Leniwe pierogi bez mąki i wabika

Domowe domowe jedzenie jest zdrowe i smaczne, a co najważniejsze, może być wykonane z niezbędną ilością kalorii.

Leniwe pierogi bez mąki, trudno znaleźć w lodówce w supermarkecie, a my powiemy Ci, jak smacznie i bez dodatkowych kalorii możesz cieszyć się ulubionymi mięsami. A wszystkie wyczerpujące diety będą dalekie w przeszłości, ponieważ teraz będziesz mieć danie, które jest całkowicie bezpieczne do spożycia, nawet jeśli obserwujesz wagę.

Leniwe pierogi dietetyczne

Jaki jest związek między dietą a kluseczkami? Najbardziej bezpośredni. Leniwe pierogi bez mąki i wabika można jeść i nie bać się zepsuć figury!

Składniki

• Twaróg o zawartości tłuszczu 0% - 200 g;
• Jajko - 1 szt.;
• Płatki owsiane - 6 łyżek.
• Cukier - 2 łyżki.

Jak gotować leniwe pierogi dietetyczne

1. Walić twarogiem, do tego używamy widelca lub blendera. Innym „staromodnym” sposobem rozdrabniania twarogu jest przecieranie go przez sito.
2. Hercules szlifuje w młynku do kawy, żebyśmy mieli mąkę. Mąka Hercules ingeruje w masę twarogową.
3. Ugniataj ciasto rękami, odetnij kawałek. Toczymy się w cienką kiełbasę. Pokroić w kostkę. Każdy sześcian lekko zgniata palce. W rzeczywistości forma pierogów może być absolutnie dowolna. Możesz nawet pokroić i pokroić pierogi z foremkami do ciastek.
4. Gotujemy wodę, sól i wpuszczamy do niej vareniki, wtrącamy się.
5. Czy woda znów się zagotowała i pojawiły się varenichki? Następnie zaznaczamy 2-3 minuty.
6. Po ustalonym czasie - wyjmij.

Przed podaniem pięknie ułożony na talerzu zalać jogurtem, udekorować jagodami i owocami.

Pierogi solone leniwe

Składniki

• Twaróg - 150 g + -
• Jaja kurze - 1 szt. +
• Kasza manna - 1,5 l. + -
• Sól - do smaku + -
• Koper - pęczek + -
• Olej roślinny - 1 łyżka. + -

Jak zrobić słone pierożki leniwe

1. Wrzuć twaróg do jednolitej konsystencji, która będzie podobna do kremu.
2. Rozbij jajka na twaróg, wymieszaj.
3. Koper myto pod zimną wodą. Wytnij tylko igły i igły. Wyrzucają szorstkie łodygi. Lub jako opcja - zbieramy łodygi w wiązce, związanej nicią, suszone. Bardzo wygodna opcja przy gotowaniu zup.
4. Koper wlewał się do masy serowej. My solimy.
5. Zasypiać semolinę, zagnieść ciasto.
6. Przenieść ciasto do torebki na ciasto. Nie ma znaczenia, czy go nie masz. Użyj zwykłego pliku, odcinając róg.
7. Zagotuj wodę, dodaj olej. Nieznacznie sól.
8. Wyciśnij wodę w małych porcjach ciasta. Każda rzecz może być oddzielona nożem lub nożyczkami.
9. Wyskakuj tłustego kucharza przez minutę.

Delikatne pierogi należy podawać z masłem i kwaśną śmietaną. Takie pierogi z serem to świetny powód, aby nie pominąć śniadania.

Leniwe pierogi, przepis szefa kuchni „Twój kucharz”

Prezenter naszego kanału wideo zaprasza do spróbowania klasycznego przepisu na leniwe pierogi z serem i tajnym składnikiem. Wszystkie szczegóły w filmie.

Subskrybuj portal „Twój kucharz”

W przypadku nowych materiałów (postów, artykułów, darmowych produktów) podaj swoje imię i adres e-mail

Dietetyczne leniwe twarogi

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że dla osób, które chcą zachować figurę, pierogi z twarogiem są przeciwwskazane, ale czy to prawda? Okazuje się, że nie! Są leniwe pierogi dietetyczne, które można jeść bez obawy utraty ciała lub uzyskania dodatkowych kilogramów. Sekret takich pierogów jest prosty do niemożliwości, są po prostu bez mąki i bez kaszy manny. Tylko przy użyciu twarogu i płatków owsianych, które doskonale zastępują mąkę, a kalorie w niej są znacznie mniejsze.

Czas gotowania: 40 minut

Zawartość kalorii: 210 kcal na 100 gramów

Lekkie pierożki leniwe - to prawdziwa gratka dla tych, którzy starają się zachować figurę. W końcu ich niesamowity smak jest prawie taki sam jak zwykłych. Niemniej jednak kaloryczność jest znacznie niższa niż w przypadku tradycyjnych. Dlatego możesz je jeść bez obaw o utratę swojej sylwetki.

Zestaw produktów do gotowania

• 200 gramów niskotłuszczowego twarożku;
• 1 jajko kurze;
• 6 łyżek płatków owsianych;
• 2 łyżki cukru.

