W naszym dynamicznym czasie, kiedy ciągle jemy w biegu, fast food staje się szczególnie popularny. Co jakiś czas trzeba się zastanawiać, co jeść, aby było szybkie, smaczne i zdrowe. Kanapki z masłem i kiełbasą od dawna bledną, a tego rodzaju żywności nie można nazwać zdrowym. Oferujemy Państwu godną alternatywę dla tej klasycznej przekąski - kanapki z pastą z awokado.
Opis naczynia
Być może wszyscy uwielbiamy kanapki, kanapki, hamburgery i gotujemy je od czasu do czasu. Te proste naczynia zawsze pomagają zaspokoić głód i nie stać przy piecu. Dowiadujemy się, jak urozmaicić zwykłe menu „kanapkowe” za pomocą egzotycznego awokado. Jej owoce od dawna nazywano „pośrednikami naftowymi”. Dzieje się tak, ponieważ miąższ owoców jest tak giętki i delikatny, że można go rozprowadzić na dowolnych wypiekach. Ponadto smak awokado ma lekkie kremowe nuty, co również sprawia, że jest związany z masłem.
Sekret popularności
Być może użycie owoców do robienia kanapek wyda się nieco niezwykłe. W rzeczywistości nie bój się takiej śmiałej kombinacji. Pomimo tego, że w naszym kraju ta potrawa stała się popularna stosunkowo niedawno, ma długą historię i wiele różnych przepisów.
Obecnie, kiedy w każdym sklepie można łatwo dostać masło, sery śmietankowe i masy orzechowe na kanapki, pasta z awokado nie traci na znaczeniu. Sekret tkwi w kompozycji tego południowego owocu. Zawiera tak wiele witamin, minerałów i innych składników odżywczych, że zamienia zwykłą kanapkę w zdrowe danie. Pasta z awokado okazuje się soczysta, pożywna, odżywcza i bardzo smaczna, przypominająca gęsty sos.
Metody gotowania
Konsystencja awokado jest gęsta i lepka, dlatego we wszystkich takich przepisach owoc służy jako substancja kształtująca. Różnią się one ze względu na różne składniki: krewetki, czerwoną rybę, kurczaka, kawior, jajka, pomidory, twaróg, ser, twaróg, ciecierzycę, przyprawy.
Należy pamiętać, że pasta jest gruba i odżywcza, więc lepiej nie nakładać jej na biały chleb drożdżowy. Aby nie dostać tych dodatkowych kilogramów, zaleca się rozprowadzanie pasty na czarnym lub szarym chlebie, a także na chlebach lub krakersach dietetycznych. Ten ostatni jest dobrze przystosowany do robienia chudych przekąsek. Możesz również zrobić kanapki, bułki pity lub omletu, które są posmarowane pastą z awokado przed skręceniem.
W przypadku słodkich zębów istnieje nawet odmiana czekolady, która może być stosowana jako pasta do bułek.
Pasta Wklej Awokado
Porcje: 5
Składniki na
porcje
Gotowanie
Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki do gotowania makaronu ze świeżych awokado. Przede wszystkim potrzebujemy samych egzotycznych owoców, wybierzmy dojrzałe, z zielonych past nie zadziałają, ponieważ nie osiągnęli jeszcze wymaganej konsystencji. Ponadto potrzebujemy oliwy z oliwek, mielonej wędzonej papryki, mielonej kurkumy, a także soli i pieprzu do smaku.
Owoce opłukiwamy zimną wodą, obieramy, przecinamy na pół, wyjmujemy kamień i kroimy na kawałki, aby było wygodniej mielić.
Za pomocą blendera zanurzeniowego miel owoce w tłuczonych ziemniakach. Jeśli nadal masz niezmielone kawałki - nie martw się. Często zostawiam je w rozkładówkach, aby uzyskać bardziej interesującą teksturę.
Teraz dodaj oliwę z oliwek do pasty.
