Zgadzam się, nawet najbardziej bezpretensjonalny w swoim składzie, będzie wyglądał o wiele bardziej imponująco i apetycznie, jeśli podasz je w nietypowej formie dla oka. Jeśli na przykład te same warzywa nie są tylko duszone lub pieczone, ale, powiedzmy, nadziewane, otrzymamy zupełnie inny wygląd i smak potraw codziennych. Muszą nawet uzupełniać składnik mięsny, ponieważ wersja uboga, a wręcz przeciwnie, jest bardziej smaczna i elegancka. Cukinia faszerowana postem z fasolą w piekarniku - jeden z najbardziej uderzających dowodów! Receptura jest bardzo prosta, fasola do takich cukinii jest odpowiednia: biała lub czerwona, świeża lub konserwowana, pomidorowa lub w swoim własnym soku - wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada lub jest bardziej wygodny w gotowaniu. Składniki warzyw do farszu wymagają nieco więcej, a ich skład i ilość mogą być zawsze dostosowane do gustów konsumentów. Cukinia faszerowana postem z fasolą i warzywami w piekarniku jest jasna, soczysta, smaczna. W poście - po prostu idealny!
Składniki
- młody squash - 2 szt.;
- fasola w puszkach (dowolna odpowiednia) - 1 b.;
- Duża papryka słodka - 1 szt.;
- duży pomidor - 1 szt.;
- marchewki - 150 g;
- cebula - 150 g;
- sól i pieprz, przyprawy - do smaku;
- zielenie - smakowanie nadzienia + rejestracja potrawy;
- olej roślinny (do przygotowania nadzienia) - 30 ml.
Jak gotować faszerowaną cukinię warzywną z fasolą i warzywami w piekarniku
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie cukinii. Odciąć końcówki, obrać, pokroić cukinię na pół. Ponadto te połówki muszą być przekształcone w puste „łodzie”. W tym celu wykonujemy nacięcia w kształcie krzyża na miazdze, dzięki czemu łatwiej jest wyciągnąć miazgę bez uszkodzenia podstawy. Po delikatnym zeskrobaniu środkowego punktu łyżką, ponownie próbując nie uszkodzić podstawy.
Po przygotowanych „łodziach” wkładamy głęboką miskę i posypujemy solą - wyciągnie nadmiar wilgoci z cukinii. Pozostaw „łodzie” na 20-30 minut.
W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Wybrane warzywa są czyszczone, płukane, suszone i mielone: pokroić cebulę i pomidory w kostkę, marchewki w małe batony i pieprz w słomki.
Fasola do nadzienia może być zarówno świeża, jak i konserwowana; czerwony lub biały - również nie odgrywa szczególnej roli, kwestia gustu. Świeże, wstępnie nasączone przez kilka godzin, należy gotować do miękkości. Konserwy - dokładnie spłucz i osusz w durszlaku, aby całkowicie pozbyć się płynu.
Następnie podgrzamy niewielką ilość oleju roślinnego na patelni, załaduj tam wszystkie przygotowane warzywa. Zamknij pokrywkę i gotuj warzywa przez 10-15 minut - aż do połowy. Na życzenie miąższu cukinii z „łodzi” można również posiekać i dodać do reszty warzyw do gulaszu.
Po dodaniu fasoli do warzyw dodajemy trochę soli do nadzienia, doprawiamy do smaku zmielonym pieprzem, w razie potrzeby, przyprawami. Ponownie zamknij patelnię pokrywką i podgrzej fasolę z warzywami przez kolejne min. 3-5 Następnie wyjmij patelnię z kuchenki i nadaj jej trochę chłodu.
W tym czasie możesz przygotować się do wypełnienia „łodzi” wypełniających. Odcedź płyn z nich, namocz go w serwetce. Rozciągamy „łodzie” na blasze, przykryte papierem do pieczenia i pieczemy cukinię w piekarniku, podgrzanym do 180-200 gr. 15-20 minut, w zależności od wielkości cukinii i indywidualnych cech piekarnika. W tym czasie cukinia powinna wyschnąć i dotrzeć do połowy.
Wyciągamy je z piekarnika, napełniamy przygotowanym nadzieniem i ładujemy blachę do pieczenia.
Wytrzymaj „łodzie” z nadzieniem w piekarniku w tej samej temperaturze przez kolejne min. 10-15 - czyli aż gotowa baza cukinii i nadzienie. Squash gotowości można sprawdzić za pomocą wykałaczki, warzyw - na goździkach. Wyjmij cukinię z piekarnika, chude i smaczne danie jest gotowe.
Cukinię nadziewaną najlepiej podawać z chudym majonezem, pomidorem lub dowolnym innym sosem do smaku, jeśli to pożądane, przyozdobionym gałązką zieleni. Jeśli zostawisz farsz szybko bez skazy, możesz napełnić nadziewaną cukinię sproszkowanym tartym serem. Bon apetyt!
