Wszyscy onkolodzy zgadzają się, że odżywianie odgrywa ważną rolę w rozwoju chorób onkologicznych. Pokarm może zarówno zmniejszyć ryzyko powstawania nowotworu, jak i wpłynąć na jego rozwój.
Jedzenie chorych na raka powinno dać im możliwość utrzymania siły organizmu w walce z poważną chorobą, dlatego bardzo ważne jest wybranie najbardziej przydatnej żywności do diety.
Znaczenie prawidłowego odżywiania się w raku jest tak duże, że często ten moment staje się czynnikiem decydującym o powrocie do zdrowia.
Następujące ważne punkty należą do zadań, które należy rozwiązać poprzez żywienie kliniczne w przypadku raka:
- pokarm powinien stymulować układ odpornościowy i metabolizm;
- hamować rozwój guza;
- pomóc oczyścić ciało;
- regulować skład krwi;
- nadaj ciału dodatkową siłę i energię.
Aktywnie rosnący nowotwór złośliwy pochłania całą energię, pozbawia organizm możliwości jej wykorzystania, co ostatecznie prowadzi do smutnego wyniku.
Przepisy kulinarne dla pacjentów chorych na raka
Jakie produkty nie mogą być spożywane przez pacjentów chorych na raka
Jak każda poważna choroba, leczenie raka wymaga specjalnej diety. Zakazane produkty obejmują:
- wszystkie tłuszcze zwierzęce;
- produkty rafinowane.
Ciężkie pokarmy, w tym wędzone, słone, smażone, tłuste i konserwy, wymagają dużo energii do normalnego trawienia. Ponadto zawierają szkodliwe substancje - substancje rakotwórcze, które przy regularnym niedożywieniu same w sobie mogą wywołać rozwój nowotworu złośliwego, dlatego takie produkty muszą być wykluczone bez żalu z diety.
Produkty korzystne dla raka
Główna zasada żywienia w raku: pokarmy powinny być świeże i naturalne. Podczas gotowania musisz zminimalizować obróbkę cieplną, aby nie zniszczyć korzystnych mikroelementów i witamin.
Świeże jagody, warzywa i owoce zebrane, gdy są w pełni dojrzałe, przyniosą największe korzyści. To właśnie te produkty są zawarte w diecie na raka, pozwalają normalizować bilans energetyczny organizmu i optymalizować układ odpornościowy. To z kolei umożliwi organizmowi skuteczniejsze radzenie sobie z nowotworami złośliwymi.
Produkty o wyraźnych właściwościach przeciwnowotworowych:
- mistrzami w walce z rakiem są wszystkie rodzaje kapusty: biała, kalafior, brokuły, brukselka zawierają duże ilości witaminy C, wzmacniające układ odpornościowy i substancje czynne, które blokują rozwój guza;
- Substancja Lykopen ma aktywne właściwości ochronne, zawarte w dojrzałych pomidorach. Substancja ta jest lepiej wchłaniana w połączeniu z olejami roślinnymi, szczególnie przydatna jest wysokiej jakości tłoczona na zimno oliwa z oliwek, ponieważ blokuje ona również wzrost guzów.
- dzienne spożycie 1 łyżka. Oliwa z oliwek pomoże zapobiegać zarówno wzrostowi pierwotnego guza, jak i rozwojowi jego przerzutów.
- soja i jej produkty spowalniają również wzrost złośliwego guza i neutralizują produkty rozpadu guza.
- Pokarmy zawierające kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają ważną rolę w prawidłowym żywieniu: olej rybny, olej lniany i tłuste ryby morskie.
- egzotyczne grzyby mają skuteczne działanie immunomodulujące. Mistrzami w zawartości aktywnych substancji przeciwnowotworowych są shiitake, maitake, cordyceps, boczniaki.
Ważne jest utrzymanie jelit w stanie roboczym - normalny stan całego organizmu będzie zależał od jego prawidłowego działania i obecności w nim korzystnej mikroflory. Rozważ główne środki organizacji prawidłowego odżywiania w różnych postaciach raka:
Odżywianie i onkologia: dieta na raka, żywność jako zapobieganie
Wszyscy wiemy, jak ważny jest użytek żywności dla ludzkiego życia. Zdrowy pomaga utrzymać prawidłową wymianę i zapobiega występowaniu wielu chorób, a pacjent - radzić sobie z zaburzeniami i ich powikłaniami. Pod tym względem rola żywienia w raku nie może zostać zmniejszona, ponieważ tacy pacjenci potrzebują dużej ilości witaminy, pierwiastków śladowych, błonnika, białka.
Zdrowy człowiek nie zawsze myśli o tym, co je, rozpieszczając się słodyczami, wędzonymi produktami, kiełbaskami, tłustymi i smażonymi potrawami. Sklepy oferują szeroki wybór produktów zawierających konserwanty, barwniki, stabilizatory, wzmacniacze smaku i inne szkodliwe składniki. Tymczasem taka żywność nie tylko nie poprawia zdrowia, ale także przyczynia się do wielu chorób, w tym raka i patologii. Jeśli profilaktyka nowotworów złośliwych za pomocą żywności wydaje się wielu nieskuteczna i bezużyteczna, wówczas dieta na raka jest czasami kluczowa w procesie leczenia choroby, przyczyniając się do pogorszenia lub stabilizacji stanu pacjenta. Może się to wydawać dziwne dla niektórych, ale żywność jest przetwarzana przez organizm w prostsze komponenty, z których budowane są nowe komórki.
Właściwa dieta pomaga utrzymać prawidłowy metabolizm, zapobiega tworzeniu się wolnych rodników, które mają szkodliwy wpływ na tkanki, odżywia organizm witaminami, minerałami, włóknami, niezbędnymi dla układu pokarmowego. Nic dziwnego, że jedna z podstawowych zasad zdrowego stylu życia jest rozpoznawana, a zdrowa dieta, która poprawia właściwości przeciwnowotworowe układu odpornościowego, prowadzi do zwiększenia aktywności fizycznej, normalizacji masy ciała i poziomu hormonów.
Ogólnie rzecz biorąc, dieta przeciwnowotworowa powinna zawierać dużą ilość warzyw i owoców, zbóż, roślin strączkowych i błonnika. Koncentrując się na składnikach roślinnych, nie zapomnij o mięsie, preferując odmiany o niskiej zawartości tłuszczu - cielęcinę, indyka, królika. Ryby bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, owoce morza, zawierające jod w wystarczających ilościach, są również niezbędne dla organizmu. Pierwszym krokiem w kierunku takiego odżywiania powinno być porzucenie produktów, o których wiadomo, że zawierają substancje rakotwórcze lub są to: fast food, kiełbasy, wędzone mięso i ryby, chipsy, napoje gazowane, różne półprodukty, wyroby cukiernicze itp.
U pacjentów z nowotworami złośliwymi metabolizm jest znacznie zaburzony, guz zużywa duże ilości glukozy, witamin, białka, uwalnia toksyczne produkty przemiany materii do krwi i zakwasza otaczającą przestrzeń. Wszystko to towarzyszy zatrucie, utrata masy ciała, silna słabość. Jeśli choroba krwawi, występują oznaki niedokrwistości i niedoboru tlenu w tkankach, co dodatkowo pogarsza stan pacjenta. Wypełnienie brakujących kalorii, kilogramów wagi i substancji niezbędnych do metabolizmu oraz specjalna dieta przeznaczona jest dla pacjentów chorych na raka.
Cechą odżywczą pacjenta chorego na raka jest to, że jeśli konieczne jest porzucenie wielu produktów, konieczne jest jednak zapewnienie pacjentowi wystarczającej ilości kalorii i składników odżywczych, co jest dość problematyczne dla niektórych nowotworów (żołądka, jelit, krtani, jamy ustnej). W takich przypadkach, oprócz pełnoprawnej diety, uciekł się do wlewu lub użycia sondy do wprowadzenia dodatkowych mieszanin i substancji.
Jeśli stan układu pokarmowego pacjenta pozwala na raka, wówczas dieta powinna zawierać łatwo dostępne węglowodany w postaci miodu, słodkich kremów, orzechów, suszonych owoców, ciastek lub czekolady. Ważna jest również atrakcyjność jedzenia, ponieważ w okresie zatrucia nowotworem lub podczas leczenia wielu pacjentów skarży się na zmniejszenie lub nawet brak apetytu. W takich przypadkach przyjdź z pomocą różnych przypraw, ziół, sosów. Goździk, mięta, cynamon, pieprz, pietruszka, koper, kminek, imbir, kurkuma i wiele innych smacznych i zdrowych naturalnych dodatków może znacznie „przekształcić” smak najbardziej zwyczajnego i nieatrakcyjnego dania. Ponadto przyprawy nie tylko poprawiają smak, ale także stymulują wydzielanie soków trawiennych, poprawiając w ten sposób trawienie pokarmu.
Produkty o właściwościach przeciwnowotworowych
Długoterminowe obserwacje, w tym doświadczenia dietetyków, onkologów i samych pacjentów, sugerują, że istnieją pokarmy, które utrudniają rozwój i progresję guza. Na podstawie tych danych naukowcy zbadali skład chemiczny niektórych z nich i stwierdzili, że rzeczywiście zawierają substancje o wyraźnych właściwościach przeciwutleniających, przeciwnowotworowych, a nawet immunostymulujących. Właściwa dieta może nie tylko służyć jako profilaktyka przeciwnowotworowa, ale także zapewnia pacjentom chorym na raka dodatkową szansę na wyleczenie.
Grupa produktów zapobiegających nowotworom złośliwym obejmuje:
- Czosnek i cebula;
- Pomidory;
- Brokuły i inne warzywa krzyżowe;
- Zielona i, w mniejszym stopniu, czarna herbata;
- Jagody, owoce, winogrona;
- Soja, fasola i zboża;
- Niektóre odmiany ryb.
Czosnek od dawna znany jest ze swoich dobroczynnych właściwości w walce z różnymi chorobami. Ma wyraźne działanie przeciwdrobnoustrojowe, a także jest w stanie zwiększyć aktywność limfocytów i makrofagów dzięki zawartym w nim fitoncydom. Badania naukowców z różnych krajów umożliwiły wyizolowanie zawartej w niej substancji (siarczku diallilu), co pomaga w walce z nowotworami złośliwymi, w szczególności z rakiem prostaty, żołądka, jelit i skóry. W badaniach na myszach zaobserwowano, że czosnek jest bardziej skuteczny w raku pęcherza niż w terapii BCG.
