Ogólna niespecyficzna hipoalergiczna dieta numer 5GA

Ogólna niespecyficzna hipoalergiczna dieta numer 5GA

Wyłączone produkty i potrawy:

- buliony mięsne, rybne i grzybowe;

- owoce cytrusowe, kiwi, morele, brzoskwinie, maliny, truskawki, czarne porzeczki, banany;

- ryby i produkty rybne (świeże i solone ryby, konserwy rybne, kawior);

- smażone, tłuste i pikantne potrawy;

- świeże wypieki, naleśniki;

- kawa, kakao, czekolada, miód;

- produkty wędzone, przyprawy, kiełbasy, marynaty;

- ogniotrwałe tłuszcze zwierzęce, margaryna;

- warzywa: rzodkiewka, rzepa, rzodkiewka, pieprz, cebula, czosnek, pomidory, szpinak, szczaw, rośliny strączkowe, marchew, buraki, kapusta kiszona.

Polecane produkty i potrawy:

- chude mięso;

- zielone warzywa, pietruszka i koper;

- białe i czerwone porzeczki, lekkie odmiany wiśni i śliwek, zielone i żółte jabłka, gruszki;

- rozcieńczone soki z tych owoców i jagód;

- klarowane masło, rafinowany dezodoryzowany olej roślinny.

W celu zmniejszenia właściwości alergizujących naczyń stosuje się:

- pieczenie lub gotowanie owoców;

- moczenie warzyw przez 2-3 godziny;

- moczenie ziemniaków i zbóż przez 6 do 12 godzin;

- ograniczenie soli do 1-2 gramów dziennie;

- zastąpienie cukru fruktozą do słodzenia potraw;

- stosowanie specjalnej wody dla dzieci.

Jeśli nie wykryje się jednego alergenu pokarmowego, ale kilka, wówczas konieczne jest opracowanie indywidualnej diety z pomocą lekarza.

Podobne rozdziały z innych książek

CZĘŚĆ OGÓLNA

11. Specyficzne i niespecyficzne systemy ochrony

11. Specyficzne i niespecyficzne systemy ochrony Choroba jest zjawiskiem nie tylko biologicznym, ale także społecznym, w przeciwieństwie do biologicznej koncepcji „patologii”. Według ekspertów WHO zdrowie jest „stanem fizycznym, psychicznym i społecznym

43. Nieswoiste zapalenie migdałków

43. Nieswoiste zapalenie migdałków Niespecyficzne zapalenie migdałków jest nieżytem, ​​gdy tylko błona śluzowa migdałków jest dotknięta, pęcherzykowe - ropne uszkodzenie pęcherzyków, lununar - ropa gromadzi się w szczelinach. Zwykle nazywa się Streptococcus grupa A. Jednak

ROZDZIAŁ 2. ZAPOBIEGANIE NIETYPOWE

ROZDZIAŁ 2. ZAPOBIEGANIE NIETYPOWE Niespecyficzne zapobieganie chorobom zakaźnym polega na wczesnym wykrywaniu i izolacji pacjentów, ważne jest zwiększenie nieswoistej odporności organizmu: regularne ćwiczenia i sport, zachowanie

Lekcja 21 Niszczycielska dieta cywilizacji, bezmyślna dieta, naturalne ludzkie pożywienie

Lekcja 21 Niszczycielska dieta cywilizacyjna, wyciszona dieta, naturalne pożywienie dla ludzi Teraz nauczyłeś się, że całkowita abstynencja od pożywienia - post jest najlepszą i najskuteczniejszą metodą leczenia. Logiczną konsekwencją tego jest to, jak małe

Niespecyficzna immunizacja

Nieswoista immunoprofilaktyka Istnieje wiele metod nieswoistej profilaktyki chorób, ponieważ są one kombinacją metod stymulowania ukrytych rezerw obronnych organizmu, ich poprawy, elastyczności, wszechstronności, otrzymanych

Nieswoista hipoalergiczna dieta

Niespecyficzna hipoalergiczna dieta Dieta na alergie powinna być kompletna i pomóc zmniejszyć objawy choroby. Dzienna racja powinna zawierać 130 g białka (to znaczy jego normę fizjologiczną; białko zwierzęce jest szczególnie przydatne), 130 g tłuszczu (z czego 30% to

Hipoalergiczna dieta podczas ciąży i karmienia piersią

Hipoalergiczna dieta podczas ciąży i karmienia piersią Według wielu ekspertów alergia zaczyna się tworzyć u dziecka podczas jego pobytu w łonie matki. Jedną z jej przyczyn jest nietolerancja lub ukryte alergie pokarmowe.

Dieta hipoalergiczna

Dieta hipoalergiczna Psychologicznie jeszcze trudniejsza do zaobserwowania dieta hipoalergiczna Lekarz po zebraniu wywiadu, analiza dziennika żywieniowego, w którym należy regularnie zapisywać wszystkie pokarmy spożywane przez dziecko i zaznaczać

DIETA NA ZUPĘ Z ŚWIEŻEJ KAPUSTY LUB DIETY Z KAPUSTY

DIETA NA ZUPĘ Z ŚWIEŻEJ KAPUSTY LUB POKRYTEJ DIETĄ Dieta na zupę kapuścianą to program, który pozwala szybko pozbyć się zbędnych kilogramów Celem tej książki jest pomoc w łatwym rozwiązaniu tak skrupulatnych problemów, bez męki, aby przeżyć te 7 dni, dla których

Ogólna klasyfikacja

Klasyfikacja ogólna W nowoczesnej medycynie zapalenie gruczołu krokowego klasyfikuje się w następujący sposób: - ostra bakteria, - przewlekła bakteria, - przewlekła bakteria z zakażonymi kamieniami, - nie bakteryjna, - prostatodinia (występują objawy,

Dieta „Kremla” i dieta dr. Atkinsa

Dieta „Kremla” i dieta dr Atkinsa. Dieta jest niebezpieczna w przypadku, gdy jest niewłaściwa. Hipokrates Statystyka wie wszystko... Według niej, wszechwiedząca, populacja gospodarczo rozwiniętych krajów naszej planety nie tylko starzeje się, ale także nabiera tłuszczu, pomimo upartego pragnienia

Ogólna higiena

Ogólna higiena W miarę rozwoju dziecka potrzebuje coraz więcej fosforu i wapnia. I zdobyć go wszystkie te ważne substancje znikąd, z wyjątkiem ciała jego przyszłej mamy. Rozumiesz: skoro oddajesz je swojemu dziecku, musisz

Pokarm dla miażdżycy. Dieta dr Gurvicha: dieta z wegetariańskim nastawieniem

Pokarm dla miażdżycy. Dieta dr Gurvicha: dieta wegetariańska Miażdżyca jest przewlekłą, postępującą chorobą, która atakuje tętnice. Substancje tłuszczowe, przede wszystkim cholesterol, wnikają w ich ściany. Krok po kroku

NIEWYMIENNA IMMUNOTERAPIA

NIEWYMIENNY IMMUNOTERAPIA Interferon Leukocytów, wysuszyć w 2 ml ampułkach (1000 IU do przygotowania roztworu, rozcieńczyć zawartość w 1 ml jałowej wody destylowanej). Zastosuj 1 kroplę co najmniej 12 razy dziennie, z podścieliska rogówki i keratoirido-cyklitem

Stół dietetyczny №5

Treść artykułu:

Tabela zabiegów numer 5 jest przeznaczona dla pacjentów cierpiących na choroby wątroby i dróg żółciowych, z przewlekłym zapaleniem jelita grubego (w połączeniu z tendencją do zaparć), z „zastojem” wątroby i zapaleniem żołądka poza ostrym stadium.

