Site FitAudit - Twój asystent w sprawach żywieniowych na co dzień.
Prawdziwe informacje o żywności pomogą Ci schudnąć, zwiększyć masę mięśniową, poprawić zdrowie, stać się aktywną i wesołą osobą.
Znajdziesz dla siebie wiele nowych produktów, dowiedz się, jakie są ich prawdziwe zalety, usuń z diety te produkty, których niebezpieczeństwa nigdy wcześniej nie znałeś.
Wszystkie dane oparte są na rzetelnych badaniach naukowych, z których mogą korzystać zarówno amatorzy, jak i profesjonalni dietetycy i sportowcy.
Tymianek
Mały krzew o cienkich gałązkach, który wykłada ziemię miękkim dywanem. Od niepamiętnych czasów tymianek uważano za zioło o magicznej, niemal boskiej mocy. W czasie, gdy antybiotyki i leki pochodzenia syntetycznego nie były nawet omawiane, tymianek był aktywnie stosowany przez uzdrowicieli ludowych w leczeniu różnych dolegliwości, od kaszlu po zaburzenia nerwowe.
Tło historyczne
Tymianek zaczął rosnąć w starożytnym Egipcie. Tam został użyty do aromatyzowania żywic, które były używane w balsamowaniu, a także jako lekarstwo. W drugim tysiącleciu pne stosowano zioła z tymianku z gruszką i miąższem figowym do leczenia ran.
W pismach starożytnego rzymskiego historyka Pliniusza Starszego istnieje około trzydziestu przepisów, których głównym składnikiem jest tymianek. Lecznicze właściwości tymianku są również omawiane w pismach starożytnej greckiej farmakolog Diaskoridy. Legendarny lekarz i naukowiec Avicenna pisał o właściwościach przeciwrobaczych tego zioła i przyczynia się do mielenia kamieni nerkowych.
W XI wieku cudowna trawa została odkryta w Europie. Wspomina o tym stary traktat „O właściwościach ziół”, którego autor jest uważany za francuskiego lekarza Odo of Men. Haft w postaci kwitnących gałązek tymianku ozdobił stroje rycerzy - wierzono, że daje im odwagę, a także chroni przed krzywdą. Do dekoracji świątyń użyto również pachnącej trawy.
Według starej irlandzkiej legendy tymianek to trawa związana z wróżkami lub „dobrymi sąsiadami”, magicznymi ludźmi mieszkającymi na wzgórzach. Irlandczycy wierzyli, że ci, którzy umyli oczy rosą, która została zebrana z krzewów tymianku o świcie pierwszego maja, będą mogli zobaczyć wróżki i będą mogli poprosić o przysługę.
Wpływ tymianku na ciało został po raz pierwszy szczegółowo opisany przez P. A. Mattiolusa w jego zielu, który pochodzi z 1563 roku. Zauważono, że tymianek jest przydatny w drogach oddechowych, jest w stanie pomóc w leczeniu narządów przewodu pokarmowego, a także radzi sobie z zaburzeniami nazywanymi przez współczesnych lekarzy depresją.
Problem z tytułem
Przed szczegółowym rozważeniem terapeutycznych właściwości tymianku, a także wskazań i przeciwwskazań do jego stosowania, konieczne jest określenie terminologii. Faktem jest, że trawa, która po łacinie jest znana jako Thýmus serpýllum, ma ogromną liczbę rosyjskich nazw, które często powodują zamieszanie.
Zacznijmy od odpowiedzi na najczęściej zadawane pytanie: czy tymianek i tymianek są tym samym lub dwoma różnymi ziołami? Odpowiedź jest oczywista: jak wskazuje nazwa łacińska, „botanicznie” poprawna nazwa tego zioła to pełzający tymianek. Słowo „tymianek” i jego odmiana „tymianek” to tak zwane „ludowe” nazwy tej samej rośliny.
Ale tymianek i cząber to dwie zupełnie różne rośliny, chociaż należą do tej samej rodziny. W rzeczywistości można ich uznać za krewnych. Olejki eteryczne są obecne w obu, ale nie jest to to samo zioło, chociaż słowo „pikantny” jest często mylone jako skrót słowa „tymianek”.
