Leniwa dieta z kapustą

Dietetyczne leniwe bułeczki - niesamowite i pyszne danie z pp-shnoy, które zachowuje nasz czas, kształt i zdrowie! Kapusta i mięso (białko + włókno) - kompletny zdrowy lunch dla zwolenników prawidłowego odżywiania.

„Roladki z kapusty dla leniwych” są gotowane szybciej i łatwiej niż klasyczny przepis. Brak liści kapusty, które nie chcą się składać. Kapusta posiekana w leniwej wersji jest bardziej delikatna i soczysta. Tak, a jest o wiele wygodniej!

Teraz przekonaj się sam. Przygotuj dietetyczne leniwe bułki, wierz mi, przepis z poniższego zdjęcia nie wydaje się trudny lub kosztowny.

Jak gotować smacznie i dobrze

Do tego dania używamy niskotłuszczowych mięs: piersi kurczaka, chudej wołowiny, indyka, czyli dobrych źródeł białka.

Przed zrobieniem mięsa mielonego zdejmij skórę z ptaka, odetnij tłuszcz, film, żyły z wołowiny.

Roladki z kapusty nie będą suche ani twarde, soczyste i miękkie.

Część widelca, za którą tęsknimy z mięsem i cebulą przez maszynkę do mięsa.

To właśnie ta kapusta nadaje naszej potrawie pompę i soczystość. Resztę kapusty pozostaw jak zwykle.

Zgodnie z klasyczną recepturą w tym farszu należy dodać ryż gotowany na półgotowane. W recepturze zastąpimy biały polerowany ryż z brązowym. Wiemy już, jak gotować brązowy ryż, ale w przypadku tego przepisu należy gotować aż do połowy ugotowanego, czyli są nieco inne proporcje zbóż i wody.

Przygotuj pomidor ubierając się ze świeżych pomidorów. Aby to zrobić, odetnij wierzch pomidorów łodygą. Natrować je na grubej tarce lub po prostu użyć blendera. Pod koniec tego procesu w twoich rękach pozostanie skóra pomidora. Zagotuj masę pomidorową, dodając sól i czarny pieprz. Przy okazji, ten przepis na sos jest dobry sam w sobie, a nie tylko jako wypełnienie, kiedy przygotowujemy leniwe roladki z kapusty.

Prosty przepis na leniwe bułeczki

Również świąteczny stolik z kapustami będzie dobry.

Porcje kalorii (300 g) - 180-200 kcal, BJU - 25,5 g białka, 2,3 g tłuszczu, 16,3 g węglowodanów

Składniki

mięso - 700-800 g
brązowy ryż - 4 łyżki.
1 mała marchewka
cebula - 1 szt.
1 jajko
kapusta to mały widelec o wadze około 1 kg.
3-4 pomidory średniej wielkości
sól, przyprawy - do smaku

Gotowanie

Ugotuj ryż do połowy ugotowanego, w tym przypadku bierzemy 2 części wody na 1 część ryżu, przykryj pokrywką po gotowaniu i trzymaj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta.
Rozdrobniona kapusta, z wyjątkiem 1/4 części (trafia do farszu). Jeśli kapusta jest odmianą zimową, dobrze ją mieszamy, dodając szczyptę soli.
Gotuj mięso mielone, cebulę, resztki kapusty i marchewki.
Dodaj ryż, jajko, sól, pieprz do mielenia. Dobrze wymieszaj.
Dodaj kapustę do mielonego mięsa i wymieszaj ponownie. Tworzą paszteciki. Wypełnij je domowej roboty sosem pomidorowym.
Sposoby pieczenia mogą być różne. Wybór należy do ciebie.

Dietetyczne leniwe bułki w piekarniku - pierwsza opcja. Jest bardziej tradycyjny. Kotlety z kapustą zostaną pokryte rumianą skórką, a aromat w kuchni zapiera dech w piersiach. Możesz przykryć blat podczas gotowania naszych piękności folią. Włóż kapustę nadziewaną w formę żaroodporną i piecz w folii po 200 stopniach po 40 minutach. Usuń folię i przeglądaj przez kolejne 5 minut.

