W artykule omówiono kompot z dzikiej róży - jego zalety w różnych chorobach, najlepsze przepisy i przeciwwskazania. Dowiesz się, jak wytwarzać kompot zgodnie z klasyczną recepturą, z jakimi produktami można urozmaicić iw jakiej ilości, czy można pić napój z suszonych owoców dzikiej róży podczas ciąży.
Co to jest korzystny kompot z dzikiej róży
Kompot z dzikiej róży - pyszny i zdrowy napój Kompot z dzikiej róży zawiera duże ilości witaminy C, a także karotenu, ryboflawiny, witamin P, B2, K, E, kwasów jabłkowego i cytrynowego, cukru, olejków eterycznych, garbników, soli wapnia, magnezu, potas, fosfor i więcej.
Co to jest korzystny kompot z dzikiej róży:
- zwiększa odporność organizmu na infekcje;
- eliminuje oznaki beri-beri, wzmacnia odporność;
- wzmacnia układ sercowo-naczyniowy;
- ma działanie żółciopędne i moczopędne;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
- normalizuje przewód pokarmowy;
- czyści toksyny i produkty rozkładu.
Wysuszony kompot z owoców dzikiej róży pomaga leczyć zakażenia wirusowe i przeziębienie, służy jako dobra profilaktyka ARVI i ARD. Pomaga również w:
- choroby dróg żółciowych;
- wysokie ciśnienie krwi;
- choroba wątroby.
Kompot kaloryczny z dzikiej róży
W kompocie z dzikiej róży zawartość kalorii zależy od receptury. Jeśli weźmiesz średnio 100 gramów. suszone owoce to 110 kcal.
Ilość BZHU w tej objętości produktu:
- 3,4 g - białka;
- 0 g - tłuszcze;
- 21,5 g - węglowodany.
Najlepsze przepisy na kompot
Istnieje kilka przepisów na kompot z owoców dzikiej róży - sposób gotowania zależy od smaku i stosowanych dodatków. Na przykład możesz urozmaicić napój i zagotować dziką różę, wraz z suszonymi owocami, jabłkami lub wiśniami.
Niezależnie od przepisu, dzika róża jest zrobiona ze świeżych i suszonych owoców. Suche surowce są najczęściej używane, zwłaszcza zimą, kiedy nie można uzyskać surowych jagód.
Przed gotowaniem suchy owoc dzikiej róży wyrabiać moździerzem.
Z potraw będziesz potrzebować rondla, durszlaka, moździerza, kilku warstw gazy, które można napiąć, termosu lub wolnej kuchenki.
Jak gotować kompot z owoców dzikiej róży? Nie dłużej niż 5-7 minut. Jeśli gotujesz jagody dłużej niż w tym czasie, witamina C zapadnie się, a właściwości lecznicze napoju znikną. Kiedy nalegasz na róży w termosie, możesz ją trzymać przez 10-12 godzin.
Dzieciom można podawać jagody z owoców dzikiej róży, ale są warunki:
- minimalny wiek, w którym można zaakceptować biodra, wynosi 5 miesięcy;
- tylko lekarz może przepisać dziecku bezpieczne dawkowanie;
- standardowa dawka dla niemowląt w ciągu 5-6 miesięcy - 2 łyżeczki, ponad 6 miesięcy - 1 łyżka. przed posiłkami 2–3 razy dziennie.
Jeśli lekarz zezwolił na użycie kompotu z rozmarynu dla niemowląt, recepta nie powinna zawierać substancji słodzących ani cytryny, dopóki dziecko nie skończy 3 lat.
Klasyczny kompot z dzikiej róży
Klasyczny przepis na gotowanie kompotu z owoców dzikiej róży obejmuje tylko owoce dzikiej róży i wodę. W razie potrzeby dodaj miód lub cukier.
Będziesz potrzebował:
- suszone owoce dzikiej róży - 60 g;
- woda - 1 l.
Jak gotować:
- Rozwiń dogrose moździerzem, nie zamieniając go w proszek.
- Wlej wodę do garnka i zagotuj.
- Dodaj dziką różę i gotuj przez 5–7 minut.
- Wyjąć patelnię z ognia i przecedzić kompot gazą.
Calorie:
Kalorie na 100 gramów. produkt 14,5 kcal.
Jeśli masz wolną kuchenkę, wypróbuj ulepszony przepis na napój.
Użyj tej samej ilości składników, co w pierwszej wersji. Dodaj do nich pół szklanki cukru i plaster cytryny, aby usunąć dodatkową słodycz. Nie martw się o zawartość kalorii w napoju. Nawet z dodatkiem cukru kompot z owoców dzikiej róży ma tylko 47,4 na 100 ml płynu.
Kompotuj owoce dzikiej róży w wolnej kuchence parzonej przez 1 godzinę w trybie „Quenching”.
Dzika róża i kompot z jabłek
Do kompotu z owoców dzikiej róży można dodać inne składniki Kompot z owoców dzikiej róży jest bardzo przydatny w zimnych porach roku - przepis na dzieci obejmuje stosowanie cukru. Ale można go zastąpić miodem. Wcześniej sprawdź, czy dziecko jest uczulone na miód.
Napój podawany jest zarówno schłodzony, jak i ciepły.
Będziesz potrzebował:
- suszone owoce dzikiej róży - 1 szklanka;
- woda - 1 l;
- jabłko (średnie) - 1 szt.;
- cukier granulowany - 3 łyżki.
Jak gotować:
- Zmiażdż biodra, zagotuj wodę i wrzuć tam jagody.
- Gotuj płyn przez 5 minut.
- Podczas gdy różyczka gotuje się, obierz jabłka i obierz nasiona i pokrój je. Wlać do jagód, zalać cukrem.
- Zmniejsz temperaturę i gotuj kompot z owoców dzikiej róży i jabłka przez kolejne 5–8 minut.
Calorie:
Kalorie na 100 gramów. produkt 47 kcal.
Kompot z dzikiej róży i suszonych moreli
Jeśli chcesz lekarstwo na awitaminozę i przeziębienie, a jednocześnie pełne danie deserowe, przygotuj kompot z suszonych owoców z owocami dzikiej róży - przepis jest dość prosty i możesz dodać różne suszone owoce.
Tradycyjna wersja napoju - kompot z suszonych moreli, śliwek i owoców dzikiej róży. 2 godziny przed gotowaniem, wlej suszone owoce do durszlaka, dokładnie spłucz, wlej do miski i przykryj zimną wodą, aby były nasączone płynem.
Kompot z dzikiej róży przygotowuje się według klasycznego schematu. Tylko suszone owoce są wrzucane do wody, zanim woda się zagotuje, a po niej owoce dzikiej róży.
Przybliżone proporcje suszonych owoców i dzikiej róży - 2,5 do 1.
Kompot z suszonych moreli i dzikiej róży z suszonymi śliwkami można podawać przy stole, pozostawiając owoce w szklance, i można przecedzić przez kilka warstw gazy.
Dzika róża i kompot z wiśni
Jeśli masz zamrożone wiśnie pozostawione w zamrażarce, wymieszaj je z dziką różą i napij się z orzeźwiającym kwaśnym smakiem. W tym przypadku, przygotowując kompot z owoców dzikiej róży, jest podobny do przygotowania napoju z jabłkami.
Wiśnie rozmrożone nie są konieczne. Po prostu wrzuć je do wrzącej wody, gdzie już jest róża. Dawkowanie jagód na kompot z owoców dzikiej róży i wiśnie - na 1 szklankę owoców dzikiej róży 3 łyżki. wiśnie Ilość cukru weź nie więcej niż 1 łyżka.
Kompot z dzikiej róży i żurawiny
Sok żurawinowy działa przeciwzapalnie i tonizująco, przywraca siły po długim dniu pracy, doskonale gasi pragnienie. Dzika róża sprawia, że sok żurawinowy jest delikatniejszy w smaku i wzmacnia jego działanie terapeutyczne.