Co jest dozwolone w diecie i jakie może być menu?

Dieta i zasady żywienia

Głównym celem diety jest ułatwienie pracy wątroby, łagodzenie metabolizmu cholesterolu / tłuszczu, naturalnie stymulowanie pracy przewodu pokarmowego.

Najważniejsze zasady tabeli zabiegów nr 5:

  • Ograniczenia: cholesterol, tłuszcze, kwas szczawiowy, sól (10 g / dzień), a także zasady purynowe.
  • Do codziennej diety wystarczy 70 g tłuszczu, 50 g węglowodanów i 100 g białka.
  • Całkowicie wykluczone: jaja i rośliny strączkowe, babeczki, wątroba, wszystkie smażone, zimne dania i masło.
  • Preferowane są owoce z warzywami, lekkie dania rybne, dania wegetariańskie, produkty mleczne.
  • Produkty polecane przez specjalistów to takie, które zawierają substancje ciekłe i lipotropowe, pektyny z błonnikiem.
  • Metody gotowania - duszenie i pieczenie, gotowane na parze, gotowane.
  • Dodatkowe zasady: zaleca się jeść 5-6 razy / dobę. Warzywa i mąka nie muszą się smażyć. Do twardych warzyw i zbyt sztywnego mięsa zalecane szlifowanie (przetarcie). Na potrawach nie ma „smacznej” skorupy.


Co wolno jeść?

  • Zupy: z warzyw i mleka, owoców, zboża. Zupa z buraków, barszczu i kapusty jest dopuszczalna, ale bez mięsa. I bez smażonej zupy!
  • Mięso: lekkie i chude. Na przykład dozwolony jest również gotowany język lub szynka, wołowina i drób. Najlepiej gotować dla pary lub podawać gotowane potrawy.
  • Z ryb: także - tylko lekkie odmiany. Polecam navaga z dorszem, leszczem, morszczukiem, mintajem. Możesz gotować galaretkę rybną lub piec ten produkt w piekarniku.
  • Nabiał: „limit” dla kefiru, twarogu i mleka - maksymalnie 200 ml / dzień. Z twarogu lepiej gotować serniki i zapiekanki, można leniwe pierogi. Ser - miękki i lekki, ostry zabroniony. Mleko - tylko owsianka i inne potrawy.
  • Mąka: klasyk gatunku - wczorajszy chleb. Przypuśćmy również, że chleb otręby. Jeśli chodzi o pieczenie - nie więcej niż 2 p / tydzień, pod warunkiem, że nie ma masła w cieście. Nie zapomnij o herbatnikach, herbatnikach i krakersach.
  • Jaja: ostrożnie. Lepiej w omlecie. „Limit” - 1 sztuka / dzień.
  • Warzywa i warzywa: wymagane. Surowe i gotowane, w różnych potrawach. Skup się na burakach z marchewką.
  • Z owoców / jagód - tylko słodkie i dojrzałe, ograniczone.
  • Czarny kawior
  • Dżem i ptasie mleczko, a także inne słodycze (pianki, miód, marmolady) - około 70 g / dzień.
  • Olej (oba rodzaje) - wyłącznie w postaci stacji benzynowych.
  • Dozwolone wermiszel, makaron.
  • Napoje: przede wszystkim woda. Jej stawka / dzień - od 1,5 litra. Herbata - słaba, na zioła, z mlekiem. Mleko można również dodawać do kawy. Od soków - naturalnych. Nie więcej niż wywar z dzikiej róży.
  • Sosy - z mlekiem, owocami i jagodami.
  • Z przypraw: pietruszka z koperkiem, ograniczona - wanilia i cynamon, liść laurowy.


Zabronione w diecie

  • Wszystkie potrawy smażone i tłuste.
  • Wędzone mięso i konserwy.
  • Mięso / ryby - wyjątkowo niskotłuszczowe odmiany.
  • Pikantne potrawy.
  • Wszelkie napoje alkoholowe, gazowane i zimne. Nie zaleca się również kakao.
  • Rośliny strączkowe
  • Podroby, kawior i boczek.
  • Potrawy z octu i grzybów.
  • Marynaty z marynatami.
  • Od słodyczy - lodów z czekoladą.
  • Potrawy warzywne z czosnkiem / cebulą, szpinakiem i szczawiem, rzepą i rzodkiewką, z kalafiorem i rzodkiewką.
  • Świeży chleb, smażony / bułeczki.
  • Silne buliony, zupy z kapusty i okroshka, rosoły grzybowe.
  • Krem i śmietana / twaróg, ryazhenka z serami tłustymi, mleko o zawartości tłuszczu powyżej 6 procent.
  • Jajecznica i jajka na twardo.
  • Papryka, musztarda z chrzanem.
  • Tłuszcze kulinarne i zwierzęce.

Wszystkie opcje menu dieta numer 5 dla pacjentów na każdy dzień

Podczas kompilowania menu, dieta terapeutyczna numer 5 ma swoje własne małe cechy dla każdej konkretnej choroby. Dieta opiera się na problemach ciała.

Dieta №5 na choroby pęcherzyka żółciowego i trzustki (zapalenie trzustki)

Gdy stan zapalny trzustki jest mniej więcej taki sam, jak w dniu, jest następujący:

  • Na pierwszym śniadaniu: słaba herbata + owsianka (płatki owsiane), można z mlekiem + niskotłuszczowym twarogiem domowej roboty z 10-20 g śmietany.
  • Na drugie śniadanie: pieczone jabłko.
  • Na lunch: lekka zupa jarzynowa + ryż do dekoracji + 150 g gotowanego kurczaka + kompot.
  • Na lunch: 150 g wywaru z dzikiej róży.
  • Na obiad: tłuczone ziemniaki (ziemniaki) + kawałek gotowanej ryby + słaba herbata z sernikiem twarogowym.
  • Przed snem: 150 g kefiru.

Dieta nr 5 po usunięciu pęcherzyka żółciowego po operacji.

Przybliżone tygodniowe menu po zabiegu:

Poniedziałek

  • Na pierwsze śniadanie: owsianka (ryż) w mleku + herbata + 120 g twarogu.
  • Na drugie śniadanie: kompot + para otrębów st / l + krakersy 50 g.
  • Na lunch: zupa jarzynowa z płatkami owsianymi + herbata + kotlety (mięso) + wermiszel.
  • Na lunch: galaretka z winogron, 100 g
  • Na obiad: słaba herbata + puree ziemniaczane (ziemniaki) + klopsiki (ryba) + budyń (twaróg).

