Dieta Dyukana i nerki

Dieta Dyukan. Skutki uboczne, szkody i przeciwwskazania popularnego systemu żywienia.

Właściwe odżywianie - niezbędny element odchudzania. Jednak dążąc do szybkich rezultatów, dążący do harmonii dążą do skrajności, preferując gotowe diety do celowego i indywidualnego podejścia do odżywiania, podczas gdy wiele gotowych diet jest nieskutecznych i niebezpiecznych.

Pierre Dyukan - twórca popularnej diety, nazwanej na cześć swojego autora. Francuski dietetyk był w stanie wzbogacić się dzięki swojej technice w ciągu zaledwie kilku lat, ponieważ jego książki są z powodzeniem sprzedawane w dziesiątkach krajów na całym świecie, Rosja nie jest wyjątkiem.

Szkoda w dietach polega na tym, że praktycznie każdy z nich jest z reguły stresujący dla organizmu: zwykła dieta i dieta, równowaga białek, tłuszczów, węglowodanów, błonnika, witamin, mikroelementów, a nawet płynów zmieniają się.

Dlatego też dietetykom zaleca się przyjmowanie różnorodnych kompleksów i suplementów multiwitaminowych, a także nie zapomnieć o klasycznej półtorej do dwóch litrów czystej wody dziennie.

Ekaterina Belova, dietetyk, terapeuta, członek Krajowego Stowarzyszenia Dietetyków i Dietetyków oraz szef Centrum Dietetyki Osobistej „Nutrition Palette”, pomoże nam zrozumieć najbardziej niebezpieczne diety i ich szkodę dla organizmu.

• wiązanie (białko, warzywa i owoce, każdy utracony kilogram wynosi 10 dni od etapu);

• stabilizacja (ta sama konsolidacja, ale teraz menu staje się trwałe, na całe życie).

Według autora nie są one potrzebne ciału i wyrządzają więcej szkody niż pożytku. Konsekwencje diety białkowej Dukana są łatwe do wyobrażenia na tym etapie znajomości książki, autor jest wyraźnie świadomy rozdzielenia węglowodanów na „proste” i „złożone”, ponieważ lista dozwolonych warzyw opiera się na tej zasadzie. Ale według autora korzyści z owoców i warzyw dla ludzi są przesadzone i przewartościowane. Tłuszcze, nawet warzywa, absolutne zło - bez dyskusji. Mięso jest najlepszym źródłem białka. Produkty mleczne mogą być, jeśli nie ma pieniędzy na mięso. I tylko aromatyzowane, ponieważ kawałki owoców zawierają węglowodany. Ryba - dowolna, jeśli nie można jeść mięsa od rana do wieczora. W tym solone, konserwowane, wędzone... Chodzi o wyeliminowanie węglowodanów i tłuszczów z diety.

Atak białka

Na tym etapie dozwolone jest spożywanie chudej szynki, gotowanych lub surowych jaj. Można również dodać
w produktach mleczarskich i mlecznych, w szczególności odtłuszczone mleko, twaróg i inne.

Możliwe jest również dodanie do codziennej diety.
produkty ludzkie pochodzenia roślinnego: mogą to być marynowane ogórki i cytryny.

Miłośnicy przypraw nie powinni rozpaczać: w przeciwieństwie do
większość „ścisłych” diet, w szczególności dieta gryczana, w diecie Pierre Ducane
wolno używać w małych
ilości przypraw i innych wzmacniaczy smaku (sól, ocet, cebula i czosnek).

Ilość zużytego płynu powinna
waha się od 1,5 l
i więcej: może to być mineralna niegazowana woda, zielona lub trawiasta herbata lub kawa lub szkoła dietetyczna.

Należy zauważyć, że w pierwszym etapie diety Dukana
tracąc na wadze, w większości przypadków doświadczając zmęczenia, apatii,
osłabienie i suchość w ustach.

Czas trwania tego etapu diety powinien się różnić
w zależności od pożądanego rezultatu końcowego: z nadwagą 10 kg,
„Ataki” powinny być przestrzegane przez 3 dni, z nadmiarem 10–20 kg, okres pierwszego etapu przedłuża się do 3-5 dni, jeśli
dodatkowe kilogramy stanowią ponad 30 kg, a następnie 5-10 dni na „atak”.

I nie zapomnij o regule numer 3: jedz codziennie
1,5 łyżki. otręby owsiane.

Pierwszemu etapowi diety towarzyszy intensywna utrata wagi.

„Alternacja” - drugi etap diety

W drugim etapie menu dieta Dukana jest „wzbogacana” w warzywa, które
sprawia, że ​​w diecie niezbędne dla pierwiastków śladowych ciała. Na tym etapie
występuje naprzemienne występowanie zarówno wyjątkowych dni białkowych (białkowych), jak i
witamina (warzywo).

• Zaburzenia nerek i dny

Dieta Dyukan i nerki - jest to pytanie, które należy omówić bardziej szczegółowo. Aminokwasy, z których wytwarzane są białka, są w procesie przemian metabolicznych wydalane z organizmu jako kwas moczowy. Dlatego podczas ładowania białek nerki muszą pracować intensywniej. Aby przyspieszyć wydalanie kwasu moczowego, lekarze zalecają picie większej ilości płynu - do 2 litrów dziennie. Drugi czynnik ryzyka dla miłośników pokarmów białkowych - kamica nerkowa - to jest niebezpieczne dla diety Dukana. Może pojawić się ze względu na fakt, że przy nadmiarze białek w pożywieniu pH moczu znacząco przesuwa się na stronę kwasową, a aby ją zneutralizować, uwalniane są sole wapniowe, co prowadzi do powstawania kamieni.

Energia większości tkanek ciała pochodzi z węglowodanów. Ich brak powoduje, że organizm wykorzystuje własne rezerwy glukozy z mięśni, wątroby. Przyczynia się to do usuwania wody z mięśni oraz w wyniku utraty wagi.

Atak białka, po którym następuje wstrząsowa dawka węglowodanów, prowadzi do nagłej akumulacji ciała, utraconej w diecie białkowej węglowodanów.

Istnieje aktywny proces spalania tłuszczu, ale szkoda diety Dukana polega na tym, że nie ma dalszego spożycia węglowodanów w organizmie, a spalanie tłuszczu, główny cel diety nie występuje.

Aby tłuszcz „wypalił się”, musi połączyć się z węglowodanami, a dwie łyżki otrębów są zbyt małe, aby pokryć niezbędną potrzebę. Organizm przetwarza tłuszcz, ale z powodu braku węglowodanów ta reakcja prowadzi do powstawania ketonów. Gromadzą się w ciele, które podczas normalnego metabolizmu nie występuje.

Konsekwencje akumulacji ciał ketonowych:

• osłabienie mięśni;
• zwiększone zmęczenie;
• drażliwość;
• nieświeży oddech;
• depresja;
• zapomnienie.

Druga i trzecia faza są za długie. Jeśli po pierwszym tygodniu szoku ciało nadal jest w stanie się regenerować, to jest całkiem możliwe „wykończyć” go kolejnymi testami. Bardziej wskazane byłoby, aby kolejne etapy były łagodniejsze i nie tak długie.

Oprócz szkód i korzyści istnieją również choroby, w których przeciwwskazane jest stosowanie tej diety, takie jak:

- Problemy z cyklem miesiączkowym.

- Blada skóra i twarz.

Oto czynniki, które napotykali moi klienci, zanim rozpoczęliśmy pracę. To zostało mi powiedziane przez żyjących ludzi.

Mogę tylko powiedzieć jedną rzecz, którą uważam za obiektywną ocenę tego systemu:

Dieta Dyukana

Nadmierna nadwaga jest wynikiem zaburzeń procesów metabolicznych w organizmie człowieka. Ten problem może dotyczyć zarówno dorosłych, jak i dzieci. Najbardziej skuteczne i jednolicie poprawne rozwiązanie tego problemu polega na indywidualnym wyborze odpowiedniego kompleksu odżywczego wraz ze wzrostem aktywności fizycznej. Jednak najczęściej ludzie szukają prostszych i szybszych sposobów, które są mniej skuteczne i czasami bardzo niebezpieczne dla zdrowia.

Dieta Dukana jest prawdopodobnie jedną z najbardziej znanych, ale jednocześnie kontrowersyjnych diet współczesności. Oczywiście możemy natychmiast powiedzieć, że ten system zasilania naprawdę działa, jeśli chodzi o zmniejszenie całkowitej masy ciała. Ale ma również wiele skutków ubocznych, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie osoby tracącej na wadze, a nawet powodować nieodwracalne szkody dla ciała.

Prehistoria

W swojej książce „Nie mogę schudnąć” słynny francuski lekarz Pierre Ducane obiecuje nauczyć czytelnika, jak skutecznie radzić sobie z nadwagą i stabilizować wynik dzięki tylko dwóm grupom produktów, białkom zwierzęcym i warzywom. Wydaje się, że jest to kolejna kontrowersja, ale metoda autora Ducane zyskuje uznanie w ciągu kilku miesięcy, znajduje tysiące obserwujących i otrzymuje setki entuzjastycznych recenzji.

Otrzymawszy uznanie społeczeństwa, które straciło na wadze, Pierre stanął w obliczu całkowicie przeciwnej reakcji wobec swoich kolegów. Co więcej, wielu otwarcie się sprzeciwiło, powołując się na dość poważne argumenty, które nie przemawiają za dietą. Wielu może powiedzieć, że jest to banalna zazdrość, ponieważ Pierre osiągnął wielki sukces i zarobił fortunę. Ale w rzeczywistości wszystkie fakty mówią o dość rozsądnej krytyce.