Zanim ugotujesz kompot z dzikiej róży i żurawiny, musisz przygotować samą żurawinę. Umyj ją pod bieżącą wodą, posortuj i wyjaśnij tolkushkoy w misce. Następnie wyciśnij sok przez gazę i włóż ciasto jagodowe na patelnię.
Na 1 szklankę suszonej dzikiej róży potrzebujesz 500 gramów świeżej żurawiny.
Kompot z żurawiny i dzikiej róży przygotowuje się w dwóch równoległych krokach:
- Wlej ciasto żurawinowe z litrem wody, zagotuj i gotuj przez 5 minut.
- Jednocześnie gotuj dziką różę zgodnie z klasyczną recepturą.
Gdy oba wywary są gotowe, wymieszaj je, dodaj sok żurawinowy, przecedzaj przez drobne sito, dodaj cukier do smaku i odstaw na noc.
Dzika róża i kompot z głogu
W przeciwieństwie do innych przepisów, kompoty z owoców dzikiej róży i głogu nie są warzone, ale parzone i nalegane przez 12 godzin. Ten napój oszczędza maksimum witamin.
Będziesz potrzebował:
- suszone owoce dzikiej róży - 30 g;
- suszony owoc głogu - 30 g;
- woda - 700 ml.
Jak gotować:
- Zmiażdżyć biodra i głóg w moździerzu.
- Przenieść do termosu i zalać wrzątkiem.
- Trzymaj termos otwarty przez 2-3 minuty.
- Przykryj pojemnik pokrywką i strom cały sok.
- Przecedzić napój przez gazę.
Calorie:
Kalorie na 100 gramów. produkt 15,5 kcal.
Czy mogę pić kompot podczas ciąży
Z reguły lekarze pozytywnie reagują na pytanie, czy można zrobić kompot z owoców dzikiej róży dla kobiet w ciąży. Napój ten pomaga w zapobieganiu przeziębieniom podczas sezonu grypowego, gdy odporność przyszłej matki jest osłabiona i nie może zwalczać wirusów.
Dzika róża doskonale przywraca siłę podczas porodu. W tym celu przepisywany jest w okresie poporodowym - kompot z dzikiej róży dla matki karmiącej przywraca jej ciało i zmniejsza objawy beri-beri.
Najważniejszą zaletą kompotu z owoców dzikiej róży podczas ciąży są jej właściwości moczopędne. Biodra różane stymulują aktywność nerek, usuwają nadmiar płynu z tkanek i łagodzą obrzęki. Chociaż jeśli obrzęk jest spowodowany chorobami nerek, lepiej nie obciążać nadmiernie organu. Dlatego koniecznie skonsultuj się z lekarzem kosztem przyjmowania owoców róży.
Kiedy nie powinieneś pić kompot z owoców dzikiej róży
Zanim ugotujesz kompot z owoców dzikiej róży, sprawdź, czy nie masz przeciwwskazań do jego przyjęcia:
- wrzód trawienny przewodu pokarmowego;
- zapalenie żołądka w ostrej fazie;
- wysoka kwasowość soku żołądkowego, zgaga;
- zakrzepowe zapalenie żył;
- wysoka skłonność do zakrzepicy;
- zapalenie wsierdzia;
- regularne zaparcia;
- indywidualna nietolerancja.
Jeśli masz niedociśnienie, weź napój w najmniejszej ilości, ponieważ biodra czasami obniżają ciśnienie krwi.
Ze względu na zawartość witaminy C w kompozycji suszonego kompotu z owoców dzikiej róży, korzyści i szkody płynące z picia są takie same dla osób podatnych na alergie. Jeśli przekroczysz bezpieczną dawkę jagód w jednej porcji, stężenie witaminy również wzrośnie i może powodować wysypki, świąd, katar, obrzęk i inne nieprzyjemne objawy.
Po każdym spożyciu kompotu dokładnie wypłucz usta wodą i umyj zęby, ponieważ kwas owoców dzikiej róży uszkadza szkliwo zębów.
Aby uzyskać więcej informacji o zaletach dzikiej róży, zobacz film:
Kompot z suszonych moreli - smaczne i zdrowe domowe przepisy na napoje dla całej rodziny
Suszony kompot z moreli jest nie mniej popularny niż napój ze świeżych moreli. Doskonałe gasi pragnienie, zawiera wiele witamin, pomaga ustalić pracę jelita. Suszone owoce można łączyć ze świeżymi, suszonymi lub konserwowanymi owocami, jagodami.
Jak gotować suszone morele?
Klasyczny kompot z suszonych moreli jest bardzo łatwy do przygotowania, lekarze zalecają picie go częściej wiosną, kiedy organizm szczególnie potrzebuje witamin. Jest ich wiele w suszonych owocach, a także w substancjach mineralnych. Odpowiednio zebrane owoce dają jasny, bursztynowy kolor, a specjalny smak daje miód z napoju. Kilka sekretów, jak ugotować pyszny kompot z suszonych moreli, sprawi, że picie będzie bardziej oryginalne.
- Suszone owoce należy obniżać tylko we wrzącej wodzie, a nie w zimnej wodzie.
- Korzystne właściwości suszonych moreli zachowują tylko pierwsze 12 godzin po przygotowaniu, więc nie zaparzaj dużo napoju na przyszłość.
- Aby kompot suszone morele nabyte lekka kwasowość, konieczne jest dodanie kwasu cytrynowego do schłodzonej cieczy: 1 łyżeczka do 2 litrów wody. Możesz zastąpić łyżkę soku z cytryny. Ważne jest, aby pamiętać, że w gorącej wodzie witamina C traci swoje właściwości.
- Przyjemny odcień da napojowi garść suszonej dzikiej róży.
Suszony kompot z moreli - korzyści i szkody
Suszone morele to morele suszone według określonej technologii, wysokiej jakości suszone owoce wyróżniają się pomarańczowym odcieniem, elastycznością, słodkim smakiem. Kompot z suszonych moreli, którego stosowanie jest bezsporne, dzięki karotenowi i kwasowi askorbinowemu dobrze przywraca odporność, a witamina B znacząco poprawia widzenie.
- Magnez w składzie jagód wspomaga układ nerwowy.
- Potas normalizuje równowagę wodną.
- Jelita są usuwane, metabolizm poprawia się.
- Następuje regeneracja tkanek.
Ale obecność wielu pozytywnych właściwości nie oznacza, że można pić kompot z suszonych moreli bez ograniczeń. Napój będzie szkodliwy, jeśli:
- Istnieją choroby nerek, przewodu pokarmowego.
- Zdiagnozowano u niego niedociśnienie lub cukrzycę.
- Objawia się alergie na suszone owoce, co jest natychmiast zauważalne w przypadku swędzących wysypek.
Suszona morela i kompot z suszonych śliwek - przepis
Jeśli chcesz nadać napojom wyjątkowy smak, możesz zrobić kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek. Suszone morele lepiej kupić trochę ciemniejsze i matowe w kolorze, jasnożółty wskazuje na obecność dodatków. Suszone morele należy myć i moczyć przez 15 minut, przy suszonych śliwkach nie jest to konieczne. Ale jeśli suszone owoce są bardzo suche, zaleca się napełnianie ich wrzącą wodą przez 20 minut.
- suszone morele - 10 szt.;
- śliwki - 150 g;
- cytryna - 1 kromka;
- cukier - 1 łyżka stołowa.;
- woda - 2 l.
- Suszone owoce spłucz.
- Zagotuj wodę, umieść suszone morele i suszone śliwki.
- Dodaj cukier.
- Wymieszaj, wrzuć cytrynę.
- Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut.
- Nalegaj, fajnie.
