Dieta do czyszczenia wątroby

Wątroba, która jest najważniejszym organem ludzkiego ciała, spełnia szereg ważnych funkcji: uczestniczy w metabolizmie, uwalnia organizm od szkodliwych substancji i dostarcza energii. Szereg objawów może sygnalizować nieprawidłowe działanie narządu: nudności, suchość w ustach, bolesne odczucia w prawym nadbrzuszu, wysypki skórne i nagłe zmiany nastroju. Wygląd bezpośrednio zależy od stanu wątroby: włosów, paznokci, skóry. Jeśli istnieje podejrzenie nieprawidłowej czynności wątroby, lepiej jest zbadać, aby przejść serię testów, aby skorzystać ze specjalnej diety do oczyszczania, zwanej również dietą detoksykacyjną. Poprawi zdrowie, nadaje się do utraty wagi, opiera się na zasadach zdrowego odżywiania. Dieta dla wątroby może być stosowana jako środek zapobiegawczy, aby pozbyć się toksyn i toksyn z przewodu pokarmowego.

Podstawową zasadą, na której opiera się dieta, jest ułatwienie pracy narządu, oczyszczenie go, w tym celu wykluczenie trudnych do strawienia pokarmów zawierających toksyny i inne niebezpieczne substancje. Głównym warunkiem - strawne, nietłuste jedzenie. Posiłki muszą być gotowane na parze, pieczone, gotowane. Nie wolno jeść smażonych potraw, zwłaszcza na wysokich temperaturach, z dużą ilością oleju, potraw.

Menu: zabronione i dozwolone produkty

Niektóre pokarmy podczas diety do czyszczenia wątroby są zabronione: słodki, mąka, alkohol, niektóre rodzaje ryb.

  • Zabronione szybkie (proste) węglowodany, w tym słodycze i mąka. Dzieląc się w wątrobie, zwiększają poziom cukru we krwi, co wpływa negatywnie na organizm. Lista zawiera słodkie napoje gazowane, napoje bezalkoholowe, kompoty. Jeśli trudno jest odmówić wypieku, zaleca się wybór przaśnego chleba z grubej mąki. Jeśli pragnienie zjedzenia czegoś słodkiego jest nie do odparcia, lepiej jest dawać pierwszeństwo miodowi - ten produkt wątpi w wątrobę. Jest tak dobry dla wątroby, że zaleca się przyjmowanie łyżeczki pół godziny przed posiłkiem.
  • Produkty zawierające konserwanty, barwniki, stabilizatory są zabronione. Należą do nich kiełbasy, kiełbasy, produkty w puszkach, szynka, wędzone mięso i inne produkty mięsne produkcji fabrycznej. Konieczne jest wykluczenie sosów przygotowanych metodami przemysłowymi, zwłaszcza co powiedziano o majonezie. Warto gotować potrawy z naturalnych produktów domowej roboty.
  • Alkohol jest całkowicie zabroniony. Niedawno naukowcy odkryli, że najbardziej szkodliwym napojem dla wątroby jest piwo. Musimy zrezygnować z kofeiny. Należy pamiętać, że nadmiar kofeiny zawarty jest nie tylko w kawie, ale także w czarnej herbacie.
  • Nie można jeść wędzonych, marynowanych, pikantnych potraw.
  • To ciało nie postrzega ryb i owoców morza, które gromadzą rtęć. Według najnowszej klasyfikacji rtęć jest toksyną najwyższej (pierwszej) klasy zagrożenia. Akumulacja występuje we wszystkich owocach morza i rybach, ale w niektórych przypadkach ta substancja występuje w dużych ilościach. Należą do nich tuńczyk o dużych oczach, tuńczyk ogoniasty, makrela królewska, marlin, miecznik, rekin.
  1. Ryby i owoce morza mogą i powinny być włączone do diety. Krewetki, przegrzebki, ostrygi, sardynki, tilapia, łosoś, kalmary zawierają niewielką ilość rtęci. Odpowiedni karp, dorsz, pstrąg, sandacz.
  2. Zaleca się jeść owoce, warzywa, jagody, z wyjątkiem kwaśnego.
  3. Niektóre z nich są absolutnie niezbędne do włączenia do diety wątroby, ze względu na zawartość składników odżywczych. Jabłka są idealne do czyszczenia wątroby z owoców. W menu należy dodatkowo podać: czosnek, grejpfrut, buraki, zieloną herbatę, awokado. Przydatne jest użycie kapusty, szpinaku, pietruszki, jabłek. Dobre cytryny, wapno, pasternak, topinambur. Podczas czyszczenia kurkuma, przyprawa odpowiednia do potraw mięsnych i rybnych, dobrze się sprawdziła.
  4. Grejpfrut jest bogaty w witaminę C i zawiera przeciwutleniacze. Limonki i cytryny stymulują wątrobę. Awokado zawiera przeciwutleniacze.
  5. Przydatne są kapusta i marchew zawierające beta-karoten, brokuły i kalafior zawierające glukozynolany.
  6. Sałatki warzywne są przyprawiane olejem roślinnym: tłoczony na zimno z oliwek, kukurydza, siemię lniane, słonecznik.
  7. Orzechy uważane za „zdrowy” produkt należy wykluczyć, z wyjątkiem orzechów włoskich - zawierają argininę, która ma właściwości detoksykacyjne.
  8. Czosnek jest często zaniedbywany ze względu na zapach, ale warzywo zawiera witaminy B6 i C, przeciwutleniacze.
  9. Zdrowy napój - zielona herbata bez cukru i substytutów cukru. Możesz pić wywar z ziół, dzikiej róży.

Codzienna dieta

Przybliżone menu wygląda tak:

  • Śniadanie: płatki owsiane (z owocami, suszonymi owocami, miodem) / kasza gryczana / kasza jaglana z mlekiem / brązowy ryż / otręby. Zielona herbata
  • Snack: dowolny owoc - jabłko, banan, mango, gruszka.
  • Lunch: zupa jarzynowa / chudy barszcz, pieczona chuda ryba z warzywami / parzona pierś z kurczaka / gotowana cielęcina, rosół z dzikiej róży.
  • Przekąska: twaróg / biały jogurt z owocami, miód. Twaróg, jogurt - niskotłuszczowy, ale nie wolny od tłuszczu. Jogurt lepiej gotować sam. Nie możesz jeść słodkiego jogurtu w sklepie.
  • Kolacja: sałatka jarzynowa, doprawiona łyżeczką oleju roślinnego / sok z cytryny, duszona chuda ryba / mięso, duszone warzywa.

Zaleca się spożywanie porcji 100-200 g, pięć lub sześć razy dziennie. Przyspieszy to metabolizm, zwiększy przepływ żółci. Kolacja - nie później niż dwie godziny przed snem. Surowe przestrzeganie zasad sprawi, że dieta będzie skuteczna.

Domowe metody czyszczenia wątroby

Możesz czyścić wątrobę w domu, procedura nie wymaga specjalnej wiedzy. Przed czyszczeniem, w obecności chorób wątroby, wymagana będzie fachowa porada.

Tuba

Domowa procedura czyszczenia do czyszczenia nazywa się rurką. Przeprowadza się trzy dni po rozpoczęciu diety, po oczyszczeniu jelit. Celem jest zwiększenie przepływu krwi, przyspieszenie procesów metabolicznych, osiągnięcie efektu żółciopędnego. Wstępnie prawą stronę należy podgrzać, po leżeniu z poduszką grzejną na 2-3 godziny. W dniu zabiegu nie jedz niczego, rano wypij szklankę ciepłej wody mineralnej bez gazu, dodając magnezję lub sorbitol. W przypadku braku - ziołowej infuzji żółciopędnej. Po pewnym czasie ponownie wypij wodę podanymi środkami. Metoda jest przydatna w pęcherzyku żółciowym.

Oczyszczanie na bazie oleju i soku z cytryny

Druga domowa metoda czyszczenia wątroby - za pomocą oleju i soku z cytryny, jest przeprowadzana na pusty żołądek. Będziesz potrzebował świeżego soku z cytryny, oliwy / siemienia lnianego / słonecznika / oleju kukurydzianego. Przewody żółciowe są podgrzewane za pomocą poduszki grzejnej. Następnie, przez godzinę, wypij szklankę soku z cytryny i szklankę oleju (zmniejsz porcję, jeśli procedura jest wykonywana po raz pierwszy).

Istnieje podobna metoda czyszczenia ciała olejem rycynowym, ale należy wziąć pod uwagę, że ma on nieprzyjemny smak, powoduje mdłości, ma działanie przeczyszczające. Dla ciała metoda będzie trudnym testem.

Przeciwwskazania

Przeciwwskazania do takich zabiegów: onkologia, ciężkie choroby przewodu pokarmowego, cukrzyca, ciąża, karmienie piersią.

Koktajle do wątroby

Efekt diety można zwiększyć za pomocą leków przepisanych przez lekarza, hepatoprotektorów, leków żółciopędnych. Lub przygotuj specjalne koktajle, które pomogą wątrobie pozbyć się toksyn.