Wtorek

  • Na pierwszym śniadaniu: kawa z mlekiem + kasza gryczana z 5 g masła + omlet parowy.
  • Za drugie śniadanie: nie więcej niż 100 g twarogu + herbata.
  • Na lunch: zupa jarzynowa + dodatek (ryż) + 150 g gotowanego mięsa + dzika róża (rosół).
  • Na lunch: kompot + sałatka z buraków.
  • Na obiad: słaba herbata + puree ziemniaczane (marchew) + ryba gotowana na parze.

Środa

  • Na pierwszym śniadaniu: kawa z mlekiem + 60 g sera (odmiana niskotłuszczowa) + płatki owsiane z 5 g masła.
  • Na drugie śniadanie: kawałek wczorajszego chleba z niskotłuszczowym serem + herbata + kilka pieczonych jabłek.
  • Na lunch: owsianka z mlekiem (ryż) + puree ziemniaczane (cukinia) + klopsiki z kurczaka + kompot.
  • Na lunch: galaretka + ciastka / krakersy.
  • Na obiad: słaba herbata + duszona kapusta (190 g, kolor) + śledź (namocz w mleku).

Czwartek

  • Na 1 śniadanie: słaba herbata + owsianka (ryż) + klopsiki (mięso, nie więcej niż 150 g).
  • Na 2 śniadanie: herbata + pieczona gruszka + 60 g twarogu.
  • Na lunch: zupa jarzynowa + gotowane warzywa + klopsiki (mięso) + kompot.
  • Na lunch: świeżo wyciśnięty sok (rozcieńczony wodą) + krakersy + dżem.
  • Na obiad: słaba herbata + gotowane marchewki + dorsz (piec).

Piątek

  • Na pierwszym śniadaniu: kawa z mlekiem + owsianka (pszenica) + puree ziemniaczane (mięso).
  • Na drugie śniadanie: pomidory + herbata + domowy jogurt.
  • Na lunch: zupa kremowa (warzywa) + 140 g kalafiora (piec) + kotlet (mięso) + kompot z żurawiną.
  • Na lunch: świeży sok (rozcieńczony) + krakersy i marmolada.
  • Na obiad: słaba herbata + puree ziemniaczane (dynia) + kotlet (ryba).

Sobota

  • Na 1 śniadanie: owsianka (kukurydza) + kawa z mlekiem + pasztet (mięso).
  • Na drugim śniadaniu: ogórki (100 g) + słaba herbata + otręby (2 łyżki / l).
  • Na lunch: kompot (jabłka) + wegetariańska zupa (z ryżem) + puree ziemniaczane (buraki) + gotowane mięso.
  • Na lunch: świeżo wyciśnięty sok (rozcieńczony wodą) + serniki z 50 g niskotłuszczowej śmietany.
  • Na obiad: herbata + dodatki (puree ziemniaczane, ziemniaki) + kawałek gotowanej ryby.

Niedziela

  • Na 1 śniadanie: kawa z 10 g mleka + zapiekanka (twaróg) + owsianka (z jęczmieniem).
  • Na drugie śniadanie: para mandarynki + domowy jogurt + słaba herbata.
  • Na lunch: marynata + kompot (borówki) + dodatek (makaron) + stroganoff wołowy.
  • Na lunch: budyń (ryż) + krakersy + sok.
  • Na obiad: słaba herbata + dynia (piec) + bułeczki.

Dieta numer 5 na choroby wątroby

Poniedziałek

  • Na pierwszym śniadaniu: jajko na miękko + owsianka (ryż) z 5 g masła + herbata.
  • Na drugim śniadaniu: zapiekanka (twaróg) + słaba herbata.
  • Na lunch: zupa jarzynowa + przystawka (duszona marchewka) + kawałek gotowanej wołowiny + kompot.
  • Na lunch: herbatniki + herbata.
  • Na obiad: kompot + makaron z serem o niskiej zawartości tłuszczu.

Wtorek

  • Na pierwsze śniadanie: herbata + sałatka (marchewka / jabłko) + kotlet (mięso, parzona).
  • Na drugie śniadanie: para świeżych jabłek.
  • Na lunch: kremowa zupa (ziemniaki) + ozdoba (duszona kapusta) + kawałek gotowanej ryby + słaba herbata.
  • Na lunch: ciastka z kompotem.
  • Na obiad: zapiekanka (kasza gryczana) + herbata.

Środa

  • Na pierwszym śniadaniu: owsianka (płatki owsiane) + słaba herbata + białko omletowe).
  • Na drugie śniadanie: pieczone jabłko.
  • Na lunch: zupa jarzynowa + dodatek (ryż) + kawałek gotowanego kurczaka + kompot (suszone morele).
  • Na lunch: sok z ciasteczkami.
  • Na obiad: puree ziemniaczane (ziemniaki) + kawałek gotowanej ryby + herbata.

Czwartek

  • Na pierwszym śniadaniu: słaba herbata + twaróg z 50 g śmietany.
  • Na 2 śniadanie: makaron z 5 gramami masła + herbata.
  • Na lunch: zupa jarzynowa (płatki owsiane) + kompot + bułeczki.
  • Na lunch: kefir.
  • Na obiad: owsianka (ryż) + ser + herbata.

Piątek

  • Na pierwsze śniadanie: kasza gryczana z 5 g masła + słaba herbata + domowy twaróg.
  • Na drugie śniadanie: puree ziemniaczane (marchew).
  • Na lunch: zupa (na wodzie) + makaron + kawałek gotowanego mięsa + kompot (borówki).
  • Na lunch: kilka jabłek.
  • Na obiad: sałatka (świeże warzywa) + puree ziemniaczane (ziemniaki) + kawałek gotowanej ryby.

Sobota

  • Na 1 śniadanie: owsianka (płatki owsiane) + słaba herbata + jajko na miękko.
  • Na drugie śniadanie: pieczone jabłko.
  • Na lunch: zupa z makaronem (z mlekiem) + kompot + zapiekanka (twaróg) z 20 g śmietany.
  • Na lunch: ciastka z sokiem.
  • Na obiad: śliwki + herbata + owsianka (kasza manna, mleko).

Niedziela

  • Na pierwszym śniadaniu: sałatka (ziemniak) + h / l oleju roślinnego + słaba herbata.
  • Na drugie śniadanie: domowy twaróg z 50 g niskotłuszczowej śmietany.
  • Na lunch: zupa jarzynowa + przystawka (wermiszel) + klopsiki (mięsne) na parze + kompot.
  • Na lunch: pieczone jabłko.
  • Na obiad: herbata + pierogi (twaróg).

Dieta numer 5 z wrzodem żołądka

Poniedziałek

  • Na 1 śniadanie: owsianka (ryż) w mleku + mleko (100 g) + białko omletowe.
  • Na drugie śniadanie: śmietana twarogowa + herbata.
  • Na lunch: zupa (na płatkach owsianych) + puree ziemniaczane (ziemniaki) + suflet mięsny + kompot jabłkowy.
  • Na lunch: mleko (szkło).
  • Na obiad: gryka (z mlekiem) + mleko (szkło) + jajko na miękko.

Wtorek

  • Na pierwszym śniadaniu: kasza manna + mleko + omlet białkowy.
  • Na drugie śniadanie: twaróg + herbata z mlekiem.
  • Na lunch: zupa z warzywami (płatki owsiane) + puree ziemniaczane (ziemniaki) + kompot.
  • Na lunch: herbatniki + mleko.
  • Na obiad: owsianka (płatki owsiane) + słaba herbata + jajko.