Zróżnicuj smarowanie pikantnymi przyprawami. Dodałem wędzoną paprykę i kurkumę, możesz użyć tych samych przypraw lub wybrać coś do swoich potrzeb. Możesz na przykład dodać sok z cytryny na kwaśny lub chili sos, jeśli chcesz, aby smarowanie było ostre.
Teraz sól do smaku.
Trochę czarnego zmielonego pieprzu do pikanterii.
Podawać schłodzoną pastę z awokado. Możesz rozłożyć go na grzance lub podać jako sos kąpielowy i zanurzyć tam warzywa lub przekąski. Pasta z awokado, również chuda, i nadaje się dla tych, którzy szybko. Bon apetyt, przyjaciele!
Śniadanie z awokado - 4 pomocne przepisy
Olga Polyanskaya • 26.02.2018
Awokado nazywane są gruszkami aligatora ze względu na swój kształt i szorstką skórę.
Wyciśnij olej z awokado, zrób kosmetyki, używane w medycynie i w kuchni. Owoc zawiera zdrowe tłuszcze i witaminy. Należy go regularnie spożywać z czerwonymi rybami i orzechami, aby zachować piękno i zdrowie.
Oprócz zup i przekąsek popularne jest również śniadanie z awokado. Owoce łączy się ze słodką i słoną żywnością.
Jagodowe placki awokado
Cieście, naleśniki i naleśniki uważane są za właściwe śniadanie. Formulacja i metody ich przygotowania mają setki opcji. Rozważ pyszne, zdrowe i niezwykłe śniadanie z awokado.
Przygotowanie zajmuje 20 minut.
Składniki:
- 3 sztuki awokado;
- 3 jajka;
- 80 gr. mąka;
- 10 gr. proszek do pieczenia lub soda;
- 50 gr. cukier;
- szczypta soli;
- jagody
Gotowanie:
- Weź awokado, usuń miąższ z muszli.
- Zgnieść miąższ awokado widelcem lub blenderem. Ubijaj jajka w puree ziemniaczanym.
- Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia z cukrem, dodać sól.
- Wymieszaj suche składniki w masie jaj i puree z awokado. Dodaj jagody do smaku. Wymieszać.
- Smażyć na patelni przez 2 minuty z każdej strony.
Smażone jajka w awokado
Takie śniadanie z awokado i jajkiem jest jednym z najpiękniejszych i najprostszych. Możesz podać to danie swojej ukochanej 8 marca lub przygotować swoje ulubione na śniadanie na cześć rocznicy.
Czas gotowania - 20-30 minut.
Składniki:
- 2 sztuki awokado;
- 4 jajka;
- 50 gr. ser;
- sól i przyprawy;
- pęczek zieleni.
Gotowanie:
- Włącz piekarnik. Optymalna temperatura wynosi 180-200 stopni.
- Awokado kroi się, usuwa kości. To powinny być 4 łodzie.
- Dno łodzi można nieco przyciąć od zewnątrz, aby zapewnić stabilność.
- Wyciągnij trochę miąższu z awokado z łodzi. W każdym z rowków rozbij jajko. Sól wyślij do piekarnika na 15 minut.
- Wyjmij awokado 5 minut przed gotowaniem, posyp ser na jajkach. Pozostaw w piekarniku do końca czasu.
- Podawać z zielenią i tostami.
Grzanki z Plasterkami Awokado
Grzanki z awokado będą zbawieniem dla tych, którzy chcą jeść smacznie i dobrze, ale nie mają czasu na gotowanie pełnego śniadania. Do chleba i awokado można dodawać inne składniki, wszystko zależy od bogactwa wyobraźni i smaku.
Przygotowanie zajmuje 10 minut.
Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego;
- 2 awokado;
- ½ puszki twarogu - ricotta, philadelphia;
- 1 pieprz bułgarski;
- sól i przyprawy.
Gotowanie:
- Toast w tosterze. Jeśli nie ma tostera, smaż chleb po obu stronach na suchej patelni, aż będzie ostry.
- Obierz awokado, usuń kość. Przeciąć każdą połowę na mały półokrąg.