Cukinia faszerowana warzywem
Składniki
- Cukinia - 1,5 kg
- Biały ryż - 100 gramów
- Świeże pieczarki - 300 gramów
- Marchewka - 50 gramów
- Cebula - 50 gramów
- Olej roślinny (słonecznik) - 60 ml
- Sos pomidorowy - 50 gramów
- Zmielona czerwona papryka - do smaku
- Sól - do smaku
- Koper - 20 gramów
Gotowanie
Cukinia to warzywo, które nie ma zbyt wyraźnego smaku, ale jest w stanie wchłonąć smaki i aromat składników, które go uzupełniają. A ponieważ jest idealny do nadziewania wszelkiego rodzaju nadzień. Aby gotować chudą nadziewaną cukinię, staram się wybierać młode warzywa o niewielkich rozmiarach i cienkiej skórce.
1. Umyć squash i pokroić na kawałki o wysokości około siedmiu centymetrów. Ostrożnie wybierz rdzeń każdego kawałka łyżką, aby uzyskać kubek o grubości około 1 cm.
2. Zagotuj i drobno posiekaj grzyby.
3. Gotowany ryż umyty.
4. Pokroić cebulę w kostkę i pocierać marchewki. Następnie smaż na oleju. Kiedy warzywa są smażone, wrzuć do nich ryż, grzyby, dodaj trochę soli, pieprzu i dodaj cukier do mieszanki.
5. Włóż mięso mielone do kubków z cukinią.
6. Squash kładziemy na blasze do pieczenia, polewamy sokiem pomidorowym, posypujemy olejem, posypujemy bułką tartą i wkładamy do piekarnika do pieczenia.
7. Podawać chudą nadziewaną cukinię, udekorować zielenią.
Niech chudy lunch będzie pyszny!
Traktujemy wątrobę
Leczenie, objawy, leki
Cukinia faszerowana bez mięsa pieczona w piekarniku
Sezon warzywny jest w pełnym rozkwicie, co oznacza, że nadszedł czas, aby ugotować lekkie i szybkie danie, które zachwyci miłośników warzyw, tych, którzy obserwują ich sylwetkę, a nawet pasują do postu.
Łodzie cukinii mogą być nadziewane dowolnymi warzywami. Jeśli brakuje Ci określonego składnika w określonej kompozycji, można go całkowicie wyeliminować - czy to kalafior, czy słodka papryka. Squash nadziewany cebulą, marchewką i pomidorami jest już sam w sobie piękny, ale wraz z innymi warzywami smak potrawy jest znacznie jaśniejszy.
Opcjonalnie mogę zaoferować bardziej satysfakcjonującą dostawę faszerowanej cukinii - 5 minut przed przygotowaniem do wyjęcia cukinii z piekarnika, posypania kwaśną śmietaną i posypania startym serem. Tak, danie nie jest już tak lekkie i nie mieści się w poście, ale jak smaczne!
W kompozycji określiłem przyprawy zgodnie z potrzebami. Najczęściej używam suszonej bazylii i oregano, czasem prowansalskich ziół. Skup się na swoim smaku.
Całkowity czas gotowania - 1 godzina 0 minut
Aktywny czas gotowania - 0 godzin 35 minut
Koszt - bardzo ekonomiczny
Kalorie na 100 gramów - 39 kcal
Liczba porcji - 6 porcji
Jak gotować cukinię nadziewaną warzywami
Składniki:
Cukinia - 4 szt.
Pomidor - 1 szt. (duże lub 2 małe)
Marchew - 1 szt. (mały)
Kalafior - 150 g
Papryka słodka - 2 szt. (Mam odmianę Belozerki, można ją zastąpić 1 bułgarską papryką)
Cebula - 1 szt.
Olej roślinny - 2 łyżki. (+, aby nasmarować formularz)
Czosnek - 2 zęby.
Pieprz czarny do smaku
Zieloni do smaku
Przyprawa do smaku
Sól - do smaku
Śmietana - 3 łyżki. (dodaj opcjonalnie)
Twardy ser - 100 g (dodaj zgodnie z życzeniem)
Gotowanie:
W przypadku tego dania pożądane jest, aby wziąć młodą cukinię o cienkiej skórze. Pokrój je na pół i powoli, ostrożnie, aby nie przebić, usuń miąższ cukinii łyżeczką, tworząc piękną łódź.
Jeśli cukinia nie jest tak młoda jak moja, radzę gotować ją w osolonej wodzie przez 2-3 minuty, aby ich skóra stała się bardziej miękka.
Marchewkę pokroić w drobną kostkę. Pieprz (wziąłem odmianę Belozerka) również pokroiłem w kostkę, jak marchew.
Jeśli mówimy o pieprzu, to każdy słodki i soczysty pieprz będzie pasował tutaj, czy to bułgarski (czerwony, żółty czy pomarańczowy) czy Belozerka, najważniejsze jest to, że jest słodki i pachnący.
A także marchew i cebulę pieprzową.
Kalafior rozebrany na kwiatostany. Ponieważ wszystko jest teraz młode, nie gotowałem go w wodzie, ponieważ będziemy dusić kapustę na patelni, a potem także w piekarniku, wystarczy, że będzie miękki.
Mięso pokroić z cukinii nożem (jeśli to możliwe, pokroić w kostkę).
