Ostropest ma wiele przydatnych właściwości, dlatego jest często stosowany w medycynie tradycyjnej. Roślina ta jest szczególnie przydatna dla wątroby, co wiąże się z osobliwościami jej składu. Aby mieć pozytywny wpływ na wątrobę, musisz wiedzieć, jak brać ostropest plamisty.
Skład i właściwości
Ostropest plamisty zawiera ponad 400 przydatnych substancji, które są niezbędne organizmowi ludzkiemu do normalnego funkcjonowania. Głównym składnikiem aktywnym, który ma znaczący wpływ na stan wątroby, jest sylimaryna. Roślina zawiera około 12 rodzajów związków sylimaryny, które pozytywnie wpływają na wątrobę.
Ponadto trawa zawiera duże ilości pierwiastków śladowych - wapnia, magnezu i żelaza. W mniej znaczących ilości ostropest plamisty zawiera siarkę, chrom, jod. Roślina zawiera witaminy wszystkich grup, olejki eteryczne i substancje odpowiedzialne za produkcję amin.
Przydatne właściwości ostropestu plamistego:
- działanie regenerujące na błony komórkowe wątroby
- ochrona przed substancjami toksycznymi
- wzmocnienie ścian małych naczyń krwionośnych
- właściwości regeneracyjne
- wzmocnienie mechanizmów odpornościowych organizmu
- wpływ na procesy metaboliczne i normalizację masy ciała
Ostropest jest często stosowany jako środek gojenia ran. Diabetycy przyjmują lek z taką rośliną, ponieważ zmniejsza poziom cukru. Może być również stosowany w chorobach ginekologicznych.
Ogólnie rzecz biorąc, ostropest plamisty charakteryzuje się wieloma pozytywnymi cechami, co tłumaczy obecność szerokiej gamy składników odżywczych w jego składzie.
Ostropest plamisty i choroba wątroby
Prezentowana roślina jest aktywnie stosowana w medycynie jako lek hepatoprotekcyjny. Sylimaryna pełni funkcję ochronną, chroniąc komórki wątroby przed negatywnymi skutkami toksyn. Substancja aktywuje również procesy regeneracji uszkodzonych tkanek, stymulując produkcję niektórych składników niezbędnych do wzmocnienia błon komórkowych. Prostaglandyna wytwarzana przez sylimarynę charakteryzuje się działaniem przeciwzapalnym.
W przypadku takich chorób zaleca się stosowanie ostropestu plamistego:
Wątroba i jej patologia
- Zapalenie pęcherzyka żółciowego. Zapalenie, w którym zapala się woreczek żółciowy. Choroba rozwija się z powodu naruszenia wypływu żółci. Formie przewlekłej towarzyszy tworzenie kamieni. U pacjentów z zapaleniem pęcherzyka żółciowego występuje nasilone osłabienie, nieprzyjemny smak w ustach, ból po prawej stronie.
- Przewlekłe zapalenie wątroby. Patologia zapalna na tkankę wątroby. Z reguły ma pochodzenie wirusowe, ale istnieją formy autoimmunologiczne i toksyczne choroby. Objawy pojawiają się najczęściej na późniejszych etapach. Najczęstsze: osłabienie, nudności, żółtaczka, ból.
- Niedrożność dróg żółciowych. Zaburzenia spowodowane nieprawidłowym skurczem woreczka żółciowego i jego przydatków. Może również wystąpić z powodu zaburzenia mięśni zwieracza. Towarzyszy krótkotrwały ból i opóźniona miesiączka u kobiet.
- Ciężkie zatrucie. Zaleca się przyjmowanie ostropestu w celu przywrócenia wątroby po ciężkim zatruciu. W szczególności roślina jest stosowana do leczenia zatruć napojami alkoholowymi, truciznami pochodzenia roślinnego, grzybami, związkami metali i różnymi chemikaliami. Podobnie roślinę można wykorzystać do rehabilitacji po leczeniu lekami, które mają negatywny wpływ na wątrobę.
Ogólnie rzecz biorąc, istnieją różne wskazania do przyjmowania ostropestu plamistego, co wiąże się z pozytywnym wpływem na wątrobę i organizm jako całość.
Metody aplikacji
Ostropest plamisty można wykorzystać do przygotowania leków w różnych postaciach. Sposób stosowania zależy od charakteru choroby i należy to rozważyć, aby leczenie ostropestu plamistego było skuteczne.
- Proszek. Przygotowany z nasion. Stosowany głównie w leczeniu chorób układu krążenia, a także w celu zmniejszenia poziomu cukru we krwi. Ponadto proszek poprawia układ trawienny, procesy metaboliczne, zwiększa apetyt.
- Odwar. Głównie stosowany w leczeniu chorób wątroby i woreczka żółciowego. Zalecany również do stosowania w przypadku otyłości. Leczenie za pomocą wywarów może trwać nie dłużej niż 2 miesiące.
- Nalewka z alkoholem. Przyjmuje się go w przypadku ciężkiego zatrucia, a także w celu oczyszczenia organizmu z toksyn. Może być stosowany po długotrwałym leczeniu antybiotykami, chemioterapią i innymi potencjalnie niebezpiecznymi terapiami.
- Herbata Jest przepisywany w leczeniu chorób zapalnych przewodu pokarmowego. Może być również stosowany w leczeniu choroby kamieni nerkowych, z żylakami.
- Olej. Olej z ostropestu plamistego z tłoczonych nasion pomaga w zapaleniu wątroby i żółtaczce. Lek często przyjmuje się w celu wyeliminowania objawów dysbakteriozy, zatrucia pokarmowego i niektórych patologii ginekologicznych.
Ogólnie rzecz biorąc, sposób stosowania ostropestu plamistego zależy od charakteru choroby i pożądanego efektu terapeutycznego.
Przepisy na osty
Praktycznie każdy lek zawierający trawę z ostropestu plamistego można bez problemu uzyskać w aptece lub sklepach specjalistycznych. Jednak wiele leków można przygotować w domu przy użyciu suszonej rośliny. Ważne jest, aby pamiętać, że długotrwała ekspozycja na światło, a także wysokie temperatury (ponad 60 stopni), przyczyniają się do utraty korzystnych właściwości z powodu zniszczenia związków sylimaryny.
Przepisy medyczne z ostropestem plamistym:
- Posiłek. Jest to konieczne, używając młynka do kawy lub konwencjonalnej zaprawy, mielimy ziarna ostropestu plamistego. Otrzymany proszek jest spożywany 1 raz dziennie 4 razy. Najlepiej jest spożyć posiłek przed jedzeniem. Czas trwania wniosku wynosi około 40 dni z przerwami między kursami trwającymi 2 tygodnie.
- Nalewka z alkoholu. Konieczne jest wymieszanie 50 g proszku i 0,5 litra wódki. Lek musi być podawany przez co najmniej 2 tygodnie. Od czasu do czasu lek należy trochę wstrząsnąć. Powinien być przyjmowany codziennie 3-5 razy po 25 kropli, popijając dużą ilością wody.