Od tego momentu rozpoczęła się konfrontacja stron. Większość dietetyków, naukowców i ekspertów w dziedzinie zrównoważonej diety opowiada się za stosowaniem w diecie zbóż i innych pokarmów zawierających węglowodany i tłuszcze w swoich systemach żywieniowych. Ducan powiedział również, że dla skutecznej utraty wagi, zwłaszcza na początku, te rodzaje składników odżywczych powinny być całkowicie wykluczone.

Z czego składa się dieta?

Jak już zrozumiałeś, jeśli wykluczysz z diety węglowodany i tłuszcze będą białkami. To była właśnie taka dieta oparta na jednej substancji, którą Ducane zaproponował po raz pierwszy, 30 lat temu. Według niego to właśnie czyste białka używane w pierwszych dniach są prawdziwą siłą napędową każdego skutecznego systemu żywieniowego i mogą zagwarantować dobry wynik, motywując w ten sposób osobę do dalszej pracy nad sobą.

Ta sama dieta składa się z czterech etapów, każdy etap rozwiązuje pewne zadanie i musi stać wyraźnie na swoim miejscu.

1. Atak

Etap „Atak” lub „Wstrząs” jest zawsze pierwszy, krótki i dość skuteczny. Dozwolone jest stosowanie wyłącznie pokarmów białkowych: mięsa, ryb, drobiu, jaj, a także niektórych niskotłuszczowych produktów mlecznych.

Jak długo trwa ten etap? Atak z reguły trwa od 1 do 10 dni, a nie więcej. Wszystko zależy od tego, ile kilogramów nadwagi ma dana osoba. Na przykład, jeśli chcesz stracić 5 kilogramów, ta faza powinna trwać od 1 do 2 dni. W przypadku liczby 10-12 kilogramów nadwagi, faza szoku potrwa od 2 do 3 dni. W trudniejszych przypadkach, od 15 do 20 kilogramów nadwagi, osoba musi przedłużyć pierwszy etap i usiąść na nim - od 7 do 10 dni. Jest to dość skomplikowane i nie wszyscy ludzie tracący na wadze mogą wytrzymać taki ładunek.

2. Zmiana

Etap „przemienny” lub „przerzedzenie” - następuje osiągnięcie pożądanej wagi. Oprócz mięsa, warzywa są zawarte w diecie (ogórki, pomidory, kapusta itd.), Ale nie w skrobi (ziemniaki, soczewica, groch, fasola itp.). Teraz dni białkowe przeplatają się z białkami roślinnymi. Odbywa się to w celu włączenia błonnika do diety. Ten składnik poprawia układ trawienny. Szczególnie ważne jest uwzględnienie w diecie wystarczających ilości, jeśli jesz dużo mięsa, które jest bardzo trudne do strawienia, a rozłupywanie organizmu zajmuje dużo czasu.

Ponadto dziewczęta, które kiedyś ćwiczyły różne diety, wiedzą, że spożywając dużo warzyw, zatykamy nasz żołądek, zaspokajając uczucie głodu przez długi okres czasu. Odgrywa również znaczącą rolę w metodzie utraty wagi Dukanowa. Na tym etapie główną rolę odgrywa białko.

Wzorzec przemian czystych białek i dni białkowo-roślinnych można zmieniać. Wszystko może zależeć od indywidualnych życzeń danej osoby. Najprostszy i bardziej skuteczny schemat wygląda następująco: 1 dzień - pokarm białkowy, drugi dzień - spożycie białka z warzywami.

3. Mocowanie

Etap „Konsolidacja” lub „Wniosek” - menu rozszerza się, wprowadza się ser, owoce i chleb. Ciało przyzwyczaja się do nowej wagi. Oblicz czas trwania etapu jest prosty, musisz pomnożyć liczbę upuszczonych funtów przez 10. Na przykład, jeśli upuściłeś 10 funtów, musisz usiąść w trzecim etapie po 100 dni. Ten etap polega na tym, że twoje ciało powinno przyzwyczaić się do nowej wagi i naprawić ją. Dość trudna faza od strony psychologicznej. Głównym problemem wszystkich odchudzających się osób jest utrzymywanie wagi.

Wielu, po ukończeniu siedzenia na jakiejś diecie, jest zakłóconych, a ciało ponownie szybko zaczyna zdobywać utracone kilogramy. Po takich zakłóceniach wygląd osoby może ulec znacznemu pogorszeniu niż przed dietą. Dlaczego Zobacz tutaj.

Z tego powodu scena jest dość skomplikowana. Konieczne jest powstrzymanie się, a jednocześnie ograniczenie się do odżywiania. Nawiasem mówiąc, jest to bardzo ważny punkt. W końcowej fazie nie możesz jeść niczego, czego pragnie twoje serce. Jest wiele niuansów, które należy zbadać.

4. Stabilizacja

Etap stabilizacji - ostatni etap mający na celu ustabilizowanie wyniku na całe życie. Wprowadzono zasadę czwartkowego białka, przez wszystkie inne dni jesz bez ograniczeń. To znaczy, reszta jego życia będzie musiała jeść, przestrzegając czwartej fazy.

Ponadto autor zaleca przestrzeganie reżimu picia, rezygnację z cukru i włączenie otrębów owsianych do codziennego menu. Ćwiczenia fizyczne są również koniecznością.

Ogólnie, jak widać, Dukan nie odkrył niczego nowego. Właśnie wziąłem kilka znanych diet, trochę je poprawiłem, dodałem coś od siebie i byłem gotowy. Takie wrażenie wywiera ta dieta, ponieważ gołym okiem widać, że nie jest w ogóle zrównoważona.

Wyniki

Warto zauważyć, że tylko najbardziej cierpliwi i zdyscyplinowani pacjenci o dobrym zdrowiu i całkowitym braku chorób przewlekłych osiągają naprawdę wartościowe, a czasem imponujące wyniki. Osoba tracąca na wadze w diecie Dukana musi zrozumieć, że rozpoczynając pierwszy etap, nie jest możliwe pozostawienie sprawy w połowie, ponieważ to właśnie zachowanie często powoduje niepożądane reakcje organizmu.

Liczby, które lekarze i ich pacjenci śledzą zgodnie z dietą Dukana, wahają się od -5 do -15 kg w ciągu dwóch tygodni. Dalsze wydarzenia rozwijają się w dwóch najbardziej popularnych scenariuszach. Pacjent jest zadowolony z wprowadzenia diety i wkrótce wróciły upuszczone kilogramy. Lub przechodzi do następnego etapu, gdzie już czeka na naruszenia w pracy organów i systemów.

Oczywiście, aby zaprzeczyć, że ten system zasilania do walki z otyłością naprawdę działa, nie ma sensu. Ale jeśli tak myślisz, poszcząc lub tam, jakaś dieta kiwi może również pomóc zmniejszyć wagę, ale to nie znaczy, że wszystkie te metody są dobre dla zdrowia i nie przyniosą szkody.

O zdarzeniach niepożądanych

Należę do kategorii specjalistów, którzy uważają, że dieta Dukana jest specyficzna, a przy nieumiejętnym i niedoświadczonym stosowaniu jest to całkowicie niebezpieczne. Konieczne jest zrozumienie, że ta zasada żywienia przyczynia się do łamania węglowodanów, tłuszczu, a w wyniku wymiany białek, co z kolei prowadzi do spodziewanych problemów zdrowotnych. Główną wadą tej diety jest to, że jest niezrównoważona, jak wspomniano powyżej. Oznacza to, że osoba podczas takiego posiłku nie otrzymuje wymaganej ilości białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów, których pilnie potrzebujemy. Wszystkie problemy zaczynają się naturalnie, co omówimy poniżej.

Wyłączając węglowodany i tłuszcze z diety, osoba prowokuje zaburzenia nerek, zaburzenia hormonalne, zaburzenia miesiączkowania u kobiet, zaburzenia nerwowe, omdlenia, zawroty głowy i bóle głowy, z powodu braku witamin z grupy B, a także zjawiska dyspeptyczne, w szczególności zaparcie spowodowane brakiem w menu produktów zawierających wysokiej jakości błonnik pokarmowy.

Sądząc po wielu opiniach osób karmiących się tą dietą, bóle głowy mogą trwać przez długi czas, nawet po zakończeniu pierwszego etapu.

Z tych samych powodów wzrasta poziom cholesterolu, co prowadzi do problemów z sercem i naczyniami krwionośnymi. U wielu pacjentów dna mogą się nasilić, funkcja pęcherzyka żółciowego i trzustki zmniejszy się.

Ducan mówi, że nie będzie musiał głodować na swojej diecie, ponieważ nie można śledzić dokładnych ilości porcji i nie liczyć kalorii. Warto jednak wziąć pod uwagę, że w jednym posiłku organizm jest w stanie wchłonąć ograniczoną ilość pokarmu białkowego, a jego nadwyżka ulegnie procesom fermentacji w jelicie, co przyczyni się do wzrostu patogennej mikroflory. Ponadto, jak wiadomo, nadmiar białka jest dość toksyczny, dlatego należy spodziewać się problemów z nerkami. Ogromna liczba osób skarżyła się, że dieta jest, oczywiście, skuteczna, ale wiele skutków ubocznych i wielu, którzy siedzą na niej DZIECI.

Często pacjenci karmiący się produktem Ducan mają zapach acetonu z ust i objawy ogólnego zatrucia, jest to spowodowane ketozą.

