7 przepisów na ciasteczka owsiane bez cukru i mąki

Istnieje wiele różnych deserów i wypieków, które są nie tylko szkodliwe, ale także użyteczne. Ich główną cechą jest brak „słodkiej trucizny”. A jednym z najpopularniejszych są bezcukrowe ciasteczka owsiane.

Główne zasady gotowania

Wielu z nas uwielbia słodycze. Bardzo trudno jest żyć bez przekąsek z cukrem, bo wtedy nawet herbata bez smaku okazuje się. Ale musisz zrobić ten krok, jeśli chcesz mieć cienką talię i dobre zdrowie.

Każdy z nas może przynajmniej raz marzył, aby nie odmawiać sobie naszych ulubionych słodyczy i być szczupłym. A dietetycy, wraz z szefami kuchni, od dawna znajdują sposób na połączenie pozornie niekompatybilnych.

Każdy wie o przydatności płatków owsianych. Ma dużo błonnika, witamin i minerałów. Nie jest tajemnicą, że zawartość kalorii w tym zbożu jest wysoka, ale wszystkie kalorie nie są szkodliwe i nie zmieniają się w tłuszcz.

Ponadto błonnik pokarmowy w nim pomaga przyspieszyć procesy metaboliczne w organizmie i poprawić jelit, a nawet oczyścić z cholesterolu.

Jak zrobić ciasteczka owsiane bez cukru, aby były przydatne:

  • masło należy usunąć z przepisu, zamiast tego wziąć warzywo;
  • Jeśli jaja są wymienione jako składniki, można je stosować, ale bez żółtka, ponieważ zawiera dużo tłuszczu.
  • płatki owsiane można łatwo przygotować za pomocą młynka do kawy lub blendera.

Jeśli lubisz ciasteczka z nadzieniem, suszone morele, orzechy włoskie i daktyle lub suszone owoce są idealne. Ale nawet tutaj lepiej nie zapominać, że nie należy się przejadać, zwłaszcza jeśli mówimy o nieszkodliwej diecie i chudych słodyczach. Ale 2-3 ciasteczka na filiżankę herbaty nie będą przeszkadzać.

Przepis №1: Płatki owsiane ciasteczka bez mąki i cukru

Przy 12 rzeczach będziesz potrzebować:

  • 330 g Herkulesa;
  • 170 g dat bez kości;
  • 170 g orzechów włoskich;
  • 60 g oleju roślinnego;
  • 60 g ciepłej wody;
  • 60 g słodkiego syropu;
  • wanilina;
  • soda na czubku noża i sok z cytryny, aby go „zgasić”.

Proces gotowania

Gotowanie takich pysznych słodyczy jest proste:

  • posiekać wszystkie suszone owoce, wstępnie namoczone w wodzie;
  • posiekane orzechy (im mniejsze, tym lepsze);
  • włóż wszystkie składniki do jednej miski z płatkami owsianymi;
  • w osobnym pojemniku połączyć olej roślinny, słodki syrop i sodę, którą najpierw należy zgasić cytryną, dodać wanilinę;
  • wlać pachnące ciasteczka owsiane z suszonymi owocami, wymieszać wszystko w cieście;
  • z uzyskanej masy konieczne jest utworzenie małych ciasteczek;
  • położyć na papierze pergaminowym i umieścić na blasze do pieczenia;
  • musisz upiec je w piekarniku w temperaturze +175;
  • kiedy ciasteczka są gotowe, należy je usunąć, ale pozwolić im ostygnąć.

Gdy cukierki ostygną, można je usunąć i podać na herbatę. Przyjemność jest gwarantowana i, co ważne, nie tylko jest bardzo smaczna, ale także przydatna. A co najważniejsze, nie szkodzi talii osy i smukłym nogom.

Przepis 2: Pyszne ciasteczka owsiane z soczewicy bez jajek

Receptura tego słodkiego jedzenia jest niesamowicie prosta, nawet jajka nie są potrzebne. Ale smak wcale nie cierpi, podobnie jak jakość. Bez większego wysiłku możesz zrobić 10 ciasteczek na herbatę.

Oto, czego potrzebujesz:

  • 1 banan;
  • 1 śliwka bez kości;
  • 300 g płatków;
  • garść suszonych owoców;
  • ulubione orzechy;
  • łyżka dowolnego oleju roślinnego;
  • Cynamon (tyle, ile chcesz).

Proces gotowania

Z tej ilości składników można łatwo upiec pyszny deser. Oto jak to zrobić:

  • banan i inne owoce cięte bardzo drobno;
  • miażdżymy orzechy;
  • przerwać wszystko w mikserze lub połączyć;
  • w misce wymieszaj płatki i mieszankę owoców i orzechów, ważne jest, aby dobrze wymieszać, aż będą gładkie;
  • dodać do masy suszone owoce i cynamon, wymieszać;
  • dodać wybrany olej roślinny (lepiej rafinowany);
  • włóż masę do lodówki na 30-40 minut;
  • gdy ciasto jest zamrożone, konieczne jest uformowanie małego spherika z palcem, który po upieczeniu zamieni się w ciasteczka;
  • do pieczenia potrzebny jest piekarnik podgrzewany do 180-200 stopni.

Z reguły pieczenie trwa około czterdziestu minut, ale wszystko zależy od piekarnika. Gdy ciasteczka są zaczerwienione, można je usunąć. Powinny się ochłodzić i można im służyć.

Przepis nr 3: Czas pożegnać się z masłem i mąką

Ten przepis idealnie pasuje do wszystkich słodkich zębów, chociaż nie mają ani mąki pszennej, ani masła, a nawet gotowanie odbywa się bez cukru, co nie wpływa na smak, ale tylko zwiększa zalety tej wątroby. Cały sekret tkwi w liście składników. A oto one:

  • 500-600 gramów płatków owsianych;
  • 3 małe jaja kurze;
  • rodzynki, jagody i ulubione suszone owoce;
  • 3 tabletki słodzika lub miodu;
  • 0,5 łyżeczki wanilii;
  • cynamon

Proces gotowania

Gotowanie tych niesamowitych słodyczy dietetycznych jest niezwykle łatwe. Kiedy składniki są już kupione, gotowe i gotowe do działania, postępuj zgodnie z poniższym planem:

  • ustaw piekarnik na 180 stopni;
  • jaja powinny być podzielone - żółtka nie są potrzebne, a białka powinny być dokładnie ubite przez dodanie waniliny;
  • weź większą miskę i wymieszaj płatki, mielony cynamon, substytut cukru lub miód, a następnie dodaj suszone owoce;
  • połóż to wszystko i ugniataj, aż będzie gładkie;
  • Teraz najciekawszą rzeczą jest zrobienie ciasteczek i umieszczenie ich na papierze na blasze do pieczenia;
  • muszą piec około trzydziestu minut, ale może dłużej - spójrz na kolor;
  • wyjąć i schłodzić;
  • Podawać z niesłodzoną herbatą lub kakao.

Przepis jest bardzo prosty, a nawet dziecko może sobie z tym poradzić.

4. przepis: „Według Dyukana”

Istnieje przekonanie, że jedzenie dietetyczne nie może być satysfakcjonujące. Ale istnieje przepis na ciasteczka, które nasycą się w wysokości dnia roboczego i dadzą siłę, a nie osadzą się w tłuszczu.

Do „bezcukrowych ciasteczek” potrzebujesz:

  • 5 łyżek. l płatki owsiane lub otręby;
  • 5 łyżek jogurtu;
  • 2 tony słodzika;
  • para jaj;
  • 1 łyżeczka soda lub proszek do pieczenia.