- Pozwól toastom ostygnąć, rozłóż na grubej warstwie twarogu.
- Połóż plasterki awokado na twarogu.
- Bułgarski pieprz oczyszczony z nasion i łodygi. Pokroić w pierścienie.
- Umieść pierścienie papryki na awokado, sól i dodaj swoje ulubione przyprawy.
Kanapki z awokado
Makaron do kanapek z awokado doda uroku zwykłemu śniadaniu. Gotowany makaron można przechowywać w lodówce do 3 dni. Ale kanapki z makaronem rozpłyną się w ciągu kilku minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Składniki:
- 4 kawałki chleba;
- 1 plasterek cytryny;
- 1 awokado;
- 1 łyżka. oliwa z oliwek;
- 0,5 cebuli;
- sól i pieprz.
Gotowanie:
- Weź awokado, zdejmij skórę i kamień, natrzyj małą tarką.
- Cebulę drobno posiekać, dodać do awokado.
- W otrzymanej paście dodaj sok z cytryny, sól, pieprz i łyżkę oliwy z oliwek. Wymieszać.
- Rozłóż chleb z makaronem. Podczas serwowania można udekorować ziołami lub pomidorami.
Makaron Awokado
Powiedz znajomym o przepisie.
Fotoreportaże
Składniki
Awokado (dojrzałe) - 2 szt.
Sok cytrynowy - 0,25-0,5 szt. (do smaku)
Czosnek - 1-2 ząbki
Dymka - 2-3 łodygi
Zmielone chili do smaku
Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
Woda pitna - 1-3 ul. (do smaku)
- 152 kcal
- 5 min
Proces gotowania
Pasta z awokado z czosnkiem i zieloną cebulką to zdrowa i smaczna odżywcza przekąska, którą można przygotować w ciągu kilku minut od minimum składników. Makaron o kremowej konsystencji, pikantnym smaku jest idealny do robienia kanapek i może być stosowany jako sos lub przydatna alternatywa dla majonezu w sałatkach i zimnych przystawkach. Wypróbuj!
Aby przygotować makaron z awokado na kanapki, sałatki i przekąski, potrzebujesz wymienionych składników.
Obierz dojrzałe awokado ze skóry i kości. Pokrój ząbki czosnku i szalotki.
Umieść przygotowane składniki w misce blendera (lub moździerzu). Dodaj 1-2 łyżki stołowe. woda pitna i posiekać 1 minutę, aby masa stała się jednolita.
Dodaj 3 łyżki. oliwa z oliwek i sok z cytryny do smaku.
Ubijaj składniki jeszcze przez kilka sekund, aż mieszanina stanie się gładka i gładka. Jeśli to konieczne, możesz dostosować grubość pasty do swojego smaku, dodając więcej wody i / lub oleju roślinnego.
Dodaj sól i zmieloną czerwoną paprykę do smaku i wszystko dobrze wymieszaj.
Makaron można podawać bezpośrednio na stół lub wstępnie schłodzić, umieszczając go w szczelnym pojemniku w lodówce na 20-30 minut.
Gotowy makaron z awokado. Uważa się, że najbardziej apetyczna przekąska jest natychmiast po przygotowaniu, ponieważ zawartość witamin w niej jest stopniowo zmniejszana podczas przechowywania. Jednak w razie potrzeby pastę można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku.
Przepis wideo
Jak przepis?
umieść 5 gwiazdek
lub daj kolejną ocenę!
Udostępnij przepis znajomym
Jeśli podoba Ci się przepis, udostępnij go znajomym w sieciach społecznościowych.
Makaron Kanapki z Awokado
Makaron z awokado jest smacznym i zdrowym dodatkiem do kanapek, które można ugotować na rodzinne śniadanie i na świątecznym stole. Awokado powinno być bardzo miękkie i dojrzałe, jedyny sposób, w jaki okaże się smaczny i jednorodny.
Jeśli chcesz, zawsze możesz sam dopasować smak pasty - możesz dodać czosnek, ostrą paprykę lub kolendrę, a potem odegra zupełnie inne kolory smakowe. W każdym razie, przygotowując go raz, zakochasz się w nim na całe życie.
