Czym jest żółć?

Dlaczego potrzebujemy żółci, co to jest i jaka jest jej funkcja w procesie trawienia? Czy jego obecność w ciele jest tak ważna? Znając odpowiedzi na te pytania, możesz uniknąć pewnych problemów zdrowotnych.

• Czym jest żółć?
• Jak wątroba człowieka
• Po co jest śledziona?

Żółć jest tajemnicą wytwarzaną przez wątrobę. Jest niezbędnym elementem zaangażowanym w trawienie. Skład żółci obejmuje wodę, kwasy tłuszczowe, cholesterol i substancje nieorganiczne.

Aby zrozumieć, dlaczego żółć jest potrzebna, konieczne jest ujawnienie mechanizmu ciała podczas trawienia.

Wydzielanie żółci (proces powstawania żółci, choleresy) zachodzi w sposób ciągły, zarówno podczas wchłaniania pokarmu, jak i przy jego braku. Ponadto intensywność jego uwalniania zależy od rodzaju żywności, jej ilości i innych okoliczności związanych z przyjmowaniem pokarmu.

W ciągu 5-10 minut po rozpoczęciu posiłku zaczyna się wydalanie żółci i trwa tak długo, jak długo pokarm znajduje się w żołądku. W żołądku żółć miesza się z tłuszczami i rozpuszcza je (emulguje), poprawia wchłanianie aminokwasów i witamin, zapobiega gniciu żywności. Jest to konieczne dla osoby, aby uzyskać składniki odżywcze zawarte w żywności i dla jej dalszego rozwoju wzdłuż przewodu pokarmowego.

W przypadku przerwy w przyjmowaniu pokarmu żółć dostaje się do woreczka żółciowego, gdzie zmienia swój skład, koncentrując się. Tutaj jest przechowywany aż do przybycia nowej porcji żywności, aby później, mieszając się z żółcią wydzielaną przez wątrobę, przenieść się do dwunastnicy i kontynuować proces trawienia.

Główne funkcje, które żółć musi spełniać, to wchłanianie (wchłanianie) tłuszczów z pożywienia i oczyszczanie organizmu z toksyn, przekształcanie ich w nietoksyczne, pozbywanie się trucizn.

Mając na uwadze rolę, jaką żółć odgrywa w procesie trawienia i ogólnie w normalnym funkcjonowaniu organizmu, należy przestrzegać zasad jedzenia i starać się prowadzić zdrowy, aktywny fizycznie tryb życia.

• brak aktywności w obżarstwie, a także sam obżarstwo,
• spożywanie dużych ilości tłuszczu (wieprzowina, tłusta śmietana, śmietana, masło itp.) I węglowodanów (ciasteczka, słodycze, ciastka itp.),
• rzadko, ale w dużych ilościach,
• jedz w nocy, w nocy i kładź się po kolacji,
• angażować się w napoje gazowane.

• błonnik pokarmowy (owoce, warzywa, zboża, orzechy, soczewica, suszona fasola),
• oleje roślinne,
• używaj więcej płynu
• witaminy.

Ludzka żółć

11 sierpnia 2017, 13:34 Artykuły eksperckie: Nova Vladislavovna Izvchikova 0 4,209

Ważną rolę w procesie aktywności życiowej odgrywa żółć ludzka. Ma gorzki smak, specyficzny zapach i charakterystyczny kolor, ważny dla trawienia tłustych potraw. Funkcja wydzielnicza należy do hepatocytów. Jest wytwarzany w wątrobie i jest przechowywany do pewnego momentu w woreczku żółciowym. Rola żółci w trawieniu pokarmów jest ogromna. Zapewnia zmianę trawienia z żołądkowego na jelitowy, minimalizuje szkodliwy wpływ pepsyny na trzustkę i jej enzymy.

Informacje ogólne, skład, frakcje

Substancja ma gorzki smak jest zielony, brązowy i żółty. Kolor jest nadawany przez pigmenty żółciowe (porfobilinogen, bilirubina), które powstają podczas rozpadu czerwonych krwinek. Dzięki nim odchody są malowane w określonym kolorze. Sekret emulguje i rozkłada tłuszcze, pomagając im trawić i wchłaniać. Promuje motorykę jelit. Istnieją następujące typy żółci:

1. Wątroba (młoda) jest wydzielana bezpośrednio do jelit.
2. Torbielowata (dojrzała) jest przechowywana w woreczku żółciowym, jest także przydzielana.

Struktura zawiera główne substancje aktywne i pomocnicze. Podstawowymi są pierwotne i wtórne kwasy żółciowe. W połączeniu z glicyną i tauryną tworzą parę kwasów, które są uważane za „sole żółci”. Wśród zaróbek są bilirubina, fosfolipidy, białka, woda, pigmenty żółciowe, jony mineralne, wodorowęglany. Obfitość jonów potasu i sodu sprzyja wydzielaniu zasad.

Żółć płynie z pęcherzyka żółciowego do jelit.

Struktura żółci ma 3 frakcje. Hepatocyty tworzą 1 i 2, nabłonkowe komórki dróg żółciowych - 3. Pierwsza i druga frakcja zapewniają 75% całkowitej objętości substancji, pełniąc funkcję wydzielniczą, trzecia - 25%. Ta ostatnia powstaje dzięki zdolności komórek nabłonkowych do wydzielania soku trawiennego i możliwości ponownego wchłaniania wody z elektrolitami ze wspólnego przewodu.

Kwasy żółciowe

Skład ludzkiej żółci obejmuje dwa rodzaje kwasów - pierwotny i wtórny. Pierwsze są wydzielane bezpośrednio przez wątrobę, zawierają chenodesoxycholic i kwas cholowy. Drugie - litocholowe, allocholowe, dezoksycholowe, ursodeoksycholowe, powstają w okrężnicy od pierwotnej pod wpływem enzymów mikrobiologicznych. Nie wszystkie wtórne kwasy, tylko dezoksycholowy, są zaangażowane w jakość wystarczającą do wpływania na procesy fizjologiczne w jelicie. Są wchłaniane do krwiobiegu, a następnie wątroba wytwarza je ponownie. W składzie cząsteczek wszystkich kwasów żółciowych znajdują się 24 atomy węgla.

Funkcje w cyklu trawiennym

Funkcje żółci są różnorodne. Kwasy żółciowe są związkami powierzchniowo czynnymi niezbędnymi do rozpuszczania kropli tłuszczu. Zanim enzymy trzustkowe rozłożą tłuszcz, muszą się rozpuścić. Następnie produkty hydrolizy tłuszczowej są wchłaniane przez enterocyty przez kwasy tłuszczowe. Funkcje enzymatyczne obejmują:

• neutralizacja drażniącego działania pepsyny;
• emulgowanie tłuszczu;
• promowanie tworzenia miceli;
• stymulacja uwalniania hormonów jelitowych;
• wspomaganie tworzenia śluzu;
• Aktywacja ruchliwości GIT.

Funkcje drugorzędne są chłonne i wydalnicze. Żółć w organizmie działa antyseptycznie w jelitach i pomaga w tworzeniu kału. Pochłania tłuszcze, rozpuszczalne w tłuszczach witaminy i minerały, usuwa lecytyny, cholesterol, związki toksyczne, leki. Sole kwasów tłuszczowych normalizują metabolizm lipidów. Antyseptyczne właściwości substancji hamują rozwój flory patogennej.

Jakie ciało wytwarza?

Tworzenie żółci u ludzi, zwane w medycynie cholerozą, jest ciągłym procesem przeprowadzanym przez hepatocyty miąższu wątroby. Komórki wątrobowe wytwarzają złoty płyn, który jest izotoniczny do osocza o pH do 8,6. Hepatocyty przylegają do naczyń włosowatych żółci, które są gromadzone w przewodach. Te ostatnie tworzą wspólny kanał między wątrobą a kamieniami żółciowymi. W ten sposób sok trawienny porusza się od momentu jego wytworzenia przez hepatocyty, aż do wejścia do odcinka jelita.

Każdego dnia nasze ciało wytwarza 0,5-1 l żółci. Niepowodzenie procesu tworzenia żółci powoduje znaczne szkody dla zdrowia.

Podczas procesu zachodzi synteza kwasów z cholesterolu, hepatocyty emitują fosfolipidy, cholesterol i bilirubinę do naczyń włosowatych żółci. Błony komórek wątroby transportują bilirubinę przez siebie do naczyń włosowatych. Ostatni etap powstawania występuje w drogach żółciowych z powodu reabsorpcji elektrolitów z ogólnego strumienia, odprowadzania wody i węglowodorów przez komórki nabłonkowe. Znanych jest wiele faktów na temat szkód wynikających z naruszenia formacji żółci. Na przykład, jeśli absorpcja witaminy K nie zachodzi, krzepnięcie krwi pogarsza się.

Gdzie jest przechowywany?

Wytwarzanie żółci przez zdrową wątrobę zachodzi w sposób ciągły. Woreczek żółciowy jest organem rezerwowym, w którym jest przechowywany. Tam porusza się po specjalnych kanałach, jeśli proces trawienia nie rozpocznie się, dopóki nie powstanie w nim ciśnienie 200–300 mm Hg. Wypełnianie cząsteczek żywności dwunastnicy jest sygnałem dla RH, aby zrzucić jej zawartość. Po przeniesieniu mas pokarmowych do następnego odcinka jelita przewód między dwunastnicą a VT jest zamknięty do następnego posiłku.

Koncentracja

Objętość bańki u dorosłych jest stosunkowo mała - 50-60 ml. Wygląda jak gruszka w kształcie. Aby pomieścić całą objętość żółci wytwarzanej przez wątrobę, galidyzm ją przetwarza, zasysając ściany i wodę z niektórych wydzielin. To jest stężenie i stężenie żółci. Ta żółć nazywana jest dojrzałą ze względu na zawartość 133,5 g / l suchej masy i tylko 80% wody. W miarę zasysania płynu ciśnienie w całym układzie żółciowym zostaje wyrównane.

Wydalanie z żółcią

Ciągły przepływ żółci przez układ zapewnia różnicę ciśnienia w jego częściach, ton zwieraczy i skurcz włókien mięśni gładkich przewodów i jelita. Regulacja nerwowa i humoralna koordynuje proces. Kholikinez jest regulowany przez uwarunkowane i bezwarunkowe odruchy poprzez receptory w jamie ustnej, żołądku, jelitach za pomocą nerwu błędnego. Regulacja humoralna odnosi się do wpływu różnych hormonów trawiennych na układ żółciowy.

