Teraz fascynacja tym warzywem stopniowo zanika, chociaż od dawna karmi całe rodziny przez cały rok. Owoce są dobrze zachowane, co pozwoliło chłopom gotować z nich pyszne dania zarówno zimą, jak i latem. I możesz gotować wszystko: płatki, koktajle, zupy, sałatki, ciastka.
Współcześni dietetycy próbują ożywić zainteresowanie wyjątkowym produktem. Biorąc pod uwagę niskokaloryczne (tylko 28 kalorii) i korzystne właściwości dla ludzkiego zdrowia, staje się jasne, dlaczego dynia jest używana w wielu dietach.
Korzyści dla utraty wagi
Dynia zawiera dużo kwasów organicznych, witamin (retinol, karnityna, tokoferol, kalcyferol, niacyna z grupy B), składników mineralnych (cynk, potas, wapń), pektyny, błonnik. Dzięki nim jest stosowany w dietetyce jako środek do utraty wagi, co pozwala zarówno na zmniejszenie masy ciała, jak i poprawę zdrowia.
W medycynie ludowej jest przydatny w łagodzeniu miażdżycy, nadciśnienia, impotencji, niedokrwistości, marskości wątroby i depresji. Dlatego, idąc na dietę, wiedz, że wszystkie jej właściwości lecznicze staną się przyjemnym bonusem dla ciała.
I tak dzieje się odchudzanie:
- trawienie poprawia się;
- metabolizm jest aktywowany;
- lipoliza jest przyspieszona;
- nastrój wzrasta, a to oznacza, że osoba nie wykorzysta problemów z nadmiarem kalorii;
- szybkie nasycenie występuje z powodu włókna roślinnego, co pozwala zmniejszyć wielkość porcji;
- zwiększa wydajność i wytrzymałość (dynia to naturalny energetyk), dzięki czemu poprawia się aktywność fizyczna i spalane jest więcej kalorii.
Ale korzyści z dyni nie są ograniczone do tego. Do odchudzania i oczyszczania organizmu z toksyn, stosowany jest przede wszystkim z powodu wysokiej zawartości błonnika roślinnego, który działa jak gąbka do czyszczenia krwi, przewodu pokarmowego, nerek i wątroby. Szczególnie dobre pod tym względem, surowe owoce, zapewniające lekkie działanie przeczyszczające. Ale musisz być z nimi ostrożny, ponieważ w dużych ilościach mogą prowadzić do nieprzyjemnych zaburzeń jelitowych.
Planując użycie dyni do odchudzania, należy wziąć pod uwagę i przeciwwskazania do jej aktywnego użycia. W przeciwnym razie zamiast utraty wagi zapewnione jest pogorszenie i zaostrzenie istniejących chorób.
- cukrzyca w dowolnej formie;
- wzdęcia;
- zapalenie żołądka o niskiej kwasowości;
- wrzód żołądka i 12 stóp;
- indywidualna nietolerancja;
- niedrożność jelit;
- nadciśnienie;
- profesjonalne, aktywne sporty (duża ilość dyni w diecie z nadmiernym wysiłkiem fizycznym może spowolnić procesy metaboliczne i spowodować utratę masy mięśniowej, a nie tłuszczu).
- odwodnienie;
- zaburzenia trawienia;
- wysypka alergiczna;
- zaburzenia metaboliczne;
- intensywna utrata mięśni.
Błonnik roślinny ma silny wpływ na przewód pokarmowy i narządy układu wydalniczego. Eliminując toksyny, żużle i nadmiar płynu, jednocześnie usuwa korzystne substancje. Dlatego w przypadku poważnych chorób w tym obszarze ta metoda odchudzania i modelowania sylwetki jest daleka od najlepszej.
Schemat odchudzania
Schudnij za pomocą dyni na wiele różnych sposobów. Na przykład raz na 7-10 dni ustalaj dni postu, usuwając 1-1,5 kg za każdym razem. I możesz głodować trochę dłużej i rozdrabniać do 5-7 kg tygodniowo lub 10 dni, jeśli zdecydujesz się na skuteczną i rosnącą dietę dyniową. Wybierz schemat sam - istnieje wiele opcji.
Dni postu
- Klasyczna opcja
W ciągu dnia spożywaj do 2 kg dyni (surowej, gotowanej, duszonej, pieczonej itp.), Podzielonej na 6 posiłków, które są rozmieszczone w regularnych odstępach czasu.
- Na surowej dyni
W ciągu dnia spożywa się 500 g świeżej miazgi (zwykle podczas podjadania) i 1 kg poddanej obróbce cieplnej.
- Na upieczone
2 kg obranej miazgi kroi się na małe batony, pieczone bez cukru do miękkości, spożywane w małych porcjach w ciągu dnia (dynia, pieczona w piecu w plasterkach, zachowuje maksymalną ilość przydatnych substancji).
- Dyniowy twaróg
Z tych produktów przygotowuje się 600 g tłuczonych ziemniaków, które należy spożywać przy 4 posiłkach (po 150 g), a podczas ataków głodu między nimi można pić zieloną herbatę lub herbatę z dzikiej róży.
- Jabłko dyniowe
Spożywa się 1 kg dyni i 500 g jabłek - lepiej nie łączyć tych produktów, lecz je zastępować.
- Na soku dyniowym
Co 3 godziny w ciągu dnia musisz wypić szklankę soku z dyni - jest to najtrudniejszy schemat dnia rozładunku, ale dzięki niemu możesz stracić do 2 kg wagi, a przy nieznośnym głodzie zawsze możesz zamienić sok w koktajl, dodając miąższ jagód lub owoców lub koktajl, mieszanie warzyw z produktami beztłuszczowymi.
Opcje dietetyczne
Dzienne spożycie 1,5 kg podstawowego produktu (dyni) opiera się na dietach i innych środkach pomocniczych:
- z kurczakiem (codzienne spożycie - 600 g gotowanej piersi z kurczaka) - dieta na 7-10 dni, można stracić do 5 kg, odpowiednia dla sportowców, ponieważ nie pozwala ona na zwiększenie masy mięśniowej zamiast tłuszczu;
- z kefirem (do 1 l) - przez 3-4 dni, minus 4 kg;
- z marchewką (do 500 g) - długotrwała dieta na dowolny okres;
- z ryżem (szklanka brązowego ryżu gotowanego al dente) - przez 3-4 dni, minus 2-3 kg;
- z jabłkami (do 500 g) - dieta tygodniowa, minus 4-5 kg;
- na surowej dyni (nie więcej niż 500 g dziennie) - przez 3-4 dni, minus 4 kg;
- na owsiance z dyni - dowolny czas trwania;
- nasiona dyni (szkło dziennie) - nie więcej niż 3 dni, minus 1-2 kg.
Przykładowe menu
Najpopularniejsza dieta dyniowa - przez 4 dni. Polega ona na ograniczonym stosowaniu innych produktów (ryżu, jabłek i warzyw) i przyczynia się do utraty wagi z powodu minimalnych porcji.