Środa

  • Na pierwszym śniadaniu: owsianka (kasza manna), można mleko + herbata z mlekiem + jajko na miękko.
  • Na drugie śniadanie: twaróg + herbata.
  • Na lunch: zupa jarzynowa + kawałek gotowanej wołowiny + puree ziemniaczane (ziemniaki) + kompot.
  • Na lunch: mleko z ciasteczkami.
  • Na obiad: owsianka (ryż) + omlet białkowy + słaba herbata.

Czwartek

  • Na pierwszym śniadaniu: płatki owsiane + herbata z mlekiem + omlet białkowy.
  • Na 2. śniadaniu: domowy twaróg z 50 g śmietany + mleko.
  • Na lunch: zupa jarzynowa (na kaszy manny) + syrniki + puree ziemniaczane (ziemniaki) + kompot (jabłka).
  • Na lunch: mleko z ciasteczkami.
  • Na obiad: gryka (z mlekiem) + słaba herbata + jajko na miękko.

Piątek

  • Na pierwszym śniadaniu: kasza manna + mleko + jajko na miękko.
  • Na drugie śniadanie: domowy twaróg + słaba herbata.
  • Na lunch: zupa z płatkami owsianymi (warzywa) + suflet (sandacz) + duszona marchewka + herbata.
  • Na lunch: mleko z ciasteczkami (suche).
  • Na obiad: owsianka (ryż) + mleko + omlet białkowy.

Sobota

  • Na pierwszym śniadaniu: owsianka (ryż), można z mlekiem + herbatą z mlekiem + omletem białkowym.
  • Na drugie śniadanie: syrniki + herbata z mlekiem.
  • Na lunch: zupa mleczna (płatki owsiane) + puree ziemniaczane (ziemniaki) + kawałek gotowanej wołowiny + słaba herbata.
  • Na lunch: mleko + suche herbatniki.
  • Na obiad: gryka + mleko + jajko na miękko.

Niedziela

  • Na 1 śniadanie: owsianka (płatki owsiane) + herbata z mlekiem + jajko na miękko.
  • Na drugim śniadaniu: pasta twarogowa + mleko.
  • Na lunch: zupa mleczna (ryż) + filet z okonia (suflet) + herbata z mlekiem.
  • Na lunch: mleko z ciasteczkami.
  • Na obiad: kasza manna + herbata + omlet białkowy.

Dieta numer 5 na zapalenie żołądka i zapalenie żołądka i dwunastnicy

Dwie opcje przybliżonego menu:

Pierwsza opcja menu:

  • Na pierwszym śniadaniu: vinaigrette (dressing - 10 g śmietany) + 20 g śledzia (namaczanie w mleku) + wczorajszy chleb + herbata z mlekiem.
  • Na drugim śniadaniu: kawałek gotowanej wołowiny + kasza gryczana + sok warzywny.
  • Na obiad: zupa jarzynowa z 10 g śmietany + puree ziemniaczane (ziemniaki) + gotowane warzywa + kawałek gotowanej ryby + kompot.
  • Na lunch: ciasteczka + galaretka.
  • Na obiad: zapiekanka (twaróg) + słaba herbata.

2. opcja menu:

  • Na pierwszym śniadaniu: płatki owsiane + domowy twaróg + herbata z miodem.
  • Na drugie śniadanie: pieczone jabłko.
  • Na lunch: zupa (na warzywach) + przystawka (ryż) + kawałek gotowanego kurczaka + kompot.
  • Na lunch: kefir z ciasteczkami.
  • Na obiad: puree ziemniaczane (ziemniaki) + kawałek gotowanej ryby + herbata.
  • Bedtime: wywar z dogrose.

Co zawiera menu terapeutycznej hipoalergicznej diety nr 5 dla dzieci i kobiet w ciąży?

Przyszła mama jest przepisywana tylko przez lekarza na dietę nr 5.

Podstawowe zasady: ogranicz ilość soli, skup się na produktach mlecznych, daniach warzywnych / owocowych, gotowanych rybach / mięsie.

Główną potrawą są puddingi i zapiekanki, lepka owsianka, miód, płatki zbożowe.

Oczywiście, nie ma fast foodów, ciast i czekolady. Nie wolno nam zapominać o przyjmowaniu kompleksów mineralno-witaminowych.

Przybliżone jednodniowe menu dla przyszłej matki - dieta nr 5:

  • Na pierwszym śniadaniu: czarny chleb (kromka) + 5 g masła + herbata.
  • Na drugie śniadanie: ryazhenka + owoce.
  • Na lunch: zupa na wabiku (warzywa) + puree ziemniaczane (ziemniaki) + buraki (gotować) + kawałek gotowanej wołowiny + kompot (śliwki, jabłka).
  • Na lunch: domowy jogurt + pieczone jabłko.
  • Na obiad: kasza gryczana + słaba herbata + ser (stały, o niskiej zawartości tłuszczu) + sałatka warzywna.

Menu dla dzieci na dietę numer 5 nie różni się zbytnio.

Dwie opcje przybliżonego menu dla dzieci:

Opcja 1:

  • Na pierwsze śniadanie: kasza gryczana z 10 g masła + 100 g twarogu + herbata z mlekiem.
  • Na drugie śniadanie: jabłko (piec).
  • Na lunch: zupa jarzynowa z 15 g śmietany + makaron + 80 g gotowanej wołowiny + kissel (jabłka).
  • Na lunch: herbatniki z herbatą.
  • Na obiad: puree ziemniaczane (ziemniaki) + kawałek gotowanego dorsza + woda mineralna (szklanka).
  • Przed snem: kefir.

Opcja 2:

  • Na pierwszym śniadaniu: słaba herbata + makaron + 80 g gotowanej wołowiny.
  • Na 2 śniadanie: mleko + twaróg.
  • Na lunch: zupa jarzynowa (ziemniaki, płatek owsiany) + kapusta nadziewana + galaretka z jagód.
  • Po południu: jabłko.
  • Na obiad: owsianka (ryż), można mleko mleko + woda mineralna.
  • Przed snem: kefir.

Opinie dietetyków

Oczywiście dieta powinna być łączona z przepisanymi lekami. Niezależne przejście na dietę nr 5 nie jest zalecane.

Ponadto zauważam - nie „schkuyte” z chlebem i bułeczkami. Jedz wczorajszy chleb. W skrajnych przypadkach wysuszyć na patelni. Muffin nie korzysta z tej diety.

Stosując się do diety, możesz dość szybko przywrócić swoje ciało do normalności, a jednocześnie rozwiązać inne problemy w organizmie (nadmiar płynu, nadwaga, problemy ze stawami itp.).

Cierpliwość nie jest wystarczająca dla wszystkich, ale żywienie medyczne jest naprawdę skutecznym środkiem do odzyskania normalnego stanu. Dlatego warto cierpieć. Całe zdrowie.