Aby uzyskać pozytywny efekt, zaleca się spożywanie dużego ząbka czosnku codziennie, ale należy zachować ostrożność: może wystąpić zwiększenie aktywności przewodu pokarmowego, pojawienie się bólu brzucha, a nawet wymioty. Ze względu na pewne właściwości przeciwzakrzepowe, czosnek i pacjenci z zaburzeniami krzepnięcia krwi nie powinni być zabierani podczas przyjmowania leków rozrzedzających krew przed zabiegiem.
Cebula ma podobne właściwości w stosunku do guzów, ale jest nieco mniej wyraźna, jest także przydatna jako dodatek do różnych potraw.
Właściwości przeciwnowotworowe pomidorów odkryto stosunkowo niedawno. Stwierdzono, że zawarty w nich likopen ma silne działanie przeciwutleniające. Ponadto, wchodząc do organizmu, nie zmienia się w witaminę A, w przeciwieństwie do beta-karotenu, występującego w dużych ilościach w marchwi i innych „czerwonych” warzywach i owocach.
Likopen nie tylko stymuluje właściwości antyoksydacyjne organizmu, ale także zapobiega zmniejszaniu się wzrostu istniejących nowotworów. Badania wykazały, że spożywanie surowych pomidorów, a także soku lub pasty, prowadzi do zmniejszenia rozmiarów niektórych rodzajów nowotworów, takich jak rak prostaty, płuc i piersi. U mężczyzn, którzy wzięli udział w badaniach amerykańskich naukowców, stwierdzono znaczny spadek stężenia antygenu specyficznego dla prostaty, markera aktywności nowotworu prostaty. W celach profilaktycznych pomidory są skuteczne przy wysokim ryzyku raka szyjki macicy, trzustki i jelit.
Konsumpcji pomidorów nie towarzyszą żadne niepożądane reakcje, pod warunkiem, że używane warzywa są dobrej jakości (bez azotanów i innych pestycydów), a aby osiągnąć efekt zapobiegawczy, dietetycy zalecają picie szklanki soku pomidorowego przynajmniej raz w tygodniu.
Brokuły zawierają w swoim składzie kilka substancji o działaniu przeciwnowotworowym - sulforafan, luteina, indol-3-karbinol. Badania właściwości przeciwnowotworowych tej rośliny przeprowadzono na zwierzętach laboratoryjnych, a pacjentów z onkopatologią, którzy spożywali ją regularnie, badano. W rezultacie naukowcy ustalili skuteczność brokułów w raku płuc, pęcherza moczowego, prostaty i piersi. Wspólne obserwacje naukowców z Ameryki i Chin wykazały, że ryzyko zachorowania na raka płuc przy regularnym stosowaniu brokułów w okresie 10 lat zmniejsza się o prawie jedną trzecią, a u mężczyzn, którzy spożywali co najmniej 300 g brokułów tygodniowo, prawdopodobieństwo guza pęcherza moczowego zmniejsza się o prawie połowę.
Ważne jest, aby uzyskać szczególnie dobry wynik, stosując tę kapustę jako młodą kapustę, ale powinna być gotowana na parze lub przez krótki czas. Wielu dietetyków radzi jeść brokuły i pomidory w tym samym czasie, zwiększając tym samym korzystne właściwości tych warzyw. Należy jednak pamiętać, że duża ilość błonnika przyczynia się do powstawania gazu, a nawet biegunki, dlatego osoby, które mają problemy z jelitami, lepiej nie angażować się w nadmierne ilości brokułów.
Inne rośliny krzyżowe (biała kapusta i kalafior, rzeżucha) również mają podobne właściwości, mają doskonały smak i nieszkodliwość nawet przy częstym stosowaniu w dużych ilościach. Zatem kapusta jest w stanie normalizować poziom estrogenu, zapobiegając w ten sposób występowaniu raka piersi i raka prostaty. W obecności procesów przedrakowych w szyjce macicy (dysplazja) składniki zawarte w kapuście stymulują regresję niebezpiecznych zmian w nabłonku. Oprócz użytecznych cech, biała kapusta jest dostępna dla wszystkich przez cały rok, dzięki czemu można z niej korzystać przez cały czas i tyle, ile zajmuje twoje ciało.
Zielona herbata jest bardzo przydatna w zapobieganiu i kontroli raka dzięki zawartym w nim polifenolom, które mają wyraźne działanie przeciwutleniające. Podobny efekt, ale nieco słabszy, można uzyskać pijąc czarną herbatę. Blokując szkodliwe działanie wolnych rodników, herbata zwiększa aktywność przeciwnowotworową organizmu, zapobiega postępowi istniejących nowotworów, zmniejszając tempo wzrostu naczyń krwionośnych w nich. Tradycje picia herbaty są szeroko rozpowszechnione w Chinach, Japonii i wielu krajach azjatyckich, dlatego według statystyk miejscowi są mniej narażeni na raka trzustki, piersi, prostaty i przełyku.
Aby osiągnąć pozytywny efekt, konieczne jest picie co najmniej trzech filiżanek zielonej herbaty dziennie, ale ci, którzy mają problemy z sercem (arytmia) lub narządy trawienne, a także kobiety w ciąży i matki karmiące nie powinny być zbytnio porwane herbatą.
Jagody, owoce, winogrona zawierają nie tylko duże ilości witaminy C, ale także inne bardzo przydatne składniki. Jedzenie truskawek, malin, jagód, owoców cytrusowych, brzoskwiń przyniesie korzyści nie tylko w profilaktyce raka, ale także u pacjentów z nowotworami złośliwymi.
Resweratrol występował w winogronach (zwłaszcza w skórce i dołach), których działanie przeciwnowotworowe jest badane przez naukowców z różnych krajów. W doświadczeniach na szczurach stwierdzono, że resweratrol ma działanie przeciwutleniające, a także zapobiega pojawieniu się mutacji genetycznych w komórkach. Substancja ta, uczestnicząc w procesach biochemicznych, blokuje rozwój procesów zapalnych, które często są jednocześnie przyczyną i konsekwencją nowotworów.
Można znaleźć zalecenia, zgodnie z którymi przyjmowanie małych dawek suchego czerwonego wina zapobiega nowotworom, ale nie zapominaj, że nadmierny entuzjazm dla napojów alkoholowych prowadzi do prawdopodobieństwa występowania nowotworów w różnych miejscach. Oczywiście, 50 gramów wina nie spowoduje szkody, ale środek należy obserwować we wszystkim.
Ze względu na estrogenopodobne substancje w winogronach możliwy jest wzrost guzów piersi. Fakt ten należy wziąć pod uwagę u kobiet z procesami przedrakowymi i nowotworami złośliwymi piersi.
Soja, rośliny strączkowe i zboża są bogate w pierwiastki śladowe, witaminy, a także włókna, które są bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Ponadto, nasycają organizm wymaganą liczbą kalorii, a jednocześnie nie powodują otyłości, która jest jednym z czynników ryzyka nowotworów złośliwych. Produkty z soi nie tylko mają właściwości przeciwnowotworowe, ale także zmniejszają nasilenie działań niepożądanych podczas promieniowania lub chemioterapii.
Ryby są uważane za niezbędny składnik dobrego żywienia. Dzięki zawartym w nim kwasom tłuszczowym omega-3 normalizuje metabolizm tłuszczów, zapobiega powstawaniu wolnych rodników i peroksydacji w komórkach. Ludzie, którzy wolą ryby od tłustego mięsa, rzadziej cierpią na otyłość i cukrzycę, a ryzyko nawrotu nowotworu podczas jedzenia potraw z ryb jest znacznie niższe.
Oprócz opisanego, inne produkty mają korzystny wpływ. Zatem miód może być przydatny w nowotworach jelita i piersi ze względu na działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Brązowe algi, grzyby shiitake, orzechy, oliwa z oliwek stosowane w rozsądnych ilościach mają pewien efekt przeciwnowotworowy.
Wideo: produkty przeciwnowotworowe - żyj zdrowo!
Zwyczaje żywieniowe w niektórych rodzajach nowotworów i leczeniu
Pacjenci z pewnymi postaciami raka wymagają specjalnego odżywiania. Jest to szczególnie ważne w przypadku pacjentów z patologią narządów trawiennych, pacjentów po zabiegach chirurgicznych, podczas przepisywania chemioterapii.
Rak żołądka
Pokarm dla raka żołądka mieści się w tabeli nr 1 (żołądkowej), z wyjątkiem pikantnych, smażonych, tłustych potraw, dużej ilości przypraw. Preferowane są zupy, kaszki, tłuczone mięso, różne puree ziemniaczane, owoce. Należy go usunąć z produktów dietetycznych, które zwiększają wydzielanie soku żołądkowego (marynowane, kwaśne warzywa, alkohol, napoje gazowane). Pacjenci z tą postacią raka mogą cierpieć na silne nudności, wymioty i niechęć do jedzenia, zwłaszcza mięsa, więc najlepiej jest oferować im żywność bezpieczną, a pacjent zgadza się jeść.
W przypadkach leczenia chirurgicznego dieta na raka żołądka oznacza całkowitą odmowę przyjmowania pokarmu i wody przez usta przez 2 do 6 dni okresu pooperacyjnego, w zależności od rodzaju operacji, a wszystkie niezbędne składniki odżywcze, woda, białka, witaminy, insulina są podawane dożylnie. za pomocą kroplomierza.
Specyfikę żywienia po usunięciu żołądka określa lekarz prowadzący, ale większość pacjentów po kilku dniach może już przyjmować płynną żywność, zupy, płatki zbożowe, produkty mleczne. Około tygodnia po zabiegu pacjenci są przenoszeni do tabeli nr 1.
Rak jelita grubego
Dieta na raka jelita grubego powinna być dobrze zbilansowana pod względem podstawowych składników odżywczych i kalorii, ale jednocześnie wszystkie jej składniki muszą być łatwo trawione przez zaatakowane jelita. Ponieważ pacjenci w tej grupie mają wysokie ryzyko zmian perystaltyki z zaparciami lub biegunką, oraz zaburzenia wchłaniania, należy przestrzegać pewnych zasad:
- Odżywki ułamkowe - żywność powinna być przyjmowana 5-6 razy dziennie w małych porcjach.
