Kawior do squasha dietetycznego

Jednym z najsmaczniejszych dań warzywnych w diecie jest gotowany w domu kawior z cukinii - nie można go kupić w sklepie. Produkt produkcji przemysłowej ma dużą ilość tłuszczu w swoim składzie, co nie jest zbyt dobre dla ludzi, którzy chcą schudnąć i obserwować ich wagę. Dlatego sam gotuję domowy kawior z cukinii - chętnie podzielę się z tobą jego przepisem.

W mojej wersji kawior do squasha z dietą jest gotowany bez pieczenia, będzie o wiele bardziej użyteczny i smaczniejszy niż ten sprzedawany w sklepie. Ilość tłuszczu w gotowaniu można zminimalizować, znacznie zmniejszając kaloryczność żywności.

Niezaprzeczalny plus domowy kawior - bez konserwantów. Dodaję niewielką ilość cukru, ujawnia smak warzyw, więc gotowany w domu kawior do squasha ma bardzo bogaty bukiet, mimo że zawiera mało oleju.

Pieczone warzywa to magiczna różdżka dla osób na diecie. Dlatego na stronie można nauczyć się kilku instrukcji pieczenia warzyw. W jednym z artykułów znajdziesz nie tylko, jak upiec pieprz w piekarniku, ale także, jak go marynować, aby uzyskać apetyczną przekąskę lub dodatek do sałatki warzywnej. Istnieje również przepis na pieczony bakłażan w piekarniku. Ale wracając do łydki.

Warzywa do gotowania domowej roboty kawior z cukinii nie są smażone i pieczone. Możesz ugotować je za pomocą grilla lub w piekarniku. Przed włożeniem warzyw do piekarnika należy je przeciąć przynajmniej na pół, natłuścić plasterki, posypać solą i przyprawami.

Konsystencja kawioru może być inna. Jeśli pieczone warzywa ubijamy bardzo drobno nożem, otrzymujemy niejednorodną masę plastrów. Ta wersja domowego kawioru do squasha bez oleju jest odpowiednia dla prawdziwych miłośników warzyw. Podczas krojenia produktów za pomocą blendera kawior jest jednorodny pod względem konsystencji, z wyglądu jest bardzo podobny do sklepu. Ta opcja szlifowania jest idealna dla fanów klasycznego gotowania.

Kawior z cukinii przepisowej diety

Składniki

  • 1 squash o wadze 300-400 gr.
  • 1-2 cebule
  • 1 mała marchewka
  • 2-3 małe pomidory lub 150 gramów mrożonego przecieru pomidorowego (przez odniesienie do zamrażania pomidorów na zimę)
  • głowa czosnku
  • sól, cukier, papryka, czerwona papryka, tymianek
  • oliwa z oliwek.

Cukinia kawior kalorie na 100 g - 49 kcal

białka / tłuszcze / węglowodany - 1.1 / 1.6 / 7.2

Jak gotować kawior do squasha w domu

Używając podobnej technologii gotowania, można ugotować kawior z bakłażana. I dodając inne warzywa do listy składników otrzymujesz danie o innym smaku. Na przykład gotuj pieczoną paprykę w piekarniku z innymi warzywami i dodaj je do całkowitej masy.

Rozważmy bardziej szczegółowo wszystkie kroki prostej receptury na kawior do gotowania:

  1. Umyć warzywa, pokroić w pół sól, posmarować oliwą i posypać przyprawami. Czosnek pieczony jest z całą głową, zęby nie są czyszczone. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza, umieść w nim warzywa na patelni. Pieczenie składników trwa około 45-60 minut. Czas zależy od piekarnika i wielkości warzyw, dlatego czas trwania obróbki cieplnej jest dobierany empirycznie.
  2. Po wyznaczonym czasie pieczone warzywa wyjmuje się z piekarnika i chłodzi. Pomidory są obrane i pokrojone, nadmiar płynu, jeśli jest osuszony. Pieczony czosnek ma kremową strukturę, więc łatwo go wycisnąć ze skóry. Wszystkie warzywa są losowo posiekane na kawałki. Składniki miesza się i kruszy blenderem do pożądanej konsystencji.
  3. Ponadto zgodnie z recepturą domowy kawior z cukinii jest podgrzewany w rondlu i gotowany przez kilka minut. W tym czasie można wyprostować smak dodając wymaganą ilość soli i przypraw. Przy przygotowywaniu potraw, mających w swoim składzie pomidory, zaleca się dodawanie cukru w ​​dawkach homeopatycznych. Od tego momentu smak potrawy staje się bardziej harmonijny. Dodanie pół łyżeczki do całkowitej objętości kawioru nie wpłynie znacząco na zawartość kalorii w naczyniu, więc nie ma sensu odmawiać tej metody.

Kawior do squasha w domu można gotować nie tylko z pieczonych warzyw w piekarniku. Latem można przygotować przekąskę z pieczonych grillowanych warzyw na grillu. W tym przypadku kawior okaże się delikatnym aromatem wędzenia.

Cukinię można wykorzystać nie tylko do gotowania kawioru, ale także do potraw z warzyw w piekarniku lub pysznego letniego dania - pieczonej cukinii z serem i pomidorami. Gotuj, eksperymentuj i dziel się swoimi wrażeniami w komentarzach.

Obowiązkowa receptura wideo: kolejna opcja gotowania domowego kawioru do squasha:

Kawior do squasha dietetycznego

Postanowiłem napisać, jak bez niego, dietetyczne danie warzywne - kawior z cukinii, aby gotować jeszcze więcej diety. Co więcej, teraz żniwa zbliżają się ku końcowi i nadszedł czas na przetworzenie cukinii.