Przygotuj produkty na liście. Weź sałatkę z cebuli, słodkie odmiany, w przeciwnym razie pasta będzie zbyt pikantna. Obierz żarówkę, umyj ją pod bieżącą wodą, osusz.
Również awokado myje się, suszy, tnie wzdłuż na dwie części. Obierz owoce (tak, awokado jest owocem!) Z kamienia i skórki, jeśli jest zbyt dojrzała, zeskrob miąższ łyżką o ostrym nosie, złóż ją w dogodnym głębokim naczyniu.
Najprostszym sposobem jest zaciecie awokado do pasty w stanie mielonym z tłuczonymi ziemniakami. Następnie natychmiast wlej pastę z sokiem z cytryny, w przeciwnym razie natychmiast zmieni kolor na czarny, wymieszaj.
Pokroić białą słodką cebulę w małe kostki, dodać do pasty z awokado, soli i pieprzu do smaku. Jak już powiedziałem, możesz dodać trochę czosnku na smak i aromat lub ostrą paprykę.
Wlać oliwę z oliwek dobrej jakości, najlepiej pierwszego wirowania, dobrze wymieszać.
Pozwól, aby przygotowany rozsiew stał przez kilka minut, aby cebula była również nasycona sokiem z cytryny i aby wszystkie smaki były mieszane.
Przenieś pastę z awokado do dowolnego wygodnego naczynia do serwowania, umieść obok niej pokrojony biały lub czarny chleb i podawaj na śniadanie lub po prostu jako przekąskę.
Jeśli podoba Ci się przepis - jak autor autorowi, podziel się przepisem na portalach społecznościowych lub zostaw komentarz ze zdjęciem przygotowanego dania. Twoja opinia jest dla nas najlepszą nagrodą!
Robi pyszne kanapki z pastą z awokado
Jak wybrać awokado?
- Skórka powinna być ciemnozielona. Czarne owoce mogą występować tylko w odmianie kalifornijskiej, w innych przypadkach nie nadają się do spożycia. Lepiej jest wziąć niedojrzałe owoce o jasnej karnacji i poczekać kilka dni, aż dojrzeją.
- Jeśli słuchasz, możesz usłyszeć dźwięk stukania kości. Oznacza to, że awokado jest dojrzałe.
- Jeśli naciśniesz owoc, pozostanie on małym, elastycznym wgnieceniem, które szybko wygładzi się.
Niektórzy miłośnicy awokado uprawiają te rośliny w domu. Proces jest długi i pracochłonny, ale możesz być pewien jakości i świeżości owoców.
Makaron z czosnkiem i serem
Aby uzyskać klasyczny przepis na kanapki z awokado, czosnkiem i serem, potrzebujesz tych 3 składników, a także soku z cytryny, soli i śmietany (opcjonalnie). Możesz wybrać proporcje do swojego gustu, ale w przypadku 1 dużego awokado potrzeba co najmniej 150 g sera. Lepiej jest wybrać miękki ser o ostrym ostrym smaku, odpowiedni powinien być także stopiony ser.
- Zacząć ciąć awokado na pół i wyciągnąć z niego kość.
- Następny etap? to obieranie owoców. Jeśli owoce są dojrzałe, można je łatwo usunąć nożem.
- W dużej misce startego awokado. Jej konsystencja przypomina roztopiony ser, więc lepiej wybrać dużą tarkę.
- W tej samej misce potrzyj ser. Dla niego możesz wziąć mniejszą tarkę, ale duże kawałki sera poczują się jaśniejsze na paście.
- Wyciśnij czosnek z czosnkiem. Jeśli nie, możesz użyć najlepszej tarki lub drobno posiekać nożem.
- Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki? śmietana, sól i sok z cytryny. Ten ostatni nie tylko doda pikantnego smaku, ale także chroni miąższ awokado przed ciemnieniem. Śmietany nie można dodać: po prostu dodaje kremową pastę w odcieniu.