Poniższe menu jest przykładem ścisłego schematu. Jeśli jest to dla ciebie zbyt trudne, możesz trochę to złagodzić (!): Dodaj jajko na śniadanie, mały niesłodzony owoc na lunch, szklankę napoju z kwaśnego mleka na podwieczorek. Dostosuj proponowaną opcję we własnym zakresie:
Zalecenia
Aby uzyskać maksymalne korzyści z dyni, musisz wiedzieć, jak używać go prawidłowo w ciągu każdego dnia postu i diety. Pozwoli to uniknąć nieprzyjemnych skutków ubocznych i szybko osiągnąć pożądany rezultat.
- Wybierz warzywo o jasnożółtym, a nie jasnym pomarańczowym miąższu.
- Najbardziej niebezpiecznym produktem jest surowa dynia. Tak, to jest bardzo przydatne, ale jednocześnie prowokuje silne wzdęcia, wzdęcia, aw dużych ilościach - biegunkę. Dlatego jedz w małych porcjach między posiłkami.
- Rano na pustym żołądku można zjeść garść nasion dyni lub wypić szklankę soku z tego warzywa. Potężny efekt oczyszczania takiego wczesnego dnia zapewnia usunięcie dużej ilości toksyn.
- Idealne menu dla każdego schematu odchudzania: na śniadanie - owsianka z tego warzywa z dodatkiem owoców + 1 jajko; na lunch - zupa z dyni + mały gotowany kurczak lub chude ryby na parze; na obiad - dowolny deser dyniowy.
- Dzienne spożycie kalorii, optymalne dla utraty wagi, wynosi nie więcej niż 1200 kcal (dla dziewcząt), 1500 kcal (dla mężczyzn).
- Sól, cukier - w ograniczonych ilościach.
- Wszystkie szkodliwe (smażone, marynowane, wędzone) usuwane z diety.
- Ataki silnego głodu blokują małe plasterki surowej dyni.
- Po godzinie 18.00 nie jedz (przed pójściem spać dozwolone jest jabłko lub szklanka kefiru bez tłuszczu).
- Wyjście z diety powinno być stopniowe.
- Tryb picia - do 2 litrów wody dziennie.
- Gotuj tylko diety z dyni, to znaczy staraj się być niskokaloryczne, bez cukru i masła.
I oczywiście musimy pamiętać, że przy utracie wagi pożądane jest wydawanie jak największej liczby kalorii. A do tego musisz uprawiać sport. Więc nawet podczas diety z dyni nikt nie uratuje cię przed wizytami na siłowni lub porannych biegach. W przeciwnym razie, z wyjątkiem wzdęć, wzdęć i napadów głodu, nic dobrego nie zobaczysz.
Przepisy
A teraz najsmaczniejszą częścią naszej historii są diety z dyni, które można wykorzystać do odchudzania w ramach każdej diety. Są niskokaloryczne, odżywcze i zdrowe. Biorąc pod uwagę przybliżone przepisy kulinarne, w których zawsze możesz coś zmienić, zgodnie z ich preferencjami smakowymi. Najważniejsze - główny zestaw produktów i kolejność działań.
Sałatka
Z sałatką z dyni można rozpocząć obiad, a nawet zastąpić go obiadem.
- 500 g pulpy dyniowej;
- 50 g posiekanych orzechów włoskich;
- 4 zielone jabłka;
- 30 ml miodu;
- 2 sztuki marchewki;
- 2 cytryny.
- Ściśnij sok z cytryn, zapakuj na tarce.
- Warzywa i jabłka obrać, zetrzeć, wymieszać ze skórką.
- Dopraw sałatkę sokiem z cytryny, który wcześniej ubić z miodem.
- Posyp orzechy na wierzchu.
Jam
W ramach diety wolno jeść nie więcej niż 2 łyżeczki (lepiej - z imbirem lub zieloną herbatą).
- 1,5 kg miazgi dyniowej;
- 1 cytryna;
- 2 pomarańcze;
- 1 kg cukru.
- Pokroić dyni na średnie kostki.
- Zmiel cytrynę i pomarańcze w blenderze.
- Wymieszać warzywa z owocami. Przykryj je cukrem, zostaw na noc.
- Połóż dużo gulaszu na godzinę. Powinien gęstnieć.
- Słoiki pasteryzujące.
- Wlej na nie dżem, zwiń.
- Dzień, aby utrzymać pod izolacją w odwróconym stanie.
- Zachowaj spokój.
Koktajle
Koktajle z dyni są dobre do przekąsek (lunch lub popołudniowa przekąska) lub dni postu. Ułatwiają głód, mają doskonały smak i są bardzo pożywne.
- 300 g pulpy dyniowej;
- 500 ml wody;
- 3 banany;
- 5 dat;
- 1 persimmon (lepiej dojrzałe i miękkie, twarde odmiany nie biorą);
- pół 1 cytryny;
- szczypta waniliny.
- Pokroić dynię i banany na małe kawałki.
- Skórka Persimmon i nasiona. Mash widelcem.
- Usuń kości z dat, posiekaj.
- Pokonaj wszystko w blenderze.
- Aby spróbować, rozcieńczyć wodą i dodać trochę miodu.
Zupa
W ramach każdej diety kremowa zupa będzie idealnym posiłkiem.
- 1 kg miazgi dyniowej;
- 0,5 kg marchwi;
- 1 squash;
- groszek ziele angielskie - do smaku;
- 6 ząbków czosnku;
- 2 gorące papryki;
- 50 ml oliwy z oliwek;
- 6 kawałków imbiru.
- Obierz marchewki, pokroić w pierścienie.
- Włóż do rondla, dodaj wodę (niewielka ilość). Pozostawić na 15 minut pod wodą, aby się uspokoić.
- Obrana dynia i cukinia pokroić w drobną kostkę.
- Smaż warzywa i posiekany (lub rozgnieciony) czosnek w gorącym oleju na patelni.
- Dodaj do nich plasterki pieprzu i imbiru.
- Wlej całą pieczeń (z wyjątkiem ostrej papryki, najpierw trzeba ją usunąć) na patelnię.
- Gotuj, aż warzywa będą miękkie.
- Sól
- Bulion spustowy.
- Ubij całą masę w blenderze.
- Dodaj bulion do pożądanej konsystencji.
Koktajl
Zamiast smoothie możesz przygotować przynajmniej smaczny i zdrowy koktajl.
- 10 g proszku cynamonowego;
- 200 g pulpy dyniowej;
- 20 g proszku imbirowego;
- 1 banan;
- garść migdałów;
- 10 ml miodu.
- Namocz nocne migdały w wodzie.
- Pokrój pulpę z dyni i bananów na małe kawałki.
- Pokonaj wszystko w blenderze.
Piec upieczony
- 1 kg dyni;
- 4 ząbki czosnku;
- świeża pietruszka;
- 50 ml oliwy z oliwek;
- szczypta kolendry;
- 1 cytryna
- Obierz czosnek. Zmiażdżyć, dodać do niej kolendrę, pietruszkę, olej.
- Sól i pieprz do smaku.
- Wyciśnij sok z cytryny do sosu.
- Pokrój mięso na duże kawałki. Marynuj je w gotowanym sosie.
- Połóż plasterki na folii.
- Piec w piekarniku w 200 ° C Czas - pół godziny.
W wolnej kuchence
- 500 g pulpy dyniowej;
- 10 g masła;
- 100 ml wody;
- szczypta cukru;
- miód - do smaku.