Kompot z suszonych moreli i rodzynek - przepis
Aby sporządzić przydatny i smaczny kompot z suszonych moreli, zaleca się dodawanie rodzynek. Piękno tego napoju polega na tym, że można go przygotować bez gotowania. Wymagane jest jedynie złożenie suszenia w termosie i zalanie wrzątku przez noc. Do rana będzie gotowy pyszny uzvar. Bardzo orzeźwiający, zarówno gorący, jak i zimny. Grubość kompotu można spożywać osobno.
- suszone morele - 200 g;
- rodzynki - 200 g;
- woda - 2,5 l.
- Suszyć morele i rodzynki, moczyć w ciepłej wodzie przez 10 minut.
- Zagotuj wodę, połóż suszone morele i rodzynki.
- Dodaj cukier.
- Suszone morele i rodzynki są parzone przez 10 minut.
Kompot ze świeżych jabłek i suszonych moreli
Kupując suszone morele, warto pamiętać, że nie powinny być nasycone pomarańczami. Wskazuje to na dodatek, taki jak anhydryt, który może powodować zatrucie, a nawet atak astmy oskrzelowej. Wiele gospodyń domowych rozcieńcza napój innymi owocami, bardzo smaczny jest kompot z suszonych moreli i jabłek.
- świeże jabłko - 1 szt.;
- suszone morele - 250 g;
- cukier - 1 łyżka stołowa.;
- woda - 2,5 l.
- Umyć jabłko, usunąć kości, pokroić na kawałki.
- Suszyć morele przez 10 minut w ciepłej wodzie, spłukać.
- Zagotuj wodę, połóż posiekane suszone morele i jabłko.
- Gotuj przez 5 minut, nalegaj.
Kompot z suszonych jabłek i suszonych moreli
Kompot z suszonych moreli i jabłek - przepis jest również korzystny dzięki temu, że owoce mogą być spożywane osobno lub używane do napełniania ciast. Niektóre oszczędne gospodynie domowe używają gęstej kompotnaya do przyrządzenia kolejnej porcji napoju. Ale jest to uzasadnione, jeśli uzvár jest zbyt gęsty, owoc nie jest wodnisty. Do kompotu można użyć suszonych jabłek. Pożądane jest zanurzenie ich w gorącej wodzie, w zatoce na 15 minut.
- suszone jabłka - 300 g;
- cukier - 100 g;
- cynamon - 0,5 łyżeczki;
- Anyż - 0,5 łyżeczki.
- Wlej suszone owoce ciepłą wodą, pozostaw na 15 minut.
- Gdy woda się zagotuje, włóż cukier, jabłka i suszone morele.
- Gotuj przez 5 minut, dodaj cynamon i anyż.
- Gotować 1 minutę, zdjąć z ognia, nalegać.
Suszone morele i kompot z dzikiej róży
Do tego napoju można dodać dowolny rodzaj owoców, w tym cytrynę, figi i gruszki. W letnim upale najlepiej gasi pragnienie kompot z suszonych moreli bez cukru, z dodatkiem dzikiej róży. Do twardych jagód dobrze zaparzonych, muszą dokładnie oczyścić nasiona, drobno szczegółowe. Suszone morele są ważne, aby wybrać czysty, bez czarnych plam. Jeśli takie istnieją, nie oznacza to dojrzałości owoców, jak twierdzą sprzedawcy, ale suszone morele były pobierane do suszenia.
- suszone morele - 300 g;
- dzika róża - 50 g;
- woda - 2 l.
- Suszone morele, spłukać.
- Dzika róża, czysta z nasion i włosów.
- Kiedy woda się zagotuje, rzuć jagody.
- Gotować łodygi dzikiej róży i suszonych moreli potrzebują 5 minut.
Data i kompot z suszonych moreli - przepis
Często w cukrze kompotowym zastępuje się miodem, nadaje on szczególny smak. Nakłada się, gdy napój ostygnie do temperatury pokojowej. Często miód rozpuszcza się w ciepłej wodzie i wlewa do kompotu. Możesz użyć kilku odmian miodu, nadając mu niepowtarzalny aromat. Jeśli je zmienisz, za każdym razem napój będzie inny. Doskonale wchłania kompot miodowy z suszonych moreli i daktyli. Kupując owoce, musisz spróbować, aby nie być gorzkim, inaczej smak pójdzie na drinka.
- daty - 250 g;
- suszone morele - 300 g;
- cukier - 1 łyżka stołowa.;
- woda - 1 l.
- Suszone morele i daktyle przez 10 minut, spłukać.
- Pokroić na kawałki.
- Podgrzej cukier na patelni, dodaj wodę, zagotuj.
- Gdy woda się zagotuje, włóż suszone owoce, dodaj syrop.
- Gotuj przez 5 minut, nalegaj.
Suszone morele i kompot z pomarańczy
Wanilia i inne przyprawy wkłada się do napoju, gdy zostanie usunięty z ognia. Dają więc lepszy smak. Możesz komponować przyprawy, a Uzvar za każdym razem nabiera nowego smaku. Kompot z suszonych moreli - przepis jest bardzo prosty, możesz go urozmaicić dodając pomarańczowy. Owoce cytrusowe muszą być obrane, w przeciwnym razie biały film da gorycz.
- pomarańcze - 6 szt.;
- suszone morele - 200 g;
- woda - 3 łyżki.;
- cukier - 3 łyżki. l
- Obierz pomarańcze, pokroić na kawałki.
- Suszone morele, spłukać, posiekać.
- Wrzuć do wrzącej wody z cukrem.
- Gotuj przez 5 minut.
- Dodaj pomarańcze, wymieszaj, zdejmij z ognia.
- Kompot z cytrusów i suszonych moreli musi nalegać na 2 godziny.
Kompot z suszonych moreli w garnku
Najprostszy sposób na przygotowanie drinka w wolnej kuchence oszczędza czas. Wiele osób lubi kompot z suszonych moreli i mandarynki. Owoce cytrusowe należy dokładnie wyczyścić. Ponieważ w dzbanku nie ma trybu kompotowania, możesz wybrać „Ogrzewanie” - przez 90 minut jest to najlepsza opcja. W trybie „hartowania” - przez 40 minut, napój będzie bardziej nasycony. A jeśli umieścisz go na „Broth” - przez 1 godzinę kompot będzie bardzo pachnący.
- suszone morele - 400 g;
- cukier - 250 g;
- mandarynki - 3 szt.;
- woda - 2 l.
- Suszone morele kroimy, wkładamy do wolnej kuchenki.
- Wlej ciepłą wodę.
- Dodaj cukier, wymieszaj.
- Obierz pomarańcze, pokroić na kawałki.
- Zainstaluj żądany program.
- Nalegaj, fajnie.
Kompot z suszonych owoców z dziką różą
Kompot z suszonych owoców z owocami dzikiej róży pomoże Twojemu ciału wzmocnić, zwiększyć odporność. Dzika róża zawiera ogromną ilość witaminy C. Jest doskonałym narzędziem do zapobiegania chorobom.
SKŁADNIKI
- Suszone owoce 300 gramów
mieszanina - Dzika róża 50 gramów
suszone lub suszone owoce - Cukier 100 gramów
- Woda 2 litry
Krok 1
Umieścić suszone owoce na durszlaku i spłukać dużą ilością zimnej bieżącej wody. Do tego przepisu możesz wybrać dowolne suszone owoce według własnego gustu. Mogą to być jabłka, gruszki, śliwki, rodzynki, suszone morele, śliwki. Im bardziej zróżnicowany jest ich skład, tym smaczniejszy będzie kompot.
Krok 2
Włóż umyte suszone owoce do rondla o odpowiedniej wielkości, przykryj je czystą zimną wodą. Pozostaw na pięć do sześciu godzin, a najlepiej na noc. Następnie w tej samej wodzie umieść suszone owoce na piecu. Włącz maksymalny ogień, a gdy kompot się zagotuje, zmniejsz go do minimum.