Pełzanie tymianku lub tymianku jest powszechnie znane jako kadzidło z powodu jego niesamowitego pachnącego aromatu. Ponadto roślina ta znana jest jako Dziewica lub Dziewica z trawy. Istnieją dwie legendy o tym, skąd pochodzi ta nazwa. Według pierwszej historii Dziewica Maryja urodziła kiedyś Jezusa Chrystusa w stodole na łóżku tymiankowym. Druga legenda mówi, że tymianek udekorował sypialnię Matki Boskiej, kiedy przeniosła się do innego świata. W Rosji w dniu Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny istniał zwyczaj ozdabiania ikony obrazem wiązek tymianku.
Charakterystyka botaniczna
Jeśli mówimy o właściwościach botanicznych tymianku, to jest to roślina wieloletnia, która należy do rodziny Yasnotkovye (Lamiaceae). Jest to bardzo niski krzew, którego łodygi mogą być proste lub pełzające. Ich maksymalna długość wynosi 27-30 centymetrów. Kształt liści tymianku jest różny - mogą być zarówno zaokrąglone, jak i wydłużone.
Kwiatostany tymiankowe przypominają kule. Paleta kolorów jest od ciemnego bzu, prawie fioletowego, po liliowy i różowy, i nie pomylisz pikantnego, gęstego aromatu z niczym. Kwitnienie występuje na przełomie czerwca i sierpnia. Tymianek ma również owoce - małe, pół milimetra wielkości, elipsoidalne orzechy.
Tymianek - roślina nie jest zbyt kapryśna. Rośnie w lesie, fioletowy dywan znajduje się na stepach i na skalistych zboczach niemal na całym terytorium południowej Europy, Morza Śródziemnego i Azji Środkowej.
Rodzaje Tymianku
W rzeczywistości tymianek jest całym rodzajem roślin, w którym występuje kilkaset różnych gatunków. Większość z nich ma bardzo podobny wygląd - są półkrzewami, których leżące łodygi są drzewiaste, a pędy trawiaste kwitną obficie i mogą się poszczycić niesamowitym aromatem. Najbardziej znanymi gatunkami tej rośliny są tymianek pospolity i tymianek pełzający.
Wspólny tymianek może osiągnąć pół metra wysokości. Ma bardzo rozgałęzioną łodygę i małe, grube, niezwykle pachnące liście o podłużnym kształcie. Kwiaty są bardzo lekkie, blado fioletowe lub nawet białe. Ten rodzaj tymianku rośnie w naturalnych warunkach w północno-zachodniej części Morza Śródziemnego. Ponadto jest uprawiana w krajach postsowieckich.
Creeping Thyme to półkrzew z pnącym pędem o brązowym kolorze, który zakorzenia się w kilku miejscach i rzuca pędy kwiatowe. Kwiaty rośliny są purpurowe lub różowe. Występuje w Ameryce Północnej, aw przestrzeni poradzieckiej rośnie w stepie. Ten typ tymianku jest często zbierany do celów medycznych.
Skład chemiczny
Jak wspomniano powyżej, niesamowite właściwości tymianku są od dawna znane, ale dopiero w XX wieku naukowcy byli w stanie zrozumieć właściwości składu chemicznego tej rośliny, która ma niesamowitą aktywność biologiczną.
Jeśli chodzi o wartość energetyczną tymianku, to 100 g suchych surowców zawiera 276 kcal. Skład składników odżywczych jest następujący: 9,11 g białka, 7,43 g tłuszczu i 63,94 g węglowodanów.
Skład chemiczny tymianku zawiera całą gamę witamin i minerałów, do których to niesamowite ziele zawdzięcza swoje właściwości lecznicze.
Również w tej niesamowitej roślinie zawiera olejek eteryczny, bogaty w tymol i karwakrol. Pierwsza z nich to substancja o silnym działaniu antyseptycznym, która ma właściwości bakteriobójcze. Z kolei carvacrol jest w stanie poradzić sobie z bakteriami chorobotwórczymi, które wpływają na mikroflorę jelitową i ma silne działanie przeciwzapalne.
Ponadto kompozycja tymianku zawiera pigment-flawonoidy, garbniki o właściwościach hemostatycznych i ściągających, a także hepatoprotektor - kwas oleanolowy, który jest również zdolny do działania przeciwwirusowego i jest tonikiem. Należy również wspomnieć o kwasie ursolowym, substancji, która pomaga utrzymać napięcie mięśniowe, zalecanej w przypadku zaburzeń układu hormonalnego i powolnego metabolizmu.