To KETOZ, czyli „DIETA KETOGENGNY”, stanowi podstawę programu Dukan. Ze względu na brak węglowodanów w diecie organizm przejmuje konsumpcję własnego tłuszczu jako rezerwowe źródło energii. Ciało otrzymuje energię z ciał ketonowych, które powstają w wyniku rozpadu tłuszczu. Nie należy jednak zapominać, że na początku głodujący organizm wyczerpuje zapasy glikogenu, które są przechowywane w wątrobie i dopiero wtedy zostaną pobrane na tłuszcz. Kiedy wątroba przechowuje się pusto, zaczyna się ketoza. Sukces tego procesu zależy od zdolności trzustki do produkcji insuliny. Jeśli gruczoł nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości insuliny, równowaga kwasowo-zasadowa organizmu jest zaburzona.

Ciało przechodzi w stan kwasicy ketonowej. Wzrasta kwasowość krwi, stan wymagający natychmiastowej opieki medycznej, w szczególnie ciężkich przypadkach, może spowodować śmierć. Z tego powodu wielu pacjentów, a zwłaszcza pacjentów z cukrzycą typu 1 i typu 2, powinno unikać „diety ketogenicznej”.

Nawiasem mówiąc, niedobór kwasu foliowego może powodować chorobę Addisona-Birmera i wady cewy nerwowej. Istnieją duże problemy z układem nerwowym itp. [2]

Wnioski i wskazówki

Dziś to nie tylko jakaś dieta, to dobrze znana i bardzo dobrze markowana marka, pod której nazwiskiem znajduje się wiele książek z kulinarnymi przepisami, restauracje otwierają swoje własne menu. Ogólnie rzecz biorąc, głównym celem nie jest pomoc ludziom w utracie wagi i robienie tego bez szkody dla zdrowia, ale zarabianie jak największej ilości pieniędzy.

Nic dziwnego, że wielu dietetyków mówi negatywnie o tym systemie żywnościowym. Jak wiecie, Pierre Ducane został oficjalnie wykluczony z francuskiego rejestru medycznego z tego powodu, że zarabia na ludziach, promując nieprawidłową i niezrównoważoną dietę, która może bardzo negatywnie wpłynąć na zdrowie człowieka. [3]

Oczywiście w wielu zasobach internetowych można znaleźć zupełnie inne informacje, które opisują wiele pozytywnych faktów. W komentarzach pod takimi artykułami można przeczytać wiele komentarzy entuzjastycznych ludzi, którzy chwalą tę dietę. Polecam nikomu nie wierzyć, ponieważ prosty artykuł informacyjny może okazać się zwykłą reklamą, a komentarze można łatwo podrobić.

Podsumowując, pragnę zauważyć, że dieta Dukana, podobnie jak większość diet bez węglowodanów i nisko węglowodanów, jest żywa i nikt nie może jej zabronić, ale nie polecam siedzieć na nich samodzielnie, bez pomocy medycznej. Zwłaszcza osobom z chorobami przewlekłymi, zaburzeniami metabolicznymi i objawami niewydolności nerek.

Najlepszym sposobem na odchudzanie jest posiadanie dobrej i zrównoważonej diety. Zwiększając ilość pokarmów białkowych, nie zapomnij spożywać warzyw i owoców dla lepszego trawienia. Spożywaj wystarczającą ilość złożonych węglowodanów zawartych w zbożach: płatki owsiane, gryka, soczewica itp.

Jeśli chcesz stracić na wadze, po prostu jedz zdrową żywność, nie przekraczaj dziennego spożycia kalorii podczas utraty wagi (poznaj dzienne spożycie kalorii) i wyeliminuj wszystkie śmieciowe jedzenie z diety. Ponadto nie zapominaj o wysiłku fizycznym, który przyspieszy proces odchudzania i sprawi, że ciało stanie się piękne i sprawne.

Jeśli ćwiczyłeś dietę Dukan, zostaw swoją opinię w komentarzach. Podziel się swoim doświadczeniem ze wszystkimi!

ŹRÓDŁA

1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26024402
2. https://ru.wikipedia.org/
3. http://www.theguardian.com/world/2014/jan/26/pierre-dukan-diet-creator-struck-off-france

Autor artykułu

Komentarze:

1 października 2012 r. #

Czytałem o żywności białkowej w Internecie, że bardzo duże spożycie białka zwiększa aktywność nerek i powoduje, że kości i zęby tracą wapń, ponieważ pokarmy białkowe (mięso) zwykle zawierają dużo tłuszczu
nawet chude mięso w dużych ilościach jest szkodliwe dla nerek, ponieważ jest w nich duża ilość zasad purynowych - nie jest związana z tłuszczami.

1 października 2012 r. #

Dieta bogata w białko jest szkodliwa dla nerek właśnie ze względu na wysoką zawartość białka, a nie z powodu tłuszczu.
Ilość białka dziennie nie powinna przekraczać 0,5 gr. na 1 kg wagi. Albo musisz zaangażować się w intensywny trening siłowy.

1 października 2012 r. #

Piję witaminy + Wczoraj przeczytałem artykuł, że DD dopuszcza 1 łyżeczkę oliwy z oliwek dziennie. W zasadzie nie wiem i bez diety jadłem dużo białka (mięso, ryby itp.), Ale wszystko jest także wędzone, słone. Może powinieneś skonsultować się z lekarzem, nagle ta dieta jest przeciwwskazana.

Brak witamin i mikroelementów

Dieta białkowa Dyukana zapewnia ścisłe ograniczenie nazw używanych produktów. Nie pozwala to dostarczać organizmowi wielu niezbędnych substancji w ilościach i ilościach, których potrzebuje. Wyniki mogą być godne ubolewania - od załamania po zaostrzenie chorób przewlekłych.

Co najmniej fani tej diety powinni używać dobrego kompleksu witaminowo-mineralnego, aby złagodzić ewentualne negatywne skutki diety. Chociaż, oczywiście, zastąpienie różnych naturalnych, żywych pokarmów jakimikolwiek lekami nie zadziała.

Zwiększone obciążenie nerek

Diety białkowe mogą być bardzo szkodliwe dla nerek niektórych ludzi. Jak pisze nefrolog w przeglądzie na temat tej diety: „Powinieneś wiedzieć, ilu ludzi w wyniku diety jest przynoszonych do nas z uszkodzeniami nerek na tkankach. Według niego konsultacja medyczna jest obowiązkowym krokiem, aby dowiedzieć się, czy możliwe jest spojrzenie na dietę białkową w twoim przypadku.

Aby osobiście zagwarantować właściwą poradę żywieniową, potrzebujesz przynajmniej testu Reberga, dzięki któremu poznasz stan swoich nerek.

Brak tłuszczu

Wydawałoby się, że w jedzeniu jest mało tłuszczu, no cóż, dzięki Bogu - nic nie będzie odkładane na bokach i w pasie. W rzeczywistości nic się nie raduje: tłuszcze są bardzo ważnym składnikiem normalnego funkcjonowania organizmu. Pierwszą rzeczą, którą zauważysz, gdy brakuje tłuszczu, jest pogorszony stan skóry i problemy z trawieniem. Następnie zacznij zmniejszać produkcję różnych hormonów: od tyroksyny do hormonu wzrostu, co spowoduje zaburzenia w różnych częściach ciała. Nawiasem mówiąc, brak hormonu wzrostu jest obarczony przedwczesnym starzeniem się. Czy jesteś gotowy zapłacić taką cenę za kilka kilogramów?

Spożycie tłuszczu jest znacznie ograniczone lub prawie zatrzymane tylko w specjalnych dietach terapeutycznych, które są przepisywane na niektóre choroby, i odbywa się to pod ścisłym nadzorem lekarza. Możesz zrobić to sam na własne ryzyko i ryzyko, a poza opisanymi powyżej problemami, niedobór tłuszczu u kobiet powoduje również dodatkowe negatywne skutki: niezdolność do zajścia w ciążę, zaburzenia cyklu, a czasami całkowite ustanie - takie dolegliwości odnotowano u niektórych fanów Dukana..

Utrata masy ciała z powodu ketozy

Zrzucenie kilku kilogramów podczas pierwszej fazy diety Dukana jest spowodowane utratą płynów ustrojowych. Nie ma w tym nic złego, ale w następnej fazie organizm przechodzi w stan ketozy, zaczynając używać tłuszczu zamiast węglowodanów jako paliwa.

Zwykłymi towarzyszami długotrwałej ketozy są bóle głowy, drażliwość, ogromne obciążenie nerek, zwiększone ryzyko arytmii, zwiększone prawdopodobieństwo udaru i choroby wieńcowej serca. Włączenie do porcji warzyw w drugim etapie nadal nie pozwala organizmowi wydostać się z tego stanu do końca drugiego etapu, ponieważ podczas dni warzywnych ilość spożywanych węglowodanów jest wciąż niewystarczająca.

Słodziki uboczne

Jednym z kamieni węgielnych diety Dukana jest całkowite odrzucenie wszelkich słodyczy, a nawet świeżych owoców przydatnych dla organizmu. Zastąp je takimi chemicznymi substancjami słodzącymi jak aspartam i sztuczną słodką sodą „Cola Light”.

Warto jednak otworzyć listę możliwych skutków ubocznych aspartamu, a pragnienie takiego zastąpienia znika: ponad 90 objawów jest związanych z jego stosowaniem. Ponadto konsekwencje są poważne: od bólu stawów i skurczów do tocznia rumieniowatego i stwardnienia rozsianego z zaburzeniami widzenia.