Przy pomocy miksera lub sokowirówki przygotowuje się napój z produktów, które są dobre dla wątroby: buraki, ogórek, jabłko, oliwa z oliwek i cytryna.

Wyczyść wątrobę pomoże i koktajle, które są przygotowywane w blenderze. Struktura obejmuje: orzechy włoskie, jabłko, banan, suszone śliwki lub morele, płatki owsiane, łyżkę oleju roślinnego.

Przygotowanie naparu z płatków owsianych zajmie trochę czasu, więc musisz to zrobić wcześniej. Lepiej jest wziąć zwykłe płatki owsiane, zemleć je w młynku do kawy lub walić tłuczkiem w moździerzu. Gotuj przez 10-15 minut, a następnie przykryj patelnię, aby się rozgrzała i pozostaw do zaparzenia przez co najmniej trzy godziny. Powstały wywar jest używany do koktajli lub wystarczy pół godziny przed posiłkiem. Narzędzie jest uważane za przydatne do utraty wagi i normalizacji tarczycy i zastępuje pełne śniadanie.

Czas trwania diety i zapisać wynik

Dieta oczyszczająca jest zaprojektowana na miesiąc, są ekspresowe diety na tydzień, choć może to zająć więcej czasu, co zależy od twojego samopoczucia. Przy stosowaniu koktajlu lub innych środków wspomagających efekt diety będzie wynosił 1-2 tygodnie.

W żadnym wypadku nie można ostro przejść do zwykłej diety po oczyszczeniu, zwłaszcza jeśli nie jest ona zdrowa. Grozi to odzyskaniem utraconych kilogramów i problemów ze skórą, a także poważnych problemów zdrowotnych. Powrót do zwykłego jedzenia powinien odbywać się stopniowo, ale lepiej jest jeść przez całe życie.

Nie ma ograniczeń dotyczących sezonu czyszczenia, ale bardziej logiczne jest trzymanie go latem, kiedy dostępne są różne warzywa, owoce i warzywa. Ciało lepiej wchłania produkty sezonowe, ponieważ zimą większość zawiera dawkę nasycającą azotanów.

Diety do czyszczenia wątroby

Wątroba jest centralnym organem odpowiedzialnym za stan toksyczny, filtrującym krew co minutę. Alkohol, tłuste jedzenie, regularne leki, a także inne cechy współczesnego życia, przeciążają wątrobę. Do normalnej pracy wymaga okresowego czyszczenia i rozładunku. Dieta oczyszczająca wątrobę pomoże zwiększyć metabolizm, przyspieszy odnowę komórek wątroby. W domu wykonaj takie oczyszczanie łatwo.

Wiele chorób występuje z powodu zatrucia wątroby, nalotu na język, nieświeży oddech, wysypka na plecach i twarzy. Dla dobrego zdrowia nie wystarczy pić kilka razy w roku leków do czyszczenia wątroby, nie wszystkie z nich dobrze sobie radzą z tym zadaniem, a jeśli nadal będziesz nadużywał alkoholu, palił i tłustych potraw, tylko pogorszysz sytuację.

Objawy słabej funkcji wątroby

Zakłócenie czynności wątroby lub jej zanieczyszczenie zwykle nie przechodzi niezauważone, osoba zaczyna odczuwać dyskomfort zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Główne objawy żużlowania wątroby:

  1. wady przewodu pokarmowego: wzdęcia, wzdęcia, zgaga, zaparcia;
  2. wysypka na twarzy (zlokalizowana na policzkach);
  3. senność, niemożność spania nawet przy długotrwałym śnie;
  4. zmęczenie;
  5. apatia, depresja, ciągły niepokój;
  6. ciemny kolor moczu i nieprzyjemny zapach z niego;
  7. pocenie się;
  8. żółty kolor oczu biały;
  9. ciężka nadwaga.

Wątroba przekształca składniki odżywcze w celu szybszego wejścia do narządów, utrzymuje poziom glukozy, produkuje białka potrzebne do budowy organizmu, filtruje toksyny, martwe czerwone krwinki, trucizny. Wątroba jest w stanie uleczyć się i jest to pewien plus, aby się odświeżyć, wystarczy powstrzymać się od substancji toksycznych i skorygować menu na każdy dzień oraz przeprowadzić cykl oczyszczania z wykorzystaniem diety.

Zalety oczyszczania wątroby

Korzyści z diety są niewątpliwe, dzięki jej przestrzeganiu możliwe jest zrzucenie dodatkowych kilogramów, usunięcie obrzęku i wody z organizmu oraz normalizacja pracy wielu układów organizmu.

Odmowa szkodliwych produktów pomaga odciążyć ciało, zaktualizować je, oczyścić układ krążenia, jelita. Po oczyszczeniu osoba poczuje lekkość w ciele, ujrzy przeprosiny na lepsze, poczuje przypływ witalności. Chroniczne zmęczenie zniknie, mózg będzie pracował z podwójną siłą. Wiele chorób mija.

Dieta podczas czyszczenia wątroby

Dieta oczyszczająca wątrobę nie jest nastawiona na drastyczną zmianę diety, wszystko musi być wykonywane stopniowo i komfortowo dla ciała i umysłu. Jelita przyzwyczajają się do pewnego tempa życia i odżywiania przez długi czas, dlatego przy nagłej zmianie zapewnia się stres. Najpierw powinieneś pozbyć się złych nawyków, zminimalizować spożycie alkoholu, aw momencie diety na ogół usuń z menu. Palenie należy przerwać, ponieważ poprzez dym papierosowy do organizmu przedostaje się wiele trucizn i toksyn, które mają szkodliwy wpływ na wątrobę. Dieta oczyszczająca wątrobę powinna rozpoczynać się od całkowitego odrzucenia zagrożeń.

Następnym krokiem do czyszczenia wątroby powinno być porzucenie smażonych, wędzonych, tłustych, solonych potraw. Nie możesz stworzyć niedoboru witamin, więc musisz dodać do diety owoce, świeże warzywa, produkty mleczne. Do przywrócenia wątroby przydatne są: buraki i jej sok, pomarańcze i marchew, brokuły, kapusta, ogórki, jabłka, warzywa. Żywność do czyszczenia powinna być lekka, ale białek nie można wykluczyć z menu, warto zwiększyć ilość witaminy B12 w organizmie. Soki warzywne są szybciej wchłaniane przez organizm niż same warzywa.

Częstotliwość leczenia diety w celu oczyszczenia wątroby i woreczka żółciowego jest dopuszczalna do 3 razy w roku, a specjalne wskazania do właściwego odżywiania idą na całe życie.

Podstawowe zasady diety do czyszczenia:

  1. odżywianie powinno być ułamkowe, 5-6 razy dziennie w małych porcjach po 150-200 gramów;
  2. szkodliwe tłuszcze (na przykład majonez) powinny być wyłączone z diety i użyteczne;
  3. szybkie węglowodany do wykluczenia i złożone do włączenia;
  4. Smażone potrawy nie mogą być spożywane, można upiec jedzenie, parę, gotować;
  5. dieta podczas czyszczenia wątroby powinna być zrównoważona, ale białko jest priorytetem, więc musisz jeść więcej mleka, mięsa, grzybów i ryb.

Aby przyspieszyć wyniki i poprawić kondycję, można dodać do diety oczyszczające soki i koktajle do wątroby, na przykład: sok z buraków + sok z cytryny + jabłko - wszystko miesza się w mikserze i natychmiast pije. Taki koktajl nie tylko pomaga oczyścić wątrobę, ale także obniża kwasowość.

Dieta oczyszczająca wątrobę - tygodniowe menu

Dieta oczyszczająca wątrobę ma swoje własne zasady przygotowania i postępowania:

  1. Cała żywność jest podzielona na 6 małych porcji;
  2. musisz jeść o tej samej porze każdego dnia;
  3. na kilka godzin przed snem nie możesz jeść, możesz wypić szklankę niskotłuszczowego jogurtu;
  4. zwiększyć ilość spożywanego płynu dziennie do 2,5 litra;
  5. obejmują pokarmy bogate w witaminy C i E w diecie.

Dieta do czyszczenia wątroby, odżywianie na tydzień:

Poniedziałek

  1. śniadanie - każde zboże z mlekiem, omlet białka, herbata;
  2. przekąska - każdy owoc;
  3. obiad - zupa jarzynowa, kapusta kurze, kompot;
  4. przekąska - herbata i ciasteczka maślane;
  5. Kolacja - kasza gryczana z mlekiem i wodą mineralną.

Wtorek

  1. śniadanie - sałatka warzywna, gotowane mięso rybne, herbata;
  2. przekąska - ziarnisty twaróg z mlekiem;
  3. obiad - rosół z zielenią, kotlet na parze, gotowana kasza gryczana, galaretka;
  4. przekąska - jogurt do picia;
  5. obiad - omlet na parze z szynką i serem, herbata.

Jeśli przed snem masz silne uczucie głodu, możesz powalić jego szklanki ciepłej herbaty miodem, kefirem, niskokalorycznym jogurtem lub marchewką.