Proces gotowania

Przygotowanie ich jest bardzo proste, jest niewiele procesów, a nawet osoba może sobie z nimi poradzić, pieczenie jest bardzo dalekie od pieczenia. Metoda przygotowania:

  • postaw piekarnik na 185 stopni i pozwól mu się rozgrzać;
  • wymieszać dwa jajka i substytut cukru w ​​dużej misce;
  • dodać do miski płatki, jogurt i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać;
  • z ciasta uformować słodkie ciasteczka i umieścić na blasze do pieczenia.

Po 20 minutach będą gotowe, ale nie spiesz się, aby je zdjąć, ponieważ mogą przykleić się do blachy do pieczenia. Ale jak tylko ostygną, możesz umieścić je w pięknym wazonie i cieszyć się niesamowitym smakiem.

Piąty przepis: Pyszne bez cukru na bazie mleka

Ten przepis jest nie tylko smaczny i dietetyczny, ale także może być przydatny, szczególnie dla tych, którzy cierpią z powodu problemów z przewodem pokarmowym. Możesz otrzymać kilkanaście ciasteczek z minimalną ilością składników w ciągu zaledwie pół godziny.

  • szklanka płatków;
  • szklanka kefiru lub jogurtu;
  • gruszka;
  • pół szklanki suszonych owoców;
  • 3 łyżki płynnego miodu;
  • Proszek do pieczenia;
  • cynamon

Proces gotowania

Jest bardzo prosty w przygotowaniu, specjalne urządzenia i naczynia nie są potrzebne, a czas minie trochę. Najpierw musisz dobrze wymieszać w misce posiekanych płatków owsianych, miodu, proszku do pieczenia i cynamonu. Następnie - zalej kefirem i po wymieszaniu będziesz miał coś w rodzaju lepkiej owsianki w misce.

Następnie ta tekstura powinna pozostać około czterdziestu minut do spęcznienia. Podczas gdy podstawa ciasta jest odpowiednia, należy wylać suszone owoce z wrzącą wodą, a następnie osuszyć je i zmielić w mikserze, zrób to samo z gruszką (bez skorupy).

Ale cały dodatkowy sok powinien zostać opróżniony, w przeciwnym razie ciastko nie będzie przechowywane w garści. Kiedy podstawa ciasta owsianego powiększy się, dodaj owoce do miski, wyrabiaj wszystko. Z ciasta zrobić małe kulki, które trzeba spłaszczyć.

Pieczenie trwa około 40-50 minut. Chłodny i można go delektować bez szkody dla sylwetki i z korzyścią dla żołądka.

6. przepis: „opcja twarożku”

Te ciasteczka są idealne na przekąski na lunch. Dokładniej niż inne batony i przekąski, a żołądek powie tylko dzięki. Do przydatnego ciasteczka twarożkowego potrzebujesz:

  • 100-150 g pokruszonych płatków owsianych;
  • 120 g niskotłuszczowego twarogu;
  • 3 wiewiórki;
  • stopiony miód;
  • cynamon, rodzynki i suszone morele.

Gotowanie dla tego przepisu jest niezwykle proste:

  • piekarnik musi być rozgrzany;
  • suszone morele kroimy i mieszamy z rodzynkami;
  • Umieść wszystkie składniki w misce i zagniataj w gęstym cieście;
  • zaślep małe kulki rękami, spłaszcz je palcami lub łyżką, aby wyglądały jak ciasteczka;
  • powinny być pieczone przez około pół godziny na pergaminie, po czym trzeba je wyjąć.

Możesz podawać je niezależnie do herbaty i dżemu lub syropu.

7. przepis: „otręby i płatki owsiane”

To ciastko łączy w sobie najważniejsze: wartość odżywczą i dietę, a także same składniki i produkt końcowy są bardzo niskokaloryczne.

Musisz przygotować:

  • szklanka płatków owsianych;
  • szklanka otrębów;
  • rodzynki łyżkowe;
  • łyżka oleju słonecznikowego;
  • 1,5 łyżki mąki owsianej;
  • białko jaja;
  • 60 g rodzynek.

Proces gotowania

Łatwo gotować, aby zadowolić domowe, świeże i zdrowe słodycze, musisz wstać wcześnie o pół godziny. Przygotowując to tak:

  • pierwsze otręby, płatki i rodzynki są mieszane;
  • następnie dodaje się miód i olej roślinny (ważne jest, aby miód się stopił);
  • Przygotowanie ciasta kończy się dodaniem białka i mąki.

Ciasto powinno być traktowane grube, jednolite. Jeśli przyklejasz się do palców, posyp mąką. Ciasteczka należy włożyć na pergamin i piec przez około dwadzieścia minut w piekarniku. Można ją uznać za gotową, jeśli uzyska złoty kolor.

Zanim się na nim poczujesz, powinieneś go ochłodzić. Lepiej jeść to tego samego dnia, ponieważ jutro staje się trudny.

Sztuczki kulinarne

Aby ciasteczko było smaczne, musisz wykonać kilka prostych sprawdzonych wskazówek:

  • Piekarnik musi zostać podgrzany do żądanej temperatury - nie powinien być niski, ponieważ ciasto rozleje się (idealna temperatura wynosi 180-19 stopni);
  • płatki owsiane lepiej brać razowe;
  • optymalny rozmiar herbatników jest wielkości małego jajka;
  • schładza się szybciej, jeśli jest pokryta serwetką;
  • Aby szybko nie zwiędnąć, włóż żelazny słoik.

Jak widać, gotowanie jest łatwiejsze niż się wydaje. Spędź ten proces przez około czterdzieści minut i ciesz się pysznymi zdrowymi słodyczami, które przynoszą przyjemność i nie szkodzą sylwetce. Bon apetyt.

Ciasteczka owsiane bez cukru, jajek i mąki

Być może najbardziej przydatne, smaczne, a zarazem najłatwiejsze do zrobienia ciasteczko, które spotkałem!
Tylko 2 główne składniki:

Potrzebujemy:
2 dojrzałe banany (mam 3, ale małe)
1 szklanka płatków owsianych.

A potem - na życzenie: suszone owoce, orzechy, nasiona, czekolada i tak dalej.

Banany ugniatają widelcem w puree ziemniaczanym. Lepiej jest z widelcem, a nie z blenderem, ponieważ dobrze jest, jeśli w tym puree z ziemniaków znajdują się małe plasterki bananów.

Moja najstarsza córka Emilia pomogła mi:

Dodaj płatki + dodatkowe składniki do smaku. Mam garść posiekanych orzechów włoskich, garść rodzynek, 4 zmiażdżone daty:

Ręce tworzą ciasteczka, rozłożone na blasze do pieczenia (lepiej na papierze, ale jej nie miałem, więc po prostu na blasze wysmarowanej olejem roślinnym)

I piec około 25 minut w 180 stopniach.

Okazało się bardzo smaczne. Nie spodziewałem się nawet, że będzie tak smacznie))) ciasteczka zniknęły z talerza w 5 minut i wszyscy poprosili o suplementy :))) teraz piszę, a druga partia jest w piekarniku))))) Umieszczam go warunkowo 6- ti miesięcy, pod warunkiem, że nie włożysz tam orzechów)) mój 8-miesięczny (obecnie 9-miesięczny) syn jadł dla obu policzków!)

Ciastka bez jaj - 8 przepisów, dietetyczne i chude

Ciastka bez jajek są gotowane bardzo prosto, ale okazują się niskokaloryczne, smaczne i przyjemnie chrupiące.

Pamiętaj, aby wypróbować co najmniej jeden z proponowanych przepisów.