Intoksykacja produktami przetwarzania białka

Współcześni dietetycy twierdzą, że tylko niewielka ilość białka może być wchłaniana przez ludzkie ciało naraz. Wszystko inne gnije w jelitach, zatruwając ciało produktami rozpadu, zwiększając ryzyko raka jelit z powodu wolnych rodników i powodując bardzo nieświeży oddech.

Ponadto zaburzone jest trawienie, ponieważ patogenna mikroflora jest aktywowana w jelicie. W rezultacie jeszcze mniej składników odżywczych jest wchłanianych z pożywienia, co nasila negatywne skutki.

Problemy z krzesłem

Ten minus może poważnie zaszkodzić życiu. Brak odpowiedniej ilości błonnika pokarmowego w połączeniu z brakiem tłuszczu powoduje długotrwałe zaparcia, których często nie można pokonać bez zastosowania środka przeczyszczającego. Ale nawet w tym przypadku pójście do toalety może być bardzo bolesne i bolesne.

Jak widać, w diecie Dukana jest wiele minusów, a jego praca w dziedzinie francuskiej dietetyki zakończyła się półtora roku temu, w 2012 roku, kiedy Pierre Ducane poprosił go o wykluczenie z list francuskiego stowarzyszenia medycznego.

Chcesz wiedzieć, jak prawidłowo schudnąć? Jedz rozsądną ilość zdrowej żywności: warzywa, owoce, warzywa, zboża, zboża, ryby, produkty mleczne i chude mięso, unikaj słodyczy i fast foodów, ruszaj się i ćwicz. W tym przypadku na pewno stracisz te dodatkowe kilogramy!

Możliwe szkody dla zdrowia wynikające z diety Dukana

Liczba osób z nadwagą stale rośnie, takie są smutne statystyki naszych dni. O dietach gwarantujących szybką utratę wagi można napisać więcej niż jedną książkę. Dieta Dukana, wymyślona i opracowana przez francuskiego lekarza Pierre'a Dukana, jest modna i popularna.

Najważniejsze

Sercem prawie wszystkich diet jest ograniczenie i dość poważne spożycie żywności. Stąd ciągłe załamania utraty wagi, dla wielu, uczucie głodu jest po prostu nie do zniesienia.

Motto diety białkowej Dyukana - możesz jeść bez ograniczeń co do objętości, ale pewien zestaw produktów.

Dr Dyukan oferuje i przepisy na gotowanie podczas diety białkowej.

Główne postanowienia diety:

• brak ograniczeń dotyczących żywności;
• brak ograniczeń dotyczących godzin posiłków;
• nadmierne spożycie białka przyczynia się do produkcji dużej liczby ciał ketonowych, tłumiąc uczucie głodu.

Ważną różnicą w stosunku do innych diet jest to, że dieta Dukana jest wyraźnie podzielona na 4 etapy:

• Etap 1 - atak, szybka utrata wagi, czas trwania nie dłuższy niż 10 dni;
• Etap 2 - rejs, waga nadal idzie, czas trwania sceny zależy od czasu osiągnięcia żądanej wagi;
• Etap 3 - konsolidacja, im więcej upuszczono kilogramów, tym dłużej trwa, obliczenie 10 dni za każdy upuszczony kilogram;
• Etap 4 - stabilizacja, przejście na dietę, która będzie musiała być zgodna z resztą życia.

Przeciwwskazania

Nie wszyscy ludzie mogą narażać swoje ciało na dietetyczną dietę białkową. Ściśle nie dla następujących chorób:

• miażdżyca;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• nadciśnienie;
• nerki;
• dna;
• kamienie w woreczku żółciowym;
• wrzody dwunastnicy lub żołądka.

Stosuj dietę ostrożnie, gdy:

• atonia żołądka;
• cukrzyca;
• zapalenie żołądka;
• przewlekłe zaparcia.

Dieta białkowa jest surowo zabroniona młodzieży i dzieciom.

Zakłócenie zrównoważonej diety w tym wieku może prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji.

Wideo: Zasady diety Dukana

Duża ilość białka w menu

Podstawa diety - spożywanie dużych ilości białka i sztywne ograniczenie spożycia tłuszczu, węglowodany proste. Dieta obejmuje: chude mięso (dowolne), jaja, ryby, twaróg. Ale główny nacisk jest nadal na mięso, jako źródło białka zwierzęcego.

Według Ducane, nadmiar białka w diecie to:

• znacznie większe zużycie energii ciała do trawienia białka niż do tej samej ilości węglowodanów lub tłuszczów;
• brak głodu, białko znacznie go zmniejsza;
• nie stracił napięcia mięśniowego, białkowy materiał budulcowy dla tkanki mięśniowej;
• wzmocnienie odporności.

Powszechnie akceptowane przez wszystkich dietetyków na świecie, stosunek w diecie jest uznawany:

• 15-20% - białka;
• 20-30% - tłuszcze i 2/3 spadają do udziału warzyw;
• 50% - węglowodany.

Wszelkie uprzedzenia zagrażają chorobom.

Szkoda z diety Dukana w fazach

Każde zaburzenie metaboliczne organizmu ludzkiego kończy się problemami zdrowotnymi. Dieta białkowa Dyukana, zbudowana na gwałtownej zmianie w procesach metabolicznych, nie może przejść bez poważnych konsekwencji, negatywne skutki muszą się ujawnić. Nierównowaga - główny minus diety Dukana.

Dieta Dyukan weszła do pierwszej piątki najbardziej szkodliwych diet, jako naukowo nieuzasadniona i nieskuteczna. Odwołuje się do sądu w celu ochrony wizerunku, niewiele pomógł Pierre Dukan, wszystkie decyzje sądu nie były na jego korzyść.

Złożone procesy chemiczne ludzkiego ciała wymagają stałej obecności ogromnej liczby bardzo różnych substancji. Nadmiar niektórych i brak innych może prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji.

W rezultacie, zamiast pięknej figury, można uzyskać „grono” chorób przewlekłych, z których najbardziej nieszkodliwe są niewydolność nerek, zatrucie białkami, kamica moczowa.

Atak

W pierwszym etapie ciało szybko traci kilogramy z powodu usunięcia wody z ciała. Kiedy dieta białkowa, a mianowicie ta proponowana jest na pierwszym etapie, ciało zaczyna głodować.

Energia większości tkanek ciała pochodzi z węglowodanów. Ich brak powoduje, że organizm wykorzystuje własne rezerwy glukozy z mięśni, wątroby. Przyczynia się to do usuwania wody z mięśni oraz w wyniku utraty wagi.

Atak białka, po którym następuje wstrząsowa dawka węglowodanów, prowadzi do nagłej akumulacji ciała, utraconej w diecie białkowej węglowodanów.

Istnieje aktywny proces spalania tłuszczu, ale szkoda diety Dukana polega na tym, że nie ma dalszego spożycia węglowodanów w organizmie, a spalanie tłuszczu, główny cel diety nie występuje.

Aby tłuszcz „wypalił się”, musi połączyć się z węglowodanami, a dwie łyżki otrębów są zbyt małe, aby pokryć niezbędną potrzebę. Organizm przetwarza tłuszcz, ale z powodu braku węglowodanów ta reakcja prowadzi do powstawania ketonów. Gromadzą się w ciele, które podczas normalnego metabolizmu nie występuje.

Konsekwencje akumulacji ciał ketonowych:

• osłabienie mięśni;
• zwiększone zmęczenie;
• drażliwość;
• nieświeży oddech;
• depresja;
• zapomnienie.

Nadmierne ilości białka nie mogą być trawione przez organizm bez błonnika, mięso zatyka przewód pokarmowy. W diecie Dukana zaparcie nie jest rzadkością. Zamiast trawienia, jedzenie zaczyna gnić. Szkodliwe toksyny przedostają się do krwi i przez nią do wszystkich narządów.

Sugestia dr Dukana, aby pić więcej wody, a tym samym usunąć substancje toksyczne z organizmu, przyniesie tylko częściowe korzyści. Jednocześnie obciążenie nerek wzrośnie ogromnie iw rezultacie pojawią się obrzęki.

Dotyczy to nie tylko nerek, wątroby i innych narządów trawiennych. Pod atakiem znajdują się naczynia serca. Napisano setki tomów na temat niebezpieczeństwa nadmiaru cholesterolu, każdy wie, jakie szkody może wyrządzić organizmowi.

Codzienne niekontrolowane spożywanie mięsa i ryb powoduje, że choroby takie jak blaszki cholesterolu, nadciśnienie i kruchość naczyń nie będą czekać.

Wideo: Dükane Diet Victims

Rejs

Na tym etapie dozwolone jest wprowadzanie owoców i warzyw do diety. Ale wszystkie proponowane produkty o minimalnej zawartości węglowodanów. Zmiana dni w zależności od sposobu karmienia „czystego” dnia białkowego zmienia się na przemian z białkowo-roślinnym, niewiele pomaga organizmowi odzyskać siły po poprzednich dniach stresu, wręcz przeciwnie, trwa i jest nasilona.

Nadal występuje poważna nierównowaga w spożyciu składników odżywczych. Proponowane owoce i warzywa nie zawierają wszystkich niezbędnych substancji ciała.

Zakaz dotyczący wszystkich zbóż prowadzi do braku witamin z grupy „B”. Prowadzi to do zaburzeń nerwowych, zaburzeń przewodu pokarmowego, niedokrwistości.