Pomidor, pożądane jest obieranie. Robi się to po prostu: wykonaj cięcie krzyżowe z boku przeciwnego do mocowania łodygi i delikatnie opuść pomidor do wrzącej wody. Trzymaj pomidora przez około 1 minutę, wyjmij i zanurz w zimnej wodzie. Nóż jest łatwy do usunięcia ze skóry.
Obrany pomidor też pokroić w kostkę (najlepiej mięsistą).
Podgrzej olej roślinny w dużej głębokiej patelni. Dodać pieprz, marchewkę, cebulę i kalafior. Wyciśnij czosnek przez prasę i dodaj do warzyw.
Po 5 minutach duszenia dodaj pomidory i miąższ z cukinii. Sól, pieprz, dodaj ulubione przyprawy i gotuj jeszcze 5-7, a może 10 minut, aż ciecz wyparuje.
Cukinia łowi lekko sól i rzeczy z mieszaniną warzyw.
Formularz do pieczenia (można wziąć szklankę lub blachę do pieczenia) smar z olejem roślinnym. Umieść cukinię nadziewaną warzywami i wyślij do piekarnika na 30-35 minut w temperaturze 180 ° C.
W procesie pieczenia warzywa są zarumienione, a łodzie do squasha są całkowicie ugotowane i stają się miękkie. Na tym etapie można wlać je ze śmietaną, posypać serem i przesłać ponownie do piekarnika na 5-7 minut.
Posypać gotowaną cukinią posiekaną świeżą zielenią. Mogą jeść natychmiast, choć gorące, ale można i chłodzi.
Squash nadziewany warzywami
Sezon warzywny jest w pełnym rozkwicie, co oznacza, że nadszedł czas, aby ugotować lekkie i szybkie danie, które zachwyci miłośników warzyw, tych, którzy obserwują ich sylwetkę, a nawet pasują do postu.
Łodzie cukinii mogą być nadziewane dowolnymi warzywami. Jeśli brakuje Ci określonego składnika w określonej kompozycji, można go całkowicie wyeliminować - czy to kalafior, czy słodka papryka. Squash nadziewany cebulą, marchewką i pomidorami już sam jest piękny, ale wraz z innymi warzywami smak potrawy jest znacznie jaśniejszy.
Opcjonalnie mogę zaoferować bardziej satysfakcjonującą dostawę faszerowanej cukinii - 5 minut przed przygotowaniem do wyjęcia cukinii z piekarnika, posypania kwaśną śmietaną i posypania startym serem. Tak, danie nie jest już tak lekkie i nie mieści się w poście, ale jak smaczne!
W kompozycji określiłem przyprawy zgodnie z potrzebami. Najczęściej używam suszonej bazylii i oregano, czasem prowansalskich ziół. Skup się na swoim smaku.
Całkowity czas gotowania - 1 godzina 0 minut
Aktywny czas gotowania - 0 godzin 35 minut
Koszt - bardzo ekonomiczny
Kalorie na 100 gramów - 39 kcal
Liczba porcji - 6 porcji
Jak gotować cukinię nadziewaną warzywami
Składniki:
Cukinia - 4 szt.
Pomidor - 1 szt. (duże lub 2 małe)
Marchew - 1 szt. (mały)
Kalafior - 150 g
Papryka słodka - 2 szt. (Mam odmianę Belozerki, można ją zastąpić 1 bułgarską papryką)
Cebula - 1 szt.
Olej roślinny - 2 łyżki. (+, aby nasmarować formularz)
Czosnek - 2 zęby.
Pieprz czarny do smaku
Zieloni do smaku
Przyprawa do smaku
Sól - do smaku
Śmietana - 3 łyżki. (dodaj opcjonalnie)
Twardy ser - 100 g (dodaj zgodnie z życzeniem)
Gotowanie:
W przypadku tego dania pożądane jest, aby wziąć młodą cukinię o cienkiej skórze. Pokrój je na pół i powoli, ostrożnie, aby nie przebić, usuń miąższ cukinii łyżeczką, tworząc piękną łódź.
Jeśli cukinia nie jest tak młoda jak moja, radzę gotować ją w osolonej wodzie przez 2-3 minuty, aby ich skóra stała się bardziej miękka.
Marchewkę pokroić w drobną kostkę. Pieprz (wziąłem odmianę Belozerka) również pokroiłem w kostkę, jak marchew.
Jeśli mówimy o pieprzu, to każdy słodki i soczysty pieprz będzie pasował tutaj, czy to bułgarski (czerwony, żółty czy pomarańczowy) czy Belozerka, najważniejsze jest to, że jest słodki i pachnący.
A także marchew i cebulę pieprzową.
Kalafior rozebrany na kwiatostany. Ponieważ wszystko jest teraz młode, nie gotowałem go w wodzie, ponieważ będziemy dusić kapustę na patelni, a potem także w piekarniku, wystarczy, że będzie miękki.
Mięso pokroić z cukinii nożem (jeśli to możliwe, pokroić w kostkę).