- Odwar. Do gotowania należy zmielić 30 g nasion w mieszance proszku. Otrzymany proszek wylewa się z 0,5 l wody i utrzymuje na małym ogniu, aż znaczna ilość cieczy wygotuje się. Musisz wziąć co godzinę na 1 łyżkę, w odstępie od 8 rano do 8 wieczorem Jeden cykl leczenia wynosi 3 tygodnie, a przerwa wynosi 14 dni.
- Herbata Aby przygotować napój terapeutyczny, można użyć zarówno nasion, jak i zmielonego ostropestu. Należy wlać 1 łyżeczkę odpowiednich surowców szklanką wrzącej wody i odstawić na około 10 minut. Napój powinien być gorący w małych łykach, przed szczepieniem. Recepcja jest zalecana rano przed śniadaniem, a także w południe i przed snem.
- Kiełkujące nasiona. Ta metoda stosowania pomaga również w chorobach wątroby i ma działanie przeciwzapalne. Aby kiełkować nasiona, należy je przepłukać i pozostawić zalane wodą na kilka godzin. Następnie woda jest odprowadzana i nasiona powinny być umieszczone w jasnym miejscu. Pierwsze sadzonki pojawiają się z reguły przez 2-3 dni i muszą być spożywane codziennie z 1 łyżką.
Oprócz tradycyjnych metod medycyny, ostropest plamisty jest głównym składnikiem aktywnym wielu leków w postaci tabletek. Akceptacja takich leków może być przeprowadzona tylko zgodnie z zaleceniami, zgodnie z zasadami określonymi w instrukcjach.
Mówiąc o tym, jak pić ostropest plamisty dla wątroby, należy zauważyć, że ta roślina lecznicza jest używana do przygotowywania leków w różnych formach.
Przeciwwskazania
Ze względu na charakter jego składu ostropest plamisty ma wiele przeciwwskazań. Jeśli są obecne, nie zaleca się przyjmowania leków z taką rośliną, ponieważ może to prowadzić do wyraźnych skutków ubocznych lub pogorszenia przebiegu choroby.
- Limit wiekowy. Leki z tą rośliną nie są zalecane dla dzieci poniżej 12 lat. Wynika to z dość intensywnego działania na wątrobę, mimo że w dzieciństwie jest znacznie bardziej wrażliwa niż u dorosłych.
- Zwiększone ciśnienie. Choroby układu sercowo-naczyniowego nie są bezpośrednim przeciwwskazaniem do stosowania leków z ostropestem plamistym. Jednak w przypadku regularnego nadciśnienia wątroba nie powinna być leczona takimi ziołami, ponieważ zawiera substancje, które przyczyniają się do zwężenia naczyń.
- Nadwrażliwość. Dla niektórych osób nadwrażliwość na ostropest plamisty jest typowy. W tym przypadku odbiór może wywołać reakcje alergiczne o różnym nasileniu.
- Zaburzenia psychiczne. Ostropest nie może przyjmować osób cierpiących na depresję, napady padaczkowe, zespół maniakalno-depresyjny. Wynika to z faktu, że roślina ma pewną aktywność uspokajającą i tłumiącą nerwy, dlatego jest przeciwwskazana w takich zaburzeniach.
- Choroby wrzodziejące. W przypadku chorób związanych z pojawieniem się owrzodzeń narządów trawiennych ostropest mleczny należy przyjmować ostrożnie. Surowo zabrania się używania nalewek alkoholowych, ponieważ alkohol podrażnia uszkodzone tkanki śluzowe.
Ponadto ostrożnie należy pić ostropest plamisty z powodu kamicy żółciowej. Przyjęcie może wywołać intensywny zespół bólowy, który jest związany z przemieszczaniem kamieni.
Zatem stosowanie ostropestu dla celów terapeutycznych i profilaktycznych jest dopuszczalne tylko w przypadku braku przeciwwskazań.
Czyszczenie wątroby za pomocą ostropestu plamistego
Lek z ostropestem można przyjmować nie tylko w celach terapeutycznych. Środki ludowe oparte na takich roślinach są często stosowane do profilaktyki, a zwłaszcza do okresowego czyszczenia wątroby.
W przypadku procedur oczyszczania zaleca się stosowanie proszku lub wywaru z ostropestu plamistego, którego receptury przedstawiono powyżej. Po zażyciu należy przyjąć pozycję poziomą, aby zwiększyć przepływ leków do wątroby. Konieczne jest przymocowanie poduszki grzejnej po prawej stronie, ponieważ pomaga to przyspieszyć krążenie krwi w narządzie, a także rozszerza drogi żółciowe.
Czas trwania jednej procedury wynosi do 1 godziny. Po rozgrzaniu zaleca się położyć na około 1 godzinę pod kocem, aby nie zakłócać krążenia krwi w wątrobie ruchami ciała.
Po zabiegu nie zaleca się spożywania kilku godzin. Pacjentowi można podawać wodę lub rozcieńczone świeżo wyciskane soki. W okresie oczyszczania zaleca się stosowanie diety, w której wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego powinny być wyłączone z diety, dając pierwszeństwo łatwostrawnym pokarmom roślinnym.
Aby zapobiec negatywnym reakcjom z przewodu pokarmowego, a także bardziej skutecznemu oczyszczaniu toksyn, należy wykonać lewatywy oczyszczające. Procedury rozgrzewania należy wykonywać w odstępie 1 dnia, najlepiej o tej samej porze dnia. Rosół lub proszek do gotowania najlepiej jest przed czyszczeniem.
Niewątpliwie stosowanie ostropestu pozwala oczyścić wątrobę ze szkodliwych substancji, zmniejszając w ten sposób obciążenie organizmu i zapobiegając rozwojowi chorób.
Ostropest plamisty jest rośliną, która ze względu na wiele korzystnych substancji ma pozytywny wpływ na komórki wątroby. Odbiór można przeprowadzić na różne sposoby, w zależności od charakteru choroby.
Zauważyłeś błąd? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter, aby powiedzieć nam.
Wskazówka 1: Jak wziąć ostropest plamisty
- - surowce osetowe;
- - termos;
- - łyżka;
- - wrząca woda.
Oset uprawia się przez siew nasion bezpośrednio w ziemię wiosną, od połowy kwietnia do połowy maja. W późniejszym terminie, ze względu na wzrost temperatury, suszenie wierzchniej warstwy gleby, sadzonki mogą w ogóle się nie pojawić. W zimnych rejonach siew można wykonać pod koniec maja, kiedy gleba nagrzewa się do 8. 10 ° C Nasiona wysiewa się na głębokości 2,3 cm Pędy mogą pojawiać się nierównomiernie, od 7 do 10 dni do dwóch tygodni.
Nasiona ostropestu są tłuste, z których przygotowują słynny olej leczniczy. Aby uzyskać najszybsze kiełkowanie, można wysiewać nasiona przed siewem lub moczyć je kilka razy w ciepłej wodzie. Niektórzy zalecają namaczanie nasion przez 10-15 minut w alkoholu lub wódce, a następnie lekko osusz i siej.