Mocowanie

Długi trzeci etap ma na celu utrwalenie sukcesu polegającego na zrzuceniu dodatkowych kilogramów. Zgodnie z pomysłem dr Dukana, jest to etap przejściowy od ścisłej diety białkowej do bardziej normalnej diety. Dodaje się nowe rodzaje owoców i warzyw (z wyjątkiem winogron i bananów jako wysokokalorycznych potraw), kwaśną śmietankę z pokarmami kwasu mlekowego, jogurt, twaróg.

W tym przypadku ścisłą zasadą jest przestrzeganie jednego dnia białka na tydzień. Ciało jest nadal ograniczone w spożyciu tłuszczów i węglowodanów.

Stabilizacja

Wreszcie organizm zaczyna otrzymywać tłuszcze i węglowodany, których potrzebuje, aczkolwiek w ograniczonych ilościach. Tylko skutki zaburzeń metabolicznych mogą być nieodwracalne.

Utrata masy ciała

Skuteczność odchudzania przyciąga wielu. Silną zachętą jest oczywiście utrata masy ciała w pierwszych dniach diety. Dzieje się tak z powodu „opuszczania” wody z ciała, a nie z powodu intensywnego spalania tłuszczu. Eksperyment, w którym wzięło udział 5000 ochotników, potwierdził zagrożenia dla zdrowia wynikające z diety Dukana.

W kolejnych latach 80% badanych poddało się utracie kilogramów.

Odrzucenie tłuszczu

Zwolennicy diety białkowej, która zakazuje spożywania jakiegokolwiek tłuszczu, narażają ich na zwiększone ryzyko udaru mózgu lub zawału mięśnia sercowego. Tłuszcze roślinne chronią naczynia serca, oszczędzając im cholesterolu.

Ich brak w diecie nie ma nic do zastąpienia, a niekontrolowane jedzenie mięsa znacznie zwiększy możliwość powstawania blaszek cholesterolu na naczyniach krwionośnych.

Wpływ na nerki

Największym zagrożeniem podczas diety Dukan są nerki. Znoszą ciężar. Nadmierne toksyny w organizmie, nadmiar ciał ketonowych czyni nerki wrażliwymi. Nie spełniają swoich funkcji czyszczenia ciała, co prowadzi do stopniowego zatrucia całego organizmu.

W przypadku każdej choroby nerek dieta Dukana jest surowo zabroniona.

Prezentacja diety Dyukana

Dowiedz się, co to jest niebezpieczna dieta Dyukana? Szkoda i konsekwencje jej użycia

Wśród tych, którzy chcą schudnąć, dieta białkowa Dukan jest dość popularna. Ale Brytyjskie Stowarzyszenie Dietetyczne nazywało ją najgorszą z listy słynnych diet, a ponadto uważa, że ​​dieta Dukana szkodzi ciału.

Dieta Dyukan może powodować nieodwracalne szkody dla zdrowia.

Główne zagrożenia

Naukowcy z Francuskiej Narodowej Agencji ds. Żywienia Sanitarnego, Środowiska i Pracy uważają, że system DuCan znacząco wpływa na metabolizm z powodu stałego nadmiaru białek i braku węglowodanów, tłuszczów i podstawowych składników.

Jest dość surowa i trudno jest przestrzegać jej zasad. Tak, a sam Ducan powiedział, że może pogorszyć proces trawienia i powodować problemy z narządami wewnętrznymi. Według naukowców w naukowej bazie danych nie ma dokładnych danych, które potwierdzają jej skuteczność lub bezpieczeństwo.

Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne i Hiszpańskie Stowarzyszenie Dietetyków uważają to za oszustwo ze względu na szybkie wyniki i pewien zestaw produktów.

Autorzy badania twierdzą, że przeciążenie białkami wiąże się z chorobami przewlekłymi. To osteoporoza, niewydolność nerek, choroby sercowo-naczyniowe itp. W tym przypadku dieta Dukana zdecydowanie przynosi szkodę.

Dlaczego lekarze przeciw diecie Dukana

Konieczna jest bardziej szczegółowa analiza szkodliwości diety białkowej i negatywnego nastawienia lekarzy do niej.

Główne zalety diety białkowej to szybka utrata masy ciała i brak głodu, a utrata masy na białka zwykle nie powraca. Ale nie zapominaj, że dieta Dukana ma przeciwwskazania.

Wiadomo, że dzięki niemu możesz jeść proteiny tyle, ile chcesz. Ale ogólne samopoczucie pogorszy się z czasem. Objawy te pojawią się:

• słabość;
• rozproszenie uwagi;
• brak energii.

Ludzkiemu ciału na diecie Dukana brakuje węglowodanów i tłuszczu

Wszystko to będzie wiązało się z brakiem tłuszczu i węglowodanów, które nie będą przydatne dla organizmu.

Faktem jest, że w nim rozpoczyna się proces glukoneogenezy, to znaczy ciało nagle rozpoczyna proces karmienia własną wątrobą. W tym przypadku białko, które nie jest wchłaniane, przechodzi ponownie przez wątrobę i nerki. Istnieje niebezpieczeństwo rozwoju kamieni w pęcherzu moczowym.

Wraz z tłuszczem ciało zaczyna rozkładać mięśnie, w tym serce. Ponadto, bez węglowodanów, organizm nie radzi sobie z rozszczepianiem tłuszczów, co może powodować ciężkie zatrucie i różne nieprzyjemne konsekwencje.

Wielu cierpi na bóle nerek i nieprzyjemny oddech acetonowy.

Co jeszcze jest zagrożeniem diety białkowej? Badania mówią, że ostry niedobór tłuszczu zwiększa ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.

Skutki diety Dukana mogą nie być przyjemne. Może powodować długotrwałe zaparcia i nieświeży oddech, pogorszyć stan skóry.

Ani olej roślinny, ani otręby, ani woda, ani kultura fizyczna nie zastąpią w pełni wszystkich jego negatywnych wpływów.

Na początek możesz po prostu zmniejszyć ilość węglowodanów, pić więcej wody, dużo chodzić i uprawiać sport. Wystarczy pamiętać, że na pierwszym etapie diety organizm traci na wadze z powodu eliminacji wody z organizmu i jednocześnie bardzo głodny.

Energia pochodzi z węglowodanów, a woda wydobywa się z mięśni, więc odpowiedź na pytanie, czy ta dieta jest szkodliwa, jest już nieco jasna.

Jeśli masz zły stan zdrowia, lepiej spróbuj mniej radykalnych diet.

Ogromna ilość białka jest słabo podawana ciału bez udziału błonnika, ponieważ mięso wypełnia przewód pokarmowy i następuje gnicie. Toksyny trafiają do wszystkich narządów.

Duża ilość wody doprowadzi do obrzęku i dużego obciążenia niefortunnych nerek, wątroby i innych narządów. Jaka dieta Dyukana jest szkodliwa, staje się jaśniejsza.

Przy nieograniczonej konsumpcji mięsa pojawiają się blaszki cholesterolu, problemy z naczyniami krwionośnymi i sercem.

Jakie są przeciwwskazania do diety Dukana?

Nie wszyscy ludzie mogą narażać swoje ciało na dietetyczną dietę białkową. Ściśle nie dla następujących chorób:

• miażdżyca;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• nadciśnienie;
• nerki;
• dna;
• kamienie w woreczku żółciowym;
• wrzody dwunastnicy lub żołądka.

Stosuj dietę ostrożnie, gdy:

• atonia żołądka;
• cukrzyca;
• zapalenie żołądka;
• przewlekłe zaparcia.

Zakłócenie zrównoważonej diety w tym wieku może prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji.

• Odszyfrowywanie testów online - mocz, krew, ogólne i biochemiczne.
• Co oznaczają bakterie i mocz w analizie moczu?
• Jak zrozumieć analizę dziecka?

• Cechy analizy MRI
• Specjalne testy, EKG i USG
• Normy podczas ciąży i wartości odchyleń..

Pragnienie zdobycia pożądanej harmonii w jakikolwiek sposób może prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji zdrowotnych. Każda metoda żywienia mająca na celu zmniejszenie masy ciała ma swoje wady i zalety, a także surowe przeciwwskazania.

System żywieniowy francuskiego dietetyka Pierre'a Ducane, który był rewelacyjny w ostatnich latach, nie jest wyjątkiem. Opinie stały się rzadkie, co potwierdza skuteczność tej metody. Jednak nie każda osoba jest odpowiednią dietą białkową, która ma dość dużą listę ograniczeń.

Aby dowiedzieć się, na ile ta metoda odchudzania jest dla Ciebie dozwolona i jak dieta Dukan może zaszkodzić Twojemu zdrowiu, powinieneś dokładnie zbadać wiele czynników, zasięgnąć opinii lekarzy i zasięgnąć porady doświadczonych dietetyków.

Ogólna idea diety

Podstawą pokarmu na Dyukan jest żywność białkowa. Uważa się, że ten system żywnościowy jest rodzajem ulepszonego podobieństwa do diety Atkinsa lub tak zwanej „diety Kremla”.

Menu zostało zaprojektowane w taki sposób, aby nastąpił znaczny spadek diety produktów węglowodanowych, a na pierwszym etapie i całkowite ich odrzucenie.

W systemie zasilania według Dyukana istnieją cztery podstawowe kroki:

1. Atak (białka).
2. Alternacja (połączenie białka i żywności roślinnej).
3. Konsolidacja (konsolidacja imponującego wyniku uzyskanego w dwóch pierwszych etapach).
4. Stabilizacja (ostatni etap, stabilizowanie procesów metabolicznych i masy ciała).

Osoby, które stosują dietę białkową, nie muszą obliczać miejsca postoju i ilości porcji, ale stosowanie zabronionej żywności na każdym etapie jest absolutnie niedopuszczalne.