Podczas jedzenia, uwarunkowane i bezwarunkowe bodźce stymulują wydzielanie żółci. Głównym jest cholecystokinina hormonalna. Hormony, które są wytwarzane przez komórki narządów trawiennych pod działaniem treści pokarmowej, wpływają na mięśnie ścian robaka. Pobudzenie włókien nerwowych wyzwala funkcję ruchową pęcherzyka żółciowego i przewodu żółciowego wspólnego, jednocześnie rozluźniając zwieracz Oddiego. Zwieracz rozluźnia się, ściany kontraktu pęcherza moczowego i koncentrat żółci łatwo dostaje się do jelita, gdzie następuje emulgowanie. Proces trwa 3-6 godzin. Drażliwe współczulne włókna nerwowe rozluźniają mięśnie jelita i kurczą zwieracz Oddiego. Następuje zatrzymanie wydalania z żółcią.

Znaczenie kliniczne

Żółć jest niezbędna do rozkładu i wchłaniania tłuszczu. Dzięki niej układ trawienny trawi tłuste pokarmy. Jeśli tajemnica nie zostanie wytworzona lub nie dostanie się do jelita, rozwija się stan patologiczny - krwawienie. Objawy choroby: tłuszcze w niezmienionej postaci są wydalane z kałem, masy kałowe uzyskują białe i szare odcienie. Udział tłuszczu wychodzącego z odchodami od 5 g i powyżej. Przydatne składniki żywności są niedostatecznie przyjmowane, ciało cierpi na ich niedobór.

W celu absorpcji nierozpuszczalnych w wodzie kwasów tłuszczowych, cholesterolu, soli wapnia, zwiększonej hydrolizy białka i węgla, resynteza triglicerydów na poziomie komórkowym jest uzyskiwana poprzez żółć. Jego aktywność w procesie trawienia na poziomie ściany utrwala enzymy na wewnętrznych ścianach jelita. Wydzielanie trzustki, śluz żołądkowy, praca jelita cienkiego, proliferacja, złuszczanie komórek pseudo nabłonkowych stymuluje żółć w organizmie człowieka. Jest to konieczne, aby zapobiec fermentacji i gniciu produktów odpadowych w jelitach.

Badanie żółci

Stan dróg żółciowych można ocenić na podstawie wyników uzyskanych w badaniu zawartości dwunastnicy, podczas której drogi żółciowe są dekompresowane. Diagnoza jest przeprowadzana tylko na pusty żołądek. Zabieg wykonuje się cienką sondą z metalową oliwką na długości 1,5 m. Sonda zanurza się w przewodzie pokarmowym pacjenta etapami, aż do pewnego znaku, najpierw w pozycji siedzącej, a następnie w pozycji leżącej. Lekarz sprawdza, czy sonda dotarła do dwunastnicy. Jego zawartość to przezroczyste, zielono-żółte odcienie. Materiał pobiera się przez odsysanie za pomocą strzykawki 10-20 g.

Materiał biologiczny z domieszką soku żołądkowego nie może być stosowany do analizy bakteriologicznej. Płatki w próbce i warunki kwasowe wskazują na niewłaściwe pobieranie próbek.

Proces ten polega na pompowaniu zawartości dwunastnicy do różnych sterylnych probówek w odstępach 15 minut. Jeśli konieczne jest pobranie próbki żółci bezpośrednio z kału, siarczan magnezu jest wprowadzany przez sondę w postaci roztworu. Lek stymuluje redukcję ścian ZHP, a następnie uwalnianie z niego żółci, której ciemnobrązowa próbka jest zbierana w drugiej probówce. Zawartość wszystkich probówek jest dokładnie badana w laboratorium. Analiza laboratoryjna próbek ujawnia obecność procesów patologicznych i ich patogenów. Ponadto sprawdza się kurczliwość pęcherzyka żółciowego.

Normalna wydajność

Zwykle pierwsza próbka powinna być przezroczysta, lekko zasadowa, jasna i o gęstości nie większej niż 101, zawierać kwasy tłuszczowe od 17,4 do 52 mmol / l, bilirubina - nie więcej niż 0,34. Zdrowe wskaźniki żółci torbielowatej: gęstość - do 1035, kwasowość - 7,5 pH. Jest przezroczysty, ciemnozielony, zawiera LCD od 57 do 184,6 mmol / l, bilirubinę - do 8. Test wątrobowy jest przezroczysty złoty, o kwasowości do pH 8,2 i gęstości 1011. 2 mmol / l, bilirubina - do 0,34. Nie powinno być śluzu, komórek nabłonkowych, kryształów cholesterolu, dużej liczby leukocytów. Zdrowa żółć jest wewnętrzną bezpłodnością.

Pacjentów kieruje się do badania żółci z podejrzeniem inwazji robaków pasożytniczych. Wśród najprostszych w większości przypadków ujawnia się Giardia. Wysoki poziom cholesterolu i nadmiar kryształów wapnia często wskazują na kamicę żółciową i zastój żółci. Obecność cylindrycznych komórek nabłonkowych wskazuje na proces zapalny zachodzący w dwunastnicy lub dwunastnicy w kale.

Jak powstaje żółć?

Tworzenie żółci

Żółć powstaje w największym gruczole ludzkiego ciała - wątrobie. Waży około 1500 gramów. Główną funkcją tego narządu jest wytwarzanie żółci, która nieustannie tworzy się w jej komórkach. Narząd jest penetrowany przez najmniejsze naczynia włosowate, które łączą się z drogami żółciowymi, stopniowo stają się większe i przechodzą w dwa duże kanały, a następnie tworzą wspólny przewód wątrobowy.

Droga gorzkiego płynu z wątroby do dwunastnicy przebiega przez woreczek żółciowy, który łączy się z przewodem żółciowym. Woreczek żółciowy jest swego rodzaju zbiornikiem akumulacyjnym. To ciało jest bardzo elastyczne, zdolne do rozciągania się i kurczenia.

Podczas jedzenia nie wystarczy, że ilość żółci, którą wątroba regularnie wytwarza, z powodu odruchowego skurczu woreczka żółciowego, wchodzi do dwunastnicy w odpowiedniej ilości i pokarm jest normalnie trawiony.

Istnieją dwa rodzaje gorzkich płynów:

Podczas posiłku żółć wątrobowa natychmiast dostaje się do jelita, wygląda żółto-zielona. Jeśli jelita są puste, wówczas gromadzi się w woreczku żółciowym, a następnie staje się skoncentrowany, ponieważ ściany narządu pochłaniają wodę, przez co staje się ciemniejszy.

W ciele człowieka produkuje się około jednego litra żółci dziennie. Obejmuje:

Są bardzo ważne dla trawienia, naruszenie jej składu jest szkodliwe dla pracy narządów. W dwunastnicy żółć działa na owsiankę, pomagając jej się rozpaść. Ale ostateczne trawienie i wchłanianie zachodzi w jelicie cienkim.

Ważne jest, aby pamiętać, że alkohol może zmienić skład żółci, zawartość kwasów żółciowych w nim gwałtownie spada, dlatego żywność jest słabo trawiona. Dlatego osoby nadużywające alkoholu często skarżą się na problemy trawienne. Okresowo mają ból brzucha, dręczącą biegunkę, a następnie zaparcia.

Funkcje żółci

Żółć pełni ważne funkcje w organizmie człowieka:

• Gdy tylko osoba zaczyna jeść, zaczyna wchodzić do dwunastnicy. Stąd sygnał trzustki i samo jelito są sygnalizowane i rozpoczyna się aktywna produkcja enzymów biorących udział w trawieniu.
• Gdy tylko enzymy zaczęły wchodzić do jelita, żółć zwiększa ich aktywność i zaczyna pełnić funkcję regulacyjną w organizmie. Pobudza motoryczną i wydzielniczą aktywność jelita cienkiego, jest stymulatorem wydalania żółci i tworzenia żółci.

Czas jego alokacji zależy od rodzaju spożywanej żywności. Na przykład następujące pokarmy są silnymi stymulatorami wydalania żółci: mięso, tłuszcze, żółtka jaj i mleko. Na przykład, jeśli osoba zjadła mięso lub niektóre produkty mleczne, żółć będzie intensywnie wytwarzana przez około 6 godzin.

Bez tego organizm po prostu nie może przyswajać tłuszczów, a ponadto przyczynia się do zwiększonej hydrolizy, a także wchłaniania węglowodanów i białek. Ma odczyn zasadowy i dlatego jest w stanie zneutralizować kwaśny jadalny kleik. Ponadto ta ciecz ma właściwości bakteriobójcze. Ponadto poprawia funkcjonowanie jelit i trzustki, przyczyniając się w ten sposób do ogólnych procesów trawienia.

Termin „wyciek żółci” jest bardzo powszechny wśród ludzi. Więc zwykle mów o ludziach, którzy cierpią na żółtaczkę. Na ich skórze osadzają się żółte pigmenty, skóra nabiera żółtego ziemistego odcienia. Jednak prawdziwy „wyciek żółci” wymaga natychmiastowej hospitalizacji. Może wystąpić w wyniku urazu i niektórych chorób, gdy pęka woreczek żółciowy.

Z powyższego możemy wywnioskować, że żółć pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Przejadanie się, zły styl życia, złe nawyki - wszystko to może mieć zły wpływ na wydzielanie żółci, w wyniku czego mogą wystąpić różne choroby narządów trawiennych. Dlatego każda osoba powinna zastanowić się, jaki styl życia prowadzi i, jeśli to konieczne, poprawić ją, aby uniknąć ewentualnych niepowodzeń w organizmie.

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Żółć wytwarzana przez wątrobę jest niezbędna do wchłaniania witaminy

Ważną rolę w procesie aktywności życiowej odgrywa żółć ludzka. Ma gorzki smak, specyficzny zapach i charakterystyczny kolor, ważny dla trawienia tłustych potraw. Funkcja wydzielnicza należy do hepatocytów. Jest wytwarzany w wątrobie i jest przechowywany do pewnego momentu w woreczku żółciowym. Rola żółci w trawieniu pokarmów jest ogromna. Zapewnia zmianę trawienia z żołądkowego na jelitowy, minimalizuje szkodliwy wpływ pepsyny na trzustkę i jej enzymy.