Dietetyczne leniwe kapustne bułki w wolnej kuchence - opcja druga. W multicooker wybierz tryb „Quenching” i ustaw czas na 60 minut. Ta metoda jest bardzo wygodna - nie trzeba śledzić procesu gotowania. Rezultat jest niesamowity - danie jest soczyste, aromatyczne! Możesz włożyć podwójny kocioł na 30 minut i wlać sos podczas serwowania - okaże się to bardziej dietetyczne.

I możesz uczynić wszystko łatwiejszym i „leniwszym”. Złożyć kapustę nadziewaną pp na patelni, polać sosem, przykryć i gotować przez 1 godzinę na małym ogniu.

Zgodnie z tą recepturą dieta z leniwymi kapustami zawsze działa. Bon apetyt!

Porady doświadczony PP-Schnick

Istnieje kilka opcji gotowania tego dania. Możesz umieścić kapustę na dnie formy, miski lub patelni. Zdobądź „poduszkę”, która będzie pasować do hamburgerów.
Serwuj kapusty pe-shnye z sałatką warzywną lub świeżym sokiem warzywnym, zwiększaj przydatność tego dania!

Przepis wideo na najbardziej leniwe bułki

Mielone nie jest konieczne do utworzenia pasztecików. Kolejny „leniwiejący” w postaci wkładania farszu bez dodawania jajek z kapustą, nalewać cały wylew i gotować na wolnym ogniu, wyrównując go. Okazuje się świetnym posiłkiem odżywczym. Ten film pokazuje, jak łatwo jest się przygotować. Przypomnę, że biały ryż jest zastąpiony brązowym, a zamiast kwaśnej śmietany bierzemy domowy jogurt z niskotłuszczowego mleka!

Ostatnia modyfikacja na tej stronie 09.09.2017 11:48

Tabela nr 5. Leniwe bułeczki z kurczakiem i kapustą chińską

Metoda przygotowania:

Drobno posiekaj kapustę, zalej wrzątkiem i pozostaw na 5 minut. Następnie spuść wodę i ręcznie wyciśnij kapustę z płynu.

Ryż umyć, zalać wrzącą wodą w stosunku 1 do 2. Bez mieszania gotować na małym ogniu przez 20 minut bez pokrywki.

Obierz marchewki, zetrzyj na tarce, zetrzyj odrobinę wody i oleju na patelni (5-7 minut).

Wymieszaj ryż, mięso mielone, marchew i kapustę, sól.

Zwilżyć ręce, tworząc małe paszteciki.

Umieść kapustę w natłuszczonej formie w niewielkiej odległości od siebie, piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez 35-40 minut.

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Dieta 5 leniwych bułeczek

W poprzednim artykule rozmawialiśmy o wszystkich zaleceniach, które pacjenci powinni stosować podczas diety terapeutycznej nr 5. W tym artykule zwracamy uwagę na najbardziej popularne i smaczne przepisy kulinarne w tabeli numer 5.

Szybka nawigacja w artykule:

Zupa ziemniaczana z kurczaka

To doskonałe danie nasyci pacjenta i przyniesie wiele korzyści jego ciału. Od czasu do czasu możesz zmienić skład produktów w tej zupie. Na przykład można dodać kalafior, cukinię, brokuły, ryż, makaron.

Do przygotowania potrzebujemy:

200 g piersi z kurczaka, 2-3 ziemniaki, mała marchewka, mała cebula i sól do smaku.

Kurczaka pokroić na kawałki i gotować do ugotowania;
Gdy kurczak jest gotowany, obrać ziemniaki, pokroić w drobną kostkę, obrać marchewkę i cebulę, a także pokroić w kostkę;
Gotuj wszystkie warzywa w osobnym rondlu, aż się ugotują;
Następnie przesuwamy kawałki kurczaka do warzyw i wywaru warzywnego i mielimy je na jednorodną konsystencję. Zupa jest gotowa!