Krok 3
Podczas gdy kompot się gotuje, musisz przygotować dogrose. Jagody należy czyścić z nasion i włosów znajdujących się w środku. Lepiej jest to zrobić w rękawiczkach, aby nie podrażniać skóry rąk.
Krok 4
Aby pies rósł, aby dobrze parzyć i dać płynowi maksymalną ilość przydatnych substancji, należy go rozgnieść. Można to zrobić ostrym nożem, jeśli jagody są suszone, lub w moździerzu, jeśli już całkowicie wyschły.
Krok 5
Rzuć dziką różę w gotującym się rondlu z suszonymi owocami. Wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw duszony gulasz na kuchence.
Krok 6
Gotować kompotik przez dziesięć do piętnastu minut pod zamkniętą pokrywką. Pod koniec gotowania dodaj cukier. Jeśli lubisz lepsze napoje, po prostu zwiększ ilość cukru granulowanego o półtora raza.
Kompot z dzikiej róży z suszonymi owocami
Pomimo szerokiej gamy receptur napojów, kompot z owoców dzikiej róży z suszonymi owocami zajmuje szczególne miejsce wśród nich, ponieważ jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny.
Aby przygotować kompot, można użyć dowolnej mieszanki suszonych owoców.
Jeśli chcesz uzyskać maksymalne korzyści z napoju z dzikiej róży, lepiej jest napełnić owoc dzikiej róży wodą, której temperatura nie przekracza 75-80 stopni. I nalegaj na 2-3 godziny.
Przygotuj składniki na kompot z owoców dzikiej róży z suszonymi owocami. Do przygotowania napoju potrzebne będą suszone owoce, suche jagody dzikiej róży, cukier i woda.
Jak zrobić kompot z owoców dzikiej róży z suszonymi owocami:
Suszone owoce wypłukać kilka razy ciepłą wodą.
Umieścić w małym rondlu i przykryć zimną wodą do pęcznienia. Zostaw na 4-6 godzin (możesz na noc).
Kilka godzin później włóż tę samą wodę na duży ogień i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień do średniej.
Dzika róża dokładnie spłukać, oczyścić z nasion i włosów. Lepiej jest to zrobić w rękawicach, aby biodra nie podrażniały wrażliwej skóry rąk.
Aby róża psa była dobrze warzona, lepiej rozgnieść całe jagody. Jeśli używasz suchych owoców dzikiej róży, możesz zmiażdżyć przy pomocy wałka lub moździerza. Suszone jagody posiekać nożem.
Następnie delikatnie zagnieść wałkiem do ciasta.
Dodaj dziką różę do wrzącego kompotu z suszonych owoców.
Dodaj cukier, zagotuj niewielki kompot z suszonych owoców z dziką różą (5 minut) i zdejmij z ognia.
Kompot można filtrować przez sito lub gazę, ale nie rób tego natychmiast po gotowaniu, pozwól mu parzyć przez co najmniej 1 godzinę, będzie nawet smaczniejszy. Jeśli używasz sita, wygodniej będzie najpierw wyjąć wszystkie duże suszone owoce.
Następnie przecedzić owoc dzikiej róży i kompot z suszonych owoców przez sito. Ten krok jest konieczny, aby usunąć pozostałe włosy z bioder, a także, aby kompot był jeszcze bardziej apetyczny.
Gotowy owoc dzikiej róży z suszonymi owocami chłodzi i podaje.
bardzo smaczny i zdrowy kompot
Jest mało użyteczny. Gotować? Poważnie?
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Kompot z pomarańczy, suszonych moreli i dzikiej róży.
Kompot z pomarańczy, suszonych moreli i dzikiej róży.
Przyjaciele, uwielbiam kompoty do gotowania, dziś mówię o nowych produktach.
Kompot z pomarańczy, suszonych moreli i dzikiej róży.
Doskonały, wyjątkowy napój. Pyszne, słodkie i zdrowe.
Potrzebujemy
na słoik 1-3 litrów
50 gramów dzikiej róży
1 pomarańczowy
10 sztuk suszonych moreli
250-300 gramów cukru
Rozpocznij gotowanie
Owoce róży suszone morele, namoczone we wrzącej wodzie. Pomarańczowy, obrany ze skórki i pokrojony na 4 połówki. Wszystkie składniki ułożone w słoiku, zalać wrzątkiem.
Następnie wlej wrzątek ze słoika na patelnię, dodaj cukier i przygotuj syrop.
Jak tylko syrop się zagotuje, a cukier całkowicie się rozpuści, możesz wlać nasze owoce.
Gotowy kompot, korek. Przewracamy się i otulamy się ciepłym kocem.
Bon apetyt!
Suszone morele i kompot z dzikiej róży
Kompot z suszonych owoców z dziką różą
Kompot z suszonych owoców z owocami dzikiej róży pomoże Twojemu ciału wzmocnić, zwiększyć odporność. Dzika róża zawiera ogromną ilość witaminy C. Jest doskonałym narzędziem do zapobiegania chorobom.
SKŁADNIKI
- Suszone owoce 300 gramów
suszone lub suszone owoce
- Cukier 100 gramów
- Woda 2 litry
Umieścić suszone owoce na durszlaku i spłukać dużą ilością zimnej bieżącej wody. Do tego przepisu możesz wybrać dowolne suszone owoce według własnego gustu. Mogą to być jabłka, gruszki, śliwki, rodzynki, suszone morele, śliwki. Im bardziej zróżnicowany jest ich skład, tym smaczniejszy będzie kompot.
Włóż umyte suszone owoce do rondla o odpowiedniej wielkości, przykryj je czystą zimną wodą. Pozostaw na pięć do sześciu godzin, a najlepiej na noc. Następnie w tej samej wodzie umieść suszone owoce na piecu. Włącz maksymalny ogień, a gdy kompot się zagotuje, zmniejsz go do minimum.
Podczas gdy kompot się gotuje, musisz przygotować dogrose. Jagody należy czyścić z nasion i włosów znajdujących się w środku. Lepiej jest to zrobić w rękawiczkach, aby nie podrażniać skóry rąk.
Aby pies rósł, aby dobrze parzyć i dać płynowi maksymalną ilość przydatnych substancji, należy go rozgnieść. Można to zrobić ostrym nożem, jeśli jagody są suszone, lub w moździerzu, jeśli już całkowicie wyschły.
Rzuć dziką różę w gotującym się rondlu z suszonymi owocami. Wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw duszony gulasz na kuchence.
Gotować kompotik przez dziesięć do piętnastu minut pod zamkniętą pokrywką. Pod koniec gotowania dodaj cukier. Jeśli lubisz lepsze napoje, po prostu zwiększ ilość cukru granulowanego o półtora raza.
Kompot z suszonych moreli - smaczne i zdrowe domowe przepisy na napoje dla całej rodziny
Suszony kompot z moreli jest nie mniej popularny niż napój ze świeżych moreli. Doskonałe gasi pragnienie, zawiera wiele witamin, pomaga ustalić pracę jelita. Suszone owoce można łączyć ze świeżymi, suszonymi lub konserwowanymi owocami, jagodami.
Jak gotować suszone morele?
Klasyczny kompot z suszonych moreli jest bardzo łatwy do przygotowania, lekarze zalecają picie go częściej wiosną, kiedy organizm szczególnie potrzebuje witamin. Jest ich wiele w suszonych owocach, a także w substancjach mineralnych. Odpowiednio zebrane owoce dają jasny, bursztynowy kolor, a specjalny smak daje miód z napoju. Kilka sekretów, jak ugotować pyszny kompot z suszonych moreli, sprawi, że picie będzie bardziej oryginalne.
- Suszone owoce należy obniżać tylko we wrzącej wodzie, a nie w zimnej wodzie.
- Korzystne właściwości suszonych moreli zachowują tylko pierwsze 12 godzin po przygotowaniu, więc nie zaparzaj dużo napoju na przyszłość.
