Przepisy na wyśmienitą dietę na 5 stołów na każdy dzień

Dieta 5 to kompletne pożywienie dietetyczne, które przepisuje się na choroby trzustki i pęcherzyka żółciowego. Wraz z leczeniem lekami stosowanie diety jest ważnym warunkiem powrotu do zdrowia.

Po wyznaczeniu tabeli numer 5

Ograniczenia diety numer 5 mogą ułatwić pracę wątroby i układu żółciowego. Jednocześnie żywność dietetyczna stymuluje produkcję żółci i zapobiega tworzeniu się kamieni w woreczku żółciowym.

Tabela 5 diety jest przewidziana dla takich chorób przewodu pokarmowego:

wątroba (zapalenie wątroby, marskość wątroby);
woreczek żółciowy (zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamienie w pęcherzu moczowym);
trzustka (zapalenie trzustki);
żołądek (zapalenie żołądka i dwunastnicy).

Konieczne jest również stosowanie receptur z tabeli nr 5 po chirurgicznym usunięciu pęcherzyka żółciowego. W tym przypadku dieta ma na celu wyeliminowanie możliwej stagnacji żółci w drogach żółciowych.

Funkcje zasilania

Posiłki na piątej diecie są ułamkowe i oznaczają co najmniej 5 posiłków w małych porcjach (do 350 gr.).

Produkty negatywnie wpływające na pracę przewodu pokarmowego i układu wydalniczego są wyłączone z diety, a mianowicie:

ostry
słony;
wędzony
smażone
półprodukty mięsne i rybne;
fast food;
alkohol

Zgodnie z zasadami diety 5, należy preferować takie przepisy, które używają duszenia, gotowania i pieczenia potraw.

Przepyszna dieta 5 na każdy dzień

Pomimo tego, że wiele produktów i metod ich przygotowania jest zabronionych przez przepisy tabeli nr 5, żywność może być smaczna i zróżnicowana. W chorobach wątroby i woreczka żółciowego można jeść gulasze warzywne i mięsne, chude mięso i ryby, płatki zbożowe, a także wiele rodzajów owoców i deserów.

Zupa z puree z marchwi i ryżu

Do zupy puree wymaga: 200 g ryżu, dwie marchewki, jedna cebula, 50 ml. krem niskotłuszczowy, 1 łyżka. masło.

Najpierw zagotuj ryż. Następnie posiekaj cebulę i smaż na maśle, a po kilku minutach dodaj pokrojoną marchewkę. Następnie warzywa są pasażowane przez kolejne 10 minut.

Następnie musisz zagotować litr wody i dodać wcześniej przygotowane warzywa, ryż i sól do smaku w garnku z wodą. Zagotuj ponownie. Następnie zupę ryżową rozdrabnia się przez zanurzenie, mikser dodaje się do śmietany i ponownie gotuje.

Podczas serwowania zupa ryżowa jest ozdobiona zielenią.

Łosoś pieczony w piekarniku z ziemniakami

Wymaga 500 gr. łosoś, 100 gr. kwaśna śmietana, zielony koperek, sól, olej roślinny, 4 średniej wielkości ziemniaki. Ziemniaki są obrane i gotowane we wrzącej osolonej wodzie. Umyć ryby, pokroić w małe paski i sól. Zieloni drobno krojone, wymieszać ze śmietaną.

Połóż rybę i ziemniaki w jednej warstwie na natłuszczonej blasze do pieczenia, posyp na wierzchu kwaśnym sosem śmietanowym. Piec przez 15 minut. w piekarniku pod kątem 180 stopni.

Pudding z owsa dietetycznego

Do gotowania potrzebne będą: 100 g płatków owsianych, 3 białka kurczaka, 250 ml. mleko, łyżeczka masła, dwie łyżki cukru, szczypta soli.

Wszystkie składniki oprócz białek wymieszać, włożyć do ognia i ugotować owsiankę aż do ugotowania 5-7 minut, mieszając. Ponadto zgodnie z recepturą powinieneś wbić białka w piankę, wymieszać z ochłodzonymi płatkami. Powstałą mieszaninę wlewa się do form i piecze w piecu o temperaturze 170 stopni przez 20 minut.

Duszony burak ze śmietaną

Do ugotowania tego dania potrzebne są dwa średniej wielkości buraki, 100 gramów śmietany, masła i soli.

Burak gotować, obrać i posiekać w maszynce do mięsa lub blenderze. Połóż trochę masła na rozgrzanej do czerwoności patelni, a następnie posiekane buraki. Naczynie powinno być solone, zalać kwaśną śmietaną i dusić pod pokrywką na małym ogniu przez 15-20 minut. Podczas serwowania buraki są posypywane ziołami.

Galaretka z dzikiej róży

Aby ugotować galaretkę z bulionu z bulionu, potrzebujesz 2 łyżek stołowych. suche owoce dzikiej róży, 1 łyżeczka żelatyna, 2 łyżki. cukier, plasterek cytryny i pół litra wody.

Pierwszym z nich jest przygotowanie wywaru z bioder: rozdrobnione owoce roślinne wlewa się wodą, gotuje przez dwie minuty i pozostawia do zaparzenia na 5-6 godzin. Po przefiltrowaniu bulionu.

Aby zrobić galaretkę, należy zalać żelatynę niewielką ilością bulionu, aby się rozszerzyła. Zajmie to około pół godziny. W tym czasie należy rozpuścić cukier w biodrowych bulionach i włożyć bulion do ognia. Do gorącej cieczy dodaje się żelatynę i bulion miesza się do całkowitego rozpuszczenia, bez gotowania. Po usunięciu płynu z ognia, wlewa się go do galaretowatych form i pozostawia do ostygnięcia w chłodnym miejscu na 10-12 godzin.

Przepisy na piąty stół dla dzieci

Smaczna i urozmaicona dieta dla dzieci powinna składać się ze zdrowych zup, płatków zbożowych i dużej ilości świeżych warzyw i owoców. Również w codziennej diecie dzieci znajdują się mięso i ryby, do przygotowania których istnieje wiele przepisów, na przykład hamburgery gotowane na parze, klopsiki i zapiekanki itp.

Klopsiki z Kurczaka Mielonego

Wymaga 500 gramów mięsa mielonego, 1 szklanki ryżu, zielonej cebuli, kopru, pietruszki, jajka, soli. Do sosu potrzebne są 3 łyżki śmietany, 1 łyżeczka pomidora.

Ryż myje się i gotuje przez 10-15 minut. Następnie gotowy ryż jest ponownie prany. Następnie dodaj mięso mielone, jajko, sól, posiekaną zieloną cebulę i uformuj okrągłe klopsiki, które można zwijać w mące, kaszy manny lub bułce tartej.

Do sosu wymieszaj 100 ml. woda, śmietana i pasta pomidorowa.

Włóż klopsiki do masła, przykryj sosem i gotuj przez kwadrans. Przed podaniem klopsiki posypane drobno posiekanym koperkiem i pietruszką.

Kasza jaglana z dynią

Do przygotowania pysznej i zdrowej owsianki dyni potrzeba 500 g dyni, szklanki prosa, 750 ml. mleko, łyżka cukru, szczypta soli.

Dynia musi być oczyszczona i pokrojona w kostkę. Wlej mleko do garnka i zagotuj, a następnie dodaj dynię. Po 15 minutach dodaj proso, cukier i szczyptę soli. Gotuj owsiankę przez około 20 minut. na małym ogniu.

Twarożek

Aby przygotować galaretkę twarogową, potrzebujemy następujących składników: twarogu (350 g), 30 g żelatyny, pół szklanki mleka i jogurtu bez wypełniaczy, 3 łyżki miodu, słodkie owoce (truskawki, brzoskwinie itp.).

Wlać żelatynę z mlekiem i odstawić na pół godziny. W tym czasie zmieszaj twaróg, jogurt, miód z blenderem, aby uzyskać kremową masę twarogową. Następnie umieść mieszaninę mleka na wolnym ogniu i mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Mieszankę mleka należy ogrzewać tak bardzo, jak to możliwe, ale nie doprowadzać do wrzenia.

Następnie zdejmij patelnię z ognia i po kwadransie wymieszaj twaróg i mieszankę mleka. Jagody będą potrzebne do udekorowania galaretki z twarogu: można je umieścić na dnie szklanej miski z lodami, a następnie zalać masą twarogowo-żelatynową lub zdobić galaretką na wierzchu.

Aby gotować galaretkę twarogową, miski z deserem są chłodzone przez 3 godziny.

Berry Souffle

Do sufletu potrzebne będą następujące składniki: jagody (jagody, porzeczki, truskawki itp.) - 2 szklanki, białko jaja kurzego - 5 szt., Cukier - 2 łyżki.

Jagody strzępią się z cukrem i gotują aż do stanu dżemu około pół godziny. W tym czasie dobrze ubite białka. Kiedy jagody są gotowe, musisz wymieszać dżem z wiewiórkami. Następnie posmaruj formę masłem, wlej otrzymaną mieszaninę i piecz przez 15 minut. w piekarniku o temperaturze 200 stopni.

Piec suflet tuż przed podaniem. Gorący suflet można posypać cukrem pudrem.

Leniwe pierogi z suszonymi morelami

Szybka i smaczna potrawa, której potrzebujesz 250 gramów ciast, 1/3 szklanki mąki, 1/3 szklanki kaszy manny, jedno jajko, 3 łyżki cukru, 100 gramów. suszone morele, masło.

Aby przygotować ciasto, zmiel twaróg z cukrem i jajkiem, dodaj semolinę i mąkę. Ciasto twarogowe zawinięte w kulkę, przykryć folią spożywczą i odstawić na 20 minut. W tym czasie suszone morele są mielone przy użyciu maszynki do mielenia mięsa lub blendera.