Dieta hipoalergiczna: cel, menu i skuteczność

Hipoalergiczna dieta pomoże chronić organizm przed działaniem alergenów przez długi czas, podczas gdy leki dają tylko krótkotrwały efekt pozbycia się nieprzyjemnych objawów.

Alergia jest chorobą nowoczesności, której wszyscy cierpią w mniejszym lub większym stopniu. Jest wiele powodów jego występowania: czynnik pogodowy, wyczerpanie organizmu, manifestacja chorób zakaźnych, narażenie na substancje chemiczne, narkotyki i inne.

Program wyklucza zużycie:

Produkty o wysokiej alergii - pomarańczowe i czerwone jagody, warzywa, owoce, czerwony kawior, jajka, daktyle, suszone morele, figi, rodzynki)

warzywa skrobiowe i zboża

wędzone mięso, ogórki konserwowe i konserwowe

indyk, królik i jagnięcina

Preferowane są:

manna, ryż, płatki owsiane, kasza jęczmienna

chuda wieprzowina i wołowina

rzepa, kapusta, ogórki, cukinia, squash

biała porzeczka, żółta czereśnia, zielone jabłka, gruszki, agrest

szparagi, pietruszka, koperek, szpinak, sałata

Dieta hipoalergiczna - menu na tydzień:

  • Pierwszy dzień:
  • płatki owsiane z owocami, herbatą
  • kapuśniak, gotowana wołowina (wieprzowina), galaretka jabłkowa
  • owsianka ryżowa, kotlet parowy, kefir o niskiej zawartości tłuszczu
  • Drugi dzień:
  • jogurt, kanapka z serem, herbata
  • zupa jarzynowa, kompot z suszonych owoców
  • gotowane ziemniaki, gulasz wołowy, banan (gruszka);
  • Trzeci dzień:
  • makaron (owsianka), herbata, jabłko
  • zupa jarzynowa z mięsem, kompot
  • gulasz lub gotowana ryba, jabłko, herbata
  • Czwarty dzień:
  • kukurydziana owsianka lub galette ciasteczka, sałatka owocowa, jogurt
  • chudy barszcz z pasztetem parowym, kompot;
  • owsianka z wieprzowiną, warzywami gotowanymi na parze, herbatą
  • Piąty dzień:
  • kasza jaglana lub słodki twaróg, ubrany ze śmietaną, herbatą
  • zupa jarzynowa z wołowiną, kefirem, owocami
  • owsianka z gulaszem lub warzywami, kissel
  • Szósty dzień:
  • kanapkę z kawałkiem gotowanego mięsa, owoców, herbaty
  • zupa mięsna, banan, kompot
  • owsianka z sałatką z kapusty i zieleni, kefir
  • Siódmy dzień:
  • twaróg zapiekanka z herbatą
  • zupa jarzynowa z kotletem parowym, owocami, kompotem
  • owsianka, kotlet, banan, jogurt

Hipoalergiczna dieta 5 przyczynia się do szybkiego oczyszczenia organizmu z toksyn i żużli, eliminacji objawów alergicznych i stopniowej poprawy zdrowia. Dla większej wydajności program dietetyczny jest dostosowywany przez alergologa.

Stół dietetyczny №11

Wskazania: gruźlica kości i płuc, białaczka, zmniejszone całkowite odżywianie.

Cel: wzmocnienie obronności organizmu podczas regeneracji i zwiększenie jego odporności na ostre i przewlekłe infekcje.

Zalecane: mięso, jaja, ryby, produkty mleczne, warzywa, owoce.

Potrzebujesz zwiększonego spożycia witamin: warzyw, owoców, naparu z dzikiej róży, soli wapnia w postaci różnych produktów mlecznych. Białko - 130g; tłuszcze - 130g; węglowodany - 550g; kaloryczność - 4500 kcal. Sól - do 15 g / dzień. Wyłączone: Bardzo tłuste mięso i drób, jagnięcina. Wołowina i oleje do gotowania, ostre i tłuste sosy. Ciasta i ciastka z dużą ilością śmietany.

Stół dietetyczny №12

Wskazania: różne choroby ośrodkowego układu nerwowego, którym towarzyszy zwiększona pobudliwość.

Cel: działanie uspokajające na centralny układ nerwowy.

Zabronione: wszystkie produkty tonizujące: herbata, kawa, przyprawy, pikantne potrawy.

Białka - 110g; tłuszcze - 110g; węglowodany - 550g; kaloria - 4000 kcal. Zwiększone spożycie witamin i soli fosforu. Odżywianie ułamkowe, częste, w swobodnej atmosferze o określonych godzinach.

Stół dietetyczny №13

Wskazania: ostre choroby zakaźne.

Cel: organy trawienne schazhenie, wczesna eliminacja toksyn z organizmu, stymulacja obronna organizmu.

Zalecane: produkty mleczne, zupy, płatki zbożowe, jajka na miękko, dania rybne i mięsne w niewielkiej ilości i posiekana forma, soki, galaretka, duszone owoce, omlety, serniki, nieświeży biały chleb, krakersy.

Białko - 80g; tłuszcze - 80g; węglowodany - 400g; kaloria - 3000 kcal. Częste odżywianie frakcyjne w małych porcjach, płyn jest przyjmowany w dużych ilościach, ponieważ przyspiesza eliminację toksyn.

Tryb zasilania: sześć gorących posiłków (nie mniej niż 60 stopni). Pokarm jest parzony, gotowany w wodzie, używany jako forma puree i półpłynna.

Stół dietetyczny №14

Wskazania: kamica moczowa, zapalenie pęcherzykowo-pęcherzykowe z zasadową reakcją moczu, fosfaturia. Cel: zmiana równowagi kwasowo-zasadowej w kierunku kwasowości.

Dieta obejmuje mięso, pokarmy bogate w kwaśne wartościowości. Zużycie mleka, twarogu, sera, jajek, jogurtu, warzyw, owoców, jagód jest ograniczone. Zużycie cieczy do 3 l / dobę.

Białka - 110g; tłuszcze - 110g; węglowodany - 500g; kaloryczność - 3500 kcal. Tryb zasilania jest standardem.

Stół dietetyczny №15

Wskazania: odżywianie zdrowych ludzi w okresie zdrowienia z różnych powszechnych chorób.

Wszystkie produkty są dozwolone, zgodnie z preferencjami smakowymi danej osoby, dietą trzy razy dziennie.

Białka - 110g; tłuszcze - 110g; węglowodany - 550g; kaloryczność - 3700 kcal.

Hipoalergiczna dieta

Wskazania: alergie pokarmowe.

Fizjologicznie kompletna dieta przepisywana przez okres do 10 dni, łagodna chemicznie, z ograniczeniem spożycia soli do 7 g / dobę. Wolne pobieranie płynu jest ograniczone w obecności obrzęku.

Wyklucza się alergeny pokarmowe: produkty mięsne i rybne, owoce cytrusowe, odmiany czerwonych owoców, czekoladę, kawę, produkty solone i wędzone, majonez, ketchup, miód.

Soki, jajka, kurczak, ser, cukier, dżem są ograniczone.

Posiłki są gotowane bez soli w gotowanej formie z potrójną zmianą bulionu podczas gotowania mięsa, ryb, kurczaka.