Informacje ogólne, skład, frakcje

Substancja ma gorzki smak jest zielony, brązowy i żółty. Kolor jest nadawany przez pigmenty żółciowe (porfobilinogen, bilirubina), które powstają podczas rozpadu czerwonych krwinek. Dzięki nim odchody są malowane w określonym kolorze. Sekret emulguje i rozkłada tłuszcze, pomagając im trawić i wchłaniać. Promuje motorykę jelit. Istnieją następujące typy żółci:

1. Wątroba (młoda) jest wydzielana bezpośrednio do jelit.
2. Torbielowata (dojrzała) jest przechowywana w woreczku żółciowym, jest także przydzielana.

Struktura zawiera główne substancje aktywne i pomocnicze. Podstawowymi są pierwotne i wtórne kwasy żółciowe. W połączeniu z glicyną i tauryną tworzą parę kwasów, które są uważane za „sole żółci”. Wśród zaróbek są bilirubina, fosfolipidy, białka, woda, pigmenty żółciowe, jony mineralne, wodorowęglany. Obfitość jonów potasu i sodu sprzyja wydzielaniu zasad.

Żółć płynie z pęcherzyka żółciowego do jelit.

Struktura żółci ma 3 frakcje. Hepatocyty tworzą 1 i 2, nabłonkowe komórki dróg żółciowych - 3. Pierwsza i druga frakcja zapewniają 75% całkowitej objętości substancji, pełniąc funkcję wydzielniczą, trzecia - 25%. Ta ostatnia powstaje dzięki zdolności komórek nabłonkowych do wydzielania soku trawiennego i możliwości ponownego wchłaniania wody z elektrolitami ze wspólnego przewodu.

Kwasy żółciowe

Skład ludzkiej żółci obejmuje dwa rodzaje kwasów - pierwotny i wtórny. Pierwsze są wydzielane bezpośrednio przez wątrobę, zawierają chenodesoxycholic i kwas cholowy. Drugie - litocholowe, allocholowe, dezoksycholowe, ursodeoksycholowe, powstają w okrężnicy od pierwotnej pod wpływem enzymów mikrobiologicznych. Nie wszystkie wtórne kwasy, tylko dezoksycholowy, są zaangażowane w jakość wystarczającą do wpływania na procesy fizjologiczne w jelicie. Są wchłaniane do krwiobiegu, a następnie wątroba wytwarza je ponownie. W składzie cząsteczek wszystkich kwasów żółciowych znajdują się 24 atomy węgla.

Funkcje w cyklu trawiennym

Funkcje żółci są różnorodne. Kwasy żółciowe są związkami powierzchniowo czynnymi niezbędnymi do rozpuszczania kropli tłuszczu. Zanim enzymy trzustkowe rozłożą tłuszcz, muszą się rozpuścić. Następnie produkty hydrolizy tłuszczowej są wchłaniane przez enterocyty przez kwasy tłuszczowe. Funkcje enzymatyczne obejmują:

• neutralizacja drażniącego działania pepsyny;
• emulgowanie tłuszczu;
• promowanie tworzenia miceli;
• stymulacja uwalniania hormonów jelitowych;
• wspomaganie tworzenia śluzu;
• Aktywacja ruchliwości GIT.

Funkcje drugorzędne są chłonne i wydalnicze. Żółć w organizmie działa antyseptycznie w jelitach i pomaga w tworzeniu kału. Pochłania tłuszcze, rozpuszczalne w tłuszczach witaminy i minerały, usuwa lecytyny, cholesterol, związki toksyczne, leki. Sole kwasów tłuszczowych normalizują metabolizm lipidów. Antyseptyczne właściwości substancji hamują rozwój flory patogennej.

Jakie ciało wytwarza?

Tworzenie żółci u ludzi, zwane w medycynie cholerozą, jest ciągłym procesem przeprowadzanym przez hepatocyty miąższu wątroby. Komórki wątrobowe wytwarzają złoty płyn, który jest izotoniczny do osocza o pH do 8,6. Hepatocyty przylegają do naczyń włosowatych żółci, które są gromadzone w przewodach. Te ostatnie tworzą wspólny kanał między wątrobą a kamieniami żółciowymi. W ten sposób sok trawienny porusza się od momentu jego wytworzenia przez hepatocyty, aż do wejścia do odcinka jelita.

Każdego dnia nasze ciało wytwarza 0,5-1 l żółci. Niepowodzenie procesu tworzenia żółci powoduje znaczne szkody dla zdrowia.

Podczas procesu zachodzi synteza kwasów z cholesterolu, hepatocyty emitują fosfolipidy, cholesterol i bilirubinę do naczyń włosowatych żółci. Błony komórek wątroby transportują bilirubinę przez siebie do naczyń włosowatych. Ostatni etap powstawania występuje w drogach żółciowych z powodu reabsorpcji elektrolitów z ogólnego strumienia, odprowadzania wody i węglowodorów przez komórki nabłonkowe. Znanych jest wiele faktów na temat szkód wynikających z naruszenia formacji żółci. Na przykład, jeśli absorpcja witaminy K nie zachodzi, krzepnięcie krwi pogarsza się.

Gdzie jest przechowywany?

Wytwarzanie żółci przez zdrową wątrobę zachodzi w sposób ciągły. Woreczek żółciowy jest organem rezerwowym, w którym jest przechowywany. Tam porusza się po specjalnych kanałach, jeśli proces trawienia nie rozpocznie się, dopóki nie powstanie w nim ciśnienie 200–300 mm Hg. Wypełnianie cząsteczek żywności dwunastnicy jest sygnałem dla RH, aby zrzucić jej zawartość. Po przeniesieniu mas pokarmowych do następnego odcinka jelita przewód między dwunastnicą a VT jest zamknięty do następnego posiłku.

Koncentracja

Objętość bańki u dorosłych jest stosunkowo mała - 50-60 ml. Wygląda jak gruszka w kształcie. Aby pomieścić całą objętość żółci wytwarzanej przez wątrobę, galidyzm ją przetwarza, zasysając ściany i wodę z niektórych wydzielin. To jest stężenie i stężenie żółci. Ta żółć nazywana jest dojrzałą ze względu na zawartość 133,5 g / l suchej masy i tylko 80% wody. W miarę zasysania płynu ciśnienie w całym układzie żółciowym zostaje wyrównane.

Wydalanie z żółcią

Ciągły przepływ żółci przez układ zapewnia różnicę ciśnienia w jego częściach, ton zwieraczy i skurcz włókien mięśni gładkich przewodów i jelita. Regulacja nerwowa i humoralna koordynuje proces. Kholikinez jest regulowany przez uwarunkowane i bezwarunkowe odruchy poprzez receptory w jamie ustnej, żołądku, jelitach za pomocą nerwu błędnego. Regulacja humoralna odnosi się do wpływu różnych hormonów trawiennych na układ żółciowy.

Podczas jedzenia, uwarunkowane i bezwarunkowe bodźce stymulują wydzielanie żółci. Głównym jest cholecystokinina hormonalna. Hormony, które są wytwarzane przez komórki narządów trawiennych pod działaniem treści pokarmowej, wpływają na mięśnie ścian robaka. Pobudzenie włókien nerwowych wyzwala funkcję ruchową pęcherzyka żółciowego i przewodu żółciowego wspólnego, jednocześnie rozluźniając zwieracz Oddiego. Zwieracz rozluźnia się, ściany kontraktu pęcherza moczowego i koncentrat żółci łatwo dostaje się do jelita, gdzie następuje emulgowanie. Proces trwa 3-6 godzin. Drażliwe współczulne włókna nerwowe rozluźniają mięśnie jelita i kurczą zwieracz Oddiego. Następuje zatrzymanie wydalania z żółcią.

Znaczenie kliniczne

Żółć jest niezbędna do rozkładu i wchłaniania tłuszczu. Dzięki niej układ trawienny trawi tłuste pokarmy. Jeśli tajemnica nie zostanie wytworzona lub nie dostanie się do jelita, rozwija się stan patologiczny - krwawienie. Objawy choroby: tłuszcze w niezmienionej postaci są wydalane z kałem, masy kałowe uzyskują białe i szare odcienie. Udział tłuszczu wychodzącego z odchodami od 5 g i powyżej. Przydatne składniki żywności są niedostatecznie przyjmowane, ciało cierpi na ich niedobór.

W celu absorpcji nierozpuszczalnych w wodzie kwasów tłuszczowych, cholesterolu, soli wapnia, zwiększonej hydrolizy białka i węgla, resynteza triglicerydów na poziomie komórkowym jest uzyskiwana poprzez żółć. Jego aktywność w procesie trawienia na poziomie ściany utrwala enzymy na wewnętrznych ścianach jelita. Wydzielanie trzustki, śluz żołądkowy, praca jelita cienkiego, proliferacja, złuszczanie komórek pseudo nabłonkowych stymuluje żółć w organizmie człowieka. Jest to konieczne, aby zapobiec fermentacji i gniciu produktów odpadowych w jelitach.

Badanie żółci

Stan dróg żółciowych można ocenić na podstawie wyników uzyskanych w badaniu zawartości dwunastnicy, podczas której drogi żółciowe są dekompresowane. Diagnoza jest przeprowadzana tylko na pusty żołądek. Zabieg wykonuje się cienką sondą z metalową oliwką na długości 1,5 m. Sonda zanurza się w przewodzie pokarmowym pacjenta etapami, aż do pewnego znaku, najpierw w pozycji siedzącej, a następnie w pozycji leżącej. Lekarz sprawdza, czy sonda dotarła do dwunastnicy. Jego zawartość to przezroczyste, zielono-żółte odcienie. Materiał pobiera się przez odsysanie za pomocą strzykawki 10-20 g.

Materiał biologiczny z domieszką soku żołądkowego nie może być stosowany do analizy bakteriologicznej. Płatki w próbce i warunki kwasowe wskazują na niewłaściwe pobieranie próbek.

Proces ten polega na pompowaniu zawartości dwunastnicy do różnych sterylnych probówek w odstępach 15 minut. Jeśli konieczne jest pobranie próbki żółci bezpośrednio z kału, siarczan magnezu jest wprowadzany przez sondę w postaci roztworu. Lek stymuluje redukcję ścian ZHP, a następnie uwalnianie z niego żółci, której ciemnobrązowa próbka jest zbierana w drugiej probówce. Zawartość wszystkich probówek jest dokładnie badana w laboratorium. Analiza laboratoryjna próbek ujawnia obecność procesów patologicznych i ich patogenów. Ponadto sprawdza się kurczliwość pęcherzyka żółciowego.