- Makaron jest gotowy. Musi być przechowywany w lodówce, a jeśli to konieczne, dostać i założyć tosty.
Do przepisu na makaron z awokado na co dzień nie jest potrzebny czosnek. Ponadto możesz dodać makaron z innymi składnikami. Jeśli dodasz do niego posiekane gotowane jajko, danie zmieni się z przekąski w pełny posiłek ze względu na wysoką zawartość białka. Świąteczne grzanki można dodatkowo udekorować zielenią, orzechami, pestkami granatu lub krewetkami.
Makaron Kanapki Szprotowej
Do 1 słoika szprotek i 1 dużego awokado potrzebne są 4 kromki chleba, sok z 1 cytryny, 1 pomidor i 1 ząbek czosnku (opcjonalnie):
- Szproty wydostają się ze słoika, spuszczają olej i posypują rybę drobno pokrojoną zielenią.
- Awokado tarte lub tłuczone widelcem do gnojowicy. Dodaje się także posiekany czosnek. Następnie mieszaninę miesza się i przyprawia sokiem z cytryny. Najwygodniejszy sposób używania miksera.
- Tosty posmarowane makaronem, a na wierzchu włóż kawałek świeżego pomidora i kilka szprotek. Możesz smażyć chleb po obu stronach na złoty kolor, ale w ten sposób przekąska będzie bardziej pożywna.
Kanapki z awokado i szprotkami? To tylko jeden przykład łączenia makaronu z innymi produktami. Zamiast szprotek możesz wziąć czerwoną rybę lub krewetkę, jajecznicę i inne składniki.
Jeśli położysz świeży pomidor na grzance z awokado, przystawka będzie lżejsza i nie pozostawi grawitacji w żołądku.
Dla tych, którzy są na diecie
Na śniadanie dietetyczne potrzebne są 2 małe bochenki lub kilka krakersów, 1 dojrzałe owoce awokado, 2 jajka, sok z cytryny, niskotłuszczowy jogurt, sól i liście sałaty do smaku:
- Awokado należy pociąć na dwie części, usunąć kość i obrać.
- Ponadto wszystkie składniki pasty miesza się widelcem w jednym głębokim pojemniku. Owoce ugniatają do puree, następnie dodają jogurt, przyprawiony solą i sokiem z cytryny.
- Najważniejszy moment? To gotowanie gotowanych jaj. Woda jest podpalana z wyprzedzeniem i czekają, aż się rozgrzeje. Jajka należy wlewać do niego w tym czasie, podczas gdy jest już gorące, ale jeszcze nie zdążyło się zagotować. Konieczne jest ich ostrożne rozbicie, aby nie uszkodzić żółtka.
- Pozostaje tylko połączyć wszystkie składniki kanapki. Makaron rozprowadzić na chlebie i położyć jajko na wierzchu. Jeśli chcesz, możesz udekorować danie liśćmi sałaty lub zielenią. Lepiej podawaj tosty ze świeżych warzyw.
Smażone kawałki chleba mają bogatszy smak, ale są bardziej tłuste i szkodliwe dla wątroby. Alternatywa? piecz grzankę w piekarniku, aż będzie ostra.
Śniadanie powinno być pożywne, aby zapewnić energię na cały dzień. Nie powinieneś jednak angażować się w tłuste i smażone potrawy? nie reprezentują wartości dla metabolizmu energetycznego, ale są szybko deponowane w postaci dodatkowych kilogramów. Awokado? Jest to owoc o wysokiej wartości odżywczej, dzięki czemu może służyć jako osobne danie. Może być stosowany na diecie, ale nie należy go łączyć z innymi wysokokalorycznymi pokarmami. Krakersy i jajka na twardo z miąższem z awokado wystarczą, aby uzyskać niezbędną energię.
Kanapki z awokado autorstwa Gordona Ramsaya
Co można dodać do pasty z awokado?