- Preferowane są produkty roślinne, warzywa, owoce, ryby i olej roślinny. Należy unikać składników poprawiających gazowanie (winogrona, kapusta, wyroby cukiernicze).
- Należy wykluczyć alkohol, napoje gazowane, dużo przypraw, całe i świeże mleko.
- Lepiej jest gotować potrawy na parze lub gotować, aby powoli przyjmować jedzenie, dobrze żując.
Tych samych zasad powinni przestrzegać pacjenci z rakiem wątroby, odmawiając kawy, alkoholu, silnych bulionów, prażonych i tłustych, wędzonych produktów na rzecz dań z warzyw i rodzajów mięsa i ryb o niskiej zawartości tłuszczu. Jako słodki dopuszczalne jest spożywanie pianek, cukierków, miód jest bardzo przydatny.
Rak piersi
Kobietom z rakiem piersi proponuje się specjalne zalecenia, w tym pewne grupy produktów, które pomagają zwalczać nowotwory piersi. Oprócz podstawowej pełnowartościowej diety, odżywianie w raku piersi wymaga użycia:
- Soja, ale trzeba uważać na genetycznie zmodyfikowane produkty sojowe, których działania rakotwórcze nie zostały ostatecznie udowodnione, ale nie zostały obalone przez przekonujące fakty.
- Warzywa zawierające karotenoidy - dynia, słodkie ziemniaki, marchew, szpinak itp.
- Ryby nasycone kwasami tłuszczowymi omega-3 - łosoś, dorsz, plamiak, halibut, morszczuk.
- Rośliny strączkowe, otręby, zboża.
Dieta w okresie pooperacyjnym
Szczególnie ważne jest odżywianie pacjentów po operacjach nowotworów złośliwych przewodu pokarmowego. Dlatego zaleca się ograniczenie zawartości tłuszczu i łatwo dostępnych węglowodanów, soli, ale wysoka zawartość białka jest głównie pochodzenia roślinnego. Ziarna, otręby, normalizująca perystaltyka i zapobieganie zaparciom są użyteczne, a ryż i makaron będą musiały zostać porzucone.
Pacjenci w okresie pooperacyjnym mogą jeść produkty mleczne, chude ryby, jajka, pić herbatę i galaretkę. Z czasem lista ta może zostać rozszerzona, ale alkohol, smażone i wędzone potrawy, przyprawy, ciasta i ciastka w nim nigdy nie będą tym miejscem.
W obecności kolostomii do usuwania mas kałowych pacjenci powinni przestrzegać dobrego schematu picia, unikać nadmiaru kapusty, roślin strączkowych, jajek, przypraw, soku jabłkowego i winogronowego oraz orzechów w diecie, co może powodować nadmierne tworzenie się gazu i nieprzyjemny zapach.
W każdym przypadku zalecenia dotyczące diety są indywidualne, więc przed użyciem tych lub innych produktów lepiej skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Pacjenci i ich krewni przed wypisem otrzymują odpowiednie instrukcje dotyczące składu i gotowania w domu.
Dieta w stadium raka 4 może mieć cechy zależne od lokalizacji guza, ale wszyscy pacjenci potrzebują odżywiania wysokokalorycznego, ponieważ guz zużywa znaczną ilość energii, glukozy, witamin, aminokwasów. Wyniszczenie nowotworowe, lub po prostu wyczerpanie, wielu pacjentów z zaawansowanymi postaciami raka. Oprócz doskonałego odżywiania, pacjentom można przepisywać witaminy i minerały w tabletkach, preparatach żelaza, magnezu i selenu. Nie bój się węglowodanów. Wiele osób uważa, że gdy guz zużywa dużą ilość glukozy, nie należy go w ogóle używać, ale należy wziąć pod uwagę zużycie energii przez ciało pacjenta, dlatego wypełnianie własnych potrzeb jest priorytetem w żywieniu.
Żywność podczas chemioterapii
Odżywianie podczas chemioterapii jest bardzo trudne. Nie jest tajemnicą, że leki chemioterapeutyczne są dość toksyczne i powodują wiele skutków ubocznych, takich jak nudności, wymioty, gwałtowny spadek apetytu, zaburzenia stolca. Aby skłonić pacjenta do zjedzenia śniadania lub kolacji w takich warunkach, może być tylko cud. Nadal jednak konieczne jest jedzenie, dieta ułatwi odroczenie leczenia, a przestrzeganie niektórych warunków i sztuczek gotowania może pomóc tym pacjentom.
Podczas chemioterapii iw przerwach między kursami zaleca się stosowanie produktów z czterech grup:
- Białko.
- Mleczarnia.
- Chleb i płatki zbożowe.
- Warzywa i owoce.
Racja powinna obejmować składniki z każdej grupy. Zatem białko w organizmie może pochodzić z chudego mięsa, ryb, jaj, roślin strączkowych, soi i powinno się je spożywać co najmniej dwa razy dziennie.
Produkty mleczne są dość zróżnicowane - kefir, ryazhenka, jogurt, mleko, ser i masło. Muszą brać co najmniej dwa razy dziennie.
Wszystkie rodzaje zbóż i chleba są bardzo użyteczne i bogate w witaminy z grupy B, a także łatwo dostępne węglowodany, więc są podzielone na cztery dawki w ciągu dnia.
Warzywa i owoce są uważane za niezbędny składnik żywienia pacjentów chorych na raka. Soki, kompoty z suszonych owoców, świeże sałatki, warzywa gotowane na parze są spożywane do 5 razy dziennie.
Wraz ze spadkiem apetytu ważne staje się ustawienie stołu, wygląd potraw i przypraw. Jeśli nie ma przeciwwskazań do narządów przewodu pokarmowego, obecność w diecie marynowanych warzyw, kwaśnych soków, słodyczy. Jedzenie powinno być łatwo dostępne, najlepiej w małych porcjach, w ciepłej formie, a pod ręką trzeba mieć lekką przekąskę w postaci ciasteczek, krakersów, czekolady.
Podczas chemioterapii sensowne jest zwiększenie ilości wypijanego płynu do dwóch litrów dziennie, ale pod warunkiem, że nerki nie zostaną naruszone, a mocz zostanie dobrze wyeliminowany. Przydatne soki - marchew, jabłko, burak, malina.
Jeśli pacjent obawia się nudności i wymiotów, konieczne jest ograniczenie spożycia mleka, zbyt słodkich i tłustych potraw. Wskazane jest wykonywanie ćwiczeń oddechowych, spożywanie małych porcji i nie picie jedzenia z dużą ilością wody, aby żołądek nie przepełnił się. Konieczne jest odrzucenie przypraw, produktów o silnym smaku i zapachu, a bezpośrednio przed wprowadzeniem leków chemioterapeutycznych lepiej nie jeść w ogóle.
Chemioterapii często towarzyszy biegunka, ponieważ delikatna błona śluzowa przewodu pokarmowego jest bardzo wrażliwa na to leczenie. Zaleca się, aby najbardziej oszczędna dieta, składająca się z czystych posiłków niskotłuszczowych, zawierała dużą ilość płynu. Ryż, krakersy, kissels, puree ziemniaczane, banany przyczyniają się do normalizacji stolców. Powinien być wyłączony z diety z mleka, ciastek, roślin strączkowych.
Pomimo przydatności i skuteczności wielu produktów, leczenie raka poprzez karmienie w wyizolowanej postaci jest niedopuszczalne. Wszystkie te zalecenia dotyczą pacjentów, którzy zwrócili się do onkologa, przeszli lub przygotowują się do operacji, przechodzą chemioterapię lub radioterapię. Bez pomocy specjalisty żadna dieta nie może wyleczyć złośliwego guza.
Spory o tak zwane produkty alkalizujące i ich rolę w leczeniu raka nie ustępują. Wiadomo, że procesy metabolizmu w guzie przyczyniają się do zakwaszenia jej i otaczających tkanek, a zwolennicy diety z alkalizacją ciała twierdzą, że przywrócenie równowagi kwasowo-zasadowej eliminuje nierównowagę, zmniejsza działanie kwaśnych produktów przemiany materii i zwiększa natlenienie tkanek. Czy nam się to podoba, czy nie, naukowcy muszą jeszcze studiować, a lista pokarmów alkalicznych obejmuje warzywa, warzywa, owoce, napoje mleczne, alkaliczną wodę mineralną. W każdym razie składniki te są użyteczne w raku, niezależnie od tego, czy zmieniają pH środowiska, dlatego przestrzeganie takiej diety nie spowoduje szkody, jeśli jest przydatne dla niezbędnych składników odżywczych.
Podsumowując, chciałbym zauważyć, że nawet najbardziej pozornie właściwa i skuteczna dieta nie jest panaceum na nowotwór złośliwy, ale przyniesie korzyści tylko wtedy, gdy będzie leczony przez onkologa i przestrzega wszystkich jego zaleceń, w tym odżywiania. Prowadź zdrowy styl życia, dobrze się odżywiaj, ruszaj się i uzyskuj pozytywne emocje, a potem przejdą niebezpieczne choroby.
Menu pacjentów z rakiem odżywiania
Wartości odżywcze raka
Wszyscy onkolodzy zgadzają się, że odżywianie odgrywa ważną rolę w rozwoju chorób onkologicznych. Pokarm może zarówno zmniejszyć ryzyko powstawania nowotworu, jak i wpłynąć na jego rozwój.
Jedzenie chorych na raka powinno dać im możliwość utrzymania siły organizmu w walce z poważną chorobą, dlatego bardzo ważne jest wybranie najbardziej przydatnej żywności do diety.
Znaczenie prawidłowego odżywiania się w raku jest tak duże, że często ten moment staje się czynnikiem decydującym o powrocie do zdrowia.
Bądź ostrożny
Prawdziwą przyczyną raka są pasożyty żyjące w ludziach!
Jak się okazało, to właśnie liczne pasożyty, które żyją w ludzkim ciele, są odpowiedzialne za prawie wszystkie śmiertelne choroby ludzkie, w tym powstawanie guzów nowotworowych.
Pasożyty mogą żyć w płucach, sercu, wątrobie, żołądku, mózgu, a nawet krwi ludzkiej, dzięki czemu aktywnie niszczą tkanki ciała i zaczyna się tworzenie obcych komórek.
Natychmiast chcemy cię ostrzec, że nie musisz biegać do apteki i kupować drogich leków, które według farmaceutów niszczą wszystkie pasożyty. Większość leków jest wyjątkowo nieskuteczna, a ponadto powoduje duże szkody dla organizmu.