Pomidor, pożądane jest obieranie. Robi się to po prostu: wykonaj cięcie krzyżowe z boku przeciwnego do mocowania łodygi i delikatnie opuść pomidor do wrzącej wody. Trzymaj pomidora przez około 1 minutę, wyjmij i zanurz w zimnej wodzie. Nóż jest łatwy do usunięcia ze skóry.
Obrany pomidor też pokroić w kostkę (najlepiej mięsistą).
Podgrzej olej roślinny w dużej głębokiej patelni. Dodać pieprz, marchewkę, cebulę i kalafior. Wyciśnij czosnek przez prasę i dodaj do warzyw.
Po 5 minutach duszenia dodaj pomidory i miąższ z cukinii. Sól, pieprz, dodaj ulubione przyprawy i gotuj jeszcze 5-7, a może 10 minut, aż ciecz wyparuje.
Cukinia łowi lekko sól i rzeczy z mieszaniną warzyw.
Formularz do pieczenia (można wziąć szklankę lub blachę do pieczenia) smar z olejem roślinnym. Cukinię faszerowaną warzywami umieścić w piekarniku na 30-35 minut w temperaturze 180 ''.
W procesie pieczenia warzywa są zarumienione, a łodzie do squasha są całkowicie ugotowane i stają się miękkie. Na tym etapie można wlać je ze śmietaną, posypać serem i przesłać ponownie do piekarnika na 5-7 minut.
Posypać gotowaną cukinią posiekaną świeżą zielenią. Mogą jeść natychmiast, choć gorące, ale można i chłodzi.
Cukinia, pieczona w piekarniku, chudego
Przepyszny i prosty przepis na cukinię, pieczony w piekarniku, chudy - dla Ciebie! Danie jest bardzo soczyste i satysfakcjonujące, pomimo całkowitego braku tłuszczów zwierzęcych. Wypróbuj, spodoba ci się!
SKŁADNIKI
- Kabaczki 3 sztuki
- Pieczarki 200 gramów
- Łuk 1-2 sztuki
- Przyprawy Do smaku
- Pomidory 2 sztuki
Krok 1
1. Wytnij squash, wyjmij środek łyżką. Do smaku pocieramy „łodzie” solą i przyprawami. Rozprowadzamy w naczyniu do pieczenia, nasmarowanym olejem roślinnym. Squash można również posypać.
Krok 2
2. Zetrzeć cebulę i grzyby, smażyć i dusić aż do pełnego ugotowania, wraz z pozostałym miąższem cukinii. Przyprawy - do smaku.
Krok 3
3. Wypchaj „łodzie” do squasha. Wysyłamy je do pieczenia przez pół godziny w gorącym piekarniku.
Krok 4
4. Po 20 minutach zdobądź patelnię. Układamy najlepsze pokrojone pomidory. Wyślij pieczoną cukinię. Wtedy otrzymujemy i cieszymy się!
Cukinia dania, w piekarniku, post
Młoda cukinia w bułce tartej, z aromatycznymi przyprawami.
Proponuję gotować ratatouille według klasycznego przepisu. Do nowoczesnego ratatouille dodaje się bakłażany, ale moja rodzina nie bardzo je lubi, dlatego zawsze wracam do oryginalnej receptury tego francuskiego dania - od pomidorów, cukinii, papryki, cebuli i czosnku.
Wspaniałe chude danie, a także pyszne przystawki.
Kawior warzywny z dyni, cukinii i papryki gotowany według tego przepisu nadaje się do długotrwałego przechowywania. Dobrze jest podawać taki kawior jako warzywny dodatek do potraw mięsnych lub do smarowania chleba.
Ratatouille lub gulasz warzywny w stylu prowansalskim. Dowiedziałem się o tej potrawie po obejrzeniu kreskówki „Ratatouille” i zawsze pamiętałem ją za prostą i jednocześnie piękną prezentację. Dzielę się z Tobą prostą, smaczną i bardzo przydatną recepturą. Pięknie ułożone kręgi cukinii, bakłażanów i pomidorów, a pod nimi leży soczysty sos, który sprawia, że ratatouille jest pachnące i smaczne.
Moussaka warzywna - potrawa kuchni greckiej, która z pewnością będzie pasować do świątecznego menu. Warzywna muska dla tego przepisu jest zrobiona z cukinii, pomidora, papryki i tajnych przypraw.
Ryż z warzywami, pieczony w skorupce cukinii. Pyszne chude danie.
Oczywiście, że pościć, ale ten przepis mussaki właśnie krzyczał - SER. Dlatego dla ludzi, którzy nie obserwują postu, witajcie, polejcie tartym serem na wierzchu 10-15 minut przed gotowością, a potem będzie to prawdziwy grecki Moussac.
Cukinie są przygotowywane w piekarniku z pomidorami i cebulą. Danie z cukinii, zapiekane z warzywami, okazuje się dietetyczne, niskokaloryczne.
Wachlarz z bakłażanem i cukinią to bardzo smaczne i zdrowe danie warzywne, które może być doskonałym dodatkiem lub głównym daniem na stanowisku. Warzywa do tego przepisu są pieczone w piekarniku.
Czy lubisz dania warzywne? Chcesz zafundować swoim bliskim niezwykłą włoską przekąskę? Następnie przygotuj warzywa - pyszne, pachnące, soczyste danie z bakłażana, cukinii, pieprzu, pomidora i grzybów!