Możliwe i metoda uprawy sadzonek w domu, a następnie sadzenie ich na miejscu. Przeszczepy małe sadzonki nie boją się. Najlepiej wybrać miejsce do uprawy ostropestu plamistego, chociaż roślina będzie rosła również w lekkim półcieniu. Jeśli gleba jest pożywna i występuje w niej próchnica, popiół, rośliny szybko rosną i tworzą kosze kwiatowe w lipcu. Ostropestu nie można uprawiać w wilgotnych miejscach.
Biorąc pod uwagę, że rośliny ostu rosną do wysokości około 1,5 m, a liście korzeni osiągają 60 cm szerokości, 80 cm, to między pędami pozostawić odległość od 35 cm do 50 cm. Ponadto liście są cierniste. Dlatego plantacja powinna znajdować się w miejscach, w których nie będzie przylegać podczas poruszania się po terenie. Wygodne jest umieszczenie go przy ogrodzeniu w jednym rzędzie. Możesz sadzić go w tle na klombach. Ostropest ma kolorowe liście pstrobarwne i długie kwiaty.
Na początku należy dbać o młode sadzonki i pomagać im w walce z chwastami. Ogólnie rzecz biorąc, ostropest plamisty nie wymaga specjalnej uwagi i jest uważany za bezpretensjonalną roślinę. Czy to przy suchej pogodzie musi być podlewane. Choroby ostropestu i szkodniki są praktycznie omijane.
W ostu wszystkie części rośliny mają działanie lecznicze. Młode liście i ogonki są dodawane do sałatek. Mają działanie gojenia ran, regulują i normalizują metabolizm, oczyszczają organizm z toksyn.
Zbiór koszy nasiennych rozpoczyna się w sierpniu, a pod koniec jesiennych liści i korzeni zbiera się. Na jednej roślinie, w sprzyjających warunkach, tworzy się 20 koszy, które stanowią około 100 g nasion leczniczych. Konieczne jest zbieranie tylko ciemnych nasion, światło będzie niedojrzałe. Kłujące skrzynie z nasionami cięte nożycami i suszone na drobnym sicie, a następnie wymywane. Przechowuj nasiona w workach z tkaniny. Ostropest jest uprawiany w rocznych uprawach, więc nie zapomnij zebrać nasion. Mogą być dmuchane wokół wiatru przez wiatr i powodować nieprzewidywalne samosiewy.
Robimy posiłek z ostu w domu
Dzisiaj przyjrzymy się możliwościom przygotowania posiłku ostu w domu. Dlaczego jest to konieczne, ponieważ możesz kupić gotowe w każdej aptece i będzie to kosztować tylko grosze?
Wszystko jest tak, oczywiście można go kupić, ale w większości przypadków odbiór nie będzie sensowny. W naszych aptekach, pod przykrywką posiłku, 90 procent sprzedanych nie jest jasne, czy (w najlepszym przypadku, nasiona ostropestu).
To jest twoje zdrowie, więc proponuję trochę zamorochitsya i nauczyć się robić posiłek w domu. Co więcej, nie jest to takie trudne!
Czego potrzebujesz, aby stworzyć własny ostropest mleczny o wysokiej jakości
Wiele osób myli posiłek z mąką, którą otrzymuje się przez mielenie ziaren ostu mlecznego w młynku do kawy. To są zupełnie inne rzeczy! Mączka ma wyższą zawartość błonnika i, na ogół, zupełnie inny skład chemiczny. A wpływ na ciało zdarza się nieco inaczej, łagodniej.
Głównymi substancjami tworzącymi ostropest plamisty są sylibinina, silidianin i silichristin. Wszystkie te substancje znajdują się w grupie flawolignanów, mają działanie przeciwutleniające, skutecznie eliminują proces zapalny, przywracają komórki wątroby, chronią je przed wirusami, niszczącym działaniem alkoholu, soli metali ciężkich itp.
Więc czego potrzebujesz do gotowania posiłków w domu? Potrzebujesz nie tyle, tylko 2 składników:
Oliwa z oliwek jest sprzedawana w każdym supermarkecie. Zmielone nasiona można zbierać samodzielnie lub kupować jako gotowe.
Na nasionach powinno pozostać więcej szczegółów, ponieważ jest to główny składnik przygotowania posiłku. Ważne jest, aby były zbierane w ekologicznie czystym miejscu. Jeśli sam je przygotujesz, wybierz miejsce z dala od dróg, fabryk itp. Idealnym miejscem byłaby dowolna rosyjska wioska w środku pustkowia, gdzie rośnie ostropest plamisty.
Jeśli kupisz, polecam zwrócić uwagę na sklep internetowy Altaivit (w górnym menu strony znajduje się przycisk - kupić ostropest plamisty. Nasiona sprzedawane przez Altaivit są idealne do leczenia, przygotowywania nalewek i posiłków).Zbierane są wyłącznie w Ałtaju, który słusznie uważany jest za najbardziej ekologicznie czysty region rosyjski.
Przepis na robienie posiłków w domu
Cała technologia gotowania posiłków jest podzielona na 2 etapy:
- Wyciąg z nasion ostropestu plamistego
- Zdobycie posiłku przez mielenie posiłku pozostałego po oleju
Malowałem całą technologię krok po kroku.
Mierzymy wymaganą liczbę nasion i napełniamy je oliwą z oliwek, aby pokryła je centymetr po 2-3. Powinny być podawane w szklanym słoiku lub butelce z ciemnego szkła, w ciemnym miejscu, dokładnie 21 dni. Następnie powstały olej należy spuścić do oddzielnej miski, ściskając dobrze przez gazę. To olej z ostu, może być stosowany do celów leczniczych.
Pozostaje ciasto. Tego właśnie potrzebujemy do zrobienia domowego posiłku. Ponownie naciśnij ciasto, wyciśnij, osusz i miel w młynku do kawy. Wszystko, na wyjściu, dostajemy wysokiej jakości posiłek z ostropestu, którego nie można kupić w żadnej aptece. Po przygotowaniu odpowiedniej ilości posiłków, możesz rozpocząć leczenie.
Posiłek przygotowany według tego przepisu jest bardzo bogaty w błonnik, jest doskonałym enterosorbentem, doskonale oczyszcza ściany jelita i stymuluje jego pracę. Pod pewnymi względami jest on podobny do otrębów, które są powszechnie stosowane w odchudzaniu, ale tylko posiłek jest nadal niezwykle bogaty w te same składniki odżywcze, co ostropest plamisty. Wszystko to pozwala na jego wykorzystanie do celów leczniczych.
Jak i gdzie przechowywać posiłek
Posiłek, zarówno w domu, jak iw aptece, ma dość długi okres trwałości - 2 lata. Więc nie bój się zrobić tego w rezerwie. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad przechowywania, nie utraci on swoich właściwości leczniczych w ciągu 24 miesięcy.
Idealnym pojemnikiem do przechowywania byłby szklany słoik z ciasną zakrętką. Ważne jest, aby wilgoć nie przenikała do posiłku, ponieważ szybko pochłania zapachy i wilgoć. Przechowuj w temperaturze nie wyższej niż 25 stopni, z dala od słońca.
Ludzie tutaj uwielbiają przechowywać wszystkie leki w lodówce. Muszę powiedzieć, że na posiłek ta opcja nie jest odpowiednia. Lepiej zdejmij słoik gdzieś w szafce w kuchni.
