Tabela diety 5: co jest możliwe, co jest niemożliwe (tabela), menu na tydzień

Znana dieta 5: Przepisy

Schudnij z dietą 5 zdjęć Zgodnie z ideą jej twórcy dieta obejmuje pięć posiłków dziennie. Jeśli osoba przestrzega diety 5, przepisy będą wyglądać mniej więcej tak:

Śniadanie Sałatka ze świeżych lub gotowanych warzyw z olejem roślinnym, herbata z mlekiem, zapiekanka z sera twarogowego, chleb żytni z odrobiną masła.

Lunch Zgodnie z dietą 5 przepis na lunch powinien być niezwykle prosty. Na przykład można zjeść gotowane lub pieczone w piekarniku kawałki wołowiny, kurczaka lub ryby z kaszą gryczaną lub ryżem jako przystawką, roladkami z kapusty warzywnej i wypić szklankę soku z owoców i warzyw.

Czas na herbatę Możesz zjeść porcję gotowanych warzyw, zupę warzywną, puree ziemniaczane z kwaśną śmietaną, kawałek gotowanej lub pieczonej ryby z soloną kapustą, wypić kompot jagodowy.

Kolacja Zrób zapiekankę wermiszelową z ziemniakami lub twarogiem, pasztecikami parzonymi i na deser - świeżymi owocami.

Drugi obiad Krakersy lub bułka żytnia, galaretka z jagód.

Dieta 5: tygodniowe menu

Zdjęcia z dietą 5 przepisów Wiele osób z problemami zdrowotnymi, lekarze zalecają stosowanie diety 5. Menu na tydzień zawiera listę potraw i składników użytych do ich przygotowania.

Pierwsze śniadanie: omlet z białkami jaja, gotowane na parze, masło, owsianka z mlekiem ryżowym, herbata z plasterkiem cytryny.
Drugie śniadanie: zapiekanka z twarogu ze śmietaną.
Obiad: zupa bez mięsa, duszona marchewka z mięsem, kompot z suszonych owoców.
Czas na herbatę: herbatniki, herbata z plasterkiem cytryny.
Kolacja: makaron z masłem, serem, wodą mineralną.
Druga kolacja: szklanka kefiru.

Zdjęcie menu tabeli dietetycznej 5 Pierwsze śniadanie: Sałatka ze świeżych jabłek i marchwi, paszteciki mięsne na parze z sosem mlecznym, kawa z mlekiem.

Drugie śniadanie: jabłko.
Obiad: Zupa z puree ziemniaczanego, duszona kapusta z gotowaną rybą, owocami i galaretką jagodową.
Lunch: ciasteczka i wywar z dzikiej róży.
Kolacja: krupenik gryczany, woda mineralna.
Druga kolacja: szklanka kefiru.

Pierwsze śniadanie: twaróg ze śmietaną i cukrem, płatki owsiane.
Drugie śniadanie: pieczone jabłko.
Obiad: zupa jarzynowa, gotowany kurczak, ryż z sosem mlecznym, kompot ze świeżych owoców.
Przekąska: sok owocowy.
Obiad: tłuczone ziemniaki z gotowaną rybą, białym sosem, rosołowymi biodrami.
Druga kolacja: szklanka kefiru.

Pierwsze śniadanie: masło, makaron z gotowanym mięsem, herbata z mlekiem.
Drugie śniadanie: leniwe pierogi ze śmietaną.
Lunch: zupa ziemniaczana z płatkami owsianymi, bułeczkami, galaretką.
Czas na herbatę: świeże jabłka, śliwki.
Obiad: owsianka z mlekiem ryżowym z masłem, herbatą, serem.
Druga kolacja: szklanka kefiru.