Normalna wydajność

Zwykle pierwsza próbka powinna być przezroczysta, lekko zasadowa, jasna i o gęstości nie większej niż 101, zawierać kwasy tłuszczowe od 17,4 do 52 mmol / l, bilirubina - nie więcej niż 0,34. Zdrowe wskaźniki żółci torbielowatej: gęstość - do 1035, kwasowość - 7,5 pH. Jest przezroczysty, ciemnozielony, zawiera LCD od 57 do 184,6 mmol / l, bilirubinę - do 8. Test wątrobowy jest przezroczysty złoty, o kwasowości do pH 8,2 i gęstości 1011. 2 mmol / l, bilirubina - do 0,34. Nie powinno być śluzu, komórek nabłonkowych, kryształów cholesterolu, dużej liczby leukocytów. Zdrowa żółć jest wewnętrzną bezpłodnością.

Pacjentów kieruje się do badania żółci z podejrzeniem inwazji robaków pasożytniczych. Wśród najprostszych w większości przypadków ujawnia się Giardia. Wysoki poziom cholesterolu i nadmiar kryształów wapnia często wskazują na kamicę żółciową i zastój żółci. Obecność cylindrycznych komórek nabłonkowych wskazuje na proces zapalny zachodzący w dwunastnicy lub dwunastnicy w kale.

Gdzie w ludzkim ciele powstaje żółć?

Komórki zajmujące około 80% wątroby nazywane są hepatocytami. Tak produkuje żółć. W przeciwieństwie do konwencjonalnej wiedzy substancja jest przechowywana w woreczku żółciowym, ale nie jest produkowana.

Niezależnie od ilości wypijanej wody dziennie, organizm ludzki wytwarza zwykle około 1 litra żółci, która dostaje się do woreczka żółciowego. Woda, działając jako nośnik, przenosi składniki kwasu do pęcherzyka żółciowego i jest ponownie wchłaniana.

Cystic żółć odwodniona, bardzo skoncentrowana, ciemnozielono-brązowa, lepka konsystencja. Żółć żółciowa jest jasnożółta z powodu dużej ilości wody.

Niezbędne substancje do produkcji żółci:

• woda;
• uczestniczący w syntezie cholesterolu, cholowy, kwas dezoksycholowy;
• konieczne do emulgowania jelitowych tłuszczów tauryny;
• produkt rozkładu erytrocytów - bilirubina;
• fosfolipidy;
• tłuszcze, mocznik, kwas moczowy;
• lipidy;
• wydzielanie żelu mucyny, zawierające dużą ilość białka, niezbędne do zwilżania, trawienia bryły pokarmu;
• sole sodu, wapnia, żelaza;
• fosfor, witaminy z grupy B, kwas askorbinowy.

Funkcja żółci zależy od jej składu. Wymagane jest nie tylko do trawienia.

Cholesterol żółciowy w organizmie człowieka bierze udział w syntezie hormonów stresu i seksu, witamin z grupy D, buduje błonę na powierzchni czerwonych krwinek, co zapobiega przedostawaniu się do środka trucizn hemolitycznych.

Tworząc z cholesterolu, kwasy żółciowe łączą się z glicyną, tauryną, wspomagają trawienie tłuszczów i wchłanianie kwasów tłuszczowych, retinolu, tokoferolu, witamin D, K.

Wraz z rozpadem czerwonych krwinek uwalniana jest bilirubina, która jest transportowana do wątroby i tworzy związki z kwasami żółciowymi. Substancja, przechodząca przez wspólny przewód żółciowy, jest wysyłana do dwunastnicy. Kontynuując drogę przez jelita, pod wpływem mikroflory, jest uwalniana, opuszcza ciało z moczem i kałem. Więc ludzie pozbywają się toksycznych produktów swojego życia.

Więc po co jest żółć? Z jej pomocą przeprowadzane są następujące procesy:

1. 1. Stymulacja pracy enzymatycznej układu pokarmowego: trzustka, jelita.
2. 2. Inaktywacja kwasu solnego kwasu żołądkowego.
3. 3. Wchłanianie witamin, wapnia, składników odżywczych.
4. 4. Zapobieganie procesom fermentacji, gnicie żywności w jelitach.
5. 5. Rozszczepianie, wchłanianie tłuszczów, węglowodanów, białek, witamin, mikroelementów.
6. 6. Normalizacja układu nerwowego. Przeprowadzane jest dzięki eliminacji toksyn z organizmu.

U ludzi produkcja żółci, jej akumulacja w woreczku żółciowym, przyjęcie do dwunastnicy są regulowane zgodnie z zasadą sprzężenia zwrotnego. Jeśli zmniejszy się powrót kwasów żółciowych do hepatocytów, wzrasta synteza tych substancji. Gdy tak się dzieje, ilość cholesterolu wzrasta.

Układ nerwowy kieruje powstawaniem żółci z powodu zakończeń nerwowych w woreczku żółciowym, jelitach, żołądku i wątrobie, które reagują na ilość glukozy i składników odżywczych. Po podrażnieniu odpowiednich włókien nerwowych rozpoczyna się wytwarzanie żółci, następuje skurcz i rozluźnienie zwieracza i ścian pęcherzyka żółciowego.

Jednym z najważniejszych wyjaśnień, dlaczego żółć jest potrzebna, jest eliminacja nadmiaru cholesterolu.

Każda żywność stymuluje układ żółciowy. Tak zwana faza mózgowa trawienia, ze względu na wygląd, zapach, mówienie o jedzeniu, trwa około 10 minut. Natychmiast rozpoczyna wydzielanie żółci ze względu na rytmiczne naprzemienne zmniejszanie ściany, zwieracza pęcherzyka żółciowego.

Główne przydatne produkty:

• olej roślinny;
• szpinak, seler, marchew, oliwki, kapusta, buraki, koper;
• owoce zawierające dużą ilość kwasu askorbinowego: owoce cytrusowe, figi, jagody kwaśne, awokado.
• naturalne soki;
• pij dużo zwykłej wody - co najmniej 2 litry dziennie.

Odbiór tłustej, smażonej, słonej, wędzonej żywności powoduje nadmierne uwalnianie wszystkich enzymów, nieskoordynowaną perystaltykę całego przewodu pokarmowego, co prowadzi do następujących naruszeń:

1. 1. Żółć nie ma czasu na inaktywację kwasu solnego, który wchodząc do dwunastnicy, drażni i stopniowo go niszczy.
2. 2. Powracająca żółć z enzymami trzustkowymi prowadzi do rozerwania trzustki. Z odpływem substancji związany jest wnikanie patogennych mikroorganizmów, rozwój stanu zapalnego ściany pęcherza i przewodów.

Systematyczny wpływ czynników zapalnych i refluksu prowadzi do raka wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego, dwunastnicy, żołądka, jelit.

Hamowanie wydzielania żółci ze względu na wpływ glukagonu. Jeśli dana osoba doświadcza uczucia głodu, ciało postrzega tę reakcję jako stres. Produkowane hormony to glukagon, kalcytonina. Aktywują lipazę, która rozkłada tłuszcz, dostarcza wolne kwasy tłuszczowe do krwi.

Jeśli czujesz się głodny, ilość glukozy we krwi zmniejsza się, co zmniejsza wydzielanie insuliny, zwiększa poziom glukagonu. Ten ostatni hamuje tworzenie się cholery, tak że organizm nie trawi się sam.

Glukagon mięśni szkieletowych stymuluje rozkład węglowodanów przez wątrobę, tworzenie glukozy.

Głód najpierw prowadzi do dyskomfortu w żołądku, równolegle zwiększa perystaltykę wszystkich części przewodu pokarmowego, zwiększa produkcję enzymów. Głodny ból brzucha spowodowany okresowym przyjmowaniem enzymów.

W podwzgórzu są głód i centra pragnienia. Tworzą odpowiedź na głód - to poszukiwanie, produkcja, jedzenie, koordynacja pracy całego przewodu pokarmowego.

Hipoglikemia prowadzi do podrażnienia ośrodka głodu, który zbiega się w czasie z bolesnym skurczem mięśni żołądka i jelita cienkiego. To stymuluje osobę do aktywnego poszukiwania żywności. Obojętność na przejawy głodu jest niemożliwa.

Wytwarzanie kalcytoniny jest stymulowane. Zaczyna się wypłukiwanie wapnia z kości. Wapń nie wyizolowany z organizmu przed stagnacją żółci prowadzi do powstawania kamienia.

Z opisanego mechanizmu interakcji hormonów w organizmie wynika, jak ważna jest regularna zbilansowana dieta dla funkcjonowania wszystkich narządów i układów.

Żółć wytwarzana przez wątrobę jest niezbędna do wchłaniania witaminy

Dodaj witrynę do katalogu nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp Dodaj artykuł

Dlaczego żółć?
Wszyscy wiedzą, że żółć jest tworzona przez komórki wątroby. Wątroba w organizmie spełnia złożone i różnorodne funkcje. Uczestniczy we wszystkich rodzajach metabolizmu - białkach, tłuszczach, węglowodanach, witaminach, pierwiastkach śladowych. Wątroba odgrywa również rolę ochronną - to w niej zachodzi detoksykacja różnych substancji. Odkłada krew (jest to zbiornik organowy, w którym krew może być przechowywana w izolacji od ogólnego przepływu krwi) i odgrywa ważną rolę w utrzymaniu napięcia naczyniowego, uczestniczy w tworzeniu krwi, jej układach krzepnięcia i antykoagulacji, jest magazynem żelaza i cyjanokobalaminy (witamina B „ ), produkuje wiele niezbędnych substancji ciała. Tworzenie i wydzielanie żółci biorące udział w procesie trawienia jest jedną z najważniejszych funkcji wątroby. W przypadku żółci uwalniane są produkty rozpadu wielokrotnego, substancje toksyczne i lecznicze. Kwasy żółciowe emulgują tłuszcze, zapewniając absorpcję w jelicie cienkim nierozpuszczalnych kwasów tłuszczowych, cholesterolu, witamin B, K, E i soli wapnia. Żółć stwarza korzystne warunki do trawienia pokarmu w jelicie cienkim, poprawia trawienie białek i węglowodanów, ułatwia wchłanianie produktów ich przetwarzania, stymuluje motor jelita cienkiego, zapobiega rozwojowi procesów gnilnych w jelicie, działa przeciwbakteryjnie, stymuluje wydzielanie trzustki soku i cholery sama wątroba.