Ostropest - czyszczenie i sposoby użycia
Wątroba spełnia wiele funkcji, bez których nie przechodzi żaden proces w ludzkim ciele. Z tego powodu ciało to musi zwrócić szczególną uwagę, ponieważ jeśli jego funkcjonalność zostanie naruszona, ucierpi całe ciało.
Aby wątroba działała normalnie, musi być okresowo oczyszczana z toksyn, które się w niej gromadzą. A do tych celów jest idealny ostropest plamisty. Roślina ta ma wiele właściwości leczniczych. Cóż, czym właściwie jest ostropest plamisty, teraz mówimy.
Właściwości
Ostropest plamisty (popularnie znany jako ostropest plamisty lub brzanka) to wyjątkowa roślina, która działa regenerująco i przeciwzapalnie na wątrobę. Z tego powodu jest często stosowany w leczeniu żółtaczki, marskości i różnych zatruć.
Napary i napary z ostropestu są zalecane dla osób cierpiących na choroby takie jak kamica żółciowa i zapalenie pęcherzyka żółciowego. Efekt terapeutyczny tego zioła uzyskuje się dzięki obecności w nim trzech flawonolignanów, które w interakcji ze sobą tworzą unikalną substancję sylimaryny.
Że ma wpływ na działanie terapeutyczne organizmu, nie powodując objawów ubocznych charakterystycznych dla konwencjonalnych leków. Nie pojawiają się, nawet jeśli dawka trawy zostanie znacznie przekroczona, co wskazuje na całkowite bezpieczeństwo tej rośliny. Z tego powodu czyszczenie wątroby ostu jest najbardziej skuteczną i bezpieczną metodą leczenia ciała.
Roślina ta pomaga stymulować regenerację komórek wątroby, a jednocześnie hamuje wpływ na nie szkodliwych substancji, które dostają się do organizmu z pożywieniem. Dzięki tym właściwościom ostropest plamisty jest często włączany w skład nowoczesnych leków, których głównym celem jest oczyszczenie i przywrócenie wątroby.
Thistle Liver Cleansing: Przepisy
Ostropest mleczny do czyszczenia wątroby powinien być podany kursom. Z reguły w tym celu z tego zioła przygotowuje się różne buliony i napary. Pamiętaj jednak, że ich spożycie ma bezpośredni wpływ na wątrobę z zewnątrz, co może prowadzić do różnych konsekwencji. Dlatego dobrze będzie, jeśli wcześniej skonsultujesz się ze specjalistą i zapytasz go, jak zabrać ostropest plamisty, aby oczyścić wątrobę.
Należy również zauważyć, że to zioło działa powoli na organizm, dlatego powinno być stosowane przez długi czas. Przez cały okres leczenia będziesz musiał przestrzegać pewnych zasad diety. Konieczne będzie całkowite wyeliminowanie produktów mącznych, tłustych mięs i ryb, a także wszystkich potraw smażonych, solonych, wędzonych i marynowanych.
Co najlepsze, jeśli Twoja dieta będzie się składać wyłącznie z potraw wegetariańskich, czyli warzyw i owoców. Zawierają dużo błonnika, co poprawia motorykę jelit, a zatem przyczyni się do skutecznego oczyszczenia organizmu z toksyn.
Ponadto nie wywierają silnego obciążenia na wątrobę, aw momencie jej wyleczenia jest to bardzo ważne. Powinien również być zgodny z reżimem wodnym. Pij jak najwięcej wody. Będzie promować ekspansję dróg żółciowych i eliminację toksyn.
Przeciwwskazania
Ostropest to bardzo przydatne zioło. Nie ma przeciwwskazań i skutków ubocznych. Jednak w odniesieniu do procedur oczyszczania istnieją ograniczenia. Powinny je wykonywać osoby powyżej 25 roku życia. Uważa się, że kiedy osiągnie się ten wiek, wątroba ma czas na samo zgromadzenie dużej ilości „śmieci”.
Ponadto, jeśli masz problemy z trawieniem lub chorobami przewodu pokarmowego, użycie ostropestu plamistego przyniesie ci korzyści. Przecież to także przyczynia się do szybkiego gojenia tkanek, co jest bardzo ważne dla chorób wrzodziejących, jak również do usuwania stanów zapalnych i skurczów.
Zastosuj napary i wywary z ostropestu plamistego powinny być ostrożne dla osób z padaczką i chorobami układu krążenia, a także dla osób z chorobami układu oddechowego i zaburzeniami psychicznymi.
Jak czyścić wątrobę ostu?
Aby oczyścić wątrobę, należy przygotować ekstrakt lub wywar z ostu (przepisy są opisane poniżej), które są pobierane zgodnie z określonym schematem. Z reguły po ich przyjęciu konieczne jest przyjęcie pozycji poziomej i umieszczenie podkładki grzejnej w obszarze prawej hipochondrium, która ogrzeje wątrobę i ułatwi ekspansję przewodów żółciowych. Ułatwi to i przyspieszy proces oczyszczania.
Rozgrzewanie wątroby powinno wynosić 40-50 minut. Potem leży około godziny, aby leżeć pod ciepłym kocem, a następnie dieta zaczyna się od nowa. Po oczyszczeniu nie można jeść niczego oprócz wody i świeżego soku, rozcieńczonego wodą w stosunku 1: 1.
Po 2-3 godzinach po przyjęciu wywaru lub naparu zaleca się wykonanie lewatywy oczyszczającej. A same procedury muszą być wykonywane co drugi dzień.
Pamiętaj, że preparatów ostropestu plamistego nie można przechowywać dłużej niż 48 godzin. Dlatego gotuj je w małych ilościach i lepiej każdego dnia.
Przepisy na gotowanie bulionów i naparów ostropestu plamistego
W Internecie można znaleźć wiele przepisów na napary i wywary z ostropestu plamistego. Wybraliśmy dla Ciebie tylko te najbardziej efektywne. Rozważmy bardziej szczegółowo proces ich przygotowania.
Herbata z ostropestu
Aby oczyścić wątrobę, tradycyjna medycyna zaleca stosowanie herbaty z ostropestu, którą przygotowuje się w następujący sposób:
- Weź łyżkę zmiażdżonych liści lub nasion ostu;
- napełnij je ½ szklanki wrzącej wody i pozwól jej zaparzyć przez około pół godziny;
- po odcedzeniu napoju i pić powoli na pusty żołądek.
Aby uzyskać najlepszy efekt oczyszczania, herbatę można również przyjmować 30 minut przed snem. Aby poprawić smak napoju i jego efekt, można dodać trochę nalewki z mięty pieprzowej.
Odwar z nasion ostu
Oczyszczenie wątroby ostu w domu można zrobić za pomocą wywaru przygotowanego z nasion tej rośliny. Aby to zrobić, musisz:
- nasiona ostu - 30 g;
- woda - 0,5 l.
Nasiona muszą zostać zmiażdżone na proszek. W tym celu można użyć młynka do kawy lub blendera. Następnie proszek przelewa się wodą i spala powoli. Gotuj rosół, aż jego pierwotna objętość nie zmniejszy się o połowę.