Pierwsze śniadanie: kasza gryczana z masłem, twarożkiem, kawą z mlekiem.
Drugie śniadanie: pieczone jabłko.
Obiad: zupa bez mięsa, makaron z gotowanym mięsem, śmietana, galaretka jagodowa.
Czas na herbatę: herbata z ciasteczkami.
Obiad: tłuczone ziemniaki z gotowaną rybą, sałatka warzywna, woda mineralna.
Druga kolacja: szklanka kefiru.

Posiłki przygotowywane w weekendy są całkowicie identyczne z ogólnymi zasadami diety 5 menu na tydzień.

Pierwsze śniadanie: paszteciki mięsne, kasza gryczana, herbata z plasterkiem cytryny.
Drugie śniadanie: puree z marchwi i dżem jabłkowy.
Obiad: zupa mleczna z makaronem, budyń z twarogu ze śmietaną, kompot z suszonych owoców.
Bezpieczna, owocowa galaretka.
Kolacja: semolina mleczna ze śliwkami, woda mineralna.
Druga kolacja: szklanka kefiru.

Pierwsze śniadanie: gotowane ziemniaki ze śledziem, herbata z plasterkiem cytryny.
Drugie śniadanie: pieczone jabłko.
Obiad: zupa bez mięsa, kotlety parowe z sosem mlecznym, makaron, kompot owocowy.
Lunch: ciasteczka i wywar z dzikiej róży.
Obiad: jajecznica z białek jaj, ciasta serowe ze śmietaną, woda mineralna.
Druga kolacja: szklanka kefiru.

Suplement diety 5: dieta 5 2

Dieta odchudzająca 5 2 zdjęcia Dieta Pevznera stała się popularna na całym świecie. Brytyjscy dziennikarze Michael Mosley i Mimi Spencer opracowali suplement do słynnego systemu żywienia, nazywając go dietą 5 2. Pierwszymi fanami nowego planu zdrowego odżywiania byli Amerykanie, Europejczycy i Brytyjczycy. Dziś technika jest dostępna dla mieszkańców Rosji, pozwala zmniejszyć masę ciała o 3-7 kg w ciągu 2-3 tygodni.

Dietę 5 2 można nazwać nie całkiem normalną. Faktem jest, że pięć dni w tygodniu osoba może jeść w zwykłych ilościach i preferencjach smakowych, pozostałe dwa dni przeznaczone są na rozładunek ciała. Obecnie można spożywać tylko 500-600 kalorii dziennie. Dni postu są wybierane dowolnie, mogą to być dni tygodnia lub weekendy. Nie jest konieczne łączenie dwóch dni na czczo, lepiej jest układać je oddzielnie, na przemian z normalnym jedzeniem. Może to być program: poniedziałek - czwartek, wtorek - piątek lub sobota - niedziela.

Zgodnie z dietą 5 2 w dni postu, dopuszczalne jest spożywanie mięsa, ryb, warzyw i owoców, chleba. Najważniejsze - zgodność z normą kalorii żywności. Nie wolno jeść orzechów, czekolady, napojów gazowanych i piwa. Lepiej jest preferować owsiankę zbożową, duszone warzywa lub zupy. Jest to posiłek niskokaloryczny, pozwalający wzbogacić się kosztem porcji.

Opinie lekarzy o diecie 5 2 rozproszone. Niektórzy wątpią w jego skuteczność, inni uważają go za użyteczny i podobny do postów chrześcijańskich.

Dieta „Tabela 5” - menu na każdy dzień

Dzisiaj szczegółowo przeanalizujemy menu dla każdego dnia diety „Tabela 5”, jej cechy, listę dozwolonych i zabronionych produktów spożywczych, a także przepisy kulinarne. Autorem tego schematu zasilania jest MI. Pevzner jest terapeutą i jednym z organizatorów Instytutu Żywienia w Moskwie. Honored Worker of Science opracował kilkanaście diet, których celem jest nie tylko zmniejszenie masy ciała, ale także poprawa stanu narządów wewnętrznych, zmniejszenie ryzyka zaostrzeń i rozwoju chorób żołądkowo-jelitowych. Tabela nr 5 jest jednym z najbardziej efektywnych schematów zasilania, które można stosować w domu.