- Aby kompot suszone morele nabyte lekka kwasowość, konieczne jest dodanie kwasu cytrynowego do schłodzonej cieczy: 1 łyżeczka do 2 litrów wody. Możesz zastąpić łyżkę soku z cytryny. Ważne jest, aby pamiętać, że w gorącej wodzie witamina C traci swoje właściwości.
- Przyjemny odcień da napojowi garść suszonej dzikiej róży.
Suszony kompot z moreli - korzyści i szkody
Suszone morele to morele suszone według określonej technologii, wysokiej jakości suszone owoce wyróżniają się pomarańczowym odcieniem, elastycznością, słodkim smakiem. Kompot z suszonych moreli, którego stosowanie jest bezsporne, dzięki karotenowi i kwasowi askorbinowemu dobrze przywraca odporność, a witamina B znacząco poprawia widzenie.
- Magnez w składzie jagód wspomaga układ nerwowy.
- Potas normalizuje równowagę wodną.
- Jelita są usuwane, metabolizm poprawia się.
- Następuje regeneracja tkanek.
Ale obecność wielu pozytywnych właściwości nie oznacza, że można pić kompot z suszonych moreli bez ograniczeń. Napój będzie szkodliwy, jeśli:
- Istnieją choroby nerek, przewodu pokarmowego.
- Zdiagnozowano u niego niedociśnienie lub cukrzycę.
- Objawia się alergie na suszone owoce, co jest natychmiast zauważalne w przypadku swędzących wysypek.
Suszona morela i kompot z suszonych śliwek - przepis
Jeśli chcesz nadać napojom wyjątkowy smak, możesz zrobić kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek. Suszone morele lepiej kupić trochę ciemniejsze i matowe w kolorze, jasnożółty wskazuje na obecność dodatków. Suszone morele należy myć i moczyć przez 15 minut, przy suszonych śliwkach nie jest to konieczne. Ale jeśli suszone owoce są bardzo suche, zaleca się napełnianie ich wrzącą wodą przez 20 minut.
- Suszone owoce spłucz.
- Zagotuj wodę, umieść suszone morele i suszone śliwki.
- Dodaj cukier.
- Wymieszaj, wrzuć cytrynę.
- Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut.
- Nalegaj, fajnie.
Kompot z suszonych moreli i rodzynek - przepis
Aby sporządzić przydatny i smaczny kompot z suszonych moreli, zaleca się dodawanie rodzynek. Piękno tego napoju polega na tym, że można go przygotować bez gotowania. Wymagane jest jedynie złożenie suszenia w termosie i zalanie wrzątku przez noc. Do rana będzie gotowy pyszny uzvar. Bardzo orzeźwiający, zarówno gorący, jak i zimny. Grubość kompotu można spożywać osobno.
- Suszyć morele i rodzynki, moczyć w ciepłej wodzie przez 10 minut.
- Zagotuj wodę, połóż suszone morele i rodzynki.
- Dodaj cukier.
- Suszone morele i rodzynki są parzone przez 10 minut.
Kompot ze świeżych jabłek i suszonych moreli
Kupując suszone morele, warto pamiętać, że nie powinny być nasycone pomarańczami. Wskazuje to na dodatek, taki jak anhydryt, który może powodować zatrucie, a nawet atak astmy oskrzelowej. Wiele gospodyń domowych rozcieńcza napój innymi owocami, bardzo smaczny jest kompot z suszonych moreli i jabłek.
- Umyć jabłko, usunąć kości, pokroić na kawałki.
- Suszyć morele przez 10 minut w ciepłej wodzie, spłukać.
- Zagotuj wodę, połóż posiekane suszone morele i jabłko.
- Gotuj przez 5 minut, nalegaj.
Kompot z suszonych jabłek i suszonych moreli
Kompot z suszonych moreli i jabłek - przepis jest również korzystny dzięki temu, że owoce mogą być spożywane osobno lub używane do napełniania ciast. Niektóre oszczędne gospodynie domowe używają gęstej kompotnaya do przyrządzenia kolejnej porcji napoju. Ale jest to uzasadnione, jeśli uzvár jest zbyt gęsty, owoc nie jest wodnisty. Do kompotu można użyć suszonych jabłek. Pożądane jest zanurzenie ich w gorącej wodzie, w zatoce na 15 minut.
- Wlej suszone owoce ciepłą wodą, pozostaw na 15 minut.
- Gdy woda się zagotuje, włóż cukier, jabłka i suszone morele.
- Gotuj przez 5 minut, dodaj cynamon i anyż.
- Gotować 1 minutę, zdjąć z ognia, nalegać.
Suszone morele i kompot z dzikiej róży
Do tego napoju można dodać dowolny rodzaj owoców, w tym cytrynę, figi i gruszki. W letnim upale najlepiej gasi pragnienie kompot z suszonych moreli bez cukru, z dodatkiem dzikiej róży. Do twardych jagód dobrze zaparzonych, muszą dokładnie oczyścić nasiona, drobno szczegółowe. Suszone morele są ważne, aby wybrać czysty, bez czarnych plam. Jeśli takie istnieją, nie oznacza to dojrzałości owoców, jak twierdzą sprzedawcy, ale suszone morele były pobierane do suszenia.
- Suszone morele, spłukać.
- Dzika róża, czysta z nasion i włosów.
- Kiedy woda się zagotuje, rzuć jagody.
- Gotować łodygi dzikiej róży i suszonych moreli potrzebują 5 minut.
Data i kompot z suszonych moreli - przepis
Często w cukrze kompotowym zastępuje się miodem, nadaje on szczególny smak. Nakłada się, gdy napój ostygnie do temperatury pokojowej. Często miód rozpuszcza się w ciepłej wodzie i wlewa do kompotu. Możesz użyć kilku odmian miodu, nadając mu niepowtarzalny aromat. Jeśli je zmienisz, za każdym razem napój będzie inny. Doskonale wchłania kompot miodowy z suszonych moreli i daktyli. Kupując owoce, musisz spróbować, aby nie być gorzkim, inaczej smak pójdzie na drinka.
- Suszone morele i daktyle przez 10 minut, spłukać.
- Pokroić na kawałki.
- Podgrzej cukier na patelni, dodaj wodę, zagotuj.
- Gdy woda się zagotuje, włóż suszone owoce, dodaj syrop.
- Gotuj przez 5 minut, nalegaj.
Suszone morele i kompot z pomarańczy
Wanilia i inne przyprawy wkłada się do napoju, gdy zostanie usunięty z ognia. Dają więc lepszy smak. Możesz komponować przyprawy, a Uzvar za każdym razem nabiera nowego smaku. Kompot z suszonych moreli - przepis jest bardzo prosty, możesz go urozmaicić dodając pomarańczowy. Owoce cytrusowe muszą być obrane, w przeciwnym razie biały film da gorycz.
- Obierz pomarańcze, pokroić na kawałki.
- Suszone morele, spłukać, posiekać.
- Wrzuć do wrzącej wody z cukrem.
- Gotuj przez 5 minut.
- Dodaj pomarańcze, wymieszaj, zdejmij z ognia.
- Kompot z cytrusów i suszonych moreli musi nalegać na 2 godziny.
Kompot z suszonych moreli w garnku
Najprostszy sposób na przygotowanie drinka w wolnej kuchence oszczędza czas. Wiele osób lubi kompot z suszonych moreli i mandarynki. Owoce cytrusowe należy dokładnie wyczyścić. Ponieważ w dzbanku nie ma trybu kompotowania, możesz wybrać „Ogrzewanie” - przez 90 minut jest to najlepsza opcja. W trybie „hartowania” - przez 40 minut, napój będzie bardziej nasycony. A jeśli umieścisz go na „Broth” - przez 1 godzinę kompot będzie bardzo pachnący.