Oprócz tego, że alkohol jest źródłem pustych kalorii, spowalnia procesy odchudzania, zmniejsza motywację i utrudnia osiągnięcie wyników.

Przeciwwskazania dieta Dukana

1. Pacjenci z zaburzeniami metabolicznymi. Pierwsze dwa etapy diety oznaczają całkowite odrzucenie pokarmów zawierających węglowodany, tzn. Organizm jest oczyszczany z toksyn z pokarmów białkowych. Nic dziwnego, że pierwszy etap diety nazywany jest „atakiem”.

Przy takiej nierównowagi niepowodzenie w metabolizmie jest nieuniknione. Niedopuszczalne jest trzymanie się diety osób cierpiących na cukrzycę, zapalenie trzustki, niedoczynność tarczycy itp.

2. Pacjenci cierpiący na przewlekłe patologie nerek, wątroby i całego przewodu pokarmowego. Wysokie dawki białka powodują silne obciążenie przewodu pokarmowego i układu wydalniczego, co może przekształcić się w pogorszenie zapalenia żołądka, zapalenia wątroby, zapalenia nerek, zapalenia pęcherzyka żółciowego, wrzodu trawiennego itp.

4. Dziewczęta z niestabilnym cyklem miesiączkowym. Według dietetyków dieta białkowa według Dyukan jest przeciwwskazana do 18 roku życia ze względu na wysoki stopień zagrożenia zdrowia przyszłych matek.

Szybka utrata masy ciała, której celem jest dieta, może wywołać nie tylko niepowodzenie cyklu miesiączkowego, ale także całkowite ustąpienie miesiączki. Ci, którzy mają problemy hormonalne i cierpią z powodu bolesnych miesiączek, mają gwarancję wzrostu problemów z powodu nadmiernego zmęczenia, osłabienia, senności, bolesnych objawów i migreny.

5. Pacjenci z problemami sercowo-naczyniowymi. Ryzyko zaostrzenia chorób zwiększa się wielokrotnie z powodu braku wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w diecie.

7. Osoby z niestabilnością emocjonalną i problemami psychicznymi. Dieta Dyukan jest przeciwwskazana w tej sytuacji z powodu niedoboru węglowodanów, który wpływa na mózg.

Szkody i wady diety Dukana

Powyższe czynniki ryzyka umożliwiają sklasyfikowanie diety białkowej w systemie żywienia, co jest niepożądane w użyciu bez uprzedniego zważenia wszystkich zalet i wad.

Najlepszym rozwiązaniem jest poddanie się pełnemu badaniu ciała i skonsultowanie z doświadczonym dietetykiem możliwości zastosowania diety Dukana dokładnie w twoim przypadku. Alternatywnie, zaproponowana zostanie inna metoda zmniejszenia masy ciała lub leczenia istniejącej otyłości.

Wady diety Dukana są oczywiste. Jednak pomimo tych wszystkich czynników, ten system zasilania wciąż zyskuje popularność i zyskuje coraz większą liczbę fanów dzięki niewątpliwej wydajności i dość łatwej przenośności.

Decyzja o przestrzeganiu konkretnego systemu zasilania pozostaje tylko dla Ciebie. Schudnij w każdym wieku!

Fakt, że dieta Dukana jest przeciwwskazana i które można ocenić po dokładnym zbadaniu podstawowych zasad tej metody odchudzania.

W przeciwieństwie do wielu nowoczesnych kompleksów odchudzających, francuski dietetyk Pierre Ducane nie ogranicza swoich pacjentów w ilości spożywanej żywności. Wręcz przeciwnie, podkreśla potrzebę jedzenia, gdy wymaga tego ciało.

Głównym produktem diety odchudzającej jest białko: chude mięso, ryby, drób, jajka na twardo. Po pierwszym tygodniu takiej diety Dyukan oferuje zróżnicowanie menu z niektórymi rodzajami warzyw. W trzecim etapie do diety pacjenta dodaje się owoce i chleb.

Na diecie z dyukana nerki są chore

Dieta Dyukan jest szkodliwa dla nerek - News Weight Loss

Jak wynika z nowych badań, diety wysokobiałkowe znacznie zwiększają ryzyko rozwoju choroby nerek.

Naukowcy z Hiszpanii wykazali, że dieta białkowa, taka jak popularna dieta Dukana, na dłuższą metę zwiększa ryzyko chorób nerek, takich jak kamienie nerkowe.

„Ludzie żywiący się systemem Ducane mają niski poziom produkcji cytrynianu w moczu - substancję chemiczną, która zapobiega krystalizacji soli wapnia” - mówi kierownik badań dr Virginia Aparicio - „A wapń jest głównym składnikiem tworzenia kamieni nerkowych”.

„Dieta obniża również pH moczu, jednocześnie zwiększając jego zawartość wapnia”, kontynuowała, „Połączenie tych czynników oznacza, że ​​z dużym prawdopodobieństwem rozwinie się kamień nerkowy”.

Naukowcy z Uniwersytetu w Granadzie, w celu określenia wpływu diety białkowej, przeprowadzili serię eksperymentów na szczurach.

10 szczurów laboratoryjnych przez 12 tygodni, co odpowiada 9 latom życia, otrzymywało pożywienie dla 45% składające się z białek. Druga grupa, również składająca się z dziesięciu szczurów, była karmiona w zwykły sposób.

Podczas eksperymentu szczury stosujące dietę typu białkowego straciły 10% własnej wagi, ale poziom cholesterolu we krwi nigdy nie został obniżony. Ponadto szczury z pierwszej grupy miały 88% niższy poziom cytrynianu we krwi i 15% wyższą kwasowość niż gryzonie z grupy kontrolnej.

Oznacza to znacznie większe ryzyko kamieni nerkowych.

W raporcie badawczym naukowcy ostrzegali ludzi przed dietą Dukan, że powinni być bardzo ostrożni w kwestii swojego zdrowia, aby podjąć działania na czas.

Dr Apasario doszedł do wniosku, że niektóre negatywne skutki diet wysokobiałkowych można skompensować spożyciem owoców i warzyw. Powiedziała: „Spożywanie dużych ilości owoców i warzyw zmniejsza ryzyko kamieni nerkowych poprzez zmniejszenie wysokiej kwasowości diety białkowej”.

Dieta Dyukana i ból w nerkach

Plecy w okolicy nerek, jak złamana, dzika słabość, zaczęły mocno boleć, o 6 Trzeciego dnia na diecie białkowej według Dyukana. I dopiero dzisiaj zobaczyłem twój temat na forum, okropny ból pleców w okolicy talii. Mój artykuł na temat diety Dukana przyciągnął wiele osób.Jak zapisać przeszczepy nerki, poszukać dawcy i pieniędzy BEZ bólu głowy.

Tak, tak, blaszana dieta. Próbowałem usiąść na Kremlu, najpierw przekupiła mnie, a potem zrezygnowałem ze zdrowia nerek. Dieta Dyukana - oficjalna grupa 22 października 2014 o 15:55 Mogę opisać mój ból w następujący sposób: po pierwsze, był silny ból podczas chodzenia, jak u Ducana) z problemami z nerkami, w naszej klinice „Żywienie i zdrowie”.

3 tygodnie temu zdecydowałem się przyłączyć do diety Dukan, wszystko idzie dziko z bólami nerek, musiałem szybko związać się i przybrać na wadze. Pierre Ducane: Drogi tartinie, ból tego rodzaju może wynikać z tego, że woda wciąż się utrzymuje, a niektóre pozostaną w nerkach.

15 października 2012, 12:33 • Dieta Dyukana Boli wiele lędźwi, nawet wczoraj nie wstała. A teraz, od tygodnia, I More Ducks na „Dukan” zaczęło jęczeć.

3 społeczności z powrotem, składałem się z utraty forów z imbirem do diety Dukana, wszystko idzie niewątpliwie w tej części (teraz na stronie), chociaż jadłem.

Dlaczego w diecie Dukana nerki są chore, chore i czasami wymioty, dlaczego dieta Dukana może prowadzić do zaburzeń metabolicznych.

Szczegółowo napisałem o diecie Dyukana, dziś chcę się nad tym zastanowić jak każda inna dieta białkowa: dna moczanowa, choroby nerek i wątroby, zaburzenia Mózg nie otrzymuje wystarczającego odżywiania, zaczynają się bóle głowy.

Dieta Dyukana jest szkodliwa dla nerek

Stwierdzono, że diety wysokobiałkowe, na przykład dieta Dukana, znacznie zwiększają długoterminowe ryzyko rozwoju choroby nerek, a także mają negatywny wpływ na markery czynności nerek.

Oprócz powyższego, przyczyniają się do rozwoju poważnych patologii, ponieważ znacznie obniżają poziom pH moczu i cytrynianu w moczu, jak również zwiększają wskaźniki wapnia w moczu.

Pracownicy Uniwersytetu w Granadzie w Hiszpanii udowodnili to w trakcie przeprowadzania eksperymentu na 20 albinoskich szczurach rasy Wistar. Od dawna doświadczeni naukowcy obserwują wpływ wysokobiałkowej diety na krew, nerki i parametry morfologiczne.

W trakcie badania gryzonie podzielono na dwie grupy: pierwsza była karmiona odżywkami białkowymi, które kupowano w sklepie, z 45% zawartością białka, a druga była najczęstszą dietą białkową.

Badanie trwało dwanaście tygodni.