Podstawowe zasady tabeli diety nr 5

Aby uzyskać pozytywny wynik, musisz przestrzegać kilku zasad, które zapewnia ta dieta:

• Musisz jeść co najmniej 5 razy dziennie w małych porcjach.
• Posiłki mogą być gotowane, gotowane na parze, pieczone lub duszone.
• Wszystkie pokarmy wzbogacone w błonnik, a także mięsiste, muszą najpierw zostać zmielone.
• Zboża muszą być starannie ugotowane miękkie.
• Sosy przygotowywane są bez użycia prażonej mąki i przy użyciu bulionu warzywnego lub mleka.
• Menu powinno składać się z zalet produktów zawierających pektyny, błonnik pokarmowy, substancje lipotropowe i płyny.
• Produkty, które mogą powodować fermentację lub gnicie w jelitach, są niedozwolone.

Zasady są dość rygorystyczne, a większość z nich odnosi się do stosowania niektórych środków spożywczych.

Dozwolone produkty o numerze diety 5

Pomimo takich ograniczeń, menu na codzienną dietę numer 5 może składać się z różnych dań. Dozwolone produkty w ramach takiego programu żywnościowego są całkiem spore:

• Niskotłuszczowe odmiany ryb i mięsa. Zgodnie z zasadami diety można jeść wołowinę, kurczaka i indyka. Jednak wołowina jest raczej żylastym produktem, więc musi być gotowana w puree lub sufletu. Kurczaka i indyka można gotować w całości, ale nie powinno być skóry.
• Zupy (zupy warzywne, kremowe lub kremowe). Aby przygotować takie potrawy, warzywa należy wcześniej zmielić. Możesz użyć marchewki, ziemniaków, dyni. Płatki owsiane, ryż i kasza manna są doskonałe na płatki zbożowe. Do ubierania się najlepiej użyć śmietany lub masła.
• Produkty mleczne. Jeśli głównym celem diety jest leczenie zapalenia jelita grubego i innych chorób żołądkowo-jelitowych, mleko lepiej jest stosować jako jeden ze składników naczyń. Dozwolone jest stosowanie budyń twarogowych lub serników.
• Owoce i jagody. Te produkty mogą być alternatywą dla słodyczy. Można je jednak stosować tylko w postaci mielonej, gotowanej lub pieczonej. Dozwolone jest również przygotowanie musów lub kissels na ich podstawie. Suszone owoce muszą być starannie zmielone.
• Miód lub dżem. W małych ilościach te produkty można również jeść zamiast cukru.
• Jaja W tej diecie można je stosować przede wszystkim do przygotowywania omletów z białka. Żółtko dziennie należy jeść nie więcej niż 1 szt.
• Warzywa. Zaleca się użycie gotowanych kawałków cukinii lub dyni. Ugotowane ziemniaki gotowane można gotować z kalafiorem, posiekać marchew z buraczkami.
• Masło. Stosowany tylko jako sos do sałatek.
• Kawa, herbata i soki. Soki słodkie muszą być wstępnie rozcieńczone wodą. Zaleca się pić bulionowe biodra lub herbatę z cytryną. Kawa powinna być słaba i zawsze z dodatkiem mleka.

Zakazana żywność na diecie nr 5

W menu diety 5 na tydzień w domu nie powinny znajdować się następujące produkty:

• Mięsne, rybne lub grzybowe tłuste i mocne buliony.
• Świeży chleb, bułeczki.
• Produkty w puszkach i wędzone.
• Smażone, grudkowate mięso.
• Tłuste ryby i odmiany mięsa, kawior.
• Pikantne i słone sery.
• Twaróg o dużej zawartości tłuszczu.
• Dania z jaj, z wyjątkiem omletu.
• Grzyby i fasola.
• Czosnek, cebula, szczaw, rzodkiewka i kapusta.
• Krucha owsianka.
• Czekolada i lody.
• Zasolenie i marynaty.
• Czarna kawa bez mleka, sody i kakao.
• Przyprawy i przekąski.