Składniki na kawior do squasha dietetycznego:

Gotujący kawior do squasha:

Zacznijmy. Wkładamy duży garnek do ognia z niewielką ilością wody - pozwólmy mu się zagotować. W tym czasie oczyść i pokrój marchewki na duże kawałki.

Włóż gotowaną marchewkę do wrzącej wody. I gotuj przez 15-20 minut.

Myjemy szpik warzywny i paprykę. Jeśli w cukinii są nasiona mleka, niech pójdą do kawioru, jeśli nasiona już dojrzewają, lepiej je usunąć. Cukinię pokroić w kostkę, plasterki pieprzu lub jak chcesz.

Po 15-20 minutach gotowania marchewki dodajemy pokrojoną w plasterki cukinię i pieprz. Możesz dodać trochę wrzącej wody, ale w zasadzie warzywa będą się dobrze gotować i gotować na parze, a otrzymasz więcej soku. Czas gotowania cukinii z pieprzem wynosi około 10-15 minut.

Gdy warzywa gotują się, posiekaj cebulę na pół pierścieni i smaż na oleju roślinnym. W związku z tym sporo oleju roślinnego dostaje się do kawioru do squasha, ale nadal jest tam potrzebny, pomaga uzyskać maksymalną korzyść z marchwi.

Gotowane warzywa i smażone cebule omijają maszynkę do mięsa. Jeśli ktoś ma mikser, możesz posiekać nim warzywa. Pokrojone warzywa włożyć z powrotem na patelnię, aby wyprodukować czosnek lub ruszt na małej tarce. Powstały kawior do squasha odparowuje na małym ogniu przez około 40 minut, cały czas mieszając. Rozłóż gotowe jajka na sterylnych słoikach i umieść je w ciemnym miejscu, aby ostygły.

Gotowy kawior do gry w squasha. Zawiera ogromną ilość wapnia i jest szczególnie przydatny dla dzieci i przyszłych matek. Lubię jeść kawior do squasha ze zwykłymi gotowanymi ziemniakami. Bon apetyt.

Cukinia z kawiorem przepis dietetyczny (niskokaloryczny) na zimę

Od dzieciństwa uwielbiam kawior z cukinii. Ale w latach studenckich musiałem pracować w fabryce konserw, gdzie produkowali kawior do squasha. To zrobiło na mnie niezatarte wrażenie, nie będę opisywał całego procesu produkcji, żeby nie popsuć apetytu, ale powiem jedno na pewno - od tamtej pory wcale nie jem squasha.

Kilka razy próbowałem to zrobić sam, ale ponieważ wszystko smażone jest na patelni w oleju, okazuje się bardzo tłuste. Oczywiście, jest smaczne, ale myśl jest naciskająca na mózg, że oleje w nim są morskie.

A w tym roku znów jest duży zbiór cukinii. Musiałem więc grzebać w Internecie - poszukaj przepisu. I oczywiście znalazłem to. Najważniejsze jest to, że prawie nie ma zamieszania, z wyjątkiem tego, że wszystko powinno być wycięte. Lekko zmodernizowałem przepis i nie byłem zbyt leniwy, aby policzyć kalorie. Teraz podzielę się z tobą. Jedz na zdrowie! Co więcej, okazuje się bardzo smaczne. I świadomość, że nie zawiera prawie żadnych węglowodanów i kalorii. Ten kawior do squasha jest odpowiedni dla osób chorych na cukrzycę, dla utraty wagi i dla pacjentów z problemami z nerkami.

  • Cukinia 1 kg.
  • Marchew 200 gr.
  • Cebula 200 gr.
  • Pomidory 300 gr.
  • Pieprz bułgarski 300 gr.
  • Olej roślinny 3 łyżki.
  • Sól do smaku
  • Słodka papryka do smaku (mielona)

Metoda gotowania

  1. Cebula, marchew, cukinia (jeśli nie jest bardzo młoda) czysta. Nie zapomnij wstępnie umyć wszystkich warzyw.
  2. Kroimy cebulę w pierścienie, wkładamy do „kotła” lub głębokiej patelni z pokrywką, którą można włożyć do piekarnika.
  3. Marchewki, które tniemy arbitralnie, przecinam je „stopkami”.
  4. Cukinię pokroić na kawałki wielkości 2 do 2 cm., W przybliżeniu tak, ale może być większa.
  5. W kotle kładziemy cebulę na początku, potem marchewkę, a następnie cukinię.
  6. Następnie losowo kroimy pomidory i bułgarską paprykę na 4 części, lub jak chcesz.
  7. Rozprowadzamy paprykę i pomidory w kotle w cukinii. Posypać zmielonym pieprzem i solą.

Włóż do piekarnika i gotuj w 220 stopniach przez 50-60 minut. Nie zapomnij zamknąć pokrywy. Gdzieś w godzinę docieramy, delikatnie mieszamy i wysyłamy do piekarnika na kolejne 20 minut bez pokrywy. Jeśli twoje warzywa w kotle są brązowe, to tylko plus.

Na ogół trzymaj w piekarniku, aż prawie cała woda wyparuje. W sumie zajmuje mi półtorej godziny. Ostrożnie wyjmij kocioł z piekarnika i przebij masę blenderem. Zmień wszystko w puree. Nawiasem mówiąc, skóry pomidorów i papryki nie są odczuwalne. Ale jeśli chcesz, żeby w ogóle nie istniały, to spłucz pomidory i paprykę.

Teraz są dwie opcje. Kawior można jeść natychmiast, ale można zwinąć go na zimę. W pierwszej opcji nie rób niczego, ale pamiętaj, że kawior do squasha jest smaczniejszy, gdy się ochładza.