Środa

  1. śniadanie - nabiał, kasza z masłem, herbata;
  2. przekąska - warzywa w dowolnej formie;
  3. lunch - kapuśniak, puree ziemniaczane, kompot;
  4. przekąska - owoce;
  5. obiad - ryba, sałatka jarzynowa, herbata.

Czwartek

  1. śniadanie - dowolna owsianka z mlekiem, herbata + cytryna;
  2. przekąska - kotlet z indyka;
  3. obiad - zupa z puree z dyni, ryba z duszoną kapustą;
  4. przekąska - owoce;
  5. obiad - kasza manna z suszonymi owocami, woda mineralna;

Piątek

  1. śniadanie - płatki owsiane na wodzie bananowej, herbata miętowa;
  2. przekąska - owoce;
  3. obiad - zupa bez mięsa, sałatka z marchewki i kapusty, stek, herbata;
  4. przekąska - jogurt;
  5. obiad - herbatniki, herbata, kasza gryczana.

Sobota

  1. śniadanie - pieczone ziemniaki, chude mięso;
  2. przekąska - ciastka i woda mineralna;
  3. obiad - makaron, kotlet na parze, duszony owoc, kapuśniak;
  4. przekąska - kefir;
  5. obiad - gotowana ryba, pieczone warzywa, woda mineralna.

Niedziela

  1. śniadanie - twarde odmiany makaronu z piersią z kurczaka, herbatą;
  2. przekąska - dowolny produkt mleczny bez cukru;
  3. lunch - dowolna zupa jarzynowa, chude mięso z gotowaną kaszą gryczaną, galaretka;
  4. przekąska - owoce;
  5. obiad - ziemniaki i ryby, woda mineralna.

Lekarze zalecają dodawanie zielonej herbaty do codziennego odżywiania, ma ona korzystny wpływ nie tylko na wątrobę, ale także na ton całego ciała, można pić do 5 filiżanek świeżo zaparzonego napoju dziennie.

Posiłki na tydzień można przygotowywać niezależnie, wystarczy przestrzegać faktu, że każdy posiłek powinien być nie większy niż 200 gramów i zrównoważony przez CBDI. Żywność do oczyszczania wątroby może być zróżnicowana i smaczna, z czasem receptory i żołądek przyzwyczają się do menu, a uczucie dyskomfortu zniknie. Dzięki tej diecie gwarantowane jest odchudzanie, poprawa koloru skóry twarzy, oczyszczenie woreczka żółciowego i całego ciała.

Menu na każdy dzień

Codzienne menu można wykonać niezależnie, korzystając z listy zużytych potraw:
chleb pełnoziarnisty;

    1. lepka owsianka;
    2. Kurczak, indyk, paszteciki z wołowiny, parzone;
    3. różne zupy wegetariańskie;
    4. ryby pieczone w piekarniku, gotowane lub gotowane na parze;
    5. masło (jako dodatek do zbóż);
    6. warzywa na parze i surowe;
    7. jajka na twardo nie więcej niż dwa kawałki dziennie;
    8. makaron z durum;
    9. wszystkie owoce;
  1. biodra rosół, pić cykorię;
  2. twaróg, jogurt;
  3. kochanie


Przebieg diety powinien trwać co najmniej miesiąc, w niektórych przypadkach 2-3 miesiące. W przypadku patologii w pracy nerek i wątroby, przed dietą, którą musisz skonsultować z lekarzem, powie ci, jak iść na zdrową dietę, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś.

Co możesz, a czego nie możesz zrobić z dietą oczyszczającą

Produkty, które są surowo zabronione:

  1. cukier, czekolada, słodycze karmelowe, lody itp.;
  2. półprodukty;
  3. konserwanty, barwniki, stabilizatory itp.;
  4. Konserwy;
  5. smalec;
  6. zakupione sosy, z wyjątkiem śmietany;
  7. ryby solone, nasiona słonecznika, ser wędzony;
  8. duża liczba przypraw;
  9. kawa:
  10. napoje gazowane zawierające cukier, zakupione soki.

Warto pamiętać, że przyjmowanie wielu leków niszczy komórki wątroby, w tym niektóre kompleksy witaminowe. Oczyszczanie wątroby i woreczka żółciowego powinno rozpocząć się od pełnego zdrowia drugiego, w obecności choroby kamicy żółciowej, w niektórych przypadkach, koktajle czyszczące są przeciwwskazane.

Główne produkty spożywcze dozwolone w diecie:

  1. wszystkie warzywa i warzywa (lepiej je brać jako soki lub koktajle);
  2. włókno;
  3. produkty pełnoziarniste;
  4. orzechy;
  5. ryby;
  6. chude mięso drobiowe, chuda wołowina, dziczyzna;
  7. owoce

Z napojów, które można włączyć do menu: zielona i ziołowa herbata, woda mineralna, kompot z suszonych owoców, galaretka.

Dieta nie oznacza przeciwwskazań i skutków ubocznych, ponieważ zdrowa dieta jest korzystna dla wszystkich i nikogo nie skrzywdziła. Jednak gdy pojawią się objawy zanieczyszczenia, należy skonsultować się z lekarzem, aby ustalić przyczynę zatrucia.

Oczyszczająca dieta do regeneracji wątroby

Wątroba jest centrum filtracji ludzkiego ciała. Ze względu na funkcjonalność tego ciała, ciało uwalnia się od toksyn i szkodliwych substancji, zanim wejdą do układu krążenia. Z tego powodu zdrowa wątroba jest kluczem do prawidłowego działania każdego z układów organizmu jako całości. Ciągle neutralizując trucizny, ciało to jest dość napięte i wymaga okresowego czyszczenia, dlatego specjalna dieta oczyszczająca wątrobę pomoże mu w jak najlepszym wyleczeniu.

Główne funkcje wątroby

Ludzka wątroba jest przeładowana każdego dnia, zwłaszcza jeśli dieta jest stale obecna w tłustych produktach, słodyczach i alkoholu. Przyjmowanie leków również nie przechodzi bez śladu. Główne funkcje wątroby:

  • konwersja składników odżywczych, które następnie wchodzą do jelita, są wchłaniane do jego ścian i transportowane do tkanek i narządów;
  • neutralizacja głównego udziału toksyn w organizmie za pomocą alkoholu, leków i różnych trucizn;
  • utrzymywanie równowagi glukozy, białka i tłuszczu we krwi;
  • filtrowanie i usuwanie starych czerwonych krwinek z układu krążenia;
  • produkcja białka i cholesterolu;
  • zbieranie niezbędnych minerałów, witamin i żelaza.

Zmieniając menu i preferując zdrową żywność, możesz przynajmniej tymczasowo pomóc wątrobie w czyszczeniu i poprawie funkcjonalności.

Przejście do menu diety

Nie możesz radykalnie i drastycznie zmieniać menu. Co więcej, jest nawet niebezpieczne, ponieważ przewód pokarmowy przyzwyczaja się do pewnego systemu żywieniowego, a odrzucenie zwykłego pokarmu to stres. Wątroba najbardziej cierpi z powodu uzależnienia: jej głównymi wrogami są alkohol i palenie. Z powodu tych zależności ogromna ilość wolnych rodników i produktów rozkładu trucizn nieustannie przechodzi przez centrum filtracji człowieka, które go przeciąża. Dieta oczyszczająca wątrobę oznacza całkowite odrzucenie alkoholu. Jeśli nie rzucisz palenia, zaleca się nie palić na czczo i zminimalizować liczbę wypalanych papierosów.

Problemy z wątrobą występują z powodu uzależnienia od tłustej, smażonej, solonej, wędzonej żywności w puszkach. W takim przypadku należy zmienić preferencje. Podczas diety oczyszczającej wątrobę na stole powinno być wystarczająco dużo owoców i warzyw, ponieważ przy niedoborze witaminy wynik nie będzie tak skuteczny. Buraki, marchew, cytryny i pomarańcze to produkty, które są szczególnie cenne w przywracaniu funkcjonalności wątroby. Dieta powinna być nasycona białkami i produktami mlecznymi.

Podstawowe zasady i zasady diety w celu oczyszczenia wątroby

Dieta do oczyszczania wątroby powinna być przeprowadzana co najmniej raz w roku, zwłaszcza jeśli występują problemy z funkcjonalnością tego narządu. Jego główne zasady to:

  • musisz jeść często i stopniowo, a porcje powinny być małe. Na przykład, 6 posiłków po 200 g każdy jest wystarczającą stawką dzienną;
  • węglowodany proste muszą być zastąpione węglowodanami złożonymi, mniej mąki i więcej różnych gotowanych zbóż;
  • dieta powinna być bogata w białko, więc stosowanie produktów mlecznych, mięsa i ryb jest warunkiem wstępnym dla diety oczyszczającej;
  • Tłuszcze powinny być w diecie, ale tylko te właściwe. Na przykład kawałek twardego sera jest świetną przekąską na dobre, a letnia sałatka, tonąca w majonezie, przeciwnie, przeciąża wątrobę;
  • wszystko smażone na patelni i smażone na głębokim tłuszczu w ramach zakazu. Dania muszą być pieczone, gotowane na parze, jedzone na świeżo lub gotowane w ostateczności;
  • podczas diety oczyszczającej wątrobę czasami można sobie pozwolić na koktajl oczyszczający. Składniki to: jedna trzecia szklanki soku z buraków, jedna czwarta cytryny, całe jabłko i obrany ogórek. Wszystko to jest przerywane w mikserze i pijany. Takie narzędzie poprawi przepływ żółci i będzie miało działanie przeczyszczające, dzięki czemu organizm pozostawi znaczną ilość toksyn i żużli.