Przykładowe menu na codzienną dietę 5

Zaprasza do zapoznania się z przybliżoną dietą na każdy dzień, która zapewnia tę dietę. Możesz dodawać lub usuwać dozwolone produkty, niektóre produkty w ramach reguł. Menu przeznaczone jest na 7 dni, łącznie - 6 posiłków (śniadanie, przekąska, lunch, przekąska, obiad i druga kolacja).

• Omlet z dwóch białek, owsianka + łyżka masła, herbata z cytryną nie jest mocna;
• Zapiekanka z twarogu o niskiej zawartości tłuszczu;
• Zupa z mielonych warzyw, suflet z gotowanego mięsa, duszona marchewka, duszone owoce;
• Herbata jest słaba z miodem;
• Makaron z serem, woda niegazowana;
• Jedna szklanka kefiru (2,5% tłuszczu).

• Kotlety z mięsa z sosem mlecznym, sałatka z tartej marchwi, kawa z mlekiem, nie mocna;
• Jabłko;
• Zupa ziemniaczana, galaretka jagodowa, gulasz buraczany z gotowaną chudą rybą;
• Wywar Dogrose;
• Kasza gryczana na wodzie, woda niegazowana;
• Szklanka kefiru.

• Twaróg niskotłuszczowy + dwie łyżki śmietany, ryż (gotowany), słaba herbata, płatki owsiane z mlekiem;
• Pieczone jabłko;
• Gotowana pierś z kurczaka (150 g), kasza ryżowa, zupa jarzynowa, kompot z suszonych owoców;
• Świeży sok;
• Kotlet rybny (parzony), puree ziemniaczane, sos mleczny i rosół z dzikiej róży;
• Szklanka kefiru.

• Makaron i wołowina (miel i gotuj);
• Pierogi są leniwe;
• Smażona zupa ziemniaczana, bułki, galaretka;
• 2-3 miękkie owoce;
• Kasza ryżowa w mleku z łyżeczką masła, herbata nie jest mocna;
• Kefir (1 szklanka).

• Kawa nie jest mocna z mlekiem, niskotłuszczowym twarogiem, gryką na wodzie;
• Apple (pieczone);
• Suflet z gotowanego mięsa, makaronu i kissel;
• Herbata jest słaba z miodem i mlekiem;
• Gotowane ryby (150 g), puree ziemniaczane, sałatka warzywna, woda niegazowana;
• Kefir (1 szklanka).

• Herbata jest słaba, paszteciki mięsne parzone, gotowana kasza gryczana;
• Puree z marchwi, dżem jabłkowy;
• Zupa mleczna ze spaghetti, budyniem twarogowym, kompotem;
• Kissel (1 szklanka);
• Kasza gryczana z mlekiem, wodą niegazowaną;
• Kefir (1 szklanka).

• Luźna herbata z mlekiem, kaszka ryżowa na wodzie;
• Apple (pieczone);
• Kotlety na parze, makaron, zupa jarzynowa, kompot;
• Wywar Dogrose;
• Omlet na parze, ciasta serowe, woda niegazowana;
• Kefir (1 szklanka).

Jak widać, menu jest dość bogate i jest mało prawdopodobne, że ucierpi na tym brak jedzenia i głód. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, możesz nie tylko osiągnąć idealną figurę i pozbyć się tłuszczu, ale także normalizować pracę jelit i przewodu pokarmowego.

Przepisy na codzienną dietę „Tabela 5”

Abyś wiedział, że możesz gotować pyszne jedzenie z autoryzowanych produktów, przyjrzymy się cotygodniowemu menu z recepturami i sposobom przygotowania diety „Tabela 5”. Są to bardzo skuteczne, smaczne i proste dania do gotowania.