A jeśli chcesz rzucić kawior z cukinii na zimę, podpal go, zagotuj, gotuj przez 10 minut, nie zapomnij zamieszać, włóż wcześniej wysterylizowane słoiki, zwinąć pokrywkę i zawinąć, odstawić aż ostygnie. Dostaję pół litra kawioru. Wszystko Bon apetyt.

Przepis wideo na przepis na kawior do squasha na zimę

100 g kawioru z cukinii zawiera:

  • Wiewiórka 0,6 gr.
  • Tłuszcz 3 gr.
  • Węglowodany 1,6 gr.
  • Kcal 35.3.

Cóż, czy to nie posiłek dietetyczny! Zdrowy przepis dla pacjentów z cukrzycą, niewydolnością nerek, otyłością lub dla tych, którzy obserwują ich wagę!

Dieta na kawioru do squasha. Jak gotować kawior z cukinii

Dobry czas to lato. Rozpieszcza nas nie tylko słońcem i piękną pogodą, ale także warzywami i owocami. To idealny czas, aby pozbyć się dodatkowych kilogramów.

Dietetycy oferują różne opcje diet warzywnych i owocowych. Najprostszą i najtańszą dietą jest squash.

Oczywiście, cukinia surowa może być spożywana, ale jest amatorem. Nadaje się do kawioru do squasha dietetycznego.

Kawior Squash - dietetyczne danie warzywne z rozdrobnionej cukinii.

Możesz kupić kawior w sklepie, ale lepiej gotować sam, z minimalną ilością oleju.

Czy można odzyskać kawior do squasha

Nie Prawidłowo ugotowana cukinia - niskokaloryczne danie. Niepożądane jest smażenie ich na maśle i mące, ale duszenie z warzywami lub gotowanie w podwójnym kotle jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, aby schudnąć, jeśli chcesz.

Właściwości - pasują prawie do wszystkich.
Gotowanie jest łatwe, proste i szybkie.
Kaloria - atrakcyjnie niska.
Efekt moczopędny - pozostawia nadmiar płynu w organizmie.

Smak nie wszystkim się podoba.
Sezonowość - można schudnąć na kawioru do squasha tylko latem, ponieważ kawior sklepowy zawiera konserwanty i zanieczyszczenia.

Czy mogę jeść kawior do squasha podczas diety

Tak Dania z cukinii są niskokaloryczne i zdrowe. Mogą być włączone do diety, tracąc na wadze przy każdej diecie.

Kawior z kalorii domowej roboty - około 90 kcal. A w 100 g surowego warzywa tylko 18 kcal.

Lekarze zalecają regularne spożywanie posiłków cierpiących na cukinię:

  • Nadwaga - błonnik poprawia metabolizm.
  • Zaparcia - błonnik pokarmowy pomaga poprawić ruchliwość jelit.
  • Choroby układu krążenia - warzywo poprawia funkcjonowanie mięśnia sercowego.

Codziennie powinno zawierać cukinię w diecie osób cierpiących na cukrzycę, choroby pęcherzyka żółciowego, wątroby i nerek.

Ile i kiedy można zjeść kawior do squasha?

Aby schudnąć na kawioru do squasha, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:

  • Czas trwania diety - nie więcej niż 10 dni.
  • Jedz kawior co najmniej 3 razy dziennie.
  • Gotuj z minimalną ilością masła.
  • Cukinię najlepiej piec z warzywami w piekarniku lub gotować w podwójnym kotle.
  • Nie przejadaj się, porcja kawioru nie powinna przekraczać 300 g
  • Ostatni odbiór kawioru powinien być nie późniejszy niż 19.00, ale jeśli uczucie głodu nie pozwala spać, to kilka łyżek kawioru przed snem nie zaszkodzi.

Czy kawior do squasha jest przydatny w sklepie

Kawior do squasha w sklepie ma również niską zawartość kalorii (97 kcal na 100 gramów). Ale ten wskaźnik nie może być najważniejszy przy wyborze produktu. Kawior ze sklepu zawiera konserwanty i szkodliwe dodatki, które degradują nie tylko jego smak, ale także korzystne właściwości.

Do diety lepiej jest gotować kawior samodzielnie, przy użyciu świeżych warzyw i przypraw.

Podążając za prostymi wskazówkami, możesz przygotować smaczne i zdrowe danie:

  • Cukinia lepiej wybrać ciemnozielony kolor.
  • Skóra przed gotowaniem nie startuje, ponieważ istnieje wiele przydatnych substancji.
  • Kawior gotowany z pieczonej lub gotowanej cukinii.
  • Do kawioru można dodać różne warzywa, a nawet owoce.
  • Gotowe danie nie jest solone, doprawiamy czosnkiem i ziołami.
  • Aby kawior nie był całkowicie świeży, można dodać ½ łyżeczki. musztarda

Przepisowy kawior do squasha

  1. Jedna cukinia upiec w piekarniku.
  2. Marchewka, cebula i kilka ząbków czosnku drobno posiekane.
  3. Oderwij kilka świeżych pomidorów ze skóry, drobno posiekaj (można zastąpić pastą pomidorową).
  4. Warzywa wyłożyć na patelni z odrobiną oleju.
  5. Cukinię pokroić w kostkę.
  6. Wymieszać z warzywami.
  7. Zmiel w blenderze.
  8. Podpalić, aby odparować nadmiar płynu.
  9. Fajne, gotowe danie.
  10. Posypać zielenią.

Kawior przygotowany według tego przepisu, możesz przygotować się na przyszłość, zwinięty w sterylnym słoiku gotowym chłodzonym naczyniu.