- Suszone morele kroimy, wkładamy do wolnej kuchenki.
- Wlej ciepłą wodę.
- Dodaj cukier, wymieszaj.
- Obierz pomarańcze, pokroić na kawałki.
- Zainstaluj żądany program.
- Nalegaj, fajnie.
Kompot z dzikiej róży - najlepsze przepisy. Jak prawidłowo i smacznie komponować kompot z róży.
Wild Rose Compote - Ogólne zasady gotowania
Kompot z dzikiej róży to niezwykle zdrowy napój. Zaleca się pić z chorobą nerek i wieloma innymi chorobami. Kompot z dzikiej róży jest bogaty w witaminę C, co jest szczególnie ważne w okresie ostrego niedoboru witamin. Kompot z dzikiej róży jest bardzo prosty. W tym celu należy użyć świeżych jagód lub suszonych owoców. Dzika róża nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej. Jagody polewamy wodą i gotujemy przez kilka minut. W ten sposób przygotowuje się jednoskładnikowy kompot z owoców dzikiej róży, który można słodzić cukrem lub miodem. Bardziej nasycony i zdrowy napój wyjdzie, jeśli dodasz suszone owoce (suszone morele, rodzynki, suszone śliwki itp.), Świeże jabłka, głóg i inne jagody i owoce do bioder. Czasami do smaku i świeżości dodaje się plaster cytryny lub pomarańczy do kompotu z owoców dzikiej róży. Napój jest podawany na ciepło lub schłodzony. Zaleca się szczepić kompot przed podaniem.
Kompot z dzikiej róży - przygotowanie żywności i naczyń
Przygotowanie świeżych owoców dzikiej róży przebiega następująco: jagody są sortowane, cięte łodygi, kosmki i kwiatostany. Czasami nasiona są usuwane. Jagody lepiej się trochę podkochują. Suszone owoce również ugniatają, ale nie w proszku. Jeśli w przepisie zastosowano suszone owoce, są one dokładnie myte, nalewane przez godzinę lub dwie zimną wodą lub gotowane na parze przez 10 minut z wrzącą wodą. pozostałe świeże jagody i owoce są również zbierane i myte. Jabłka są cięte i usuwają z nich nasiona.
Z potraw możesz potrzebować: rondla, moździerza, noża, durszlaka, gazy do wytłaczania i termosu.
Przepisy na kompot z dzikiej róży:
Przepis 1: Kompot z dzikiej róży
Najprostszy i najszybszy przepis na kompot z owoców dzikiej róży. Napój przygotowuje się nie dłużej niż 10 minut, a do jego przygotowania potrzebne są tylko owoce i biodra oraz woda, w razie potrzeby dodaj trochę cukru do napoju.
- Dzika róża (suche jagody) - kilka garści;
- Woda - litr i pół;
- Cukier lub miód - do smaku.
- Metoda przygotowania:
Aby rozpocząć, przygotować jagody: wlać do głębokiej miski i lekko rastolchem zaprawy. Nie trzeba zamieniać owoców w proszek - tylko lekko zagnieść. Wlej wodę do patelni i podpal. Po gotowaniu dodać dziką różę i gotować przez około 5-7 minut. Następnie wyjąć patelnię z kompotem z owoców dzikiej róży z ognia i pozostawić do ostygnięcia i zaparzenia.
Przepis 2: Kompot z dzikiej róży z jabłkami
Bardzo przydatny i smaczny napój. Szczególnie taki kompot z dzikiej róży z jabłkami ma znaczenie w okresie braku witamin. Podawać kompot może być ciepły i schłodzony.
Dzika róża wypełnia się wodą i podpala. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i spal się przez około 14-15 minut. Gdy dogrose gotuje się, przygotuj jabłka: posortuj owoce, umyj je i pokrój kilka plasterków. Nie zapomnij pociąć nasion. Kładziemy jabłka na patelni do bioder. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i przytrzymaj przez 5-8 minut. Wyłącz ogień. Dodaj cukier lub miód do swojego smaku, wymieszaj i pozostaw do zaparzenia. Chłodzony filtr do napojów i podawaj. Opcjonalnie w szklance można rzucić kostkę lodu i plasterek cytryny.
Przepis 3: Kompot z dzikiej róży z Hawthornem
Taki napój z najcenniejszych jagód poddawany jest minimalnej obróbce cieplnej. Kompot z dzikiej róży z głogiem nie jest warzony i parzony i podawany przez całą noc. Dzięki tej metodzie gotowania jagody zachowują kolor, smak i maksimum witamin.
- Świeżo zebrane jagody dzikiej róży i głogu - po 1-2 garści;
- Woda
Jagody są sortowane, odcinane łodygi i kwiatostany. Dokładnie umyj jagody w bieżącej wodzie, a następnie oprzyj się na durszlaku i wypuść wodę. Rozrzucamy jagody w termosie i zalewamy wrzącą wodą. Pozostaw termos otwarty na 1-2 minuty. Potem zamknij się i nalegaj na całą noc. Następnego dnia gotujemy przez 10 minut trochę świeżych owoców dzikiej róży. Nie zapomnij usunąć pianki. Filtrujemy bulion i wlewamy szklanki. Płyn powinien być trochę - wywar służy tylko do koloru i smaku. Następnie nalej nalewkę jagodową przez każdy sitko do każdej szklanki. Napój można słodzić i udekorować plasterkiem cytryny lub jabłka.
Przepis 4: Kompot z dzikiej róży z rodzynkami
Bardzo smaczny i zdrowy kompot z owoców dzikiej róży z rodzynkami. Wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia napoju, to suszone owoce dzikiej róży, rodzynki i trochę wody.
Zagotuj wodę. Owoce dzikiej róży posiekane i wlać trzy szklanki wrzącej wody. Domagaj się około 20 minut. Następnie wywar powinien być odcedzony przez gazę. Następnie wypełniamy wrzątek na nowym i ponownie nalegamy na 20 minut. Odcedzić i zalać oba buliony do jednej miski. Dodaj rodzynki do napoju i pozostaw do zaparzenia.
Przepis 5: Kompot z dzikiej róży z suszonymi owocami
Ten kompot z owoców dzikiej róży z suszonymi owocami jest bardzo przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Aby przygotować napój, weź dowolną mieszankę suszonych owoców, w tym suszone morele, suszone śliwki, jabłka, gruszki, wiśnie itp. Cukier służy do słodyczy.
Suszone owoce są myte i napełniane zimną wodą. Gdy suszone owoce pęcznieją po kilku godzinach, zagotuj je w tej wodzie, zagotuj. Dzika róża myła się, oczyszczała z nasion, zacierała zaprawą i układała w gotującym się kompocie. Dodaj cukier do smaku, gotuj przez kilka minut i wyjmij patelnię z ognia. Pozostaw napój do ostygnięcia i zaparzania.
Wild Rose Compote - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Kompot z dzikiej róży nie jest konieczny do zagotowania, można umieścić owoce w termosie, zalać wrzącą wodą i pozostawić do nastrojenia na całą noc. Następnie obecny napój jest filtrowany i podawany jak zwykle herbata lub mieszany z innymi kompotami.
© 2012—2018 „Opinia kobiet”. Podczas kopiowania materiałów wymagane jest odniesienie do źródła!
Redaktor naczelny: Ekaterina Danilova
Kompot z dzikiej róży - najlepsze przepisy. Jak prawidłowo i smacznie komponować kompot z róży.