Dietetyczna zupa ziemniaczana

• Ziemniaki - 2 szt.;
• Marchewka - 1 szt.;
• Ryż - 120 g;
• Cebula - 1 szt.;
• Brokuły - 60 g;
• Sól

Do gotowania należy obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i umieścić w rondlu z wodą. Dodaj pokrojoną cebulę, ryż (spłukanie wstępne) i włóż do pieca. Marchewka musi być tarta i umieszczana w zupie w tym samym czasie co brokuły. Danie przygotowane na małym ogniu. Gotowość zupy można ocenić po ryżu i warzywach. Przed zamknięciem dodać sól do smaku, a przed jedzeniem trochę oleju roślinnego i zieleni.

Klopsiki Wołowe

• Wołowina - 150 g;
• Mleko - 50 ml;
• Śmietana - 25 g;
• Masło - 5 g;
• Śliwki - 15 g.

Mięso wołowe musi przewijać maszynkę do mięsa kilka razy. Suszone śliwki należy pokroić w cienki makaron po usunięciu z niego kości. Gotowe mielone mięso, śliwki i jajka. Wymieszaj, aby dobrze wymieszać i zrobić z niego kilka kulek. Piecz klopsiki w piekarniku. Przed gotowością potrawy kulki nalały śmietany.

Serniki marchewkowe

• Marchew - 2 szt.;
• Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 150 g;
• Mąka - 50 g;
• Kasza manna - 1 łyżeczka;
• Masło - 1 łyżka. l.;
• Cukier - 1 łyżka. l.;
• Jajko - 1 szt.

Marchewka musi być starta i dodana kasza manna. Ochłodzić mieszaninę i dodać do smaku surowe jajka, mąkę, twaróg i sól. Wszystkie składniki są zmieszane, a następnie z gotowej mieszanki wytwarzają serniki. Musisz gotować w piekarniku.

Kilka porad od dietetyków

Zrobiliśmy menu na każdy dzień i przepisy na dietetyczną tabelę 5. Warto zauważyć, że jest to bardziej medyczny program żywieniowy, skoncentrowany na eliminacji problemów trawiennych. Lepiej jest przejść na taką dietę po konsultacji z lekarzem. Sam w sobie nie jest panaceum na chorobę i może złagodzić powikłania tylko w połączeniu z leczeniem lekami i fizjoterapią.

Przestrzegając wszystkich zasad tej diety, można szybko osiągnąć usunięcie zaostrzenia i normalizację układu pokarmowego. Musisz być ostrożny i postępować zgodnie z instrukcjami lekarza. Jeśli instrukcje mówią, że nie można jeść gruboziarnistego jedzenia, to konieczne jest zmielenie tarte. W przeciwnym razie efekt terapeutyczny diety nie będzie.

Ta dieta terapeutyczna jest bardzo skuteczna i może pomóc pozbyć się wielu chorób. Co zaskakujące, taka dieta może nie tylko złagodzić pogorszenie, ale także poprawić ogólny stan pacjenta. Na tle normalizacji procesów trawiennych i pracy żołądka można osiągnąć inne cele. Tak więc występuje zmniejszenie masy ciała i zmniejszenie podskórnej tkanki tłuszczowej, zwiększenie ogólnego tonu i poprawa samopoczucia.