Przepis na gotowanie

1. Na początek bierzemy twaróg. Musi być niskotłuszczowy, w przeciwnym razie nie będziemy mogli dostać pierogów dietetycznych. Twaróg przetrzeć przez sito lub zmielić łyżką lub blenderem. Powinien być bardzo mały, im mniejszy tym lepszy, smaczniejszy talerz.
2. Teraz rozbijamy jajka na twaróg, dodajemy niezbędną objętość płatków owsianych. Hercules przed dodaniem lepiej jest zmielić na młynku do kawy do stanu mąki. Będzie więc bardziej giętki i nie zepsuje wyglądu naszego produktu. Nawiasem mówiąc, płatki owsiane można stosować w wielu innych przepisach, skutecznie zastępując je wysokokaloryczną mąką pszenną.
3. Dobrze wymieszamy powstałą masę twarogową, najpierw łyżką, potem możesz wypróbować swoje ręce. Masa powinna mieć taką konsystencję, aby można było z niej zrobić małe leniwe pierogi. Ważne jest, aby rzeźbić małe pierogi, aby były o wiele łatwiejsze i szybsze do zagotowania.
4. Po zablokowaniu pierogów pozostaje tylko je ugotować. Aby to zrobić, gotujemy wodę w rondlu, a następnie ostrożnie, jeden po drugim, zaczynamy tam wszystkie wynikające z tego pierogi dietetyczne. W procesie gotowania z pieca lepiej nie ruszać się daleko i upewnić się, że pierogi nie uciekają ani nie przyklejają się do dna patelni.
5. Gotuj takie pyszne vareniki w wodzie przez 2-3 minuty od momentu wejścia, aż będą w pełni przygotowane. Świeżo ugotowane pierogi wyjmują danie. Przed podaniem można je polać pyszną niskotłuszczową śmietaną, niskokalorycznym jogurtem lub podawać z dietetycznymi owocami i jagodami.

Wskazówka: Te pierogi z twarogiem bez mąki i kaszy manny najlepiej podawać z owocami takimi jak: jabłka, brzoskwinie i banany. Preferowanie jagód lepiej podawać truskawki, maliny i jagody. Chociaż oczywiście wybór tego, co ma służyć, pozostaje dla tych, którzy gotują.

Jeśli gotujesz pierogi zgodnie z tym przepisem, to praktycznie nie ma w nich kalorii, z wyjątkiem jaj. Wszystko dlatego, że praktycznie nie da się ugotować leniwych pierogów bez jajek, kaszy manny i mąki, więc musisz iść na małe sztuczki. Jednak ze względu na fakt, że wszystkie inne produkty są zastępowane przez mniej wysokokaloryczne, ten przepis może być świetny dla ludzi, którzy lubią jeść, ale ograniczają się do jedzenia. Dzięki takim kluskom nie trzeba tego robić, ponieważ można je jeść w dowolnej ilości i nie staną się ciężarem. Takie pierogi zawsze będą pożądane, i to nie tylko dlatego, że są wykonane z najlepszych składników, ale są również bardzo przydatne i bogate w wapń. Gotowanie częściej takich pierogów jest bardzo poprawne.

Gotuj i zjedz smaczny i przyjemny apetyt!

Przepis na leniwe pierogi z twarogiem

Początkowo może się wydawać, że osoby na diecie są przeciwwskazane przy przyjmowaniu leniwych pierogów z twarogu. Jednak tak nie jest. Faktem jest, że w tej potrawie dostępne są opcje dietetyczne, które można jeść bez obawy o zepsucie ciała i uzyskanie dodatkowych kilogramów.

Ich główny sekret jest niezwykle prosty. Wynika to z przepisu, według którego leniwe pierożki dietetyczne wytwarzane są z twarogu bez użycia mąki. W takich przypadkach dodaje się płatki owsiane, które je zastępują. W innych przepisach przygotowywane są leniwe pierogi bez jajek.

Warto wiedzieć! Średni czas gotowania wynosi 40 minut, a poziom kalorii nie przekracza 210 Kcal na 100 gramów.

Takie niskokaloryczne leniwe pierogi są bardzo smaczne i nieszkodliwe dla dań figurowych. Jego smak jest prawie nie do odróżnienia od klasycznych pierogów z niskotłuszczowego twarożku. Przygotowanie takiego posiłku bez mąki będzie wymagało następujących składników:

• 200 g niskotłuszczowego twarożku
• 1 szt jajko
• 6 łyżek. Płatki owsiane l można wstępnie rozkruszyć blenderem
• 2 łyżki cukru
• 1/4 łyżki soli L

• 200 g niskotłuszczowego twarożku
• 1 szt jajko
• 6 łyżek. Płatki owsiane l można wstępnie rozkruszyć blenderem
• 2 łyżki cukru
• 1/4 łyżki soli L

Kiedy wszystko jest przygotowane, zaczyna się gotowanie leniwych pierogów. Krok po kroku wygląda to tak:

1. Najpierw pobiera się twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ konieczne jest osiągnięcie efektu dietetycznego, to znaczy, że zawartość kalorii nie wzrasta. Przeciera się przez sito lub zgniata blenderem. Rezultatem powinna być drobna i tarta struktura;
2. Następnie w twarogu trzeba rozbić jajka (starannie, aby skorupki jaj nie wpadły do ​​ciasta) i dodać odpowiednią ilość przygotowanych zbóż hercules. Zaleca się zmielenie go do stanu mąki lub użycie mąki owsianej;
3. Uzyskana masa jest dobrze wymieszana łyżką, a następnie rękami. Powinna być taka konsystencja, aby można je było uformować w „kiełbasę”, którą następnie pocięliśmy na małe, leniwe pierogi;
4. Gdy odpowiednia ilość pierogów jest gotowa, przejdź do gotowania. Konieczne jest zbieranie wody w rondlu, zagotowanie, dodanie soli i umieszczenie kęsów w małych partiach. Podczas gotowania, trzeba od czasu do czasu mieszać, aby nie przywarły do ​​ścian;
5. Po powrocie pierogów bez mąki należy je gotować przez kilka minut, jak pierogi, aż będą gotowe. Wyciąga się go na durszlak, a następnie przenosi na talerze. Danie podaje się przez polewanie kwaśną śmietaną lub specjalnym niskokalorycznym jogurtem dla diabetyków zawierających niski poziom cukru.

Warto wiedzieć! Podobne pierogi z twarogiem najlepiej podawać z owocami. Lepiej jest, jeśli jest to malina, truskawka lub jagoda.