Dozwolone produkty

Jakie produkty powinny być częścią diety w celu oczyszczenia wątroby? Badanie tego zagadnienia powinno poświęcić trochę czasu i uwagi, aby zmiana diety przyniosła korzyści i przyniosła pożądane wyniki:

  1. Wyroby piekarnicze: długie ciasteczka, krakersy, czerstwy chleb, ciastka.
  2. Zupy i buliony: zupy warzywne, niskotłuszczowy rosół z kurczaka, barszcz bez kwaśnego smaku bez smażenia.
  3. Dania rybne: chude rzeki i ryby morskie, pieczone w folii, gotowane lub duszone.
  4. Mięso: wołowina, cielęcina, pierś z kurczaka, indyk. Wszystko gotowane, duszone lub pieczone.
  5. Tłuszcze: masło - nie więcej niż 30 g dziennie i ser twardy.
  6. Warzywa: duszone, pieczone i surowe, warto zwrócić uwagę na pasternak, buraki, awokado, kapustę, marchewkę i świeże zioła.
  7. Kasze: owies, pszenica, gryka, ryż, Arnauta na mleku i na wodzie jako przystawka. Proso i kasza manna wykluczona.
  8. Makaron: dowolny, ale tylko z pszenicy durum.
  9. Produkty mleczne: kefir, domowy jogurt lub sklep, ale bez dodatków, jogurtów, twarogów. Zawartość tłuszczu w twarogu nie powinna przekraczać 5%, kefiru i niskotłuszczowego jogurtu, korzystnie jednego procenta. Mleko można również pozostawić w diecie, ale jego maksymalna zawartość tłuszczu w czasie diety w celu oczyszczenia wątroby wynosi 2,6%.
  10. Owoce, jagody, orzechy: nic słodkiego, kwaśnego i bogatego w kalorie. Menu diety powinno zawierać jabłka, kiwi, suszone owoce, jagody, takie jak porzeczki, agrest, śliwki, wiśnie. Jeśli chodzi o orzechy, muszą być używane jako przekąska. Wątroba jest łatwiejsza do oczyszczenia, a głód zaspokaja się za pomocą migdałów, orzechów włoskich, orzechów laskowych. Ale o bananach, orzeszkach ziemnych, winogronach, rodzynkach lepiej jest zapomnieć o diecie. Owoce cytrusowe, chociaż kwaśne, mogą być czasami spożywane, ponieważ pomagają w oczyszczeniu wątroby. Szczególnie ważne w diecie z cytryny i pomarańczy.
  11. Napoje: herbaty ziołowe, świeże soki, wywar z rumianku i dzikiej róży. Zielona herbata z jaśminem będzie bardzo mile widziana, ponieważ pobudza i oczyszcza, ale zabroniona jest naturalna lub instant kawa i czarna herbata - wątroba jest przeładowana tymi napojami.

Oprócz wszystkich powyższych, możesz zjeść kilka gotowanych jajek dziennie i dodać 50 g miodu do herbaty. Przy tak zróżnicowanej diecie dieta oczyszczająca wątrobę nie spowoduje głodu.

Kilka opcji dietetycznych

Bez starannie przygotowanego menu trudniej będzie oczyścić wątrobę, ponieważ z reguły przestrzeganie wybranej diety i codziennego trybu życia jest głównym kryterium uzyskania dobrego wyniku. Opcje różnych diet w celu oczyszczenia masy wątroby.

Pierwsza opcja

Najłatwiejszą i najskuteczniejszą opcją jest rozpoczęcie dnia od płatków zbożowych i zakończenie go produktem mlecznym.

Przykładowe menu na dzień:

  1. Śniadanie: gryka lub płatki owsiane, jabłko i zielona herbata.
  2. Drugie śniadanie: garść orzechów włoskich i kawałek twardego sera.
  3. Lunch: zupa jarzynowa, zapiekanka z serem i sok.
  4. Obiad: pierś z kurczaka z warzywami, pieczona w folii, gotowany ryż i herbata ziołowa.
  5. Przed snem: szklanka jogurtu lub kefiru.

Porcje nie powinny być duże, ponieważ takie menu dietetyczne do oczyszczania wątroby jest dość zróżnicowane i satysfakcjonujące. Dlatego lepiej jest mieć wagę kuchenną. Całkowita porcja porcji zawartych w głównych posiłkach nie powinna przekraczać 200-250 gramów.

Druga opcja

Aby złagodzić wątrobę i poprawić przepływ żółci, dzień powinien zacząć się od środka żółciopędnego. Oto menu dnia, które jest przydatne w tym przypadku:

  1. Na pusty żołądek: 1 h. Łyżka mąki ostropestu plamistego.
  2. Śniadanie: niskotłuszczowy twaróg, sałatka z jabłek i awokado, zielona herbata.
  3. Drugie śniadanie: 1 jajko, sałatka z kapusty i marchwi.
  4. Lunch: 20 min. przedtem - zbieranie żółci i bioder bulionowych, duszona ryba z kapustą, śliwki z orzechami włoskimi.
  5. Kolacja: kasza gryczana z kotletem z parą lub wątróbką wołową, sok.
  6. Dobranoc: herbata ziołowa lub kefir.

Ostropest plamisty, żółciopędna i sałatka jabłkowa, awokado przyspieszy proces żółci, a duszona kapusta i wątroba wołowa będą wspierać poziom hemoglobiny.

Trzecia opcja

Aby złagodzić apetyt wieczorem, ale nie czuć głodu, można zorganizować dietę w celu oczyszczenia w następujący sposób:

  1. Śniadanie: płatki owsiane z suszonymi owocami, zielona herbata.
  2. Drugie śniadanie: sałatka letnia lub kapusta, sok.
  3. Lunch: zupa, pieczona pierś z kurczaka i gulasz warzywny.
  4. Obiad: szklanka kefiru lub jogurtu z długim ciasteczkiem.
  5. Obiad: omlet z serem i warzywami oraz herbata z miętą.

Widać, że rano (przed posiłkami w porze lunchu) menu nie jest tak zróżnicowane, jak w drugim. Opracowane na tej podstawie menu nie będzie odczuwać głodu przed snem podczas przejścia na zdrową dietę.

Porady i wskazówki

Aby uzyskać dobry wynik na zakończenie diety w celu oczyszczenia wątroby, należy wysłuchać tych zaleceń i wskazówek:

  • nie jest możliwe gwałtowne zejście z menu diety - to natychmiast przeładuje wypoczęty układ trawienny. W pierwszym tygodniu musisz zachowywać się bardzo ostrożnie i nadal odrzucać śmieciowe jedzenie;
  • Każda dieta oczyszczająca oznacza spożywanie dużych ilości oczyszczonej wody. Zmniejsza to apetyt i wspomaga szybką eliminację toksyn. Mineralizowana woda alkaliczna może być również obecna w diecie, ale nie może być głównym napojem. Potrzebne są co najmniej dwa litry wody dziennie;
  • Ostatni posiłek powinien być nie później niż 2 godziny przed snem. Jeśli jedzenie nie powiodło się, a głód nie ustępuje, można wypić szklankę mleka lub zjeść jedno jajko, ale mięso i ryby są zabronione - pokarmy te są trawione przez około cztery godziny;
  • W diecie powinno być wystarczająco dużo oczyszczonych węglowodanów - są one najbardziej pożywne i zaspokajają głód przez długi czas;
  • Jeśli bodziec do zmiany diety i pójścia na dietę w celu oczyszczenia wątroby był jakimś dyskomfortem, najpierw należy zbadać. Konieczne jest dokładne przestudiowanie natury problemu, oddanie krwi i obejrzenie narządów przewodu pokarmowego i wątroby w celu wykonania USG, a następnie wybranie opcji leczenia.

Jeśli występują jakiekolwiek choroby przewodu pokarmowego lub wątroby, lekarz musi zatwierdzić dietę. Dla pacjenta opracowywane jest indywidualne menu żywieniowe na każdy dzień, które powinno uwzględniać potrzeby i nie przeciążać narządu. W tym przypadku lepiej nie żartować z lekami żółciopędnymi i lekami - lekarz ocenia racjonalność ich stosowania w każdym konkretnym przypadku.

Wątroba jest głównym organem filtrującym, który chroni człowieka przed skutkami trucizn i przyjmuje wiele ważnych funkcji. Jest wyjątkowy, ponieważ jest w stanie w pełni odbudować swoje komórki od jednej czwartej, więc często jest przeszczepiany, aby uratować wiele istnień ludzkich. Dieta mająca na celu oczyszczenie wątroby co najmniej raz w roku zmniejsza ryzyko niewydolności wątroby i zwiększa odporność całego układu pokarmowego, zwłaszcza w przypadku zatrucia.