Białko - 90g; tłuszcze - 80g; węglowodany - 400g; kaloryczność - 2800 kcal. Dietetyczny ułamek, 6 razy dziennie.

6. Zasady termometrii, graficzna rejestracja temperatury, rodzaje gorączkowych krzywych. Termometria - pomiar temperatury. Pomiar temperatury ciała z reguły przeprowadza się dwa razy dziennie: rano o 7-8 h, a wieczorem o 17-18 h. Należy zauważyć, że temperatura ciała jest minimalna wcześnie rano (między 3 a 6 h), a maksymalna po południu (od 17 do 21 godzin). Przed pomiarem temperatury wyjmij termometr z roztworu środka dezynfekującego, opłucz (ponieważ u niektórych pacjentów może wystąpić reakcja alergiczna lub podrażnienie skóry z chloraminy B), a następnie wytrzyj i potrząśnij. Głównym obszarem pomiaru temperatury ciała jest pacha; skóra powinna być sucha, ponieważ w obecności potu termometr może wykazywać temperaturę poniżej 0,5 ° C. Czas pomiaru temperatury ciała przy maksymalnym termometrze wynosi co najmniej 10 minut. Po pomiarze zapisz termometr, zamocuj termometr i potrząśnij nim w szklance z roztworem dezynfekującym.

Przed podaniem termometru innemu pacjentowi przepłucz termometr bieżącą wodą, dokładnie wytrzyj i wytrząśnij, aż kolumna rtęci spadnie poniżej 35 ° C.

Miejsca do pomiaru temperatury ciała. • Wgłębienia pod pachami. • Jama ustna (termometr umieszczony pod językiem). • fałdy pachwinowe (u dzieci). • Odbytnica (zwykle u ciężko chorych pacjentów; temperatura w odbytnicy jest zwykle o 0,5–1 ° C wyższa niż w pachach). Pomiar temperatury ciała w pachach Niezbędne wyposażenie: maksymalny termometr medyczny, pojemnik z roztworem dezynfekującym (na przykład 3% roztwór wybielacza wybielacza), indywidualna serwetka, arkusz temperatury.

Procedura wykonywania procedury. 1. Sprawdź pachę, wytrzyj skórę okolicy pachowej suchą serwetką. 2. Wyjmij termometr ze szkła roztworem środka dezynfekującego. Po dezynfekcji termometr należy przepłukać bieżącą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha. 3. Potrząśnij termometrem tak, aby kolumna rtęci opadła poniżej 35 ° C. 4. Umieść termometr w pachy tak, aby zbiornik rtęci zetknął się z ciałem pacjenta ze wszystkich stron; poproś pacjenta, aby mocno przycisnął ramię do klatki piersiowej (w razie potrzeby lekarz powinien pomóc pacjentowi trzymać go za rękę). 5. Wyjmij termometr po 10 minutach, pamiętaj o odczycie. 6. Wstrząsnąć rtęcią w termometrze do temperatury poniżej 35 ° C 7. Umieść termometr w pojemniku z roztworem dezynfekującym. 8. Zapisz odczyt termometru w arkuszu temperatury.

Pomiar temperatury w odbytnicy

Wskazania do pomiaru temperatury w odbycie: ogólne chłodzenie ciała, zmiany skórne i procesy zapalne w pachach, określenie daty owulacji u kobiet (proces łamania pęcherzyka i uwolnienie jaja), pomiar temperatury wychudzonego, ciężko chorego pacjenta, który nie może odpowiednio przycisnąć termometru do ciała w „pusty” »Pacha.

Niezbędne wyposażenie: maksymalny termometr medyczny, pojemnik z roztworem dezynfekującym (na przykład 3% roztwór wybielacza wybielacza), wazelina, rękawice medyczne, arkusz temperatury.

Procedura wykonywania procedury. 1. Połóż pacjenta na boku z nogami podwiniętymi do żołądka. 2. Noś gumowe rękawice. 3. Wyjmij termometr ze szkła roztworem środka dezynfekującego, opłucz i dokładnie wytrzyj do sucha. 4. Potrząśnij termometrem, aby kolumna rtęci spadła poniżej 35 ° C. 5. Nasmaruj koniec rtęci termometru wazeliną. 6. Wprowadź termometr do odbytnicy na głębokość 2-4 cm, a następnie delikatnie ściśnij pośladki (pośladki powinny pasować do siebie). 7. Zmierz temperaturę przez 5 minut. 8. Wyjmij termometr, zapamiętaj wynik. 9. Dokładnie umyj termometr ciepłą wodą i umieść go w pojemniku z roztworem dezynfekującym. 10. Zdejmij rękawice, umyć ręce. 11. Wstrząśnij termometrem, aby zredukować kolumnę rtęciową do temperatury poniżej 35 ° C. 12. Oczyść ponownie termometr i umieść go w pojemniku z roztworem dezynfekującym. 13. Zapisz odczyt termometru w arkuszu temperatury ze wskazaniem miejsca pomiaru (w odbytnicy).

Pomiar temperatury w fałdzie pachwinowym (u dzieci) Niezbędne wyposażenie: maksymalny termometr medyczny, pojemnik z roztworem dezynfekującym (na przykład 3% roztwór wybielacza wybielacza), indywidualna serwetka, arkusz temperatury.

Procedura wykonywania procedury. 1. Aby uniknąć reakcji alergicznych skóry w kontakcie z chloraminą B, po dezynfekcji termometr należy przepłukać bieżącą wodą. 2. Dokładnie wytrzyj termometr i potrząśnij nim, aby obniżyć kolumnę rtęci do poniżej 35 ° C. 3. Zegnij nogę dziecka w stawach biodrowych i kolanowych, aby termometr był trzymany w obszarze fałdy pachwinowej. 4. Zmierz temperaturę przez 5 minut. 5. Wyjmij termometr, zapamiętaj wynik. 6. Wstrząśnij termometrem, aby obniżyć kolumnę rtęci poniżej 35 ° C. 7. Umieść termometr w pojemniku z roztworem dezynfekującym. 8. Zaznacz wynik w arkuszu temperatury, wskazując miejsce pomiaru („w fałdzie pachwinowej”).

Rejestracja wyników termometrii Zmierzona temperatura ciała musi być zapisana w rejestrze na stanowisku pielęgniarki, a także w arkuszu temperatur historii choroby pacjenta.