Sam awokado ma raczej łagodny smak, więc nie jest spożywany jako osobne danie. Jego konsystencja jest gęsta i lepka, więc służy jako substancja formująca w paście z awokado na kanapki. Pozostałe składniki nadają potrawie główny smak: mogą to być owoce morza, czerwone ryby, warzywa, ser lub przyprawy. Makaron jest gęsty i odżywczy, więc lepiej nie wkładać go na biały chleb drożdżowy. Będzie dobrze połączone z czarnymi lub szarymi rodzajami chleba, a także chlebem dietetycznym. Jako przekąskę możesz zrobić bułki pity lub omletu, które są posmarowane pastą z awokado i zawijane.
Makaron Avocado Sandwich 7 Przepisy na śniadanie dietetyczne
Awokado to owoc, którego główną cechą jest oleisty, delikatny smak. Dodając do niego słodkie składniki, możesz dostać deser, a włączenie pikantnych i słonych potraw pozwala na przekąski i sałatki. Kanapki z awokado na kanapki to przydatna alternatywa dla kiełbasy i klopsików.
Kilka wskazówek
Aby makaron był smaczny, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Owoce powinny być dojrzałe z ciemnozieloną skórką. Kolor światła sygnalizuje nie dojrzałość produktu, ale niemal czarny - o korupcji. Wyjątkiem jest odmiana Haas o czarnej skórze.
- Skórka powinna być miękka i elastyczna. Po naciśnięciu palcem powstaje podciśnienie, które po kilku sekundach jest wyprostowane.
- Jeśli owoc jest niedojrzały, można go umieścić w plastikowej torbie i przechowywać w ciepłym miejscu przez kilka dni. Aby przyspieszyć proces dojrzewania, można włożyć jabłko lub banana do torby.
- Miąższ jest szybko utleniany powietrzem. Aby temu zapobiec, należy natychmiast posypać limonką lub sokiem z cytryny. Zapobiegnie to nie tylko przyciemnieniu produktu, ale również zapewni przyjemną kwaskowość.
- Możesz szybko posiekać awokado w blenderze. Ale jeśli w kuchni nie ma takiego narzędzia, możesz zetrzeć owoce lub zetrzeć je widelcem.
- Gotowy makaron nie jest przechowywany przez długi czas. Zaleca się przechowywanie pozostałości w szczelnym pojemniku i przechowywanie w lodówce przez nie więcej niż jeden dzień.
Klasyczny makaron awokado na śniadanie dietetyczne
Pasta do gotowania trwa około 10 minut. Produkt jest odżywczy, niskokaloryczny i smaczny. Idealne śniadanie dla tych, którzy oglądają figurę lub trzymają się diety.
- chleb zbożowy - 6 kromek;
- awokado - 300 g;
- jogurt naturalny bez dodatków lub kefir - 2 łyżki. l.;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- liście sałaty - 6 szt.;
- sól, pieprz;
- jajka - 6 szt.
- Główny element jest cięty na dwie połowy, usuń kość. Pulpę oddziela się od skórki łyżeczką.
- Włóż kawałki awokado do miski blendera, dodaj sok z cytryny, kefir, sól, pieprz. Grind.
- Chleb pokroić w cienkie plasterki i wysuszyć w tosterze lub w piekarniku.
- Chłodzony chleb lekko posmarować makaronem, przykryć liściem sałaty i położyć na talerzu.
- Kanapki są gotowe, ale możesz dodać jajka na śniadanie, abyś był bardziej serdeczny. Zagotuj je i pokrój na połówki, smaż na patelni bez oleju, zrób omlet lub gotuj jajka w koszulce. Aby to zrobić, zagotuj wodę w rondlu, dodaj trochę soli. Ostrożnie rozbij jajko do rondla z wrzącą wodą i wyjmij łyżką cedzakową po 2 minutach.
To śniadanie będzie energetyzować cały dzień i będzie dobre dla twojego zdrowia.
Gotowanie z czosnkiem
Pasta Lean Avocado urozmaici dietę podczas restrykcji żywieniowych.