Konieczne jest zrobienie cienkiej rolki ciasta i nadzienie. W tym celu ciasto twarogowe zwija się w długi prostokąt, wzdłuż którego w środku rozprowadza się cienki pasek, a górne i dolne krawędzie ciasta są mocno połączone. Następnie rozetnij rolkę na małe kawałki o szerokości 1-1,5 cm i gotuj przez 4 minuty.

Leniwe pierogi z suszonymi morelami podawane na gorąco, podlewane na topie z rozpuszczonym masłem.

Menu na tydzień

Smaczne menu dla tabeli 5, które dostarcza organizmowi niezbędnej ilości składników odżywczych, powinno obejmować codzienne spożywanie chudego mięsa lub ryb, świeżych warzyw i owoców, płatków śniadaniowych i dań z twarogu.

Liczba przepisów na tabelę numer 5, które można wykorzystać w menu na każdy dzień, jest dość duża, tak że naczynia prawie się nie powtarzają.

Najlepsze przepisy na potrawy dietetyczne z mięsa mielonego

Możesz przygotować danie dietetyczne z wszelkiego rodzaju mięsa mielonego, z wyjątkiem wieprzowiny - wołowiny, kurczaka, indyka, królika, ryb. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie mięso i przeprowadzić odpowiednią obróbkę technologiczną produktów - duszenie, gotowanie lub przetwarzanie pary. Podczas podawania należy unikać pikantnych przypraw i sosów.

Kotlety parowe

chude mięso wołowe - 1 kg;
żarówka - średnia;
jajko - 1 sztuka;
kasza manna - 2 łyżki;
mąka odkostniająca;
olej roślinny;

Mięso mielone jest natychmiast cebulą. Lepiej jest obracać składniki dwukrotnie, aby mięso było bardziej jednorodne;
Dodaj semolinę, jajko, masło, wszystko dokładnie zagnieść;
Jeśli chcesz uzyskać bujne hamburgery, możesz ubić mieszankę w mikserze lub połączyć;
Następnie uformuj hamburgery, zwiń w mące, rozłóż na grillowanych parowcach. Jeśli nie ma podwójnego kotła, kotlety mogą być duszone, wlewając wodę do garnka tak bardzo, że nie całkowicie zamknie kotlety.
Podczas serwowania danie można posypać ziołami.

Ten sam algorytm można wykorzystać do robienia pasztetów z kurczaka lub indyka, ale w przypadku pikanterii listę składników należy uzupełnić plasterkiem nieostrego sera - 100 g.

Z serem możesz improwizować - zetrzeć na tarce i dodać do mielenia lub posypywania kotletów 10 minut przed ostateczną gotowością. Ser uzyska niezbędną miękkość i poprawi smak.

Dozwolone jest również dodawanie warzyw: ziemniaków lub marchwi. Warzywa są obracane razem z cebulą i mięsem.

Bezmięsne Klopsiki

chuda wołowina, indyk lub kurczak - 1 kg;
żarówka - średnia;
jajko - 1 sztuka;
1/2 szklanki ryżu;
mąka odkostniająca;
olej roślinny;

Ugotuj ryż do połowy ugotowanego;
Przez maszynkę do mięsa mielimy mięso i cebulę;
Dodaj ryż, jajko, masło (jeśli używasz indyka, nie musisz dodawać masła - jest już przetargowe);
Ostrożnie zagnieść farsz;
Tworzymy kulki i wkładamy je na patelnię (nie jest konieczne zwijanie mąki, pozostaje do smaku);
Napełnij wodą, aby całkowicie nie zakryła klopsików.
Gulasz do zrobienia.

Niektóre gospodynie domowe uważają, że dodawanie jaj do klopsików nie jest tego warte.

Zapiekanka ziemniaczana

0,5 kg ziemniaków;
300 gramów mięsa mielonego;
3 jajka;
1 cebula;
pęczek zielonej cebuli.

Przygotuj farsz, dusząc go z cebulą - cebula nie jest krojona, a następnie wyrzucana;
Zrób tłuczone ziemniaki - ziemniaki są po prostu ubijane bez dodawania masła i mleka;
Oddziel żółtko od białek, ubij białka w piankę i przetrzyj żółtko solą;
Wbij masę ziemniaczaną najpierw żółtko, a następnie białka;
Gotuj 2 jajka oddzielnie, zacieraj widelcem i dodaj do puree ziemniaczanego;
Posiekaj drobno zieloną cebulę i wymieszaj z już przygotowaną mieszanką;
Podgrzej naczynie do pieczenia, posmaruj olejem słonecznikowym, nałóż na nie warstwę ziemniaków i warstwę mielonego mięsa. Możesz posypać startym serem na wierzchu;
Piec w piekarniku przez 30 minut w 200 ºС.

Alternatywna metoda układania warstw: warstwa ziemniaków - warstwa mięsa - kolejna warstwa ziemniaków. Top rozmazany pobitym jajkiem. Forma jest zamknięta pokrywką - jeśli nie, są omijane folią.

Jeśli nie ma piekarnika, zapiekanka może być gotowana w podwójnym kotle lub w wielu kuchenkach. W tym przypadku układanie odbywa się na arkuszu folii, który jest następnie ostrożnie zawijany, aby nie spuścić soku z mięsa. W takim przypadku przygotowanie potrawy trwa 40 minut.

Nadziewane Pomidory

Potrawa jest przygotowywana szybko, smak jest ciekawy, a nawet można ją złożyć do przybycia gości - rezultat wygląda bardzo ładnie.

Najsmaczniejsze pomidory uzyskiwane są z mielonej wołowiny. Mięso drobiowe nie ma odrobiny „smaku”, a przyprawy w dużych ilościach nie są dodawane do przypraw.

4 duże pomidory;
100 g mięsa mielonego;
20 g twardego sera;
cebula;
zielenie

Mielona na parze z całą cebulą - cebula jest następnie wyrzucana;
Pomidory są myte, cięte, łyżką na miazgę, wykonując wcięcia;
Część miazgi jest usuwana - z niej można zrobić pomidor do sosu - reszta jest zmieszana z mięsem i odłożona. Posypać startym serem na wierzchu;
W kuchence mikrofalowej warzywa są pieczone przez około 5 minut w piekarniku 10-15.

Przy podawaniu potrawa posypana jest zielenią, do każdej porcji podawana jest niskotłuszczowa śmietana.

Souffle Mięsne

Cechą gotowania sufletu jest to, że mięso w maszynce do mielenia mięsa jest kilkakrotnie obracane. Konsystencja musi być absolutnie jednorodna. Przygotuj potrawę na kilka sposobów - w podwójnym kotle, kuchence lub piekarniku.

Najbardziej delikatny suflet jest parzony.

0,5 kg chudego mięsa;
cebula;
Ząbek czosnku;
2 łyżki śmietany;

Najpierw mięso obraca się kilkakrotnie z cebulą i czosnkiem w maszynce do mięsa,
Następnie farsz układa się w kombajnie i ubija kwaśną śmietaną,
Następnie forma - może być wykonana z folii - jest rozsmarowywana masłem, gotowa mieszanka jest układana tam, jest szczelnie zamknięta pokrywką lub uszczelniona folią,
W piekarniku piec w temperaturze 200 ºС przez około 40 minut, w podwójnym kotle, gotować przez około godzinę.

Możesz najpierw ugotować mięso na pół ugotowane, a dopiero potem zrobić z niego mielone mięso. Obróbka termiczna w tym przypadku zajmuje połowę czasu.

Kto powiedział, że danie dietetyczne oznacza bez smaku? Przygotuj się i zrozum, że możesz schudnąć z przyjemnością!

Chudo-Dieta.com

Jak schudnąć w ciągu tygodnia o 7 kg

→ Dlaczego źle jest schudnąć szybko;
→ Dziesięć wskazówek dla tych, którzy chcą szybko schudnąć;
→ Opinie i wyniki;
→ Dieta przez 7 dni w menu;
→ Dieta na tydzień od Pety Wilson.

Jak pompować prasę i ulżyć

→ Podstawowe zasady utrzymywania stonowanego brzucha;
→ Pięć zasad płaskiego brzucha;
→ Właściwe odżywianie dla płaskiego brzucha;
→ Ćwiczenie dla prasy;
→ Żywienie podczas zmian hormonalnych.

Ocet jabłkowy Odchudzanie

→ Przydatne właściwości octu;
→ Opinie na temat utraty wagi;
→ przepis na ocet;
→ Jak i ile pić;
→ Trzydniowa dieta.

Dieta bez soli. Fakty i mity

→ Sól lub nie sól;
→ Dieta bez soli;
→ menu dietetyczne;
→ Jak przyzwyczaić się do jedzenia bez soli;
→ Plusy i minusy.

Jak pozbyć się cellulitu

→ Mity o tym, jak pozbyć się cellulitu;
→ Dieta z cellulitu;
→ Menu na dzień;
→ Jak gotować żywność;
→ Domowe środki na cellulit.

Jak napiąć skórę po utracie wagi

→ Miejsca najbardziej podatne na zwiotczenie skóry;
→ Co zrobić, jeśli skóra jest już luźna;
→ 5 głównych sposobów na zaciśnięcie luźnej skóry;
→ Prawidłowe odżywianie dla naprężenia skóry
→ Tryb picia.

„Despicable Me 3”: zwiastun, reklama, aforyzmy, ścieżki dźwiękowe i recenzja kreskówki Despicable Me 3

→ Trailer, fabuła;
→ 10 kinolap w kreskówce;
→ Aforyzmy z kreskówki;
→ Tapety i telefon;
→ Recenzje wideo zabawek;
→ Ścieżki dźwiękowe, dzwonki.