Produkty do czyszczenia wątroby

18 marca 2017, 10:24 Artykuł ekspercki: Nova Vladislavovna Izvchikova 0 4.539

Aby przyspieszyć ciało, poprawić zdrowie i wydolność, zaleca się przeprowadzenie specjalnego oczyszczania wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego i innych narządów wewnętrznych. Skup się na oczyszczaniu wątroby. Manipulacje oczyszczające można przeprowadzać w domu (w razie potrzeby po konsultacji z lekarzem). Skuteczność procedury zależy od zastosowanych produktów do oczyszczania wątroby, a także od ilości, kalorii, sposobu spożycia.

Zasady diety

Etap przygotowawczy

Przed oczyszczeniem wątroby (lub pęcherzyka żółciowego, trzustki) należy przygotować organizm do dalszej diety terapeutycznej.

  • Całkowite odrzucenie złych nawyków. Stosowanie napojów alkoholowych, palenie tytoniu ma niekorzystny wpływ na organizm, hamując go i zmniejszając jego funkcjonalność. Jeśli nie możesz rzucić palenia, ważne jest, aby zmniejszyć liczbę papierosów dziennie do minimalnej stawki.
  • Racjonalizacja żywienia. Zanim ktoś podniesie pytanie o poważną zmianę w podejściu do zwykłej diety. Czyszczenie wątroby (lub trzustki i innych narządów) tworzy warunki, które chwilowo poprawiają organizm. Aby uzyskać maksymalną wydajność i zdrowie organizmu, ważne jest, aby w pełni przejść na właściwą, zdrową dietę.
  • Zużycie dodatków. Skonsultuj się z lekarzem w sprawie wyboru kursu przyjmowania kompleksów witaminowych i suplementów diety, które pomogą w oczyszczeniu, ustabilizowaniu i wzmocnieniu wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego.
  • Wprowadź dawkę aktywności fizycznej. Ważne jest, aby przyzwyczaić własne ciało i ciało do stresu. Wybierz pożądany sport (joga, gimnastyka, piłka nożna, pływanie) lub cały czas rób ćwiczenia. Ciało musi odczuwać odmierzony ładunek, aby być stale w dobrej formie i pełnej energii.
Powrót do spisu treści

Opracowanie diety

Przed wprowadzeniem w życie diety do czyszczenia wątroby jest ona przygotowywana. Jak i przez kogo dieta jest przygotowywana podczas czyszczenia wątroby?

  • Certyfikowany specjalista. Konieczne jest uzyskanie pomocy wykwalifikowanego dietetyka lub dietetyka, aby opracować indywidualny kurs jedzenia. Uwaga: zaleca się kontakt ze specjalistami z edukacji medycznej.
  • Lekarz, który leczy pacjenta i poradził mu, aby poddał się oczyszczaniu jelit i wątrobie, trzustce.
  • Przez pacjenta. W tym przypadku odpowiedzialność za niekorzystny wynik czyszczenia spada na osobę. Nie zaleca się wybierania indywidualnego kursu oczyszczania dla osób, które nie mają wykształcenia medycznego i wiedzy w dziedzinie żywienia, żywienia. Szanse na spowodowanie większej szkody dla organizmu, rozwój różnych chorób narządów przewodu pokarmowego.

Wykwalifikowany specjalista, oprócz przygotowania diety, doradzi osobie w zakresie zasad i niuansów konsumpcji żywności.

  • Wpisz potęgę ułamkową. Ważne jest, aby jeść małe posiłki co 2-3 godziny. Lepiej jest mieć czas na jedzenie przed uczuciem głodu.
  • Dieta powinna być nasycona białkami (ryby, mięso, niektóre zboża) i błonnikiem (warzywa, owoce).
  • Wymagane jest zmniejszenie spożycia szybkich węglowodanów (półproduktów, słodyczy), tłuszczów zwierzęcych.
  • Należy pamiętać o znaczeniu zużycia wody. Dorosła osoba dziennie powinna pić od 1,5 do 3 litrów wody (w zależności od indywidualnych potrzeb).
  • Najlepszy sposób na gotowanie: na parze, w piekarniku. Zachęca się do stosowania surowych produktów roślinnych (surowe warzywa, owoce, orzechy).

Lista zabronionych środków spożywczych

  • Cukier, pokarmy zawierające nadmierną ilość szybkich węglowodanów.
  • Obrane zboża i ziarna (takie jak biały ryż i płatki owsiane instant).
  • Produkty spożywcze, które przeszły znaczące przetwarzanie technologiczne. Po takich manipulacjach tracą składniki odżywcze i nie przynoszą znaczących korzyści dla organizmu.
  • Żywność zawierająca stabilizatory, barwniki, oleje, tłuszcze chorobotwórcze i konserwanty.
  • Gotowe, w połowie gotowe jedzenie sprzedawane w supermarketach.
  • Tłuste, smażone, wędzone, marynowane, słodkie, przyprawione jedzenie.
  • Słodkie napoje gazowane, kawa.
Wyrzuć smażone, tłuste jedzenie z dodatkami, podczas przeprowadzania zabiegów oczyszczających z wątroby.

Jakie są konsekwencje zaniedbania właściwego odżywiania? Organizm nie będzie w stanie poradzić sobie z dużą liczbą napływających szkodliwych substancji. Z biegiem czasu wydajność spadnie, zmęczenie wzrośnie. Jednocześnie dojdzie do poważnego zmęczenia fizycznego, pogorszenia ogólnego stanu ciała i braku produkcji energii.

Po tym, jak pacjenci oczyszczą wątrobę, rozpoczyna się okres przemyślenia nawyków żywieniowych, a dieta do czyszczenia wątroby zastępuje zwykłą dietę (w łagodniejszej formie).

Lista zatwierdzonych produktów do oczyszczania wątroby

  • Warzywa zawierające błonnik, przydatne witaminy i pierwiastki śladowe w dużych ilościach: buraki, czosnek, dynia.
  • Owoce: grejpfruty, kwaśne jabłka. Owoce z owoców muszą być spożywane w ograniczonych ilościach (głównie rano) ze względu na zawartość cukru.
  • Zielona herbata. Jest naturalnym przeciwutleniaczem, ma korzystny wpływ na organizm.
  • Oleje roślinne.
  • Niektóre przyprawy (z umiarem): imbir, kurkuma.
  • Kasza gryczana, ciastka żytnie (bez dodawania drożdży). Zabrania się spożywania świeżych wypieków. Optymalny okres to 1-2 dni po produkcji.
  • Odmiany mięsne, rybne o niskiej zawartości tłuszczu. Dopuszczalna metoda gotowania: gotowanie, pieczenie, gotowanie na parze.
  • Pełnoziarniste, kiełkujące zboża.
  • Makaron razowy (w ograniczonych ilościach).

Powyższe produkty oczyszczają organizm, wzbogacając go o niezbędne substancje dla skutecznego funkcjonowania. Po oczyszczeniu ciała przy użyciu takich składników (dieta oczyszczająca jest zaprojektowana na co najmniej 1 tydzień), natychmiast odczuwalny jest efekt oczyszczania.

Koktajle do oczyszczania

Dieta obejmuje stosowanie specjalnych koktajli (jako substytutu herbaty, soku).

Stosowanie zdrowych koktajli warzywnych lub owocowych pomaga skutecznie i skutecznie oczyścić wątrobę. Oprócz tego, że takie koktajle są dobre dla zdrowia, ich właściwości czyszczące nie mogą pozostać niezauważone.

Składniki na koktajl można wybrać niezależnie (z listy świeżych warzyw i owoców). Eksperci twierdzą, że najbardziej przydatny jest koktajl buraczany. Potrafi nie tylko oczyścić wątrobę, ale także nasycić ciało maksymalną liczbą korzystnych substancji.

Odświeżacze - użyteczny i lekkostrawny napój dla wątroby na etapie oczyszczania.

Zaleca się jeść koktajle warzywne / owocowe rano na pusty żołądek przed głównym posiłkiem lub kilka godzin przed snem po ostatnim posiłku.

Przepis na koktajl buraczany:

  • ⅓ szklanki soku z buraków;
  • 1 ogórek;
  • Wapno (można zastąpić cytryną);
  • 3-4 gałązki liści selera.

Oczyść składniki ze skórki, ubij blenderem do gładkości, wyciśnij sok z limonki / cytryny, dokładnie wymieszaj. Gotowy koktajl zaleca się stosować natychmiast po przygotowaniu.

Wskazówka: zbieraj sezonowe warzywa, aby uniknąć chemicznie przetworzonych towarów o niskiej jakości.

7-dniowe menu dietetyczne

Dieta podczas czyszczenia wątroby może się różnić (zestaw produktów na jeden dzień) w zależności od indywidualnych potrzeb organizmu.

7-dniowa dieta oczyszczająca wątrobę jest przykładową opcją oczyszczania. Poniżej znajduje się przybliżona lista produktów, które mogą się różnić w zależności od pacjenta lub specjalistów.