Kompot z dzikiej róży to niezwykle zdrowy napój. Zaleca się pić z chorobą nerek i wieloma innymi chorobami. Kompot z dzikiej róży jest bogaty w witaminę C, co jest szczególnie ważne w okresie ostrego niedoboru witamin. Kompot z dzikiej róży jest bardzo prosty. W tym celu należy użyć świeżych jagód lub suszonych owoców. Dzika róża nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej. Jagody polewamy wodą i gotujemy przez kilka minut. W ten sposób przygotowuje się jednoskładnikowy kompot z owoców dzikiej róży, który można słodzić cukrem lub miodem. Bardziej nasycony i zdrowy napój wyjdzie, jeśli dodasz suszone owoce (suszone morele, rodzynki, suszone śliwki itp.), Świeże jabłka, głóg i inne jagody i owoce do bioder. Czasami do smaku i świeżości dodaje się plaster cytryny lub pomarańczy do kompotu z owoców dzikiej róży. Napój jest podawany na ciepło lub schłodzony. Zaleca się szczepić kompot przed podaniem.
Kompot z dzikiej róży - przygotowanie żywności i naczyń
Przygotowanie świeżych owoców dzikiej róży przebiega następująco: jagody są sortowane, cięte łodygi, kosmki i kwiatostany. Czasami nasiona są usuwane. Jagody lepiej się trochę podkochują. Suszone owoce również ugniatają, ale nie w proszku. Jeśli w przepisie zastosowano suszone owoce, są one dokładnie myte, nalewane przez godzinę lub dwie zimną wodą lub gotowane na parze przez 10 minut z wrzącą wodą. pozostałe świeże jagody i owoce są również zbierane i myte. Jabłka są cięte i usuwają z nich nasiona.
Z potraw możesz potrzebować: rondla, moździerza, noża, durszlaka, gazy do wytłaczania i termosu.
Przepisy na kompot z dzikiej róży:
Przepis 1: Kompot z dzikiej róży
Najprostszy i najszybszy przepis na kompot z owoców dzikiej róży. Napój przygotowuje się nie dłużej niż 10 minut, a do jego przygotowania potrzebne są tylko owoce i biodra oraz woda, w razie potrzeby dodaj trochę cukru do napoju.
Dzika róża (suche jagody) - kilka garści; Woda - litr i pół; Cukier lub miód - do smaku. Metoda przygotowania:
Aby rozpocząć, przygotować jagody: wlać do głębokiej miski i lekko rastolchem zaprawy. Nie trzeba zamieniać owoców w proszek - tylko lekko zagnieść. Wlej wodę do patelni i podpal. Po gotowaniu dodać dziką różę i gotować przez około 5-7 minut. Następnie wyjąć patelnię z kompotem z owoców dzikiej róży z ognia i pozostawić do ostygnięcia i zaparzenia.
Przepis 2: Kompot z dzikiej róży z jabłkami
Bardzo przydatny i smaczny napój. Szczególnie taki kompot z dzikiej róży z jabłkami ma znaczenie w okresie braku witamin. Podawać kompot może być ciepły i schłodzony.
Dzika róża - 2-3 garści; Woda - 3 litry; Jabłka - 3-4 szt.; Cukier - do smaku.
Dzika róża wypełnia się wodą i podpala. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i spal się przez około 14-15 minut. Gdy dogrose gotuje się, przygotuj jabłka: posortuj owoce, umyj je i pokrój kilka plasterków. Nie zapomnij pociąć nasion. Kładziemy jabłka na patelni do bioder. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i przytrzymaj przez 5-8 minut. Wyłącz ogień. Dodaj cukier lub miód do swojego smaku, wymieszaj i pozostaw do zaparzenia. Chłodzony filtr do napojów i podawaj. Opcjonalnie w szklance można rzucić kostkę lodu i plasterek cytryny.
Przepis 3: Kompot z dzikiej róży z Hawthornem
Taki napój z najcenniejszych jagód poddawany jest minimalnej obróbce cieplnej. Kompot z dzikiej róży z głogiem nie jest warzony i parzony i podawany przez całą noc. Dzięki tej metodzie gotowania jagody zachowują kolor, smak i maksimum witamin.
Świeżo zebrane jagody dzikiej róży i głogu - po 1-2 garści; Woda
Jagody są sortowane, odcinane łodygi i kwiatostany. Dokładnie umyj jagody w bieżącej wodzie, a następnie oprzyj się na durszlaku i wypuść wodę. Rozrzucamy jagody w termosie i zalewamy wrzącą wodą. Pozostaw termos otwarty na 1-2 minuty. Potem zamknij się i nalegaj na całą noc. Następnego dnia gotujemy przez 10 minut trochę świeżych owoców dzikiej róży. Nie zapomnij usunąć pianki. Filtrujemy bulion i wlewamy szklanki. Płyn powinien być trochę - wywar służy tylko do koloru i smaku. Następnie nalej nalewkę jagodową przez każdy sitko do każdej szklanki. Napój można słodzić i udekorować plasterkiem cytryny lub jabłka.
Przepis 4: Kompot z dzikiej róży z rodzynkami
Bardzo smaczny i zdrowy kompot z owoców dzikiej róży z rodzynkami. Wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia napoju, to suszone owoce dzikiej róży, rodzynki i trochę wody.
3 łyżki. l suszone owoce dzikiej róży; 2 łyżki. l rodzynki; Woda - 5 szklanek.
Zagotuj wodę. Owoce dzikiej róży posiekane i wlać trzy szklanki wrzącej wody. Domagaj się około 20 minut. Następnie wywar powinien być odcedzony przez gazę. Następnie wypełniamy wrzątek na nowym i ponownie nalegamy na 20 minut. Odcedzić i zalać oba buliony do jednej miski. Dodaj rodzynki do napoju i pozostaw do zaparzenia.
Przepis 5: Kompot z dzikiej róży z suszonymi owocami
Ten kompot z owoców dzikiej róży z suszonymi owocami jest bardzo przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Aby przygotować napój, weź dowolną mieszankę suszonych owoców, w tym suszone morele, suszone śliwki, jabłka, gruszki, wiśnie itp. Cukier służy do słodyczy.
Mieszanka suszonych owoców - 40 g; Suche owoce dzikiej róży - 10-15 g; Cukier - do smaku; 200-250 g wody.
Suszone owoce są myte i napełniane zimną wodą. Gdy suszone owoce pęcznieją po kilku godzinach, zagotuj je w tej wodzie, zagotuj. Dzika róża myła się, oczyszczała z nasion, zacierała zaprawą i układała w gotującym się kompocie. Dodaj cukier do smaku, gotuj przez kilka minut i wyjmij patelnię z ognia. Pozostaw napój do ostygnięcia i zaparzania.
Wild Rose Compote - sekrety i wskazówki najlepszych kucharzy
Kompot z dzikiej róży nie jest konieczny do zagotowania, można umieścić owoce w termosie, zalać wrzącą wodą i pozostawić do nastrojenia na całą noc. Następnie obecny napój jest filtrowany i podawany jak zwykle herbata lub mieszany z innymi kompotami.
Jak zrobić kompot z dzikiej róży wzbogacony witaminami
Owoce dzikiej róży są bogate w witaminy A, B, E, P, K, zawierają potas, magnez, wapń, fosfor, mangan, żelazo, miedź. A witamina C w dzikiej róży jest więcej niż w cytrynie! Napoje z bioder nie powinny być jednak stosowane do alergii, wrzodów żołądka i nadciśnienia, ale jeśli nie masz takich przeciwwskazań - kompot z tych jagód należy częściej gotować.
Aby stworzyć najprostszy kompot z owoców dzikiej róży, potrzebujesz tylko wody, jagód i cukru. Na trzy litry wody należy wziąć 300 - 500 g dzikiej róży (im więcej jagód, tym bogatszy smak). Na każde 100 g dzikiej róży wstaw 5 - 10 g cukru. Takie proporcje obiecują wyrazisty, ostry słodki smak kompotu, chociaż możliwe jest zmniejszenie zawartości cukru, jeśli trzymasz się diety.
Przygotowanie świeżego kompotu z owoców dzikiej róży nie jest szczególnie trudne:
Umyj jagody w bieżącej wodzie, usuń włosy i nasiona (rdzeń).