- Pokroić miąższ na plastry.
- Naoliw dno misy wielu naczyń kuchennych.
- Ściśle ułożyć skorupę z dyni.
- Wlać wodę.
- Posypać cukrem.
- Zamknij pokrywę.
- Włącz tryb pieczenia.
- Gotuj przez pół godziny.
- Połóż na talerzu, wlej miód.
Owsianka
- 500 g pulpy dyniowej;
- 50 g masła;
- 100 g prosa;
- 100 gramów ryżu;
- 1,5 litra odtłuszczonego mleka;
- sól, cukier - do smaku.
- Miąższ pokroić w drobną kostkę.
- Umieść multicooker w misce, dodaj wodę i masło.
- Włącz program „Gaszenie” na pół godziny.
- Pokruszyć powstałą miazgę w puree ziemniaczane.
- Wlej do niego płatki.
- Sól
- Wlać mleko. Gotuj w trybie „Owsianka” przez 1,5 godziny.
Użyj dyni dietetycznej oferowanej przez wielu dietetyków. Rzeczywiście, to warzywo ma wszystkie właściwości, aby promować utratę wagi bez szkody dla ciała. Ale jednocześnie musisz zrozumieć, że bez uprawiania sportu i kompetentnego menu osiągnięcie pożądanego rezultatu jest prawie niemożliwe. Zanim przejdziesz na podobną dietę, zważ wady i zalety, obiektywnie oceniając swoje rzeczywiste możliwości i stan zdrowia.
Przepisy dyniowe na szybką i skuteczną utratę wagi
Dieta za dużo utraty wagi. Jedna z nich opiera się na stosowaniu różnych dań z dyni przez pewien okres czasu. Co więcej, przepis dietetyczny z dynią nie istnieje.
Dynia to delikatny produkt, który pomaga również w walce z otyłością. Przygotowanie dyni jest niezwykle łatwe, w końcu zdobądź dania, które spodobają się wszystkim.
Odmiany gotowania tego przydatnego warzywa to dziesiątki - od przystawek i sałatek po pyszne desery i słodkie wypieki. Całą tę różnorodność można wprowadzić do diety za pomocą diety. Więc nudne, mdłe i monotonne menu nie zdarza się!
Istota diety dyniowej
Istotą diety dyniowej jest:
- Dieta może być jednodniowa (dzień postu), przeznaczona na 4, 7, 12 dni. Dni postu można robić w odstępie 2 tygodni. Na dzień zjedz 1 kg gotowanej pulpy z dyni, dzieląc całkowitą ilość 5 przyjęć.
- Dieta przez 12 dni zakłada potrójne powtórzenie 4-dniowego programu diety, którego menu składa się z owsianki z dyni z kaszą jaglaną (ryż) i puree z dyni. Dieta cotygodniowej diety jest bardziej zróżnicowana: oprócz dań z dyni można jeść inne warzywa, świeże i suszone owoce, jagody, produkty mleczne.
- Dietetyczne potrawy z dyni, które mogą być stosowane z dietą do odchudzania, to zupy i puree ziemniaczane, płatki zbożowe, warzywne dodatki, puddingi, zapiekanki, sałatki, ciasta, zimne desery.
- Dynia może być spożywana na surowo, pieczona w piekarniku, gotowana, dusić, gotować dla pary. Najważniejsze jest zjedzenie pewnej ilości dyni codziennie na śniadanie, lunch lub kolację. Jednak całkowita wartość kaloryczna spożywanego jedzenia nie powinna przekraczać 1500 kcal.
- Zgodnie z zakazem są to napoje alkoholowe i słodkie, cukier, tłuste, pikantne, smażone potrawy. Zaleca się ilość soli, aby ograniczyć ją do minimum. Pij jak najwięcej czystej wody, herbaty ziołowej, soków (warzywnych, owocowych). Dieta - trzy razy dziennie. Snacking nie jest pożądany.
Jakie właściwości dyni zapewniają efekt wyszczuplający?
Korzyści z dyni są bezwarunkowe. Ma wiele witamin, kwasów organicznych, makro- i mikroelementów, minerałów. Jednocześnie warzywo ma 90% wody i ma wartość kaloryczną 23-28 kcal na 100 g, w zależności od metody przygotowania.
Przydatne właściwości dyni:
- Spożywając dietę dyniową przez kilka dni i nie odczuwając szczególnego uczucia głodu, można pozbyć się 0,5 kg nadwagi w ciągu 24 godzin.
- Między innymi dynia ma działanie moczopędne. W szczególności, ze względu na tę właściwość warzywa, wyraźny efekt utraty wagi jest zapewniony, gdy obserwuje się wielodniową dietę, normalizuje się ciśnienie w naczyniach, nie ma obrzęków ze zwiększonym spożyciem płynu.
- Skład witamin z dyni sprawia, że jest to najcenniejszy produkt do odchudzania. Miąższ warzyw jest bogaty w witaminy C, D, E, PP i witaminy z grupy B. Zawartość prowitaminy A w dyni jest 3 razy wyższa niż w wątrobie wołowej.
- Ponadto karnityna (witamina T) jest obecna w warzywach, wpływając na tempo przemiany materii. Ta sama substancja pomaga oczyścić organizm z toksyn, toksyn, spowalnia wzrost komórek tłuszczowych, nadaje skórze elastyczność i elastyczność, co zmniejsza się wraz z ostrą utratą wagi.
Przepisy dietetyczne
Zupa dyniowa
Przepis na zupę dyni krok po kroku.
Produkty przepisowe:
- surowa pulpa z dyni - 100 g;
- młody squash - 100 g;
- obrane marchewki - 2 szt.;
- obrane ziemniaki - 100 g;
- Pieprz bułgarski (tylko miąższ) - 1 szt.;
- dojrzały pomidor - 1 szt.;
- olej roślinny - 1 łyżka. l.;
- szczypta soli;
- zieleni do zgłoszenia.
Postęp gotowania:
- Dynia, ziemniaki, papryka, cukinia, 1 marchew pokrojona w kostkę.
- Wlać do rondla, polać wodą.
- Gotuj na małym ogniu, aż będzie na wpół ugotowany.
- Kostka z pomidorów pokrojona na resztę warzyw.
- Cebula i 2 marchewki są smażone w oleju roślinnym. Wlać do zupy.
- Danie jest trochę lepkie. Po 3 minutach wyjąć z ognia.
Zupa gorącej diety posypać drobno posiekaną zielenią.
Puree z dyni
Danie jest gotowane tylko z dyni. Nie są potrzebne żadne inne składniki. Przepis krok po kroku.
Postęp gotowania:
- Mała dynia jest cięta na 2 części. Środek jest czyszczony. Skórka nie jest usuwana.
- Połowa pokrowca na warzywa z folią.
- Zestaw do pieczenia przez 60 minut w temperaturze 170 stopni.
- Pieczona dynia schłodzona. Pulp wybrać łyżkę.
- Blender zanurzeniowy Puriur.
Aby zacier był błyszczący, wciera się go przez drobne sito.
Krem z zupy dyniowej z mlekiem
Produkty przepisowe:
- obrana dynia - 250 g;
- pół obrane marchewki;
- pół cebula;
- 2 ząbki czosnku;
- masło - 1 łyżka. l.;
- odtłuszczone mleko.