Minimalny czas na dietę wynosi 1 tydzień. Pomaga organizmowi oczyścić, powrócić do normalnego stanu, ustabilizować pracę wszystkich układów organizmu.

Czyszczenie wątroby, które potrwa 1 lub kilka tygodni, będzie nieskuteczne, jeśli pacjent powróci do złych nawyków żywieniowych i nadal będzie zapychać swoje ciało. Zaleca się stopniowe przechodzenie do prawidłowej, zdrowej konsumpcji, aby zapewnić maksymalne korzyści dla organizmu.

1 dzień

Gotowana na wodzie kasza gryczana, zielona herbata / naturalny sok grejpfrutowy / gotowane mięso z kurczaka, sałatka warzywna / twaróg o niskiej zawartości tłuszczu i niewielka ilość bulionu miodowo-warzywnego z gotowanym mięsem.

2. dzień

Płatki owsiane gotowane w mleku, naturalny sok z kwaśnych owoców / koktajl warzywny / pieczona ryba, gotowane warzywa / omlet białkowy / makaron pełnoziarnisty / filiżanka kefiru o niskiej zawartości tłuszczu.

3. dzień

Mleko owsiane, owoce, jagody / koktajl buraczany / gotowana chuda wołowina, kasza gryczana, sałatka warzywna / twaróg o niskiej zawartości tłuszczu z jagodami / klopsikami, parzona, sałatka warzywna / jogurt z niskotłuszczowymi substancjami pomocniczymi.

Po tygodniu terapii dietetycznej w wątrobie stopniowo powracaj do zwykłej diety. Powrót do spisu treści

4 dzień

Puree z marchwi, pieczone mięso z kurczaka / naturalny kompot, ciasteczka galette / sałatka jarzynowa, makaron z mąki pełnoziarnistej / niskotłuszczowy kefir / bulion z kurczaka, gotowane mięso.

5 dzień

Wszelkie zboża gotowane w wodzie lub mleku, niskotłuszczowy jogurt / owoce, jagody / puree z dyni, sałatka warzywna / zielona herbata i „wczorajsze” ciastka gryczane / pieczona ryba z warzywami / jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

6 dzień

Niskotłuszczowy twaróg z owocami, jagodami, miodowo-warzywnym koktajlem / lekką zupą rybną, „wczorajszymi” ciastami / niskotłuszczowym jogurtem / serem bez laktozy, pieczonym mięsem, sałatką z warzyw / koktajlem z buraków.

7 dzień

Kasza manna z owocami owocowymi, jagodami, puree z miodu / marchwi, sałatką ze świeżej kapusty / pasztecikami parzonymi, kaszą gryczaną, gotowanymi warzywami / omletem białkowym, rosołem dogrose / gotowanym chudym mięsem, sałatką warzywną, puree z dyni / smoothie warzywnym.

Nie zapominaj o reżimie picia, który pomaga ustabilizować funkcjonalność wszystkich narządów i układów.

Dieta dla wątroby w chorobach, stłuszczenie wątroby i oczyszczanie - menu na każdy dzień

Najważniejszy zewnętrzny gruczoł wydalniczy kręgowców - wątroba - spełnia wiele ważnych funkcji: neutralizuje trucizny i toksyny, syntetyzuje glukozę i cholesterol, usuwa nadmiar hormonów, witamin, etanolu i innych. niekontrolowane leki. Jednak wątroba jest jednym z niewielu narządów, który ma wysoką zdolność do regeneracji. Za pomocą specjalnie dobranej diety możesz stworzyć dogodne warunki do jej odbudowy.

Ogólne zasady żywienia wątroby

Kiedy pacjent ma wątrobę, ważne jest przestrzeganie diety, w której główne składniki diety - białka, tłuszcze, węglowodany - są spożywane w stosunku 1: 1: 4. Białka pochodzenia zwierzęcego powinny stanowić 60% całkowitej ilości białek i tłuszczów roślinnych - nie mniej niż 25% całkowitej ilości tłuszczów. Składnik węglowodanowy diety opiera się na prawidłowym stosunku cukru, skrobi, błonnika i pektyn. Cukier należy przyjmować z mlekiem, owocami, miodem. Dieta z chorą wątrobą musi być zrównoważona i dostarczać organizmowi witamin i minerałów.

W czasie terapii dietetycznej należy całkowicie porzucić smażone potrawy - taka obróbka cieplna tylko częściowo rozkłada tłuszcze, uwalniając substancje toksyczne. Piec w piekarniku może być wstępnie gotowany. Preferowane są dania gotowane i gotowane na parze, mięso i warzywa mogą być duszone. Należy wykluczyć tłuste pokarmy z diety, ale do przygotowanego pożywienia można dodać niewytrawione tłuszcze zwierzęce i roślinne. Jeśli to konieczne, potrawa może być lekko osolona na talerzu.

Ważną cechą diety dla wątroby jest konieczność wytarcia gotowanej żywności. Bardzo przydatne dla chorego narządu składników żywności bogatych w błonnik - marchew, buraki, kapusta, które muszą być spożywane w formie puree. Żywność nie powinna być stała, należy szukać sposobów jej rozcieńczenia do konsystencji płynnej: zaleca się mielenie mięsa maszynką do mielenia mięsa, mieszanie twarogu z mlekiem lub kefirem. Zamiast cukru często stosuje się substytut cukru.

W przypadku chorób wątroby nie zaleca się używania zbyt zimnych i gorących potraw - produkty dietetyczne powinny być ciepłe. Zaleca się jeść w trakcie diety w tym samym czasie, zgodnie z harmonogramem, 5-6 razy dziennie. Posiłki powinny być ułamkowe, objętości pojedynczych porcji powinny być małe, lekko zaspokajające głód, nie powodując uczucia ciężkości w żołądku. Codzienna dieta powinna być przemyślana, aby obiad był niskokaloryczny - lepiej ograniczyć się do szklanki kefiru lub pieczonego jabłka.

Tabela zabronionych i dozwolonych produktów

Dieta na choroby wątroby powinna obejmować składniki, które mogą chronić organizm przed zniszczeniem i promować zmianę żółci. Dieta do leczenia wątroby powinna opierać się na następujących produktach:

Dieta oczyszczająca wątrobę w domu: czyszczenie wątroby w 6 krokach

Zdrowie i dobre samopoczucie każdej osoby zależy przede wszystkim od tego, jak skutecznie ich organizmy wydalają toksyny. Ze względu na znaczne zanieczyszczenie środowiska, stosowanie toksycznych produktów do pielęgnacji ciała, chemii gospodarczej i produktów spożywczych, większość ludzi pilnie potrzebuje poważnego płukania wątroby! Dieta oczyszczająca wątrobę to świetny sposób na poprawę jakości życia i zapobieganie rozwojowi niebezpiecznych patologii.

Jakie funkcje ma wątroba

Najważniejszym organem odpowiedzialnym za eliminację toksyn z organizmu jest wątroba. To ciało działa „niestrudzenie”, stale oczyszczając naszą krew z substancji toksycznych; wytwarzanie żółci, niezbędnej do trawienia tłuszczów; niszcząc hormony, gromadząc i zachowując niezbędne witaminy, minerały i żelazo. Gdy wątroba nie jest w stanie funkcjonować optymalnie, nasz organizm nie jest w stanie prawidłowo strawić pokarmu, zwłaszcza tłuszczów!

Oto niektóre z głównych funkcji wątroby:

  • Przetwarza składniki odżywcze wchłaniane w jelitach, dzięki czemu są one lepiej absorbowane przez organizm.
  • Reguluje skład krwi, prowadząc do równowagi w poziomie białka, tłuszczu i cukru.
  • Niszczy stare czerwone krwinki (czerwone krwinki).
  • Niszczy i metabolizuje alkohol i leki chemiczne.
  • Wytwarza niezbędne białka i cholesterol.
  • Eliminuje toksyny z krwi, w tym bilirubinę, amoniak i inne.
  • Gromadzi i przechowuje minerały, żelazo i witaminę A.

Aby wątroba mogła w pełni zadbać o ciało, musi działać z maksymalną wydajnością.

Toksyny i marskość wątroby

Kiedy ludzie słyszą wyrażenie „choroba wątroby”, większość z nich ma obraz alkoholowej marskości wątroby. Marskość wątroby jest poważną chorobą, ale wbrew powszechnemu przekonaniu alkoholizm nie jest jedyną przyczyną tej niebezpiecznej choroby.

W rzeczywistości istnieje wiele czynników, które mogą prowadzić do marskości wątroby i jej uszkodzenia, w tym jedzenie surowych skorupiaków, przyjmowanie pewnych leków (w tym paracetamolu), przewlekłe niedożywienie, jedzenie trujących grzybów leśnych i narażenie na substancje chemiczne.

Gdy tkanka bliznowata zastępuje zdrowe komórki wątroby, pojawia się marskość. Ponieważ tkanka bliznowata nadal rośnie, pogarsza się czynność wątroby. Niewydolność wątroby jest kolejnym etapem biologicznym, który występuje, gdy tkanka bliznowata powoduje tak duże uszkodzenia, że ​​wątroba nie jest już w stanie funkcjonować.