Cukinia „A la Ratatouille” pieczona w piekarniku z grzybami to proste danie z cukinii, które docenią wegetarianie i kibice zdrowej żywności.
Doskonały przepis na ziemniaki w garnku na lunch. To proste, chude i smaczne. A to świetny dodatek do mięsa.
Cukinia zapiekana z kalafiorem - idealna potrawa na słupku. A także świetny dodatek do mięsa.
Ratatouille - Baked Vegetables po francusku. Prosty przepis warzywny. Bardzo zdrowe, dietetyczne, wegetariańskie danie z cukinii, bakłażana, pomidora, pieprzu. Świetny pomysł na letnie menu.
Ratatouille - jedna z najsłynniejszych potraw kuchni francuskiej, bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu, zasłużyła na wielką popularność na całym świecie! Wspaniałe, zdrowe i proste danie warzywne! Smak i zalety w jednym naczyniu!
Pieczona przekąska z cukinią z zielenią i czosnkiem jest przydatną i raczej smaczną przekąską. Idealny jako dodatek do mięsa i ryb.
Ratatuj (gulasz warzywny) to słynne francuskie danie. Słynny ratatouille stał się na długo przed wydaniem tytułowej popularnej kreskówki. Bakłażany, cukinia, pomidory i specjalny sos warzywny, z pachnącymi zielonymi liśćmi bazylii, tymiankiem i gałązkami rozmarynu. Pyszny i pyszny ratatouille dla dorosłych i dzieci.
Przepis na pyszne przystawki dla miłośników warzyw - warzywa duszone w piekarniku z grzybami. Stosunek produktów można dostosować do własnych potrzeb.
Oferuję ci prosty przepis na kawior warzywny z białych bakłażanów, cukinii i papryki. Białe bakłażany mają bardzo delikatny smak.
Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do www.RussianFood.com jest obowiązkowe.
Administracja strony nie ponosi odpowiedzialności za wynik zastosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowania, zaleceń kulinarnych i innych, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperłącza, oraz za treść reklam. Administracja witryny nie może udostępniać opinii autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, zgadzasz się z polityką strony dotyczącą przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ
Cukinia faszerowana warzywem
Latem zawsze chcesz jeść więcej warzyw i owoców. Dlatego uważam, że ten interesujący przepis wielkopostny będzie mile widziany. Ponadto teraz jest sezon cukinii. Nawiasem mówiąc, ci, którzy nie pościją, mogą również zrobić cukinię z takim nadzieniem - i posypać je tartym serem zamiast mąki. Oczywiście, nawet smaczniejszy; ale w chudej wersji danie jest dobre, gwarantuję.
Składniki:
- 2-4 cukinia. Cztery - jeśli są małe, a dwa - jeśli mnie lubią.
- 1 puszka zielonego groszku (400 g)
- 3-4 małe ziemniaki gotowane lub niegotowane. Upiekłam w kuchence mikrofalowej przez 4 minuty (jeśli ziemniaki są większe, może to zająć więcej czasu)
- pęczek kopru
- sok z połowy cytryny (tu jest koperek i sok z cytryny - są wymagane, bez nich nie będzie taki sam)
- 3 łyżki. mąka + około pół szklanki wody
- 2 łyżki. olej roślinny
- sól, pieprz do smaku.
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje: 4
Gotowanie:
Przygotuj niezbędne składniki.
Cukinię pokroić wzdłuż (a jeśli jest duża, to także na drugą stronę, tj. Na 4 części). Przykryć blachę do pieczenia folią do pieczenia i odłożyć papier ścierny z cukinii. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni aż do ugotowania (około pół godziny).
Piec cukinię w piekarniku
Podczas pieczenia cukinii przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, obierz ziemniaki i pokrój w kostkę.
Obierz i posiekaj ziemniaki
Drobno posiekaj koperek.
Mieszaj ziemniaki, koperek i zielony groszek; lekko sól i pieprz, wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać.
Wymieszaj ziemniaki, koperek i zielony groszek, wlej sok z cytryny
Z gotowej cukinii delikatnie wybierz środek łyżki. Pozostałymi „łódkami” do squasha posypać solą i posypać jedną łyżką oleju roślinnego.
Z gotowych tawern wybierz środek
Cukinia miazgi dodać do nadzienia, wymieszać. Wypełnij farszem z cukinii.
Mieszanka jest wypełniona cukinią
Przygotuj nadzienie mąki: rozcieńczyć trzy łyżki mąki wodą do konsystencji płynnej śmietany, lekko soli, dodać łyżkę oleju roślinnego.
Gotowanie mąki
Wylać cukinię. Będzie „trzymać” farsz i nie pozwoli, by cukinia rozpadła się. Umieść blachę do pieczenia z cukinią pod grillem przez 7-10 minut (zobacz, kiedy jest gotowa - nalewanie powinno „chwycić” i całe danie powinno być lekko zrumienione).
I możesz serwować chudą nadziewaną cukinię do stołu! Bon apetyt!