Zbiór i przechowywanie
Do celów leczniczych zaleca się używanie tylko zmielonej części tymianku. Zbieraj trawę w momencie, gdy zaczyna kwitnąć. Aby pójść „na polowanie”, tymianek powinien być w suchą pogodę, po porannej rosie. Należy ciąć tylko górne pędy z kwiatami, a nie wyciągać całą roślinę z korzenia.
Aby tymianek zachował swoje właściwości lecznicze, musi być odpowiednio wysuszony. Zaleca się robić to w warunkach naturalnych - to znaczy w cieniu, pod szopami, na tkaninie naturalnej lub na papierze. Aby odpowiednio wysuszyć trawę, zaleca się ułożenie jej w warstwie, której grubość nie powinna przekraczać pięciu centymetrów. Tymianek można również suszyć w zawiesinie, wiążąc go w małe pęczki.
Ale suszarka do zbierania tymianku nie powinna być. Faktem jest, że przy przyspieszonym suszeniu lotne oleje obecne w kompozycji tymianku wyparują. Jeśli nadal zdecydujesz się korzystać z suszarki, temperatura powietrza w komorze nie powinna przekraczać 35 stopni.
Suchy tymianek powinien być tak długo, aż jego gałęzie staną się kruche, a kwiaty zaczną się kruszyć. Następnie wysuszoną trawę należy wymłócić i usunąć wszelkie zanieczyszczenia, uszkodzone liście, a także zbyt szorstkie łodygi. Gotowe do użycia surowce lecznicze powinny być mieszaniną kwiatostanów i ulotek.
Wysuszony tymianek przechowuj w miejscu chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i dobrej wentylacji. Jako pojemnik zaleca się używanie toreb z tkaniny lub papieru, pudeł kartonowych lub słoików szklanych. Ale lepiej zapomnieć o plastikowych torebkach - twoje zapasy w nich szybko staną się wilgotne, całkowicie tracąc swoje użyteczne właściwości.
Przy odpowiednim przechowywaniu okres trwałości suchego tymianku będzie wynosił około dwóch lat.
Właściwości lecznicze
Lecznicze właściwości tymianku wynikają z jego unikalnego składu chemicznego. Roślina ta ma wysoką aktywność biologiczną i może pomóc w rozwiązaniu różnych problemów zdrowotnych:
- Tymianek ma doskonałe właściwości antyseptyczne, pomaga radzić sobie z procesami zapalnymi, zabija zarazki i rozszerza oskrzela, dzięki czemu może być uważany za niezbędny lek do zwalczania chorób układu oddechowego. Warto zauważyć, że tymol obecny w kompozycji tymianku jest skuteczny nawet wobec mikroflory odpornej na antybiotyki.
- Infuzja tymianku jest stosowana jako środek wykrztuśny, ponieważ zwiększa wydzielanie gruczołów oskrzelowych, rozcieńczając plwocinę. Może być również stosowany do płukania z problemami dentystycznymi i chorobami gardła ze względu na efekt otulający i do inhalacji.
- Odwar z tymianku pomaga radzić sobie z problemami dermatologicznymi. Doskonale leczy czyraki, pomaga przy trądziku, polecany jest do mycia ropnych ran i wrzodów.
- Infuzja tymianku jest często przepisywana przez gastroenterologów. Zalecany jest w przypadku zapalenia żołądka, skłonności do zaparć i wzdęć. Tymianek jest w stanie normalizować mikroflorę jelitową, poprawia trawienie i pomaga zwiększyć apetyt.
- Ze względu na właściwości łagodzące ból, płyny z wywarami tymiankowymi są zalecane do zapalenia korzonków nerwowych, zapalenia nerwów i rwy kulszowej, jak również nerwobólu i migreny.
- Łagodne działanie uspokajające tymianku czyni go doskonałym lekarstwem na leczenie problemów układu nerwowego. Z depresją, bezsennością, obsesyjnym niepokojem możesz dostać poduszkę wypełnioną trawą tymiankową. - gwarantowane jest szybkie zasypianie i zdrowy sen.
- Napar z tymianku jest przydatny dla przedstawicieli silniejszej płci - pomaga przywrócić zdrowie mężczyznom.
- Herbata tymiankowa jest zalecana jako lek, który ma działanie ujędrniające i zwiększa odporność organizmu.