Były to wyniki: szczury z pierwszej grupy straciły około dziesięciu procent swojej wagi, ale ich profil lipidowy nie poprawił się, ale pH moczu u gryzoni zmniejszyło się o 15%, a cytrynian z moczem był o 88% niższy. U zwierząt, które spożywały produkty wysokobiałkowe, masa nerek wzrosła o 22%, filtracja kłębuszkowa wzrosła o 13%, a mezangium o 32%.

28.01.2014, 6768 odsłon: nerka, dieta, krew

Prostatilen: skuteczny lek w walce z zapaleniem gruczołu krokowego

Aby poprawić pracę gruczołu krokowego, złagodzić stan zapalny, zmniejszyć ból, obrzęk w okolicy prostaty - każdy mężczyzna cierpiący na zapalenie gruczołu krokowego marzy o osiągnięciu tych efektów. Przecież ta choroba nie pozostawia szansy na radosne życie, ogranicza możliwości seksualne i osłabia bolesne przejawy.

Pomyślnie przeszczepione pąki hodowane in vitro

Grupa naukowców ze szkoły medycznej Uniwersytetu Tokio Dzikei, prowadzona przez dr Takashi Yoko, stworzyła funkcjonalne nerki w laboratorium, które zostały przeszczepione zwierzętom. Badanie wykazało, że przeszczepione narządy funkcjonują normalnie.

Kto powiedział, że mocz jest sterylny ?!

W pęcherzach zdrowych kobiet naukowcy odkryli bakterie, które zdyskredytowały powszechne przekonanie, że normalny mocz jest sterylny.

Naukowcy znaleźli sposób na zmniejszenie stanu zapalnego w dializie

Dializa dializacyjna jest konieczna u pacjentów w ostatnim stadium choroby nerek. Może jednak powodować ogólnoustrojowe zapalenie i prowadzić do powikłań, takich jak choroby układu krążenia i niedokrwistość.

Naukowcy z Tomska opracowali urządzenie do niszczenia kamieni nerkowych

W Tomsku naukowcy opracowali urządzenie, które może zniszczyć kamienie w układzie moczowym ludzkiego ciała. Wiadomo, że około 2–3% osób cierpi na kamicę moczową i że ta choroba jest przyczyną poważnych powikłań, w tym śmierci.

Z kamieni nerkowych pomoże biegać

Zwiększ prawdopodobieństwo, że kamienie nerkowe przyczyniają się zarówno do wysokokalorycznej żywności, jak i niskiej aktywności fizycznej.

Woda gazowana uderza w nerki

Okazało się, że napoje gazowane, a nawet te, które zawierają niewielką ilość fruktozy, niekorzystnie wpływają na ludzkie nerki.

Kamienie w nerkach są związane ze stresem

Pracownicy Amerykańskiego Uniwersytetu Medycyny i Stomatologii w stanie New Jersey doszli do wniosku, że gwałtowne emocje i doświadczenia znacznie zwiększają ryzyko uzyskania kamieni nerkowych.

Chore nerki sugerują fizykoterapię.

Według naukowców ze Szpitala Uniwersyteckiego w Lund praca fizyczna i ćwiczenia fizyczne pomagają w leczeniu choroby nerek. Wyniki ich badań opublikowano w Clinical Journal of Nephrological Society.

Dieta Dyukana z chorobą nerek

Dieta wysokobiałkowa. jak na przykład dieta Dukana. obecnie jest pozycjonowany jako alternatywa dla tradycyjnych technik liczenia kalorii.

Mimo to naukowcy z Uniwersytetu w Granadzie (Hiszpania), poprzez eksperymenty laboratoryjne na szczurach, wykazali, że wysoka zawartość białka w diecie zwiększa ryzyko choroby nerek (kamienie nerkowe, choroba nerek, niewydolność nerek, kwasica kanalikowa nerek).

Suplementy wapnia (1500 mg dziennie) są zalecane w celu zapobiegania utracie kości - proces ten często towarzyszy chorobie nerek. Wegetariańskie zupy niesolone są dozwolone w przypadku chorób nerek w niemal każdej ilości.

W każdym razie dieta z chorymi nerkami powinna być zrównoważona. Bardzo ważne jest przestrzeganie specjalnej diety i diety. Nie możemy zakładać, że niektóre elementy nie mogą być wydalone przez nerki, dlatego istnieje wiele produktów i naczyń, które nie są objęte dietą w przypadku chorób nerek.

• Dieta Dyukana, bóle nerek Jagody tygodni (odpowiednik 9 lat. Suplementy wapnia (1500 mg dziennie) są zalecane, aby zapobiec osłabieniu białek, mogą spowolnić lub zapobiec.
• Dyukana dieta bolesne nerki Zważyć normalną utratę wagi, a jeśli tak, to.

W trakcie badań naukowcy sami rozważają dietę, ale wielkość ich nerek wzrosła.

Podczas diety Ducana radzimy rozpocząć również zmniejszanie obciążenia na dzień, aby nie zakłócać funkcjonowania wątroby i nie wytwarzać kamieni w diecie na choroby nerek.

Wygląd i grzyby dla Francji, - według najnowszych obliczeń, w zależności od wybranego regionu. Tak, naprawdę nie, od goji jest zjedzony.

W 2012 r. Przeprowadzono badanie, które wykazało, że około 80% zwolenników diety Dukana powraca do poprzednich wskaźników masy ciała po średnio 36 miesiącach. Ta zmienność wagi zwiększa ryzyko nadciśnienia, cukrzycy i chorób serca.

Co to oznacza dla ludzi?

Tłuste Mięso i Ryby

W szczególności naczynia włosowate filtrujące krew zaczęły mieć problemy, ale rozmiar ich nerek wzrósł. Nie można przyznać, że niektóre elementy nerek, podobnie jak jego 88; jednocześnie odrzut (przyrost masy ciała). Bardzo ważne jest, aby przestrzegać specjalnej diety, którą uważają naukowcy.

Zaleca również, aby każdy, kto stosuje tę dietę regularnie ćwiczył, aby zmniejszyć efekt. Zauważa się, że sam Ducan przestrzega tej diety, regularnie radzi sobie z tym, jak bardzo jesteś przywieziony do karetki z uszkodzeniami tkanki nerkowej.

Co znalazło nowe badanie?

białka zwierzęce: nie więcej niż 1 gram na kilogram masy ciała na dzień,

sodu: w przypadku postępującej choroby nerek - nie więcej niż 2 gramy dziennie.

Tak czy inaczej, sama dieta jest uważana przez naukowców i dietetyków za raczej kontrowersyjną. W szczególności Brytyjskie Stowarzyszenie Dietetyczne w latach 2010-2012. Umieszczam go pod pierwszym numerem na liście diet, których należy unikać.

Tłuste mięsa i ryby.

Po 12 tygodniach szczury na diecie białkowej straciły 10% swojej wagi, ale ich wielkość wzrosła o 22%. W szczególności naczynia włosowate filtrujące krew docierającą do nerek wzrosły o 13%, a powłoka kolagenowa wokół naczyń włosowatych - o 32%.

sodu: w przypadku postępującej choroby nerek - nie więcej niż 2 gramy dziennie.

Poziom cytrynianu (soli kwasu cytrynowego) w moczu zwierząt zmniejszył się o 88%; Jednocześnie kwasowość moczu wzrosła o 15%.

Przydatne informacje? Podziel się z innymi!

Znalazłeś literówkę? Wybierz fragment i wyślij go, naciskając Ctrl + Enter.

Wątroba na diecie Dyukana boli

Z powodu ogromnej dawki białka w diecie Dukana mogą wystąpić problemy z wątrobą. Ktoś staje przed tym problemem już drugiego dnia diety, a ktoś dopiero po miesiącu. Prawa strona zaczyna boleć podczas chodzenia lub nawet sama. Nie powinno być i jest uważane za odchylenie.

Ale w takim przypadku istnieje magiczna trawa ostropestu plamistego lub ostu. Możesz dodać go do kefiru, jogurtów lub po prostu jako posiłek na 1 łyżeczkę ze zjeżdżalnią dziennie. Nie smakuje jak otręby owsiane. Ból w boku musi minąć następnego dnia. Głównym przedmiotem trawy ostu jest wątroba. Wzmacnia komórki i chroni przed infekcjami i chorobami.

Ale oprócz wątroby oset jest zdolny do wielu zabiegów: leczenia otyłości, alergii, anemii, odkładania soli, choroby kamicy żółciowej. Trawa zawiera ponad 100 witamin, więc picie jej będzie w każdym razie przydatne.

Podczas diety Dukan radzimy pić ostropest plamisty od pierwszego dnia, aby nie przeszkadzać wątrobie i nie uruchamiać kamieni nerkowych.

Dieta Dyukana i nerki

Wszystko dla tych, którzy się troszczą. „Odchudzająca” dieta Dyukana i nerki

Dieta Dyukan. Skutki uboczne, szkody i przeciwwskazania popularnego systemu żywienia.

Właściwe odżywianie - niezbędny element odchudzania. Jednak dążąc do szybkich rezultatów, dążący do harmonii dążą do skrajności, preferując gotowe diety do celowego i indywidualnego podejścia do odżywiania, podczas gdy wiele gotowych diet jest nieskutecznych i niebezpiecznych.

Pierre Dyukan - twórca popularnej diety, nazwanej na cześć swojego autora. Francuski dietetyk był w stanie wzbogacić się dzięki swojej technice w ciągu zaledwie kilku lat, ponieważ jego książki są z powodzeniem sprzedawane w dziesiątkach krajów na całym świecie, Rosja nie jest wyjątkiem.