Cukinia, pieczona w piekarniku, chudego
Przepis na gotowanie cukinii, pieczony w piecu, chudy, spodoba się nie tylko osobom poszczącym lub specjalnym. Miłośnikom dań mięsnych takiej pieczonej cukinii zaleca się podawać jako dodatek do klopsików i kotletów. Smaczne i pięknie wygląda. Polecam!
Receptura „Cukinia, pieczona w piecu, chuda” jest prezentowana w kategorii Wegetariańska, do gotowania tej potrawy potrzeba nie więcej niż 40 minut. Aby zrobić to danie w domu według przepisu autora Igraeva, będziesz potrzebował: cukinii, grzybów, cebuli, przypraw, pomidorów.
Zjeść cukinię, wyjąć środek łyżką. Do smaku pocieramy „łodzie” solą i przyprawami. Rozprowadzamy w naczyniu do pieczenia, nasmarowanym olejem roślinnym. Squash można również posypać.
Szlifować cebulę i grzyby, smażyć i dusić aż do pełnego ugotowania, wraz z pozostałym mięsem z cukinii. Przyprawy - do smaku.
Wypychanie „łodzi” do squasha. Wysyłamy je do pieczenia przez pół godziny w gorącym piekarniku.
Po 20 minutach zdobądź patelnię. Układamy najlepsze pokrojone pomidory. Wyślij pieczoną cukinię. Wtedy otrzymujemy i cieszymy się!
Cukinie nadziewane warzywami - łodzie pieczone w piekarniku
Cześć, drodzy czytelnicy. Dzisiaj na obiad rozbiję cukinię nadziewaną warzywami pieczonymi w piekarniku. Przyniosę tę przyjemność samemu sobie, ale być może ty też wątpisz, żeby wypchać cię szpikami warzywnymi lub czymś innym, żeby w nie wpychać.
Na przykład, mielone mięso i posypać całość serem lub ryżem z jajkiem i zieloną cebulą, cóż, lub coś w tym stylu. Nie męczę się każdego dnia tym samym, co jeść. Może nie jestem oryginalna oferując nadziewaną cukinię, ale przynajmniej jakąś odmianę.
Oczywiście, mięso i jajka są również dobrym rozwiązaniem, nie mam nic przeciwko temu farszowi. Już zapomniałem, jak to jest, czyli mięso pachnie. Teraz nie ma sprawy, aby się zaangażować. W tej wersji faszerowana cukinia będzie potrzebna w ciągu kilku dni, a nawet na żądanie.
Pozostało niewiele czasu i będziemy świętować Wielkie Święto promiennego zmartwychwstania Chrystusa. Wtedy wezmę duszę. Przygotuję różnego rodzaju mięsne przysmaki i zakopię je w piekle. Nie będę już wypychał cukinii warzywami, ale kurczakiem i piecze w piekarniku.
W międzyczasie trzymam post i faszeruję cukinię i podobne potrawy warzywne. Staram się rzadko zaglądać do lodówki, gdzie przechowywane są sklepy mięsne mojej rodziny, aby Bóg nie pozwalał na pasję, żeby nie chwycić kawałka wołowiny i nie rzucić go na patelnię. Nie, nie będę już o tym myślał, inaczej nie będę już tego brać.
Czy zmieniłeś zdanie na temat gotowania cukinii nadziewanych warzywami? Nie, nie zmieniaj zdania? I słusznie. Mięso jest oczywiście wspaniałe, ale warzywa też nie mogą być bez nich. Po prostu nie mają dość mnie podczas postu. Zobaczmy, co dostają cukinia.
Pyszna, zdrowa cukinia. Marchewki też, z rękami.
Ten temat mnie martwi, chociaż nie lubię diet.
Niech to nie będzie sen, ale rzeczywistość. Nadziewam w nim warzywa.
Nie gorsze niż mięso z cukinii. Weź jakieś warzywa. Gdy mięso mielone odkłada je.
Dodaj puree z pomidorów. W piecu wyślij ciasto.
Zajęło to tylko pół godziny. Podniesione włosy.
Co za kuszący, smaczny widok, że mięso nie jest warte odwiedzenia.
Spróbuję cukinii. Byłem głupcem.
Nigdy w życiu nie widziałem tak smacznego. Dzięki Bogu, że dałeś ten przepis.
Teraz, jeśli chodzi o dietę, abyśmy nie skrzywdzili,
Potrzebne jest umiarkowanie we wszystkim. Abstynencja jest dla nas tak ważna.
Wstrzymanie się od malwersacji, ponuractwa, zawiści, chytrości, cudzołóstwa, bezczynności. Postawię moją duszę na diecie. W ten sposób bardzo podobam się Panu.
Cukinia faszerowana warzywami w piekarniku
Warzywa do mielenia:
- widelec na kapustę trzeciej sztuki
- jedna marchewka
- głowa cebuli
- mieszanka warzywna, patrz poniżej.