Trujące robaki, przede wszystkim zatruwaj się!
Jak pokonać infekcję i jednocześnie nie wyrządzić sobie krzywdy? Główny onkologiczny parazytolog kraju w niedawnym wywiadzie opowiedział o skutecznej domowej metodzie usuwania pasożytów. Przeczytaj wywiad >>>
Następujące ważne punkty należą do zadań, które należy rozwiązać poprzez żywienie kliniczne w przypadku raka:
- żywność powinna stymulować układ odpornościowy i metabolizm;
- hamować rozwój guza;
- pomóż oczyścić ciało;
- regulować skład krwi;
- aby nadać ciału dodatkową siłę i energię.
Aktywnie rosnący nowotwór złośliwy pochłania całą energię, pozbawia organizm możliwości jej wykorzystania, co ostatecznie prowadzi do smutnego wyniku.
Przepisy kulinarne dla pacjentów chorych na raka
Pierwsze kursy
Drugie kursy
Zaangażowany w wpływ pasożytów na raka od wielu lat. Mogę śmiało powiedzieć, że onkologia jest konsekwencją infekcji pasożytniczej. Pasożyty dosłownie pożerają cię od środka, zatruwając ciało. Mnożą się i wydalają w ciele ludzkim, żywiąc się ludzkim ciałem.
Główny błąd - wyciąganie! Im szybciej zaczniesz usuwać pasożyty, tym lepiej. Jeśli mówimy o narkotykach, wszystko jest problematyczne. Dziś jest tylko jeden naprawdę skuteczny kompleks przeciwpasożytniczy, to NOTOXIN. Niszczy i usuwa z organizmu wszystkie znane pasożyty - od mózgu i serca po wątrobę i jelita. Żaden z istniejących leków nie jest już w stanie tego zrobić.
W ramach programu federalnego, składając wniosek przed (włącznie), każdy mieszkaniec Federacji Rosyjskiej i WNP może otrzymać 1 pakiet NOTOXIN ZA DARMO.
Sałatki i przekąski
Desery Naczynia
Napoje
Jakie produkty nie mogą być spożywane przez pacjentów chorych na raka
Jak każda poważna choroba, leczenie raka wymaga specjalnej diety. Zakazane produkty obejmują:
- wszystkie tłuszcze zwierzęce;
- produkty rafinowane.
Ciężkie pokarmy, w tym wędzone, słone, smażone, tłuste i konserwy, wymagają dużo energii do normalnego trawienia. Ponadto zawierają szkodliwe substancje, substancje rakotwórcze. które przy regularnym niedożywieniu mogą wywołać rozwój złośliwego guza, dlatego takie produkty muszą być wykluczone z diety bez żalu.
Produkty korzystne dla raka
Główna zasada żywienia w raku: pokarmy powinny być świeże i naturalne. Podczas gotowania musisz zminimalizować obróbkę cieplną, aby nie zniszczyć korzystnych mikroelementów i witamin.
Świeże jagody, warzywa i owoce zebrane, gdy są w pełni dojrzałe, przyniosą największe korzyści. To właśnie te produkty są zawarte w diecie na raka, pozwalają normalizować bilans energetyczny organizmu i optymalizować układ odpornościowy. To z kolei umożliwi organizmowi skuteczniejsze radzenie sobie z nowotworami złośliwymi.
Produkty o wyraźnych właściwościach przeciwnowotworowych:
- mistrzami w walce z rakiem są wszystkie rodzaje kapusty: biała, kalafior, brokuły, brukselka zawierają duże ilości witaminy C, wzmacniające odporność i substancje czynne, które blokują rozwój guza;
- substancja Likopen, zawarta w dojrzałych pomidorach, ma aktywne właściwości ochronne. Substancja ta jest lepiej wchłaniana w połączeniu z olejami roślinnymi, szczególnie przydatna jest wysokiej jakości tłoczona na zimno oliwa z oliwek, ponieważ blokuje ona również wzrost guzów.
- dzienne spożycie 1 łyżka. Oliwa z oliwek pomoże zapobiegać zarówno wzrostowi pierwotnego guza, jak i rozwojowi jego przerzutów.
- soja i jej produkty spowalniają również wzrost złośliwego guza i neutralizują produkty rozpadu guza.
- ważną rolę w prawidłowym odżywianiu odgrywają produkty zawierające kwasy tłuszczowe omega-3: olej rybny, olej lniany, ryby morskie.
- egzotyczne grzyby mają skuteczne działanie immunomodulujące. Mistrzami w zawartości aktywnych substancji przeciwnowotworowych są shiitake, maitake, cordyceps, boczniaki.
Ważne jest utrzymanie jelit w stanie roboczym - normalny stan całego organizmu będzie zależał od jego prawidłowego działania i obecności w nim korzystnej mikroflory. Rozważ główne środki organizacji prawidłowego odżywiania w różnych postaciach raka:
Odżywianie dla pacjentów chorych na raka: 11 najważniejszych produktów
Nowotwory należą do najczęstszych patologii współczesnego świata. Niebezpieczeństwo tej choroby polega na wysokim wskaźniku śmiertelności pacjentów chorych na raka. Oprócz chirurgicznej metody ekspozycji, radioterapii i chemioterapii, dobrze zaprojektowana codzienna dieta może znacznie poprawić ogólny stan pacjenta, aw niektórych przypadkach nawet przyczynić się do wyleczenia.
Odżywianie pacjentów chorych na raka - 10 najbardziej korzystnych produktów
Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała niedawno listę podstawowych produktów spożywczych dla pacjentów chorych na raka. Zatem żywność na raka musi koniecznie zawierać dużą liczbę produktów, takich jak:
- Warzywa krzyżowe (kapusta biała, brokuły, brukselka)
Skład tych produktów obejmuje indol, który jest silnym enzymem o właściwościach antyoksydacyjnych. W trakcie badań naukowych ustalono, że indole są zdolne do neutralizacji nadmiaru estrogenu. Z nadmiarem tego hormonu większość onkologów kojarzy występowanie raka piersi. Różne rodzaje kapusty zawierają także kwas askorbinowy w dużych ilościach. Jak wiadomo, witamina C zwiększa odporność organizmu.
Regularne spożywanie soi pomaga blokować procesy podziału w tkankach nowotworowych. Ponadto produkty te wydzielają bardzo aktywne enzymy, które wykazują wyraźną aktywność przeciwnowotworową. Soja bierze udział w usuwaniu produktów ubocznych po radioterapii i stosowaniu cytotoksycznych metod leczenia raka.
Czosnek ma wyraźne działanie oczyszczające, w szczególności łączy rakotwórczy kadm z dymu tytoniowego i usuwa go z organizmu. Ponadto stosowanie czosnku stymuluje aktywność białych krwinek, które odpowiadają za stan ogólnej odporności. Codzienne stosowanie produktów czosnkowych znacznie zmniejsza szanse na raka przewodu pokarmowego. Czosnek dostarcza również siarki do wątroby, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Rak odżywiania pacjenta. który zawiera ten produkt, zapewnia dostawę wystarczającej ilości jodu, która jest niezbędna do funkcjonowania gruczołu tarczowego i regulacji procesów metabolicznych w organizmie. Jak wiadomo, po 25 latach ciało to jest stopniowo zmniejszane, co może później powodować zakłócenia w jego pracy. Nierównowaga hormonalna z powodu niewystarczającej produkcji hormonów tarczycy jest jednym z czynników rakotwórczych.
- Orzechy i nasiona owoców
Nawet w czasach starożytnego Rzymu i Grecji mieszkańcy regularnie używali nasion moreli, ponieważ walczyli z rakiem. Rzeczywiście, orzechy i nasiona różnych owoców zawierają leatril, który jest wysoce aktywną substancją, która niszczy każdą tkankę rakową.
Nasiona lnu, sezamu i słonecznika, które między innymi zawierają lignany w górnej warstwie stałej. Substancje te mają bardzo podobną strukturę i działanie do estrogenu. Wzrost liczby lignanów prowadzi do zahamowania powstawania estrogenów, a tym samym zmniejsza podatność organizmu na mutacje genetyczne.
- Grzyby japońskie i chińskie
Produkty te zawierają bardzo aktywne stymulatory układu odpornościowego, promujące samoleczenie organizmu. Takie kompleksy polisacharydowe nie występują w tradycyjnych grzybach.
Stosowanie pomidorów ma korzystny wpływ na całe ciało jako całość dzięki właściwościom antyoksydacyjnym tych produktów.
- Produkty rybne i jaja
Zalety tych produktów polegają na wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3, co wyklucza możliwość powstawania komórek rakowych. Wśród produktów rybnych flądra ma największe działanie przeciwnowotworowe.
Oprócz wysokiej zawartości witaminy C, owoce cytrusowe i żurawina są bogate w flawonoidy, specjalne substancje, które zwiększają aktywność witamin. Kwas elagowy jagód malin, truskawek i granatów chroni komórki przed mutacjami genów i zatrzymuje podział elementów rakowych.
Kurkuma jest jasnożółtą przyprawą imbirową, ma wyraźne działanie przeciwnowotworowe na nowotwory złośliwe jelita i pęcherzyka żółciowego.
Chciałbym zauważyć pozytywny wpływ czarnej i zielonej herbaty. Napój ten zawiera specjalne przeciwutleniacze - katechiny, które oprócz działania detoksykacyjnego mają działanie cytostatyczne (zatrzymują podział zmutowanych komórek).
Produkty rakowe
- Alkohol Naukowo zbadano, że nadużywanie alkoholu zwiększa prawdopodobieństwo onkologii przewodu pokarmowego i gruczołu sutkowego. W związku z powyższym osobom, które znajdują się w strefie zwiększonego ryzyka zachorowania na raka, nie zaleca się spożywania alkoholu.
- Produkty mięsne. Pacjentom z rakiem zaleca się stosowanie diety niskobiałkowej, ponieważ mięso może zawierać zwiększoną ilość azotynów i cholesterolu.
- Sól i cukier. Nadmiernie słodkie lub słone potrawy często wywołują raka żołądka i jelit.
Ważne jest, aby wiedzieć:
Odżywianie raka
Udowodniono, że prawidłowe odżywianie jest integralną częścią leczenia raka.
Niektóre produkty zmniejszają ryzyko komórek nowotworowych i wpływają na ich utrzymanie.
