoryczną i hipertoniczną. Możesz tylko pogarszać sytuację - ciało osłabi się i przestanie walczyć z chorobą.

Gdy dyskineza żółciowa jest konieczna do przestrzegania zasad prawidłowego odżywiania przez całe życie, a nie tylko na czas trwania leczenia.

W okresie zaostrzenia przepisywana jest dieta nr 5. Zapewnia normalne funkcjonowanie wszystkich narządów przewodu pokarmowego. Ważne jest, aby podczas diety osoba otrzymywała dzienną dawkę składników odżywczych:

• 90 g białek (połowa z nich jest pochodzenia zwierzęcego);
• 80 g tłuszczu (30 g pochodzenia roślinnego);
• 300 g węglowodanów.

Spożycie kalorii powinno wynosić 2200-2400 kcal.

Dieta dla dyskinezy dróg żółciowych obejmuje następujące zasady:

• Jedz ułamkowo. Oznacza to, że musisz jeść w małych porcjach, ale często. Zamiast 3-4 razy trzeba jeść 5-6 razy. Przyczynia się to do mierzonego wydzielania żółci. W żadnym wypadku nie można przejadać się. Jeśli przybywa duża ilość jedzenia, dużo żółci jest odpowiednio uwalniane. Jej stagnacja prowadzi do bolesnych wrażeń.
• Obserwuj tryb. Istnieje potrzeba w tym samym czasie, nie można pominąć posiłków. 2-3 godziny przed snem musisz porzucić jedzenie, lepiej ograniczyć się do szklanki kefiru.
• Aby wykluczyć z diety tłuste i smażone potrawy. Konieczne jest preferowanie jedzenia, parzenia, metody gotowania lub pieczenia. W odniesieniu do spożywania tłuszczów muszą być obecne w diecie. Lepiej jest preferować tłuszcze roślinne niż zwierzęce.
• Musisz zrezygnować ze zbyt gorącego lub zimnego jedzenia. Jedzenie powinno być ciepłe. W okresie zaostrzenia DZHVP należy jeść czystą żywność. Mięso należy przecierać blenderem lub przekręcać przez maszynkę do mięsa.
• Zawierać w diecie wystarczającą ilość owoców, warzyw i ziół. W pierwszym tygodniu zaostrzenia należy je stosować dopiero po obróbce cieplnej.
• Postępuj zgodnie z reżimem picia. Jest to ważny składnik diety. Ilość zużytego płynu powinna wynosić 2-2,5 litra.
• Zmniejsz spożycie soli. Dzienna stawka 6-8 g nie przekracza tej dawki. Sól zatrzymuje płyn w organizmie, co prowadzi do pogrubienia żółci.
• Wyeliminuj alkohol. Przerywa odpływ żółci i przyczynia się do jej stagnacji, powodując choroby wątroby.
• Zwiększ zużycie produktów o grubej zawartości włókna. Błonnik jest bardzo przydatny w przypadku problemów trawiennych. Normalizuje przepływ żółci, zmniejsza zły cholesterol i usuwa go z organizmu, poprawia motorykę jelit.
• Ogranicz spożycie prostych węglowodanów.

Właściwe odżywianie pomaga ustalić produkcję i ewakuację żółci do jelit, normalizować trawienie i stolec. Dieta to zapobieganie otyłości, pomaga schudnąć, a także poprawia stan naczyń krwionośnych.

Przy słabym tonie dróg żółciowych zaleca się, aby pacjenci mieli produkty żółciowe. Podstawa tabeli leczenia numer 5, ale w diecie dodaje produkty zawierające lipidy, lipoproteiny. Danie tłuste przyczynia się do odpływu żółci, zapobiega rozwojowi „leniwego żołądka”.

Aby poprawić przepływ żółci, konieczne jest spożywanie większej ilości pokarmów, które przyspieszają wypróżnianie.

Dopuszcza się pacjentów z dyskinezą hipomotoryczną:

• słabe buliony mięsne;
• ucho;
• jajka na miękko;
• śmietana;
• zboża (gryka, proso);
• chleb żytni;
• twaróg;
• warzywa, warzywa, owoce;

Promuje szybkie wyzdrowienie w dysfunkcji hipomotorycznej diety dróg żółciowych magnezu. Dieta pacjenta musi obejmować pokarmy zawierające duże ilości soli magnezu:

• marchewki;
• pomidory;
• jabłka;
• soja;
• biała fasola;
• róża dla psów;
• migdał, orzech.

Oczywiście mogą być używane, jeśli nie ma indywidualnej nietolerancji. Rzeczywiście, u 12,5% przyczyn dyskinez jest alergia pokarmowa.

Polecany do picia soków owocowych i warzywnych, bulionowych, specjalnych herbat żółciowych i wody mineralnej. Przy zredukowanym tonie zalecana jest woda o średniej mineralizacji (Borzhomi, Kashinskaya, Malkinskaya, Essentuki No. 4, No.17, Morshinskaya itp.). Napój powinien wynosić 15-30 minut przed posiłkiem. Jego temperatura powinna wynosić 30-35 ° C

Pomimo rozszerzonego menu pacjentów z dyskinezą hipomotoryczną należy wyrzucić:

• z soli kuchennej;
• mocne buliony;
• kiełbaski;
• produkty wędzone;
• alkohol;
• majonez przemysłowy i sosy.

Jedzenie powinno być ułamkowe i częste (5-6 razy dziennie), co przyczynia się do przepływu żółci. Przed jedzeniem wypij 1 łyżeczkę. olej roślinny. Polecam również 1 łyżka. l 3 razy dziennie spożywać kefir lub jogurt, dodając otręby pszenne z powrotem.

Taka dieta z obniżonym tonem dróg żółciowych jest najbardziej optymalna, ale z funkcją hiper-motoryczną spowoduje wzrost objawów i szybciej doprowadzi do rozwoju powikłań.