Dieta alkaliczna: tabela produktów, menu diety alkalicznej na tydzień

→ Oznaki nadmiernego utleniania organizmu;
→ Jak niezależnie określić swoje pH;
→ Jakie produkty mają reakcję kwasową;
→ TOP-10 najlepszych produktów dla równowagi;
→ Przykładowa dieta alkaliczna menu.

Płatki owsiane Odchudzanie

→ Czego nie można dodać do płatków owsianych;
→ Co można dodać;
→ Zalety płatków owsianych;
→ Jak gotować owsiankę dietetyczną;
→ Przepisy dietetyczne.

Odchudzające Koktajle Przepisy na smoothie do miksera ze zdjęciem

→ Koktajle popularności;
→ Składniki na koktajle dietetyczne;
→ Czego nie można dodać do smoothie;
→ Przepisy dietetyczne koktajle;
→ Detox na koktajlach.

Przepisy dietetyczne na odchudzanie

→ Ile jeść;
→ Tajemnice pysznego jedzenia;
→ Jak rozdawać jedzenie na cały dzień;
→ Dietetyczne menu na tydzień;
→ Przepisy dietetyczne.

Jak pozbyć się zgagi w domu?

→ Objawy zgagi;
→ Przyczyny zgagi;
→ Jak leczyć tabletki na zgagę;
→ medycyna tradycyjna;
→ Zgaga podczas ciąży.

Nasiona lnu do utraty wagi

→ Przepisy na odchudzanie;
→ Opinie i komentarze;
→ Zasady i metody użycia;
→ Używaj oleju lnianego;
→ Plusy i minusy.

Dieta grupy krwi. Tabele produktów dla każdej grupy krwi

→ Istota diety;
→ Żywność dla grup krwi;
→ 4 rodzaje diet dla grupy krwi;
→ Opinie i wyniki.

Dieta bez szkody dla zdrowia - eksperyment

→ Eksperyment naszego portalu;
→ Wyszukaj nieszkodliwe diety;
→ Opinie uczestników eksperymentu;
→ Wyniki i wnioski z eksperymentu;
→ 5 najważniejszych zasad.

Słodziki - szkoda lub dobro, które jest lepsze

→ Rodzaje Sakhzamy;
→ Korzyści i szkody;
→ stewia;
→ fruktoza;
→ Sorbitol i inne.

Oficjalna dieta Eleny Malysheva, menu na miesiąc, recenzje, zdjęcia

→ Zestawy dań gotowych;
→ 10 zasad diety Malysheva;
→ Szczegółowe menu na miesiąc;
→ Recenzje utracone ze zdjęciami przed i po.

Nasiona Chia. Przydatne właściwości i przeciwwskazania. Przepisy

→ Nasiona Chia. Skład;
→ Korzyści z nasion chia;
→ Przeciwwskazania;
→ Ziarna Chia do utraty wagi;
→ Jak wziąć nasiona.

Jagody Goji do odchudzania, jak je przyjmować. Przepisy kulinarne, recenzje o jagodach goji

→ Czym są jagody Goji;
→ Korzyści i szkoda jagód;
→ Skład jagód tybetańskich;
→ Jak to zrobić. Przepisy.

Dieta na odchudzanie brzucha i boków dla kobiet i mężczyzn

→ Zasady diety;
→ 3 etapowa dieta dla brzucha;
→ Co możesz, a czego nie możesz. Tabela;
→ Menu na tydzień.

6 nieporozumień na temat tego, co kobiety lubią mężczyzn

Pomimo faktu, że każdy mężczyzna ma swój własny gust, istnieją powszechne poglądy na temat tego, które kobiety powinny być lubiane przez absolutnie wszystkich mężczyzn. Zanim dostosujemy się do tych standardów, pomyślmy, że wiele z nich jest w rzeczywistości złudzeniami.

Dieta 1200 kalorii dziennie: menu na tydzień. 1200 dietetycznych recenzji dietetycznych

→ Utwórz deficyt kalorii;
→ Dieta dietetyczna 1200;
→ Jak wybrać menu dla siebie;
→ Zasady obliczania BZHU;
→ Przykładowe menu.

Plusy i minusy suchego postu

Jedną z metod oczyszczania i utraty wagi jest kompletna porażka jedzenia i wody przez kilka dni. Oczywiście ta metoda wymaga silnego ducha wewnętrznego i zrozumienia możliwych konsekwencji. Po stałym przejadaniu się nie należy wykonywać suchego postu.

Jagody berberysu do utraty wagi

Berberys ma wiele przydatnych właściwości, o których pisaliśmy w naszym poprzednim artykule. Ponadto berberys także przyczynia się do utraty wagi. Dlatego może być stosowany podczas każdej diety lub na czczo.

Co zapobiega utracie wagi. Top 10 powodów

Przyczyny utraty wagi, co dziwne, to tylko dobre intencje. Nasze własne stereotypy, mocno zakorzenione w podświadomości, czasami negują wszelkie wysiłki.

Osiem produktów nastrój

Jak często, próbując dobrze zjeść lub trzymać się diety, wpadamy w depresję, denerwujemy, tracimy smak na życie. Chcę rzucić wszystko i zjeść stertę, plując na te dodatkowe kilogramy. To prześladuje wielu ludzi, dlatego ponad 90% wszystkich diet kończy się niepowodzeniem. W tym samym czasie, zamiast straconych 3-5 kg, dodaje się jeszcze kilka. Zatem organizm reaguje na stres wywołany brakiem niezbędnych substancji.

Najgrubsi ludzie na świecie (30 zdjęć)

Moda na chudość dyktuje warunki. Kobiety i mężczyźni na całym świecie zmagają się z otyłością, mając nadzieję na znalezienie harmonii i piękna. Ale dla niektórych osób nadwaga jest atutem, którego się obawiają. Są gotowi do działania w gazetach i czasopismach, kanałach telewizyjnych i publikacjach online, opowiadają swoje historie i starają się uzyskać dodatkową wagę, aby dostać się do Księgi Rekordów Guinnessa.

Zjedz i schudnij! Dziewięć pokarmów spalających tłuszcz

Fraza „jeść i schudnąć” fascynuje tajnym znaczeniem. Każdy, kto stanął przed problemem nadwagi. Wie, że jeśli jest więcej niż potrzeba, na pewno będzie lepiej.

Dieta Królowej Margarity

→ Korzyści z diety;
→ Menu przez 9 dni;
→ Opinie i wyniki;
→ Zalecenia dietetyka;
→ Diety dla osób po 50. roku życia.

5 ulubionych przepisów na klopsiki z diety numer 5

Proponujemy, abyś przeczytał artykuł na temat „5 twoich ulubionych przepisów na klopsiki z diety numer 5” na naszej stronie internetowej poświęconej leczeniu wątroby.

Choroby wątroby i woreczka żółciowego są dość powszechną dolegliwością. I bardzo często lekarz zaleca, aby zacząć stosować dietę terapeutyczną „tabela numer 5”. Wielu jest przerażonych jednym słowem „dieta”, choć nie ma tu nic strasznego. Przestrzeganie tych zaleceń może nie tylko przywrócić zdrowie, ale także pozbyć się wielu problemów związanych z funkcjonowaniem przewodu pokarmowego.

Wskazania i istota

Tabela dietetyczna 5 jest przewidziana dla następujących chorób:

przewlekłe i ostre zapalenie wątroby w postaci remisji i podczas fazy zdrowienia;
przewlekłe i ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego w postaci remisji i na etapie zdrowienia;
choroba kamicy żółciowej poza ostrym stadium.

Kierunek diety:

normalizacja metabolizmu;
gromadzenie glikogenu przez wątrobę;
odzyskanie funkcji wątroby;
stymulacja separacji żółci;
regulacja metabolizmu tłuszczu i cholesterolu.

Ta dieta charakteryzuje się fizjologiczną normą węglowodanów i białek z pewnym ograniczeniem tłuszczu. Zalecane wprowadzenie do diety pokarmów bogatych w błonnik, substancji lipotropowych, płynów, pektyn.

Przeciwwskazane pokarmy o wysokiej zawartości puryn, cholesterolu, kwasu szczawiowego. Smażone potrawy są również zabronione.

Dozwolone technologie gotowania:

Zabroniona technologia gotowania - smażenie.

Wartość energetyczna

Białka: 80–90 g (40–45 g zwierząt).
Tłuszcze: 70–80 g (20–30 g warzyw).
Węglowodany: 300-400 g (nie więcej niż 70 g prostych węglowodanów).
Zawartość kalorii: 2 300 - 2 800 kcal.
Ciecz: 1500-2000 ml.
Temperatura żywności: 20-60 stopni.

Dozwolone produkty

Przyjrzyjmy się punktom, co jest możliwe, a co niemożliwe, kiedy dieta „numer stołu 5”.

Boczkowe biodra, sok pomidorowy bez pieprzu i soli, soki i wywary z jagód lub owoców (niekwaśne), kissels, kompoty, kawa z mlekiem, herbata.
Suszone lub wczorajsze pieczywo chlebowe - odmiany pszenicy i mąki żytniej I i II (do 0,4 kg dziennie).
Niewygodne ciastka (możliwe jest farsz), długie ciasteczka, herbatniki suche.
Nieostre sery durum, twarożek (0% tłuszczu) i produkty z niego, niskotłuszczowa śmietana, mleko pełne 0% tłuszczu, kefir, jogurt.
Zupy mleczne, owocowe, warzywne z makaronem, płatki w bulionie warzywnym, chuda zupa i barszcz.
Olej roślinny, kremowy (ograniczony).
Chuda wołowina, chudy drób, kurczak, ryby o niskiej zawartości tłuszczu (morszczuk, karp, szczupak, sandacz itp.).
Nielepkie zboża (gryka, płatki owsiane).
Garnirunek, budyń, zapiekanki.
Warzywa, groszek konserwowy, kapusta kiszona (nie kwaśna!), Zieloni, pomidory.
Jajka (nie więcej niż 1 dziennie!) W postaci dodatku w naczyniu lub omlecie białkowym.
Świeże kwaśne owoce i jagody w puszkach.
Sałatki warzywne, winegret.
Miód, dżem, trochę cukru.