Odżywianie dla pacjentów chorych na raka ma na celu wsparcie odporności i siły pacjenta, które są niezbędne do skutecznego leczenia. Wybierane są pokarmy i witaminy o wysokiej zawartości błonnika.
Istnieją sytuacje, w których prawidłowe odżywianie jest decydującym czynnikiem w skutecznej terapii przeciwnowotworowej.
Właściwa dieta
Co powinien uzyskać pacjent z właściwej diety?
- Produkty powinny stymulować układ odpornościowy i system metaboliczny.
- Wybrane produkty, które mogą spowolnić rozwój nowotworu złośliwego.
- Spożywanie odpowiedniego pokarmu czyści ciało pacjenta chorego na raka.
- Lekarze sformułowali dietę, która obejmuje produkty regulujące skład krwi.
- Pokarmy bogate w błonnik i witaminy dają organizmowi dodatkową energię i siłę.
Jeśli nie utrzymasz siły, wzrost złośliwego guza może być śmiertelny.
Produkty przeciwnowotworowe
Stan zdrowia zależy od produktów i poprawności ich przygotowania. Oprócz leków, prawidłowo dobrane produkty spożywcze odgrywają ważną rolę w terapii przeciwnowotworowej i musisz jeść w pełni.
Światowa Organizacja Zdrowia potwierdza 10 produktów. Produkty te wzmacniają układ odpornościowy, przywracają stan psycho-emocjonalny, prowadzą ciało do tonu. Główną zdolnością ⏤ zatrzymanie wzrostu komórek nowotworowych.
Lekarze zalecają przestrzeganie dwóch zasad:
- jedno przyjęcie powinno składać się w 60% z pokarmów roślinnych;
- nie więcej niż 20% żywności bogatej w białko.
Warzywa krzyżowe
Lista warzyw obejmuje: kalafior, kapustę, brukselkę, brokuły, rukiew wodną. Produkty te zajmują pierwsze miejsce na naszej liście. Składają się z indoli, które stymulują
pojawienie się silnych antyoksydantów - enzymów peroksydazy glutationowej.
Naukowcy udowodnili, że indole ustanawiają uzupełniającą aktywność nadmiaru estrogenów. Nadmiar estrogenu jest pierwszym powodem powstawania nowotworów złośliwych, zwłaszcza w gruczole sutkowym.
Warzywa są bogate w witaminę C. Aby zachować indole, warzywa są spożywane na surowo lub po obróbce parą.
Produkty sojowe
Wszystkie produkty z rodziny soi powinny zostać włączone do żywienia pacjentów chorych na raka. Zawierają naturalne składniki (izoflawon i fitoestrogen), które mają działanie przeciwnowotworowe. Są w stanie zmniejszyć efekty toksyczne w organizmie narażonym na promieniowanie.
Czosnek i cebula
Każda dieta przeciwnowotworowa zawiera cebulę i czosnek. Czosnek ma właściwości chelatujące. Łączy substancje toksyczne i są usuwane z organizmu.
Leukocyty (białe krwinki) są aktywowane, a mianowicie są w stanie wchłonąć i zniszczyć komórki nowotworowe.
Rak żołądka jest jedną z najczęstszych chorób onkologicznych. Regularne spożywanie czosnku zmniejsza ryzyko zachorowania. Czosnek jest źródłem siarki, konieczne jest, aby wątroba pełniła funkcję detoksykującą.
Cebula ma te same funkcje, ale jest nieco słabsza. Skład czosnku i cebuli obejmuje allicyny i siarkę, wykonując pracę detoksykującą. Wątroba jest jednym z niezbędnych i uniwersalnych organów. Ona jest o
oczyszcza organizm z czynników rakotwórczych i niepożądanych bakterii. Dlatego spożywanie żywności dla pacjentów chorych na raka jest ważne.
Brązowe algi
Algi zawierają jod. Jest to ważny składnik gruczołu tarczowego, reguluje proces wymiany cukru w układzie krążenia. W wieku 24 lat zmniejsza się, co roku słabnie jego wyjątkowość, spada produkcja hormonów.
Proces metabolizmu cukru spowalnia - to pierwszy powód pojawienia się nowotworów złośliwych.
Migdały zawierają sole kwasu cyjanowodorowego, które śmiertelnie wpływają na komórki rakowe. W starożytności ludzie używali orzechów migdałowych, aby uniknąć raka.
W nasionach lnu i sezamu nasiona dyni i słonecznika zawierają lignany. Substancja ta jest podobna do hormonów estrogenowych i jest w stanie usunąć estrogen od pacjenta. Jeśli pacjent ma nadmiar estrogenu, ryzyko zachorowania na raka zależnego od hormonów (rak piersi, jajnika i macicy) wzrasta 3 razy.
Wiele takich substancji znajduje się w produktach sojowych. Dlatego mieszkańcy krajów azjatyckich rzadziej chorują na hormonozależne typy onkologii.
Chińskie grzyby
Grzyby chińskie lub japońskie zawierają substancje, które stymulują niespecyficzną odporność układu odpornościowego.
Zwykłe grzyby ich nie mają. Dieta przeciwnowotworowa powinna obejmować te produkty, można je nawet suszyć. Są dodawane do zup, płatków zbożowych itp.
Do tej pory każda dieta przeciwnowotworowa obejmuje pomidory. Chociaż nie tak dawno temu, naukowcy odkryli w swoim składzie silne przeciwutleniacze i inne właściwości przeciwnowotworowe.
Jaja i ryby
Skład tych produktów obejmuje kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą hamować wygląd i reprodukcję komórek nowotworowych. Wskazane jest włączenie do swojej flądry diety.
Owoce cytrusowe, jagody
Pomarańcze, mandarynki, cytryna, żurawina w kompozycji mają bioflawonoidy, które wspierają i wzmacniają działanie witaminy C.
Truskawki, maliny, granaty zawierają kwas elagowy, uważany za silny przeciwutleniacz. Są w stanie zapobiec uszkodzeniom genów i spowolnić wzrost komórek złośliwych.
Dozwolone przyprawy
Lekarze mogą dodawać kurkumę do naczyń. Kurkuma ma właściwości przeciwnowotworowe, zaleca się nawet stosowanie w onkologii jelitowej i nowotworach układu moczowo-płciowego. Kurkuma zmniejsza stan zapalny i zmniejsza ilość enzymów w organizmie pacjentów chorych na raka.
Zielona herbata
Zielona herbata pomaga zwalczać raka dzięki wysokiej zawartości polifenoli. Polifenol ma działanie przeciwutleniające.
Czarna herbata ma również taki składnik, ale w mniejszej dawce. Składniki zielonej herbaty blokują szkodliwe działanie wolnego rodnika, a jednocześnie są odporne na działanie guza. W międzyczasie zmniejsza się funkcjonalność guza i wzrost naczyń krwionośnych.
W krajach azjatyckich istnieje zwyczaj organizowania ceremonii herbacianych, a jeśli spojrzeć na statystyki, można zauważyć, że mieszkańcy tych krajów rzadziej spotykani są z onkologią gruczołu sutkowego, gruczołów protetycznych i trzustkowych oraz raka przełyku.
Aby osiągnąć pozytywny efekt, musisz pić 2 lub więcej filiżanek zielonej herbaty dziennie. Nie należy angażować się w pacjentów z arytmią, tych, którzy mają zaburzenia w układzie pokarmowym, kobiety w pozycji i które mają dzieci karmione piersią.
Dieta przeciwnowotworowa po zabiegu
Po operacji pacjentowi przepisuje się dietę przeciwnowotworową. Właściwa dieta jest kluczem do pomyślnego powrotu do zdrowia.
Pacjenci powinni ograniczyć spożycie tłuszczu, a także pokarmy zawierające łatwo dostępne węglowodany.
Możesz jeść zboża (z wyjątkiem ryżu), normalizują mikroflorę jelitową i zapobiegają zaparciom. Makaron należy wyrzucić.
Po zakończeniu operacji: chude ryby, jajka, zielona herbata i pikantne duszone owoce. Po pewnym czasie po operacji liczba autoryzowanych produktów wzrośnie, ale nadal musisz zrezygnować z alkoholu, smażonych i wędzonych potraw, przypraw, słodyczy.
Jeśli pacjent cierpi na zaparcia, zaleca się dużo pić. Jeśli obserwuje się obrzęk, nie należy spożywać kapusty, jajek, roślin strączkowych, jabłek i soku winogronowego.
Dieta na raka jest przygotowywana indywidualnie dla każdego. Jeśli zdecydujesz się dodać nowy produkt do menu, skonsultuj się z lekarzem.
Gdy u pacjenta zdiagnozowano nowotwór złośliwy czwartego etapu rozwoju, menu składa się z dużej liczby kalorii. Kalorie pomagają przywrócić energię, glukozę, witaminy i aminokwasy.
Prawie wszyscy pacjenci z zaawansowanym rakiem są wyczerpani. Dlatego dodatkowo przepisywane są im leki zawierające minerały, witaminy, żelazo, magnez i selen.
Powiązane rekordy
Guz odbytnicy
Ostra białaczka u dorosłych
Co pokazuje marker CA 15 3?
Włosy po chemioterapii
Źródła: http://wincancer.ru/rak/pitanie.html, http://orake.info/pitanie-bolnyx-rakom-11-samyx-vazhnyx-produktov/, http://wmedik.ru/zabolevaniya/onkologiya /pitanie-pri-rake.html
Wyciągnij wnioski
Na koniec chcemy dodać: niewiele osób wie, że według oficjalnych danych międzynarodowych struktur medycznych główną przyczyną chorób onkologicznych są pasożyty żyjące w ludzkim ciele.
Przeprowadziliśmy badanie, zbadaliśmy kilka materiałów i, co najważniejsze, przetestowaliśmy w praktyce wpływ pasożytów na raka.
Jak się okazało - 98% osób cierpiących na onkologię jest zarażonych pasożytami.
Co więcej, nie są to wszystkie dobrze znane hełmy taśmowe, ale mikroorganizmy i bakterie, które prowadzą do nowotworów, rozprzestrzeniających się w krwiobiegu w całym organizmie.
Natychmiast chcemy cię ostrzec, że nie musisz biegać do apteki i kupować drogich leków, które według farmaceutów będą korodować wszystkie pasożyty. Większość leków jest wyjątkowo nieskuteczna, a ponadto powoduje duże szkody dla organizmu.