Ciasteczka owsiane bez jajek

Ciasteczka owsiane bez jaj są łatwe i zdrowe. Te słodkie chrupiące wypieki będą doskonałym deserem na co dzień dla całej rodziny.

Wymagane produkty:

  • 100 gramów śmietany;
  • siedem łyżek mąki;
  • 150 gramów cukru;
  • łyżka sody;
  • 130 gramów masła;
  • tylko mała sól;
  • 350 g płatków owsianych.

Proces gotowania:

  1. Płatki owsiane są wysyłane na gorącą patelnię i trzymane tam przez kilka minut, aby były lekko smażone. Następnie zmiel go za pomocą kombajnu lub maszynki do mięsa.
  2. Umieść uprzednio zmiękczone masło w innym pojemniku, dodaj cukier, sól, śmietanę i ubij trochę
  3. W powstałej masie wlać sodę, a następnie zmielone płatki owsiane. Aby ciasto było jeszcze bardziej gęste, dodaj trochę mąki.
  4. Tworzymy ciasta średniej wielkości i gotujemy w piekarniku przez 15 minut, ustawiając temperaturę na 170 stopni.

Dietetyczne ciasteczka kruche

Na diecie zawsze chcesz coś smacznego lub po prostu żuć. W takich przypadkach warto zrobić kruche ciasto bez jajek, którego skład nie wpłynie na sylwetkę.

Wymagane produkty:

  • 100 gramów oleju;
  • 250 gramów mąki;
  • 20 gramów cukru;
  • 50 mililitrów wody;
  • szczypta soli.

Proces gotowania:

  1. W misce połącz mąkę i masło, zrób to najlepiej rękoma.
  2. W szklance wody dobrze rozpuść sól z cukrem i wlej otrzymaną ciecz do mąki i masła.
  3. Z tego, co mamy, ugniatamy jednorodną masę, zwijamy łóżko, robimy ciastka o dowolnym kształcie i gotujemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Do czasu zajmuje to około 40 minut.

Na kefir

Pieczenie produktów mlecznych okazuje się sukcesem. Nie mniej smaczne i wychodzi na ciasteczka kefirowe.

Wymagane produkty:

  • pół szklanki cukru;
  • mała łyżka sody;
  • duża łyżka oleju roślinnego;
  • około 400 gramów mąki;
  • 200 mililitrów kefiru.

Proces gotowania:

  1. Połączyć kefir i cukier, ubijać aż do całkowitego rozpuszczenia.
  2. Następnie wlać sodę, mąkę i określoną ilość oleju.
  3. Rękami dobrze przetasowujemy masę, aby stała się jednorodna, gładka i przestała przylepiać się do palców. Przekształcamy go w cienką warstwę, wycinamy wszelkie formy i przygotowujemy je w piekarniku w temperaturze 200 stopni. To zajmuje nie więcej niż 10-15 minut - szybko, ale niesamowicie smacznie!

Ciasteczka z Serem Domowym - Prosty Przepis

Opcja budżetu i diety - ciasteczka bez masła i jaj.

Pieczenie jest delikatne ze względu na twaróg obecny w kompozycji.

Wymagane produkty:

  • cukier puder, cynamon do woli;
  • 250 gramów twarogu;
  • jedno jabłko;
  • 50 gramów cukru;
  • około 100 gramów naturalnego jogurtu;
  • szklanka mąki.

Proces gotowania:

  1. Ciasteczka twarogowe do tego przepisu są niesamowicie proste. W każdej pojemności zalać kefirem, jogurtem, wymieszać z cukrem i mąką. Składniki te powinny tworzyć masę pastowatą. Ugniataj go dobrze i zwiń w warstwę.
  2. Wyjmij jabłko ze skóry i pokrój na małe prostokątne kawałki.
  3. Z ciasta wyciąć kwadraty, na które kładziesz kawałek jabłka i zamknąć krawędzie.
  4. Wysyłaj do gorącego piekarnika na 20 minut, podgrzewając go do 200 stopni.

Ciastka bez jajek i mleka

Nie ma problemu, jeśli chcesz wypieku, ale dom nie znalazł odpowiednich produktów. Możesz eksperymentować i robić pyszne ciasteczka bez jajek i masła, a nawet bez mleka - z minimalnego zestawu składników.

Wymagane składniki:

  • dwie łyżki oliwy lub oleju roślinnego;
  • sporo soli;
  • szklanka mąki;
  • 150 gramów cukru;
  • cukier puder do gustu.

Proces gotowania:

  1. Przepis nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności w dziedzinie gotowania. Na początek wymieszaj w głębokim pojemniku wszystkie powyższe składniki, z wyjątkiem masła i cukru pudru.
  2. W powstałej mieszaninie wlać olej i ostrożnie ubić wszystko mikserem. Wynikiem powinna być masa przypominająca mokry okruch. Umieszczamy go na stole i zaczynamy wyrabiać z rękoma, aż będzie wyglądać jak miękkie ciasto.
  3. Zmień go w niezbyt grubą „kiełbasę”, pokrój go w okręgi o grubości jak palec. Wysyłamy je do naczynia do pieczenia, zanurzając wstępnie po obu stronach w mące.
  4. Gotuj co najmniej 15 minut w temperaturze 180 stopni, a następnie natychmiast posyp pudrem i nie dotykaj ciast, aż ostygnie - w przeciwnym razie będzie się kruszyć.

Chrust na wodzie

Inny sposób na gotowanie ciast bez użycia jajek. Ich brak nie ma wpływu na wynik końcowy. Ten przepis jest odpowiedni dla postu.

Wymagane produkty:

  • około 70 gramów cukru;
  • szklanka ciepłej wody;
  • 50 mililitrów oleju roślinnego;
  • około 450 gramów mąki;
  • sporo soli;
  • proszek do woli.

Proces gotowania:

  1. Połącz określoną ilość cukru z solą, wlej do nich mąkę, a następnie delikatnie zacznij wlewać wodę, zamieniając masę w ciasto.
  2. W tym, co się wydarzyło, dodaj olej roślinny i doprowadz do delikatnego, miękkiego stanu. Zakrycie ciasta czymś i pozostawienie na około 30 minut.
  3. Po tym czasie przekształcamy bryłę w cienką warstwę, miażdżymy ją w średniej wielkości prostokąty, wewnątrz których tworzymy szczelinę. W nim owijamy krawędzie kawałków, aby uzyskać pożądany kształt w postaci klasycznego „chrustu”.
  4. Można przyrządzić pieczenie na oleju roślinnym na patelni lub włożyć do piekarnika na 15 minut, ustawiając temperaturę na 180 stopni.

Chude marchewkowe ciasteczka

Jeśli uważasz, że wszystkie chude wypieki są bez smaku i twarde, to bardzo się mylisz! Spróbuj przynajmniej tego przepisu.

Wymagane produkty:

  • 2 gramy soli i wanilii;
  • około 250 gramów marchwi;
  • trzy duże łyżki oleju roślinnego;
  • 70 gramów cukru;
  • łyżka sody;
  • około 300 gramów mąki.

Proces gotowania:

  1. W misce najpierw włóż startą marchewkę, potem olej, sól, wanilinę i cukier. Dokładnie wszystko ugniataj.
  2. Pozostaje dodać tylko składniki masowe (mąka i soda). Uzyskana masa zostaje doprowadzona do stanu testu, który trochę się przyklei - tak powinno być.
  3. Tworzymy małe kółka jak klopsiki, wkładamy je do naczynia do pieczenia i przechowujemy w gorącym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Klasyczne ciastko

A ciasteczko może być przydatne, jeśli nie zawiera prawie żadnych szkodliwych składników. Pieczenie tego przepisu jest delikatne, kruche i chrupiące.