Czynniki ryzyka prowadzące do nieprawidłowej czynności wątroby

Każdego dnia mamy do czynienia z ogromną ilością toksyn obecnych w środowisku, w naszych domach, miejscach pracy i żywności. Aby nasz stan zdrowia i samopoczucia był wysoki, nasza wątroba musi dobrze sobie radzić z jej funkcjami. Oto niektóre z czynników ryzyka, które prowadzą do nieprawidłowej czynności wątroby:

  • Niski potas.
  • Nadużywanie alkoholu.
  • Dożylne wstrzykiwanie leków.
  • Transfuzja krwi do 1992 roku.
  • Narażenie na niektóre chemikalia przemysłowe i toksyny środowiskowe.
  • Seks bez zabezpieczenia.
  • Otyłość i dieta bogata w tłuszcze nasycone oraz przewaga żywności przemysłowej.
  • Piercing do tatuażu lub ciała.
  • Wysoki poziom trójglicerydów we krwi.
  • Leki, w tym Paracetamol.
  • Infekcje wirusowe.
  • Choroby autoimmunologiczne.

Oznaki i objawy słabej czynności wątroby

Jeśli niedawno zauważyłeś którykolwiek z następujących objawów, może to wskazywać na upośledzenie czynności wątroby. Dla osób narażonych na czynniki ryzyka (wymienione powyżej) niezwykle ważne jest zwrócenie uwagi na te objawy - ponieważ terminowa diagnoza i leczenie mogą pomóc w zapobieganiu poważnym uszkodzeniom wątroby.

Oto objawy, które mogą wskazywać na nieprawidłową czynność wątroby:

  • wzdęcia i gazy (wzdęcia)
  • kwaśny refluks i zgaga
  • zaparcie
  • zażółcenie skóry i / lub oczu (objaw żółtaczki)
  • niezdolność do utraty wagi
  • wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie)
  • przygnębienie, lęk lub depresja
  • ciemny mocz
  • trądzik różowaty
  • chroniczne zmęczenie
  • nadmierne pocenie się
  • łatwo siniaki i siniaki (nawet przy lekkim uderzeniu lub ucisku)
  • słaby apetyt

Na szczęście możesz poprawić funkcjonowanie wątroby, dokładnie ją oczyszczając, co da ci szansę na lepsze samopoczucie w ciągu kilku tygodni. Pomoże Ci w tym dieta do czyszczenia wątroby w domu.

6 kroków, aby oczyścić wątrobę w domu

6 kroków, aby oczyścić wątrobę w domu

Oto sześć podstawowych kroków, które należy wykonać, aby oczyścić wątrobę:

1. Usuń toksyczne pokarmy z diety.

Jeśli regularnie spożywasz jedzenie fabryczne i fast foody, narażasz wątrobę i odpowiednio całe ciało na niebezpieczeństwo. Wiadomo, że uwodornione tłuszcze, rafinowane cukry i fast foody są toksyczne dla organizmu. Na przykład azotany i azotyny dodawane do fast foodów są związane z rozwojem poważnych chorób.

Te chemikalia są stosowane w celu zwiększenia trwałości żywności, zahamowania wzrostu bakterii i zachowania koloru produktów. Należy natychmiast zastąpić te produkty zdrową ekologiczną i zdrową żywnością. Świetnie smakuje, a pokazując odrobinę kreatywności, możesz stworzyć zdrową i zrównoważoną dietę dla całej rodziny.

Menu podczas czyszczenia wątroby powinno obejmować mięso zwierząt domowych i całkowicie wykluczać mięso zwierząt hodowanych w dużych gospodarstwach, ponieważ zwierzęta i drób są tam karmione nienaturalną paszą dla nich z dodatkiem antybiotyków i hormonów. Całkowicie odmów używania dań mięsnych, kiełbasek i szybkich lunchów. Wymień chipsy ziemniaczane i inne przekąski fabryczne na świeże owoce, marchew, orzechy i domowe batony musli.

Uwodornione tłuszcze, znane również jako tłuszcze trans, mają wyższy poziom tłuszczów nasyconych. Struktura chemiczna takich tłuszczów została zmodyfikowana, aby zwiększyć trwałość podczas przechowywania. Spożycie tłuszczu trans znacznie (ponad 25%) zwiększa ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Ponadto naukowcy udowodnili, że tłuszcze trans powodują problemy z układem odpornościowym i mogą prowadzić do zapalenia w całym organizmie.

Twoja codzienna dieta powinna zawierać złożone węglowodany, wysokiej jakości pokarmy białkowe, zdrowe tłuszcze i pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.

2. Wypij surowy sok warzywny

Jest prawie niemożliwe, aby jeść codziennie wszystkie surowe warzywa, których organizm potrzebuje, aby skutecznie oczyścić wątrobę. Ale jak to zrobić i jak wyczyścić wątrobę? Dieta oczyszczająca wątrobę i jelita powinna obejmować świeżo wyciskane soki z różnych surowych warzyw. Możesz łatwo zrobić 4-5 porcji świeżego, ekologicznego soku warzywnego, nawet przy użyciu warzyw, których nie lubisz.

W przypadku upośledzenia czynności wątroby soki warzywne są idealnym rozwiązaniem, ponieważ są znacznie łatwiejsze do strawienia niż surowe warzywa. Idealne warzywa do czyszczenia wątroby to:

Ta kombinacja może Ci się nie wydawać przyjemna, ale możesz też dodać inne warzywa, takie jak:

Wszystkie te warzywa pomagają zmniejszyć poziom kwasowości w organizmie, tworząc zdrowszą równowagę pH. Eksperymentuj z ulubionymi kombinacjami smakowymi. Aby sok był smaczniejszy, można dodać świeżą pietruszkę lub miętę.

Spróbuj zrobić sok warzywny z dodatkiem soku pomarańczowego, marchwi i imbiru. Świeże, organiczne marchewki są niezbędne do oczyszczania wątroby. Pomaga pozbyć się toksyn w organizmie, jednocześnie redukując tłuszcz w wątrobie, ponieważ beta-karoten w wątrobie zamienia się w witaminę A.

Dieta wysokobłonnikowa dla wątroby pomaga utrzymać zdrowy układ jelitowy i jelitowy, przyspieszając eliminację toksyn z organizmu. Korzeń imbiru pomaga poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego, zmniejszyć powstawanie gazów jelitowych, a także wyeliminować stan zapalny w całym ciele, ponieważ zawiera silne związki przeciwzapalne. Sok ze świeżej pomarańczy pozwala nie tylko nadać sokowi roślinnemu smak cytrusów, ale także znacznie zwiększa zawartość witaminy C, witaminy A i witaminy B6 w soku.

3. Jedz pokarmy bogate w potas

Jak myślisz, czy otrzymujesz zalecane 4700 miligramów potasu dziennie z pożywienia? Prawdopodobnie nie. Pokarmy bogate w potas pomagają obniżyć skurczowe ciśnienie krwi, obniżają poziom cholesterolu we krwi i wspomagają zdrowie układu krążenia, a także pomagają oczyścić wątrobę. Oto lista produktów bogatych w potas, które można dodać do codziennej diety.

Słodki ziemniak (słodki ziemniak)

Jesteś prawdopodobnie zaskoczony? Przecież wszyscy wiedzą, że banany należą do najbogatszych w potas. Przede wszystkim jednak polecamy słodkie ziemniaki (yam) i oto dlaczego. Jeden przeciętny słodki ziemniak zawiera około 700 miligramów potasu (337 mg potasu na 100 gramów), dużą ilość błonnika i beta-karotenu. Słodkie ziemniaki zawierają tylko 131 kalorii, ale są bogate w witaminy B6, C i D, magnez i żelazo. Ze względu na fakt, że słodkie ziemniaki zawierają naturalne cukry, powoli wchodzą do krwi przez wątrobę, nie powodując gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Sosy Pomidorowe

Potas i inne korzystne składniki odżywcze zawarte w pomidorach są w dużej mierze skoncentrowane w naturalnych sosach pomidorowych, puree ziemniaczanym i pastach. Na przykład 1 szklanka przecieru pomidorowego zawiera 1065 miligramów potasu, podczas gdy ta sama ilość świeżych pomidorów zawiera tylko 400 miligramów potasu (237 miligramów potasu na 100 gramów). Wybierając sos pomidorowy, makaron lub puree ziemniaczane, nie zapomnij o preferowaniu produktów z ekologicznych pomidorów bez dodatku syntetycznych dodatków.

Aby przygotować swój własny skoncentrowany sos pomidorowy, pokrój domowe pomidory na pół i piecz je twarzą do dołu w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 220 stopni, aż skóra się na nich skurczy. Wyjąć pomidory z piekarnika i ostudzić. Obierz i delikatnie łyżką łyżką lub zacieru za pomocą robota kuchennego lub blendera. Odcedzić, aby usunąć nasiona (opcjonalnie). Umieść puree z ziemniaków w brytfannie i gotuj na wolnym ogniu do 1-2 godzin.