Po napoju należy go przefiltrować i wziąć 1 łyżkę. co 60 minut przez cały dzień przez 2 tygodnie.
Proszek Ostu
Proszek z owoców ostu ma dobre działanie oczyszczające. Jeśli nie możesz go kupić w gotowej formie, możesz sam go ugotować, szlifując nasiona w młynku.
Weź proszek 1 łyżeczka. 20 minut przed każdym posiłkiem, popijając go dużą ilością wody mineralnej bez gazów. Możesz użyć Esentuki, Barzhomi lub innej wody mineralnej. Wystarczy tylko otworzyć butelkę na 10-12 godzin, aby wydobywał się z niej cały dwutlenek węgla.
Czas trwania leczenia
Jeśli zdecydujesz się oczyścić wątrobę za pomocą ostropestu plamistego, pamiętaj, że musisz przyjmować odwary i napary przez 2-4 tygodnie, przestrzegając diety (opisanej powyżej). Jeśli masz poważną chorobę wątroby, przebieg leczenia może osiągnąć 3 miesiące.
W tym okresie należy zapomnieć o wszystkich napojach zawierających alkohol. W ciągu pierwszych 23 dni leczenia należy wziąć kwiatostany maliny pół godziny przed głównymi posiłkami. Aby to zrobić, należy wziąć łyżkę zmiażdżonych kwiatostanów i zalać nimi 300 ml wody, a następnie zagotować i wyjąć z ognia. Po tym bulionie nalegać około pół godziny i przeciążać. Weź ½ łyżki.
Po ukończeniu jednego kursu powinieneś przestać brać ten bulion na tydzień. Jeśli potrzebujesz leczenia ostropestu plamistego i przez drugi miesiąc, przed każdym użyciem żywności musisz wypić dodatkowy bulion przygotowany z kwiatostanów domku i 2 części kwiatów nieśmiertelnika. Jest przygotowany zgodnie z tą samą zasadą co wywar opisany powyżej.
Jeśli leczenie ostropestu trwa 3 miesiące, to w ciągu ostatnich 30 dni należy stosować 3 razy dziennie po 1 ul. sok z liści tej rośliny. Do jego przygotowania trzeba kupić w aptece litr soku z liści ostropestu plamistego i 150 ml wódki, które należy rozcieńczyć, aby zwiększyć jego trwałość.
Pamiętaj, że niezależnie od metody oczyszczania wątroby ostu, musisz skonsultować się z lekarzem. Jeśli masz chorobę, w której alkohol jest przeciwwskazany, sok z ostu z liści ostu jest przeciwwskazany.
Nie zapominaj, że skuteczność leczenia zależy w dużej mierze od twojego podejścia do niego. Jeśli zignorujesz powyższe zalecenia, ryzykujesz „premią”, aby uzyskać różne problemy zdrowotne.
Jeśli nie przestrzega się ścisłej diety, doprowadzi to do zablokowania jelit, w wyniku czego gromadzą się w niej wszystkie substancje toksyczne, które należy usunąć z organizmu. A to doprowadzi do zatrucia, które pociągnie za sobą naruszenie funkcjonalności wielu narządów wewnętrznych.
Oczywiście w przypadku problemów z wątrobą najlepiej jest szukać pomocy specjalisty. Pomoże ci wybrać leki, które szybko wyeliminują przyczynę pojawienia się patologii i przywrócą funkcjonalność narządu. Pamiętaj, że wywary i napary z ostropestu są środkami pomocniczymi w leczeniu chorób wątroby i nie mogą zastąpić głównego leczenia.
Jak gotować ostropest plamisty? Kulinarne przepisy ostropestu plamistego.
Czy możesz jeść chwasty? Tak Chociaż ostropest plamisty jest uważany za chwast w wielu częściach świata, wieki temu uprawiano go jako roślinę uprawną w Europie. Liście ostu stosuje się w sałatkach, takich jak szpinak. Jak gotować i jakie przepisy na ostropest mleczny należy stosować?
Jak gotować ostropest plamisty?
Ostropest plamisty można znaleźć pod innymi nazwami, takimi jak Ostropest, Lady Milk, Milk Thistle, Mary Thistle, Holy Mary Thistle, Marian Thistle, Motley Thistle lub łacińska nazwa carduus marianus i inne.
Ostropest w całości można stosować w przemyśle spożywczym. Liście, kwiaty, korzenie, a nawet łodygi rośliny można jeść. Użyj Ostropestii jako składników sałatek lub rabarbaru lub szparagów. Liście można nawet stosować jako substytut szpinaku, a prażone nasiona można stosować jako substytut napoju kawowego.
Zioło to uprawiano w ogrodach klasztorów do stosowania w lekach. A potem w XVI wieku europejscy osadnicy przenieśli go na inne kontynenty.
Dziś roślina jest uprawiana na całym świecie ze względu na swoje właściwości lecznicze. Nasiona zamieniają się w oczyszczającą herbatę, a liście i kwiaty można jeść jako warzywo w sałatkach.
Ostropest może być stosowany w sałatkach, jako przyprawa lub do gotowania w wielu przepisach. Nasiona są nie tylko jadalne, ale także zawierają najwyższy poziom korzystnych związków sylimaryny. To sprawia, że ostropest plamisty jest stosunkowo wszechstronną rośliną do zastosowania w kilku recepturach.
Ostropest stosuje się przy przygotowywaniu domowego sera, soków, ciast, sałatek, przypraw, koktajli, zup, kremów i herbaty.
Może być stosowany w potrawach warzywnych, w tym pieczonych, podawanych z masłem i cytryną lub w smażonych potrawach. Ostropest plamisty można stosować nawet w napojach Bloody Mary. A jakie przepisy ostropestu plamistego są nadal dostępne?
Jakie części roślin i jakie przepisy kulinarne ostropestu używać?
Dodaj do sałatek.
Łodygi liści można jeść na surowo, jak przekąskę.
Nasiona można stosować jako substytut napoju kawowego.
Olej można wytwarzać z nasion.
Surowce do przekąsek.
Ostropest pomaga zaspokoić pragnienie.
Wyczyścić i umieścić w wodzie, aby zminimalizować gorzki smak.
Gotuj gotowane i smażone.
Piec w torty.
Suszone i mielone korzenie ostropestu mogą być stosowane jako naturalny zagęszczacz do zupy i gulaszu.
Korzenie ostropestu plamistego używane są jako marchewka.
Sposoby dodawania ostropestu w diecie:
- Herbata: ostropest plamisty jest dostępny jako herbata zapakowana lub może być stosowany w herbacie domowej. Aby to zrobić, włóż pokrojone liście i nasiona ostu do torby. Umieść worek w gorącej wodzie na 5 minut. Dodaj miód na smak.
- Napój z nalewki osetowej: dodać kilka kropli nalewki do szklanki wody.
- Sproszkowane nasiona: posyp ten proszek na hamburgery, koktajle i sałatki.
- Ostropest jako sałatka: dodaj do diety osty, liście, kwiaty i korzenie ostropestu jako składnik sałatek i dań gotowanych.