Przydatne, aby żyć zdrowo

Strona o zdrowiu i zdrowym żywieniu

Sernik bez mąki, jajek i cukru

  • Pieczenie
  • Przepisy
- 01/04/2018 0

Twarożkowe ciasteczka bez mąki (glutenu), jajek i cukru: przepis

  • twaróg - opakowanie (200 g);
  • mąka lniana - 2 łyżki;
  • mąka kokosowa * - 2 łyżki;
  • syrop stevia / agawa ** - do smaku;
  • chipsy kokosowe - na oko, w razie potrzeby.

* Oczywiście w przepisie można zastąpić mąkę kokosową innymi gatunkami (na przykład dodać więcej siemię lniane i płatki owsiane, soję, otręby posiekane do stanu mąki (szczególnie te wytłaczane z jabłkiem / żurawiną są również świetne). Myślę, że jakość ciasteczek z nie ucierpi, ale smak na pewno będzie inny.

** Używaj cukru (na przykład brązowego), jeśli nie stracisz wagi.

Proces gotowania jest bardzo prosty.

W dużej misce połącz wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj łyżką lub łopatką. Ciasto powinno być bardzo grube, jak glina.

Mokrymi rękoma, formuj kulki, lekko spłaszcz je dłonią (możesz też lekko nacisnąć widelcem, wykonując odcisk w postaci „rowków”).

Rozłóż na blasze do pieczenia, wstępnie przykryj papierem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.

Ciasteczka z serem bez mąki, jajek i cukru są gotowe! Schłodzić przed podaniem. Na zewnątrz będzie chrupnąć trochę, wewnątrz - czuły (nie mokry, ale nie suchy).

Ciasteczka owsiane bez cukru Tajemnice robienia ciasteczek owsianych bez cukru z suszonymi owocami, kochanie

Wszyscy z natury - słodzeni i smakosze. Robienie bez przysmaków z cukrem nie jest dla nas łatwe. I nigdzie nie iść - inaczej nie utrzymać zdrowia i dobrej figury. „Dobrze byłoby zjeść pyszne jedzenie i nie skrzywdzić się cukrem” - wielu z nas marzy. Jak to zrobić, dietetycy wiedzą. Wymyślili wiele pysznych i zdrowych potraw bez „białego uwodziciela”. Ciasteczka owsiane - jeden z nich.

Jak zrobić pyszne bezcukrowe ciasteczka owsiane: ogólne zasady

Obfitość błonnika, prawie wszystkie minerały i witaminy niezbędne dla organizmu to główne zalety płatków owsianych. Ten produkt jest dość bogaty w kalorie. Ale te kalorie są nieszkodliwe - nie zamieniają się w tłuste fałdy. Co więcej - błonnik owsiany przyspiesza metabolizm i poprawia jelita, a jego minerały oczyszczają krew z nadmiaru cholesterolu.

Oto ważne ogólne uwagi dotyczące gotowania ciasteczek owsianych bez cukru:

1. Aby ciasteczka mogły przynosić tylko korzyści, należy użyć masła zamiast warzyw.

2. Jeśli w przepisie wymieniono jajka, nie należy używać żółtka - jest w nim dużo tłuszczu. Weź tylko białko.

3. Młynek do kawy lub mikser jest idealny do robienia płatków owsianych.

Jeśli chodzi o nadzienie, najlepiej nadają się do tego suszone owoce, orzechy włoskie i świeże owoce. Ale wiesz, kiedy przestać! W dużych ilościach produkty te są niebezpieczne dla postaci. W czasie więcej niż 2-3 ciasteczka lepiej nie jeść.

Pierwszy przepis. Ciasteczka owsiane bez cukru i bez mąki

Na tuzin ciastek bez mąki:

· 120 g orzecha włoskiego (lepszego niż orzech) i 170 g daktyli, koniecznie z wyjętą kością;

· 60 ml agawy syropu, klonu lub topinamburu, taka sama ilość ciepłej przegotowanej wody;

· 60 ml oleju słonecznikowego;

· Trochę sody („miarka” z końcówką noża stołowego), a także trochę soku z cytryny. Jest to potrzebne do „gaszenia” sody;

· Wanilina - jak chcemy.

Przygotowanie ciastek owsianych bez mąki i cukru w ​​następujący sposób:

1. Daktyle i kruszą się nożem na małe kawałki. Twarde okazy przed cięciem wysyłane są do wody.

2. Zrób to samo z orzechami włoskimi. Im mniej sieją, tym lepiej.

3. W misce dodaj płatki owsiane i posiekaj daty z orzechami.

4. Oddzielnie mieszaj ciepłą wodę z „ugaszoną” sodą, syropem klonowym i olejem słonecznikowym. Aby zrobić ciasteczka pachnące, dodaj wanilię.

5. Łączymy wszystkie składniki przyszłych ciasteczek w tym samym pojemniku i zaczynamy wyrabiać ciasto.

6. Zroluj ciasto owsiane na małe oddzielne kawałki i utwórz pojedyncze ciasteczka;

7. Załóż blachę do pieczenia i wyślij do piekarnika. Zachowaj to w 20 minut. Ustawiona temperatura +175.

8. Usuń wątrobę, nie dotykaj, aż ostygnie.

Wszystko Delikatność jest gotowa - teraz możemy się nią bezpiecznie cieszyć.

2. przepis. Bez jajek, ale bardzo smaczne

Do tego przydatne bezcukrowe ciasteczka owsiane, nawet jajka nie są potrzebne. I nie pogarsza się. Pliki cookie mają następujący skład:

· Para bananów. Możesz wziąć kombinację pojedynczego banana z pestką lub gruszką;

· 1,5 szklanki płatków;

· Garść kruszonych orzechów migdałowych i tyle suszonych owoców;

· Dowolna ilość cynamonu, aby być pysznym;

· 1 łyżka masła orzechowego. Jeśli nie orzechowy, użyj innego. Najważniejsze jest to, aby roślinne.

Powinien otrzymać 10-12 plików cookie.

Gotowanie ciasteczek owsianych bez cukru i jaj w następujący sposób:

1. Drobno posiekaj banana i jego owocowego partnera.

2. W mikserze owoce te są jeszcze bardziej zmiażdżone.

3. Włóż kleik owocowy do miski, dodaj do niego płatki owsiane i dobrze wymieszaj. Staramy się kleić obvolokla wszystkie płatki.

4. Dodaj suszone owoce, cynamon i kruszone migdały do ​​mieszanki płatków z owocami. Wszystko to jest dobrze wymieszane.

5. Teraz połóż masło orzechowe. Ponownie zamieszaj i ustaw na pół godziny w dolnej komorze lodówki.

6. Wykonujemy okrągłe ciasta z elastycznego ciasta „bez zamrożenia”. W długości nie powinny być większe niż palec wskazujący.

7. Połóż krążki na blasze i gotuj w piekarniku przez 30 minut. Ustaw wysoką temperaturę - w obszarze 180 stopni. Gotowe ciasteczka są zwykle lekko rumiane. Jeśli nie ma brązowego rumieńca, wyślij słodycze owsiane z powrotem do piekarnika na kolejne 5-10 minut.

8. Wyciągamy, czekamy, aż ostygnie, i wreszcie gasimy nasz nieokiełznany apetyt.

3. przepis. Masło i mąka na pewno nie są!