Co wykluczyć?

Słodkie ciasto, ciasto francuskie, świeżo upieczony chleb, ciasta, smażone dania z mąki.
Rosoły na bazie mięsa, grzybów, ryb, na ich bazie zup.
Wędzone mięso.
Tłuszcz, margaryna, tłuszcze do gotowania.
Mleko tłuste, śmietana, ryazhenka, śmietana, miękkie sery.
Zielona cebula, rzodkiewka, szpinak, rzodkiewka, szczaw.
Odmiany tłuszczu drobiu i mięsa (tłusta wołowina, kaczka, gęś, baranina, wieprzowina), podroby, mózgi.
Grube odmiany ryb (sum, jesiotr jesiotr, jesiotr, bieługa), konserwy rybne, ryby wędzone i solone.
Jajka na twardo, żółtko.
Marynowane warzywa, kawior warzywny, konserwy.
Przyprawy i gorące sosy (czarny pieprz, musztarda, chrzan).
Kwaśne jagody i owoce (cytrusowe, żurawinowe).
Produkty z kremami, czekoladą, lodami.
Czysta czarna kawa (tylko z mlekiem), kakao, mocna herbata, zimne napoje.
Napoje alkoholowe i alkoholowe.

Przykładowe menu dla każdego dnia tygodnia

1 dzień

Śniadanie 1: kasza gryczana, chleb z masłem i serem, herbata.
Śniadanie 2: Gruszka.
Lunch: Zupa jarzynowa z cukinią, zapiekanka z makaronem z mięsem, galaretka z jabłek (dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych jabłek oddzielnie).
Bezpieczne, ciastka z przekąskami, dzika róża.
Obiad: gotowane ryby, puree ziemniaczane, herbata.
Przed snem: Kefir (do 1% tłuszczu).

2. dzień

Śniadanie 1: Serniki z marchewką, herbata.
Śniadanie 2: Twaróg (0% tłuszczu) ze śmietaną.
Obiad: Zupa Hercules z ziemniakami i marchewką, bułeczki z ryżem i gotowanym mięsem, jagodami lub galaretką owocową.
Czas na herbatę: Słodkie jabłko.
Obiad: Gotowane ziemniaki, namoczony śledź, chleb z serem.
Bedtime: Kefir.

3. dzień

Śniadanie 1: Sałatka jarzynowa, kanapka z serem, herbata.
Śniadanie 2: Zapiekanka z twarogiem ze śliwkami.
Obiad: Zupa z mleka ryżowego, gulasz z marchwi z gotowanym kurczakiem (dowiedz się wszystkiego o korzyściach z marchwi!), Duszone owoce.
Czas na herbatę: ciasteczka, sok lub kompot.
Kolacja: Makaron z twarogiem, herbata.
Bedtime: Kefir.

4 dzień

Śniadanie 1: Ciastka serowe z miodem lub dżemem, herbata.
Śniadanie 2: Banan.
Obiad: Barszcz na bazie bulionu warzywnego, zapiekanki z warzyw i kurczaka, kompot.
Bezpieczny, suchy herbatnik, kompot.
Obiad: Zapiekanka z makaronem z gotowanym mięsem.
Bedtime: Kefir.

5 dzień

Śniadanie 1: Sałatka marchewkowo-marchewkowa, gotowane na parze mielone kotlety, herbata.
Śniadanie 2: Pieczona gruszka.
Obiad: Zupa mleczno-warzywna z cukinią i kalafiorem, gotowana ryba z ryżem, świeże owoce.
Bezpieczne, ciasteczka, sok.
Obiad: Kasza ryżowa, kanapka z serem, kompot.
Bedtime: Kefir.

6 dzień

Śniadanie 1: Zupa mleczna z knedlami ziemniaczanymi, herbata.
Śniadanie 2: Słodkie Jabłko.
Lunch: zupa na bazie rosołu warzywnego, kotlety parowe z makaronem, kompot.
Czas na herbatę: Ciastka, wywar z dzikiej róży.
Kolacja: omlet białkowy z warzywami, pierożki leniwe z twarogiem.
Bedtime: Kefir.

7 dzień

Śniadanie 1: owsianka mleczna ze śliwkami, herbata.
Śniadanie 2: puree z marchwi z dżemem owocowym.
Obiad: Zupa jarzynowa z wywarem z suszonych owoców, budyniem twarogowym, pieczonym jabłkiem.
Obiad: Kissel z owoców lub jagód.
Obiad: Kasza gryczana z kotletami parowymi, woda mineralna.
Bedtime: Kefir.

Przepisy

Oferujemy przepisy kulinarne z menu „Tabela nr 5” na każdy dzień tygodnia przedstawionego powyżej.

Ziemniaki - 300 g, cukinia - 150 g, marchewka - 100 g, rastra olejna. - 3 łyżki. l., woda - 1 litr, sok z marchwi.

Cukinię spłukać, pokroić w plasterki i dusić z dodatkiem oleju. Obierz marchewki, posiekaj je i posiekaj je razem z cukinią. Ziemniaki są dobrze umyte, obrane, pokrojone w duże plastry, przykryć wodą i gotować, aż będą gotowe. Następnie dodaj warzywa na parze do bulionu ziemniaczanego, dopraw solą i zagotuj ponownie.

Przed podaniem dodaj trochę soku z marchwi do każdej porcji.

Rosół warzywny - 300 ml, ziemniaki - 2-3 sztuki, pomidory - 1 sztuka, marchewka - 1 sztuka, groszek konserwowy - 20 g, cukinia - 30 g, rastrowy olej. - 2 łyżki.

Ziemniaki i cukinię pokroić w drobną kostkę, posiekać marchew na grubej tarce, gulasz. Zetrzyj pomidora, aby zrobić sok. Włóż ziemniaki i marchewkę do gotującego się bulionu warzywnego, gotuj aż do połowy ugotowane. Dodaj cukinię i groszek do ugotowania. Do zupy wlać sok pomidorowy i olej roślinny. Gotować przez 5 minut.

Nadziewana kapusta z gotowanym mięsem i ryżem.

Gotowane mięso o niskiej zawartości tłuszczu - 100 g, świeże liście kapusty - 130 g, ryż - 15 g, śmietana - 2 łyżki, warzywa - 30 g, rastrowy olej. - 2 łyżki.

Liście kapusty gotować aż do połowy ugotowane. Posiekaj gotowane mięso maszynką do mięsa. Ryż zalać wrzącą wodą i odstawić na około 20 minut, spuścić wodę. Połącz mięso mielone, gotowany na parze ryż, zioła i masło.

Zawinąć w liście kapusty, nadając kształt kopert. Włóż kapustę nadziewaną do garnka o grubych ścianach, dodaj wodę (wyrównaj z kapustą) i gotuj, aż będzie gotowa.

Zapiekanka z makaronem z gotowanym mięsem.

Wołowina - 80 g, makaron - 80 g, 1 białko jaja, śliwki olejowe. - 10 lat

Ugotuj mięso, ostudź i posiekaj. Gotuj makaron, fajnie. Zemleć jajko z masłem, dodać do mielonego mięsa. Połącz mieszankę z makaronem i gotuj dla pary, aż się ugotuje.

Zupa Hercules z ziemniakami.

Woda - 200 ml, płatki owsiane duże - 50 g, ziemniaki - 3 szt., Dowolne warzywa - 10 g

Ugotowane ziemniaki umieść we wrzącej wodzie, gotuj aż do połowy ugotowane. Stopniowo dodawaj zboże Hercules. Po całkowitym przygotowaniu składników dodaj drobno posiekane warzywa.

Zapiekanka z kapusty

Świeża kapusta - 120-150 g, kasza manna - 2 łyżki, 1 białko jaja, mleko pełne - 35 ml, rastra olejna. - 1 łyżka.

Wymieszać w małym pojemniku mleko, kasza manna i jajko. Pozwól kaszce pęcznieć przez 20 minut. Kapusta drobno sieka i łączy z mieszanką jajek i manny. Nasmaruj formę olejem roślinnym i umieść w nagrzanym piekarniku. Piec aż do końca.

Barszcz

Świeża kapusta - 70 g, buraki - 2 szt., Ziemniaki - 3 szt., Marchewka - 2 szt., Pasta pomidorowa - 1 łyżeczka, masło - 3 łyżki, śmietana - 10 g, cukier - 1 łyżeczka., bulion warzywny - 250 ml

Posiekaj kapustę, pokrój marchewki w plastry, posiekaj buraki na grubej tarce. Dusić buraki i marchewki w wodzie, dodając masło.

Umieść pokrojone ziemniaki w bulionie, zagotuj. Umieść duszone buraki i marchewkę w rondlu.

Kilka minut przed gotowością dodaj koncentrat pomidorowy i cukier. Podawać ze śmietaną.

Budyń twarożkowy.

Twaróg - 120 g, mleko - 60 ml, olej ze śliwek. - 5 g, kasza manna - 10 g, 1 białko jaja, cukier - 2 łyżeczki.

Twaróg przetrzeć przez drobne sito lub zmieszać z mikserem, wymieszać z mlekiem, wabikiem, cukrem i białkiem jaja. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, wlej do niego powstałą mieszankę twarogową. Możesz gotować w kąpieli wodnej lub piec.