Jakich produktów użyć kawioru, aby osiągnąć pożądany rezultat

Przestrzegając diety na kawioru do squasha, należy pamiętać, że dieta powinna być zbilansowana, więc potrzebujesz:

  • Na śniadanie używaj produktów mlecznych, na przykład niskotłuszczowego twarogu lub niesłodzonego jogurtu.
  • Połącz kawior z białkiem: gotowaną pierś z kurczaka, pieczoną rybę (gotowaną), jajko.
  • Połącz kawior ze zbożami, na przykład z kaszą gryczaną.
  • Pij czystą (niegazowaną) wodę lub zieloną herbatę bez cukru.
  • Jedz o określonych porach.

Cukier, produkty mączne, chleb
Wędzone mięso
Słodkie owoce
Napoje gazowane
Alkohol

Dieta na kawioru do squasha

Przykładowe menu na jeden dzień

Śniadanie (około 7-8 rano)

Porcja twarogu (o niskiej zawartości tłuszczu) - 150 g
Kawior - 100 g

Drugie śniadanie (11 godzin)

Garść jagód

Lunch (o 13-14 po południu)

Gotowana pierś -100 g (może być pieczona ryba)
Kawior - 200 g

Czas na herbatę (16 godzin)

Jabłko zapiekane z cynamonem i pół łyżeczki miodu

Kawior - 200 g
Gryka gotowana - 100 g

Przed snem (21 godzin)

Szklanka kefiru lub ryazhenki

Dieta na kawior z cukinii i kasza gryczana

Kawior doskonale komponuje się z gotowaną kaszą gryczaną. Niskokaloryczna dieta dla miłośników gryki. Szklankę płatków wlać dwie szklanki wrzącej wody. Nie dodaje się soli, cukru, oleju.

Rano - kawior z gryki + squash
Przekąska - kawior do squasha
Obiad - kasza gryczana + kawior + gotowane jajko
Wieczór - kawałek fileta z ryby + kasza gryczana
Na noc - szklanka kefiru lub niesłodzonego jogurtu

W ciągu dnia możesz:

Woda oczyszczona do 2 litrów
Herbata ziołowa bez cukru
Morse jagoda bez cukru
Miód łyżeczka

Co mówią dietetycy

Dietetycy zalecają przestrzeganie programu rozładunku kawioru z cukinii nie więcej niż siedem, w wyjątkowych przypadkach, dziesięć dni. Ponieważ jedzenie nie jest pełne, a organizm potrzebuje składników odżywczych.

Jeśli chcesz osiągnąć maksymalny efekt (stracić więcej niż 10-15 kg) na diecie, możesz usiąść przez siedem dni, a następnie zrobić sobie przerwę na dwa tygodnie, a następnie możesz kontynuować dietę.

Wyjście z diety powinno być stopniowe. W pierwszych dniach menu należy dodać owsiankę, a następnie - chleb (czarny, szary) i makaron.

Każdy jest dobrym kawiorem do gry w squasha, ale jeśli wszystko pasuje?

Eksperci twierdzą, że ludzie cierpiący na wrzód trawienny lub nieżyt żołądka z jedzącego kawioru do squasha powinni powstrzymać się.

Koncentrat witamin: kawior do squasha dietetycznego

Korzyści z warzyw nie są już wątpliwe, ale pytanie, jak je przygotować, wciąż niepokoi umysły gospodyń domowych. Nie jest łatwo stworzyć smaczną i zdrową przekąskę, która będzie odpowiadać zarówno codziennym posiłkom, jak i świątecznemu stołowi. Kawior Squash, wynalazek radzieckich specjalistów kulinarnych, łączy w sobie zalety warzyw, zdolność do przechowywania oraz zmienność smaku i składu.

Nie „za granicą”

Aby potrawę nazywać kawiorem do squasha, musi ona koniecznie zawierać następujące składniki:

Istnieją wymagania dotyczące metody przygotowania: jaja powinny być duszone, a składniki rozdrobnione. Sól i przyprawy pomagają lepiej odkryć smak produktów, olej roślinny zapobiega pieczeniu podczas gotowania i wpływa na konsystencję gotowego dania. Istnieje wiele odmian gotowania kawioru, przeznaczonych zarówno do długotrwałego przechowywania, jak i do bezpośredniego podawania.

Warzywa dla zdrowia

W diecie spełniającej standardy zdrowego odżywiania warzywa zajmują ważne miejsce. Są używane zarówno w formie surowej, jak i gotowanej. Ale stosunek do kawioru do squasha jest dwojaki: z jednej strony zawiera on bogate w witaminy i minerały warzywa, z drugiej - nadmiar tłuszczów, soli, przypraw, co przeczy koncepcji prawidłowego odżywiania.

Istnieje również wiele skarg na próby zastąpienia pomidorów pastą pomidorową ze względu na wysoką zawartość kwasu i konserwantów.

Kompozycja kawioru do squasha:

Zatem użycie warzyw, które są częścią kawioru do squasha, normalizuje równowagę wodno-solną, od której zależy działanie układu sercowo-naczyniowego, zwiększa odporność organizmu na różne infekcje i zmniejsza masę ciała.

Ale te zalety są w dużej mierze anulowane podczas gotowania potraw według tradycyjnej receptury z pieczeniem warzyw w oleju roślinnym i dodawaniem dużej ilości soli.

Aby kawior z squasha stał się użytecznym i dietetycznym produktem, konieczna jest niewielka zmiana receptury. Dobrze jest używać kawioru do squasha dla osób podatnych na kamicę moczową, ponieważ sole potasu przyczyniają się do powstawania kamieni.

Przepisy kulinarne

Diety odchudzające zazwyczaj zawierają dużą ilość warzyw. Kabaczki są popularne ze względu na niską zawartość kalorii. W domu zaleca się piec, gotować, gotować w kuchence mikrofalowej. Oferujemy kilka przepisów krok po kroku ze zdjęciami i zaleceniami dotyczącymi gotowania.