Leniwe pierogi bez jajek

Możesz także przygotować danie dietetyczne, jeśli nie używasz jaj. Ich smak nie zmienia się zbytnio, ale zawartość kalorii jest znacznie zmniejszona.

• 500g niskotłuszczowego twarożku
• 3 łyżki skrobi
• 5 łyżek mąki można zastąpić manną
• smakować cukier
• 1/2 łyżeczki soli

• 500g niskotłuszczowego twarożku
• 3 łyżki skrobi
• 5 łyżek mąki można zastąpić manną
• smakować cukier
• 1/2 łyżeczki soli

Proces gotowania leniwych pierogów z twarogu bez jaj ze zdjęcia wygląda następująco:

1. Najpierw należy wlać twaróg do głębokiej miski, dodać do niego sól, skrobię, cukier i mąkę (lub zrobić z niej płatki owsiane), mieszając. Jednocześnie, gdy konieczne jest, aby potrawa miała bardziej wyraźny smak twarogu, warto użyć mniej mąki i bardziej gęstej konsystencji. Zależy to również od twarogu, gdy jest suchy - mąka (kasza manna) jest mniej potrzebna, jeśli jest mokra, to więcej;
   
2. Gdy wszystkie składniki zostaną dodane, należy dobrze wymieszać uzyskaną masę, aby uzyskać jednorodny stan. Początkowo będzie trudno zdobyć, ale gdy tylko cukier i skrobia rozpuszczą się, masa otrzyma niezbędną plastyczność;
   
3. Po osiągnięciu wymaganego zagęszczenia ciasta twarogowego, woda jest wkładana do ognia i do momentu zagotowania powstają niezbędne formy;
   
4. Z pół kilograma twarogu, leniwe pierogi bez jajek uzyskuje się w dość dużych ilościach. Jak tylko woda się zagotuje, należy ją osolić i ułożyć tam gotowane pierogi. Lepiej jest robić małe porcje na raz w zależności od rozmiaru, aby nie sklejały się ze sobą i nie przyklejały się do ścian patelni;
   
5. Podczas gotowania leniwe pierogi z twarogiem należy delikatnie mieszać, ale dopiero po 30 sekundach, aby stały się bardziej stabilne i nie rozpadały się z tego powodu. Po wejściu musisz je gotować przez kolejne 3 minuty, a następnie złapać łyżką cedzakową.
   

Podawać to danie zalecane z niskotłuszczową śmietaną lub jogurtem dietetycznym i nie zaleca się podawania z dżemem i dżemem. Gotowane leniwe pierogi z kaszą manny są dobrze podawane ze świeżymi owocami.

Leniwe pierogi z ziemniakami i twarogiem

To danie jest tradycyjne dla kuchni domowej i znane do jedzenia na śniadanie. A jeśli zwykłe pierogi są na tyle trudne, by oślepić nowicjusza, to leniwy uczyń bardzo łatwym. Wymaga to następujących produktów:

Leniwe pp-pierogi z twarogu

Twaróg jest niezbędnym produktem dla tych, którzy przestrzegają zasad prawidłowego żywienia. Z niego można zrobić wiele smacznych i zdrowych potraw: zapiekanek, ciastek, babeczek, musów, koktajli, serników, a także leniwych pierogów z twarogu - przepisy kulinarne istnieją na każdy gust i na każdą porę roku.

Cechy gotowania leniwych pierogów dietetycznych

Dania z twarogu są pokazywane nawet tym, którzy cierpią na choroby przewodu pokarmowego. W przeciwieństwie do większości produktów mlecznych i mlecznych, twaróg nie powoduje zwiększonego wydzielania soku żołądkowego i żółci. Ponadto przyspiesza metabolizm lipidów, co przyczynia się do utraty wagi.

Ten produkt oprócz wszystkich zawiera wapń w postaci strawnej, witaminy B1, B2, PP. Jednym słowem, twaróg w schemacie właściwego odżywiania się i dania z niego też.

Lazy vareniki pp nie różnią się zbytnio od tradycyjnych pod względem wyglądu, a nawet smaku.

Różnica polega na wybranych składnikach. Na przykład leniwe pierogi przygotowane zgodnie z przepisami pp nie zawsze umieszczają jajko, najwyższej jakości mąkę pszenną zastępuje się pełnoziarnistymi lub mielonymi płatkami owsianymi, cukier również nie dodaje się, ale stosuje się inne substancje słodzące, wtedy ten rodzaj posiłku będzie odpowiedni z dużą ilością białka, zdrowym węglowodany i średnia kaloria.

Izomalt, stewia i inne naturalne substytuty cukru mogą być stosowane jako słodziki do ciasta na leniwe pierogi. W tym przypadku miód nie jest asystentem, ponieważ pod wpływem wysokich temperatur podczas gotowania jego struktura ulega zniszczeniu, a skład chemiczny ulega zmianie. Miód w tym przypadku staje się bezużyteczną, wysokokaloryczną słodką substancją.

Leniwe twarogi z koperkiem

Ten przepis z kategorii uniwersalny - jeśli dodasz słodzik, dostaniesz opcję deserową, możesz podawać z posiekaną zielenią lub lekkim sosem jogurtowym i będzie pełny posiłek lub śniadanie. Bardzo lubię koperek.

Składniki:

• twarożek - 300 g
• pełnoziarnista mąka pszenna - 80-100 g
• jajko - 1 szt.
• masło - 10 g
• sól - do smaku
• świeży koper - grono.

Przygotowanie krok po kroku:

Wsypać ser do miski.

Dodaj jajko, sól. Wymieszać.

Do masy twarogowej wlać mąkę.

Kładzenie ciasta w piłkę. I pozwól mu się położyć na 20-30 minut.

Podziel ciasto na 2 części. Rozwałkuj kiełbasę o grubości około 1,5 -2 cm.