W tym przepisie ciasteczka nie zawierają nie tylko cukru, ale nawet masła i mąki. Dodaje przydatności ciasteczka owsiane bez cukru i nie wpływa na smak. Sekret tkwi w kompozycji. Weź:

· Płatki owsiane - 2,5 filiżanki;

· 1,5 garści suszonych jagód lub takiej samej ilości rodzynek;

· 2-3 tabletki słodzika. Jedna tabletka takiego nieszkodliwego substytutu jest w przybliżeniu równoważna łyżeczce prawdziwego cukru;

· Pół łyżki wanilii;

· 3-4 jaja kurze;

· Cynamon (jak chcesz).

Zacznijmy gotować pyszne superdietyczne:

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do + 170-180 stopni Celsjusza.

2. W misce pobij jajka. Wyrzucamy żółtko i mieszamy białko z wanilią.

3. W innej misce (więcej) płatki owsiane zmieszane z cynamonem, substytutem cukru i suszonymi jagodami.

4. W powstałej mieszaninie dodaj kolejną - połączenie białka jaja z waniliną.

5. Łyżkę starannie ułożyć grudki ciasta na blasze i zrolować.

6. Przesyłamy przyszłe ciasteczka do nagrzanego piekarnika przez 20-25 minut.

7. Wyciągamy, czekamy, aż stanie się bardzo gorąca, możemy się delektować.

4. przepis. Ciasteczka owsiane bez cukru według Pierre'a Dukana

Te ciasteczka, choć dietetyczne, ale głód dobrze gasną. Do zrobienia kilkunastu bezcukrowych ciasteczek owsianych potrzebne będą:

· Słodzik (2 tabletki);

· Proszek do pieczenia (1 łyżka);

· 5 łyżek. łyżki jogurtu i taką samą ilość otrębów owsianych.

Uruchamianie ciasteczek owsianych Dukana:

1. Podgrzej piekarnik do około + 180 stopni Celsjusza.

2. Słodzik i jajka wymieszać w dużej misce.

3. Do nich dodaj jogurt, proszek do pieczenia i otręby. Wymieszaj ponownie.

4. Wlej mieszaninę do foremek do pieczenia.

5. Wyślij do piekarnika i gotuj przez 20 minut.

6. Czekamy na ochłodzenie i cieszenie się nim.

5. przepis. Ciasteczka owsiane bezcukrowe z bazą kwasu mlekowego

Dobry przepis na pomoc w rozwiązywaniu problemów trawiennych. Gotowanie kilkunastu ciasteczek owsianych bez cukru. Używamy:

· 1 szklanka jogurtu lub kefiru;

· 250 g płatków owsianych;

· 0,5 szklanki suszonych jabłek;

· 1 gruszka (nie więcej);

· Miód pszczeli (3 stół. Łyżki);

· Cynamon - numer do wyboru;

· Proszek do pieczenia (1 łyżeczka).

Przygotowywanie ciastek owsianych z kwaśnego mleka w następujący sposób:

1. Włóż płatki owsiane do miski, dodaj cynamon, miód i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj.

2. Dodaj kefir, dobrze wymieszaj. Wynik powinien być lepką, mączną mieszanką.

3. Nie dotykaj pół godziny, puchnij.

4. Namocz suszone owoce na 20 minut. Następnie osusz i drobno posiekaj.

5. Usuń skórkę z gruszki, zetrzyj na tarce. Sok musi być osuszony, w przeciwnym razie ciasto straci pożądaną grubość.

6. Gdy płatki pęcznieją, dodaj do nich pokruszone gruszki i jabłka.

7. Utwórz kształt ciasteczka - rozwałkuj ciasto na oddzielne kulki, a następnie naciśnij.

8. Weź blaszkę, przykryj ją silikonową matą lub pergaminem.

9. Umieść ciasto na blasze i wyślij do piekarnika. Temperatura jest ustawiona w zakresie +175 stopni. Gotuj 45 minut.

6. przepis. Sernik owsiany bez cukru

Produkt jest idealny do przekąsek. Aby zrobić kilkanaście pysznych ciastek owsianych z serem bez cukru, weź:

· 120 g płatków owsianych i taką samą ilość twarogu z minimalną ilością tłuszczu;

· 1 garść suszonych moreli;

· 1,5 łyżki miodu;

· Cynamon - jak chcesz.

Tworzymy ciasteczka z serem i płatkami owsianymi w następujący sposób:

1. Wytnij suszone morele na mniejsze kawałki.

2. Umieść wszystkie powyższe składniki w dużej misce i dobrze wymieszaj. W rezultacie powinno wyjść bardzo grube ciasto.

3. Użyj rąk, aby zrobić kulki, a następnie naciśnij łyżkę, aby przybrały formę ciasteczek.

4. Umieść je na blasze do pieczenia. Wysłane do piekarnika. Piec 25 minut w temperaturze +180 ° C.

5. Gdy pliki cookie są gotowe, poczekaj, aż ostygną. Wtedy możemy jeść.

7. przepis. Ciasteczka owsiane bez cukru z Bran

Bardzo pożywny i niskokaloryczny przepis. Weź:

· 1 szklanka płatków owsianych i taka sama ilość otrębów;

· 1 łyżka stołowa miodu i taka sama ilość oleju roślinnego;

· 1.5 art. łyżki płatków owsianych;

· 1 białko jaja kurzego.

1. W dużej misce wymieszać rodzynki, otręby i płatki owsiane.

2. Dodaj masło i miód do mieszanki. Ważne jest, aby dar pszczół nie był słodzony.

3. Umieść białko i płatki owsiane. Wszystko bardzo starannie wymieszane. Ciasto powinno być jednorodne, „posłuszne”. Jeśli się przyklei, dodaj trochę więcej płatków owsianych.

4. Robimy ciasteczka, kładziemy je na blasze z pergaminem i wysyłamy do piekarnika.

5. Gotuj przez 20 minut w temperaturze +175 ° C, aż ciasteczko będzie żółtawe.

Czekamy, aż się ochłodzi, i zaczniemy się żałować. Ciasteczka z płatkami owsianymi i otrębami powinny być spożywane w dniu gotowania, ponieważ szybko twardnieje.

Ciasteczka owsiane bez cukru - sztuczki i porady

1. Temperatura w piecu odgrywa ważną rolę. Jeśli jest niski, ciasto rozprzestrzeni się, a bezcukrowe ciasteczka owsiane mogą być zbyt cienkie. Aby tego uniknąć, użyj wyższej temperatury (ponad +160 stopni). Ale znać środek - w zbyt wysokich temperaturach (powyżej +190 stopni) ciasteczko zacznie się palić. Wybierz „złoty środek” - + 175–180 stopni, a dzięki dietetycznym przysmakom owsianym wszystko będzie dobrze.

2. Do robienia ciasteczek musisz użyć większej ilości owsianki i bardziej szorstkiej. „Extra” nie jest odpowiednie.

3. Podczas rzeźbienia piłek nie przesadzaj i nie zwiększaj ich rozmiarów, w przeciwnym razie ciastko będzie zbyt lepkie. Ich optymalny rozmiar jest w przybliżeniu taki sam jak orzecha włoskiego.

4. Ciasteczka należy usunąć z pergaminu, gdy jest jeszcze gorący. Jeśli tego nie zrobi, dobroć będzie się jej trzymać.

5. Gorące ciasteczka można szybko schłodzić, jeśli są pokryte ręcznikiem.

6. Najlepiej przechowywać ciasteczka w puszce, ponieważ szybko schnie.

7. Fani chrupiących, chrupiących, luźnych, luźnych ciasteczek powinni używać płatków „Hercules”.

Ciasteczka owsiane bez cukru i mąki

Przepis z: Nastya Bordeyanu

Zaloguj się lub zarejestruj w zakładce.