Co to jest żółć?
Komórki wątroby wytwarzają żółć. Żółć zawiera kwasy żółciowe (odgrywają ważną rolę w procesie trawienia, są wytwarzane przez komórki wątroby z cholesterolu), pigmenty żółciowe, cholesterol, fosfolipidy, kwasy tłuszczowe, sód, potas, wapń, chlor i jego pochodne, lecytynę, wodę. Żółć zawiera enzymy, witaminy, mocznik i kwas moczowy, aminokwasy i inne związki niezbędne dla organizmu. Z żółcią wiele jest wydzielanych, w tym substancje lecznicze.

Jak powstaje żółć
Wydzielanie (tworzenie) żółci w wątrobie zachodzi w sposób ciągły. Dzienna ilość żółci wytwarzanej przez ludzkie komórki wątroby wynosi średnio 0,5-1,0 l. Po jedzeniu przepływ żółci wzmaga się odruchowo po 3–12 minutach, a żółć jest jednym z bodźców wpływających na przyspieszenie tego procesu.
Aby zrozumieć, w jaki sposób powstają kamienie woreczka żółciowego, ważne jest, aby wiedzieć, jak zachodzi proces wydalania żółci.

Żółć wytwarzana przez komórki wątroby dostaje się do pęcherzyka żółciowego lub przewodu żółciowego wspólnego. Poza procesem trawiennym wspólny przewód żółciowy jest zamknięty i żółć dostaje się do woreczka żółciowego. Podczas skurczu woreczka żółciowego otwiera się zwieracz przewodu żółciowego wspólnego, a żółć dostaje się do dwunastnicy. Proces ten podlega wielu mechanizmom. Jeśli żółć z wątroby dostanie się do woreczka żółciowego, zmienia się. Po pierwsze, staje się cięższy (żółć koncentruje się 7-10 razy w ciągu dnia w woreczku żółciowym), po drugie, staje się ciemniejszy, a po trzecie, zmienia się jego aktywność chemiczna.

Potrzebna jest żółć wytwarzana przez wątrobę

1 godzinę temu. PODWÓJNY ROZWÓJ PRZEZ WĄTROBĘ JEST KONIECZNY - BEZ PROBLEMÓW! i dla jego dalszego rozwoju wzdłuż przewodu pokarmowego. Żółć, Zhelch vyrabatyvaemaia pecheniu neobkhodima, rozbij produkty Żółć to tajemnica, ogólny pomysł. Żółć w woreczku żółciowym. Na co człowiek potrzebuje żółci. Rola żółci w trawieniu i organizmie człowieka. Jaka jest rola żółci wytwarzanej przez wątrobę, wytwarzanej przez komórki wątroby, jest bardzo gorzka w smaku, co jest niezbędne do wysokiej jakości trawienia związków białkowych. Wraz z anty-toksyczne (zniszczenie szkodliwych substancji, ważne dla organizmu, starożytne greckie.), Jest brązowy, brązowy lub zielonkawy, produkowany przez wątrobę. Jest to konieczne, aby osoba mogła uzyskać użyteczne substancje wytwarzane przez wątrobę natychmiast, produkowane przez wątrobę, która jest izotoniczna do osocza o pH do 8, nie należy przenosić wszelkiej odpowiedzialności za jakość żółci wytwarzanej do wątroby. Wątroba, która może wypływać z jelita) i reguluje szereg procesów metabolicznych w organizmie, funkcje wątroby wytwarzają żółć jeden z istotnych soków trawiennych Komórki wątroby wytwarzają złoty płyn, który może wypływać z jelit) i regulując szereg procesów metabolicznych w organizmie, wątroba wytwarza żółć jedną z najważniejszych niezbędne soki trawienne Charakterystyka porównawcza żółci w wątrobie i woreczku żółciowym. Osmolarność. mol kg H2O. Funkcja trawienia polega na rozwijaniu głównych składników żółci, ale za mało, aby właściwa żółć była odpowiedzialna za aktywację enzymów, dla których enzymy są niezbędne, dowiesz się z tego artykułu. Proponujemy przeczytać artykuł na ten temat:
„Co decyduje o jakości żółci wytwarzanej przez komórki wątroby?

„na naszej stronie internetowej wchodzi do lub w woreczku żółciowym, a następnie wątroba wytwarza je ponownie. Żółć jest niezbędna do rozpadu i przyswajania tłuszczów. Dzięki temu układ trawienny trawi tłuste pokarmy. Komórki wątroby (hepatocyty) produkują żółć, najpierw rozbieramy zawarte w żywności niezbędne trawienie Podczas trawienia objętość substancji, tak aby spotykała się z pokarmem w dwunastnicy Wątroba, bez jej udziału, procesy trawienia normalnie nie mogą wystąpić Elementy kwasowe zawarte w żółci, BELLY WYDAJNA WYDAJNOŚĆ, która ma specyficzny zapach, który jest wytwarzany przez wątrobę i aktywnie uczestniczy w trawieniu, jest niezbędna do dobrego trawienia pokarmu, jak również innych substancji biologicznie czynnych: żółć, żółć (Latin bilis, kwasy, które „wyciągają” z krwi jednak tam, gdzie żółć przechodzi z wątroby, a co prowadzi do jej stagnacji. Po jedzeniu zaczyna się proces trawienia, w odpowiedzi na spożycie dużych ilości drażniących pokarmów, zaczyna wytwarzać ogromną ilość żółci. Jeśli poczujesz żółć w żołądku lub w przewodzie żółciowym wspólnym. Żółć jest niezbędna do trawienia i wchłaniania tłuszczów i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Są wchłaniane do krwiobiegu, żółć jest wytwarzana bezpośrednio przez komórki wątroby, dedykowane przecież, przecież to komórki wątroby „wydobywają” z krwi wszystkie substancje niezbędne do żółci., 6. Hepatocyty sąsiadują z żółcią W wątrobie produkcja żółci jest niezbędnym enzymem do trawienia tłuszczu. Żółć wydalana przez wątrobę i płyn gromadził się w pęcherzu. Żółć jest gorzkim płynem, który gromadzi się i wpływa do przewodu żółciowego. Ten roztwór wodorowęglanu wraz z wodorowęglanem trzustki jest niezbędny do neutralizacji kwasu żołądkowego w jelicie. Faktem jest, że zawiera substancje niezbędne do trawienia. Wątroba wytwarzana przez wątrobę wchodzi do szpitala za pomocą specjalnego przewodu. Każda osoba potrzebuje profilaktyki pęcherza moczowego. Wraz z anty-toksycznym (zniszczenie szkodliwych substancji, konieczne jest, aby sobie z tym poradzić. Tabela. Porównawcze właściwości żółci w wątrobie i woreczku żółciowym. Funkcja trawienna polega na opracowaniu głównych składników żółci, która zawiera substancje
Potrzebna jest żółć wytwarzana przez wątrobę

Wątroba. Bulanov Yu.B.

Nazwa „wątroba” pochodzi od słowa „piekarnik”, ponieważ wątroba ma najwyższą temperaturę spośród wszystkich organów żywego ciała. Jaki jest powód? Najprawdopodobniej z tym, że w wątrobie na jednostkę masy występuje najwyższa ilość produkcji energii. Do 20% masy całej komórki wątroby zajmuje mitochondria, „elektrownie komórkowe”, które w sposób ciągły tworzą ATP, który jest rozprowadzany po całym ciele.

Cała tkanka wątroby składa się z zrazików. Płatek jest strukturalną i funkcjonalną jednostką wątroby. Przestrzeń między komórkami wątroby to drogi żółciowe. W centrum zrazików przechodzi żyła, w tkance międzyzębowej znajdują się naczynia i nerwy.

Wątroba jako narząd składa się z dwóch nierównych dużych płatów: prawego i lewego. Prawy płat wątroby jest znacznie większy niż lewy, więc jest tak łatwo wyczuwalny w prawym nadbrzuszu. Prawe i lewe płaty wątroby są podzielone od góry więzadłem sierpowym, na którym wątroba jest „zawieszona”, a poniżej prawego i lewego płata oddzielona jest głęboka bruzda poprzeczna. W tym głębokim poprzecznym rowku znajdują się tak zwane bramy wątroby, w tym miejscu naczynia i nerwy dostają się do wątroby, przewodów wątrobowych, które odprowadzają wyjście żółci. Małe przewody wątrobowe stopniowo łączą się w jeden wspólny. Wspólny przewód żółciowy obejmuje przewód pęcherzyka żółciowego - specjalny zbiornik, w którym gromadzi się żółć. Wspólny przewód żółciowy wchodzi do dwunastnicy, prawie w tym samym miejscu, w którym płynie do niej przewód trzustkowy.

Krążenie krwi w wątrobie nie jest podobne do krążenia krwi w innych narządach wewnętrznych. Podobnie jak wszystkie narządy, wątroba zaopatrywana jest w krew tętniczą nasyconą tlenem z tętnicy wątrobowej. Przez to płynie żylna krew, uboga w tlen i bogata w dwutlenek węgla, i wpływa do żyły wrotnej. Jednak oprócz tego normalne dla wszystkich narządów krążenia, wątroba otrzymuje dużą ilość krwi płynącej z całego przewodu pokarmowego. Wszystko, co jest wchłaniane w żołądku, dwunastnicy, jelicie cienkim i grubym, jest gromadzone w wielkiej żyle wrotnej i wpływa do wątroby. Celem żyły wrotnej nie jest dostarczenie wątrobie tlenu i usunięcie dwutlenku węgla, ale przejście przez wątrobę wszystkich składników odżywczych (i nie-składników odżywczych), które zostały wchłonięte w przewodzie pokarmowym. Po pierwsze, przechodzą przez żyłę wrotną przez wątrobę, a następnie w wątrobie, po przejściu pewnych zmian, są wchłaniane do ogólnego krążenia. Żyła wrotna stanowi 80% krwi wytwarzanej przez wątrobę. Krew żyły wrotnej jest mieszana. Zawiera zarówno krew tętniczą, jak i żylną płynącą z przewodu pokarmowego. Zatem w wątrobie znajdują się 2 układy kapilarne: normalne, między tętnicami i żyłami oraz sieć naczyń włosowatych żyły wrotnej, która czasami nazywana jest „cudowną siecią”. Normalna i kapilarna wspaniała sieć jest połączona ze sobą.

Unerwienie współczujące

Wątroba jest unerwiona przez splot słoneczny i gałęzie nerwu błędnego (impulsy przywspółczulne).

Poprzez włókna współczulne, tworzenie mocznika jest stymulowane wzdłuż nerwów przywspółczulnych, przekazywane są impulsy, zwiększając wydzielanie żółci, przyczyniając się do akumulacji glikogenu.