Zupa jarzynowa na rosole z suszonych owoców.

Suszone owoce - 250 g, biała kapusta - 200 g, korzenie - 75 g, marchewka - 3 sztuki, rastrowy olej. - 3 łyżki. l., woda - 1,5 l.

Drobno posiekaj kapustę, zalej wrzątkiem, ściśnij. Mielimy marchewki i korzenie grubą tarką, dodajemy masło. Umyj suszone owoce, dodaj wodę, zagotuj i odcedź. Dodaj warzywa i gotuj do miękkości.

Zupa mleczna z knedlami ziemniaczanymi.

Mleko - 800 ml, ziemniaki - 4-5 sztuk, sok z marchwi - 25 g, sól.

Ziemniaki obrać i posiekać drobną tarką. Ściśnij, pozwól sokowi osiąść, aż skrobia wytrąci się. Ostrożnie opróżnij płyn, połącz skrobię z masą ziemniaczaną. Sól, wymieszać. Uformuj małe klopsiki z ziemniaków, gotuj we wrzącym mleku, aż będzie całkowicie ugotowane. Dodaj sok z marchwi.

Omlet białkowy z warzywami.

Kapusta 40 g, cukinia 40 g, marchew 40 g, pietruszka 5 g, odtłuszczone mleko 60 ml, olej ze śliwek. - 10 g, białko jaja - 2 sztuki, śmietana - 10 g

Gulasz drobno posiekanej kapusty, marchewki, cukinii. Dodaj mleko (40 ml) i przygotuj. Połącz ubite białka z pozostałościami mleka, dodaj do warzyw gotowanych na parze.

Posypać zielenią. Posmaruj kwaśną śmietaną i piecz w piekarniku przez 10 minut.

Zupa mleczno-warzywna z cukinią i kalafiorem.

Kalafior - 300 g, cukinia - 300 g, olej rastrowy. - 2 łyżki. l., mleko - 150 ml, białko jaja - 2 sztuki, mąka - 2-3 łyżki. l

Kapusta rozebrana na bukiety, cukinia obrana ze skóry, pokrojona w plastry. Warzywa umieszczone w garnku z grubymi ścianami, zalać niewielką ilością wody, zamknąć szczelnie i gotować, aż będą gotowe. Gotowane warzywa, ubić blenderem, dodać mąkę.

Otrzymaną mieszaninę rozcieńcza się bulionem warzywnym i stale mieszając doprowadza do wrzenia. Wlać mleko, do którego jajka są wstępnie kute. Doprowadź ponownie do wrzenia. Dodaj masło do gotowej zupy. Podawać ze śmietaną.

Z powyższego przykładowego menu wynika, że dieta z określoną dietą może być dość zróżnicowana. Nie powinieneś ściśle stosować się do takiego zamówienia, możesz eksperymentować i odkryć dla siebie wszystkie nowe przepisy na zdrowe odżywianie.

5 receptur dietetycznych

5 receptur dietetycznych na zupy

Zupa wegetariańska z cukinią
Przygotowane warzywa: marchew, cebula, korzeń pietruszki, drobno posiekane i duszone w niewielkiej ilości wody z dodatkiem masła. W rosole z warzyw włóż posiekane ziemniaki i gotuj przez 15-20 minut, następnie dodaj parowane korzenie, posiekane pomidory, cukinię, sól i gotuj, aż się skończy. Podając posypać posiekaną zielenią i kwaśną śmietaną.
Squash 60 g, ziemniaki 40 g, pomidory 20 g, marchew 20 g, cebula 10 g, korzeń pietruszki i zieleni 10 g, masło 5 g, wywar warzywny 450 ml, śmietana 10 lub 15% zawartości tłuszczu 10 gramów

Zupa jęczmienna z klopsikami Samochody, cebula, korzeń pietruszki drobno posiekane i dusić w niewielkiej ilości wody z dodatkiem masła. Spłukać jęczmień perłowy, zalać wrzątkiem i gotować do połowy ugotowanego (30-40 min). Następnie połącz z gotowanymi korzeniami, zalej bulionem warzywnym, dodaj posiekane ziemniaki, pomidory, przygotowane z klopsików klopsiki, sól i gotuj do końca. Podawać z posiekaną natką pietruszki i kwaśną śmietaną.

Kasza perłowa 20 g, ziemniaki 50 g, marchew 15 g, pomidory 20 g, cebula 10 g, korzeń pietruszki i warzywa 10 g, masło 5 g, śmietana 10 lub 15% zawartości tłuszczu 10 g

Zupa owocowa z bulionem z dzikiej róży
Przygotuj rosół i chleb pszenny - krakersy. Aby przygotować wywar z dzikiej róży, umyć suszone owoce, umieścić go w misce z wrzącą wodą, zamknąć pokrywkę, gotować przez 10 minut, zaparzać przez 8-10 godzin, przecedzić i dodać cukier (200 ml wywaru - 10 g owoców dzikiej róży i 10 g cukru).
Rozcieńczyć skrobię w wodzie, wlać do bulionu i zagotować. Podając, posiekaj jabłka i włóż je do zupy z bułką tartą.
Suche owoce dzikiej róży 30 g, świeże jabłka 140 g, cukier 40 g, biały chleb na krakersy 40 g, skrobia ziemniaczana 10 g

Zupa z suszonych owoców i świeżych jabłek z ryżem Suszone owoce do sortowania, umyć, posiekać, dodać zimną wodę, wsypać cukier i gotować przez 40 minut, następnie odstawić na 2 godziny Gotować ryż na dużej ilości wody i złożyć durszlak Przed podaniem pocierać jabłka i wraz z ryżem dodaj do zupy. Podawać na ciepło i na zimno.

Suszone owoce 50 gramów, świeże jabłka 70 gramów, cukier 30 gramów, ryż 20 gramów

5 przepisów (dietetycznych) na sałatki i zimne przekąski

Sałatka „Zdrowie” z kapustą

Składniki: Ogórek 50 g, marchewka 50 g, jabłko 50 g, pomidor 50 g, 10 lub 15% zawartości tłuszczu śmietana 20 g
Jak gotować: umyć świeży ogórek, surowe marchewki i jabłka, obrać i posiekać w cienkie słomki, pokroić liście zielonej sałaty na 3-4 kawałki. Włóż przygotowane składniki do salaterki, wymieszaj, dodaj trochę soli i dopraw niewielką ilością śmietany. Góra do dekoracji plasterkami pomidorów.

Sałatka z buraków i suszonych śliwek Skład: Buraki 100 g, suszone śliwki 30 g, 10 lub 15% zawartości tłuszczu śmietana 20 g

Jak gotować: ugotować buraki, obrać i pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na grubej tarce. W przygotowanych burakach dodać namoczone i drobno posiekane śliwki. Sól lekko wymieszać i wymieszać z niewielką ilością kwaśnej śmietany.

Sałatka z marchwi z rodzynkami i miodem Ruszt starte świeże marchewki, dodać czyste rodzynki, włożyć je do salaterki i polać miodem. Najlepsza sałatka do udekorowania plasterkami cytryny.

Marchewka 100 g, rodzynki 10 g, cytryna 10 g, miód 15 gramów

Sałatka biała kapusta, marchewki i jabłka, Mleje przygotowanej kapusty z solą, ściska sok. Obrane świeże marchewki zetrzeć na grubej tarce, a jabłko pokroić w słomki. Przenieść do salaterki, dodać niewielką ilość granulowanego cukru i napełnić olejem roślinnym.

Kapusta biała 150 g, marchewka 20 g, jabłko 20 g, cukier granulowany 2 g, olej roślinny 10 ml.

Sałatka owocowaOczyszczone owoce (jabłka, kiwi, banany i mandarynki) obrane. Jabłka i kiwi pokroić w paski, banany i mandarynki - w plastry. Włóż przygotowany owoc do salaterki, dopraw kwaśną śmietaną i udekoruj truskawkami.

Jabłko 50 gramów, kiwi 30 gramów, banan 30 gramów, mandarynka 30 gramów, truskawki 30 gramów, śmietana 10 lub 15% zawartości tłuszczu 20 gramów

Gotowany język z zielonym groszkiem i suszonymi morelami Dokładnie umyj język wołowy i gotuj w rondlu (przez 3-4 godziny). Sól na 1 godzinę przed końcem gotowania. Gdy język jest gotowy, nalej na niego zimną wodę, usuń i usuń skórę. Pokroić w cienkie plasterki. Jako przystawka podawaj podgrzany zielony groszek i uprzednio oparzone suszone morele.

Gotowany język 100 g, zielony groszek 20 g, suszone morele 15 gramów

5 receptur diety stołowej z mięsa i drobiu

Gotowane mięso z jabłkami zapiekane w sosie mlecznym
Chude mięso gotować i pokroić w kilka cienkich plasterków. Zrobić sos mleczny z mleka i mąki. Obierz jabłka i obierz, pokrój w cienkie kółka. Posmaruj patelnię masłem, połóż plasterki jabłek na dnie, połóż mięso na jabłkach w mieszance z pozostałymi jabłkami, polej sosem mlecznym, skrop roztopionym masłem i piecz w piekarniku.
Wołowina 150 g, masło 10 g, mleko 75 ml, mąka pszenna 5 g, jabłka 100 g

Nadziewane bułeczki z gotowanym mięsem i ryżem Kapusta głowiasta (bez korchoryzhki) gotować w osolonej wodzie, aż będzie na pół ugotowana, rozebrać liście i pokroić łodygę z każdego liścia. Ugotuj mięso i mielone mięso, połącz z gotowanym ryżem i posiekaną zieleniną, dobrze wymieszaj i rozłóż przygotowane mięso mielone na liściach. Owiń liście tak, aby się nie rozłożyły, włóż na patelnię, wlej bulion warzywny z kapusty i podpal. Po gotowaniu sól. Pokrój i ułóż pomidory, gotuj na małym ogniu do miękkości. Prześlij do stołu ze śmietaną.