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- olej roślinny
- zielona cebula
- sól
- zmielony czarny pieprz
- czosnek
Kupując cukinię w sklepie, nie znalazłem dużych, które można pokroić w pierścienie, wyjmuje się nasiona i umieszcza na tym miejscu mielone warzywa. Niewiele myślę, postanowiłem wypchać cukinię, nie przecinając jej, ale wzdłuż. Zobaczmy, jak to pójdzie. Myślę dobrze. Oczyszczam skórę z cukinii. Wytnij. Tak, prawie nie ma nasion. Cukinia nadal jest potrzebna. Usuń nasiona.
Teraz potrzebujesz blanszowania squasha. Kto nie wie, co oznacza szukanie linku. Potem wrzucam go do durszlaka i odpuszczam wodę.
Zaczynam gotować mielone warzywa na cukinię. Wszystkie warzywa, aby mógł smażyć osobno. Rozdrobniona kapusta i.
Dodaj do niej mieszankę warzyw.
Oto jest. Najlepiej byłoby wziąć korzeń pietruszki, ale Chińczyk nie udało się i prawdopodobnie nie nauczyliśmy się hodować naszej pietruszki.
Marchewkę pokroić w drobną kostkę.
Następnie smaż na oleju roślinnym.
Pokroić cebulę na półpierścienie. Drobno pokrojona zielona cebula. Posiekany czosnek.
Smażę cebulę.
Przełóż pastę pomidorową.
Dodaj pieczoną marchewkę do kapusty.
Pieczona cebula.
Koncentrat pomidorowy i lekko rumiane zielone cebule.
Następnie czosnek, sól, pieprz.
Mieszam farsz warzywny.
Po spuszczeniu wody z squasha rozkładam je na blasze do pieczenia.
Warzywa z cukinii. Co za piękne warzywa wyszło. Prawdopodobnie takie same pyszne jak piękne.
Pokrywę nadziewanej góry cukinii drugą połówką cukinii. Jedna cukinia postanowiła nie zamykać.
Wygląda jak parowiec, a te dwa wyglądają jak łódź podwodna. Naprawdę? Wysyłam flotyllę warzywną do bitwy, w piekarniku, upieczoną. Po piętnastu minutach bitwy usłyszano radosną radość z warzyw, wyrażającą się nawet syczeniem miąższu warzyw, a uwodzicielski zapach pieczonych warzyw pochodzących z łona pieca coraz bardziej przyciągał mnie do uchwytu, dając mi znać, że to już koniec. Raczej to dopiero początek. Początek wspaniałej kolacji, w której cukinia faszerowana warzywami będzie godną ozdobą stołu na czczo.
Co zrobisz z tymi faszerowanymi warzywami prawie zapomniałeś powiedzieć dobrą nowinę. 1 maja 2014 r. Rozpoczyna się konkurs komentatorów. Zwycięzcy otrzymają nagrody pieniężne. Przeczytaj więcej tutaj. Nie zapomnij także subskrybować moich wiadomości. Nagle brakuje czegoś ciekawego!
Bon apetyt! Z poważaniem, Alexander Abalakov.
Squash nadziewany warzywami
Squash nadziewany warzywami
700–800 g cukinii
Na mięso mielone: 13 białych kapust, 1-2 cebule, 1 marchewka? korzeń pietruszki, 3 łyżki. l przecier pomidorowy, 3-4 łyżki. l olej roślinny, 30 g zielonej cebuli, sól, zmielony czarny pieprz, czosnek
Obrana cukinia obrana na kawałki o długości 5-6 cm i zdejmowana? miąższ z nasionami. Przygotowany squash lekko blanszuje się i składa na durszlak. Po spuszczeniu wody napełnij mielonym mięsem.
Farsz. Kotlecik i smażyć, marchew i korzeń pietruszki pokroić w drobną kostkę i lekko smażyć. Oddzielnie usmaż cebulę pokrojoną w półpierścienie. Wymieszaj przygotowane warzywa, dodaj rumiane puree z pomidorów, drobno posiekaną i lekko prażoną zieloną cebulę, posiekany czosnek, sól i zmielony pieprz. Dobrze wymieszaj i rozgrzej. Cukinię napełnić mielonym mięsem na patelni posmarowanej tłuszczem roślinnym i piec w piekarniku do ugotowania.
Podobne rozdziały z innych książek
82. Cukinia faszerowana warzywami
82. Cukinia faszerowana warzywami Cukinia 150, ser 5, sos 75 lub śmietana 30. Dla mięsa mielonego: cebula 15, marchew 35, seler lub pietruszka 10, przecier pomidorowy 10, olej roślinny 10, czosnek 2, groszek zielony 10. Wybierz cukinia średniej wielkości, obrać je, pokroić w poprzek
188. Squash nadziewany warzywami
188. Squash nadziewany warzywami Squash 60, cebula 4, marchew 7, seler lub pietruszka 3, olej roślinny 5, przecier pomidorowy 3, zielona cebula 3, zielony groszek konserwowy 3, ser 2, sos 20. Na mieloną marchewkę, seler i posiekać cebulę drobno; zielony
Cukinia faszerowana
Nadziewane dynie cukinii. Obrane 300 g słodkich migdałów. 4 łyżki Izyum. 100 g sera 25 g mleka. 3 łyżki jajka. 1 szt. Olej roślinny. 2 jadalnie
Squash nadziewany warzywami w sosie pomidorowym
Cukinia faszerowana warzywami w sosie pomidorowym Na 1 kg przygotowanej cukinii konieczne jest: dojrzałe pomidory na sos - 600 g, marchewka - 300 g, białe korzenie (pietruszka, pasternak, seler) - 30 g, olej roślinny - 150 g (100 g na cukinia prażona i 50 g na duszenie),
Cukinia faszerowana warzywami i ryżem, pieczona
Cukinia faszerowana warzywami i ryżem, pieczona młoda cukinia, obrana, pokrojona na 4–5 cm długości, usunąć łyżką część miąższu z nasionami. Cukinię zagotować w osolonej wodzie, aż będzie na pół ugotowana, a następnie napełnić je przygotowanym mięsem mielonym.