Dietetycy podają kilka wskazówek, dzięki którym można osiągnąć pożądany wynik z tej diety:

• Kategorycznie niemożliwe jest stosowanie niedozwolonej żywności. Dotyczy to zarówno okresu samej diety, jak i jej przejścia.
• Trzeba całkowicie zapomnieć o istnieniu wędzonych mięs, pikantnych przypraw i alkoholu. W przeciwnym razie nie jest konieczne mówienie o zdrowotnych skutkach diety na wątrobę.
• W diecie należy zapewnić wystarczającą ilość białka. Białko musi być kompletne i szybko wchłanialne.
• Nie przekraczaj dopuszczalnej ilości tłuszczu. Aby to zrobić, po prostu wyeliminuj z diety wszystkie tłuste potrawy. Twaróg, śmietana, a także produkty mięsne i rybne powinny być chude.
• Aby zwalczyć nadwagę, zmniejszamy ilość węglowodanów.
• Wszystkie twarde pokarmy muszą być skręcone przez maszynkę do mięsa, wcierane lub drobno posiekane. W ten delikatny sposób łatwiej będzie organom wewnętrznym przetwarzać żywność.
• Musisz jeść 6-7 razy dziennie. Karmienie frakcyjne należy podzielić na małe porcje.
• Aby zwiększyć efekt żółciopędny, dodajemy do diety więcej pokarmów bogatych w błonnik.

Ta dieta była pierwotnie przeznaczona do leczenia zaostrzeń chorób wątroby i dróg żółciowych. Jest skuteczny w leczeniu zapalenia żołądka i zapalenia jelita grubego i pomaga w krótkim czasie osiągnąć remisję. Przestrzegając wszystkich zasad opisanych w artykułach i zaleceniach, które dają dietetycy, możliwe jest nie tylko znormalizowanie pracy narządów wewnętrznych, ale także utrata wagi.

Radziecka dieta 5: jak leczyć zrównoważoną dietę wątrobową?

Dieta 5 to know-how radzieckiego naukowca i dietetyka M. Pevznera, a ona weszła do kompleksu 15 podstawowych typów tabel leczenia. Tabela ma na celu leczenie wątroby w remisji i zaostrzeniach. Przestrzegając ogólnych zasad tej diety terapeutycznej, można osiągnąć najszybszy powrót do zdrowia i powrót do zdrowia pacjenta.

Cel diety

Dieta jest przepisywana w okresie zdrowienia i zaostrzenia takich chorób:

• Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
• Marskość wątroby.
• Zapalenie wątroby.
• Choroba kamicy żółciowej.

To ważne! Odżywianie określone w tabeli 5 przywraca funkcje wątroby. Nadaje się również do oczyszczania zdrowych ludzi, ponieważ menu jest zrównoważone niskotłuszczowym.

Ogólna charakterystyka i zalecenia

Mówiąc o diecie nr 5: co można zrobić, należy podkreślić dietę i zasady gotowania:

• Objętość cieczy 1,5-2 litry.
• Mięso krojone jest drobno mielone lub mielone.
• Sól jest spożywana umiarkowanie (10 g dziennie), wyklucza się gorące przyprawy i warzywa.
• Zimne i gorące potrawy są wyłączone z diety. Posiłki i napoje powinny być lekko ciepłe.
• Zakazane produkty ze związkami purynowymi i kwasem szczawiowym, gruboziarniste.

Wskazówka! W menu tej diety nie ma potraw smażonych. Gotujący się tłuszcz, a następnie smażony w nim mięso lub ryby, powodują ogromny cios w wątrobę. Dlatego zaleca się stosowanie duszenia, gotowania lub pieczenia.

Skład chemiczny diety terapeutycznej

Dieta zawiera 80 g białka i tłuszczu, 400 g węglowodanów, zawartość kalorii w diecie z tabeli 5 wynosi 2,4-2,8 tys. Kcal dziennie.

To ważne! W menu Pevzner 30% warzyw i 70% tłuszczów zwierzęcych. W europejskich dietach dla wątroby stosunek ten jest dokładnie odwrotny - 70% warzyw i 30% tłuszczów zwierzęcych.

Tabela terapeutycznej diety 5: co to może być niemożliwe?

Menu diety jest bogate w obfite jedzenie, które pacjent spożywa 5 razy dziennie. Pevzner wierzył, że żywienie frakcyjne zapewnia lepszą strawność, zapobiega stresowi na wątrobie i możliwości kwaśnej zgagi.