Przeciwwskazania
Pomimo tego, że tymianek ma niewiarygodny zakres użytecznych właściwości, jeśli jest niewłaściwie stosowany, roślina ta może powodować poważne szkody zdrowotne.
Ponieważ tymianek ma wysoką aktywność biologiczną, istnieje szeroka lista przeciwwskazań do stosowania naparów i herbaty z tej rośliny. Powstrzymaj się więc od stosowania tymianku u pacjentów, u których zdiagnozowano poważne naruszenia wątroby i pęcherzyka żółciowego, a także u tych, którzy cierpią na wrzód żołądka lub wrzód dwunastnicy. Niepożądane jest picie herbaty z tymianku z tendencją do biegunki i „leniwymi” jelitami. Jego stosowanie jest również przeciwwskazane w migotaniu przedsionków i astmie oskrzelowej. Wreszcie, nie należy zbytnio przejmować się herbatą tymiankową na niedoczynność tarczycy. Lekarze nie zalecają również podawania tego napoju dzieciom poniżej dwóch lat.
Herbata tymiankowa: jak parzyć
Aby naprawdę skorzystać z napoju tymiankowego, należy go właściwie zaparzyć. Tylko w tym przypadku herbata z tymiankiem zachowuje wszystkie właściwości lecznicze samego zioła.
Aby zaparzyć jedną filiżankę herbaty z tymiankiem, potrzebujesz pół łyżeczki suchych surowców. W tym przypadku możesz użyć tymianku, zarówno niezależnie, jak iw „duecie” ze zwykłą czarną herbatą. Aby podkreślić smak i aromat napoju, można dodać trochę cynamonu lub miodu.
Pamiętaj, że piją herbatę tymiankową natychmiast po jej zaparzeniu.
Jeśli mówimy o dobroczynnych właściwościach herbaty z tymiankiem, to ten napój:
- Ma działanie antybakteryjne i wykrztuśne.
- Ma korzystny wpływ na trawienie, pomaga pozbyć się ciężkości żołądka i wzdęć.
- Pomaga wzmocnić odporność organizmu, działa tonizująco.
- Skutecznie „odpędza” depresję - nie bez powodu w starożytnej Grecji napój ten był znany jako „oddech życia”.
- Ma działanie uspokajające i relaksujące, dlatego jest zalecany do stosowania przed snem.
Użyj w gotowaniu
Chociaż wielu uważa, że tymianek jest stosowany wyłącznie do parzenia aromatyzowanej herbaty, w rzeczywistości stosowanie tymianku w gotowaniu nie jest ograniczone do tego. W rzeczywistości jest to bardzo popularna przyprawa.
Tym samym właściwość tymianku do poprawy trawienia daje podstawy do dodania tego zioła do tłustych potraw wieprzowych i jagnięcych. Również tymianek jest często używany podczas gotowania i tłustych ryb. W tym przypadku dobrze jest połączyć go z czarnym pieprzem.
Aby nadać smak i pikanterię smażonej panierowanej ryby, tymianek miesza się z mąką w stosunku 1: 2.
W krajach śródziemnomorskich tymianek, mielony na proszek, często posypuje się serem i warzywami.
Należy pamiętać, że tymianek dodaje się do naczyń płynnych na kwadrans przed przygotowaniem, na drugie dania - podczas gotowania, a na sałatki - tuż przed podaniem.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Zakres stosowania tymianku w medycynie tradycyjnej jest niezwykle szeroki. Przygotowuje się z niego napar i wywar, do maści dodaje się suche liście wbite w proszek, świeże liście i kwiatostany są używane do przygotowania olejku leczniczego i nalewki alkoholowej.
Z chorobami układu oddechowego
Ból i stan zapalny w przypadku bólu gardła i zapalenia gardła usuwają płukanie ciepłym ekstraktem, który wymaga wlania 10 g suchej trawy do szklanki z przegotowaną wodą. Po kwadransie napięcia.
W przypadku zapalenia oskrzeli wlać 10 g sproszkowanego ziela tymianku do termosu i wlać szklankę świeżo przegotowanej wody. Po dwóch godzinach filtr. Gotowy do picia należy spożywać po jedzeniu trzy razy dziennie. Dawka dla dorosłych to łyżka, a dla dzieci - łyżeczka.