Kroimy go na kawałki o szerokości 2-3 cm, podczas gdy wszystkie te manipulacje wykonujemy na cieście, wkładamy wodę do głębokiego rondla na ogniu (pojemność 1,2 V).

W gotującej się osolonej wodzie wyślij pierogi.

Po uniesieniu pierogów zamieszaj je i gotuj przez 3-4 minuty. na małym ogniu. Położyć gotowe pierogi na talerzu, zalać roztopionym masłem.

Udekoruj posiekanym koperkiem. Podawane ze śmietaną.

Przepis na słodkie zęby bez mąki i cukru

Ciekawe jest gotowanie leniwych pierogów z twarogu bez mąki i cukru z bananem. Banan będzie działał jak naturalny słodzik i doda szczególnej czułości tej samej strukturze potraw.

Składniki:

• twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 400 g
• płatki owsiane -100 g
• jajko - 1 szt.
• banan - 1 szt.

Gotowanie nie jest trudne:

1. Zmiel płatki owsiane w blenderze, a jeśli są małe, możesz je zostawić bez zmian.
2. Twaróg twarogowy i schodzimy ubitym jajkiem.
3. Banan zamienia się w tłuczone ziemniaki. Połącz z masą twarogowo-jajową.
4. Wlej płatki owsiane i wymieszaj. Konsystencja powinna być gęsta, w żadnym wypadku nie płynna. Jeśli ciasto jest nadal płynne, musisz dodać więcej płatków owsianych.
5. Łyżeczka skrobi kukurydzianej może również pomóc w zachowaniu struktury pierogów. Musi być dokładnie wymieszany w cieście.
6. Na deskę do krojenia wsyp kilka kawałków mąki pełnoziarnistej lub bardzo drobną bułkę tartą. Ma to na celu zapewnienie, że ciasto nie przyklei się do deski.
7. Z ciasta twarogowego musisz uformować uprząż o średnicy około 4 cm.
8. Wytnij uprząż na kawałki o długości 2-3 cm.
9. Zagotuj wodę. Z kolei w partiach 7-8 sztuk. opuść leniwe pierogi do wrzącej wody, gotuj na małym ogniu.
10. Kiedy pierogi wzniosą się na powierzchnię wody, będzie to sygnał, że są gotowe.
11. Musisz usunąć pierogi i założyć sito, aby szklanka była wodą.
12. Pyszne pierogi podawać ze śmietaną, posypane płatkami kokosowymi.

Przepis wideo z kluseczkami

W sezonie świeżych jagód można zrobić wspaniałe pierogi z nadzieniem. Ten przepis wideo oczywiście nie jest najlepszej jakości, ale pierogi są zawsze wspaniałe:

Jak gotować dietetyczne leniwe pierogi z twarogiem: pyszne przepisy kulinarne, potrawy kaloryczne i korzyści zdrowotne

Stworzono stereotyp, że nie można siedzieć na dwóch krzesłach, zawsze trzeba wybierać - albo zjeść smacznie, zapomnieć o figurze, albo ograniczyć się do wszystkiego i jeść bez przyjemności. To tylko straszny mit.

Doświadczeni odchudzacze i dietetycy wiedzą, że dieta pozwala na różnorodne diety. Ponadto, jeśli używasz nieestetycznych i bez smaku potraw, nawet tych najbardziej użytecznych, zwiększa się ryzyko awarii diety. Musisz jeść smacznie, ale poprawne.

Twaróg ze zdrową dietą

Odżywianie dietetyczne to dobrze rozwinięta pełnowartościowa dieta, w której ilość białek, tłuszczów i węglowodanów jest zrównoważona, optymalnie dostosowana do nasycenia, ale nie prowadzi do przyrostu masy ciała.

Tłuszcze i węglowodany w zdrowej żywności to nie tyle, ale te produkty są bogate w białko. Dzięki proteinom możliwe jest nie tylko normalizowanie trawienia i utrata dodatkowych kilogramów, ale także uzyskanie silnego, silnego ciała podczas wysiłku fizycznego.

Wśród produktów białkowych szczególnie popularne jest mleko i jego sfermentowane pochodne mleka. Najczęstszy twaróg. Jest nie tylko bardzo zdrowy, ale także smaczny, ma wystarczającą ilość tłuszczu, jest szeroko stosowany w kuchni i nadaje się do dań gorących i deserów.

Zalety twarogu:

1. Wysoka zawartość białka łatwa strawność.
2. Obecność fosforu i wapnia, niezbędnych dla zdrowia zębów i kości, zwłaszcza dla dzieci i kobiet w ciąży.
3. Obecność ważnych aminokwasów. Ich niedobór w organizmie może powodować problemy z tworzeniem krwi, pracą wątroby i zaburzeniami nerwowymi. Regularne spożywanie twarogu jest najlepszym sposobem zapobiegania tym warunkom.

Twaróg jest szczególnie popularny jako danie na śniadanie lub przekąskę. Ale bez względu na to, jak fajny i świeży twaróg, choć z różnymi opcjami dostawy, może szybko znudzić się na początku dnia. A kiedy produkt dietetyczny jest irytujący, osoba nieświadomie szuka łatwego zamiennika, nie zawsze z dozwolonego menu. Aby uniknąć awarii i uzależnienia, czysty twaróg można zastąpić knedlami z twarogu.

Korzyści i kalorie

Może powstać logiczne pytanie: w jaki sposób pierogi związane są z dietą? Czy można zjeść to ulubione danie od dzieciństwa bez szkody dla postaci? Okazuje się, że nie tylko jest to możliwe, ale nawet konieczne.

Tylko zamiast zwykłych pierogów w cieście iz dużą ilością cukru należy przygotować leniwe pierogi dietetyczne. Nazywano ich leniwymi, ponieważ nadzienie nie było zawijane w ciasto, ale mieszane z mąką do gęstej konsystencji, pocięte na porcje i gotowane w tej formie.