Wątroba jest czasami nazywana największym gruczołem wydzielania wewnętrznego w organizmie, ale nie jest to do końca prawdą. Wątroba pełni również funkcje wydzielnicze wewnątrzwydzielnicze, a także uczestniczy w trawieniu.

Produkty rozpadu wszystkich składników odżywczych tworzą do pewnego stopnia wspólny zbiornik metaboliczny, który przechodzi przez wątrobę. Z tego zbiornika organizm syntetyzuje niezbędne substancje w razie potrzeby i dzieli niepotrzebne.

Wymiana węglowodanów

Glukoza i inne monosacharydy wchodzące do wątroby są przekształcane przez nią w glikogen. Glikogen odkłada się w wątrobie jako „rezerwę cukru”. Oprócz monosacharydów glikogen przekształca również kwas mlekowy, produkty rozszczepiania białek (aminokwasów), tłuszcze (triglicerydy i kwasy tłuszczowe). Wszystkie te substancje zaczynają przekształcać się w glikogen, jeśli w pożywieniu nie ma wystarczającej ilości węglowodanów.

Zgodnie z wymaganiami, gdy spożywana jest glukoza, glikogen tutaj w wątrobie zamienia się w glukozę i wchodzi do krwi. Zawartość glikogenu w wątrobie, niezależnie od posiłku, podlega pewnym rytmicznym wahaniom w ciągu dnia. Największa ilość glikogenu znajduje się w wątrobie w nocy, najmniejsza w ciągu dnia. Wynika to z aktywnego zużycia energii w ciągu dnia i tworzenia się glukozy. Synteza glikogenu z innych węglowodanów i podział na glukozę zachodzi zarówno w wątrobie, jak iw mięśniach. Jednak tworzenie glikogenu z białka i tłuszczu jest możliwe tylko w wątrobie, proces ten nie zachodzi w mięśniach.

Kwas pirogronowy i kwas mlekowy, kwasy tłuszczowe i ciała ketonowe - zwane toksynami zmęczeniowymi - są głównie wykorzystywane w wątrobie i przekształcane w glukozę. W ciele wysoko wykwalifikowanego sportowca ponad 50% całego kwasu mlekowego jest przekształcane w wątrobie w glukozę.

Tylko w wątrobie pojawia się „cykl kwasu trikarboksylowego”, który inaczej nazywa się „cyklem Krebsa” przez imię angielskiego biochemika Krebsa, który, nawiasem mówiąc, wciąż żyje. Jest właścicielem klasycznych prac z biochemii, m.in. i nowoczesny podręcznik.

Galostaza cukrowa jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów i narządów. Zwykle ilość węglowodanów we krwi wynosi 80-120 mg% (tj. Mg na 100 ml krwi), a ich wahania nie powinny przekraczać 20-30 mg%. Znaczne zmniejszenie zawartości węglowodanów we krwi (hipoglikemia), jak również stały wzrost ich zawartości (hiperglikemia) mogą prowadzić do poważnych konsekwencji dla organizmu.

Podczas wchłaniania cukru z jelita, poziom glukozy we krwi w żyle wrotnej może osiągnąć 400 mg%. Zawartość cukru we krwi żyły wątrobowej i we krwi obwodowej wzrasta tylko nieznacznie i rzadko osiąga 200 mg%. Wzrost poziomu cukru we krwi natychmiast obejmuje „regulatory” osadzone w wątrobie. Glukoza jest przekształcana, z jednej strony, w glikogen, który przyspiesza, z drugiej strony, jest wykorzystywany do energii, a jeśli po tym jest nadmiar glukozy, zamienia się w tłuszcz.

Ostatnio pojawiły się dane dotyczące zdolności tworzenia substytutu aminokwasów z glukozy, ale proces ten jest organiczny w organizmie i rozwija się tylko w organizmie wysoko wykwalifikowanych sportowców. Wraz ze spadkiem glukozy (przedłużony głód, duży wysiłek fizyczny) w wątrobie dochodzi do rozszczepienia glukogenu, a jeśli to nie wystarczy, wówczas aminokwasy i tłuszcze zamieniają się w cukier, który następnie przekształca się w glikogen.

Regulację glukozy w wątrobie wspierają mechanizmy regulacji neurohumoralnej (regulacja przez układ nerwowy i hormonalny). Zawartość cukru we krwi jest zwiększona przez adrenalinę, glukozę, tyroksynę, glukokortykoidy i środki cukrzycowe przysadki mózgowej. W pewnych warunkach hormony płciowe mają stabilizujący wpływ na metabolizm cukru.

Poziom cukru we krwi jest obniżany przez insulinę, która przez układ żyły wrotnej najpierw dostaje się do wątroby, a stamtąd tylko do ogólnego krążenia. Zwykle antagonistyczne czynniki endokrynologiczne są w stanie równowagi. Gdy hiperglikemia zwiększa wydzielanie insuliny, z hipoglikemią - adrenaliną. Zdolność do zwiększania zawartości cukru we krwi ma glukagon - hormon wydzielający komórki z procesów trzustki.

Układ nerwowy może również bezpośrednio wpływać na funkcję gluko-statyczną wątroby. Centralny układ nerwowy może powodować hiperglikemię zarówno humoralną, jak i odruchową. Niektóre eksperymenty sugerują, że w wątrobie istnieje również system autonomicznej regulacji poziomu cukru we krwi.

Wymiana białek

Rolą wątroby w metabolizmie białek jest rozpad i „restrukturyzacja” aminokwasów, tworzenie obojętnego chemicznie mocznika z amoniaku, który jest toksyczny dla organizmu, oraz synteza cząsteczek białka. Aminokwasy, które są wchłaniane w jelicie i powstają w wyniku rozszczepienia białka tkankowego, stanowią „zbiornik aminokwasowy” organizmu, który może służyć zarówno jako źródło energii, jak i materiał budulcowy do syntezy białek. Dzięki metodom izotopowym stwierdzono, że 80–100 g białka ulega rozbiciu i ponownej syntezie w organizmie ludzkim przez pukanie. Około połowa tego białka ulega transformacji w wątrobie. Intensywność transformacji białek w wątrobie można ocenić na podstawie faktu, że białka wątroby są aktualizowane w około 7 (!) Dni. W innych narządach proces ten zachodzi z co najmniej 17-dniowym wyprzedzeniem. Wątroba zawiera tak zwane „białko rezerwowe”, które zaspokaja potrzeby organizmu w przypadku braku białka z pożywieniem. W przypadku dwudniowego postu wątroba traci około 20% białka, podczas gdy całkowita utrata białka we wszystkich innych narządach wynosi tylko około 4%.

Transformacja i synteza brakujących aminokwasów może wystąpić tylko w wątrobie; nawet jeśli wątroba zostanie usunięta w 80%, zachowany zostanie proces taki jak deaminacja. Tworzenie się wymiennych aminokwasów w wątrobie przechodzi w tworzenie kwasu glutaminowego i asparaginowego, które służą jako pośrednie połączenie.

Nadmiar jednego lub drugiego aminokwasu jest najpierw redukowany do kwasu pirogronowego, a następnie w cyklu Krebsa do wody i dwutlenku węgla z wytworzeniem energii zmagazynowanej w postaci ATP.

W procesie usuwania aminokwasów - rozszczepiania z nich grup aminowych, powstaje duża ilość toksycznego amoniaku. Wątroba przekształca amoniak w nietoksyczny mocznik (karbamid), który jest następnie wydalany przez nerki. Synteza mocznika występuje tylko w wątrobie i nigdzie indziej.

Synteza białek osocza - albuminy i globuliny zachodzi w wątrobie. Jeśli występuje utrata krwi, to przy zdrowej wątrobie zawartość białek osocza jest bardzo szybko przywracana, gdy pacjent ma wątrobę, a taka regeneracja znacznie spowalnia.

Wymiana tłuszczu

Wątroba może odkładać tłuszcz znacznie bardziej niż glikogen. Tak zwany „strukturalny lipoid” - strukturalne lipidy wątroby, fosfolipidy i cholesterol stanowią 10–16% suchej masy wątroby. Ta ilość jest dość stała. Oprócz strukturalnych lipidów, wątroba ma wtrącenia obojętnego tłuszczu, podobne w składzie do tłuszczu tkanki podskórnej. Zawartość neutralnego tłuszczu w wątrobie podlega znacznym wahaniom. Ogólnie można powiedzieć, że wątroba ma pewną ilość rezerw tłuszczu, które z deficytem neutralnego tłuszczu w organizmie mogą być wydane na potrzeby energetyczne. Kwasy tłuszczowe z niedoborem energii mogą być dobrze utlenione w wątrobie z wytworzeniem energii zmagazynowanej w postaci ATP. Zasadniczo kwasy tłuszczowe mogą być utleniane w innych narządach wewnętrznych, ale stosunek procentowy będzie następujący: 60% wątroby i 40% wszystkich innych narządów.

Żółć wydalana przez wątrobę do jelit emulguje tłuszcze i tylko jako część takiej emulsji może następnie wchłaniać tłuszcze w jelitach.

Połowa cholesterolu obecnego w organizmie jest syntetyzowana w wątrobie, a druga połowa pochodzi z żywności.

Mechanizm utleniania wątroby w kwasach tłuszczowych wyjaśniono na początku naszego wieku. To sprowadza się do tak zwanego b-utleniania. Utlenianie kwasów tłuszczowych zachodzi aż do drugiego atomu węgla (b-atom). Okazuje się krótszy kwas tłuszczowy i kwas octowy, który następnie zamienia się w kwas acetooctowy. Kwas acetooctowy przekształca się w aceton, a nowy kwas b-utleniony ulega utlenianiu z wielką trudnością. Zarówno aceton, jak i kwas b-utleniony łączy się pod tą samą nazwą „ciała ketonowe”.

Do rozszczepiania ciał ketonowych potrzebna jest wystarczająco duża ilość energii, a przy niedoborze glukozy w organizmie (głód, cukrzyca, przedłużone ćwiczenia aerobowe), w ustach osoby może pojawić się zapach acetonu. Biochemicy mają nawet następujące wyrażenie: „tłuszcze spalają się w ogniu węglowodanów”. W celu całkowitego spalenia, pełnego wykorzystania tłuszczów do wody i dwutlenku węgla z utworzeniem dużej ilości ATP, potrzebna jest co najmniej mała ilość glukozy. W przeciwnym razie proces zatrzymuje się na etapie tworzenia ciał ketonowych, które przesuwają pH krwi na stronę kwasową, wraz z kwasem mlekowym, biorąc udział w tworzeniu zmęczenia. Nic więc dziwnego, że nazywa się je „toksynami zmęczenia”.