Z chorobami przewodu pokarmowego
Aby przywrócić zdrową mikroflorę jelitową z dysbiozą, należy przygotować ten sam wywar jak w leczeniu zapalenia oskrzeli. Zmienia się tylko wzorzec konsumpcji - konieczne jest wypicie go w 250 ml dwa razy dziennie przed jedzeniem. Po tym możesz usiąść przy stole nie wcześniej niż czterdzieści minut. Po dwóch miesiącach, meteorytu, dotkliwości, zwiększone tworzenie się gazu można zapomnieć.
Gdy zapalenie pęcherzyka żółciowego 10 g tymianku wlać szklankę wrzątku. Po trzydziestu minutach filtr. Napój należy napić 50 ml co najmniej trzy razy dziennie i dopiero wtedy usiąść przy stole.
W przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości należy stosować ten sam wlew, który jest zalecany w przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego. Napój powinien wynosić 15 ml trzy razy dziennie.
W przypadku problemów okulistycznych
Aby leczyć zaćmę w początkowych etapach, możesz użyć następującego przepisu. Pokrój 100 g suchego ziela tymianku na proszek. Wlać do 500 g miodu i przez godzinę trzymać w łaźni wodnej na małym ogniu, nie przerywając mieszania. Weź tę mieszaninę przed snem na łyżeczkę. Przechowuj w lodówce.
Z bólem głowy
Aby pozbyć się migreny lub bólu głowy spowodowanego stresem, wlej szklankę świeżo przegotowanej wody do termosu i dodaj 10 g tymianku. Po pół godzinie można wypić napar.
Do zaburzeń neurologicznych
Po udarze tradycyjna medycyna zaleca stosowanie nalewki z 30 g kwiatów tymianku, wypełnionych 500 mg wódki. Po dwóch tygodniach bezczynności w ciemnym miejscu pacjent powinien przyjmować 35 kropli trzy razy dziennie i pocierać zdrętwiałe części ciała.
Aby szybciej odzyskać siły po wstrząśnięciu, wlej 10 g kwiatów tymianku 500 ml wody. Doprowadzić do wrzenia i natychmiast wyjąć z ognia i zawinąć. Godzinę później filtruj. Weź odwar powinien być trzeci kubek przed jedzeniem. Czas trwania kursu waha się od sześciu miesięcy do roku. W rezultacie ból głowy minie, sen stanie się lepszy, a stan słabości zniknie.
W przypadku nerwic i bezsenności wlej 15 g suchego ziela tymianku do termosu i zalej szklanką wrzątku. Po pół godzinie przeciąż. Należy wziąć 30 ml rano, tak samo w porze lunchu i 60 ml dwie godziny przed pójściem spać.
Możesz zrobić kojącą kolekcję, która będzie składać się z wymieszanych w równych częściach kwiatów tymianku, chmielu, czarnobylnika, oregano, yasnotki i pierwszych liter. Wlej 15 g surowca do termosu i wlej także 500 ml gorącej wody. Po pół godzinie filtr. Należy przyjmować rano i wieczorem, a dawka na poranne spożycie wynosi 50 ml, a na przyjęcie przed pójściem spać - 100 ml.
W chorobach układu mięśniowo-szkieletowego
W przypadku zapalenia korzonków wlać szklankę świeżo przegotowanej wody z 20 g trawy. Po trzech godzinach przecedzić i wypić 15 ml trzy razy dziennie.
W przypadku reumatyzmu przygotuj kąpiel leczniczą. Aby to zrobić, zalej 200 g tymianku dwoma litrami wrzącej wody i odczekaj dwie godziny. Następnie przefiltruj i wlej mieszaninę do gorącej kąpieli wodnej. Czas trwania procedury nie powinien przekraczać dwudziestu minut.
Z alkoholizmem
Niektórzy tradycyjni uzdrowiciele używają tymianku do leczenia uzależnienia od alkoholu. Należy zauważyć, że konsekwencje takiej terapii są dość trudne i nieprzyjemne, jednak, jak twierdzą zielarze, jest to dość skuteczne.
Aby rozpocząć przygotowywanie infuzji. Aby to zrobić, 15 g surowca wlewa się 500 ml świeżo przegotowanej wody i umieszcza w łaźni wodnej na kwadrans. Następnie do wlewu dodaje się przegotowaną wodę, tak aby końcowa objętość wynosiła 0,5 l.