Makaron Kanapki z Awokado
Proponuję wszystkim miłośnikom zdrowego i pysznego jedzenia gotować niesamowitą lekką kanapkę z awokado. Można go rozłożyć na kawałku francuskiej bagietki, wysuszyć w piekarniku lub na kawałku świeżego aromatyzowanego domowego chleba. Pasta z awokado może być świetnym sosem do dressingu włoskiego makaronu lub sałatki, może służyć jako podstawa do przekąsek w formie bufetu i kanapek.
Gotowanie makaronu nie zajmuje dużo czasu. Jeśli potrzebujesz wykonać kilka porcji, możesz użyć miksera, aby uprościć zadanie. Sprawi, że masa kanapkowa będzie jednolita, miękka i jedwabista. Gdzie go zastosować, zależy od twojej wyobraźni.
Dziś najprostsza odmiana - zrobimy kanapki z suszonymi pomidorami. Zamiast suszonych, możesz wziąć świeże pomidory lub zastąpić je kwaśną żurawiną.
- średniej wielkości awokado (możesz wziąć pół dużego).
- 1 ser topiony (można go zastąpić delikatnym twarogiem lub mascarpone).
- połówki skórki cytryny.
- sól i pieprz do smaku.
- suszone pomidory (jako dodatek do kanapek).
- kilka kawałków chleba Borodino (podstawa kanapkowa).
Przepis na makaron z kanapkami z awokado ze zdjęciem:
Do gotowania potrzebujemy dojrzałych owoców awokado. Po naciśnięciu powinien być wystarczająco miękki. Tylko w tym przypadku możesz zrobić dzisiejszą przekąskę. Jeśli awokado mocno się złapie, nie martw się. Wystarczy zostawić go w ciepłym miejscu na kilka dni, a owoce dojrzeją. Tak, trzeba będzie trochę poczekać z przygotowaniem, ponieważ nic dobrego nie można ugotować z twardymi owocami.
Umyć awokado ciepłą wodą i wykonać ostre nacięcie nożem wokół kości. Przewiń połówki i są one łatwo oddzielone od siebie.
Za pomocą łyżki zeskrobać miąższ na talerz.
Za pomocą widelca zamieniamy kawałki awokado w tłuczone ziemniaki.
Teraz możesz użyć blendera, ale przygotowywałem się dla siebie, a dla niewielkiej części nie jest praktyczne używanie miksera. Wtyczka może ją zastąpić, zwłaszcza że nie wszyscy mają dodatkowych pomocników w kuchni. Więc nawet oni będą w stanie ugotować taką pastę.
Przerwij przetworzony ser na kawałki. Powinien być miękki o kremowym smaku. Co może go zastąpić, napisałem powyżej na liście składników.
Próbujemy solonego sera. Jeśli jest wystarczająco słony. Pewna dodatkowa sól może nie być potrzebna. Lekko go pieprz.
Dzierżąc widelec, wyrabiaj ser z zielonymi puree.
Teraz, w celu uzyskania lekkiego aromatu cytrusowego, przetrzyj odrobinę skórki z cytryny. Mieszaj, aż będzie gładki.
Pokrojony chleb w porcjach. Smarujemy je kanapkami z awokado.
Teraz dodaj kwaśność, która zacieni kremowy i orzechowy smak namazki - suszonych pomidorów. Pachną jak bazylia i trochę czosnku. Wszystkie te produkty zagrają we wspaniałym zespole. Teraz możesz spróbować. Chcesz? Trudno uwierzyć, że ktoś odmówi.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem specjalnie dla witryny Nasycona rodzina. Z poważaniem, Ksenia.