Kapusta 250 g, mięso 100 g, ryż 20 g, pietruszka 5 g, pomidory 30 g, śmietana 10 g

Zapiekanka z gotowanego kurczaka i warzyw 2. Gotowane mięso z kurczaka rozdrobnić w maszynce do mięsa, wymieszać z 25 g sosu mlecznego i połączyć z 1/2 ubitego białka. Powstały farsz nałożono na natłuszczoną miskę olejów roślinnych i gotowano na parze aż do połowy ugotowanego. Jednocześnie marchewkę i gulasz z kalafiora w rondlu z 5 g masła. Gotowe do przetarcia warzyw przez sito, wymieszać z pozostałym białkiem, nałożyć mielonego kurczaka, posypać roztopionym masłem i piec w piekarniku.

Mięso z kurczaka 100 g, mąka pszenna 10 g, mleko 50 ml, masło 10 g, marchew 40 g, kalafior 50 g, 1 białko jaja, olej roślinny 10 ml.

Mięso syrokOvvarnoe mięso przeskoczyć 2 razy przez maszynkę do mięsa, dokładnie wymieszać farsz ze startym serem, masłem i beszamelem. Uformuj ciasta i posyp drobno posiekaną zielenią.

Gotowane mięso 60 g, ser 15 g, masło 10 g, mleko 100 ml, mąka 10 g

Makaron z gotowanym tłuczonym mięsem i suszonymi morelami Gotować mięso, przeskakiwać 2 razy przez maszynkę do mięsa, dodać sól, cebulę parzoną w wodzie. Makaron ugotować w osolonej wodzie, złożyć w durszlak, nasmarować głęboką blachę olejem roślinnym, ułożyć makaron na równej warstwie, rozprowadzić mielone mięso na wierzchu, wymieszać z rozdrobnionymi suszonymi morelami. Makaron wlać sos: ubić jajko, dodać sól, cukier, mleko. Przed podaniem posypać ziołami.

Mięso wołowe 90 g, cebula 15 g, makaron 70 g, suszone morele 20 g, olej roślinny 5 ml, 1/4 jajko, mleko 30 ml, cukier 5 g

Gotowany indyk w sosie mlecznym Przygotowane kawałki indyka wkładamy do rondla, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. Przygotuj sos mleczny z suszonej mąki, masła i mleka, wlej do niego kawałki indyka i zagotuj.

Turcja 140 g, mleko 50 ml, mąka pszenna 5 g, masło 5 gramów

5 receptur dietetycznych ryb stołowych

Gotowany Okoń morski

Obierz rybę, spłucz, podziel na porcje i zagotuj w osolonej wodzie, dodając pietruszkę i rozdrobnioną marchewkę.
Okoń morski 100 g, marchew 10 g, pietruszka 5 g

Sandacz pieczony w śmietanie Jak gotować sandacza zapiekanego w śmietanie: Filet z okonia wlać w małej ilości wody, następnie przenieść na patelnię, polać sosem śmietanowym i piec w piekarniku.

Co jest potrzebne do sandacza zapiekanego w śmietanie: sandacz 65 g, sos śmietanowy 30 gramów

Plamiak na parze z olejem Czyścić, myć i parować ryby przez 30 minut. W gotowej formie podawaj z roztopionym masłem i ziołami.

Plamiak 100 g, masło 5 g, pietruszka i koper 5 gramów

Pollack, pieczony w kefirie z marchewką i słodką papryką, wyczyść rybę, umyj, uwolnij od kości i pokrój na porcje. Obierz marchewki, zetrzyj je na grubej tarce, paprykę i obierz na cienkie plasterki. Połóż rybę na blasze wysmarowanej olejem roślinnym, wstępnie osolonej. Połóż marchewkę i słodką czerwoną paprykę na rybach w równej warstwie. Przygotowane ryby zalać kefirem i włożyć do piekarnika na 30-40 minut.

Filet z mintaja 100 g, marchew 40 g, papryka słodka 30 g, kefir 50 ml, olej roślinny 5 ml.

Morszczuk duszony z warzywami Podzielić filet z morszczuka na porcje i położyć na patelni wysmarowanej olejem roślinnym. Cukinię i słodką paprykę obrać i pokroić w kostkę, a marchewki - za pomocą okrągłych talerzy, przenieść przygotowane warzywa do ryb, dodać mleko, sól i przyprawić, aż będą gotowe.

Filet z morszczuka 100 g, cukinia 30 g, papryka słodka 30 g, marchewka 30 g, mleko 50 ml, olej roślinny 10 ml.

5 receptur dietetycznych z jaj i twarogu

Omlet białkowy z warzywami

Kapusta, cukinia krojona, marchew tarta na grubej tarce, włożyć do rondla i pripatu w mleku z masłem do miękkości. Ubij białka, wymieszaj z mlekiem, dodaj warzywa i posyp ziołami. Piec w piekarniku, wstępnie posmarowany kwaśną śmietaną.
Biała kapusta 30 g, cukinia 30 g, marchew 30 g, pietruszka 5 g, mleko 50 ml, masło 10 g, 2 białka jaj, śmietana 10 lub 15% tłuszczu 10 g

Omlet, ugotowany na parze, ubij, dodaj sól, mleko, masło i ugotuj dla pary.

Jajka 2 szt., Mleko 50 ml, masło 5 gramów

Budyń twarogowy Przetrzyj twaróg, dodaj żółtko, cukier, mleko, dodaj semolinę, dobrze wymieszaj. Ubijaj białka i wchodź do masy serowej. Przygotowaną masę włożyć do głębokiej patelni, posmarować olejem roślinnym i posypać bułką tartą. Najpierw posmaruj kwaśną śmietaną i piecz w piekarniku.

Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu 100 g, kasza manna 10 g, 1/4 jajka, mleko 40 ml, cukier granulowany 10 g, śmietana 10 lub 15% tłuszczu 10 g, krakersy 2 g, olej roślinny 3 ml.

Zetrzeć serniki z marchewką i zetrzeć na wolnym ogniu i dusić z 5 g masła i odrobiną wody, aż cała ciecz wyparuje. Drobno posiekaj suszone morele, wstępnie oblane wrzątkiem. Wytrzyj twaróg, dodaj jajko, mąkę, śmietanę, cukier, suszone morele i marchewkę. Wszystko to jest dokładnie wymieszane, uformowane serniki, zwijane w mąkę i pieczone w piekarniku, podlewając serniki kwaśną śmietaną.

Twaróg 120 g, mąka 30 g, 1/2 jajka, cukier 15 g, suszona morela 15 g, marchewka 20 g, masło 10 g, śmietana 10 lub 15% tłuszczu 30 gramów

Makaron z twarogiem Gotować makaron, połączyć z puree twarogowym, zagnieść, dodać cukier, jajko, wsypać do formy, posmarować olejem roślinnym, wlać śmietanę i piec w piekarniku.

Dietetyczny twaróg 75 g, makaron 60 g, jajko 1/2 szt., Granulowany cukier 10 g, olej roślinny 5 ml, śmietana 10 lub 15% tłuszczu 25 g

Gotowane kulki twarogu z miodem Przygotuj masę twarogową na serniki. Tłuszczowy twaróg zmieszany z jajkiem, mąką, dobrze wymieszać z masą i uformowanymi kulkami (w formie klopsików). Zagotuj w osolonej wodzie, po zagotowaniu wyłącz ogrzewanie i odstaw na kuchenkę. Podawać z miodem i śmietaną.

Twaróg 100 g, jajko 1/2 szt., Mąka pszenna 15 g, miód 20 g, śmietana 30 gramów

Tłuszczowy twaróg z kwaśną śmietaną i borówkami: zmiel ciasto, polej śmietaną i puree z borówek z cukrem.

Twaróg niskotłuszczowy 100 g, śmietana 10 lub 15% tłuszczu 20 g, borówki z cukrem 30 g

5 receptur makaronów dietetycznych

Poduszka ryżowa ze śliwkami, rodzynkami i marchewką
Gotowanie ryżu pilaw ze śliwkami: Ryż sortować, myć, wlać do wrzącej osolonej wody i gotować do połowy ugotowanego. Dodaj rozdrobnione marchewki do wody, aż będą miękkie, dodając śliwki i rodzynki. Śliwki, rodzynki i marchewki przesuwają ryż, przykrywają i gotują do miękkości. Podawać z masłem.
Co jest potrzebne do ryżu pilaw z suszonymi śliwkami Ryż 50 g, rodzynki 15 g, śliwki 25 g, marchew 30 g, woda 100 ml, masło 15 g

Budyń z wermiszelem z gotowanym indykiemUgotuj i zmiel w maszynce do mięsa. Makaron ugotować w osolonej wodzie i złożyć w durszlak, a następnie włożyć do głębokiej miski, przykryć gorącym mlekiem, ostudzić, włożyć jajko, masło, dodać indyka, dokładnie wymieszać, sól i umieścić na blasze do pieczenia, nasmarowanej olejem roślinnym, piec w piekarniku. Prześlij do stołu ze śmietaną.

Turcja 80 g, wermiszel 70 g, mleko 50 ml, olej roślinny 5 ml, 1/4 jajko, masło 5 gramów.