Włóż do ognia garnek z zimną wodą i natychmiast dodaj cukier.
Doprowadzić do wrzenia (cukier powinien się całkowicie rozpuścić).
Umieść dziką różę w wodzie, zmniejsz ogień i gotuj przez 7 do 10 minut.
Pozwól, aby kompot zaparzał przez co najmniej 30 minut.
Niestety podczas gotowania niektóre witaminy są tracone, dlatego ważne jest, aby nie przesadzać z kompotem na piecu. Aby smak stał się bardziej skoncentrowany, lepiej jest napić się dłużej.
Jeśli bierzesz suchy owoc dzikiej róży na kompot, najpierw musisz go moczyć:
Umieść jagody w ciepłej wodzie i mocz je przez 8 do 12 godzin. Do moczenia 500 g dzikiej róży potrzeba 1,5 litra wody.
Odcedź napar i wlej go na patelnię.
Dodaj kolejne 2-3 litry zimnej wody, dodaj cukier i włóż do ognia.
Po rozpuszczeniu cukru dodać jagody.
Gotuj kompot przez 7-10 minut, a następnie odstaw na co najmniej pół godziny.
Kompot z dzikiej róży można pić na ciepło i na zimno, można go przygotować do użycia w przyszłości (zwłaszcza jeśli mówimy o napoju ze świeżych jagód). Aby przygotować puszki z kompotem z owoców dzikiej róży na zimę, schłódź napój, wysterylizuj puszki i napełnij je gotowanymi jagodami. Następnie ponownie przynieś kompot do wrzenia i napełnij je jagodami w słoikach. Następnie zamknij i sterylizuj słoiki przez 10 do 12 minut.
Aby poprawić smak kompotu z owoców dzikiej róży, a także zwiększyć zawartość witamin i korzystnych w nim mikroelementów, podczas gotowania można dodać cytrynę, skórkę pomarańczową, cynamon, inne owoce i jagody.
Na przykład prawdziwą „bombą witaminową” jest kompot z owoców dzikiej róży z cytryną. Najlepiej jest używać nie tylko soku z cytryny, ale także zapachu. Zarówno skórka jak i miąższ cytryny są dodawane do napoju wraz z dzikimi jagodami róży.
Zamiast cytryny można użyć limonki, pomarańczy, grejpfruta, kumkaty i innych owoców cytrusowych. Smak kompotu będzie bardziej kwaśny, warto więc zwiększyć procent cukru i lepiej użyć miodu.
Kompot z dzikiej róży z imbirem ma oryginalny, pikantny smak. Wraz z jagodami dodaje się cienko posadzony imbir. Napój jest bogaty w witaminy i jest przydatny do poprawy metabolizmu, idealny dla osób, które schudną.
Przepis na kompot z owoców dzikiej róży z jabłkami jest bardzo popularny - to prawdziwy klasyk kuchni witaminowej!
Kompot z dzikiej róży - 7 przepisów, jak przygotować pyszny i zdrowy kompot
Bezpretensjonalny kolczasty krzew kochany jest przez wielu ogrodników i ogrodników, ale nie tylko ze względu na jego bezpretensjonalność i delikatny zapach kwiatów, ale także ze względu na wielkie korzyści zawarte w jego jagodach, które można zbierać od późnego lata do wczesnych mrozów, aby później przygotować pyszny i zdrowy kompot biodra różowe.
Suszony kompot z owoców dzikiej róży
Suszone owoce dzikiej róży można kupić przez cały rok, więc jest to doskonały produkt do produkcji pachnącego kompotu. Słodzić napój może być zarówno cukrem, jak i miodem. Jedyną różnicą jest to, że miód rozpuszcza się w gotowym ciepłym kompocie, a cukier wkłada się do wrzącej wody.
Na ostry kompot z suszonych owoców dzikiej róży będzie potrzebny:
- 1500 ml wody pitnej;
- 250 gramów suszonej róży;
- 1 kij cynamonu;
- ½ pomarańczy;
- cukier lub miód do smaku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Dzika róża do sortowania, spłukać pod bieżącą wodą i umieścić w termosie. Wlej gorącą wodę i nalegaj na pół godziny.
- Na parze jagody z wodą, wlać z termosu na patelnię, dodać cynamon, skórkę pół pomarańczy i zagotować.
- Wlać i wymieszać cukier, gotować przez pięć minut, wyłączyć ciepło, wlać sok wyciśnięty z pół pomarańczy i nalegać, aby całkowicie schłodzić pod pokrywką.
W gotowym bulionie dzikiej róży jagody zawierają dużo kwasu askorbinowego (witaminy C), który ma korzystny wpływ na układ odpornościowy, ale niekorzystnie wpływa na szkliwo zębów, dlatego po wypiciu kompotu z owoców dzikiej róży, lepiej wypłukać usta czystą wodą.
Ze świeżych jagód
Świeże owoce róży do jedzenia nie spadają tak często. Można go zbierać tylko przez kilka tygodni w okresie dojrzewania, ale jeśli masz szczęście kupić lub odebrać świeże jagody, możesz zrobić zdrowy kompot z większą ilością witamin.
Na ten napój musisz przygotować:
- 2000 ml wody;
- 100-150 g świeżych owoców dzikiej róży;
- 150-200 g innych jagód (malin, jeżyn, truskawek);
- cukier
Jak gotować świeży kompot z owoców dzikiej róży:
- W rondlu o odpowiedniej objętości zagotuj wodę i rozpuść cukier we wrzącej cieczy. Jego ilość należy dostosować do własnych upodobań.
- Dzika róża do sortowania, wkładając zepsute jagody, w razie potrzeby można usunąć nasiona i włosy, które są w środku. Ale nawet bez takich manipulacji kompot okaże się pyszny.
- Wlać przygotowaną owoc dzikiej róży i umyć inne jagody we wrzącej słodkiej wodzie. Ponieważ witamina C, która jest zawarta w owocach, rozpada się podczas długotrwałej obróbki cieplnej, jagody powinny być duszone w ogniu nie dłużej niż 5-7 minut.
- Następnie wyłącz kuchenkę, przykryj patelnię pokrywką i nalegaj, aż ostygnie. Przed podaniem kompot filtruj przez kilka warstw gazy lub filtra do ekspresów do kawy i schłódź.
Jak zrobić napój w wolnej kuchence
Kompot z dzikiej róży można gotować w wolnostojącej kuchence, używając trybu „Gaszenie”. Ponieważ program ten polega na podgrzaniu zawartości multicastry do nie więcej niż 90-93 stopni, większość kwasu askorbinowego i karotenu pozostaje w gotowym napoju i nie rozpada się po zagotowaniu. Jagody dzikiej róży w tym kompocie można uzupełnić suszonymi owocami i jagodami według własnego gustu.
Proporcje składników do napoju przygotowanego w powolnej kuchence:
- 150 gramów suszonych owoców dzikiej róży;
- 50 gramów suszonego popiołu górskiego;
- 140 g cukru lub trochę więcej / mniej do smaku;
- 3000 ml wody pitnej.
Kompot kucharski powinien być taki:
- Jagody do sortowania i płukania w razie potrzeby w chłodnej wodzie. Następnie razem z cukrem zawinąć w powolną kuchenkę i zalać zimną wodą.
- Zamknij pokrywę urządzenia, uruchom opcję „Gaszenie” na 60-90 minut. Po sygnale możesz trzymać kompot trochę na ogrzewaniu, a następnie nalegać na kilka godzin, aby ostygł.
Dzika róża i kompot z jabłek
Jest to bardzo prosty i smaczny przepis na napój, który można przygotować w dowolnym momencie, wykorzystując zarówno świeże, jak i suszone jabłka. Poniżej znajduje się przybliżony stosunek składników wywaru, ale można je zmienić, czyniąc kompot bardziej jabłkowym lub dziką różą.