Klasyczny

W klasycznym przepisie konieczne jest zmniejszenie ilości masła i wyeliminowanie dodatku cukru, ograniczając naturalną słodycz marchwi.

Składniki:

  • cukinia - 1 duża lub 2 mała;
  • marchewki - 1 medium;
  • pomidory - 2 średnie;
  • 1 duża cebula lub 2 małe;
  • sól do smaku;
  • olej roślinny - 20 g (2 łyżki stołowe).

Metoda przygotowania:

  1. Obrać cukinię, usunąć nasiona, jeśli występują.
  2. Zmiel mięso z cukinii w dowolny dogodny sposób: drobno posiekaj, zetrzyj, użyj blendera.
  3. Obierz i posiekaj marchewki, cebulę.
  4. Wypłukać pomidory, oparzyć wrzątkiem i usunąć skórę, a następnie posiekać, starając się utrzymać sok.
  5. Do przygotowania odpowiedniej pojemności o wysokich ścianach i grubym dnie, które doskonale nadaje się do produktów gaśniczych. Wlać do niego olej roślinny, nałożyć na średnie ciepło.
  6. Umieść wszystkie przygotowane składniki, przykryj pokrywką.
  7. Po 10 minutach zmniejsz temperaturę do niskiej, zamieszaj.
  8. Gotować pod pokrywką przez kolejne 20 minut. Sól
  9. W razie potrzeby można przekształcić otrzymaną mieszaninę warzyw w puree za pomocą blendera.

To ważne! Długotrwałe przechowywanie kawioru z niską zawartością soli i cukru jest możliwe tylko w lodówce.

Z słodką papryką i przyprawami

Jeśli nie ma objawów zapalenia żołądka lub innych chorób przewodu pokarmowego, możesz urozmaicić swoje menu, dodając takie wzbogacające składniki jak słodka papryka, mielony czarny pieprz, czosnek.

Składniki:

  • cukinia - 1 duża lub 2 mała;
  • marchewki - 2 duże;
  • 2 średnie cebule;
  • 2 pomidory;
  • papryka słodka - 1 podłoże;
  • cukier, sól, czarny pieprz do smaku;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 30 g (3 łyżki). Olej roślinny.

Metoda przygotowania:

  1. Warzywa umyć i obrać, posiekać. W squasha usuń środek za pomocą nasion. Usuń nasiona z pieprzu.
  2. Pomidory można obrać, jeśli trzeba, parząc je wrzącą wodą.
  3. Podgrzej olej na średnim ogniu w garnku z wysokimi ścianami. Wlać cebulę, smażyć przez 1 minutę.
  4. Wlać słodką paprykę, smażyć przez 1-2 minuty.
  5. Dodaj marchewki i cukinię, smaż przez 1-2 minuty.
  6. Dodaj pomidory, przykryj pokrywką.
  7. Gotuj przez 10 minut, dodaj sól i cukier.
  8. Gotuj jeszcze 20 minut, dodaj czarny pieprz i puree czosnku. Aby kawior przypominał konsystencję przypominającą sklep, można go zmielić za pomocą miksera.

Przechowuj takie jajka w lodówce.

Bez smażenia z jabłkami

Aby zmniejszyć wagę nie powoduje problemów zdrowotnych, dieta powinna zawierać wystarczającą ilość witamin i minerałów. Jednym z najważniejszych pierwiastków śladowych jest żelazo.

Ta wersja kawioru do squasha zawiera dodatkowo zielone jabłka, które są bogate w witaminę C i żelazo. Delikatna obróbka cieplna pozwoli zaoszczędzić większość składników odżywczych.

Składniki:

  • cukinia - 1 duża;
  • marchewki - 1 medium;
  • pomidory - 2 słodkie średniej wielkości;
  • 1 mała cebula;
  • 1 średnie zielone jabłko;
  • sól do smaku;
  • 30 g (3 łyżki). Olej roślinny.

Metoda przygotowania:

  1. Obierz warzywa, usuń nasiona z cukinii.
  2. Pomyj pomidory i poparz, aby usunąć skórę, która może podrażniać błony śluzowe.
  3. Posiekaj warzywa.
  4. Wlej wodę do głębokiego pojemnika, podgrzej na średnim ogniu. Umieść w nim cebulę, marchewkę i squash, przykryj pokrywką, gulasz.
  5. Po 10 minutach zmniejsz temperaturę do niskiej, zamieszaj. Jeśli jest dużo płynu, zdejmij pokrywę na 5 minut.
  6. Dodaj pomidory, sól. Gotuj jeszcze 10 minut.
  7. Rdzeń jabłkowy i skórka, posiekać. Dodaj do mieszaniny warzyw i gotuj przez 5 minut.
  8. Gdy jest gotowy do szlifowania blendera.

Zalecenia

W niektórych przypadkach, aby uprościć proces gotowania z niską zawartością oleju roślinnego, można użyć kuchenki mikrofalowej. Może to zająć wstępny etap przetwarzania cukinii i cały proces gotowania.

Sprawdzony i wielofunkcyjny zestaw do gotowania różnych potraw warzywnych, w tym kawioru. Do gotowania odpowiednie będą tryby „Pieczenie” na pierwszym etapie i „Gaszenie”, aby zakończyć gotowanie.

W przypadku kawioru można używać mrożonych warzyw, ale należy pamiętać, że witaminy, zwłaszcza witamina C, są łatwo niszczone przez wielokrotne zamrażanie. Dlatego ponowne zamrażanie nie jest dozwolone.