Squash nadziewany warzywami
Cukinia faszerowana warzywami Będzie to: 3-4 cukinia, 1 duża papryka, 1 marchew, 1 cebula, 3 łyżki. l olej roślinny, 1 łyżka. l 9?% - ocet, sól; Cukinię pokroić na pół wzdłuż, przeciąć rdzeń łyżeczką, aby utworzyć wydrążone wycięcie
Squash nadziewany warzywami
Squash nadziewany warzywami Składniki Squash mały - 600 g Cebula cebulowa - 2 szt. Marchew - 1 szt. Pomidory - 2-3 kawałki. Pieprz bułgarski - 2 szt. Olej roślinny - 3-4 łyżki kwaśnej śmietany, nietłusty - 1,5 kubka Ser tarty - 2 3 łyżki soli - do smaku Metoda
Squash nadziewany warzywami
Squash nadziewany warzywami Składniki Squash mały - 600 g Cebula w proszku - 2 szt. Marchewka - 2–3 szt. Pomidory - 2–3 szt. Słodka papryka - 2 szt. Olej roślinny - 1/3 szklanki Śmietana - 1,5 kubki Tarty ser - 2 łyżki. Łyżki Sól - do smaku
Squash nadziewany warzywami
Squash faszerowany warzywami Składniki Cukinia mała - 1 kg Cebula cebulowa - 200 g Marchewka - 300 g Pomidory - 200 g Pieprz bułgarski - 300 g Olej roślinny - 0,5 kubki Śmietana - 1 szklanka Tarty ser - 3 łyżki soli - do smaku Metoda gotowania
Squash nadziewany warzywami
Squash faszerowany warzywami Składniki Cukinia mała - 1 kg Cebula cebulowa - 200 g Marchewka - 300 g Pomidory - 200 g Pieprz bułgarski - 300 g Olej roślinny - 0,5 kubki Śmietana - 1 szklanka Tarty ser - 3 łyżki soli - do smaku Metoda gotowania
Squash nadziewany warzywami
Squash nadziewany warzywami Składniki Squash mały - 600 g Cebula cebulowa - 2 szt. Marchew - 2-3 sztuki. Pomidory - 2-3 kawałki. Pieprz bułgarski - 2 szt. Olej roślinny - 1/3 szkła Śmietana - 1,5 szklanki Ser tarty - 2 łyżki soli - do smaku Metoda
Squash nadziewany warzywami
Squash nadziewany warzywami Składniki Squash mały - 600 g Cebula cebulowa - 2 szt. Marchew - 2-3 sztuki. Pomidory - 2-3 kawałki. Pieprz bułgarski - 2 szt. Olej roślinny - 1/3 szkła Śmietana - 1,5 szklanki Ser tarty - 2 łyżki soli - do smaku Metoda
Squash nadziewany warzywami
Squash nadziewany warzywami Składniki Squash mały - 600 g Cebula cebulowa - 2 szt. Marchew - 2-3 sztuki. Pomidory - 2-3 kawałki. Pieprz bułgarski - 2 szt. Olej roślinny - 1/3 szkła Śmietana - 1,5 szklanki Ser tarty - 2 łyżki soli - do smaku Metoda
Squash nadziewany warzywami w sosie pomidorowym
Cukinia faszerowana warzywami w sosie pomidorowym Stosowana: cukinia świeża 15 cm długości z niedorozwiniętymi nasionami, dojrzałe czerwone pomidory, cebula, marchew, korzeń biały, pietruszka, olej słonecznikowy, sól, cukier, 5% ocet stołowy, mielone ziele angielskie i
Cukinia faszerowana
Cukinia nadziewana Składniki 180 g cukinii, 20 g marchwi, 50 g ryżu, 10 g cebuli, 10 g pasty pomidorowej, 10 g pietruszki, 5 g mąki pszennej, 20 g masła, 15 ml oleju roślinnego, sól Metoda gotowania Młody krój squasha koła w szerokości
Squash nadziewany warzywami
Cukinia faszerowana warzywami 700–800 g cukinii Do mielenia: 13 białej kapusty, 1–2 cebuli, 1 marchewki? korzeń pietruszki, 3 łyżki. l przecier pomidorowy, 3-4 łyżki. l olej roślinny, 30 g zielonej cebuli, sól, zmielony czarny pieprz, czosnek Obrana cukinia