Następnie weź produkt 50 g dwa lub trzy razy dziennie, bez przerwy wyciśnij pół szklanki wódki.
Faktem jest, że w połączeniu z alkoholem tymol, który jest obecny w składzie chemicznym tymianku, wywołuje nudności i wymioty. Po kilku sesjach osoba zaczyna odczuwać wstręt do alkoholu.
Z nadciśnieniem
W początkowej fazie nadciśnienia pomocny będzie napar z kolekcji przygotowanej w następujący sposób: zmieszać trzy części tymianku, dwie części chwastów i oregano oraz jedną część rumianku. Dwie łyżki kolekcji vsypte w termosie i zalać 500 ml wrzącej wody. Po czterdziestu minutach odcedzić. Pij jak herbata, ćwierć szklanki trzy razy dziennie.
Problemy kosmetologiczne
Jeśli zauważysz, że twoje włosy zaczęły się źle wypadać, wymieszaj równą ilość tymianku, pokrzywy, liści brzozy i szyszek chmielu. Wlać 20 g mieszanki litrem wody i gotować przez ćwierć godziny na małym ogniu. Dwadzieścia minut później można użyć wywaru. Opłucz włosy kilka razy w tygodniu i wmasuj w skórę głowy.
Gdy pokrzywka miesza 20 g tymianku, chmielu, melisy i kłączy waleriany. 8 g powstałej mieszaniny zalać 250 ml wrzącej wody. Po trzydziestu minutach odcedź. Medycyna pić powinna być na kilka przyjęć w ciągu dnia.
Tymianek podczas ciąży
Kwestia, czy możliwe jest stosowanie tymianku w czasie ciąży, jest dość powszechna. I nie jest to zaskakujące, ponieważ, po podjęciu decyzji o przyjęciu jakiegokolwiek leku, przyszła mama musi być niezwykle ostrożna - nie chodzi tylko o jej własne zdrowie, ale także o stan przyszłego dziecka.
Dlatego odpowiedź na pytanie, czy dozwolone jest przyjmowanie herbat i naparów z tymianku w czasie ciąży, jest oczywista: jest to możliwe, ale dopiero po uzgodnieniu tego pytania z lekarzem.
Główną przeszkodą w jedzeniu tymianku w czasie ciąży jest jego zdolność do zwiększania napięcia macicy. Jest obarczona poronieniem. Dlatego zbyt wiele, aby zaangażować się w pachnącą herbatę, zwłaszcza na wczesnym etapie, wciąż nie jest tego warte. Ale napar tymianku jest zalecany w przeddzień porodu, gdy podniesienie napięcia macicy nie jest już w stanie powodować problemów.
Ziele tymianku (tymianek pełzający)
Opis instalacji
Tymianek Ziele - herba serpylli
Tymianek pełzający (tymianek) - grasica serpyllum l.
Sem. Kwiaty gąbki - lamiaceae (labiatae)
Inne nazwy: trawa Bogorodskaya, pieprz borowy, płyta główna, kadzidło
Półkrzew, tworzący darń.
Pędy cienkie, pełzające, z licznymi kwitnącymi gałązkami o wysokości 2-10 (15) cm.
Liście są przeciwległe, krótkie, odwrotnie jajowate lub eliptyczne, całe, ich krawędzie nie są owinięte. U podstawy arkusza widoczne są długie włosy.
Kwiaty znajdują się na końcach gałęzi w capitan tirsa, składającej się z 1-3 blisko przybliżonych fałszywych okółków.
Calyx and corolla dwurzędowy, corolla mauve.
Owocem jest cenobium, które spada na 4 płaty (erema) (ryc. 5.40).
Kwitnie w czerwcu - lipcu, owocuje w sierpniu - wrześniu. Jest to gatunek polimorficzny.
Surowce można zbierać ze wszystkich małych gatunków i odmian.
Spread
Spread. Gatunek euroazjatycki ma obszar rozłączny składający się z odcinków zachodnich i wschodnich. Najliczniejszy w strefie stepowej.
Siedlisko Skały, kamieniste i żwirowe zbocza, obrzeża lasów sosnowych. Rośnie głównie na glebach piaszczystych.
Surowce lecznicze
Znaki zewnętrzne
Całe surowce
Mieszanka całych lub częściowo pokruszonych cienkich gałązek, liści, kawałków łodyg o grubości do 0,5 cm i kwiatów.