Dietetyczne leniwe twarożki, dozwolone przy prawidłowym odżywianiu, nie mogą być gotowane z mąką pszenną. Ten składnik prowadzi do wzrostu kalorii.

Węglowodany w diecie powinny być minimalne, pożądane jest zastąpienie łatwo przyswajalnego w „długim”, tak aby organizm wydawał jak najwięcej wysiłku na przetwarzanie tych składników. Możesz na przykład zrobić leniwe pierogi z twarogu bez mąki, zastępując je płatkami owsianymi lub płatkami owsianymi.

Ważna jest zawartość tłuszczu w twarogu, który zostanie wykorzystany do produkcji pierogów dietetycznych. Jeśli dla zwykłego przepisu dopuszczalny jest twaróg i 18% tłuszczu, to w leniwych pierogach niskokalorycznych maksimum wynosi 9%, a lepiej wziąć 5%. Takie pierogi to doskonały wybór deserów lub samodzielnego pełnowartościowego posiłku na diecie białkowej.

To ważne! Nie poleca się całkowicie beztłuszczowego twarogu na leniwe pierogi, ponieważ jest bardzo suchy, co niekorzystnie wpływa na smak potrawy.

Przepisy

Istnieje kilka opcji gotowania leniwych pierogów dietetycznych. Nie zawierają szkodliwej mąki, nie nadużywają cukru. Część tego dania zapewni sytość i wigor przez długi czas.

Niskokaloryczne

Składniki:

• 0,5 kg tłuszczu z sera twarogowego 9%;
• 2 jajka;
• szczypta soli;
• 100 g mąki razowej.

Proces gotowania:

1. Twaróg zagnieść widelcem, aż zmięknie, wymieszać z jajkami i solić, dokładnie wymieszać.
2. Następnie dodać mąkę pełnoziarnistą, wyrabiać ciasto ręcznie. Mąka pełnoziarnista jest o wiele bardziej użyteczna niż zwykle, ponieważ zawiera i skorupę ziaren, które składają się ze złożonych węglowodanów. Całe ziarna są trawione przez długi czas, nie wpływają negatywnie na wagę.
3. Kiedy ciasto jest gotowe, jest przykryte ręcznikiem i krótko oczyszczone na zimno.
4. Następnie mieszaninę ponownie rozdrabnia się, dzieląc na 3-4 części. Z każdej kiełbasy rolkowej podziel ją na identyczne pierogi. Możesz zostawić je okrągłe i możesz lekko spłaszczyć.
5. Pierogi gotowane są bardzo szybko. Są wrzucane do wrzącej wody. Po 2-3 minutach danie można podać.

Kalorie na 100 g - 210 kcal.

To ważne! W przepisie na pierogi dietetyczne nie ma cukru. Pożądaną słodycz potrawy nadają owoce i warzywa, z których są podawane, śmietana zmieszana z łyżką miodu. Jeśli pikantne pierogi w ogóle nie smakują, dopuszczalna jest niewielka ilość fruktozy w kompozycji.

Z płatkami owsianymi

Składniki:

• 300 g twarogu 5% tłuszczu;
• 200 g płatków owsianych;
• 100 g 1% tłuszczu kefiru;
• 2 łyżki. skrobia kukurydziana;
• 2 łyżki. miód;
• szczypta soli.

Proces gotowania:

1. Twaróg zagnieść, stopniowo dodając sól i miód. Dzięki niemu pierogi z twarogiem będą słodkie, pachnące.
2. Następnie ostrożnie dodaj skrobię z kukurydzy. Zastąpi jaja i nie pozwoli, by pierogi rozpadły się w wodzie.
3. Ostatnio dodaj kefir i płatki owsiane, dokładnie zagnieść.
4. Jeśli ciasto okaże się wodniste, dodaj więcej płatków.
5. Mieszaninę chłodzi się, a następnie dzieli na kilka porcji i rozwałkowuje kiełbaski, z których następnie wycina się małe pierogi.
6. Konieczne jest gotowanie ich we wrzącej wodzie przez nie więcej niż 7 minut. Jeśli pojawiły się pierogi, są gotowe.

Szczególnie pyszne pierogi z płatkami owsianymi, jeśli podawane z greckim jogurtem. Zawartość kalorii w naczyniu bez sosów wynosi 213 kcal / 100 g produktu.

To ważne! Płatki Hercules można dodawać na różne sposoby. Ktoś jak cała mąka owsiana. Aby uzyskać większą miękkość, jest on wstępnie nasączany kefirem przez około 15 minut, ale jeśli chcesz, aby potrawa miała miękką, równomierną konsystencję, płatki są mielone w młynku do kawy do stanu mąki.

Z wabikiem

Składniki:

• 0,5 kg zawartości tłuszczu twarogowego od 5 do 9%;
• 200 gramów kaszy manny;
• 2 jajka;
• 100 g cukru (lub 2 łyżki miodu);
• szczypta soli.

Proces gotowania:

1. Twaróg wyrabiany w celu rozbicia dużych grudek, zmieszany z jajkami, następnie dodać sól i miód lub cukier.
2. Kasza manna jest dodawana stopniowo, małymi porcjami, nie przestając wyrabiać twarogu. Być może kasza manna potrzebuje trochę więcej lub mniej niż wskazano w przepisie na pierogi dietetyczne z twarogu - wszystko zależy od testu. Nie powinno być płynne ani zbyt twarde.
3. Kiedy ciasto jest wlewane, z niego powstają pierogi.
4. Gotuj przez 5-7 minut we wrzącej wodzie.

Pierogi z kaszą manną są bardzo smaczne, miękkie i delikatne, prawie przewiewne, ponieważ płatki dobrze pęcznieją w wodzie. Danie kaloryczne - 220 kcal / 100 g produktu.