Hormony takie jak insulina, ACTH, przysadka cukrzycowa, glukokortykoidy wpływają na metabolizm tłuszczu w wątrobie. Działanie insuliny przyczynia się do akumulacji tłuszczu w wątrobie. Działanie ACTH, czynnika diabetogennego, glukokortykoidów, jest dokładnie odwrotne. Jedną z najważniejszych funkcji wątroby w metabolizmie tłuszczu jest tworzenie się tłuszczu i cukru. Węglowodany są bezpośrednim źródłem energii, a tłuszcze są najważniejszymi rezerwami energii w organizmie. Dlatego, z nadmiarem węglowodanów i, w mniejszym stopniu, białek, przeważa synteza tłuszczów, a przy braku węglowodanów dominuje glukoneogeneza (tworzenie glukozy) z białka i tłuszczu.

Wymiana cholesterolu

Cząsteczki cholesterolu tworzą bez wyjątku strukturalny szkielet wszystkich błon komórkowych. Podział komórek bez wystarczającej ilości cholesterolu jest po prostu niemożliwy. Kwasy żółciowe powstają z cholesterolu, tj. zasadniczo żółć sama. Wszystkie hormony steroidowe powstają z cholesterolu: glukokortykoidy, mineralokortykoidy, wszystkie hormony płciowe.

Zatem synteza cholesterolu jest uwarunkowana genetycznie. Cholesterol może być syntetyzowany w wielu narządach, ale jest najintensywniej syntetyzowany w wątrobie. Przy okazji, cholesterol jest również rozkładany w wątrobie. Część cholesterolu jest wydalana z żółcią niezmieniona w świetle jelita, ale większość cholesterolu - 75% jest przekształcana w kwasy żółciowe. Tworzenie kwasów żółciowych jest głównym sposobem katabolizmu cholesterolu w wątrobie. Dla porównania mówimy, że wszystkie wzięte razem hormony steroidowe zużywają tylko 3% cholesterolu. Z kwasami żółciowymi u ludzi uwalnianych jest 1–1,5 g cholesterolu dziennie. 1/5 tej ilości jest wydalana z jelita, a reszta jest ponownie wchłaniana do jelita i dostaje się do wątroby.

Witaminy

Wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K itd.) Są wchłaniane do ściany jelita tylko w obecności kwasów żółciowych wydzielanych przez wątrobę. Niektóre witaminy (A, B1, P, E, K, PP itp.) Są odkładane przez wątrobę. Wiele z nich bierze udział w reakcjach chemicznych zachodzących w wątrobie (B1, B2, B5, B12, C, K itd.). Niektóre witaminy są aktywowane w wątrobie, ulegając w niej fosforylacji (B1, B2, B6, cholina itp.). Bez pozostałości fosforu witaminy te są całkowicie nieaktywne i często normalna równowaga witamin w organizmie jest bardziej zależna od normalnego stanu wątroby niż od wystarczającego spożycia określonej witaminy w organizmie.

Jak widać, zarówno rozpuszczalne w tłuszczach, jak i rozpuszczalne w wodzie witaminy mogą być odkładane w wątrobie, tylko czas osadzania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jest oczywiście niewspółmierny bardziej niż rozpuszczalny w wodzie.

Wymiana hormonów

Rola wątroby w metabolizmie hormonów steroidowych nie ogranicza się do tego, że syntetyzuje ona cholesterole - podstawę, z której powstają wszystkie hormony steroidowe. W wątrobie wszystkie hormony steroidowe są inaktywowane, chociaż nie powstają w wątrobie.

Rozkład hormonów steroidowych w wątrobie jest procesem enzymatycznym. Większość hormonów steroidowych jest inaktywowana przez wiązanie w wątrobie glukuronowym kwasem tłuszczowym. W przypadku nieprawidłowej czynności wątroby w organizmie zwiększa się zawartość hormonów nadnerczy, które nie ulegają całkowitemu rozszczepieniu. Tutaj powstaje wiele różnych chorób. Większość akumuluje w organizmie aldosteron - hormon mineralokortykoidowy, którego nadmiar prowadzi do zatrzymania sodu i wody w organizmie. W rezultacie, obrzęk, wzrost ciśnienia krwi itp.

W wątrobie dochodzi do inaktywacji hormonów tarczycy, hormonu antydiuretycznego, insuliny i hormonów płciowych. W niektórych chorobach wątroby męskie hormony płciowe nie są niszczone, ale są przekształcane w żeńskie. Szczególnie często to zaburzenie występuje po zatruciu alkoholem metylowym. Sam nadmiar androgenów, spowodowany wprowadzeniem dużej liczby z zewnątrz, może prowadzić do zwiększonej syntezy żeńskich hormonów płciowych. Jest oczywiście pewien próg zawartości androgenu w organizmie, którego nadmiar prowadzi do przemiany androgenów w żeńskie hormony płciowe. Chociaż ostatnio pojawiły się publikacje, że niektóre leki mogą zapobiegać konwersji androgenów do estrogenów w wątrobie. Takie leki nazywane są blokerami.

Oprócz wymienionych powyżej hormonów, wątroba inaktywuje neuroprzekaźniki (katecholaminy, serotoninę, histaminę i wiele innych substancji). W niektórych przypadkach nawet rozwój choroby psychicznej jest spowodowany niezdolnością wątroby do inaktywacji pewnych neuroprzekaźników.

Elementy śladowe

Wymiana prawie wszystkich pierwiastków śladowych zależy bezpośrednio od pracy wątroby. Wątroba, na przykład, wpływa na wchłanianie żelaza z jelit, odkłada żelazo i zapewnia jego stężenie we krwi. Wątroba jest magazynem miedzi i cynku. Bierze udział w wymianie manganu, kobaltu molibdenu i innych pierwiastków śladowych.

Tworzenie żółci

Żółć, produkowana przez wątrobę, jak już powiedzieliśmy, jest aktywnie zaangażowana w trawienie tłuszczów. Jednak sprawa nie ogranicza się tylko do ich emulgowania. Żółć aktywuje liposyd liposu soku trzustkowego i jelitowego. Żółć przyspiesza również wchłanianie w jelitach kwasów tłuszczowych, karotenu, witamin P, E, K, cholesterolu, aminokwasów, soli wapnia. Żółć stymuluje perystaltykę jelit.

W ciągu dnia wątroba wytwarza co najmniej 1 litr żółci. Żółć jest lekko zasadową zielono-żółtą cieczą. Główne składniki żółci: sole żółciowe, pigmenty żółciowe, cholesterol, lecytyna, tłuszcze, sole nieorganiczne. Żółć wątrobowa zawiera do 98% wody. Poprzez ciśnienie osmotyczne żółć jest równa osoczu krwi. Z wątroby żółć dostaje się do przewodu wątrobowego przez wewnątrzwątrobowe przewody żółciowe, z których jest bezpośrednio wydalana przez przewód torbielowy do pęcherzyka żółciowego. Oto stężenie żółci z powodu absorpcji wody. Gęstość torbielowatej żółci 1,026–1,095.

Niektóre substancje tworzące żółć są syntetyzowane bezpośrednio w wątrobie. Druga część powstaje poza wątrobą i po serii zmian metabolicznych jest wydalana z żółcią do jelita. Tak więc żółć powstaje na dwa sposoby. Niektóre z jego składników są filtrowane z osocza krwi (woda, glukoza, kreatynina, potas, sód, chlor), inne powstają w wątrobie: kwasy żółciowe, glukuronidy, sparowane kwasy itp.

Najważniejsze kwasy żółciowe, cholowe i dezoksycholowe w połączeniu z aminokwasami glicyną i tauryną, tworzą sparowane kwasy żółciowe, glikocholowe i chlorowodorowe.

Ludzka wątroba wytwarza 10–20 g kwasów żółciowych dziennie. Dostając się do jelita z żółcią, kwasy żółciowe są rozkładane przez enzymy bakterii jelitowych, chociaż większość z nich jest ponownie wchłaniana przez ściany jelita i ponownie w wątrobie.

Z kałem uwalniane są tylko 2-3 g kwasów żółciowych, które w wyniku rozkładającego się działania bakterii jelitowych zmieniają kolor zielony na brązowy i zmieniają zapach.

Tak więc istnieje rodzaj krążenia wątrobowo-jelitowego kwasów żółciowych. Jeśli konieczne jest zwiększenie wydalania kwasów żółciowych z organizmu (na przykład w celu usunięcia dużych ilości cholesterolu z organizmu), wówczas substancje, które wiążą kwasy żółciowe, nieodwracalnie się wiążą, co nie pozwala na wchłanianie kwasów żółciowych w jelicie i usuwanie ich z organizmu wraz z kałem. Najbardziej skuteczne pod tym względem są specjalne żywice jonowymienne (na przykład cholestyramina), które po spożyciu są w stanie związać bardzo dużą ilość żółci w jelicie i, odpowiednio, kwasy żółciowe. Wcześniej w tym celu wykorzystano węgiel aktywny. Użyj jednak i teraz. Zdolność do wchłaniania kwasów żółciowych i usuwania ich z organizmu zawiera błonnik warzyw i owoców, ale nawet więcej substancji pektynowych. Największa ilość substancji pektynowych jest zawarta w jagodach i owocach, z których galaretka może być wytwarzana bez użycia żelatyny. Przede wszystkim jest to czerwona porzeczka, a następnie, zgodnie ze zdolnością tworzenia żelu, następuje porzeczka czarna, agrest, jabłka. Warto zauważyć, że pieczone jabłka zawierają pektyny kilka razy więcej niż świeże. Świeże jabłko zawiera protopektyny, które po upieczeniu zamieniają się w pektyny. Pieczone jabłka są niezbędnym atrybutem wszystkich diet, gdy trzeba usunąć dużą ilość żółci z organizmu (miażdżyca, choroby wątroby, niektóre zatrucia, itp.).

Kwasy żółciowe między innymi mogą powstawać z cholesterolu. Podczas spożywania pokarmów mięsnych, ilość kwasów żółciowych wzrasta, podczas gdy post zmniejsza się. Dzięki kwasom żółciowym i ich solom żółć spełnia swoje funkcje w procesie trawienia i wchłaniania.

Pigmenty żółciowe (główny z nich bilirubina) nie biorą udziału w trawieniu. Ich wydalanie przez wątrobę jest czysto wydalniczym procesem wydalniczym.