Dane termometryczne, a także wyniki pomiaru NPV w postaci cyfrowej, tętna i ciśnienia krwi, masy ciała (co 7-10 dni), ilość płynu spożywanego w ciągu dnia oraz ilość wydalanego moczu na dzień są wprowadzane do arkusza temperatury przeznaczonego do codziennego monitorowania stanu pacjenta. (w mililitrach), a także obecność krzesła (znak „+”). Na arkuszu temperatury na osi odciętych (poziomo) zaznacz dni, z których każdy jest podzielony na dwie kolumny - „y” (rano) i „in” (wieczór). Wzdłuż osi pionowej (pionowej) znajduje się kilka skal - dla krzywej temperatury („T”), krzywej tętna („P”) i ciśnienia krwi („BP”). W skali „T” każdy podział siatki wzdłuż osi rzędnych wynosi 0,2 ° C. Temperatura ciała jest oznaczona kropkami (niebieską lub czarną), po połączeniu ich liniami prostymi uzyskuje się tzw. Krzywą temperatury. Jej typ ma wartość diagnostyczną w wielu chorobach. Oprócz graficznego zapisu temperatury ciała, zmiany temperatury tętna są wykreślane na arkuszu temperatury (zaznaczone na czerwono), a pionowe ciśnienie krwi jest wyświetlane w pionowych kolumnach. U zdrowej osoby temperatura ciała może wahać się od 36 do 37 ° C, a zwykle jest niższa rano i wyższa wieczorem. Zwykłe fizjologiczne wahania temperatury ciała w ciągu dnia wynoszą 0,1-0,6 ° C. Charakterystyka temperatury związana z wiekiem - jest nieco wyższa u dzieci, osoby starsze, które są uszczuplone, mają niższą temperaturę ciała, a więc czasami nawet ciężką chorobę zapalną (na przykład zapalenie płuc). ) u takich pacjentów może wystąpić normalna temperatura ciała. Krzywe temperatury - graficzny obraz wahań temperatury w codziennych pomiarach. Krzywe temperatury dają wizualną reprezentację natury gorączki (patrz), często mają znaczącą wartość diagnostyczną i prognostyczną. Typy krzywych pozwalają wybrać następujące typy gorączki. 1. Ze stałą gorączką (febris continua), temperatura ciała jest zwykle wysoka, w granicach 39 °, utrzymywana przez kilka dni lub tygodni z wahaniami w granicach 1 ° C. Rano mniej niż wieczorem, nie wolno iść do normy. Występuje w ostrych chorobach zakaźnych: tyfusie, zapaleniu płuc typu lobar i innych (ryc. 1). 2. Środek przeczyszczający lub gorączka remisyjna (remisje febris) charakteryzuje się znacznymi dziennymi wahaniami temperatury ciała (do 2 °, a nawet do 3), niższymi rano niż wieczorem, nie jest uwalniany do normy, występuje w chorobach ropnych (ryc. 2). 3. Przerywana lub przerywana gorączka (febris intermittens) charakteryzuje się gwałtownym wzrostem temperatury ciała do 39-40 ° i więcej oraz spadkiem w krótkim okresie do normalnych, a nawet subnormalnych liczb; 3-4 dni później powtarza się ten sam wzrost i upadek. Charakterystyka malarii (ryc. 3). 4. Gorączka lub osłabienie, gorączka (febris hectica) charakteryzuje się dużymi dziennymi wahaniami temperatury ciała (powyżej 3 ° i do 5 °) oraz gwałtownym spadkiem jej liczby normalnej i subnormalnej, a wahania temperatury są większe niż przy remisji; obserwowane w stanach septycznych i ciężkich postaciach gruźlicy (ryc. 4). 5. Zwróć gorączkę (nawroty febris). Temperatura ciała wzrasta natychmiast do wysokich wartości, utrzymuje się na tych wartościach przez kilka dni, a następnie spada do normy. Po pewnym czasie gorączka powraca i ustępuje miejsca rzemiosłu (istnieje kilka drgawek gorączkowych, do 4-5). Ten typ gorączki jest charakterystyczny dla niektórych krętków (nawracająca gorączka itp.) (Ryc. 5). 6. Fala gorączkowa (febris undulans). Stopniowy wzrost temperatury z dnia na dzień przy podobnym wzroście. Może wystąpić kilka fal wzrostu i spadku temperatury, różni się od gorączki powrotnej stopniowym wzrostem i spadkiem temperatury. Występuje z brucelozą i innymi chorobami (ryc. 6). 7. Wypaczona gorączka (febris in versa). Temperatura rano jest wyższa niż wieczorem, występuje w gruźlicy, przedłużonej sepsie, niekorzystne prognostycznie 8. Najczęściej występuje nieprawidłowa gorączka (febris irregularis). Dzienne wahania temperatury ciała są zróżnicowane, czas trwania nie jest określony. Obserwowane z reumatyzmem, zapaleniem płuc, czerwonką, grypą (ryc. 7). Zgodnie z krzywymi temperaturowymi występują 3 okresy gorączki. 1. Okres początkowy lub etap wzrostu temperatury (przyrost stadionu). W zależności od charakteru choroby okres ten może być bardzo krótki i może być mierzony godzinami, zwykle towarzyszą mu dreszcze (na przykład malaria, zapalenie płuc płata) lub rozciągają się przez długi czas do kilku dni (na przykład dur brzuszny). 2. Etap wysokości gorączki (fastigium lub acme). Trwa od kilku godzin do wielu dni. 3. Etap obniżania temperatury. Gwałtowny spadek temperatury nazywany jest kryzysem (malaria, krupowe zapalenie płuc, tyfus; ryc. 8); stopniowy spadek nazywa się lizą (dur brzuszny itp.; rys. 9).

Rysunek 1-9. Różne rodzaje krzywych temperatury. Rysunek 1-7 Gorączka: ryż. 1 jest stały; ryż 2 - środek przeczyszczający; ryż 3 - przerywany; ryż 4. - gorączkowy; ryż 5 - zwrotny; ryż 6 - falisty; ryż 7 jest nieprawidłowy. Rys. 8. Kryzys. Rys. 9. Liza.

7. Historia choroby. Jego główne sekcje. Główne punkty badania historii życia. Historia medyczna to dokumenty o ustalonej formie, w których lekarze prowadzący rejestrują historię choroby, rejestrują wyniki działań medycznych, diagnostycznych, profilaktycznych, rehabilitacyjnych, sanitarnych i higienicznych oraz innych. Pozwala podsumować i przeanalizować te informacje. Dokumentacja medyczna jest odpowiedzialna i sprawozdawczość, jej posiadaczem są instytucje medyczne, dlatego lekarze instytucji medycznych są odpowiedzialni za niewłaściwe wykonanie odpowiednich dokumentów.

Historia medyczna jest sporządzona w przepisowym formularzu na specjalnym jednolitym formularzu, składającym się z arkusza okładki (dla danych osobowych) i luźnych arkuszy (dla wpisów do dziennika i wyników różnych badań) Historia medyczna jest dokumentem prawnym, który wyraźnie rejestruje wszystkie działania pracowników służby zdrowia w celu zapewnienia pacjentowi diagnostyki i opieka medyczna, terminowość, objętość, ważność i poprawność wszystkich działań terapeutycznych i diagnostycznych. Historia przypadku ma znaczenie prawne w przypadkach śmierci w instytucjach medycznych z powodu gwałtownych wpływów (urazy mechaniczne, zatrucia); jeśli poszkodowany ma obrażenia o różnym stopniu uszczerbku na zdrowiu; w wszczęciu postępowania karnego przeciwko pracownikom służby zdrowia w sprawie skarg pacjentów lub ich krewnych na temat nieprawidłowej diagnozy lub leczenia chorób lub urazów; w sprawach cywilnych o odszkodowanie za szkody moralne i fizyczne wyrządzone zdrowiu (na przykład w przypadku obrażeń zawodowych, w przypadku wad opieki medycznej).