Co robić Na początek zalecamy przeczytanie artykułu z głównym onkologicznym parazytologiem w kraju. Ten artykuł ujawnia metodę, dzięki której możesz oczyścić swoje ciało z pasożytów ZA DARMO, bez szkody dla ciała. Przeczytaj artykuł >>>
Odżywianie raka
Zaawansowane szkolenie:
- Gastroenterologia z endoskopią.
- Autohipnoza Erickson.
Prawidłowe odżywianie w raku jest niezbędnym składnikiem skutecznego leczenia nowotworów złośliwych. Główne cele terapii dietetycznej to ochrona organizmu przed zatruciem rakotwórczym, zwiększenie aktywności czynników ochrony przeciwnowotworowej (systemu oporności na antybiotyki) oraz wypełnienie potrzeb plastycznych i energetycznych pacjenta z rakiem. Ponadto odżywianie „przeciwnowotworowe” odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu nawrotom patologii i przyspieszeniu rehabilitacji po odroczeniu leczenia toksycznego (chemioterapia lub promieniowanie jonizujące).
Przegląd nowotworów
Setki tysięcy komórek nowotworowych powstają codziennie w organizmie człowieka. Jednak układ odpornościowy szybko je niszczy, wysyłając specjalne komórki „obrońcy” do ogniska nowotworów. Proces ten nazywa się apoptozą lub planowaną śmiercią komórki. Jednak poprzez zmniejszenie aktywności tych komórek układ odpornościowy nie zawsze jest w stanie rozpoznać złośliwe antygeny. W wyniku tego część zmutowanych komórek pozostaje żywa, zaczynając od mnożenia się w sposób niekontrolowany. Po dwóch lub trzech podziałach ustala się w nich dziedziczne objawy wadliwe. Po czwartym cyklu reprodukcji komórki atypowe przekształcają się w nowotwory złośliwe (onkogeneza).
Czynniki wywołujące spadek naturalnej ochrony przeciwnowotworowej:
- chemiczne substancje rakotwórcze (produkty spalania tytoniu, bogate w środki konserwujące żywność, odpady przemysłowe, farmaceutyki syntetyczne);
- biologiczne substancje rakotwórcze (wirus Epsteina-Barra, adenowirusy, wirusy brodawczaka, wirusy opryszczki).
- fizyczne substancje rakotwórcze (radioaktywne, elektromagnetyczne, ultrafioletowe, rentgenowskie);
- endogenne substancje rakotwórcze (toksyny i żużle wynikające z dysfunkcji metabolicznych);
- predyspozycje genetyczne (wady chromosomalne).
Pamiętaj, że głównym zadaniem odżywiania się w raku jest nie tyle spowolnienie wzrostu guza, ile ochrona ciała przed rakotwórczym zatruciem.
Odżywianie raka
Biorąc pod uwagę, że układ odpornościowy odgrywa kluczową rolę w walce z procesami nowotworowymi, niezwykle ważne jest zwiększenie aktywności układu przeciwnowotworowego w celu poprawy stanu pacjenta z rakiem.
Inne cele realizowane przez dietoterapię na raka:
- poprawa funkcji detoksykacji wątroby;
- przyspieszenie regeneracji zdrowej tkanki;
- normalizacja metabolizmu (w tym synteza enzymów, hormonów, przeciwciał ochronnych);
- nasycenie organizmu energią i tworzywami sztucznymi;
- przyspieszenie toksyn i żużli;
- utrzymanie homeostazy (skoordynowane procesy fizjologiczne).
Produkty o właściwościach przeciwnowotworowych:
- Algi (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Zawierają silne inhibitory wzrostu komórek nowotworowych - fukoksantynę, fukoidan, fikocyjaninę.
- Liściaste warzywa (lucerna, cebula, czosnek, szpinak, seler, pietruszka, sałata, kminek, pasternak, marchew, kiełki pszenicy, musztarda). Skład pigmentowy roślin zielonych reprezentuje chlorofil, który jest naturalnym źródłem organicznego żelaza. Substancja ta zapobiega uszkodzeniu materiału genetycznego komórki, neutralizuje działanie czynników rakotwórczych żywności, stymuluje produkcję enzymów i przeciwciał ochronnych, poprawia parametry reologiczne krwi, przyspiesza fagocytozę (proces wchłaniania obcych czynników), działa przeciwzapalnie na przewód pokarmowy. Ponadto liściaste warzywa zawierają dużą ilość niezbędnych składników odżywczych (witamin, minerałów i aminokwasów).
- Owoce i warzywa w kolorze pomarańczowym, czerwonym i żółtym (cytryny, pomidory, dynie, marchew, grejpfruty, morele, brzoskwinie, śliwki, jabłka, mandarynki, buraki). Produkty zawierają silne przeciwutleniacze (likopen, beta-karoten, kwas elagowy, luteina, kwercetyna), które zwiększają naturalną obronę przeciwnowotworową organizmu, neutralizują stres oksydacyjny i chronią komórki organizmu przed promieniowaniem ultrafioletowym.
- Warzywa krzyżowe (kapusta biała, kalafior i brukselka, brokuły, rzodkiewka, kalarepa, rzepa). Zawierają one silne elementy przeciwnowotworowe (indol, glukozynolan), które zmniejszają szybkość kiełkowania nowych naczyń w ogniskach „nowotworowych”, inicjują samozniszczenie komórek złośliwych, zwiększają funkcję detoksykacji wątroby.
- Produkty pszczele (miód, propolis, pyłek, pyłek, mleko królewskie). Pokarm ten ma w organizmie działanie przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, immunomodulujące, przeciwzapalne, przeciwtoksyczne, przeciwbólowe i regenerujące.
- Jagody leśne (wiśnie, żurawiny, jeżyny, jagody, maliny, truskawki, morwy, truskawki, porzeczki, wiśnie). W skórze produktów leczniczych znajduje się wiele przeciwutleniaczy i inhibitorów angiogenezy, które hamują rozwój przerzutów, absorbują wolne rodniki, zmniejszają stan zapalny w tkankach, neutralizują działanie egzogennych toksyn. Ponadto dzikie jagody są bogate w kwas elagowy, który przeciwdziała wiązaniu rakotwórczych toksyn do DNA komórki, stymuluje kapsułkowanie tkanki nowotworowej, inicjuje apoptozę (śmierć) nowotworów złośliwych.
- Fasolka szparagowa (soczewica, groch, soja, ciecierzyca, szparagi). Zawierają dużą liczbę inhibitorów proteazy (trypsyna i chymotrypsyna), które spowalniają podział komórek atypowych (dzięki produkcji wysoce aktywnych enzymów przeciwnowotworowych), przyspieszają eliminację substancji toksycznych (po zastosowaniu leków cytostatycznych i radioterapii). Ponadto fasola dostarcza organizmowi wysokiej jakości białka - „budulca” dla tkanki mięśniowej.
- Nasiona owoców i orzechy (orzech, siemię lniane, migdał, sezam, słonecznik, dynia). Skład tych produktów obejmuje lignany, które mają estrogenopodobny wpływ na organizm (regulują produkcję hormonów płciowych). Przy braku tych substancji zwiększa się podatność komórek na mutacje genetyczne i gromadzą się niebezpieczne enzymy, które aktywują onkogenezę w gruczole sutkowym. Wraz z tym orzechy i nasiona zawierają dużą ilość struktur białkowych, witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych.
- Grzyby japońskie i chińskie (Cordyceps, Shiitake, Maitake, Reishi, które zawierają beta polisacharyd glukan). Mają silne działanie immunostymulujące i przeciwnowotworowe na zubożony organizm. Jednocześnie grzyby „zamrażają” ogniska nowotworów złośliwych, spowalniają rozprzestrzenianie się przerzutów, neutralizują produkty rozpadu guza.
- Zielona herbata Obejmuje gojenie katechiny (galusan epigallokatechiny), która tłumi angiogynese w ogniskach procesu nowotworowego i hamuje rozwój przerzutów.
Ponadto, aby stłumić proces złośliwy, wskazane jest włączenie aromatycznych ziół (kurkuma, rozmaryn, mięta, kminek, bazylia, tymianek, majeranek, goździki, anyż, cynamon) w menu dziennym.
Produkty rakowe zakazane przez raka:
- bogaty bulion z mięsa, drobiu lub ryb;
- margaryna;
- cukier biały;
- mleko pełne;
- konserwy, marynaty, marynaty:
- podroby, półprodukty, kiełbasy;
- potrawy wędzone, marynowane, pikantne, tłuste;
- ciastka, wyroby cukiernicze;
- słodka soda;
- Mrożonki;
- pakowane soki;
- ser topiony;
- majonez sklepowy;
- odsłonięte tłuszcze;
- ziemniaki (po grudniu);
- mąka wysokiej jakości;
- ocet;
- drożdże piekarskie;
- napoje gazowane;
- pakowany alkohol.
Podstawowe zasady żywieniowe dla raka
Przy opracowywaniu schematu dietetycznego „przeciwnowotworowego” należy wziąć pod uwagę lokalizację procesu nowotworowego, etap jego rozwoju, charakter kursu, stan pacjenta, listę powiązanych chorób oraz niuanse przepisanej terapii. Na przykład, po operacjach na przewodzie pokarmowym, zwłaszcza gdy usuwa się część jelita i / lub żołądka, nasila się wchłanianie składników odżywczych z pożywienia, co oznacza, że dieta musi być łatwo przyswajalna i wysoce odżywcza.
W raku wątroby w 80% przypadków występuje obrzęk miąższu, „naciskając” na sąsiednie części żołądka i utrudniając ruch pokarmu do jelit. W tym przypadku terapia dietetyczna powinna mieć na celu poprawę funkcji wydzielniczej przewodu pokarmowego (zmniejszenie wzdęć, uczucie ciężkości, zespół bólowy) i zwiększenie funkcji detoksykacyjnych zaatakowanego narządu. Jednak przed opracowaniem menu „przeciwnowotworowego” (dla wszystkich rodzajów patologii) ważne jest obliczenie liczby kalorii spalonych przez pacjenta. Z reguły wartość energetyczna ich diety nie przekracza 600 - 800 kilokalorii (z powodu utraty apetytu i szybkiego nasycenia). Ze względu na niską zawartość kalorii w menu żywności, w 90% przypadków normalny metabolizm jest zaburzony, osoba szybko traci wagę.