Lista zakazanych produktów:

• Alkohol, napoje gazowane z wyjątkiem wód leczniczych zalecanych przez lekarza.
• Pikantne warzywa (rzodkiewka, rzodkiewka, czosnek, cebula).
• Szczaw, przyprawy i przyprawy, podrażniające przełyk.
• Ocet i wszelkiego rodzaju tłuste sosy.
• Drażniące kakao i czekolada.
• Podroby, konserwy, mięso i tłuszcze zawierające tłuszcz (smalec, smalec), grzyby i rośliny strączkowe.
• Świeży chleb i ciasto, kawa, mocna herbata.

To ważne! Dieta 5 oznacza, że ​​wszystkie potrawy są przygotowywane w domu, chleb jest suszony, a pacjent na czczo zawsze pije 1 łyżka. ciepła woda przez 30 minut przed śniadaniem.

Polecane produkty

Tabela dietetyczna numer 5 zawiera następujące produkty w menu:

• Zupa Możesz ugotować go w mleku, słabym bulionie warzywnym. Czysty, słaby bulion mięsny jest spożywany bez mięsa, ale z warzywami.
• Produkty mleczne. Możesz jeść umiarkowaną ilość niskotłuszczowych produktów mlecznych i twardych serów, pić mleko, kefir i ryazhenka o zawartości tłuszczu do 1%.
• Niskotłuszczowy kurczak, królik, indyk, niewielka ilość wołowiny i wieprzowiny. Możesz także łowić ryby (leszcz, morszczuk, dorsz, czarny kawior). Po ugotowaniu ryby i mięso można upiec, aby wykorzystać je jako osobne danie.
• Durum z owsianką i makaronem. Gotowane są w wodzie, mleku, także w postaci budyniu i zupy mlecznej.

• W menu tabeli diety 5 na każdy dzień jest dozwolone 1 jajko dziennie. Można go dodawać do ciast, gotować omlet lub gotować na twardo.
• Warzywa takie jak marchew, buraki, cukinia. Użyj w dowolnej formie.
• Owoce i jagody, z wyjątkiem kwaśnych owoców. Przygotuj je galaretką, galaretką, kompotem, jedz surowe i ugotowane.
• Możesz jeść 70 g słodyczy dziennie, takich jak ptasie mleczko, marmolada, domowy dżem, miód, ptasie mleczko.
• Z napojów polecanych domowej roboty galaretka, duszone owoce, słaba czarna herbata.
• Do żywności nie dodaje się tłuszczu, dozwolona jest minimalna ilość masła o niskiej zawartości tłuszczu.

Wskazówka! Nie wolno używać twarogu i sera o zawartości tłuszczu powyżej 6%.

Z tego podstawowego zestawu produktów i potraw składa się zestaw 5 dietetycznych menu na każdy dzień. Menu zależy od etapu i specyfiki stanu pacjenta.

Dwie opcje menu

Czas trwania stosowania klinicznego odżywiania wynosi 1 tydzień, a odpowiedniość jego dalszego przestrzegania określa lekarz.

• Śniadanie: sałatka z żółtka i twardego sera, suszony chleb, słaba herbata.
• Drugie śniadanie: pieczone słodkie jabłko, można dodać 1 łyżeczkę. kochanie
• Obiad: kasza gryczana, pieczone mięso z kurczaka, galaretka jagodowa.
• Czas na herbatę: szklanka mleka.
• Kolacja: pieczeń, suszony chleb, pieczone warzywa.

Menu nr 2 menu dla tygodniowej tabeli diety 5

• Śniadanie: zupa ryżowa, szklanka słabej herbaty, chleb.
• Drugie śniadanie: 100 g niskotłuszczowego twarożku.
• Lunch: klopsiki, sałatka jarzynowa, herbata.
• Czas na herbatę: szklanka słodkich jagód.
• Obiad: puree ziemniaczane i cukinia, pieczona okoń, bulion owsiany.