Schemat historii przypadku 1. Część paszportowa 1. Imię i nazwisko pacjenta 2. Wiek, data urodzenia 3. Miejsce zamieszkania 4. Miejsce pracy, pozycja 5. Data przyjęcia 6. Kto wysłał 7. Diagnoza, z którą pacjent został wysłany do szpitala 8. Kliniczna diagnoza (choroba podstawowa, powikłania, choroby współistniejące) 2. Skargi pacjenta (z nowego arkusza) Wszystkie skargi w czasie nadzoru są wymienione, skargi w momencie przyjęcia są wskazane. Zwróć uwagę na ogólne samopoczucie pacjenta (osłabienie, bóle głowy, zawroty głowy, utrata apetytu, sen itp.). W takim przypadku należy przeprowadzić dodatkową ankietę, aktywnie analizując dane na temat zmian samopoczucia, z którymi pacjent je łączy. 3. ANAMNESYKA CHOROBY Kiedy pytasz o rozwój samej choroby (anamnesis morbi), musisz uzyskać dokładne odpowiedzi na następujące pytania: 1) kiedy choroba się rozpoczęła; 2) jak to się zaczęło; 3) jak to postępowało; 4) jakie badania przeprowadzono, ich wyniki; 5) jakie leczenie przeprowadzono i jaka jest jego skuteczność. W trakcie tak szczegółowego badania często pojawia się ogólna idea choroby. Historia tej choroby powinna odzwierciedlać rozwój choroby od jej początku do chwili obecnej. Najpierw musisz poznać ogólny stan zdrowia przed wystąpieniem choroby i spróbować ustalić przyczyny, które to spowodowały. Dochodzą szczegółowo o pierwsze oznaki choroby, a następnie w porządku chronologicznym odkrywają jej dynamikę, obecność nawrotów lub zaostrzeń, okresy remisji, czas ich trwania. Jeśli w okresie zaostrzenia pacjent został zbadany, musisz dowiedzieć się o jego wynikach. Nie powinien zachęcać pacjenta do szczegółowych opisów wizyt w różnych placówkach medycznych i dowiedzieć się tylko o podstawowych metodach i wynikach poprzednich badań. Konieczne jest ustalenie, jak pacjent był wcześniej leczony (terapia glikozydami nasercowymi, środkami rozszerzającymi naczynia, diuretykami, antybiotykami, hormonami itp.) I jakie są wyniki leczenia. Wreszcie konieczne jest ustalenie motywów obecnej hospitalizacji (zaostrzenie choroby, wyjaśnienie diagnozy itp.) Lub uzyskanie pomocy medycznej. 4. ANAMNESY ŻYCIA Ogólne dane biograficzne: miejsce urodzenia, jakiego rodzaju urodzenia określają wiek rodziców pacjenta w chwili jego narodzin, czy urodził się na czas, jakiego rodzaju był w rodzinie, karmił piersią lub sztucznie, kiedy zaczął chodzić, aby powiedzieć, czy nie był w dzieciństwie oczywiste oznaki krzywicy, pytające o ogólne warunki jego życia w dzieciństwie i wieku młodzieńczym (miejsce, sytuacja rodzinna, warunki mieszkaniowe, jedzenie); powinien także dowiedzieć się o cechach jego rozwoju w tych okresach, czy nie pozostawał w tyle za swoimi rówieśnikami w postawie fizycznej lub umysłowej, jak to studiował. Dowiedz się, kiedy rozpoczyna się okres dojrzewania, jego wpływ na stan ogólny. Kobiety muszą znać liczbę napięć, poród, przebieg, obecność aborcji i ich powikłania. Warunki życia i życia: oddzielne mieszkanie lub akademik, pokój w piwnicy, półpiwnica, warunki sanitarne i tak dalej. Historia pracy: początek pracy, zawód, jej zmiany, warunki pracy, obrażenia w pracy, udział w wojnie. Warunki życia w różnych okresach życia pacjenta, skład rodziny. Żywność: tryb, regularność, różnorodność, kaloria itp. Przeniesione choroby, urazy, operacje, urazy, choroby przenoszone drogą płciową, z opisem ciężkości i czasu trwania choroby, powikłania. Leczenie, wszelkiego rodzaju interwencje, kontakt z pacjentami. Warunki pracy: niekorzystne warunki i zagrożenia mogą również przyczynić się do pojawienia się wielu chorób. Odroczone choroby: Konieczne jest również ustalenie, jakie choroby cierpiał pacjent przed ostatnią chorobą. Historia epidemiologiczna: kontakt z pacjentami zakaźnymi. Złe nawyki. Historia rodziny i dziedziczność: (rodzice, bracia, siostry, dzieci - ich stan zdrowia, przyczyny śmierci). Historia alergii: obecność reakcji alergicznych u pacjenta, jego krewnych i dzieci 5. Stan obiektywny

6. Badanie systemów i narządów 7. Wstępna diagnoza i jej uzasadnienie Wstępna diagnoza jest dokonywana na podstawie dolegliwości, wywiadu choroby, wywiadu życiowego i wyników badania fizykalnego. Podsumowując, należy stosować tylko objawy i symptomy typowe dla tej choroby. Jednocześnie powtarzalne, konsekwentne przedstawianie wywiadu i innych danych jest niedopuszczalne. Powinien on przede wszystkim stawiać najbardziej prawdopodobną chorobę u pacjenta i wskazywać inne podobne choroby, aby wykluczyć konieczność przeprowadzenia dodatkowych badań. 8. Plan badania Obejmuje ogólne badania kliniczne, biochemiczne i specjalne (immunologiczne, instrumentalne), zapewniające diagnozę domniemanej choroby i diagnostykę różnicową zgodnie z powyższym na przykładzie wielu chorób. 9. Plan leczenia Po przyjęciu pacjenta w stanie krytycznym na pierwszy plan wysuwa się opieka w nagłych wypadkach. Leczenie jest planowane i uzasadnione w przypadku chorób głównych i współistniejących. Leczenie powinno być wyczerpujące, kompletne, a polipragmy należy unikać. Zaplanowane leczenie powinno być kompleksowe, w tym terapia dietetyczna, organizacja leczenia i schemat ochrony, terapia etiotropowa, patogenetyczna, objawowa z indywidualnym podejściem (przepisane leki są przepisywane zgodnie z ogólnie przyjętymi metodami w języku łacińskim, wskazując dawkę i podpis). Wszelkie skróty, w tym nazwa leków, nie są dozwolone w historii medycyny 10. Wyniki danych laboratoryjnych i dodatkowe metody badawcze

Wskazuje wyniki wszystkich dodatkowych i obowiązkowych metod laboratoryjnych i instrumentalnych badań, a także wnioski konsultantów specjalistycznych. Interpretacja wyników. Naprawiono w porządku chronologicznym. 11. Pamiętniki dynamicznej obserwacji pacjenta

Dziennik jest codzienną obserwacją lekarza w trakcie głównych objawów procesu chorobowego i danych dotyczących profesjonalnego zrozumienia przez lekarza prowadzącego, co dzieje się w stanie pacjenta, uzyskano pomocnicze dane laboratoryjne i instrumentalne. 12. Diagnoza kliniczna i jej uzasadnienie 13. Diagnostyka różnicowa 14. Epicrisis