Menu numer 5 diety - przepisy z warzyw

Zapiekanka z kapusty
Świeżo pokrojona kapusta i posiekać w niewielkiej ilości wody. Ruszt serowy. Kapusta, kasza manna, masło, jajka, ser, wymieszać i włożyć do garnka wysmarowanego olejem roślinnym, dodać śmietanę, posypać kruszoną bułką tartą i piec w piekarniku. Podając wlać śmietanę.
Kapusta 170 g, kasza manna 15 g, 1/2 jajka, masło 10 g, krakersy 5 g, holenderski ser 5 g, śmietana 10 lub 15% zawartości tłuszczu 35 g

Pieczone marchewki i jabłka Pokroić marchewki w cienkie paski i dusić w wodzie z masłem. Dodać pokrojone jabłka i cukier, dusić przez kolejne 5 minut. Następnie wlać semolinę, wymieszać, połączyć z ubitym białkiem i ostudzić. Z powstałej masy kształtujemy kotlety, zwijamy je w bułce tartej, zalewamy masłem i pieczemy w piekarniku, serwujemy do stołu ze śmietaną.

Marchew 100 g, jabłka 100 g, białko jaja 1 szt., Masło 10 g, kasza manna 10 g, cukier granulowany 5 g, śmietana 30 g, krakersy 10 g

Porridge z dyniTykva, obrana ze skóry i nasion, pokrojona w drobną kostkę, dusić z dodatkiem mleka i masła do miękkości. Następnie stopniowo wlać semolinę, dodać sól, cukier i gotować do miękkości. Do stołu podawaj kawałek masła.

Dynia 250 g, mleko 40 ml, masło 10 g, kasza manna 30 g, cukier granulowany 10 g

Gotowane brukselki Wytnij kabiny z łodygi, spłucz, POLO ożyj w osolonej wodzie i gotuj, aż będą gotowe. Podawać z masłem.

Kapusta 250 g, masło 10 g

Dietetyczny stół 5 menu dziennie

Dokładna zgodność nie jest wymagana - jest to opcja orientacyjna.

• Pierwsze śniadanie: gotowana ryba, owsianka
płatki owsiane, herbata
• Drugie śniadanie: twaróg, biodra rosół.
• Lunch: zupa perłowa z warzywami lub rozdrobnionymi wegetarianami, paszteciki z mięsem parowym lub puree z marchwi, galaretka owocowa.
• Przekąska: pieczone jabłka.
• Kolacja: omlet parowy, owsianka z mlekiem ryżowym, herbata.

Po 2 - 3 tygodniach od zabiegu na przewodzie pokarmowym zaleca się przestrzeganie diety nr 5. W przypadku wszystkich przewlekłych chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego, wrzód żołądka lub wrzód dwunastnicy oraz po usunięciu pęcherzyka żółciowego zaleca się tabelę nr 5 i tabelę nr 5a.

Mam nadzieję, że nie jestem jeszcze zmęczony moimi dietetycznymi potrawami...

Nadal publikuję cykl przepisów dietetycznych, być może ułatwią one komuś życie.

Dieta numer 5 - to dieta białkowa, w której procent białka jest zwiększony, zawartość węglowodanów i minimalna ilość tłuszczu są zmniejszone. Jak wiadomo, największa ilość białek jest zawarta w produktach pochodzenia zwierzęcego: w mięsie, drobiu i rybach. W diecie, a zwłaszcza gdy zapalenie trzustki, mięso powinno być gotowane lub parowane, wcierane lub mielone (w postaci klopsików, puree ziemniaczanego, stroganoffu wołowego, pierogów, sufletu). Do diety 5p polecane są chude mięso - wołowina, cielęcina, kurczak, indyk, królik. Mięso wolne od tłuszczu, filmów i ścięgien. Kurczak wolny od skóry, usuń tłuszcz. Nie obejmuje tłustych mięs, takich jak jagnięcina, wieprzowina, gęś, kaczka, dziczyzna, wątroba, mózgi, nerki, mięso smażone i duszone, mięso wędzone, kiełbasy, produkty w puszkach.

Postanowiłem rozpieszczać się kawałkami mięsa, nie pocierałem go i siekał... więc pomyślałem o stroganoffie z wołowiny. Ale początkowo musimy gotować mięso! Wziąłem kawałek miąższu wołowego 400 gramów - który był w lodówce, marchewkę i kawałek korzenia selera. Mięso cały kawałek jest opuszczany na patelnię i wlewamy zimną wodę na najwyższy poziom mięsa. Zamknij patelnię pokrywką.

Doprowadzamy do wrzenia i usuwamy szumowiny, a nawet lepiej osuszamy bulion i wlewamy mięso z nową porcją wody. Gotuj pod pokrywką zamkniętą przez 1-1,5 godziny. Dodaj obrane i posiekane marchewki, korzeń pietruszki i korzeń selera, sól do smaku. Gotuj kolejne 30 minut. Mięso jest gotowe i można je podawać na stole z sosem, który pasuje do diety, z kaszą lub puree z warzyw, takich jak ziemniaki.

Ale chcieliśmy stroganoff wołowiny!

Gotowane mięso (patrz przepis powyżej) pokroić w kostki o długości 3-4 cm, włożyć mięso do rondla, dodać do niego gotowane marchewki, które również wstępnie pokroić w kostkę.

Napełnij mięso i marchew sosem śmietanowym. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

Stroganow wołowy z gotowanego mięsa podawany z dodatkiem - gotowane warzywa, gotowane ziemniaki, puree ziemniaczane lub marchewka, makaron.

Podawałem z pastą rotini i sałatką gruszkową.

Jak zrobić sos śmietanowy.

Zasadniczo sos bazuje na recepturze do produkcji sosu beszamelowego, tylko zamiast mleka używamy śmietany.

Więc rozpuść kawałek masła około 30-40 gramów,

dodaj 2 łyżki. łyżki mąki i dokładnie wymieszać, lekko sauté mąkę.

Stopniowo wlewaj rosół, użyłem tego, w którym mięso było gotowane z warzywami - nie trać dobra!

Wlać bulion, ubić trzepaczką, aby nie było grudek. Chcę pochwalić się koroną - małżonkiem zauważonym w BergHOFF, musiałem go kupić, ale wcale tego nie żałowałem!

Bardzo dobrze się miesza i nie zarysowuje powłoki patelni Końcówka wykonana jest z silikonu. Zasada jest jak yule - wystarczy kliknąć uchwyt w górę iw dół.

Dodaj 4 łyżki. łyżki śmietany i ciągle mieszając

doprowadzić do wrzenia. Sól

Tak szybko i prosto gotowany klasyczny sos śmietanowy.

No cóż, bonus - przepis na sałatkę, który wydawał mi się niezwykły i odpowiedni do wołowiny stroganoff.

Potrzebujemy buraków pieczonych w piekarniku, gruszki - mam odmiany konferencyjne (uwielbiam je na słodki smak) i suszone morele - mam uzbeckie, zazwyczaj kupuję „łódź”, ale od tego czasu nie było, wziąłem to - okazało się słodko słodko!

Tniemy buraki, gruszki i suszone morele w cienkich kostkach,

wymieszać i wypełnić art. łyżką słonecznika lub oliwy z oliwek - mam ukraiński smak i zapach nasion słonecznika.

Ponieważ nie liczyłem na słodko-słodki smak suszonych moreli, musiałem zrównoważyć sałatkę z twardym serem - mam 17% tłuszczu dietetycznego.

Ser jest także krojony w kostkę i dodawany do sałatki.

Pierwsza i druga wersja sałatki! ALE! Sałatka lepiej jeść z uporczywą remisją.

Bon apetyt! Dobre zdrowie dla wszystkich!

Poprzednie dania z cyklu receptury dietetycznej, czytaj:

Dieta nr 5 - Pierogi rybne z gulaszem warzywnym

Dieta numer 5 - Zupa jarzynowa

Dieta numer 5 - Galantine uroczysty

Dieta numer 5 - Zupa z selera i marchewki

Dieta numer 5 - sos Behamel i twaróg na parze z sufletu

Dieta numer 5 - Soufflé z kurczaka

Dieta numer 5 - Zupa z dyni

Dieta numer 5 - Kotlety parowe z płatkami owsianymi

Radzieccy lekarze opracowali kilka rodzajów diet w celu organizowania żywienia pacjentów w szpitalach. Wśród nich był „piąty stół” - specjalny pokarm dla tych, którzy przeżyli operację wątroby, trzustki, utracili woreczek żółciowy. Obecnie menu tabeli 5 jest powszechnie dostępne i uważane jest za hit wśród osób, które chcą spożywać tylko niskotłuszczową i niskotłuszczową żywność.

1. Tabela nr 5 - zasady ogólne

Delikatna dieta lecznicza numer 5 jest przepisywana tym, którzy mają choroby z listy: zapalenie pęcherzyka żółciowego, kamica żółciowa, zapalenie wątroby z różnych odmian, marskość wątroby i inne choroby, w których wchłanianie tłuszczu jest upośledzone lub z jakiegokolwiek powodu tłuste jedzenie jest przeciwwskazane. Jednocześnie węglowodany i białka mogą być spożywane normalnie, a tłuszczów nie można całkowicie wykluczyć.

Ze względu na te ograniczenia w diecie przeważają włókna (owoce, warzywa, błonnik), ryby o niskiej zawartości tłuszczu, drób, mięso, twaróg i soja), a także płyny. W tym przypadku płyny, począwszy od kompotów z tradycyjnej mieszanki suszonych owoców i kissel, a skończywszy na tłuczonych zupach i luźnych pasztetach mięsnych.

Wyłączone z przepisów tabeli numer 5 produkty zawierające duży procent tłuszczów - oleje, tłuste mięso, smażone potrawy, drażniące błony śluzowe substancji przewodu pokarmowego i powodujące zwiększone wydzielanie żółci (takie jak olejki eteryczne w cytrusach, gorące przyprawy, wędzone).