Topy z buraków i szpinak

Bogate w antyoksydanty buraki zawierają ponad 762 miligramów potasu na 100 gramów produktu. Przygotowując sok warzywny, wyciśnij sok z buraków i buraków lub posiekaj i dodaj je surowe do sałatki wraz z innymi ziołami. Buraki również naturalnie oczyszczają woreczek żółciowy i poprawiają przepływ żółci. Możesz także łatwo dodać świeży, domowy szpinak do swojej diety, która jest dobrym źródłem potasu (zawiera 558 mg na 100 gramów).

Rośliny strączkowe

Biała fasola, fasola i fasola Lima jest bogata w potas, białko i błonnik, a także jest bardzo bogata w witaminę C. Dodaj dowolne z tych roślin strączkowych do zup, barszczu, przygotuj na ich bazie sałatki lub po prostu jedz gotowane z sosem mięsnym.

Melasa

Tylko 2 łyżeczki tego bogatego, naturalnego syropu zawierają 10% dziennego zalecanego potasu. Oprócz potasu melasa jest bogata w żelazo, wapń, mangan i miedź. Możesz włączyć melasę do codziennej diety jako naturalny słodzik, który można dodać do owsianki i innych potraw. Dodanie 2 łyżeczek melasy do kawy poprawia jej smak, a jednocześnie zmniejsza kwaśny smak tego napoju.

Banany

Oprócz tego, że banany są bardzo bogate w potas (358 miligramów na 100 gramów bananów), poprawiają trawienie i pomagają usuwać toksyny i metale ciężkie z organizmu, co jest ważne podczas oczyszczania wątroby.

Na co powinieneś zwrócić uwagę: Jeśli masz wysoki poziom potasu w organizmie z powodu choroby nerek, powinieneś jeść produkty bogate w potas w umiarkowanych ilościach.

Możesz zobaczyć pełną listę produktów bogatych w potas tutaj - 15 najlepszych produktów zawierających potas w dużych ilościach.

4. Lewatywy kawowe

Lewatywy kawowe pomagają wyeliminować zaparcia, zmniejszyć zmęczenie i pomóc w detoksykacji wątroby. Naturalna kawa podczas lewatywy jest przechowywana w jelicie, co pozwala wchłonąć płyn do jego ścian, po czym wchodzi do wątroby. Działa pobudzająco na wątrobę, zwiększa wydzielanie żółci, poprawia funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego i wątroby. Stymuluje produkcję substancji chemicznej zwanej glutationem, która jest silnym związkiem oczyszczającym, który pomaga oczyścić organizm z nagromadzonych toksyn. Najważniejszą rzeczą jest eliminacja toksyn podczas diety w celu oczyszczenia wątroby i jelit, więc nie gromadzą się one w organizmie i są z niego szybko eliminowane.

Wymieszaj 2 łyżki naturalnej kawy mielonej o wysokiej jakości w 3 szklankach przefiltrowanej lub destylowanej wody, wlej do rondla i zagotuj. Gotować przez 15 minut, a następnie ostudzić. Przecedzić mieszaninę przez gazę i użyć do lewatywy. Staraj się trzymać mieszaninę przez 10-15 minut w jelitach, a następnie opróżnij ją.

5. Weź suplementy ostropestu plamistego, mniszka lekarskiego i kurkumy

Podczas diety w celu oczyszczenia wątroby i pęcherzyka żółciowego możesz pomóc w następujących środkach ludowych.

Ostropest plamisty

Ostropest jest uważany za „królową” ziół detoksykacyjnych i jest idealnym naturalnym środkiem do oczyszczania wątroby w domu. Ostropest pomaga usunąć z wątroby metale ciężkie, substancje chemiczne obecne w narkotykach syntetycznych, zanieczyszczeniach środowiska i alkoholu.

Ponadto osoby przechodzące chemioterapię i radioterapię podczas leczenia raka ostropestem plamistym mogą zmniejszyć negatywny wpływ tych procedur na wątrobę. Aktywny składnik sylimaryna, która jest obecna w ostropestu plamistego, pomaga wzmocnić ściany komórkowe w wątrobie, jednocześnie utrzymując regenerację na normalnym poziomie.

Kurkuma

Ze względu na swoje wyraźne właściwości przeciwzapalne kurkuma skutecznie eliminuje wszelkiego rodzaju stany zapalne w organizmie. Jego stosowanie pomaga zmniejszyć ból stawów, wyeliminować depresję, poprawić trawienie i przywrócić równowagę cukru we krwi. Ze względu na fakt, że kurkuma wspomaga zdrowie wątroby i metabolizm, jej stosowanie lub przyjmowanie w postaci suplementów pomaga oczyścić wątrobę podczas diety.

Naukowcy badają obecnie właściwości kurkumy i jej korzyści zdrowotne, a także lecznicze skutki chorób i stanów, takich jak przewlekły ból, choroba Alzheimera, rak, depresja, choroba zwyrodnieniowa stawów, choroby piersi i prostaty.

Korzeń mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski, a zwłaszcza jego korzeń, jest bogaty w witaminy i minerały. Korzeń mniszka lekarskiego ma wyraźny efekt moczopędny, który pozwala wątrobie na szybsze usuwanie toksyn. Ten ludowy środek do oczyszczania wątroby pomaga również wzmocnić układ odpornościowy, zrównoważyć poziom cukru we krwi, pozbyć się zgagi i wyeliminować zaburzenia trawienia.

6. Jedz wątróbki zwierzęce, drób lub ryby

Wątroba młodych, zdrowych zwierząt domowych (wątroba cielęca, wątroba wołowa, wątroba wieprzowa, wątroba baranina itp.), Drób (wątroba z kurczaka, wątroba z indyka itp.), Dzikie ryby (wątroba dorsza, mintaj, itp.) Są bogate Witaminy z grupy B, witamina A, kwas foliowy, cholina, żelazo, miedź, cynk, chrom i koenzym Q10. Wątroba jest jednym z najbardziej odżywczych produktów spożywczych.

Jeśli nie lubisz jeść wątroby, możesz przyjmować tabletki z wątroby wołowej. Poszukaj producentów suplementów, którzy gwarantują brak hormonów, pestycydów lub antybiotyków w stosowanych surowcach.

Szybki start: 24-godzinne czyszczenie wątroby

Oprócz spożywania najkorzystniejszych pokarmów dla wątroby i przyjmowania wyżej wymienionych suplementów diety, możesz dać dobry impuls do oczyszczenia wątroby, zaczynając od 24-godzinnego czyszczenia. 7 dni przed rozpoczęciem oczyszczania wątroby zacznij aktywnie za pomocą kędzierzawej kapusty, kapusty, sałaty, kalafiora, brokułów, brukselki, owoców cytrusowych, szparagów, buraków i selera. Unikaj używania fabrycznej żywności i fast foodów, a organiczne mięso zwierząt i drobiu, rafinowane węglowodany i produkty zawierające gluten jedzą tylko w małych ilościach.

Spróbuj użyć tego napoju detoksykacyjnego podczas cotygodniowego przygotowania ciała do czyszczenia wątroby.

Aby przygotować jedną porcję, potrzebujesz tylko 2 minuty czasu i następujących składników:

  • 1 szklanka ciepłej lub ciepłej wody
  • 2 łyżki naturalnego octu jabłkowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ½ - 1 łyżeczka zmielonego imbiru
  • Łyżeczka cynamon
  • szczypta pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
  • podgrzej wodę
  • wymieszać wszystkie składniki
  • najlepiej zużyte w upale

Napój ten zwiększa energię i pomaga oczyścić wątrobę i organizm jako całość z toksyn.

Następnie, podczas diety, aby oczyścić wątrobę na następny tydzień, spróbuj tego napoju detoksykacyjnego. Ten przepis pomoże wesprzeć twoje ciało podczas oczyszczania wątroby:

  • Wymieszaj sok żurawinowy z wodą w stosunku 1: 3 i gotuj.
  • Dodaj 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej, imbiru i cynamonu do czajnika, zalej wrzątkiem i pozwól mu zaparzyć przez 20 minut.
  • Pozwól zaparzonej mieszaninie ostygnąć do temperatury pokojowej.
  • Dodaj sok z 3 pomarańczy i 3 cytryn i wymieszaj. Jeśli mieszanka jest zbyt cierpka, osłodzić ją ulubionym naturalnym słodzikiem.
  • Wypij drinka w ciągu dnia.

Należy wypić co najmniej 2 litry tego napoju i 2 litry wody w ciągu 24 godzin. Po 1 dniu używania mieszanki z sokiem żurawinowym zacznij używać jedzenia, które zjadłeś podczas przygotowania do 24-godzinnego płukania wątroby.

Detoksykacja i oczyszczanie wątroby i jelit pomaga usunąć pestycydy, pozostałości leków, metale ciężkie i toksyny stosowane w leczeniu raka z organizmu. Aby utrzymać wątrobę w zdrowiu przez wiele lat, należy okresowo przeprowadzać 24-godzinne oczyszczanie wątroby i dietę wspomagającą, aby oczyścić wątrobę w domu, w której występuje całkowity brak przetworzonej żywności fabrycznej, a także duża ilość warzyw, roślin strączkowych i produktów pełnoziarnistych.