Liście są krótkie, z tyłu lancetowate, eliptyczne lub podłużne, eliptyczne, całe, do 15 mm długości, nagie lub lekko owłosione z ostro wystającymi żyłami na spodzie liścia. Pod szkłem powiększającym (× 10) na całej powierzchni arkusza widoczne są liczne brązowawe kropki (gruczoły olejków eterycznych), a u podstawy arkusza widoczne są długie, rzadkie włosy.
Łodygi są cienkie, czworościenne, owłosione, zielonkawo-brązowe lub żółtawo-brązowe, często z fioletowym odcieniem.
Kwiaty są małe, pojedyncze lub zebrane w kilka kawałków w fałszywych okółkach (wspólny kwiatostan thirsis). Każdy kwiat składa się z kielicha o dwóch wargach i korony z dwoma wargami. Kielich o długości około 4 mm, owłosiony na zewnątrz; zęby kielicha na marginesie rzęsistym.
Corolla 5-8 mm długości, 4 pręciki, słupek z czteroczęściowym górnym jajnikiem.
Kolor liści - zielony lub szarawy; kielich - brązowawo czerwony; corolla - różowawo-fioletowy.
Zapach jest pachnący.
Smak jest gorzko-pikantny, lekko gorący.
Ground Raw
Mieszanka kawałków cienkich czworościennych łodyg, liści i kwiatów przechodzących przez sito z otworami o średnicy 5 mm.
Kolor jest szaro-zielony lub brązowo-zielony z białawymi, czerwonawo-brązowymi, niebieskawo-fioletowymi i różowo-fioletowymi inkluzjami.
Zapach jest pachnący.
Smak jest gorzko-pikantny, lekko gorący.
Proszek
Mieszanka kawałków cienkich łodyg, liści i kwiatów przechodzących przez sito z otworami o średnicy 2 mm.
Kolor jest szaro-zielony lub brązowo-zielony z białawymi, czerwonawo-brązowymi, niebieskawo-fioletowymi i różowo-fioletowymi inkluzjami.
Zapach jest pachnący.
Smak jest gorzko-pikantny, lekko gorący.
Mikroskopia
Podczas badania arkusza z powierzchni widoczne są komórki naskórka górnej i dolnej strony arkusza z falistymi ścianami; na górnym naskórku i na krawędzi liścia widoczne są czasami fałdy naskórka i zgrubienia paciorków ścian komórkowych. Szparki znajdują się po obu stronach liścia i towarzyszą im dwie komórki okołostawowe usytuowane prostopadle do szczeliny szparkowej (typu diakrytycznego). Gruczoły olejków eterycznych są duże, okrągłe, składają się z 8 komórek wydalniczych rozmieszczonych promieniowo; Komórki naskórka wokół punktu przyłączenia gruczołu często tworzą rozetę. Kilka rodzajów włosów: bardzo duże, wielokomórkowe, gruboziarniste, znajdujące się u podstawy liścia („włosie”); powyżej, na skraju liścia, znajdują się mniejsze, proste 2-3-komórkowe włosy z brodawkowatą powierzchnią; zwieszają włosy bardzo małe, z owalną jednokomórkową głową na krótkim jednokomórkowym trzonie znalezionym na całej powierzchni liścia; włosy stożkowe jednokomórkowe gładkie lub lekko guzkowate występują częściej na górnej stronie i na krawędzi liścia (rys. 5.41).
Zbiór i przechowywanie surowców
Magazynowanie W fazie kwitnienia odetnij przycinaczami lub sierpami górne części pędów kwiatowych bez grubo drzewiastych podstaw łodyg.
Środki bezpieczeństwa. Podczas zbioru rośliny należy chronić przed uszkodzeniem systemu korzeniowego, ponieważ prowadzi to do zniszczenia zarośli.
Suszenie Suszona trawa na wolnym powietrzu w cieniu, pod szopami, w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, na strychach, rozsypując warstwę 5-7 cm i mieszając od czasu do czasu. Suszenie termiczne - w temperaturze 35-40 ºС. Po wyschnięciu trawa jest młócona, a grube łodygi są rozdzielane na sitach lub fanashach.
Normalizacja. GF XI, obj. 2, art. 60, Zmiana nr 1 z 16 czerwca 1999 r. Lub GOST 21816-89 (surowce są również wykorzystywane w przemyśle spożywczym).