Przepisy na ciasteczka owsiane. Wszystkie są interesujące na swój sposób. Oczywiście ten plik cookie nie jest podobny do klasycznych ciasteczek owsianych, a takim celem nie było jego odtworzenie.

Jest to raczej taka użyteczna słodycz płatków owsianych, bez cukru i mąki, która sprawi nam przyjemność po odżywianiu i wysokokalorycznych wakacjach. W końcu na zimno i chcę coś na herbatę. Pomóż sobie.

Skład:

  • 250 g płatków owsianych
  • 150g daktyli bez pestek
  • 100 g orzechów włoskich
  • 50 ml oleju słonecznikowego
  • 50 ml ciepłej wody
  • 50 ml syropu klonowego (może być bez niego, zastępując go wodą)
  • soda na czubku noża
  • sok z cytryny (do sody oczyszczonej)
  • wanilia do smaku

Przepis na ciasteczka owsiane bez cukru i mąki:

  1. Jeśli daty są ostre, mocz je trochę w wodzie, aż zmiękną. Następnie pokroić na małe kawałki.

Dajemy mu spokój, wlewamy coś, co rozgrzewa ciało i duszę i delektujemy się pysznymi ciasteczkami owsianymi bez cukru i mąki.

Nastya Bordeyanu autor przepisu

Przepyszne przepisy ze zdjęciami krok po kroku:

Komentarze (22) na temat „Ciasteczka owsiane bez cukru i mąki”

Bardzo dziękuję za przepis! Ciasteczka owsiane przygotowałem już pod każdym względem, więc jeszcze ich nie wypróbowałem. Siedzimy z naszą córką na hipoalergicznej diecie, nie biegamy zbyt dużo do jedzenia.

Dzięki za przepis. A jeśli płatki owsiane mielą się w blenderze? Być bardziej jednolitym

Elena, dla twojego zdrowia!
Myślę, że jest to możliwe i wszystko się skończy :)
Mam ten przepis w dziale dla leniwych mam, kiedy maluch prosi o coś słodkiego i musi być szybki i smaczny :) Dlatego zrobiła to tylko z całymi płatkami owsianymi :)

A pliki cookie dla tego przepisu są miękkie lub chrupiące? Zakochałem się w jednym przepisie na ciasteczka owsiane i okazują się one dokładnie chrupiące. Ale nadal szukam innych interesujących opcji, ponieważ uwielbiam płatki owsiane.

Puszysty królik, jest bardziej miękki niż chrupiący

puszysty królik,
Czy będziesz tak miły i podziel się swoim przepisem na chrupiące ciasteczka dla radości świata?

Wspaniały przepis! Gotuję prawie tak, ale zamiast dat dodaję banana))))

Dostałem kruchą masę, nie chodziło o piłkę ((((

Julia, nie wiem, zebrałam się doskonale.
A ty zmierzyłeś 150 gramów. daty bez dołów?

Nastya, bardzo dziękuję za ten wspaniały przepis na smaczne i zdrowe ciasteczka owsiane! Bardzo nam się podobało!
Bez syropu klonowego działał idealnie, dodając 2 razy więcej ciepłej wody. A słodycz była odpowiednia. Zamiast słonecznika używany olej kokosowy.

Kto dostaje kruchą masę, dodaje więcej ciepłej wody i na chwilę opuszcza ciasto.

Ciastka bez mąki i cukru spodobają się tym, którzy schudną, dzieciom, a nawet diabetykom

Zwykle podczas pieczenia herbatników używa się ciastek wysokiej jakości, protein i oczywiście cukru. Oczywiście deser okazuje się pyszny... Ale jak to jest przydatne. Alternatywą dla klasycznego biszkopta może być opcja dietetyczna: ciastka bez cukru i bez mąki.

W przepisie nie ma absolutnie żadnej mąki pszennej i cukru! Takie ciasteczka spodoba się tym, którzy schudną, dzieciom, a nawet diabetykom. Najważniejsze - okazuje się bardzo miękkie, smaczne, o bogatym mlecznym smaku!

Składniki:

  1. Jajka (maksymalnie świeże i schłodzone) - 1-2 szt.
  2. Mleko w proszku o niskiej zawartości tłuszczu (1,5%) - 4 łyżki.
  3. Płatki owsiane - 4 łyżki.
  4. Apple - 1 szt.
  5. Substytut cukru - do smaku (stewia lub miód)
  6. Orzechy włoskie - 100 gr.

Jak zrobić ciasteczka bez cukru i bez mąki

Obierz jabłko i skórki i piecz. Połącz miazgę z jednym lub dwoma jajkami (weź jeden duży lub dwa małe).

Pokrój orzechy na duże kawałki.

Wymieszaj puree z jabłek w blenderze i dodaj substytut cukru. Następnie wszystko dobrze ubij mikserem.

Pokruszyć płatki owsiane i dodać do ciasta.

Następnie wprowadź suche mleko.

Dobrze pokonaj ponownie wszystkie składniki.

Dodaj orzechy i wymieszaj.

Rozłóż ciasto łyżeczką na matę do pieczenia lub pergaminie, tworząc ciasteczka.

Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez około 15 minut.

Przechowuj ciasteczka pod ręcznikiem lub w torbie, aby dłużej pozostawał miękki. Możesz pomóc sobie i zadzwonić do znajomych na stół!

Chvishtari są tradycyjne dla gruzińskiego ciasta z mąki kukurydzianej z serem. To szybkie, łatwe i bardzo smaczne danie, które zajmie przyzwoite.

Słodycz pochodzi z dzieciństwa - lekka, delikatna, chrupiąca i bardzo słodka beza. W czasach sowieckich nawet takie proste ciastka powietrzne były najczęściej kupowane w sklepie.

Najbardziej przyjaznym dla środowiska i zdrowym napojem dla dzieci jest dżem jabłkowy, rozcieńczony przegotowaną wodą. W naszym odległym dzieciństwie taki domowy koktajl.

Jeśli chcesz rumianego ciasta, ale nie ma czasu na tradycyjne ciasto, na ratunek przychodzą opcje bez drożdży. Znacznie przyspieszą proces gotowania.

Co jest takiego specjalnego w babeczkach? Główną zaletą babeczek jest to, że są bardzo łatwe do wykonania, a jednocześnie są niezliczone odmiany babeczek, które pozwalają.

Na jogurcie istnieją różne wariacje pieczywa osetyjskiego. Na Kaukazie są pieczone na specjalnym święcie od razu, trzy, symbolizujące trzy elementy. Jedna rzecz je łączy: delikatne powietrze.

Pizza na patelni od dawna nie jest wiadomością. Jest szybki, wygodny, praktyczny. Doświadczone hostessy od dawna zachowują przepisy jak pizze w notatce. Dzisiaj nauczymy się gotować.

Przepis na zrobienie drzewa owocowego w Nowym Roku. Piękna dekoracja świątecznego stołu! Zaskocz swoich gości i bliskich kreatywnymi owocami służącymi na wakacje.

Prima donna nie tylko dobrze śpiewa, ale także ciekawie gotuje. Smażone ogórki z Pugacheva przekonują wszystkich o tej prawdzie. Ludzie dowiedzieli się o uzależnieniu kulinarnym piosenkarza, kiedy.

Khanum to uzbeckie danie narodowe, czyli cienkie bułeczki ciasta z nadzieniem ziemniaczanym. Chociaż trudno jest znaleźć dowody.