Do smaku zupa krem śmietankowy może być lekko solona i przyprawiona mieszanką suszonych warzyw, przypraw (wawrzyn, pieprz czarny, kurkuma, korzeń selera, imbir).
Postęp gotowania:
- Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę. Wklej na maśle.
- Kostka cięta z dyni. Czosnek przechodzi przez prasę. Dodaj do pasażowanych warzyw. Dopraw mieszanką warzyw, lavrushka.
- Napełnij masę niewielką ilością mleka. Gulasz, czasami mieszając, aż będzie miękki.
- Gotowe warzywa są oczyszczane za pomocą blendera zanurzeniowego. Wyhodowane gorącym mlekiem do pożądanej grubości.
- Powrót płynnego puree na talerz. Doprowadzić do wrzenia.
Przed podaniem udekoruj zielenią (mięta, pietruszka, estragon, bazylia).
Zupa dyniowo-marchewkowa z imbirem
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 250 g;
- obrane marchewki - 200 g;
- kawałek korzenia imbiru - 2 cm;
- żarówka (żarówka);
- miód - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 100 ml;
- szczypta curry;
- szczypta soli;
- prażone nasiona dyni - 1 łyżka. l
Postęp gotowania:
- Warzywa pokroić w kostkę. Są smażone w oleju na małym ogniu przez 5 minut.
- Imbir jest zmielony nożem. Mieszane z curry. Smażyć minutę oddzielnie od warzyw w 1 łyżce. l olej roślinny.
- Przekazuj warzywa w szafce. Mieszany z imbirem. Wlej gorącą wodę w proporcji 1: 1 lub 2: 1, w zależności od grubości, jaką chcą otrzymać zupę.
- Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
- Zupy z dyni z marchewką i imbirem usuwa się z pieca. Blender zanurzeniowy Puriur.
- Wróć na talerz. Doprowadzić do wrzenia.
- Ogień jest wyłączony. Dodaj miód do zupy. Solone i mieszane.
Podając danie dietetyczne posypuje się prażonymi pestkami dyni. Ozdobione posiekaną zielenią.
Czosnek Dynia Pieczona w Folii
Produkty przepisowe:
- obrana miazga z dyni - 250 g;
- czosnek - 1 ząb;
- pół cytryny;
- pietruszka (zielenie) 3 gałązki;
- kolendra (nasiona) - ½ łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
- czarny pieprz (mielony) - szczypta;
- trochę soli.
Postęp gotowania:
- Dynia jest cięta na duże kostki.
- Sok wyciska się z cytryny, miesza z przyprawami, oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem i drobno posiekaną pietruszką.
- Kawałki warzyw pocierać mieszanką.
- Blacha do pieczenia pokryta folią. Wlej dynię w marynacie.
- Krawędzie folii są owinięte tak, aby całkowicie zakryć kawałki dyni.
- Danie dietetyczne należy piec w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 stopni.
- Krawędzie folii otwierają się, wsuń blachę do piekarnika na kolejne 15 minut.
Danie będzie gotowe, gdy na kawałkach dyni powstanie rumiana skorupa.
Owsianka z dyni z płatkami owsianymi
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 150 g;
- płatki owsiane - 3 łyżki. l.;
- mleko odtłuszczone - 375 ml;
- woda - 50 ml.
Postęp gotowania:
- Mleko i wodę wlewa się do rondla. Włóż piec do wrzenia.
- Dynia pokrojona w kostkę. Wlać do mleka. Marnieją od momentu wrzenia na najmniejszym ogniu przez 10 minut.
- Wyjęty z pieca, przerwany zatapialny mikser.
- Owsianka wlana do płynnego puree z dyni. Rondel wraca do ognia.
Gotuj w bardzo niskim zagotowaniu przez 5 minut. Wyłącz ogień i pozostaw dietę z owsianką dyniową pod naciskiem pod przykryciem przez kolejne 7 minut.
Zapiekanka z dyni z serem
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 250 g;
- twaróg (zawartość tłuszczu 2%) - 250 g;
- kefir (1% tłuszczu) - 50 ml;
- mąka pełnoziarnista - 30 g;
- białko jaja kurzego - 2 szt.;
- cukier - 1,5 łyżki. l
W smaku i różnorodności smaków można dodać szczyptę wanilii lub cynamonu, suszone owoce, rodzynki, świeże plastry jabłka lub słodkie gruszki w zapiekance.
Postęp gotowania:
- Dynia wciera się w dużą tarkę. Rozłóż w rondlu, gotuj na minimalnym ogniu przez 10 minut. Uwolniony sok jest odprowadzany.
- Twaróg łączy się z mąką, białkami jaj, cukrem. Przerwany przez mikser. Masa powinna być gęsta, jak na naleśnikach.
- Duszona dynia zmieszana z masą twarogową.
- Naczynie do pieczenia smaruje się masłem. Wlać mieszaninę do zapiekanki. Piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) przez 45 minut.
Naleśniki z dyni z serem i jabłkami w piekarniku
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 200 g;
- twaróg o minimalnej zawartości tłuszczu - 50 g;
- pół dużego jabłka;
- płatki owsiane - 5 łyżek. l.;
- białko jaja kurzego - 2 szt.;
- rodzynki - 20 g;
- substytut cukru (stewia) - 1–2 g;
- soda - ¼ łyżeczki;
- szczypta soli.
Postęp gotowania:
- Rodzynki parzone z wrzącą wodą.
- Jabłko (ze skórką) i dyni są wcierane drobno na tarce.
- Twaróg wiejski z białkiem, solą i sodą w jednorodnej masie.
- Mielone płatki owsiane w młynku do kawy.
- Odcedzone rodzynki przecedzić przez sito.
- Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane w głębokiej misce.
- Forma z gęstych naleśników ciasta. Rozłożone na pergaminie ułożone patelnie.
- Placki dietetyczne pieczą się przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.
Ciasto z dyni
Produkty przepisowe:
- zapiekana miazga dyniowa - 750 g;
- jajko - 4 szt.;
- mąka - 110 g;
- masło mrożone - 60 g;
- cukier puder (w cieście) - 20 g;
- cukier (w nadzieniu) - 80 g;
- skrobia kukurydziana - 1 łyżka. l z górą;
- wanilina do smaku.
Do zmiany smaku dodaje się sok pomarańczowy lub skórkę pomarańczową do nadzienia z ciasta dyniowego.
Postęp gotowania:
- Zrobić mąkę z mąką, cukrem pudrem i startym masłem.
- Dodaj 1 żółtko, wyrabiaj elastyczne ciasto. Zawinąć w folię spożywczą, przechowywać w lodówce przez 30 minut.
- Pieczona dynia wymieszana z cukrem. Smash w puree mieszadło zatapialne.
- Dodać skrobię w puree ziemniaczanym, 3 całe jajka + 1 białko. Dokładnie wymieszać.
- Cienkie, zimne ciasto kruche. Przeniesiony do okrągłego kształtu pokrytego papierem do pieczenia. Uformowany z ciasta tartlet o wysokich bokach. Dolny ukłucie widelcem.
- Podstawa ciasta z dyni jest pieczona przez 5 minut w temperaturze 200 stopni.