- Jako składnik smoothie: namocz nasiona ostropestu w wodzie przez noc. Następnie dodaj posiekane jagody i trochę soku z cytryny.
- Sok owocowy: Zmielone nasiona ostu można dodawać do soku owocowego.
Nasze receptury ostropestu nie szkodzą zdrowiu!
Dawkowanie Ostropestu: idealna dawka wynosi 100-250 mg na dobę. Ale picie ostu bez środka może powodować następujące działania niepożądane: świąd, ból brzucha, wysypka skórna, nudności i ból głowy.
Kulinarne przepisy ostropestu plamistego.
Możemy użyć młodych liści (bez kolców) w sałatce, łodyg (obranych) w postaci szparagów, korzeni, kwiatów takich jak karczochy i nasiona (prażone i posiekane) w kawie, co jest doskonałe dla wątroby. Olej można również uzyskać z nasion ostropestu plamistego. Będzie stosowany na skórę, ale przede wszystkim na skórę głowy, aby pozbyć się wypadania włosów.
Ostropest stosuje się w marynatach, klopsikach, sałatkach, ciastach, pizzy, sosie pomidorowym, z krewetkami, serem, beszamelem, małżami, szynką, migdałami, pączkami, kurczakiem itp.
Zioło ma łagodny efekt detoksykacji, a jego zdolność do zwiększania wydzielania żółci i przepływu w jelitach czyni go skutecznym jako łagodny środek przeczyszczający.
Aktywne składniki można ekstrahować alkoholem, aby przygotować nalewki lub tabletki przy użyciu nasion. Bardzo mało składnika aktywnego jest obecne w mielonej herbacie z nasion chwastów.
Przy dodawaniu oleju z ostropestu plamistego do żywności podgrzewanie go do wysokiej temperatury jest niepożądane. Możesz kiełkować nasiona ostropestu plamistego, jeśli są one umieszczone na wilgotnej szmatce na jeden dzień. Nasiona z kiełkami będą smaczne, zdrowe i miękkie.
Młode łodygi, liście, korzenie i kwiaty ostu można stosować w żywności. Korzeń ostu można jeść gotowane lub surowe. Liście można jeść na surowo lub gotowane, ale najpierw trzeba usunąć bardzo ostre ciernie. Liście ostu są dużym substytutem szpinaku.
Aby zapobiec przyciemnieniu liści ostu, musisz owinąć aluminium w podstawie i umieścić je w torbie na produkty spożywcze z dziurami, a następnie przechowywać je w lodówce na tydzień. Jeśli nie chcesz gotować natychmiast po ich wyczyszczeniu, aby zapobiec zaczernieniu, zanurz je w wodzie, zakwaszonej sokiem z cytryny. Sok z cytryny i 1 łyżka. Mąkę można również dodawać do wody, w której zaparzany jest ostropest plamisty.
Po usunięciu łodygi ostu usuń wszystkie liście i pąki. Następnie oczyść łodygę z zielonej warstwy zewnętrznej. W środku będzie jasnozielony, pusty dziób, który smakuje świeżo, chłodno i rześko. Tak jak seler. Możesz je jeść po prostu z solą i pieprzem, octem, masłem orzechowym lub sałatką!
Młode łodygi można jeść na surowo lub gotowane. Podczas czyszczenia łodyg i moczenia zmniejsza gorycz. Użyj ostropestu plamistego jako szparagów lub rabarbaru lub dodaj do sałatek. Lepiej jest używać go wiosną, kiedy jest młody.
Sałatka z orientalnego liścia ostu
Składniki
- 6-7 liści ostu
- 6 cm ogórek
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki cukier
- 1 ząbek czosnku, tłuczone ziemniaki
- 1 łyżeczka olej sezamowy
- nasiona sezamu
Wskazówki
Gdy ciernie zostaną usunięte nożyczkami na obwodzie liści ostu, należy bardzo ostrożnie umyć liście ostu w wodzie. Pokrój je na paski. Jeśli twoje liście są zbyt stare i twarde, usuń środkową łodygę (żebro) przed pocięciem na mniejsze kawałki.
Ugotuj garnek z wodą i spłucz liście. Następnie spuść wodę i zostaw liście do ostygnięcia.
Pokrój ogórek na plastry. W misce wymieszaj wszystkie składniki z ogórkiem i posyp drobno posiekanymi liśćmi ostropestu plamistego. Udekoruj sezamem przed podaniem do jedzenia.
Przepisy na osty. Sałatka z ostropestem.
Składniki
- 2 główki kapusty kalarepy
- 2 ogórki
- 1 cytryna
- olej z ostropestu plamistego
- posiłek z ostu
- korzeń selera
- zielenie: koper, pietruszka
- zmielony pieprz
- sól
Wskazówki
Kalarepa z rusztu. Dodaj posiekany korzeń selera, pokrojone ogórki, warzywa i sok z cytryny. Posypać sałatką z ostropestu plamistego. Dodaj olej z ostropestu i wymieszaj. Sałatka jest gotowa do spożycia.
Przepisy na osty. Sałatka z ostropestu plamistego.
Składniki
- Liście ostu
- Łuk
- Czosnek
- Lemon
- Oliwa z oliwek
- Sól
Wskazówki
Umyj liście ostropestu plamistego. Zagotować dobrze we wrzącej wodzie do miękkości. Dodaj sól do końca gotowania. Sok może być używany jako napój. Dodać posiekaną cebulę i czosnek, wycisnąć cytrynę, doprawić oliwą i wymieszać.
Inne zioła, takie jak mniszek lekarski, cykoria lub kombinacje dzikich ziół, są przygotowywane w ten sam sposób. Cebula i czosnek nie zawsze są używane.
Przepisy na osty. Sałatka Osetowa.
Przepisy na osty. Chleb z ostropestem.
Składniki
- 450 ml mleka lub wody
- 2 pkt. olej roślinny
- 2 pkt. miód lub cukier
- 2 łyżeczki sól
- 30 g (około 2 l.) Mąka z ostu
- 170 gr. mąka żytnia
- 520 gr. mąka pszenna
- 2 łyżeczki suche drożdże (proszek)
Wskazówki
Wlej mleko do pojemnika i dodaj olej roślinny, cukier, sól, mąkę z ostropestu, mąkę żytnią, mąkę pszenną, suche drożdże i wszystko wymieszaj. Włóż ciasto do formy i piecz w piekarniku elektrycznym lub w piekarniku. Zdobądź 1 kg smacznego i zdrowego chleba!
Przepisy na osty. Przyprawa do ostu.
Zmniejsz zużycie soli o połowę, dodając równą ilość ostropestu plamistego. Twoje słone jedzenie będzie nie tylko smaczniejsze i będzie zawierało mniej sodu, ale łatwo i szybko dodasz zdrowie dzięki zastosowaniu ostropestu w swojej diecie.
Składniki
- Sól, drobno posiekana
- Ostropest, drobno posiekany
Wskazówki
Możesz użyć szlifierki, aby równomiernie szlifować składniki do pożądanej konsystencji. Możesz użyć dowolnego rodzaju soli. Polecamy sól morską lub sól himalajską w kolorze różowym. Wymieszać sól i ostropest plamisty w stosunku 1: 1, na przykład 1 łyżeczka. wszyscy.