Łatwa sałatka witaminowa „Świnia w ogrodzie” ozdobi stół noworoczny. Symbol nadchodzącego roku - żółta ziemia Świnia z pewnością doceni wysiłki i wyobraźnię.

Dzisiaj nie ma osoby, która nie lubi słodyczy. Może to być marmolada, ciastka, suszone owoce i różne wypieki. Ten ostatni typ jest podzielony na ciasta.

Ciasteczka owsiane bez mąki, bez cukru, bez masła

Niewiele pozostaje przed początkiem wiosny, a więc ciepłe dni są tuż za rogiem. Czas odłożyć bułeczki ze słodyczami i poszukać czegoś smacznego i dietetycznego. Jeden przepis na coś takiego już znalazłeś. Ciasteczka owsiane bez mąki, bez cukru, bez gotowanego masła, nie zawierają niczego niebezpiecznego dla Twojej szczupłości i bardzo apetycznego.

Składniki do produkcji ciasteczek owsianych bez mąki, bez cukru, bez masła

  1. Kefir 1% 1 szklanka
  2. Płatki owsiane (nie natychmiastowe) 250 gramów
  3. Suszone owoce (suszone morele, daktyle, rodzynki itp.) 200 gramów
  4. Orzechy (lub nasiona) 60 gramów
  5. Białko jaja 1 szt
  6. Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
  7. Odetnij 3 łyżki stołowe
  8. Ekstrakt waniliowy do smaku (opcjonalnie)

Nieodpowiednie produkty? Wybierz podobną recepturę od innych!

Zapasy:

Płyta, blender, blacha do pieczenia, łyżka stołowa, pojemniki na gorące dzbanki, folia lub papier do pieczenia.

Gotowanie ciasteczek owsianych bez mąki, bez cukru, bez masła:

Krok 1: przygotuj suszone owoce i orzechy.

Krok 2: zagnieść ciasto na ciastka.

Krok 3: piecz ciasteczka owsiane bez mąki, bez cukru, bez masła.

Ustaw piekarnik na ciepło do 200 stopni Celsjusza.
Umieść otręby w płaskiej płytce i zanurz pechenyushki w kształcie dłoni, a następnie wyślij kęs do blachy do pieczenia pokrytej folią lub papierem do pieczenia. Pozostaw niewielką odległość między półfabrykatami.

Piecz ciasteczka przez 20 minut, aż osiągnie dobry złoty kolor. Następnie pieczenie należy wyjąć z piekarnika, wyjąć z patelni na stojaku i schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie podać do stołu.

Krok 4: podawaj ciasteczka owsiane bez mąki, bez cukru, bez masła.

Porady dotyczące receptur:

- Najważniejsze w przygotowaniu tego ciasteczka jest użycie tak wielu suszonych owoców i orzechów jak płatki owsiane.

- Możesz użyć nie tylko białka, ale całego jajka, jeśli kilka gramów nadmiaru tłuszczu w ciasteczkach nie martwi cię tak bardzo.

Ciasteczka owsiane bez mąki i cukru

Ciasto owsiane

Twaróg Kulich (Przaśny)

Twaróg Mannik

Bananowe gofry

Wafle czekoladowe

Chcę zaoferować Ci wariant ciasteczek, które są najbardziej przydatne

Przepis znaleziony na tej stronie7.. autor Luba, wielkie dzięki. Pieczenie, zaskakująco, jak w domu

Składniki

Ogólne informacje

Złożoność

Łatwe

Wszystkie składniki miesza się, wkłada do lodówki na 30 minut.

Uformuj kulki mokrymi rękoma, spłaszcz je w płaskie ciasta i połóż na ułożonej blasze.

Piec w temperaturze 200-220 stopni przez 10-12 minut!

Udostępnij przepis znajomym!

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane z kokosem i migdałami

Ciasteczka owsiane pełnoziarniste

Ciasteczka owsiane według GOST

Wiśniowe Ciasteczka

Ciasteczka owsiane z rodzynkami

Ciasteczka owsiane (chude). Dwie opcje

Ciasteczka owsiane z nadzieniem twarogowym

Ciasteczka owsiane Butterless

Karmelizowane ciasteczka owsiane

Musisz być zalogowany, aby dodać swój komentarz.

Ksyusha, tym razem łapiesz ciasteczka, mielę płatki, bardziej jak to samo, nie mielone

złap więcej ciasteczek

Liszaj, z wielką przyjemnością łapię!

zmielone płatki, bardziej jak jeszcze nie zmielone

Podoba mi się także, gdy płatki trochę chrupią.
Wielkie dzięki za otchetik

Morvolna jest bardzo smacznym miękkim ciastkiem, ale mam tylko 5 wskazanych liczb (zrobiłem wszystko ściśle według przepisu), więc nie miałem nawet czasu na podróbowanie.

bardzo smaczne miękkie ciasteczka

Marusya, cieszę się, że przepis był przydatny

Okazało się tylko 5 sztuk

To zależy od rozmiaru plików cookie

Następnym razem przyjdę z raportem ze zdjęciami i zwiększę porcję co najmniej 2 razy.

Lean Cookies - 6 prostych receptur bez jajek, masła i margaryny

Zauważyłem, że kiedy istnieją ograniczenia żywnościowe, naprawdę chcę czegoś smacznego. Na przykład fani właściwego odżywiania często próbują robić skomplikowane potrawy w ramach dozwolonej porcji - różne naleśniki PP, ciasta PP, itp. Surowi specjaliści od jedzenia nie tylko jedzą owoce i warzywa, ale przygotowują surowe ciasta, czekoladę i różne desery.

Nic dziwnego, że podczas Wielkiego Postu często chce się upiec coś smacznego. Ponadto, jeśli twój dom nie pości, szkoda gotować słodycze, których nie można. Dlatego proponuję piec chude ciasteczka.

Aby ułatwić znalezienie przepisów na słodkie słodycze, zebrałem najciekawsze w tym artykule. Po ich przygotowaniu ty i ty zostaniesz rozpieszczony słodkimi smakołykami, a rodzina będzie pełna i zadowolona.

Niektóre przepisy są tak proste, że dziecko może je ugotować. Daj swoim dzieciom szansę: dodaj odpowiednie składniki, dobrze wymieszaj ciasto. Rozkosz będzie!

Podczas gotowania chudych ciasteczek w trakcie kursu wszystko, co jest w twojej kuchni - od marchewki po mąkę kukurydzianą. A smak przekroczy oczekiwania.

Zawartość:

Szybkie ciasteczka w pośpiechu (bez cukru, z dżemem)

Kiedy naprawdę chcesz słodki w poście, nie wszyscy zgadną, że możesz zrobić wspaniałe słodycze w pół godziny, a ponadto, ze składników, które są w domu.

Szybkie ciasteczka w pośpiechu można przygotować nie tylko z dżemem, ale z nadzieniem pomarańczowym, cytrynowym, bananowym i innymi.

Produkty:

  • Oliwa z oliwek - 0,5 filiżanki (w skrajnych przypadkach można zastąpić słonecznik),
  • Mineralna woda gazowana - 0,5 filiżanki,
  • Mąka pszenna - 300 gramów.

1. Wlać wodę mineralną, olej i wlać mąkę do miski.

2. Dokładnie wymieszaj wszystko. Powinieneś mieć elastyczne ciasto.

3. Podzielimy go na dwie części i rozwałkujemy na okrągły kształt o grubości do 5 mm.

4. Następnie wycinamy każdy okrąg w 8 sektorach.

5. Umieść farsz w każdym sektorze. Mam ten dżem.

6. Każdy kawałek jest starannie zwinięty w kształcie bajgla i wysyłany do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 20 minut.