To ważne! Chociaż kasza manna jest tą samą pszenicą, jest z niej znacznie więcej korzyści niż z mąki. Gotowane płatki zbożowe mają kaloryczność mniejszą niż 90 kcal. Usuwa nadmiar tłuszczów z organizmu, skutecznie oczyszcza ściany jelit. Ale kasza manna jest bogata w gluten, więc nie zaleca się jej używać zbyt często na diecie.

Ważne niuanse gotowania i serwowania

Kaloria w leniwych pierożkach dietetycznych jest niska. Sama potrawa jest bardzo smaczna, zdrowa i niezwykle prosta: nie spowoduje trudności dla początkującej gospodyni, a dla zapracowanych kobiet pozwoli im szybko przygotować pożywny posiłek dla całej rodziny.

Jedną z głównych zalet jest możliwość gotowania pierogów do przyszłego użytku i przechowywania ich w zamrażarce. Kiedy przychodzi czas na śniadanie, wszystko co pozostaje, to gotować wodę i rzucać tam kulki z serem.

Subtelności gotowania i serwowania leniwych pierogów:

1. Są doskonałymi „przyjaciółmi” z naturalnymi słodkimi sosami i dżemami. Sos przygotowuje się bardzo łatwo: wszelkie owoce lub jagody są mielone w puree, dodać trochę cukru lub miodu, odrobinę wody i skrobi, gotować do grubości. Twaróg i owoce dobrze się uzupełniają.
2. Zamiast cukru można dodać do twarogu garść rodzynek lub innych pokruszonych suszonych owoców.
3. Aby pierogi były przewiewne, lepiej nie ugniatać twarogu za pomocą widelca, ale bić mikserem. Deser będzie bardzo delikatny.
4. Pierogi nie przyklejają się do dna patelni, jeśli będą gotowane w osolonej wodzie.
5. Aby obudzić apetyt i zainteresowanie dzieci daniem, lub po prostu oryginalny sposób, bogate soki i puree ziemniaczane pomogą. Dynia i marchewka zrobią pomarańczowe pierogi, sok z buraków lub jagód - różowy i czerwony oraz zioła kulinarne - zielone.

Wnioski

Leniwe pierogi gotowane według przepisu dietetycznego - połączenie smacznego i zdrowego w jednym talerzu. Ta prosta potrawa może nakarmić całą rodzinę, w tym małe dzieci. Na tej diecie, aby schudnąć jest łatwe i przyjemne. Kupuj wygodne potrawy nigdy nie będą tak dobre jak domowe pierogi z wybranych produktów. Posiłki twarogowe na diecie można spożywać prawie codziennie.

Leniwe pierogi bez mąki

Opis receptury krok po kroku

1. Pokrój jajko lekko cukrem i szczyptą soli.

2. Dodać twaróg, zagnieść go widelcem. Dodaj semolinę, wymieszaj.

3. Pozostaw masę na 15 minut, aby semolina spuchła. Zagotuj wodę w rondlu, lekko osolić. Z ciasta robić małe kulki i wkładać do wrzącej wody. Po każdej kulce mieszaj lekko, aby pierogi nie przykleiły się do dna. Gotuj, aż pierogi unoszą się (tak długo, jak rzucisz piłkami, pierwsze zaczną się unosić, proces jest szybki).

4. Spuścić wodę, podawać vareniki ze śmietaną lub konfiturą. Bon apetyt!

Leniwe pierogi dietetyczne

Przydatne naczynie do oglądania ich postaci. Szybko przygotowane, bardzo delikatne, smaczne, nawet bez śmietany. Dla dzieci to także bardzo zdrowe danie. Gotujmy teraz razem.

Składniki na „leniwe pierogi dietetyczne”:

• Twaróg (1 opakowanie 5% twarogu, można odtłuścić w cieście.) - 250 g
• Płatki owsiane (płatki zbożowe, w cieście.) - 6 łyżek. l
• Jajko (surowe jajko w cieście) - 1 szt
• Owies z mąki (pod pokładem można zastąpić pszenicę). - 100 g
• Sól (w cieście.) - 1/2 łyżeczki.
• Cukier (w cieście. Możesz i bez cukru.) - 1/2 sztuki. l
• Olej roślinny (do gotowania pierogów.) - 1 łyżka. l

Czas gotowania: 30 minut

Ilość porcji w opakowaniu: 2

Przepis „Leniwe pierogi dietetyczne”:

Zetrzeć twaróg widelcem, dodać jajko, sól, cukier (można też bez cukru, jeśli jesz z dżemem, dżemem. Posypać deskę mąką i zwinąć ciasto w kiełbasę.

Pokroić na porcje, okazało się 8, a potem kolejne 2. Tylko 16 sztuk.

Doprowadzić wodę do wrzenia, nie solić, dodać 1 łyżkę. łyżkę oleju roślinnego i wszystkie pierogi delikatnie włożyć do wody. Zagotuj ponownie i gotuj przez 3 minuty.

Rozłożyliśmy na skimmerie 2 plateau.

Mój mąż je z kwaśną śmietaną i różnymi dżemami, a ja po prostu go wyjąłem (w końcu w wodzie był olej roślinny). Najważniejsze jest to, że nie rozpadają się podczas gotowania, a następnie niewielka ilość mąki trafia do wody.

Zapisz się do grupy Cooka w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Pierogi z ziemniakami

• 37
• 95
• 23715

Pierogi z niespodzianką

• 4
• 52
• 5518

Lean ziemniaczane pierogi z warzywami

• 126
• 312
• 5373

Leniwe pierogi z dyni

• 164
• 1315
• 26271

Leniwe wiśniowe pierogi

• 388
• 2282
• 36500

Kluski wiśniowe

• 6
• 261
• 6104

Pierogi

• 30
• 89
• 16407

Leniwe wiśniowe pierogi

• 140
• 187
• 11901

Czarne pierogi

• 5
• 31
• 1134

Spróbuj gotować razem

Sałatka „Idź Ryaba po grzyby”.