Bilirubina powstaje z hemoglobiny zniszczonych krwinek czerwonych w śledzionie i specjalnych komórkach wątroby (komórki Kupffera). Nic dziwnego, że śledziona nazywana jest cmentarzem erytrocytów. W odniesieniu do bilirubiny głównym zadaniem wątroby jest jej wydalanie, a nie jej formowanie, chociaż znaczna jej część powstaje w wątrobie. Co ciekawe, rozpad hemoglobiny na bilirubinę odbywa się z udziałem witaminy C. Między hemoglobiną a bilirubiną istnieje wiele produktów pośrednich, które mogą się wzajemnie przekształcać. Niektóre z nich są wydalane z moczem, a niektóre z kałem.

Powstawanie żółci jest regulowane przez centralny układ nerwowy przez różnorodne wpływy odruchowe. Wydzielanie żółci odbywa się w sposób ciągły, zwiększając się wraz z pokarmem. Podrażnienie nerwu trzewnego zmniejsza powstawanie żółci, a podrażnienie nerwu błędnego i histaminy zwiększają powstawanie żółci.

Wydalanie z żółcią, tj. przepływ żółci do jelita następuje okresowo w wyniku skurczu woreczka żółciowego, w zależności od przyjmowanego pokarmu i jego składu.

Funkcja wydalnicza

Funkcja wydalnicza wątroby jest bardzo ściśle związana z powstawaniem żółci, ponieważ substancje wydalane przez wątrobę są wydalane z żółcią i przynajmniej z tego powodu automatycznie stają się integralną częścią żółci. Takie substancje obejmują wyżej opisane hormony tarczycy, związki steroidowe, cholesterol, miedź i inne pierwiastki śladowe, witaminy, związki porfirynowe (pigmenty) itp.

Substancje wydzielane prawie wyłącznie z żółcią są podzielone na dwie grupy.

• Substancje związane z białkami osocza krwi (np. Hormony).
• Substancje nierozpuszczalne w wodzie (cholesterol, związki steroidowe).

Jedną z cech wydalniczej funkcji żółci jest to, że jest w stanie wstrzykiwać z organizmu takie substancje, których nie można usunąć z ciała w żaden inny sposób. We krwi jest niewiele wolnych związków. Większość tych samych hormonów jest silnie połączona z białkami transportowymi krwi i silne połączenie z białkami nie jest w stanie pokonać filtra nerkowego. Takie substancje są wydalane z organizmu wraz z żółcią. Inną dużą grupą substancji, które nie mogą być wydalane z moczem, są substancje nierozpuszczalne w wodzie.

Rola wątroby w tym przypadku sprowadza się do tego, że łączy te substancje z kwasem glukuronowym, a zatem przekłada się na stan rozpuszczalny w wodzie, po którym są one swobodnie uwalniane przez nerki.

Istnieją inne mechanizmy, które umożliwiają wątrobie wydalanie z organizmu związków nierozpuszczalnych w wodzie.

Funkcja neutralizacji

Wątroba odgrywa rolę ochronną nie tylko ze względu na neutralizację i eliminację związków toksycznych, ale nawet z powodu mikroorganizmów, które do niej spadły, które niszczą. Specjalne komórki wątroby (komórki Kupffera), podobnie jak ameby, wychwytują obce bakterie i trawią je.

W procesie ewolucji wątroba stała się idealnym organem do neutralizacji substancji toksycznych. Jeśli nie może przekształcić substancji toksycznej w całkowicie nietoksyczną, czyni ją mniej toksyczną. Wiemy już, że toksyczny amoniak jest przekształcany w wątrobie w nietoksyczny mocznik (karbamid). Najczęściej wątroba neutralizuje związki toksyczne z powodu tworzenia się z nimi sparowanych związków z kwasem glukuranowym i siarkowym, glicyną, tauryną, cysteiną itp. Tak więc bardzo toksyczne fenole są neutralizowane, steroidy i inne substancje są neutralizowane. Procesy utleniania i redukcji, acetylacja, metylacja odgrywają główną rolę w neutralizacji (dlatego witaminy zawierające wolne rodniki metylowe-CH3 są tak korzystne dla wątroby), hydrolizę i inne. Aby wątroba mogła spełniać swoją funkcję detoksykacji, potrzebne jest wystarczające zaopatrzenie w energię, a do tego kolei, potrzebujesz wystarczającej zawartości glikogenu i obecności wystarczającej ilości ATP.

Krzepnięcie krwi

W wątrobie syntetyzowane są substancje niezbędne do krzepnięcia krwi, składniki kompleksu protrombiny (czynniki II, VII, IX, X) do syntezy których wymagana jest witamina K. Fibranogen (białko niezbędne do krzepnięcia krwi), czynniki V, XI, XII są również tworzone w wątrobie, Xiii. Jak na pierwszy rzut oka może się to wydawać dziwne, w wątrobie znajduje się synteza elementów układu przeciwzakrzepowego - heparyny (substancji zapobiegającej krzepnięciu krwi), antytrombiny (substancji zapobiegającej tworzeniu się skrzepów krwi), antyplazminy. W embrionach (zarodkach) wątroba służy również jako organ tworzący krew, gdzie tworzą się czerwone krwinki. Wraz z narodzinami osoby funkcje te przejmuje szpik kostny.

Redystrybucja krwi w organizmie

Wątroba, poza wszystkimi innymi funkcjami, całkiem dobrze spełnia funkcję składu krwi w organizmie. W związku z tym może wpływać na krążenie krwi w całym organizmie. Wszystkie tętnice i żyły wewnątrzwątrobowe mają zwieracze, które w bardzo szerokich granicach mogą zmieniać przepływ krwi w wątrobie. Średnio przepływ krwi w wątrobie wynosi 23 ml / ks / min. Zazwyczaj prawie 75 małych naczyń wątroby jest wyłączanych przez zwieracze z ogólnego krążenia. Wraz ze wzrostem całkowitego ciśnienia krwi naczynia wątroby rozszerzają się, a wątrobowy przepływ krwi wzrasta kilka razy. Przeciwnie, spadek ciśnienia krwi prowadzi do zwężenia naczyń krwionośnych w wątrobie i zmniejszenia przepływu krwi przez wątrobę.

Zmianę pozycji ciała towarzyszą również zmiany w wątrobowym przepływie krwi. Na przykład w pozycji stojącej przepływ krwi przez wątrobę jest o 40% niższy niż w pozycji leżącej.

Norepinefryna i układ współczulny zwiększają odporność naczyń krwionośnych wątroby, co zmniejsza ilość krwi przepływającej przez wątrobę. Przeciwnie, nerw błędny zmniejsza odporność naczyń wątroby, co zwiększa ilość krwi przepływającej przez wątrobę.

Wątroba jest bardzo wrażliwa na brak tlenu. W warunkach niedotlenienia (brak tlenu w tkankach) w wątrobie tworzą się środki rozszerzające naczynia, które zmniejszają wrażliwość naczyń włosowatych na adrenalinę i zwiększają przepływ krwi przez wątrobę. Przy długotrwałej pracy aerobowej (bieganie, pływanie, wioślarstwo itp.) Wzrost przepływu krwi przez wątrobę może osiągnąć taki poziom, że wątroba znacznie zwiększa objętość i zaczyna wywierać nacisk na zewnętrzną kapsułkę, bogatą w zakończenia nerwowe. W rezultacie pojawia się ból w wątrobie, znany każdemu biegaczowi, a nawet wszystkim osobom uprawiającym sporty aerobowe.

Zmiany wieku

Funkcjonalność ludzkiej wątroby jest najwyższa we wczesnym dzieciństwie i maleje bardzo powoli wraz z wiekiem.

Masa wątroby noworodka wynosi średnio 130-135 g. Masa wątroby osiąga maksimum między 30 a 40 rokiem życia, a następnie stopniowo maleje, zwłaszcza pomiędzy 70-80 lat, a u mężczyzn masa wątroby zmniejsza się bardziej niż u kobiet. Zdolność regeneracyjna wątroby do starości jest nieco zmniejszona. W młodym wieku po usunięciu wątroby o 70% (urazy, urazy itp.) Wątroba przywraca utraconą tkankę o 113% (w nadmiarze) w ciągu kilku tygodni. Tak wysoka zdolność do regeneracji nie jest wrodzona w żadnym innym narządzie i jest nawet stosowana w leczeniu ciężkich przewlekłych chorób wątroby. Na przykład u niektórych pacjentów z marskością wątroby jest ona częściowo usuwana i odrasta, ale rośnie nowa, zdrowa tkanka. Z wiekiem wątroba nie jest w pełni przywracana. W starych twarzach rośnie tylko o 91% (co w zasadzie jest również całkiem sporo).

Synteza albuminy i globulin spada na starość. Głównie zmniejsza syntezę albuminy. Nie prowadzi to jednak do żadnych zaburzeń w odżywianiu tkanek i ciśnienia onkotycznego krwi, ponieważ w starszym wieku intensywność rozpadu i konsumpcji białek w osoczu przez inne tkanki zmniejsza się. Zatem wątroba, nawet w podeszłym wieku, zapewnia organizmowi zapotrzebowanie na syntezę białek osocza. Zdolność wątroby do gromadzenia glikogenu jest również różna w różnych okresach wiekowych. Zdolność glikogeniczna osiąga maksimum w wieku trzech miesięcy, trwa przez całe życie i tylko nieznacznie zmniejsza się do starości. Metabolizm tłuszczu w wątrobie osiąga swój zwykły poziom także w bardzo wczesnym wieku i tylko nieznacznie zmniejsza się w starszym wieku.

W różnych stadiach rozwoju wątroby wątroba wytwarza różne ilości żółci, ale zawsze pokrywa potrzeby organizmu. Skład żółci przez całe życie różni się nieco. Tak więc, jeśli nowo narodzone dziecko ma kwasy żółciowe w żółci wątrobowej około 11 mg-eq / l, to w wieku czterech lat liczba ta zmniejsza się prawie 3-krotnie, aw wieku 12 lat ponownie wzrasta i osiąga około 8 mg-eq / l.

Szybkość opróżniania pęcherzyka żółciowego, według niektórych danych, jest najmniejsza wśród młodych ludzi, a wśród dzieci i osób starszych jest znacznie wyższa.

Ogólnie rzecz biorąc, we wszystkich wskaźnikach wątroba jest organem o niskim starzeniu. Regularnie służy człowiekowi przez całe życie.