Chude herbatniki na ogórkach z ogórków lub pomidorów

Bardzo wiele przepisów zostało wymyślonych przez nasze babcie w czasach sowieckich, kiedy nie było takiego szalonego asortymentu w sklepach, a oni musieli gotować ciekawe potrawy z dostępnych produktów. Dobrze poradzili sobie z tym zadaniem.

Przepis na gotowanie chudych ciasteczek na ogórku z ogórków jest bardzo prosty, ale jednocześnie wyjątkowo smaczny. Potrzebny będzie minimalny zestaw produktów.

Cukiernicy od dawna zauważają, że słodkie ciasto wygrywa, jeśli dodasz do niego trochę soli. Dlatego w wielu ciastach używa się soli, a co jest słynnym solonym karmelem. Być może dlatego ciasteczka solankowe nie tracą na popularności przez dziesięciolecia, a także dlatego, że okazują się miękkie.

Zamiast ogórków z ogórków można użyć ogórków z pomidorów.

Czas spędzony na mieszaniu takiego ciasta jest bardzo mały, gospodarstwo domowe nie będzie miało czasu na mrugnięcie i wszystko będzie gotowe.

Produkty:

  • Mąka pszenna - 3 szklanki,
  • Cukier - 250 gr.
  • Olej słonecznikowy - 100 gr.
  • Ogórek lub pomidor - 1 szklanka,
  • Soda - 1 łyżeczka,
  • Sezam.

1. Wlej solankę do pojemnika do mieszania ciasta.

2. Dodaj sodę i wymieszaj. W tym czasie soda zostanie ugaszona kwaśną solanką.

3. Dodaj cukier i olej słonecznikowy i wszystko dobrze wymieszaj.

4. Ostatecznym akcentem w gotowaniu ciasteczek będzie dodatek mąki przesianej przez sito.

5. Zagnieść ciasto.

6. Ciasto rozkładamy na desce do krojenia i jeśli ciasto okazało się wodniste, dodaj trochę mąki. Ciasto jest bardzo delikatne i nie wymaga długiego ugniatania.

7. Zroluj ciasto wałkiem do cienkiej warstwy o grubości do 0,5 cm.

8. Nasmaruj wierzchnią warstwę ciasta olejem roślinnym. I możesz włączyć piekarnik, ustawiając temperaturę na 180 stopni.

9. Posyp sezamem ciasto i zacznij ciąć szkło szklanką. Wszystkie osadzone ciasteczka ostrożnie układają się na blasze. Aby zapobiec wypaleniu ciasteczek, przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub matą silikonową.

10. Piecz ciasteczka przez około 20 minut.

Przydatne ciasteczka owsiane bez mąki, cukru, jajek i masła

Co mogą zrobić fani zdrowej żywności? Czy naprawdę nie mogą się czymś podobać? I nie. Jest wspaniały przepis na chude ciasteczka bez cukru, bez mąki, jajek i oleju roślinnego. Twoja postać ci podziękuje, choć jest słodka i smaczna.

Aby zmniejszyć kaloryczność takich ciasteczek można przygotować nie tylko bez cukru, ale bez miodu.

Produkty:

  • Banany - 2 sztuki,
  • Miód - 2 łyżki,
  • Hercules - 150 gramów,
  • Otręby owsiane - 2 łyżki. łyżki
  • Nasiona słonecznika - 0,5 kubka,
  • Śliwki - 200 gramów.

1. Zmiel banany z miodem w blenderze i rozprowadź w misce.

2. Wlej płatki owsiane do masy i wymieszaj.

3. Dodaj otręby i wymieszaj ponownie. Zwróć uwagę na spójność testu, powinien być gruby. Jeśli masz cienkie ciasto, dodaj jeszcze kilka płatków owsianych.

4. Pozostaw masę samą na 15 minut, aby płatki owsa były lekko spuchnięte.

5. Nasiona muszą być myte i suszone w kuchence mikrofalowej, a następnie trochę mielone w blenderze lub w młynku do kawy.

6. Rozłóż rozdrobnione nasiona w masie z płatkami owsianymi i bananem i dobrze wymieszaj.

7. Weź 1 kawałek śliwek i przygotuj go tak, aby znalazł się w ciasteczku.

8. Uformowane ciasteczka ze śliwkami są panierowane w sezamie i składane na blasze.

9. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10 minut, następnie obróć ciasteczka i piecz przez kolejne 10 minut.

Pyszne wegańskie ciasteczka (mogą być robione na patelni)

To ciasto ma smak dzieciństwa. Można go również gotować bez cukru i dżemu.

W przypadku braku piekarnika takie ciasteczka można smażyć na patelni. W tym przypadku olej może tylko lekko nasmarować powierzchnię. Będzie dobrze piec i nie pali się.

Produkty:

  • Mąka pszenna - 3 szklanki,
  • 1 szklanka skrobi i cukru granulowanego,
  • Olej roślinny - pół filiżanki,
  • Soda - 1 łyżeczka.
  • Woda - 200 ml.

1. Wymieszać skrobię i mąkę.

2. Dodaj do mieszaniny olej słonecznikowy i dobrze wymieszaj.

3. Dodaj cukier do mieszaniny i wymieszaj ponownie.

4. Dodać sodę, którą gasimy niewielką ilością octu.

5. Wlać małe porcje wody i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto powinno być elastyczne.

6. Ciasto wałkujemy w warstwę o grubości do 0,5 cm i zaczynamy wyciskać figurki za pomocą form. Mogą to być gwiazdy, serca, choinki. Ale jeśli nie masz pleśni, szkło jest idealne.

7. Układamy nasze produkty na pergaminie i wysyłamy je do pieczenia przez 17 minut. Piekarnik musi być zawsze podgrzewany do temperatury 180 stopni.

Ciasteczka z płatków owsianych bez jajek i mleka

Produkty:

  • Płatki owsiane - 200 gr.
  • Mąka pszenna - 3 łyżki. l.,
  • Cukier - 3 łyżki. l.,
  • Garść rodzynek i orzechów włoskich,
  • Woda - 150 g,
  • Olej słonecznikowy - 120 gr.
  • Miód - 1 łyżka,
  • Soda - 0,5 łyżeczki.

1. Wlać płatki owsiane do miski, a połowa z nich jest pożądana do zmielenia na mąkę w młynku do kawy (ale jeśli nie ma młynka do kawy, możesz się bez niego obejść).

2. Wylewamy mąkę, cukier i rodzynki.

3. Zmiel orzech włoski za pomocą wałka lub innych improwizowanych środków i wlej go do masy.

4. Dodaj sodę i mieszaj, aż suche ciasto.

5. Następnie dodaj miód, olej słonecznikowy i wodę. Wszystko dokładnie wymieszane.

6. Powinien zrobić grube ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut.

Jeśli dasz ciastu upierać się, ciasteczka okażą się delikatne, smaczne i miękkie.

7. Ciasteczka uformować z ciasta i rozłożyć na blasze pokrytej pergaminem. Dla wygodnego wyświetlania ciasteczek lekko nasmaruj dłonie olejem słonecznikowym. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 25 minut.

Chude herbatniki z marchewką i rodzynkami

Niewielu ludzi wie, że marchewki mogą być głównym składnikiem przygotowywania chudych ciasteczek. Bardzo smaczne połączenie marchewki i rodzynek. A jeśli dodasz więcej płatków owsianych, otrzymasz nie tylko smaczne, ale także użyteczne przysmaki trawienne. Daję wam wideo klasycznego przepisu na ciasteczka z marchewką.