- Formularz wyjmuje się z piekarnika. Wewnątrz ciasta delikatnie rozprowadź farsz z dyni.
- Temperatura w piekarniku zmniejsza się do 180 stopni. Piecz ciasto przez 45-50 minut, aż na nadzieniu pojawi się złocisto-brązowa skorupa.
Gotowe ciasto z dyni schłodzone. I dopiero wtedy zejdź z formy.
Słodka dynia w mleku z rodzynkami
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 150 g;
- mleko odtłuszczone - ½ st.;
- masło - 35 g;
- gotowane na parze rodzynki - 2 łyżki. l.;
- cukier - 1 łyżka. l
Postęp gotowania:
- Dynia tnie dowolne plastry średniej wielkości.
- Rozprowadź w naczyniu do pieczenia.
- Sproszkowane rodzynki i cukier. Wlej mleko.
- Naczynie przesyła się do piekarnika nagrzanego do 240 stopni na 30 minut.
Deser dietetyczny jest spożywany na ciepło lub całkowicie schłodzony.
Owsianka z dyni z ryżem w wolnej kuchence
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 150 g;
- woda - 4 wymiarowe ul.
- mleko odtłuszczone - 5-wymiarowy st.;
- ryż na pilaw - 2 wymiarowe ul;
- miód 3 łyżeczki;
- trochę soli i masła.
Postęp gotowania:
- Kostka cięta z dyni. Wlano do nasmarowanej miski multicookera.
- Najpierw umyj ryż zimną, a następnie gorącą wodą. Zmieszany z dynią.
- W wolnej kuchence nalewamy mleko, wodę. Dodaj sól i miód.
- Włącz urządzenie w trybie „Rice” lub „Milk porridge” na 25 minut.
Po sygnale o zakończeniu procesu, owsianka pozostaje w zamkniętym multicookerze na kolejne 10 minut, aby zaparzyć.
Babeczki Czekoladowe Z Dynią
Produkty przepisowe:
- puree pieczona dynia - 1,5 st;
- mąka - 300 g;
- jajko - 3 szt.;
- sól - 5 g;
- proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
- olej roślinny - 100 ml;
- kefir (1% tłuszczu) - 120 ml;
- miód - 4 łyżki. l.;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- czekolada - 45 g
Postęp gotowania:
- Masowe składniki są mieszane w jednym pojemniku. Płyn - w innym.
- Blaszane puszki na blasze. Piekarnik zawiera 220 stopni, aby się rozgrzać.
- Suche i płynne mieszanki ciasta są łączone i mieszane szybko, bez próby rozbicia wszystkich grudek.
- Wlać do każdej formy 1 łyżka. l test. Załóż kawałek czekolady. Wypełnij ciasto po brzegi.
- Babeczki z dyni z czekoladą piec przez 15 minut.
Deser lepiej zjeść trochę na zimno, aby czekolada w środku pozostała rozpuszczona.
Koreańska Sałatka Dyniowa
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 300 g;
- nasiona dyni - 5 g;
- oliwa z oliwek - 7 łyżeczek;
- czosnek - 1 ząb;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- Ocet winny - 1 łyżka. l.;
- sól - niepełna łyżeczka.
Postęp gotowania:
- Dynia potarła tarką do koreańskich sałatek.
- Dodać czosnek, sól, cynamon, ocet, przepuścić przez prasę.
- Wymieszać.
- Wlać i wymieszać warzywa z olejem.
- Posyp pokruszonymi pestkami dyni.
Sałatka z dyni po koreańsku może być podawana natychmiast lub pozostawić jedzenie na zimno przez 2 godziny.
Sałatka z dyni i jabłka
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni deserowej - 150 g;
- jabłko - 1 owoc;
- pół obrane marchewki;
- pół cytryny;
- miód - ½ ul. l
Postęp gotowania:
- Ze skórki cytryny usunięte. Drobno drobno cięte.
- Wyciśnij sok z cytryny, dodaj miód i dobrze wymieszaj.
- Dynia, jabłko ze skórką i marchewką wcierane w dużą tarkę. Chipsy jabłkowe są posypane kroplą soku z cytryny.
- Owoce, warzywa, skórka z cytryny zmieszane w salaterce.
- Dopraw sałatkę sokiem z cytryny i miodem.
Na razie sałatka dietetyczna posypie rozdrobnionym orzechem włoskim.
Dyniowa i Pomarańczowa Sałatka
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 300 g;
- pomarańczowy - 2 owoce;
- świeży mielony ogórek - 1 szt.;
- Bułgarska papryka czerwona - 1 szt.;
- czerwony łuk jałtański - ½ głowy;
- rafinowany olej roślinny - 3 łyżki. l.;
- szczypta soli.
Postęp gotowania:
- Krótkie słomki cięte z dyni i pieprzu.
- Pomarańczowy zmielony, pokrojony w kostkę.
- Cebula i ogórek (bez skórki) pokroić w półpierścienie.
- Warzywa i pomarańcza łączą się w salaterce. Sól przyprawiona olejem roślinnym.
- Wymieszaj i podawaj sałatkę do stołu.
Gulasz z dyni z kapustą w wolnej kuchence
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 150 g;
- biała kapusta - 400 g;
- czosnek - 1 ząb;
- cebula - 1 szt.;
- sok z cytryny - 1,5 łyżeczki;
- papryka - 1 łyżeczka;
- ziele angielskie - 2 groch;
- chudy olej - 1,5 łyżki. l.;
- liść laurowy - 1 szt.;
- zmielony czarny pieprz, sól, warzywa.
Postęp gotowania:
- Dynia przetarta słomką na tarce do koreańskich sałatek.
- Kapusta strzępi się. Połącz się z dynią.
- Cięte plasterki czosnku. Dodaj do kapusty.
- Warzywa są mieszane i lekko miażdżone ręcznie.
- W misce multicookers zalej olejem roślinnym. Włącz urządzenie w trybie „Pieczenie”.
- Cebula pokrojona w półpierścienie. Mijaj wolną kuchenkę przez 10 minut z otwartą pokrywą.
- Umieszczenie soku z mieszaniny warzyw przenosi się do wolnej kuchenki. Dodaj sól, przyprawy.
- Dusić w trybie „Pieczenia” przez pół godziny. Od czasu do czasu danie jest mieszane.
- Gdy pozostało 5 minut do zakończenia procesu, wrzucamy laur do kapusty i wylewamy gulasz z dyni i sok z cytryny.
Danie jest podawane na ciepło, przyozdobione posiekaną natką pietruszki.
Mięso z dynią w piekarniku
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 300 g;
- mięso (młoda wołowina, królik, pierś z kurczaka, cielęcina) - 200 g;
- woda - 75 ml;
- chudy olej - 25 ml;
- papryka i kolendra mielona - 0,5 łyżeczki;
- sól, ostra papryka - do smaku.
Postęp gotowania:
- Kostka cięta z dyni. Smażyć na patelni do różu. Rozłóż w misce.
- Na tym samym oleju smażyć duże kostki mięsa aż do złotego koloru.
- Mięso łączy się z dynią przyprawioną przyprawami. Wymieszać.
- Rozprowadź mieszaninę w naczyniu do pieczenia. Napełnij gorącą wodą. Przykryj górę folią.