Przechowywanie W dobrze zamkniętym pojemniku zgodnie z zasadami przechowywania surowców olejków eterycznych. Okres trwałości całych i pokruszonych surowców wynosi 2 lata; proszek - 1 rok 6 miesięcy.
Kompozycja tymianku
Skład chemiczny tymianku
Ziele tymianku zawiera
- do 1% olejku eterycznego, którego głównym składnikiem jest
- tymol (do 30%).
Ponadto zawiera olejek eteryczny
Również znalezione w trawie
- taniny
- gorycz
- guma,
- związki triterpenowe - kwas ursolowy i oleanolowy,
- flawonoidy,
- duża ilość soli mineralnych.
Numeryczne wskaźniki surowców
Całe surowce
- Ekstrakty ekstrahowane 30% alkoholem, co najmniej 18%;
- wilgotność nie większa niż 13%;
- popiół całkowity nie więcej niż 12%;
- popiół nierozpuszczalny w 10% roztworze kwasu solnego, nie więcej niż 5%;
- kawałki łodyg o grubości większej niż 0,5 mm, nie więcej niż 10%;
- zanieczyszczenie organiczne nie więcej niż 1%;
- zanieczyszczenie mineralne nie więcej niż 1%.
Ground Raw
- Cząstki przechodzące przez sito z otworami o średnicy 0,18 mm, nie więcej niż 10%.
Proszek
- Cząstki, które nie przechodzą przez sito z otworami o średnicy 2 mm, nie więcej niż 10%.
Właściwości i zastosowanie tymianku
Grupa farmakoterapeutyczna. Wykrztuśny, antyseptyczny.
Właściwości farmakologiczne tymianku
Związany głównie z tymolem, związany z pochodną fenolu. W przeciwieństwie do fenolu, tymol jest mniej toksyczny, mniej drażniący dla błon śluzowych, działa bakteriobójczo na chorobotwórczą florę bakteryjną, działa wykrztuśnie.
Odpady tymianku ziołowego po ekstrakcji alkoholem, zawierające ilość triterpenoidów, w eksperymentach z podawaniem doustnym w połączeniu z cholesterolem
- zmniejszyć rozwój hipercholesterolemii, hiperlipoproteinemii,
- zmniejszyć stosunek cholesterolu / fosfolipidów,
- hamować gromadzenie się cholesterolu w aorcie,
- zmniejszyć jego zawartość w wątrobie.
Olejek eteryczny tymianku ma
- hipotensyjny,
- działanie kardiotoniczne
- stymuluje oddychanie.
Aplikacja tymianku
Preparaty z ziela tymianku stosowane w chorobach płuc
- wykrztuśny i
- środek dezynfekujący.
Do stosowania wziewnego
- w chorobach zapalnych jamy ustnej,
- przewlekłe zapalenie migdałków;
- do płukania w przypadku zapalenia błony śluzowej jamy ustnej.
W przypadku chorób nerek wlew tymianku stosuje się doustnie
- moczopędny i
- środek dezynfekujący.
W leczeniu pacjentów z alkoholizmem można zastosować 7,5% wlewu tymiankowego, u pacjentów poprawia się nastrój, bolesne objawy abstynencyjne, kołatanie serca, strach, zaburzenia wegetatywne zanikają.
Olejek eteryczny tymianku jest częścią różnych mazideł stosowanych do mielenia
Leki
- Ziele tymianku, surowe mielone. Wykrztuśny, antyseptyczny.
- W ramach opłat (uspokajająca kolekcja nr 3; kolekcja antyalkoholowa „Stop”).
- Ekstrakt z tymianku jest płynny. Wykrztuśny, antyseptyczny.
- Ekstrakt i olejek eteryczny są częścią leków kombinowanych („Pertussin”, „Stoptussin-Phyto”, „Vitaon”, „Mentoklar”, „Altalex”); ekstrakcja wodno-alkoholowa - w kompozycji eliksirów tonicznych („Vivaton”, „Amrita”).
- Teriserp, tabletki 0,25 g (suma związków triterpenowych z mączki tymiankowej). Środek hipocholesterolemiczny.
Jezus Chrystus oświadczył: Jestem Drogą, Prawdą i Życiem. Kim on naprawdę jest?
Czy Chrystus żyje? Czy Chrystus zmartwychwstał? Naukowcy badają fakty