Możesz zrobić tylko tyle, ile potrzebujesz na konkretny posiłek lub przepis. Możesz przygotować wystarczającą ilość przypraw do przechowywania w szczelnym pojemniku, który będzie używany przez następny tydzień.
Przepisy na osty. Użyj liści i łodyg ostropestu plamistego.
Aby użyć ostropestu w gotowaniu, używamy zarówno liści, jak i łodyg chwastów. Jak czyścić ostu?
Najpierw wytrzyj ręce sokiem z cytryny, ponieważ osty mają tendencję do czernienia i brudzenia palców. Aby zastosować łodygę, odetnij koniec głowy i usuń wszelkie ulotki. Weź tylko główny trzon i, jeśli jest duży i gruby, przeciąć go na pół.
Za pomocą noża dotknij jednego końca i pociągnij przeciwną stronę, aby usunąć nitki (1). Wykonaj tę samą procedurę od drugiego końca. Następnie pokrój ostu na kawałki o długości 15-20 cm i umieść je w misce wypełnionej wodą (2). Dodaj tam sok z cytryny, aby kawałki łodygi nie poczerniały (3).
Aby zastosować liście, odetnij rufę głównego żebra, która jest połączona z głównym trzonem. Usuń kolce z liści. Bądź ostrożny. Istnieje jednak prosta i szybka metoda, o której niewiele osób wie.
Odwróć się do tyłu i użyj noża, aby wyciąć około dwóch trzecich wysokości od dołu, ale nie tnij całkowicie. Celem jest powiększenie powierzchniowej warstwy łodygi liścia i usunięcie kolczastych liści.
Po usunięciu kolców kontynuuj usuwanie cienkich włókien części włóknistej.
Teraz pociąć łodygi na krótsze segmenty. Możesz jeść je w sałatce, gotować lub gotować na parze, jeśli chcesz gotować łodygi. Na koniec włóż do wody ze świeżymi listkami mięty w lodówce. Jest doskonałym i użytecznym wygaszaczem pragnienia.
Następnie możesz je usmażyć lub wymieszać z oliwą lub olejem roślinnym, solą i cytryną. Spróbuj zanurzyć łodygi w sosie kefirowym i miętowym. Są to smaczne i zdrowe receptury ostropestu!
Przepisy na osty. Zupa ostu.
Zupa ostropestu to bogata i smaczna zupa, która wzmacnia smak warzyw, które ją tworzą. Ostropest przypomina kształt selera i ma smak karczocha. To danie starożytnego pochodzenia.
Całkowity czas gotowania: 25 min.
Składniki dla 6 osób
- Liście ostu - 1 kg
- Cytryna - 1 szt.
- Biała cebula - 1 szt.
- Boczek wieprzowy - 70 g
- Pietruszka - 30 g
- Pieprz i sól do smaku
- Chleb - 6 sztuk
- Czosnek - 1 ząbek
Wskazówki
Oczyścić ostropest plamisty, pozostawiając tylko najdelikatniejsze krawędzie. Umieść je w kwaśnej wodzie z sokiem z cytryny przez 15-20 minut, aby nie zaczerwieniły się.
Odcedzić, pokroić na małe kawałki i gotować w dużej objętości wrzącej osolonej wody przez 15 minut, a następnie przecedzić.
Cebulę obrać i posiekać, pokroić boczek w kostki i umieścić w dużym glinianym garnku. Smażyć przez kilka minut. Dodaj oset, sól i pieprz, przykryj i gotuj przez 5 minut.
Następnie wlej 1 litr wrzącej wody i kontynuuj gotowanie przez kolejne 30 minut. Na koniec dodaj zupę natki pietruszki i podawaj z plastrami chleba tostowego, startego z czosnkiem. To jest danie, które musisz w tej chwili spożywać. Nie zalecamy przechowywania i zamrażania po przygotowaniu.
Przepis z ostropestem i serem.
Łodygi ostu z serem są przygotowywane przez czyszczenie ostu, pokroić je na małe kawałki i umieścić w kwaśnej wodzie. Następnie gotuj je przez 40 minut i umieść na patelni z masłem i parmezanem. Upiec w piekarniku i serwujemy bezpośrednio w naczyniu.
Całkowity czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
Składniki (dla 4 osób)
- Liście i łodygi ostu - 1 kg
- Ser parmezan - 100 g
- Cytryna - 1 szt.
- Olej - 50 g
- Sól według potrzeb
- Bułka tarta do smaku
Wskazówki
Obierz oset, pokrój go na kawałki 6 cm i zanurz w wodzie zakwaszonej sokiem z cytryny.
Oset ugotować w dużej ilości wrzącej osolonej wody przez 40 minut, dodając pozostały sok z cytryny. Odcedź oset i złóż go warstwami w piecu olejowym, rozprowadzając masło i startym parmezanem między jedną warstwą a drugą.
Wykończ pozostałym masłem i serem, a następnie posyp bułką tartą i włóż naczynia do gotowania do piekarnika na 30 minut, które są już gorące w temperaturze 180 ° C.
Przepisy na osty. Ostropest z kiełbasą.
Ta potrawa zawiera kiełbasę i sos pomidorowy. Duszony oset w tym przepisie jest idealny na soczyste kiełbaski wieprzowe i wołowe. Inny smak daje kiełbasę z kurczaka zamiast kiełbasy wieprzowej.
Całkowity czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
Skład dla 4 osób
- 400 g kiełbasy
- 800 g krawędzi liści ostu
- ½ szklanki białego wina
- 150 g sosu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodka papryka (do smaku)
- sól (do smaku)
- pół soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Gotowanie
Przeciąć brzegi ostu na kawałki, usunąć zewnętrzne nici i gotować je przez ćwierć godziny w dużej ilości osolonej wody, do której dodaje się sok z cytryny, aby nie zaczernić produktu. Odcedzić i wysuszyć.
Kiełbasę pokroić na małe kawałki i gotować w dużym, zamkniętym rondlu z odrobiną wody, aż zacznie się palić i brązowieć. Możesz dodać posiekane szalotki lub ząbek czosnku, aby uzyskać ostrość.
Do kiełbasy dodaj zagotowany ostropest plamisty i białe wino i pozwól mu wyparować w wysokiej temperaturze. Dodaj sos pomidorowy i szczyptę soli i gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny, dodając więcej gorącej wody, jeśli to konieczne.
Dodaj 1 łyżeczkę. słodka papryka w połowie. Pod koniec gotowania można dodać trochę oliwy z oliwek i podawać z dużymi kawałkami tostowego chleba, przetrzeć goździkiem czosnku.
Ziemniak z osetem (w kuchence mikrofalowej).
Skład dla 4 osób
- 3 ziemniaki
- 4 kromki boczku
- 3 łodygi (nogi) ostu
- 200 g sera Ricotta
- 1 jajko
- tarty ser
- sól do smaku
- 1 kromka sera Provolone
Procedura
Oczyść ostu, usuwając również twarde nici (patrz wyżej). Pokrój je na kawałki i gotuj w wodzie z plasterkiem cytryny. Odpompuj dobrze. Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i pokroić w plasterki o jednakowej grubości.