Szkoda w dietach polega na tym, że praktycznie każdy z nich jest z reguły stresujący dla organizmu: zwykła dieta i dieta, równowaga białek, tłuszczów, węglowodanów, błonnika, witamin, mikroelementów, a nawet płynów zmieniają się.

Dlatego też dietetykom zaleca się przyjmowanie różnorodnych kompleksów i suplementów multiwitaminowych, a także nie zapomnieć o klasycznej półtorej do dwóch litrów czystej wody dziennie.

Ekaterina Belova, dietetyk, terapeuta, członek Krajowego Stowarzyszenia Dietetyków i Dietetyków oraz szef Centrum Dietetyki Osobistej „Nutrition Palette”, pomoże nam zrozumieć najbardziej niebezpieczne diety i ich szkodę dla organizmu.

• wiązanie (białko, warzywa i owoce, każdy utracony kilogram wynosi 10 dni od etapu);

• stabilizacja (ta sama konsolidacja, ale teraz menu staje się trwałe, na całe życie).

Według autora nie są one potrzebne ciału i wyrządzają więcej szkody niż pożytku. Konsekwencje diety białkowej Dukana są łatwe do wyobrażenia na tym etapie znajomości książki, autor jest wyraźnie świadomy rozdzielenia węglowodanów na „proste” i „złożone”, ponieważ lista dozwolonych warzyw opiera się na tej zasadzie.

Ale według autora korzyści z owoców i warzyw dla ludzi są przesadzone i przewartościowane. Tłuszcze, nawet warzywa, absolutne zło - bez dyskusji. Mięso jest najlepszym źródłem białka. Produkty mleczne mogą być, jeśli nie ma pieniędzy na mięso. I tylko aromatyzowane, ponieważ kawałki owoców zawierają węglowodany. Ryba - dowolna, jeśli nie można jeść mięsa od rana do wieczora. W tym

solone, konserwowane, wędzone... Chodzi o wyeliminowanie węglowodanów i tłuszczów z diety.

Atak białka

Na tym etapie dozwolone jest spożywanie chudej szynki, gotowanych lub surowych jaj. Można również dodać
w produktach mleczarskich i mlecznych, w szczególności odtłuszczone mleko, twaróg i inne.

Możliwe jest również dodanie do codziennej diety.
produkty ludzkie pochodzenia roślinnego: mogą to być marynowane ogórki i cytryny.

Miłośnicy przypraw nie powinni rozpaczać: w przeciwieństwie do większości „surowych” diet, w szczególności diety gryczanej, w diecie Pierre Ducane

wolno używać w małych

ilości przypraw i innych wzmacniaczy smaku (sól, ocet, cebula i czosnek).

Ilość zużywanego płynu musi wynosić od 1,5 litra

i więcej: może to być mineralna niegazowana woda, zielona lub trawiasta herbata lub kawa lub szkoła dietetyczna.

Należy zwrócić uwagę na fakt, że w pierwszym etapie diety Ducane w większości przypadków doświadcza się zmęczenia, apatii,

osłabienie i suchość w ustach.

Czas trwania tego etapu diety powinien się różnić w zależności od pożądanego rezultatu końcowego: przy nadwadze 10 kg „Atak” należy obserwować przez 3 dni, z nadmiarem 10–20 kg, okres pierwszego etapu przedłuża się do 3-5 dni, jeśli

dodatkowe kilogramy stanowią ponad 30 kg, a następnie 5-10 dni na „atak”.

I nie powinniśmy zapominać o zasadzie nr 3: jeść codziennie
1,5 łyżki. otręby owsiane.

Pierwszemu etapowi diety towarzyszy intensywna utrata wagi.

„Alternacja” - drugi etap diety

W drugim etapie menu dieta Dukana jest „wzbogacana” o warzywa, które wnoszą do diety niezbędne elementy dla organizmu. Na tym etapie zmieniają się zarówno wyjątkowe dni białka (białka) i

• Zaburzenia nerek i dny

Dieta Dyukan i nerki - jest to pytanie, które należy omówić bardziej szczegółowo. Aminokwasy, z których wytwarzane są białka, są w procesie przemian metabolicznych wydalane z organizmu jako kwas moczowy. Dlatego podczas ładowania białek nerki muszą pracować intensywniej.

Aby przyspieszyć wydalanie kwasu moczowego, lekarze zalecają picie większej ilości płynu - do 2 litrów dziennie. Drugi czynnik ryzyka dla miłośników pokarmów białkowych - kamica nerkowa - to jest niebezpieczne dla diety Dukana.

Może pojawić się ze względu na fakt, że przy nadmiarze białek w pożywieniu pH moczu znacząco przesuwa się na stronę kwasową, a aby ją zneutralizować, uwalniane są sole wapniowe, co prowadzi do powstawania kamieni.

Energia większości tkanek ciała pochodzi z węglowodanów. Ich brak powoduje, że organizm wykorzystuje własne rezerwy glukozy z mięśni, wątroby. Przyczynia się to do usuwania wody z mięśni oraz w wyniku utraty wagi.

Atak białka, po którym następuje wstrząsowa dawka węglowodanów, prowadzi do nagłej akumulacji ciała, utraconej w diecie białkowej węglowodanów.

Istnieje aktywny proces spalania tłuszczu, ale szkoda diety Dukana polega na tym, że nie ma dalszego spożycia węglowodanów w organizmie, a spalanie tłuszczu, główny cel diety nie występuje.

Aby tłuszcz „wypalił się”, musi połączyć się z węglowodanami, a dwie łyżki otrębów są zbyt małe, aby pokryć niezbędną potrzebę. Organizm przetwarza tłuszcz, ale z powodu braku węglowodanów ta reakcja prowadzi do powstawania ketonów. Gromadzą się w ciele, które podczas normalnego metabolizmu nie występuje.

Konsekwencje akumulacji ciał ketonowych:

• osłabienie mięśni;
• zwiększone zmęczenie;
• drażliwość;
• nieświeży oddech;
• depresja;
• zapomnienie.

Druga i trzecia faza są za długie. Jeśli po pierwszym tygodniu szoku ciało nadal jest w stanie się regenerować, to jest całkiem możliwe „wykończyć” go kolejnymi testami. Bardziej wskazane byłoby, aby kolejne etapy były łagodniejsze i nie tak długie.

Oprócz szkód i korzyści istnieją również choroby, w których przeciwwskazane jest stosowanie tej diety, takie jak:

- Problemy z cyklem miesiączkowym.

- Blada skóra i twarz.

Oto czynniki, które napotykali moi klienci, zanim rozpoczęliśmy pracę. To zostało mi powiedziane przez żyjących ludzi.

Mogę tylko powiedzieć jedną rzecz, którą uważam za obiektywną ocenę tego systemu:

Udostępnij znajomym

Dieta Dyukana i nerki. Czy ludzie nie będą tak źli jak białe szczury?

Uniwersytet w Granadzie w Hiszpanii zakończył eksperyment na zwierzętach, w którym szczury laboratoryjne były trzymane na diecie wysokobiałkowej, a następnie dowiedziały się, że ten rodzaj żywności przyczynia się do rozwoju chorób nerek, w szczególności kamicy nerkowej.

Wśród popularnych wśród ludzi diet, opartych na priorytetowym pożywieniu białkowym w diecie, znajdują się dieta Ducane, Atkins i tak zwana dieta Kremla.

Kamienie w nerkach eksperymentalnej diety ogonowej rozwinęły się, ponieważ na diecie białkowej zmienia się metabolizm nie w najlepszym kierunku dla układu wydalniczego.

Mocz staje się bardziej kwaśny z powodu trawionych białek, w odpowiedzi organizm uwalnia jony wapnia do neutralizacji.

Tworzą się nierozpuszczalne sole tego metalu, a wśród nich są konkrementy lub, jak mówią, kamienie. Patologia nazywa się kamicą nerkową.

Eksperyment przeprowadzono na szczurach albinosach rasy Wistar. Dwadzieścia gryzoni podzielono na dwie grupy po dziesięć.

W pierwszej grupie szczury karmiono sportowym pokarmem białkowym zakupionym w sklepie o zawartości białka 45% (podobnie jak dieta wysokobiałkowa).

Grupa kontrolna była utrzymywana na normalnej diecie z pełną zawartością białka. Eksperyment trwał 12 tygodni, co w kategoriach starzenia się u ludzi odpowiada 9 latom życia.

Podczas badania u szczurów mierzono wszystko, co można zmierzyć i ocenić. Na przykład w końcu okazało się, że na diecie wysokobiałkowej zwierzęta straciły średnio 10% żywej wagi. Jednocześnie metabolizm lipidów w ich organizmach nie zmienił się na lepsze, a pH moczu spadło o 15 procent.

Wraz z całkowitą utratą masy ciała w pierwszej grupie szczurów nastąpił wzrost masy nerek - średnio o 22%.

Fakt, że dieta Dukana i inne podobne substancje mogą w dłuższej perspektywie zaszkodzić nerkom, był wcześniej i wielokrotnie zgłaszany. Eksperyment na szczurach przeprowadzony w Granadzie potwierdził obawy żywego przykładu. Naukowcy wierzą, że to, co stało się ze zwierzętami, może być także zwolennikiem modnej diety wśród mężczyzn i kobiet.

Tymczasem, aby zrekompensować negatywny wpływ żywienia wysokobiałkowego, jest to dość proste. Aby zapobiec rozwojowi kamieni nerkowych, należy regularnie jeść owoce i warzywa. Zawierają dostępny potas i magnez, które kompensują wysoką kwasowość popularnych diet białkowych. Preparaty z tych metali można kupić w aptece.