Kanapki z pastą z awokado i pomidorami
Kanapki są zawsze świetnym sposobem na jedzenie, ponieważ są przygotowywane szybko i po prostu wystarczająco. Proponuję gotować pyszne i obfite kanapki z awokado i pomidorami, które nadają się nie tylko na przekąskę w ciągu dnia lub lekkie śniadanie, ale także na każdy świąteczny stół. Awokado ma delikatną konsystencję, delikatny kremowy smak i oleistą strukturę, dzięki czemu awokado stanowi świetną pastę do kanapek. Główny warunek - do gotowania makaronu należy używać wyłącznie dojrzałych i miękkich w dotyku owoców. Niestety, nie zawsze można znaleźć awokado o wymaganej dojrzałości na półkach sklepowych, potem kupujemy niedojrzałe i pozwalamy mu leżeć w domu w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni, to jest dość, aby awokado dojrzewało i było całkowicie gotowe do użycia. Miałem małe awokado, miałem wystarczająco dużo makaronu, żeby zrobić cztery kanapki. Jeśli masz duży owoc, całkiem możliwe jest przygotowanie od 6 do 8 sztuk. Używałem chleba tostowego z otrębami, ale można go łatwo zastąpić dowolnym białym lub szarym chlebem.
Składniki:
- awokado - 1 sztuka.
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.
- czosnek - 2-3 goździki.
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka.
- pomidory - 1 sztuka.
- sól - do smaku.
- zmielony czarny pieprz - do smaku.
- suszona bazylia - do smaku.
- zielenie - do smaku.
- olej roślinny - w rzeczywistości.
- chleb - w rzeczywistości.
- Ilość porcji w opakowaniu: 4.
Gotowanie:
Chleb, który wolę smażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego, chleb okazuje się chrupiący i smakowy, w mojej opinii kanapki są bardziej nasycone i interesujące. Smaż chleb tylko z jednej strony. W razie potrzeby można również wysuszyć chleb na suchej patelni lub użyć tostera.
Moje pomidory i pokroić w kółko.
Zacznij gotować makaron. Dojrzałe i miękkie awokado umyć i pokroić w dwie połówki.
Zdejmij skórę nożem i usuń kość.
Pokroić awokado na małe kawałki i złożyć w głęboki talerz. Aby zapobiec ściemnieniu miazgi, posyp owoce sokiem z cytryny.
Zacieruj awokado z widelcem do puree. Jeśli owoc jest dojrzały i miękki, nie będzie trudno to zrobić.
Awokado ma niemal neutralny smak i doskonale komponuje się z przyprawami. Dodaj do czosnku miąższu do smaku, sól, zmielony pieprz, suszoną bazylię i łyżkę oliwy z oliwek.
Mieszaj wszystkie aż do uzyskania gładkości. Makaron jest gotowy.
Włóż chleb smażony do góry.
Rozprowadź pastę, dostosuj ilość do smaku.
Połóż krążki pomidorów na górze.
Posypać solą pomidory i posypać świeżymi ziołami. Przygotuj kanapki najlepiej przed podaniem, aby chleb był chrupiący i apetyczny.
Takie kanapki są odpowiednie dla zwolenników prawidłowego odżywiania i niewątpliwie spodobają się tym, którzy chcą urozmaicić swoje menu. Przekąska jest nie tylko zdrowa i pożywna, ale także bardzo smaczna.
Makaron Avocado Sandwich z Serem Kremowym
Makaron Avocado Sandwich z Serem Kremowym
Fakt, że awokado są niezwykle przydatne, wiedzą bardzo wiele. Ale nie wszyscy uwielbiają awokado, uważając je za bez smaku. Może spróbując pikantnego i bardzo smacznego makaronu do kanapek z awokado z serem śmietankowym, ktoś zmieni zdanie na temat tego niesamowitego owocu. Makaron przygotowuje się w kilka minut i jest idealny na śniadanie.
Składniki
Etapy gotowania
Obierz awokado, usuń kość. Ugniatać awokado widelcem (wskazane jest użycie miękkiego, dojrzałego awokado), posypać sokiem z cytryny, wymieszać. Dodaj serek śmietankowy i wymieszaj ponownie.
Sól, pieprz, dodać posiekany czosnek i drobno posiekane suszone pomidory. Drobno posiekaj warzywa, dodaj do naczynia.
Wszystko dokładnie wymieszaj. Pasta Sandwich jest gotowa.
Na kromkach chleba ułóż świeżo przygotowany makaron z awokado z serem śmietanowym i podawaj.