To ważne! Ostatni posiłek to 2-3 godziny przed snem, a po obiedzie można wypić szklankę wody lub galaretki.

Aby urozmaicić dietę pacjenta, można przygotować potrawy według 5 receptur potraw przeznaczonych na dietę na każdy dzień.

Specjalne przepisy:

Squash nadziewany kurczakiem

Aby się przygotować, będziesz potrzebować:

• Pierś z Kurczaka
• 2 duże cukinie.
• ½ szklanki ryżu.
• 1 marchewka.

Ugotuj kurczaka i przekręć go w mielonym mięsie, ugotuj też ryż i pokrój cukinię na pół, wyszoruj środek, aby łódź się skończyła. Włóż mieszankę ryżu i kurczaka do cukinii, w razie potrzeby dodaj marchewkę. Piecz naczynie przez 15 minut. do gotowej cukinii. W menu diety 5 jego stół podawany jest pacjentowi w porze lunchu 100 g nie więcej niż 2 razy w tygodniu.

Deser: twaróg na parze

Do gotowania potrzebne są 250 gramów twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, 1 jajko, 2 łyżki. l kasza manna lub mąka z otrębami, 1 łyżka. l miód lub cukier.

Twaróg miesza się z jajkiem i kaszą manną, dodaje miód, wciera mieszankę do gładkości. Przygotuj danie dla pary, po rozłożeniu go na silikonowe formy. Wygodniej jest gotować taki deser w podwójnym kotle, ustawiając tryb na 30 minut.

Wskazówka! Jeśli chcesz uzyskać zapiekankę o delikatnej fakturze, lepiej dodać 1 łyżkę. l kasza manna.

Dieta numer 5 pozwala zjeść taki deser rano, ale nie więcej niż 70 g dziennie.

Dojrzała galaretka z prawoślazu morelowego

Ten deser będzie wymagał 200 g bardzo dojrzałych moreli, zaleca się przyjmowanie odmiany Kalirovka. Ponadto owoce są myte, ciągnąc za kości, wcierając je w tłuczone ziemniaki, możesz usunąć skórki.

Po tym zacier miesza się z 1 łyżką. l cukier i 3 łyżki. l gotować wodę po 3 min. wstrzyknięto ubite na szczyty białka i 4 g żelatyny rozpuszczonej w wodzie. Powstałą mieszaninę wlewa się do miski, chłodzi, pacjentowi podaje się naczynie w temperaturze pokojowej.

To ważne! Marshmallow jest zalecany w ostatnich dniach diety w okresie zdrowienia.

Według pacjentów ta dieta pozwala skorygować stan, łagodząc ból i zbliżając okres powrotu do zdrowia. Najważniejsze jest, aby prawidłowo przestrzegać instrukcji, a menu na każdy dzień diety to numer 5, dozwolona żywność i schemat są przepisywane przez lekarza prowadzącego.

Co możesz, co jest niemożliwe podczas stołów dietetycznych 5: spełniaj przepisy na każdy dzień!

Choroby wątroby i woreczka żółciowego są dość powszechną dolegliwością. I bardzo często lekarz zaleca, aby zacząć stosować dietę terapeutyczną „tabela numer 5”. Wielu jest przerażonych jednym słowem „dieta”, choć nie ma tu nic strasznego. Przestrzeganie tych zaleceń może nie tylko przywrócić zdrowie, ale także pozbyć się wielu problemów związanych z funkcjonowaniem przewodu pokarmowego.

Wskazania i istota

Tabela dietetyczna 5 jest przewidziana dla następujących chorób:

• przewlekłe i ostre zapalenie wątroby w postaci remisji i podczas fazy zdrowienia;
  

przewlekłe i ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego w postaci remisji i na etapie zdrowienia;