Wlać trochę masła do naczynia do pieczenia i położyć plastry ziemniaków, powodując kilka małych kawałków sera Provolone. Przykryj plasterkami boczku.
W misce wymieszaj jajko z serem ricotta i dodaj ostu. Dodaj ser Provolone, pokroić na małe kawałki. Należy uzyskać miękkie ciasto. Dlatego, jeśli potrzebujesz korekty, dodaj kolejne jajko lub bułkę tartą. Dostosuj sól.
Wlać całą mieszaninę do pokrojonych ziemniaków, przykryć i umieścić w kuchence mikrofalowej w temperaturze 610 ° C na 8-10 minut i 3 minuty na grillowanie.
Korzenie ostu
Skład
- 1 kg korzeni ostu
- 1 kg skrystalizowanego cukru
Wskazówki
Pokrój korzenie na kawałki. Umieść je w pojemniku i przykryj skrystalizowanym cukrem. Stań całą noc.
Gotuj następnego dnia, często mieszając, aż mieszanina stanie się galaretką. Gotowość do sprawdzenia: upuść kroplę mieszaniny na talerz, jeśli się nie rozprzestrzeni, a następnie usuń galaretkę. Umieść go w doniczkach i przykryj pokrywkami.
Przepisy na osty. Koktajle Ostropestu
To wspaniałe śniadanie.
Składniki
- 1/2 szklanki owsa
- 1 banan
- 1 p. suszony ryż
- 1 łyżeczka zmielone nasiona ostu
- 1/2 łyżeczki proszek waniliowy
- 500 ml mleka migdałowego lub innego wybranego mleka
Wskazówki
Dodaj wszystko do swojego miksera i miksuj.
Przepis na koktajl jagód i ostów.
Składniki
- 1/2 szklanki mrożonych jagód
- 1 duży mrożony banan
- 1 łyżeczka proszek makowy
- 1 łyżeczka proszek z nasion ostu
- 1 łyżeczka chiasa
- 1/2 szklanki wody filtrowanej lub mleka orzechowego
- kilka świeżych liści mięty
Wskazówki
Dodaj wszystko do swojego miksera i miksuj. W sezonie można użyć świeżych jagód zamiast mrożonych jagód. Mrożone jagody i banany nadają kremowej, schłodzonej konsystencji. Mleko z orzechami sprawia, że koktajl jest bardziej gęsty. Idealny do użycia tego smoothie rano na śniadanie.
Używanie maku w proszku jest opcjonalne, ale pomaga zrównoważyć hormony, więc dobrze jest, jeśli masz problemy hormonalne. Użyj go do detoksykacji! Receptury ostropestu pomogą oczyścić organizm z toksyn!
Koktajl pomidorowy z ostropestu plamistego.
Pyszny koktajl na upalne dni.
Składniki
- 4 duże mięsiste pomidory
- 0,5 litra kefiru lub skondensowanego mleka
- 1/2 cebuli
- kilka liści bazylii
- 2 łyżeczki proszku z ostropestu plamistego
- skosztować soli i pieprzu
Wskazówki
Czyścimy pomidory ze skór i gniazd nasiennych. Pokroić na małe kawałki. Umieść pomidory, cebulę, bazylię, przyprawy i proszek z ostropestu plamistego w mikserze i trzepaczce. Wlać do szklanki i dodać kostki lodu. Koktajl jest gotowy!
Koktajl oczyszczający z ostropestem plamistym.
Składniki
- 1 łyżka ostropestu plamistego
- 2 garści liści szpinaku
- 1 banan
- 1,5 szklanki wody mineralnej
Wskazówki
Dokładnie wymieszać wszystkie produkty wymienione w kompozycji i wypić natychmiast po przygotowaniu.
Banan, owies i ostropest plamisty - zrównoważona mieszanka.
Składniki
- 1/2 szklanki owsa
- 1 banan
- 1 łyżeczka ziarno ostu, zmiażdżone
- 1 p. proszek białka konopnego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka migdałowego
- kostki lodu
Wskazówki
Umieść wszystkie składniki w blenderze, wymieszaj i ciesz się!
Wniosek
Ostropest jest najbogatszym i najbardziej znanym źródłem sylimaryny. Sylimaryna występuje także w kurkumie, karczochach i kolendrze (kolendrze). Proszek z nasion ostropestu można dodać do każdej potrawy.
Istnieje wiele sposobów włączenia ostropestu plamistego do żywności. Dodaj proszek z ostropestu plamistego do soków warzywnych, sałatek i koktajli. Dodaj łodygi, liście, kwiaty i korzenie do surowych naczyń, sałatek i innych potraw. Możesz także zrobić herbatę z ostropestu plamistego.
Nasiona ostropestu plamistego stosowano również do leczenia zapalenia wątroby i marskości wątroby, obniżania poziomu cholesterolu, a nawet zmniejszania efektu kaca. Toksyny mogą gromadzić się w wątrobie, jeśli pijemy alkohol, mamy stres i nie jemy prawidłowo.
Dlatego, kiedy robimy oczyszczanie pasożytów, które wszyscy musimy regularnie wykonywać, ostropest plamisty pomaga usunąć toksyny wydzielane przez pasożyty. Może również wspierać regenerację komórek wątroby, a jego działanie przeciwutleniające chroni przed uszkodzeniem komórek przez toksyny.
Łatwo włączaj nasiona ostu do swojego codziennego stylu życia. Sylimaryna w nasionach ostu jest bardziej skuteczna, gdy całe nasiona są mielone na drobny proszek lub moczone przez noc. Przekonasz się, że proszek jest bardzo smaczny sam w sobie. Ma orzechowy smak, podobny do mielonego lnu i konopi. Surowe nasiona ostu są również doskonałe same lub zmieszane z surowymi potrawami.
Postaraj się zmielić 2 łyżki nasion w młynku do kawy lub blenderze i dodaj je do dowolnego orzechowego i mlecznego koktajlu. Dodaj proszek lub namoczone nasiona do dowolnego naczynia na surową żywność, takiego jak pasztet orzechowy lub kraking. Nasze receptury ostropestu są smaczne i łatwe.
Ostropest plamisty jest nie tylko sprzymierzeńcem zdrowia i dobrego samopoczucia, ale nadaje się również do robienia sałatek, gotowanych lub gotowanych na parze i powracających na patelnię. Nie wyrzucaj niczego.
Do każdej sałatki można dodać młode, niższe liście ostu, można je gotować i jeść jak szpinak. Pąki kwiatowe można przygotować jako miniaturowe karczochy. Smażenie liści ostu sprawia, że liście są chrupiące jak chipsy ziemniaczane.
Warto dodać, że ostropest plamisty to piękna roślina, która znajduje zastosowanie w kwiaciarstwie. Dekoracje bukietów z ostropestem wyglądają wspaniale na stołach i ożywiają pokój.
Bon apetyt!
Używaj naszych receptur ostropestu i bądź zdrowy!