Wnioski

Kawior Squash to produkt bogaty w witaminy i minerały, który pomaga poprawić trawienie, wzmacnia układ odpornościowy i normalizuje układ sercowo-naczyniowy.

Dokonując zmian w klasycznej recepturze, możesz uczynić ten produkt dietetycznym. W różnych modyfikacjach będzie miał jasny smak, wzbogaci dietę w żelazo i witaminę C. Z dodatkiem czosnku i papryki kawior zwiększa jego właściwości immunomodulujące.

Kawior do squasha dietetycznego

To danie można bezpiecznie włączyć do diety dietetyków. Duszone warzywa i sól, w razie potrzeby można umieścić szczyptę czarnego pieprzu lub czerwonej papryki (jeśli na to pozwolisz) - poprawi to trawienie.

SKŁADNIKI

  • Cukinia 1 kilogram
  • Marchewka 100 gramów
  • Pomidory 250 gramów
  • Cebula 100 gramów
  • Sól, pieprz Do smaku
  • Zieloni Do smaku
    do zgłoszenia

Krok 1

1. Przygotuj produkty. Umyj warzywa, cebulę i marchewkę. Z pomidorami zdejmij skórkę, na minutę we wrzącej wodzie, dzięki czemu krojenie i łuszczenie łatwo odpadną.

Krok 2

2. Pokrój squash na małe kawałki. Jeśli cukinia przejrzała, usuń środkową część, usuń skórkę.

Krok 3

3. Drobno posiekaj cebulę, natrzyj marchewkę na grubej tarce.

Krok 4

4. Połącz wszystkie warzywa w rondlu o grubym dnie, dodaj sól. Gotuj przez 40 minut pod pokrywką.

Krok 5

5. Użyj blendera zanurzeniowego, aby oczyścić kawior do uzyskania gładkości.

Krok 6

6. Podawaj z gałązką zieleni. W pewnym momencie dozwolone 200-250 g, kawior dietetyczny, bez oleju. Błogosławię cię!

Kawior z diety w squasha

Kabaczki, świeże marchewki, olej roślinny, pasta pomidorowa, sól, warzywa.

Węglowodany - 4,7 g
Tłuszcz - 3,0 g
Białko - 0,8 g

LLC „B-Bakalda cannery”

3 lata od daty produkcji

Tajemnica sukcesu naszego delikatnego i pachnącego kawioru jest prosta: jest tworzona zgodnie z GOST, czyli jest odniesieniem w jakości i smaku. Produkt dietetyczny wymyślony przez radzieckich technologów jest popytem i popularnością.

Kawior jest uniwersalny: można jeść na ciepło lub na zimno, jako przekąskę lub danie główne, na przekąskę, na świeży chleb. Nasz produkt jest nie do odróżnienia od domu pod względem smaku i jakości, co nie jest zaskakujące: nasza wieś jest ekologicznie czysta, a warzywa są uprawiane dla ludzi bez chemikaliów.

Smak naszego kawioru jest miękki, przyjemny, konsystencja jest kremowa, w wygodnym małym opakowaniu, więc jest natychmiast spożywana. Niskokaloryczny produkt jest przydatny dla wszystkich: dla kobiet w ciąży wapń wzmacnia kości, dla osób starszych, układ sercowo-naczyniowy, walczy z zawałami serca.

Niezbędny dla wegetarian i tych, którzy podążają za wagą i figurą. Poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, oczyszcza organizm z wolnych rodników, będąc profilaktycznym wobec raka.

W naszych punktach sprzedaży zawsze możesz kupić tylko świeże produkty. Dostawy występują codziennie.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