- Umieść pieczeń w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Piec 60 minut.
Aby danie wyglądało apetycznie, po określonym czasie folia jest usuwana, a dynia i mięso pozostają w gotowości na kolejne 15 minut w tej samej temperaturze.
Zimny deser dyniowy z suszonymi morelami i miodem
Produkty przepisowe:
- miąższ dyni - 150 g;
- suszone morele - 1/2 łyżki.;
- miód - 1 łyżeczka;
- skórka pomarańczowa - opcjonalna.
Postęp gotowania:
- Suszone morele gotowane na parze przez pół godziny z wrzącą wodą.
- Dynia drobno krojona.
- W misce miksera połącz kawałki dyni, suszone morele, miód, skórkę.
- Pokonaj przez 1 minutę.
Gotowy deser dyniowy przelewa się na miskę. Udekoruj liśćmi mięty.
Jak wybrać smaczną dynię?
W przypadku potraw dietetycznych bardziej odpowiednia jest dynia (odmiany deserowe).
Wybierz warzywo według następujących kryteriów:
- Skórka jest jasnopomarańczowa, bez pęknięć, wgnieceń.
- Miąższ nasyconego koloru, soczysty, o mocnym aromacie, słodki.
- Nasiona w pełni dojrzałe, gęste.
Kształt owocu nie ma znaczenia.
Kto jest przeciwwskazany do stosowania dyni?
Zanim przygotujesz dietę z dyni i zaczniesz stosować dietę, musisz upewnić się, że nie ma przeciwwskazań do stosowania tego zdrowego warzywa.
Ze względu na wysoką zawartość włókna celulozowego nie zaleca się wstrzykiwania dyni do diety w następujących warunkach:
- choroby przewodu pokarmowego;
- problemy z trzustką;
- alergia lub idiosynkrazja żywności stosowanej w przepisach na dietę dyniową;
- słaby układ odpornościowy;
- wszelkie choroby przewlekłe.
Niskokaloryczna dieta może powodować spowolnienie procesów metabolicznych i prowadzić do utraty masy mięśniowej.
Chcesz schudnąć?
Szczupła sylwetka - marzenie wielu kobiet i mężczyzn. Chcę mieć wygodną wagę, nie wyczerpując się ciężkimi dietami i ciężkimi ćwiczeniami.
Ponadto ze względu na nadmierną wagę problemy zdrowotne mogą się rozpocząć! Choroby serca, duszność, cukrzyca, zapalenie stawów i zauważalnie zmniejszona długość życia!
W takich przypadkach nasi czytelnicy zalecają stosowanie najnowszych środków - tabletek musujących Talia instant.
Ma następujące właściwości:
- Przyspiesza metabolizm
- Spala tłuszcz
- Zmniejsza wagę
- Odchudzanie nawet przy minimalnej aktywności fizycznej
- Pomaga zmniejszyć wagę w chorobach układu krążenia
Z diety
Wyjście z diety odbywa się stopniowo. Kontynuując jedzenie dietetycznych potraw, stopniowo dodawaj do diety inne niskokaloryczne potrawy. Dieta jest pożądana, aby zorganizować ułamek - 5-6 razy dziennie w umiarkowanych porcjach.
Traktujemy wątrobę
Leczenie, objawy, leki
Pieczona dynia w piekarniku
Jak często masz na stole potrawy z dyni? Najprawdopodobniej wielu naszych czytelników rzadko oddaje się swoim bliskim z tym smacznym i niezwykle przydatnym warzywem (uwierzcie mi, dynia nie jest przypadkowo nazywana królową ogrodu). Rzecz w tym, że nie wszyscy znają całkiem sporo przepisów na dynie. Niektóre nawet owsianki z dyni nie wiedzą, jak gotować, podczas gdy nasze babcie gotowały je prawie codziennie. A więc jak upiec dynię na deser lub przystawkę, jeszcze mniej świadomi nowoczesnych gospodyń domowych. Postanowiliśmy wypełnić tę lukę i przynieść 7 receptur dietetycznych, w których dynia, pieczona w plastrach piekarnika, okazuje się bajecznie smaczna.
Subtelności technologii
Proces pieczenia plasterków dyni ma swoje własne cechy, nie wiedząc, jakie danie jego właściwości organoleptyczne mogą nie być tak atrakcyjne, jak można by oczekiwać.
- Do celów kulinarnych nie jest konieczne kupowanie małych dyni o jasnym pomarańczowym kolorze - są dekoracyjne i nie są przeznaczone do gotowania.
- Bardzo mała lub zbyt duża dynia nie jest najlepszym wyborem. Pierwszy z pewnością prawie na zielono, drugi - zarośnięty, włóknisty i wodnisty. Pyszne danie z nich nie jest zrobione, nawet jeśli znajdziesz najlepszy przepis. Najlepszą opcją jest okrągłe średniej wielkości warzywo (3-5 kg), o jasnej skórze i jasnej miąższu.
- Pieczenie dyni w piekarniku zależy od wielkości kawałków. Kawałki o grubości 2 cm muszą gotować przez około godzinę, cieńsze będą piec wcześniej, a grube będą potrzebowały więcej czasu. Dynia gotowości jest łatwa do sprawdzenia za pomocą widelca: jeśli jest miękka, jest gotowa.
- Sama dynia nie ma wyraźnego słodkiego smaku. Brakuje jej cierpkości. Z tego powodu przy pieczeniu dyni na deser dodaje się mięso lub miód, kwaśne owoce lub jagody są skrapiane sokiem.
- Biorąc pod uwagę, że upieczenie dyni zajmuje dużo czasu, do formy z kawałkami dyni wlewa się niewielki płyn, zwykle zwykłą wodę. Jednak nie powinno być za dużo, w przeciwnym razie otrzymasz wodnisty smak gotowej potrawy.
Pieczenie jest jednym z najlepszych sposobów na gotowanie dyni, ponieważ pozwala zaoszczędzić maksimum jego dobroczynnych substancji, aby uniknąć użycia dużych ilości oleju. Tak więc prawie wszystkie przepisy na pieczenie dyni w piekarniku z plastrami są dietetyczne, z wyjątkiem przypadków, gdy do naczynia dodaje się boczek lub inne wysokokaloryczne potrawy. Poniżej znajdziesz przepisy na pieczenie dyni bez obawy o uzyskanie dodatkowej wagi.
Ozdoba z dyni
Komponenty:
- miazga dyniowa - 1,5 kg;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- mieszanka papryki, suszonych ziół, soli - do smaku.
Gotowanie algorytmów:
- Umyj dynię, oderwij, usuń nasiona. Miąższ dyni pokroić w drobną kostkę.
- Wyciśnij czosnek do osobnego pojemnika, dodaj przyprawy, przyprawy i sól. Wymieszać.
- Wlej mieszaninę dyni, wymieszaj i umieść w naczyniu do pieczenia.
- W dolnej części formularza popij trochę przegotowanej wody.
- Umieść formę w piekarniku i piecz dynię przez 30-40 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Niesłodzona dynia przygotowana według tego przepisu jest doskonałym dodatkiem do mięsa i ryb. W razie potrzeby może być podawany jako osobne danie. Warto zauważyć, że po schłodzeniu danie będzie również pyszne.