Sposoby gotowania dla tych, którzy jedzą na piątej diecie, trzy: gotowanie, duszenie i pieczenie. Dania podawane są w formie podgrzanej lub podgrzanej - czyli ciepłej, ale nie parzącej i zimnej.

Szczegóły tabeli nr 5 - w ulotce poniżej.

Według opinii tych, którzy są zmuszeni żyć z taką oszczędną dietą, najbardziej brakuje cebuli i czosnku. Asafoida może pomóc w tym kłopocie. Jest to orientalna przyprawa, przypominająca zarówno smak, jak i zapach. Rodzaj czosnku cebulowego w jednej butelce. A właściwości są równie przydatne, ale nie powodują bólu po prawej stronie, jak to się dzieje po jednorazowym użyciu czosnku.

Ogólnie rzecz biorąc, wszechstronne przyprawy oszczędzają ślinę z niesmacznego smaku jedzenia. Ale nie przechowuj z morzem różnych podejrzanych składników i naturalnych, czystych - majeranku, oregano, rozmarynu, kurkumy, pasternaku. Nawiasem mówiąc, pieprz jest zakazany, ale jego dziadek do orzechów doskonale radzi sobie z gałką muszkatołową.

2. Przepisy na pyszne dania na każdy dzień na diecie numer 5

Są potrawy, których na co dzień nie ma okazji, żadnego pragnienia. Są też takie, które jesteśmy gotowi jeść prawie codziennie i nigdy ich nie znudzi. Zastanówmy się nad takimi pokarmami w związku z dietą nr 5.

Omlet parowy

Zamiast klasycznego chrupiącego smażonego stołu śniadaniowego, stół 5 oferuje nam jajka na parze. W ciągu pierwszych 2 tygodni po zaostrzeniu choroby lub po operacji na wątrobie, woreczku żółciowym, trzustce, do przepisu należy stosować tylko białka jaj. Albo jaja przepiórcze całkowicie. Po trudnym okresie możesz spożywać nie więcej niż 1 żółtko w ciągu 24 godzin.

Przygotowanie omletów białek parowych. Jajko dzieli się na frakcje za pomocą rodzinnej pamiątki - srebrnej łyżki niklowej. To też proste. Podnieś białko, a następnie możesz karmić dom żółtkiem w postaci zwykłego omletu. Więc białko. Pokonaj, dodaj kilka ziaren soli i umieść je w misce odtłuszczonego mleka z odtłuszczonym mlekiem. Przygotowanie trwa 20 minut. Możesz jeść z zielenią - pietruszka, kolendra, koperek nie są przeciwwskazane. Dla tych, którzy uwielbiają cieplejsze i marnują się bez pieprzu, zalecamy w procesie bicia wrzucić proszek gałki muszkatołowej do mlecznej masy jajecznej.

Kiełbasy z Kurczaka

Kupuj w sklepie - nie w naszej metodzie, ponieważ wszystkie% receptur w tabeli numer 5% oparte są na znanych i sprawdzonych produktach. A w produkcie kiełbasy produkowanym w zakładzie w Ny można spotkać tak niesamowitą rzecz jak „surowy tłuszcz”. Wiesz, ale to smalec. Dla tych, którzy mają chorą wątrobę, śmierć podobna do żółci.

Kup miękki różowy filet, pokrój w mielone mięso. W tym samym czasie pobijamy kilka jajek w kubku (potrzebujemy białek lub przepiórek całkowicie), mieszamy je z przyprawami - oregano, asafoetydą, gałką muszkatołową - i przynętami, aby puchnąć. Następnie łączymy dwa składniki jadalne - mieszankę wabiącą z przyprawami i jajami oraz mielonym mięsem. Zwinąć kiełbaski w plastikowym opakowaniu na żywność, zrób kilka minut.

Zupa jarzynowa

Rosół na warzywach może być również niezwykle smaczny. Najpierw w litrowym rondlu z wodą na gorącym palniku wrzuć posiekaną kapustę i pół-ziemniaki. Na patelni dodaj marchewki z asafotydą. Może być na sosie sojowym. Wlać marchewkę z jajkami przepiórczymi, wymieszać. Dodaj wszystko do gotującej się zupy. Podczas serwowania dozwolone warzywa i beztłuszczową śmietanę. A także pyszne kurczakowe klopsiki z ryżem (filet, przyprawy, ryż, jajko przepiórcze).

Pasztet z Mięsa

Można go umieścić na bochenku diety żytniej, a tam będzie wspaniała pyszna kanapka. Pasztet jest przygotowany w najprostszy sposób. Weź pierś z kurczaka lub królika lub indyka, 800 g. Oregano, gałka muszkatołowa, asafetida, zieleń i 50 g masła. Przypomnę, że masło może być, ale stopniowo. Nie od razu zaatakujesz i nie zjesz wszystkich 800 gramów pasztetu, w którym znajduje się 50 gramów oleju? I wciąż potrzebujesz niskotłuszczowego sera. Wszystko to jest starannie zlane (rozpuszczone masło) i gotowe.

Owsianka owsiana, królewska

Oh! Owsianka - obedinenie, wszystkie idealne choroby. W menu tabeli 5 możesz je zjeść dla setek różnych przepisów. Słodkie, cukrowe i chude mleko - dostępne, z rodzynkami i suszonymi morelami ze śliwkami - możesz, z miodem - proszę! Gotuj od jednego do trzech, czyli - jedną część płatków i trzy wody. Nawet w bulionie z kurczaka z kawałkami mięsa będzie dobrze. I z tartym serem. I z tłuczonymi ziemniakami.

A jeśli mielimy płatki owsiane w tłuczonych ziemniakach po gotowaniu i posypujemy cynamonem - pojawi się wersja szkocka. Dla różnorodności dodaj wypełniacze, takie jak mleko skondensowane, syrop klonowy, owoce, jagody, dżem marmoladowy.

I kompot

Bez tego - nigdzie. Gotuj wszystko, co jest słodkie i niedrogie z owoców przez 10 minut we wrzącej wodzie i ciesz się. Gotowane gruszki, pigwa, jabłka, winogrona z kompotu - na deser.

Dieta 5 uległa tobie, przepisy na codzienne posiłki nie powodują pytań, ale czy nadal odczuwasz ból? Prawdopodobnie dlatego, że ponownie nie szanowałeś swojej diety. Jest to ważne w chorobach wątroby i woreczka żółciowego, ponieważ żółć jest wytwarzana w ciągu 3-4 godzin, a jeśli nie ma dostępu do pożywienia, wtedy zaczyna się ból. Ponieważ konieczne jest zjedzenie trochę (optymalnie 300 gramów żywności) po takiej przerwie. Aby ułatwić ci trudną walkę z miskami i filiżankami, prezentujemy smaczne menu na cały tydzień.

3. Menu na dietę 5 na tydzień

Poniedziałek

Śniadanie: płatki owsiane z rodzynkami, napój z chleba świętojańskiego
Drugie śniadanie: gotowane jabłko, suche herbatniki (Leningradskoye, 2 szt.)
Lunch: zupa jarzynowa z klopsikami z kurczaka, mały makaron
Przekąska: koktajle twarogowe o niskiej zawartości tłuszczu
Obiad: omlet parowy, chleb
Drugi obiad: twaróg z dżemem jabłkowym

Wtorek

Śniadanie: płatki owsiane z brzoskwiniami
Drugie śniadanie: suszone banany, 4 szt.
Obiad: filet z kurczaka z warzywami mieszanymi
Przekąska: acidophilus, kawałek białego chleba
Obiad: pasztet z twarogiem, jajko na twardo
Druga kolacja: szklanka kefiru (latem z truskawkami)

Środa

Śniadanie: płatki owsiane ze skondensowanym mlekiem
Drugie śniadanie: babeczka z suszonymi morelami
Obiad: leniwe pierogi
Przekąska: kanapka z domową kiełbasą z kurczaka
Kolacja: puree z marchwi z rybą gotowaną na parze
Drugi obiad: koktajl kefirowy z gruszką

Czwartek

Śniadanie: owsianka z suszonymi morelami
Drugie śniadanie: koperta kefirowa z twarożkiem
Obiad: jęczmień perłowy z mielonym kurczakiem
Lunch: sok, koktajl lub acidophilus
Kolacja: Zupa jarzynowa
Drugi obiad: twaróg z dżemem

Piątek

Śniadanie: płatki owsiane z dżemem truskawkowym
Drugie śniadanie: zapiekanka z serem
Lunch: pieczone piersi z kurczaka z ziemniakami
Przekąska: jabłko
Kolacja: serniki
Drugi obiad: przecier owocowy z cukrem.

Sobota

Śniadanie: płatki owsiane z domowej roboty marmoladą
Drugie śniadanie: zapiekanka z twarogiem z rodzynkami
Obiad: kuskus, gotowany pilaw „a la”
Bezpieczny, 2 Kiwi
Kolacja: Sushi z chudą rybą i ogórkiem
Drugi obiad: puree z owoców dla dzieci

Niedziela

Śniadanie: owsianka z piankami
Drugie śniadanie: omlet parowy
Obiad: bułki z kapustą kurczaka
Snack: sałatka z ogórka
Kolacja: zapiekanka z serem
Drugi obiad: koktajl wiśniowo-kefirowy

Dieta numer 5 na pewno ci pomoże. I nie musisz się martwić o takie nieprzyjemne konsekwencje jedzenia ciężkich, irytujących pokarmów, takich jak biegunka, nudności, zgaga i wzdęcia. Najważniejsze - postępuj zgodnie z zasadami, kupuj i jedz odpowiednie pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu, a wszystko z własną wątrobą i żółcią będzie dobre!