Aby utrzymać stabilną wagę pacjenta, ważne jest spożywanie co najmniej 30 kilokalorii na kilogram masy ciała. Jeśli potrzebujesz się poprawić, wartość energetyczna diety wzrasta do 40 kilokalorii. Ponadto wybór produktów spożywczych uwzględnia optymalny stosunek składników żywności: węglowodany - 55%, tłuszcz - 30%, białka - 15%.
Ogólne wymagania dotyczące zasilania:
- Dokładnie żuj jedzenie. Pomoże to poprawić wchłanianie składników odżywczych w przewodzie pokarmowym.
- Pasza frakcyjna. Optymalna częstotliwość posiłków - 6 - 7 razy dziennie.
- Spożywaj jedzenie w małych porcjach. Aby uniknąć rozdęcia brzucha i osłabienia wypróżniania, spożywają one nie więcej niż 200 gramów żywności na raz.
- Aby jeść tylko świeżo przygotowane dania. Maksymalny okres trwałości żywności w lodówce wynosi 12 godzin.
- Podczas resekcji przewodu pokarmowego spożywaj pokarm tylko w miękkiej, postrzępionej formie.
- Postępuj zgodnie z reżimem picia. Aby przyspieszyć usuwanie toksycznych substancji, należy pić co najmniej 2 litry niegazowanej wody dziennie (w przypadku raka nerki dzienna objętość płynu jest uzgodniona z onkologiem). Przy wymiotach lub biegunce dzienna porcja wody zwiększa się do 3 litrów.
- Stosuj oszczędne metody obróbki termicznej żywności (gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze). Pomoże to „rozładować” wątrobę, ponieważ podczas smażenia uwalniana jest ogromna ilość substancji rakotwórczych.
- Aby wykluczyć z diety zbyt gorące i zimne jedzenie.
Pamiętaj, że po operacji na żołądku lub jelitach owoce są spożywane tylko w postaci kompotu i galaretki, a warzywa w postaci puree ziemniaczanego.
Przydatne wskazówki
- Gdy nudności (zwłaszcza rano, bez wstawania z łóżka) jedzą kilka tostów, bochenek lub ciasteczka galetny.
- Aby wyeliminować podrażniające zapachy (jedzenie, gospodarstwo domowe, kosmetyki), często należy przewietrzyć pomieszczenie.
- Aby zwiększyć ochronę antyoksydacyjną organizmu, dodaje się czosnek, cebulę i świeże warzywa (poprawiając apetyt).
- W przypadku zapalenia błony śluzowej błony śluzowej przewodu pokarmowego ważne jest, aby unikać zbyt słodkich, gorzkich i kwaśnych potraw. Aby zmniejszyć drażniący wpływ na przewód pokarmowy, soki owocowe, warzywne i jagodowe rozcieńcza się do połowy czystą wodą lub przygotowuje się galaretkę. Wraz z tym ogranicz spożycie produktów, które powodują zwiększone oddzielenie wydzielania żołądkowego.
- W przypadku trudności z przełykaniem lub żuciem preferowane są miękkie pokarmy: zupy, gotowane kaszki, mielone warzywa, posiekane owoce i jagody. W razie potrzeby użyj żywności dla niemowląt.
- W przypadku biegunki ogranicz spożycie świeżych owoców, warzyw, sałatek, powodując efekt przeczyszczający. W tym samym czasie do menu dziennego wprowadzane są produkty do mocowania: niesłodzone suchary, pieczywo, ziemniaki, twaróg, siemię lniane, ryż. Aby zmniejszyć wzdęcia użyj wywary z kopru, kopru włoskiego, rumianku.
- Aby stymulować funkcję ewakuacyjną jelita, dieta pacjenta jest wzbogacona w błonnik (owoce, warzywa, warzywa, jagody, zboża, nasiona, orzechy). Wraz z tym, aby wyeliminować zaparcia, przed śniadaniem wypij 700 - 900 mililitrów czystej wody filtracyjnej (w ciągu 1,5 godziny).
- Jeśli ślinienie jest osłabione (w wyniku radioterapii), preferowane są pokarmy mielone i płynne (ziołowe i fermentowane napoje mleczne, miękkie posiekane warzywa i kaszki śluzowe). Ponadto guma do żucia, kwaśne owoce lub cukierki są stosowane w celu zwiększenia wydzielania gruczołów ślinowych.
Często zadawane pytania
Czy słodycze przyspieszają rozwój raka?
Obecnie istnieje wiele diet „przeciwnowotworowych”, które wykluczają sacharozę z codziennego menu (w oparciu o hipotezę, że guz „zjada” słodycze). Prawdą jest, że atypowe komórki zużywają glukozę w procesie podziału. Jednak ten proces jest także charakterystyczny dla innych struktur ciała (mózg, wątroba). Po całkowitym odrzuceniu słodkich pokarmów komórki rakowe nadal „gasią” swój głód energetyczny (ze względu na spożycie węglowodanów w mięśniach).
Do tej pory nie ma naukowych dowodów na to, że słodycze przyspieszają wzrost i rozwój procesu nowotworowego.
Czy mogę pić wino na raka?
Tak Okresowe spożywanie małych porcji wina nie wpływa na wzrost i lokalizację guza. Wyjątkiem jest dzień sesji chemioterapii i następnego dnia, ponieważ narządy dotknięte procedurą toksyczną nie doszły jeszcze do siebie. Nie zaleca się również dodatkowego obciążenia wątroby.
Czy pokarm wapnia pomaga w przerzutach do kości?
Nie Przerzuty nowotworów tkanki kostnej powstają w wyniku rozwoju złośliwego procesu w pierwotnym narządzie (głównie prostacie lub gruczole sutkowym). Dlatego terapia dietetyczna nowotworów powinna przede wszystkim mieć na celu usunięcie złośliwego nidusa i zmniejszenie rakotwórczego zatrucia organizmu. Ponadto całkowite zwapnienie naczyń może być obecne w zaawansowanych stadiach patologii (silny wzrost stężenia makroelementu we krwi). W takich przypadkach spożycie składników odżywczych jest przeciwwskazane.
Czy mogę spożywać mleko i śmietanę na raka?
Nie, ponieważ regularne spożywanie produktów z pełnego mleka zwiększa ryzyko zachorowania na raka o 30% (ze względu na wzrost poziomu insulinopodobnego czynnika wzrostu). Świadczą o tym wyniki dwóch badań przeprowadzonych przez grupę naukowców z Uniwersytetu Harvarda i firmy medycznej Kaiser Permanente.
Czy sok z buraków naprawdę pomaga w leczeniu raka? Jak go pić?
Sok z czerwonych buraków hamuje wzrost guza, zmniejsza ból, normalizuje hemoglobinę i OB, zwiększa utlenianie komórki nowotworowej (5-10 razy). Napój leczniczy jest skuteczny w onkologii każdego typu (zwłaszcza w raku pęcherza moczowego, żołądka, odbytnicy, płuc).
Podstawowe zasady przyjmowania „leku”:
- Po ugotowaniu świeżo wyciśnięty sok umieszcza się w lodówce na 2 godziny (aby ulotnić szkodliwe substancje).
- „Terapia sokami” rozpoczyna się od małych porcji (5 mililitrów po każdym posiłku), stopniowo doprowadzając dawkę do dziennej objętości (500–600 mililitrów). Jeśli przyjmujesz dzienną dawkę przez 1-2 dawki, pojawiają się nudności, czkawka, nieregularne bicie serca, skoki ciśnienia krwi i ból w nadbrzuszu.
- Sok buraczany bierze 100 mililitrów 5 razy dziennie 30 minut przed posiłkami.
- Przed spożyciem sok jest lekko podgrzewany (do temperatury 36 stopni).
Czas trwania terapii buraczanej wynosi 1 rok.
Odżywianie dla onkologii trzustki
W raku trzustki codzienne menu powinno składać się z gotowanych, pieczonych i parowych produktów. Aby zmniejszyć obciążenie ciała, żywność przed konsumpcją (owsianka, warzywa i owoce morza) jest mielona przez sito. Jeśli w wyniku leczenia trzustka dotknięta guzem zostanie usunięta, wówczas konieczne jest leczenie insuliną. Indywidualne menu, w tym przypadku, jest zestawiane razem z endokrynologiem, biorąc pod uwagę zużyte jednostki chleba. Poniżej znajduje się menu onkologii trzustki na etapie przedoperacyjnej chemioterapii lub w przypadkach, w których operacja nie jest możliwa.
Przybliżona dieta na tydzień
Poniedziałek
Śniadanie: 150 mililitrów naparu z łopianu i dzikiej róży.
Obiad: 100 g pieczonej dyni, 50 g ciastek owsianych.
Obiad: 100 gramów puree z marchwi i squasha, 100 gramów startej owsianki z kaszy gryczanej.
Przekąska: 150 gramów omletu białkowego (na parze).
Obiad: 50 gramów budynia z twarogu, 200 mililitrów zielonej herbaty.
Wtorek
Śniadanie: 150 mililitrów naparu z dzikiej róży.
Obiad: 150 gramów startej owsianki ryżowej, 100 mililitrów kompotu jabłkowego.
Obiad: 100 gramów zupy ziemniaczanej; 70 g gotowanej cukinii, 50 g pieczonych jabłek.
Przekąska: 100 gramów steku rybnego (para), 100 mililitrów kompotu gruszkowego.
Obiad: 100 g pieczonych gruszek, 100 mililitrów bulionu łopianu.
Środa
Śniadanie: 150 mililitrów naparu z dzikiej róży i łopianu.
Obiad: 100 gramów płynnych płatków owsianych, 20 gramów tostów.
Obiad: 100 gramów zapiekanki warzywnej lub gulaszu, 70 gram gotowanego indyka, 50 gram pieczonej dyni.
Obiad: 70 g kwaśnego twarogu (mielonego), 50 g pieczonych jabłek.
Kolacja: 150 mililitrów bulionu z róży rumiankowej.
Czwartek
Śniadanie: 150 mililitrów naparu z dzikiej róży.
Obiad: 100 gramów zielonej gryki, 100 mililitrów herbaty z łopianu.
Lunch: 100 gramów puree z marchewki i ryżu, 100 gramów kotletów rybnych (para).
Obiad: 150 g galaretki owocowej.
Kolacja: 150 mililitrów kwaśnego kefiru.
Piątek
Śniadanie: 100 mililitrów bulionu łopianu.