  • APHORYZMY, CYTATY (438)
  • DZIENNIK (7)
  • WSZYSTKIE NA ZDJĘCIA (4)
  • BATIK (6)
  • przydatne lekcje (3)
  • Beadwork (23)
  • WIDEO (1696)
  • zabawne dziewczyny (491)
  • wideo MK (83)
  • dokumenty (65)
  • inny (63)
  • Lena Ohot (30)
  • relaks (29)
  • szorty (7)
  • Jurij i Elena Kononovy (6)
  • wycieczki (4)
  • koncerty (2)
  • muzyka instrumentalna (449)
  • muzyka (387)
  • bajki (142)
  • kolekcja romantyczna (9)
  • HAFT (2382)
  • Handmade for the Soul (284)
  • POMYSŁY NA TWÓRCZOŚĆ (202)
  • WYGŁADZANIE i haft Luneville (74)
  • anioły (52)
  • bezmyślny (24)
  • KORALIKI (14)
  • projektanci (12)
  • RISCHELIER (12)
  • Zestawy (11)
  • POCO I FRANCUSKI KOTTLER (10)
  • Taśmy do haftowania (2)
  • HAFT HAŁASU (1)
  • BLACKWORK (15)
  • domy (14)
  • zakładki (18)
  • z piersi babci (86)
  • obrazy (143)
  • książki i czasopisma (293)
  • miniatury (20)
  • moje prace (93)
  • poduszki (66)
  • narzędzie rękodzieła (121)
  • Puffs (4)
  • Boże Narodzenie i Nowy Rok (158)
  • serca (69)
  • schematy (900)
  • Motyw herbaty i kawy (102)
  • humor w hafcie (47)
  • HAK DZIECIĘCY (723)
  • dla domu (211)
  • Akcesoria (34)
  • książki i czasopisma (19)
  • moje prace (8)
  • ubrania (94)
  • koce (92)
  • wzory, pomysły na kreatywność (226)
  • szale, etole, szaliki (44)
  • Dzianie (418)
  • kapelusze (25)
  • inny (11)
  • wzory Hitomi Shido (3)
  • skarpetki rękawiczki (41)
  • ubrania (103)
  • koce (27)
  • wzory, pomysły na kreatywność (186)
  • szaliki, etole, szale (60)
  • DACHA (136)
  • „użyteczność” (17)
  • „rzeźba” (25)
  • projekt działki ogrodowej (domek) (78)
  • meble (21)
  • rośliny ogrodowe (7)
  • DECOUPAGE and LIST (161)
  • moje prace (34)
  • DLA KOBIET (82)
  • TROSKA O SIEBIE (60)
  • KSIĄŻKA KULINARNA (393)
  • DOBRA PORADA (23)
  • TRAKTOWANIE SMAKU (23)
  • Dania rybne (18)
  • Naleśniki, naleśniki (8)
  • ŻYWNOŚĆ, SOS (2)
  • PIECZENIE (100)
  • DESSERTS (10)
  • PRZEKĄSKI (7)
  • Wakacyjne pieczenie (17)
  • Zapiekanka (16)
  • z cukinii (13)
  • z podrobów (9)
  • dynia (16)
  • mielony (8)
  • PORTY, NACZYNIE KURSOWE (6)
  • POTS (3)
  • DANIA MIĘSNE (25)
  • NAPOJE (14)
  • O PRZYPRAWACH I PRZYPRAWACH (7)
  • ZWIERZĘTA ROŚLINNE (25)
  • Z RÓŻY KURCZAKA (Z JAJ) (12)
  • SAŁATY (29)
  • SOUPS, BORSCHI (17)
  • BIŻUTERIA KURSOWA (41)
  • CHLEB (32)
  • SOAP (14)
  • UWAGA! (31)
  • O MNIE (1245)
  • jesień (92)
  • tweeting (50)
  • 12 miesięcy (projekt fotograficzny) (8)
  • Och, ile kotów na świecie. (7)
  • Idę odwiedzić. (21)
  • z daleka. (11)
  • myślenie, narzekanie itp. :-) (355)
  • wycieczka kulturalna (30)
  • moje zwierzaki (41)
  • moja robota. (151)
  • moje procesy ręcznie (52)
  • moja kolekcja (42)
  • towarzysze podróży (21)
  • spacery. (119)
  • Gratuluję. (144)
  • Czytam. (147)
  • ORGANIZACJA ŻYCIA (292)
  • organizer (132)
  • wskazówki (101)
  • budżet rodzinny (6)
  • prać (8)
  • sprzątanie (20)
  • WAKACJE (31)
  • RELOKACJA (108)
  • stare dżinsy (59)
  • PREZENTY (108)
  • pakowanie (56)
  • POETRY (321)
  • RODZICE (176)
  • TORBY (136)
  • PRZYTULNY DOM (1006)
  • aromaty (7)
  • balkon (14)
  • łazienka (31)
  • rośliny domowe, drzewa, bukiety (125)
  • zabawka we wnętrzu (202)
  • pomysły na wnętrze (272)
  • rośliny doniczkowe (5)
  • kuchnia (180)
  • moje prace (9)
  • poduszki (103)
  • Puffs (7)
  • świece (5)
  • obrusy, serwetki (100)
  • sypialnia (23)
  • Fartuchy (16)
  • zegarki (4)
  • zasłony (23)
  • FEN-SHUY (23)
  • w hafcie (8)
  • kuchnia (3)
  • przedpokój (2)
  • SZYCIE (792)
  • dla domu (223)
  • Patchwork (147)
  • wskazówki (58)
  • broszki (21)
  • cięcie tajemnic (1)
  • dla zwierząt (3)
  • ubrania (111)
  • tyldy, zabawki, dekoracje (249)
  • TO JEST CIEKAWE! (8112)
  • SZCZĘŚCIE jest (737)
  • HISTORIA (104)
  • medycyna, biotechnologia, nauka (81)
  • LUDZKOŚĆ, KINNESS (72)
  • słynne kobiety (67)
  • fotografia piękna Rosja (41)
  • opowiadania o cmentarzach (35)
  • Pin-Up (34)
  • aktywna starość (25 lat)
  • malarstwo cyfrowe (17)
  • wycieczki (8)
  • filatelistyka (3)
  • Ar Deko (10)
  • architektura (39)
  • bonistyka, numizmatyka (37)
  • wszystko o mocnych napojach (46)
  • Wszystko o kawie i poezji kawowej (209)
  • hafty, tekstylia (246)
  • horoskopy, wróżby, testy (389)
  • sprawy biznesowe (10)
  • malarstwo (1203)
  • zdrowie, psychologia (372)
  • ilustracje, kreskówki, rysunki, komiksy (354)
  • sztuka (214)
  • Sztuka Wschodu (58)
  • historia jednej marki (100)
  • historia mody, projektowanie odzieży, akcesoria (141)
  • Kalendarze (109)
  • obrazy iluzyjne (22)
  • kino, animacja, muzyka (146)
  • historie kulinarne (18)
  • projektowanie krajobrazu, parki, land-art (32)
  • literacki, rosyjski (361)
  • klasztory, kościoły (15)
  • motywatory i demotywatory (2045)
  • niesamowite (56)
  • nostalgiczny (41)
  • o polityce, ekonomii, moralności, prawach, społeczeństwie (135)
  • religia (68)
  • rzeźba (175)
  • siedlisko (108)
  • tradycje, święta, festiwale (196)
  • sztuka uliczna (sztuka ulicy) (174)
  • porcelana i ceramika (49)
  • fotografia (207)
  • herbata i wszystko o tym (93)
  • HUMOR, POSITIVE, POSITIVE THINKING (5094)

-Aktualności

-Muzyka

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Zainteresowania

-Przyjaciele

-Zwykli czytelnicy

-Społeczności

-Statystyki

Kawior do squasha (dietetyczny)

Kawior do squasha (dietetyczny)

Puszka czarnego kawioru to setki nienarodzonych jesiotrów i

squash jar - tylko kilka zmarłych cukinii.