Przeczytaj podstawowe zalecenia dotyczące diety nr 5 w naszym głównym artykule: kliknij przycisk (otwiera się w nowym oknie).

Dieta plov

Jak wiadomo, pilaw to danie bez diety. Ale możesz go trochę ugotować, bez szkodliwych dodatków. Potrzebujemy następujących składników:

500 gramów chudej wołowiny;
700 gramów ryżu;
4 średnie marchewki;
mała cebula;
sól do smaku

Gotuj wołowinę w kilku wodach, aż stanie się miękka i delikatna. Po każdym gotowaniu spuść wodę, opłucz mięso w wodzie, włóż do czystej wody i zagotuj. Zamiast wołowiny można gotować pilaw z kurczaka.

Schłodzić gotowaną wołowinę i pokroić na kawałki. Następnie przygotuj warzywa. Marchewki są obrane i przetarte na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Włóż je do kotła, dodaj gotowane mięso i lekko gotuj na małym ogniu.

Nie zapomnij ich posolić. Na warzywa i mięso dodaj dokładnie umytego ryżu. Wyrównaj i napełnij czystą wodą. Woda powinna być czymś więcej niż ryżem o 1 palcu. Podczas gotowania ryż pęcznieje i pochłania dużo wody. Umieść kocioł na wolnym ogniu i od czasu do czasu mieszaj zawartość. Ugotuj ryż do ugotowania, aż wchłonie całą wodę, w razie potrzeby uzupełnij gorącą przegotowaną wodą. Na koniec dokładnie wymieszaj i posolić do smaku.

Roladki z kapusty na dietę nr 5

Przepis na kapustę dietetyczną można rozpieszczać nie tylko dorosłych, ale także młodych członków rodziny. Potrzebujemy:

Głowa kapusty;
1-2 małe marchewki;
2 pomidory;
Mała cebula;
Gotowane jajko;
Szklanka ryżu;
Wywar warzywny;
Sól

Kapusta gotowana jest do miękkości. Następnie dzieli się na pojedyncze liście. W osobnym rondlu gotuj ryż do ugotowania. Gotowane jajko pokrojone w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, trzy marchewki na grubej tarce, pomidor trzy na tarce, następnie dusić na patelni. Ryż wymieszać z jajkiem, duszonymi warzywami. Powstały mielone owinięte w liście kapusty, ułożone w kotle, zalać bulionem warzywnym i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Podając można ozdobić zielenią i niskotłuszczową śmietaną.

Kluski z mięsem

Do tego przepisu potrzebujesz:

500 g wieprzowiny bez smalcu;
2-3 żarówki;
300 g spaghetti;
1 pieprz bułgarski;
5 jaj kurzych;
100 g nie pikantnego i niskotłuszczowego sera;
trochę mleka beztłuszczowego lub śmietany;
sól, zioła, przyprawy.

Mięso przechodzi przez maszynkę do mięsa i rozdrabnia do stanu mięsa mielonego. Cebulę kroi się w kostkę i duszą na niewielkiej ilości oleju słonecznikowego i wody. Następnie dodaje się mięso mielone do cebuli i duszone do miękkości. Bułgarski pieprz należy pokroić w paski i gotować spaghetti aż będzie gotowe w osolonej wodzie. Ruszt serowy na średniej wielkości tarce. Wymieszaj spaghetti z pieprzem i włóż do przygotowanego naczynia do pieczenia. Ułóż warstwę przygotowanego mielonego mięsa z cebulą. Posypać startym serem. Przygotuj masę omletową do polewania: ubij jajka z mlekiem lub śmietaną. Mieszanka jajeczna wlać makaron. Następnie włóż do piekarnika na około pół godziny w temperaturze 200 ° C aż do złotego koloru. Gotowe danie jest cięte na kawałki.

Leniwe pierogi

To danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Wymagane składniki:

0,5 kg twarogu;
2 łyżki. łyżki cukru;
1 jajko;
150 g mąki;
szczypta soli.