Obiad: 100 g płatków owsianych śluzowych, 20 g tostów pełnoziarnistych.
Obiad: 100 g puree z buraków marchwiowych, 70 g gotowanej cielęciny.
Obiad: 150 gramów omletu białkowego.
Kolacja: 150 mililitrów naparu z dzikiej róży.
Sobota
Śniadanie: 150 mililitrów naparu z dzikiej róży.
Obiad: 100 g śluzu owsianki ryżowej, 20 g gotowanych na parze rodzynek.
Obiad: 100 gramów puree z buraków i cukinii, 100 gramów klopsików rybnych (para).
Obiad: 150 gramów zapiekanki owocowej (dynia, jabłko, gruszka).
Kolacja: 150 mililitrów bulionu łopianu.
Niedziela
Śniadanie: 150 mililitrów naparu z dzikiej róży.
Obiad: 100 g owsianki z dyni i ryżu, 30 g płatków owsianych.
Obiad: 100 gramów zupy z marchwi i kalarepy, 70 gramów mięsa z kurczaka.
Bezpieczne: 150 gramów kapusty dobranej (upieczonej).
Kolacja: 150 mililitrów kwaśnego kefiru.
Ta dieta łagodzi obciążenie narządu i poprawia stan pacjenta.
Odżywianie guzów prostaty
Aby złagodzić raka prostaty (szczególnie po operacji), ważne jest, aby postępować zgodnie z poniższym menu.
Poniedziałek
Śniadanie: 250 mililitrów soku grejpfrutowo-pomarańczowego (świeżo wyciśniętego).
Obiad: 200 g owsianki owocowej i jaglanej, 50 g płatków owsianych.
Obiad: 150 g puree z zupy z soczewicy, 100 g sałatki marchewkowo-czosnkowej, 70 g klopsików rybnych, 20 mililitrów oleju lnianego.
Obiad: 100 gramów pieczonej fasoli w pomidorze.
Kolacja: 100 gramów dowolnych jagód, 50 gramów dowolnego sera.
Wtorek
Śniadanie: 150 mililitrów soku z buraków marchewkowych (świeżo wyciśniętych).
Obiad: 100 g twarogu, 20 g naturalnego miodu, 15 g sezamu.
Obiad: 150 g owsianki jęczmiennej lub gryczanej, 70 g gotowanego kurczaka, 100 g sałatki z kapusty.
Obiad: 150 gramów pieczonego bakłażana z pomidorami.
Obiad: 100 g jogurtu (domowej roboty), 50 g suszonych owoców (daktyle, suszone morele, rodzynki).
Środa
Śniadanie: 100 g sezonowych owoców lub jagód.
Obiad: 70 gramów płatków owsianych, 20 mililitrów miodu, 20 gramów orzechów (orzech, drewno, migdały).
Obiad: 150 gramów zupy pomidorowej, 100 gramów plasterków warzyw, 70 gramów ziemniaków „w mundurze”, 15 mililitrów oliwy z oliwek.
Lunch: 100 gram winegret.
Obiad: 100 gramów soku z buraków marchwiowych.
Czwartek
Śniadanie: 150 mililitrów soku jabłkowo-dyniowego.
Obiad: 100 g sałatki z awokado, 50 g świeżej marchwi.
Obiad: 150 g zupy ryżowej, 70 g mięsa, klopsiki, 100 g pomidorów.
Przekąska: 150 gramów śliwek i sałatki z buraków, 15 miligramów oleju lnianego.
Obiad: 100 gramów różnych orzechów, 100 mililitrów soku żurawinowego.
Piątek
Śniadanie: 100 gramów każdego soku jagodowego (świeżo wyciśniętego), 50 gramów suszonych moreli.
Obiad: 150 g twarogu, 50 g owoców sezonowych.
Obiad: 150 gramów puree z marchwi i kapusty, 100 gramów krojenia z warzyw, 70 gramów kotletów rybnych, 15 mililitrów oleju lnianego.
Obiad: 200 mililitrów zielonej herbaty, 70 gramów płatków owsianych.
Kolacja: 100 gramów kefiru.
Sobota
Śniadanie: 150 mililitrów soku pomarańczowego, 100 gramów orzechów.
Obiad: 150 g zapiekanki z twarogiem. 150 mililitrów zielonej herbaty.
Obiad: 150 g zupy grochowej, 70 g sałatki z awokado i cytryny, 10 mililitrów oleju lnianego.
Obiad: 100 g jogurtu, 20 g kwiatu miodu.
Kolacja: 200 mililitrów rosołu ziołowego.
Niedziela
Śniadanie: 150 mililitrów soku jabłkowo-grejpfrutowego.
Obiad: 100 g sezonowych owoców lub jagód, 20 g migdałów.
Obiad: 150 g nadziewanych papryczek, 100 g liściastej sałaty, 15 mililitrów oleju lnianego.
Obiad: 200 mililitrów bulionu łopianu, 50 gramów herbatników.
Obiad: 150 g zapiekanki z serem.
Ponadto, aby wzmocnić naturalną ochronę przeciwnowotworową, menu pacjenta z rakiem jest wzbogacane sokiem z buraków (na bieżąco).
Odżywianie na raka wątroby
Terapia dietetyczna raka wątroby ma na celu przywrócenie funkcjonalnej aktywności narządu i złagodzenie toksycznego obciążenia narządu.
Przybliżona dieta przez 7 dni
Poniedziałek
Śniadanie: 150 mililitrów soku jabłkowo-marchewkowego.
Obiad: 100 g jogurtu, 50 g mieszanki orzechowej.
Obiad: 150 g chudej zupy, 100 g gulaszu warzywnego, 50 g filetu z kurczaka.
Obiad: 100 g sezonowych owoców lub warzyw.
Kolacja: 200 mililitrów herbaty ziołowej (melisa, lipa, rumianek), 100 g szarlotki.
Wtorek
Śniadanie: 150 mililitrów soku pomarańczowego.
Obiad: 100 g pierogów z twarogiem (parą), 50 g sezonowych jagód.
Obiad: 150 g nadziewanej kapusty z kaszą gryczaną, 50 g zielonych warzyw, 100 g ryb (gotowanych lub pieczonych).
Obiad: 150 mililitrów herbaty z łopianu, 50 g suszonego chleba żytniego, 50 g sera Adyghe.
Kolacja: 150 mililitrów jogurtu.
Środa
Śniadanie: 100 mililitrów soku z buraków dyniowych.
Obiad: 100 g płatków owsianych, 50 g banana.
Obiad: 150 g zupy puree z grochu, 100 g sałaty z kapusty, 20 mililitrów oleju lnianego.
Przekąska: 150 mililitrów owocowego smoothie, 50 gramów orzechów.
Kolacja: 100 g zapiekanki jabłkowo-dyniowej, 200 ml rosołu ziołowego (łopian, melisa, lipa), 20 mililitrów miodu.
Czwartek
Śniadanie: 100 mililitrów naparu owoców dzikiej róży, łopianu i lipy.
Obiad: 150 g pieczonych warzyw (cukinia, marchew, buraki).
Obiad: 150 g makaronu pełnoziarnistego (ciemnego), 70 g zielonego liściastego, 30 mililitrów naturalnego sosu (10 mililitrów masła camelina, 5 mililitrów soku z limonki, 15 mililitrów domowego jogurtu).
Obiad: 50 g suszonego tosty z żyta, 50 g sera solonego.
Obiad: 100 g pieczonych owoców (jabłka, gruszki), 50 g rodzynek.
Piątek
Śniadanie: 150 mililitrów rosołowych bioder.
Obiad: 150 g twarogu i jagodowego smoothie.
Obiad: 150 g nadziewanej kapusty domowej roboty, 100 g pomidora, 50 g zieleni.
Obiad: 150 g sezonowych owoców (winogrona, truskawki, jabłka, awokado).
Kolacja: 200 mililitrów zielonej herbaty, 30 gramów chleba pszennego i żytniego, 30 mililitrów naturalnego miodu.
Sobota
Śniadanie: 150 mililitrów soku jabłkowo-dyniowego z miąższem.
Obiad: 150 g pierogów z kapustą i kaszą gryczaną.
Obiad: 100 g winegretu, 70 g klopsików z kurczaka (para), 20 g oleju lnianego.
Obiad: 100 g ciasta z dyni jabłkowej, 20 mililitrów miodu, 150 mililitrów herbaty rumiankowej.
Kolacja: 150 mililitrów jogurtu (domowej roboty), 50 gramów orzechów.
Niedziela
Śniadanie: 150 mililitrów soku marchewkowo-grejpfrutowego.
Obiad: 100 g kakao z przyprawami.
Obiad: 150 gramów kapusty, 100 gramów sałaty liściastej, 50 gramów klopsików cielęcych, 20 mililitrów oleju cedrowego.
Przekąska: 100 g serników (para), 150 mililitrów herbaty lipowej.
Kolacja: 150 mililitrów kefiru.
Wnioski
Żywienie w raku jest najważniejszym środkiem terapeutycznym i profilaktycznym, mającym na celu zwiększenie naturalnych czynników ochrony przeciwnowotworowej i zmniejszenie tempa wzrostu procesu złośliwego.
Główni asystenci w walce ze złośliwymi nowymi formacjami - liściaste warzywa (pietruszka, kolendra, cebula, czosnek, seler), grzyby egzotyczne (cordyceps, shiitake, maitake), dzikie jagody (żurawina, jagody, maliny, jeżyny, truskawki), algi (chlorella, spirulina) ), kolorowe owoce i warzywa (buraki, kapusta, marchew, jabłka, dynia), nasiona (orzechy włoskie, migdały), nasiona (siemię lniane, sezam, słonecznik), przyprawy (kurkuma, rozmaryn, mięta), zielona herbata. Skład tych produktów obejmuje silne przeciwutleniacze, przeciwnowotworowe składniki odżywcze, fitoestrogeny, inhibitory komórek rakowych, naturalne immunomodulatory, witaminy organiczne, aminokwasy, mikro- i makroelementy.
Dzięki bogatej kompozycji składników, żywność przeciwnowotworowa nie tylko aktywuje naturalne mechanizmy ochrony onkogennej, ale także zapobiega uszkodzeniu materiału genetycznego komórki, stymuluje syntezę hormonów i enzymów, normalizuje parametry reologiczne krwi i zmniejsza procesy zapalne w tkankach.