• 49
• 408
• 18351

Przekąska z ziemniaków Seashell

• 143
• 163
• 24104

Ciasto „Bukiet od ukochanej osoby”

• 130
• 128
• 10402

Zdjęcia „Leniwe pierogi dietetyczne” z gotowanego (2)

Komentarze i recenzje

13 września 2017 Ksanka 2017 #

27 czerwca 2017 caramel77 #

16 stycznia 2016 Miss TatiKo #

16 stycznia 2016 gurtovaya # (autor przepisu)

9 grudnia 2015 Ksyusha1207 #

9 grudnia 2015 gurtovaya # (autor przepisu)

7 kwietnia 2015 Evgen-nik #

7 kwietnia 2015 gurtovaya # (autor przepisu)

6 kwietnia 2015 Toma1709 #

6 kwietnia 2015 Olga Turkina #

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła, używając swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

Leniwe pierogi z twarogu

Gotowanie dietetycznych klusek wysokobiałkowych jest całkiem realne. Dzięki twarogowi i otrębom owsianym w naczyniu dużo białka, co przyczynia się do utraty wagi.

Składniki (1 porcja):

• Twaróg 0,5% - 150 g
• Jajko kurze - 50 g (1 szt.)
• Otręby owsiane - 30 g (2 łyżki. Łyżki)
• Borówka czarna - 25 g
• Płatki migdałowe - 10 g

Metoda przygotowania:

• Włóż twarożek (powinien przypominać masę twarogową, a NIE kruchy) włóż do małej głębokiej płytki, dodaj jajko i wymieszaj widelcem, aż będzie gładki.
• Dodaj do niej otręby owsiane (jeśli ich nie masz, możesz po prostu zmielić mąkę owsianą w blenderze) i dobrze wymieszać. Powinien sprawić, że masa nie jest zbyt sucha, ale niezbyt lepka. Jeśli otręby nie wystarczą, dodaj więcej.
• Rzucamy „kulkami” (wygodniej jest zrobić to mokrymi rękami) i włożyć do wrzącej wody.
• Gdy pp-pierogi unoszą się, poczekaj 2-3 minuty i możesz rozłożyć na talerzu.
• Udekoruj jagodami i płatkami migdałów. Jeśli chcesz, możesz wlać trochę miodu.

• Białko: 36 g
• Tłuszcz: 7,3 g
• Węglowodany: 18,2 g
• Zawartość kalorii: 346,7 Kcal
• Waga porcji: 250 g (1 porcja)

• Białko: 14,4 g
• Tłuszcz: 2,9 g
• Węglowodany: 7,3 g
• Zawartość kalorii: 138,7 Kcal
• Waga porcji: 250 g (1 porcja)

Kategorie receptur

Jak przepis?

Zostaw komentarz: ANULUJ

Dzięki przepisowi wciąż dodałem trochę mąki, łyżką, wszystko jest pyszne. Przed gotowaniem postanowiłem umieścić pierogi w zamrażarce, nic się nie gotowało podczas gotowania.

I dziękuję za opinię) Cieszymy się, że ci się spodobało)

Doskonały przepis, często przygotowujesz je na swój przepis. Nic się nie rozpada. Bardzo smaczne..

Bardzo dziękuję za opinie i uwagę na projekt!

Okazało się bardzo smaczne, zrobiło wszystko dokładnie według przepisu, nic się nie rozpadło, smakowało bardzo przewiewnie i delikatnie, chociaż ugotowałem je dla pary ☺️ dzięki za przepis!

Karina, dzięki za świetny pomysł. Nigdy nawet nie przyszło mi do głowy, żeby spróbować ich parzyć. Prawdopodobnie wyklucza to możliwość ich „rozpadu”.

Wszystko okazało się super. Wrzuć wszystkie kulki do wrzącej wody i sprawdź przez 3 minuty po tym, jak wszystkie kulki znajdą się w wodzie, nic się nie rozpadnie.

Czy można użyć płatków owsianych?

Szczerze mówiąc, nie gotowałem ich z mąką, więc nie wiem, jak wpłynie to na smak, strukturę i tak dalej. Ale myślę, że możesz spróbować.

Gotowałem według tego przepisu, wszystko okazało się wspaniałe! Nic się nie rozpadło! Bardzo smaczne!

Możesz wyjaśnić, BZHU wskazane dla porcji 250g lub dla 100g?

Vlada, wszystkie dane w przepisach są wskazane dla całej porcji.

Czy pachniesz octem, kiedy gotujesz pierogi?

Nie zauważyłem tego)

Doskonały) smaczniejszy niż z mąką! Nic się nie zawaliło! NIE JESZCZE ZABRONIONE

Aby się nie rozpadły, musisz umieścić je w zamrażarce na 30 minut)

Dzięki za radę. Myślę, że wyeliminuje niezadowolenie)

Podobał mi się przepis z jogurtem naturalnym lub miodem - czego potrzebujesz)

Jakże nie wstydzić się rozpowszechniać takich bzdur! Po prostu zepsute produkty! Wszystko się rozpadło podczas gotowania! Po prostu okropnie!

Julia, jeśli coś poszło nie tak za pierwszym razem, nie powinieneś się wstydzić tego, który to zrobił. Bądź milszy i odnieś sukces :)

Bardzo smaczne! Dla tych, którzy siedzą na PP - jest to niezbędne, satysfakcjonujące i zdrowe danie! Radzę. Wszystko się skończyło, nic nie było przegotowane. Dzięki :-)

Dziękuję, Christina, za twoją opinię. A potem zacząłem myśleć, że mam jakieś „magiczne” składniki, które nie rozpadają się)))

straszne, zgadzam się z tobą, już nie będę gotować (

Artykuły

Szkolenia

Ćwiczenie

Przepisy

Na stronach projektu znajdziesz unikalne filmy treningowe i ćwiczenia, artykuły na temat odżywiania i sprawności fizycznej, historie odchudzania, przepisy krok po kroku ze zdjęciami i obliczenia KBHU. Wszystkie materiały zostały opracowane przez profesjonalnego trenera fitness i doświadczonego dietetyka.