Ja, jako uczciwa osoba, zawsze wybieram mniejsze zło.

- Jakie ryby chcesz złapać?
- Tawerna.
- Nie ma takiej ryby!
- Jak to nie jest? Kawior, ale nie ryby?

Dzisiaj postanowiłem podzielić się recepturą kawioru do squasha. „Tutaj jestem zaskoczony!” - Ktoś pomyśli. Ale mój przepis na kawior do squasha został zaadaptowany dla mnie i mojej rodziny. Z kawioru przygotowanego w zwykły sposób lub kupionego w sklepie dręczyła nas zgaga (przepraszam!). Dlatego zmieniono proces gotowania ulubionej potrawy i narodziła się wersja kawioru do dietetycznego. Dzielę się z tobą.

Potrzebujemy:

  • Kabaczki - 1 kg
  • Marchewka - 250 g
  • Cebula - 250 g
  • Pomidory - 250 g
  • Czosnek - 5 zębów.
  • Zieloni (pietruszka, koperek)
  • Sól - do smaku
  • Cukier - do smaku
  • Pomidor (w zależności od smaku) - 2-3 łyżki stołowe
  • Zmielony czarny pieprz do smaku
  • Olej roślinny - 2 łyżki

Gotowanie:

Jak zawsze bardzo proste :-))

1. Umyj wszystkie warzywa, które muszą być oczyszczone. Squash, marchewki pokrojone na duże kawałki. Nasmaruj blachę olejem roślinnym (2 łyżki) i włóż warzywa: marchew, cukinię, cebulę, pomidory. Wstawiamy blachę do pieczenia w rozgrzanym do 150 ° C piekarniku i pieczemy, aż marchew będzie miękka.

2. Następnie schłódź pieczone warzywa. Teraz musimy je szlifować. Aby to zrobić, weź mikser lub dowolny helikopter. W tym celu używam starego robota kuchennego.

On radzi sobie z tym zadaniem w świetle. Umieść powstałą masę na patelni, wlej sok z warzyw z blachy do pieczenia, która została wypuszczona podczas pieczenia, na patelnię. Wkładamy kuchenkę i gotujemy.

3. Gdy tylko masa warzywna na patelni zaczyna „ptyśnąć”, dodać ostrożnie sól, zmielony czarny pieprz, pomidor i cukier. Pomidor jest potrzebny, aby trochę zakwaszać kawior, ale wcale nie wkładam cukru, smakuje lepiej bez niego :-)

4. Ugotuj kawior do squasha pod pokrywką. „Oddycha” niespodziewanie i mocno, potrafi nie tylko rozchlapać wszystko dookoła, ale także broń Boże, wsiąść do kucharza i spowodować oparzenie. Dlatego ten etap jest wyraźnie kontrolowany. Czas gotowania na umiarkowanym ogniu przez nie więcej niż 20 minut.

Następnie wyjmij patelnię z ognia, dodaj posiekany koperek lub pietruszkę i posiekany czosnek. Wszystko miksujemy, przykryjemy pokrywką i odstawiamy na około 30 minut.

Cukinia dieta kawiorowa gotowa!

Uwielbiam ją bardzo rozpowszechnioną na chlebie. Smaczne! I żadnych nieprzyjemnych konsekwencji :-))

Dla was, moi drodzy czytelnicy, zdrowe dania i dobry nastrój!

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Kawior z diety w squasha

Opis przygotowania:

Osobliwością kawioru do squasha dietetycznego jest to, że wszystkie warzywa (z wyjątkiem cebuli) są w nim gotowane i nie są pieczone, jak w zwykłych przepisach na squasha. Jak wiesz, gotowane warzywa lepiej zachowują swoje korzystne właściwości, witaminy. I możesz otrzymać witaminy, zachowując figurę, z kawioru do gry w squasha i zimą, jeśli przygotujesz squash dietetyczny do squasha na zimę. Dzielę mój przepis.

Główny składnik: Warzywa / Squash
Dish: Blanks
Dieta: jedzenie dietetyczne / przepisy na odchudzanie

Najpierw włóż garnek do ognia, wlej trochę wody (wystarczy połowa garnka).

Obierz marchew, umyć i pokroić na duże kawałki. Wyślij we wrzącej wodzie i gotuj przez 15 minut.

Przygotuj cukinię i paprykę. Obrać cukinię i nasiona. Wytnij pieprz z centrum nasionami.

Po 15 minutach gotowania marchewki wyślij cukinię i pieprz na patelnię. Gotuj warzywa przez kolejne 10-15 minut.

Podczas gdy warzywa gotują się, obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

Cebula będzie smażona w oleju roślinnym. Nie bój się, z pieczonej cebuli kawior z cukinii nie będzie mniej diety. Olej pozostały z cebulą wydziela więcej soku z marchwi, a zatem sprawi, że kawior będzie bardziej nasycony. I nie trzeba go dużo nalać, wystarczy, że cebula się nie pali.

Następnie gotowane warzywa i smażone cebule mielone lub siekane blenderem.

Wlać powstałą masę z powrotem na patelnię, wycisnąć czosnek i sól.

Mieszaj i gotuj z otwartą pokrywką przez kolejne 40 minut. Pozwól, aby cały nadmiar cieczy wyparował.

Rozprowadź jaja w wysterylizowanych puszkach i zawiń puszki w koc. Twój kawior do squasha z dietą jest gotowy! Życzymy miłego posiłku!