Dynia z cukrem
Komponenty:
- dynia - 1 kg;
- cukier - 60 g;
- sól - 5 g;
- oliwka lub masło - 40 ml.
Gotowanie algorytmów:
- Pokroić obraną dynię na plastry, rozłożyć na blasze.
- Wymieszać sól i cukier, posypać dynią.
- Posyp oliwą lub roztopionym masłem.
- Wlej ćwierć szklanki wody, wyślij do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piecz, aż się skończy. Jeśli dynia zacznie się palić na wierzchu, zanim zostanie upieczona, po prostu przykryj ją folią spożywczą i kontynuuj gotowanie.
Ze względu na to, że podczas pieczenia dodawano nie tylko cukier, ale także sól, dynia będzie wydawała się słodsza, ponieważ sól zwiększa słodycz cukru. Nie warto jednak oczekiwać, że potrawa okaże się słodka, jak słodycz - dla tego cukru zajmie to znacznie więcej, ale w tym przypadku danie nie będzie już dietetyczne.
Dynia z jabłkami i rodzynkami
Komponenty:
- obrana dynia - 0,7 kg;
- rodzynki - 50 g;
- jabłka (obrane) - 0,3 kg;
- cytryna - 1 szt.;
- cukier - 20 g;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka.
Gotowanie algorytmów:
- Miąższ dyni pokroić w kawałki o dowolnym kształcie, jabłka - plastry.
- Namocz rodzynki w gorącej wodzie, po 10 minutach wyciśnięcia.
- Kształtuj, naprzemiennie, dynie i jabłka.
- Posypać rodzynkami, cukrem i cynamonem.
- Posypać sokiem wyciśniętym z jednej cytryny.
- W formie zalać ćwierć szklanki przegotowanej wody.
- Wyprostuj formę w nagrzanym piekarniku. Piec przez 30-40 minut, aż miękka dynia.
Dynia, pieczona według powyższego przepisu, może być podawana jako deser. Danie okazuje się jednak dość odżywcze, aby całkowicie zastąpić śniadanie.
Dynia z jabłkami i pigwą
Komponenty:
- miazga dyniowa - 0,5 kg;
- jabłka (obrane) - 0,25 kg;
- Pigwa - 0,25 kg;
- cukier - 60 g
Gotowanie algorytmów:
- Obieramy z dyni i owoców o tym samym rozmiarze.
- Wymieszać, dodając łyżkę cukru.
- Złóż formę, posyp kolejną łyżką cukru i wyślij przez 20 minut do piekarnika.
- Po określonym czasie posypać pozostałym cukrem i piec aż do miękkości.
Ten deser dyniowy ma harmonijny słodko-kwaśny smak, najlepiej podawany z bitą śmietaną lub niesłodzonym jogurtem.
Dynia Pieczona Z Jabłkami i Orzechami Włoskimi
Komponenty:
- dynia - 0,25 kg;
- jabłka - 0,25 kg;
- orzechy - ¼ szkła;
- cukier - 20 g;
- woda - 40 ml.
Gotowanie algorytmów:
- Obierz dynie i jabłka, pokroić w kostkę nie więcej niż centymetr, wymieszać ze sobą, ułożyć w formie.
- Wlej trochę wody na dno formy.
- Posypać cukrem mieszaninę dyni z jabłkiem i włożyć formę do piekarnika.
- Gdy dynia zostanie całkowicie upieczona i zmięknie, posypać naczynie zmiażdżonymi orzechami.
Orzechy zwiększą zawartość kalorii w naczyniu, ale jednocześnie poprawią jego kondycję. Jest to szczególnie ważne jesienią, kiedy konieczne jest wzmocnienie układu odpornościowego.
Dietetyczny deser dyniowy z miodem
Komponenty:
- miazga dyniowa - 0,5 kg;
- miód - łyżka;
- masło lub olej roślinny - 20 g;
- sok z cytryny - kilka łyżeczek.
Gotowanie algorytmów:
- Dynia pokrojona na kawałki i pół centymetra, nałożona na natłuszczoną blaszkę do pieczenia.
- W pół szklanki ciepłej wody rozpuść miód.
- Dodaj sok z cytryny, wymieszaj.
- Wlać syrop na dyni i umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
- Piecz dynię potrzeba 40-60 minut.
Danie wygląda bardzo apetycznie - i pyta w ustach. Jest jednak również przydatny!
Zapiekanka z dyni
Komponenty:
- dynia - 0,2 kg;
- olej - 20 ml;
- sól, pieprz - do smaku;
- squash - 0,2 kg;
- mleko - 100 ml;
- jajko kurze - 4 szt.;
- ser - 100 g
Gotowanie algorytmów:
- Warzywa tną te same wielkości w kostki, około 1 cm lub nawet nieco mniejsze.
- Złożyć dynię w natłuszczonej formie. Dodaj trochę wody.
- Włóż do piekarnika i piecz przez kwadrans.
- Wymieszać z squash.
- Ubij jajka z solą, pieprzem i mlekiem. Wlać warzywa.
- Wstaw do piekarnika na 20 minut.
- Posypać startym serem, wrócić do piekarnika, kontynuować gotowanie przez kolejne kwadrans.
Najlepiej podawać zapiekankę ze śmietaną. Potrawa do tego przepisu okazuje się satysfakcjonująca, jest w stanie zastąpić nie tylko śniadanie, ale także lunch lub kolację. Jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii w naczyniu do pieczenia, możesz użyć formy silikonowej, która nie wymaga smarowania, i dwukrotnie zmniejszyć ilość sera. Smak potrawy prawie bez zmian.
Pieczona dynia może zastąpić danie główne lub być podawana z dodatkiem. Desery i pieczone plastry dyni nie są zbyt kaloryczne i zdrowe. Większość diet pozwala na stosowanie takich potraw, ale z umiarem.
Jak gotować pyszne dania z dyni
Dynia jest świetna dla tych, którzy są na diecie. Ze względu na niską zawartość kalorii tego produktu można jeść bez obawy o poprawę. Zawiera dużą liczbę składników odżywczych niezbędnych dla organizmu. Jednocześnie to warzywo obala twierdzenie, że potrawy dietetyczne są bez smaku. „Złote piękno” jest smaczne w każdej postaci: gotowane, pieczone, w zupach, ciastach, dżemach i różnych deserach.
WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Wróżka Nina: „Pieniądze będą zawsze obfite, jeśli zostaną umieszczone pod poduszką.” Czytaj więcej >>
Dynia może być włączona do diety bez obawy o poprawę. Ten pyszny pomarańczowy owoc jest uważany za produkt niskokaloryczny - 100 gramów warzyw zawiera tylko 25 kalorii. Jednocześnie w miąższu i soku znajduje się ogromna ilość witamin i minerałów.
Jak przydatne są substancje zawarte w dyni?
- Witaminy C, A, E, PP, B, D, K przyspieszają metabolizm i nie pozwalają na tworzenie się złogów tłuszczu. Toksyny i żużle są szybko usuwane z organizmu.
- Błonnik pokarmowy ma korzystny wpływ na pracę jelit i innych narządów trawiennych. Przyczyniają się do utraty wagi.