Do sera dodać surowe jajko, szczyptę soli i dokładnie wymieszać. Następnie dodaj wymaganą ilość cukru. Następnie dodaj mąkę do mieszanki i ugniataj, aż uformuje się miękkie ciasto. Ciasto powinno być lekko wilgotne i trochę przykleić się do dłoni. Praca z ciastem była łatwiejsza, zwilż ręce wodą. Zroluj niewielką „kiełbasę” z kawałka ciasta, pokrój na równe kawałki. Daj im niezbędną formę. Część pierogów można natychmiast ugotować, druga część może zamarznąć. Pierogi gotować przez około 2-3 minuty, aż unoszą się na powierzchni. Dzięki temu możesz zawsze gotować smaczny i satysfakcjonujący posiłek w pośpiechu dla swojej rodziny.

Zapiekanka Ryżowa

Zapiekanka ze słodkim ryżem - bardzo smaczny i przewiewny deser. Do przygotowania potrzebujemy:

Szklanka ryżu;
200 g twarogu;
3 jaja kurze;
3 małe słodkie jabłka;
garść rodzynek;
2 łyżki cukru;
2 szklanki mleka;
1 łyżka śmietany.

Do mleka dodaj szklankę wody i gotuj ryż w mleku do miękkości. Zsiadaj twaróg przez sito, aby było bardziej delikatne i przewiewne. Ubijaj jajka z cukrem. Przepłucz jabłka, skórki i nasiona i pokrój w kostkę. Odcedź ryż i pozwól mu ostygnąć. Następnie dodaj do tego twaróg, rodzynki, pokrojone w kostkę jabłka, jajka z cukrem. Dokładnie wymieszaj powstałą masę i umieść w naczyniu do pieczenia. Ubij 1 jajko łyżką śmietany i zalej zapiekanką. Piec aż do ugotowania w piekarniku, podgrzanym do 200 stopni przez około 20-25 minut.

Berry Kissel

Ten napój jest bardzo smaczny, pomaga uczynić menu bardziej zróżnicowanym. Jest stosowany w postaci ciepła. Zimne napoje podczas diety numer 5 są zabronione. Wymagane składniki:

słodkie jagody: maliny, truskawki, jagody, wiśnie itp.
2 łyżki skrobi;
4 łyżki cukru;
2 litry czystej wody.

W razie potrzeby dokładnie przepłucz jagody, aby oczyścić nasiona. Rozpuścić skrobię w niewielkiej ilości wody. Jagody i cukier wlać wodę i gotować do wrzenia, następnie wlać rozcieńczoną skrobię i gotować, mieszając, przez 15-20 minut, aż będą gęste. Kissel jest gotowy.

Bulion Dogrose

Do przygotowania tego bulionu terapeutycznego będziesz potrzebować:

Proporcja bioder do wody podczas przygotowywania bulionu wynosi 1:10. Oznacza to, że woda jest potrzebna 10 razy więcej niż jagody. W celu przygotowania biodra bulionu należy rozgnieść, a następnie wlew będzie mniej bulionu. Dzika róża jest wypełniona wodą i zagotowana. Następnie wywar usuwa się z ognia, przykrywa pokrywką i parzy przez 12 godzin. Opcjonalnie dodaj trochę cukru.

Przepis wideo „Souffle marchewkowo-jabłkowe” zgodnie z dietą nr 5:

Numer diety 5

Przepisy kosmetyczne i zdrowotne

Leniwe bułeczki.

Doskonała alternatywa dla świeżych bułeczek. Oszczędza czas i jest łatwy do przygotowania.