Leniwe pierogi dietetyczne

Leniwe pierogi gotowane są na różne sposoby. Aby uzyskać szczupłą sylwetkę, należy zminimalizować kaloryczność tej potrawy i jednocześnie zachować jej wartość odżywczą, a także gotować pysznie.

Dzisiaj przygotujemy proste i bardzo smaczne pierożki z leniwym twarogiem.

• 200g twarogu 0%
• 1 szt. Jaja
• 4-6 łyżek. mąka owsiana
• Fitparad (słodzik na bazie stewii)

Jak gotować dietetyczne pierogi ln nn

Do odchudzania i odchudzania używamy tego przepisu, ponieważ zawartość kalorii jest bardzo niska, a przepis ten okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący.

Beztłuszczowy twaróg łączy się z jajkiem, miesza.

Dodaj mąkę owsianą.

Dodaj Fitpard do smaku, całkiem sporo.

Wszystkie składniki są mieszane do gęstej konsystencji, dzięki czemu można zwinąć kulki. Zwykle zwijają go w „kiełbasę”, ale ja robię kulki.

Umieść patelnię i poczekaj, aż woda się zagotuje. Możesz dodać trochę soli.

Gotowe kule wrzucamy do wrzącej wody i czekamy, aż vpsplyvut. Gdy nasze leniwe pierogi wzniosły się na powierzchnię wody, wyjmujemy je.

Kto kocha, możesz podawać z niesłodzonym jogurtem lub małą śmietaną.

Te leniwe pierogi dietetyczne są świetne jako dobra dieta dla osób, które chcą schudnąć. W tym celu danie to należy spożywać przed godziną 16 w małej porcji, bez przejadania się!

Leniwe pierogi bez mąki i wabika

Domowe domowe jedzenie jest zdrowe i smaczne, a co najważniejsze, może być wykonane z niezbędną ilością kalorii.

Leniwe pierogi bez mąki, trudno znaleźć w lodówce w supermarkecie, a my powiemy Ci, jak smacznie i bez dodatkowych kalorii możesz cieszyć się ulubionymi mięsami. A wszystkie wyczerpujące diety będą dalekie w przeszłości, ponieważ teraz będziesz mieć danie, które jest całkowicie bezpieczne do spożycia, nawet jeśli obserwujesz wagę.

Leniwe pierogi dietetyczne

Jaki jest związek między dietą a kluseczkami? Najbardziej bezpośredni. Leniwe pierogi bez mąki i wabika można jeść i nie bać się zepsuć figury!

Składniki

• Twaróg o zawartości tłuszczu 0% - 200 g;
• Jajko - 1 szt.;
• Płatki owsiane - 6 łyżek.
• Cukier - 2 łyżki.

Jak gotować leniwe pierogi dietetyczne

1. Walić twarogiem, do tego używamy widelca lub blendera. Innym „staromodnym” sposobem rozdrabniania twarogu jest przecieranie go przez sito.
2. Hercules szlifuje w młynku do kawy, żebyśmy mieli mąkę. Mąka Hercules ingeruje w masę twarogową.
3. Ugniataj ciasto rękami, odetnij kawałek. Toczymy się w cienką kiełbasę. Pokroić w kostkę. Każdy sześcian lekko zgniata palce. W rzeczywistości forma pierogów może być absolutnie dowolna. Możesz nawet pokroić i pokroić pierogi z foremkami do ciastek.
4. Gotujemy wodę, sól i wpuszczamy do niej vareniki, wtrącamy się.
5. Czy woda znów się zagotowała i pojawiły się varenichki? Następnie zaznaczamy 2-3 minuty.
6. Po ustalonym czasie - wyjmij.

Przed podaniem pięknie ułożony na talerzu zalać jogurtem, udekorować jagodami i owocami.

Pierogi solone leniwe

Składniki

• Twaróg - 150 g + -
• Jaja kurze - 1 szt. +
• Kasza manna - 1,5 l. + -
• Sól - do smaku + -
• Koper - pęczek + -
• Olej roślinny - 1 łyżka. + -

Jak zrobić słone pierożki leniwe

1. Wrzuć twaróg do jednolitej konsystencji, która będzie podobna do kremu.
2. Rozbij jajka na twaróg, wymieszaj.
3. Koper myto pod zimną wodą. Wytnij tylko igły i igły. Wyrzucają szorstkie łodygi. Lub jako opcja - zbieramy łodygi w wiązce, związanej nicią, suszone. Bardzo wygodna opcja przy gotowaniu zup.
4. Koper wlewał się do masy serowej. My solimy.
5. Zasypiać semolinę, zagnieść ciasto.
6. Przenieść ciasto do torebki na ciasto. Nie ma znaczenia, czy go nie masz. Użyj zwykłego pliku, odcinając róg.
7. Zagotuj wodę, dodaj olej. Nieznacznie sól.
8. Wyciśnij wodę w małych porcjach ciasta. Każda rzecz może być oddzielona nożem lub nożyczkami.
9. Wyskakuj tłustego kucharza przez minutę.

Delikatne pierogi należy podawać z masłem i kwaśną śmietaną. Takie pierogi z serem to świetny powód, aby nie pominąć śniadania.

Leniwe pierogi, przepis szefa kuchni „Twój kucharz”

Prezenter naszego kanału wideo zaprasza do spróbowania klasycznego przepisu na leniwe pierogi z serem i tajnym składnikiem. Wszystkie szczegóły w filmie.

Subskrybuj portal „Twój kucharz”

W przypadku nowych materiałów (postów, artykułów, darmowych produktów) podaj swoje imię i adres e-mail