- Witamina T wzmacnia masę mięśniową, która nie pozwala skórze zwisać, gdy tracisz dodatkowe kilogramy.
- Włókna roślinne normalizują poziom cukru we krwi, obniżają poziom cholesterolu, działają jako środek przeczyszczający i moczopędny.
Dietetyczne dania z dyni są przygotowywane po prostu. Jest smaczny i przydatny w każdej formie - może być pieczony, duszony, gotowany, smażony, pieczony z niego, gotowane desery i dżem.
Wszystkie potrawy z dyni mają małą kalorię.
Owsianka jest uważana za jedną z najzdrowszych produktów śniadaniowych. Ładuje się energią przez cały dzień i przy odpowiednim przygotowaniu nie pozwala na tworzenie nadmiernej masy. Taka owsianka jest bardzo wygodna i łatwa do gotowania w wolnej kuchence. Do gotowania dyni owsianka z kaszą jaglaną będzie potrzebować:
- dynia - 300 g;
- kasza jaglana - 1 szkło wielowarstwowe;
- mleko niskotłuszczowe - 700 ml;
- woda - 300 ml;
- sól;
- masło
Obrane warzywa, pokrojone w drobną kostkę, rozdrobnione w maszynce do mięsa lub wcierane w tarki, włożone do miski multicooker, zalać wodą i włączyć tryb „hartowania” na godzinę. W tym czasie dokładnie przemyte proso. Gdy dynia jest zgaszona, jest ugniatana, proso, dodawane jest ciepłe mleko, solone i gotowane w trybie „owsianka”.
Po przygotowaniu dodaj trochę masła. Nie można włożyć cukru, ponieważ sama dynia jest słodka. Mała ilość miodu nie boli. Aby nasycić wystarczającą ilość owsianki w 100 gramach.
- woda - 1 l;
- dynia - 400 g;
- krem - 120 g;
- marchewki - 1 szt.;
- pieprz, sól;
- zielenie
Gotowanie krok po kroku jest bardzo proste. Dynia obrana, pokrojona na małe kawałki, marchew przetarta na tarce lub drobno posiekana. Warzywa umieszcza się w rondlu, wylewa z wodą i gotuje na małym ogniu. Po około pół godzinie, gdy warzywa są gotowe, naczynia są wyjmowane z pieca. Zupa przy pomocy miksera jest puree, solona i pieprzowa. Następnie ponownie podpal się, aby zagotować. Aby nadać bogatemu smakowi dodać krem, posypać posiekaną zielenią.
Sałatka z dyni jest idealna do utraty wagi i jednocześnie ozdobi nie tylko codzienny, ale także świąteczny stół.
- miąższ dyni - 500 g;
- pomidory czereśniowe - 8 szt.;
- sałatka z rukoli;
- oliwa z oliwek;
- sól, pieprz;
- kolendra lub pietruszka.
Dynia pokrojona w kostkę, posypać masłem i piec w piekarniku przez 20 minut. Wiśnia przecięta na pół, zielenie są rozdartymi rękami. Wszystkie składniki są delikatnie mieszane i wlać oliwę z oliwek, dodać trochę soku z cytryny lub octu winnego. Na wierzchu naczynia zdobią nasiona sezamu. Sałatka jest idealna dla osób na diecie.
- dynia - 800 g;
- woda - 350 ml;
- sól, pieprz;
- zielenie
Skórka warzywna, pokrojona na porcje, włożyć do garnka i zalać wodą. Gulasz dyni na małym ogniu przez około półtorej godziny. Woda wlewa się jako wrzenie. Przed końcem gotowania dodaj sól, pieprz.
Podawać danie, posypać posiekanymi ziołami i podlewać śmietanę. Ta dynia może być podawana z gotowanym lub pieczonym kurczakiem lub mięsem.
Do właściwego odżywiania odpowiedni jest wypiekany produkt. To idealna potrawa dla tych, którzy martwią się problemem nadwagi. Będzie to wymagane:
- dynia - 1 kg;
- oliwa z oliwek - 50 g;
- czosnek - 3 goździki;
- cytryna - 1 szt.;
- pieprz, sól;
- pietruszka
Warzywa należy pokroić w plasterki. Przygotuj sos do marynowania: posiekaj czosnek, dodaj warzywa, sok z cytryny, pieprz, sól, olej i wszystko wymieszaj. Marynuj przez pół godziny, następnie połóż plasterki na blasze, przykryj folią i wyślij do piekarnika na pół godziny w 200 stopniach.
Pieczone warzywa można podawać na obiad lub lunch z lekką sałatką warzywną.
Do pysznej zapiekanki z dyni potrzebujesz:
- dynia - 500 g;
- jabłka - 3 szt.;
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g;
- kasza manna - 3 łyżki. l
- sól;
- następny olej.
Warzywa i owoce są tarte, mieszane z twarogiem i kaszą manną, dodaje się sól i umieszcza w formie ceramicznej lub szklanej. Na górze można położyć mały kawałek masła. Przygotowanie potrawy przez około pół godziny w temperaturze 180 stopni. Serwuj zapiekankę w tej samej misce, w której została ugotowana. Jest smaczny i zdrowy, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Sok z dyni można łatwo przygotować w domu. Będzie to wymagać:
- miąższ dyni - 500 g;
- jabłka - 4 szt.;
- marchewki - 3 szt.;
- buraki - 2 szt.
Przygotowane warzywa i owoce przechodzą przez sokowirówkę. Gotowany sok z dyni można przechowywać w lodówce na jeden dzień. Za dzień użyj nie więcej niż jedną szklankę tego napoju.
Dzięki przepisom na odchudzanie można bezpiecznie przypisać mus dyniowy. Nadaje się na śniadanie, obiad lub przekąskę między posiłkami. Ten smaczny i delikatny deser od pewnego czasu zaspokaja głód i nasyca ciało użytecznymi substancjami.
Przygotowana miazga jest cięta na kostki i pieczona. Można to zrobić w piekarniku na grillu w temperaturze 160 stopni. Czas gotowania - 15 minut. Jeszcze bardziej przydatne jest upieczenie dyni w wolnej kuchence w programie „Steaming”. Gotowy produkt kruszy się mikserem do stanu puree, dodaje roztopione masło i miód. Trzepaczka do pianki z pianką. Może być podawany w misce jako deser lub na chleb.
I trochę o tajemnicach.
Historia jednej z naszych czytelniczek, Iriny Volodiny:
Moje oczy były szczególnie frustrujące, otoczone dużymi zmarszczkami plus ciemne kręgi i obrzęk. Jak całkowicie usunąć zmarszczki i worki pod oczami? Jak radzić sobie z obrzękiem i zaczerwienieniem? Ale nic nie jest tak stare lub młody człowiek jak jego oczy.
Ale jak je odmłodzić? Chirurgia plastyczna? Dowiedziałem się - nie mniej niż 5 tysięcy dolarów. Procedury sprzętowe - fotoodmładzanie, mechacenie gazowo-płynne, podnoszenie radia, lifting laserowy? Nieco bardziej dostępny - kurs wynosi 1,5-2 tys. Dolarów. A kiedy znaleźć cały ten czas? Tak, i nadal drogie. Zwłaszcza teraz. Dlatego dla siebie wybrałem inny sposób.