• 350 g mielonej piersi z kurczaka (1 duża)
• Piąta część przeciętnej głowy kapusty (130 g)
• jedna trzecia filiżanki ryżu (70 g)
• 1 jajko (białko)
• 100 g 15% śmietany
• 2 duże pomidory
• świeże warzywa

Ułóż ryż w rondlu, napełnij go wodą tak, aby pokryła 1,5 cm, gotuj, aż ryż wchłonie wodę.
Zemleć kurczaka w mięsie mielonym. Kapusta i warzywa drobno posiekane.
Teraz weź głębokie danie i dobrze wymieszaj mięso mielone, kapustę, ryż i białko. Teraz solimy. Z mielonego mięsa robimy małe okrągłe placki i umieszczamy je w naczyniu do pieczenia z wysokimi bokami. Do sosu posiekać pomidory, wcześniej obrane ze skóry (można wlać je z wrzącą wodą, aby skóra łatwiej się łuszczyła). Teraz dodajemy śmietanę do pomidorów (kwaśną śmietanę można zastąpić niskotłuszczowym jogurtem bez dodatków), drobno posiekaną zielenią i odrobiną soli.

Napełnij sos kapustą sosem, przykryj formę pokrywką lub folią i gotuj przez 30-40 minut.

ru_fitfood

O smaczne i zdrowe

Roladki z kapusty to moje ulubione dania „3 w 1”. W jednym „paszteciku” z leniwymi bułeczkami łączy się zarówno danie mięsne (mielone), jak i przystawkę (ryż) i sałatkę (kapusta, cebula, marchew, pomidory). Jest to bardzo wygodne - po pierwsze, nie trzeba poświęcać czasu na przygotowanie złożonego lunchu, a po drugie, kapusty mogą być przygotowane na przyszłość - są równie smaczne drugiego lub trzeciego dnia, jak pierwszego.

Aby jednak zwykła receptura stała się mniej lub bardziej dietetyczna, konieczne będzie wprowadzenie kilku zmian. Zwykłe bułeczki mają 2 problemy: tłusty mielony i tłusty sos. Jeśli je rozwiążemy, otrzymamy świetny przepis na fitness.

Farsz: natychmiast usuwamy produkt z magazynu - jest on wypełniony tłuszczem. Nawet tzw. wersje chude to około 10 g tłuszczu na 100 g, ale będę miał tylko 2 g. Dlatego proponuję niezależnie przewinąć kawałek chudego mięsa. W mojej wersji będzie to filet z piersi kurczaka.

Sos: najlepszy „akompaniament” do bułeczek, oczywiście, śmietana. Ale bez względu na to, jak wyglądałyby niskotłuszczowe bułki, mała paczka 30% kwaśnej śmietany w sosie „da” 600 kalorii i 60 gramów tłuszczu. A my tego potrzebujemy? Zmieniłem przepis przeciwnie - trochę śmietany i 4 razy więcej pomidorów.

Co jeszcze dzieje się z roladkami z kapusty? - Zsypany, wstępnie smażony na maśle, natłuszczona patelnia z olejem - nie będziemy mieć nic takiego. Wszystko będzie pyszne i bez nadmiaru tłuszczu.

Tak więc, sam przepis:

Produkty:
• 350 g mielonej piersi z kurczaka (1 duża)
• Piąta część przeciętnej głowy kapusty (130 g)
• jedna trzecia filiżanki ryżu (70 g)
• 1 jajko
• 100 g 15% śmietany
• 300 g pomidorów w puszkach we własnym soku
• pół koperku
• Pół pietruszki

Gotowanie:
1. Włożyć ryż do rondla, przykryć wodą tak, aby pokryła 1,5 cm Gotować, aż ryż wchłonie wodę.
2. Przewiń filet z piersi kurczaka z maszynką do mielenia mięsa.
3. Drobno posiekaj kapustę.
4. Dobrze wymieszaj w farszu w misce, kapustę, ryż, jajko. Następnie posolić.
5. Zaślep mielone małe okrągłe placki i połóż je na patelni z wysokimi bokami.
6. W sosie wymieszaj mikser 300g. pomidory we własnym soku i 100 g śmietany. Następnie dodaj drobno posiekane warzywa i sól.
7. Doprawić kapustę nadziewaną sosem pomidorowym, przykryć patelnię pokrywką i gotować przez 30 minut.

Dietetyczne leniwe bułki

Bardzo lubię leniwe bułeczki. Możemy powiedzieć, że jest to danie rodzinne, sprawdzone w czasie. Tym razem zrobiłem lekką wersję mielonego kurczaka i tylko jedno jajko.

Składniki na „leniwe roladki z kapustą”:

Kurczak mielony (z piersi) - 1 kg
Ryż (TM Mistral) - 1/2 stosu.
Cebula - 1 szt
Kapusta biała / kapusta - widelce 1/4
Przyprawy (sól, czarny pieprz)
Jajko z kurczaka - 1 szt
Olej roślinny - 1 łyżka. l

Przepis „Dietetyczne leniwe bułki”:

Gotuj pół szklanki ryżu Italika TM Mistral.

Cebula bardzo drobno posiekana i duszona w oleju roślinnym do miękkości.

Rozdrabniacz do ćwiartek kapusty (małe widelce).

Gotowany ryż wyrzucony na sito i spłukany.

W dużej misce wymieszać mieloną pierś z kurczaka, gotowany ryż, duszoną cebulę i posiekaną kapustę jedno jajko. Sól posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Wszystko dobrze się miesza.

Zwilżyć ręce zimną wodą i wyrzeźbić bułki. Umieść je w naczyniu do pieczenia, wlej trochę wody na dno. Umieścić w nagrzanym piekarniku na średnim ogniu przez 30-40 minut.

Podawać ze śmietaną.

Bon apetyt.

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Inne opcje receptury

Najbardziej leniwe bułeczki

103
967
36293

Leniwe bułeczki z białym sosem śmietanowym

97
797
93294

Zapiekanka z kapusty z mięsem mielonym

44
146
24006

Leniwa kapusta nadziewana

10
74
5785

Podobne przepisy

Teściowa strudnie

18
332
18809

Kurczak „San-Bey”

78
170
5687

Kurczak w greckiej marynacie

12
59
2606

Indyjski kurczak Saint-Jacques

24
26
2112

Pieczone bułeczki

50
201
14459

Cała bułka z kurczakiem „Aromatyczna”

76
111
9347

Makaron gryczany z kurczakiem i chili

6
46
6606

Klopsiki z suluguni w doniczkach

14
48
1274

Kurczak w marynacie z jogurtem musztardowym

28
314
2112

Spróbuj gotować razem

Sałatka warstwowa „Pyszne”

33
985
71455

Bułka z serem gryczanym z grzybami

74
192
9312

Świąteczne pierniki

155
1851
64500

Zdjęcia „Dietetyczne leniwe kapusty” z gotowanych (3)

Komentarze i recenzje

13 listopada Lily 22 85 # (autor przepisu)

6 marca Lily 22 85 # (autor przepisu)

3 marca Lily 22 85 # (autorka przepisu)

23 czerwca 2017 Lily 22 85 # (autor przepisu)

14 czerwca 2016 milasport77 #

15 czerwca 2016 Lily 22 85 # (autor przepisu)

12 czerwca 2016 starayakarga #

15 czerwca 2016 Lily 22 85 # (autor przepisu)

12 czerwca 2016 Lyudmila0210 #

15 czerwca 2016 Lily 22 85 # (autor przepisu)

16 października 2015 Tol-la-la #

2 października 2015 julia5402 #

2 października 2015 Lily 22 85 # (autorka przepisu)

2 czerwca 2015 Mary Stone #

2 czerwca 2015 Lily 22 85 # (autorka przepisu)

2 października 2015 GourmetChenok #

Bardzo smaczne okazało się i lekkie Gotovil w wolnej kuchence.

Powiedz mi, w jakim trybie i na jak długo gotowałeś? Dziękuję

2 października 2015, Mary Stone #

2 października 2015 GourmetChenok #

22 maja 2015 Wera13 #

22 maja 2015 Lily 22 85 # (autorka przepisu)

19 maja 2015 Natysinka #

19 maja 2015 Lily 22 85 # (autorka przepisu)

19 maja 2015 Elenochka26 #

19 maja 2015 Lily 22 85 # (autorka przepisu)

18 maja 2015 mariana82 #