Diet 3 table: co jest możliwe, co jest niemożliwe (tabela), menu na tydzień

Tabela 3 diety to żywność terapeutyczna, która jest przepisywana w przypadku przewlekłych zaparć. Ponieważ wszystko, co jemy, ma wpływ na funkcjonowanie jelit, odpowiednio dobrana dieta w krótkim czasie pomaga poprawić funkcje motoryczne i regularny stolec.

Jakie choroby zalecają numer tabeli 3

Tabela 3 żywności jest przepisywana w przypadku przewlekłych chorób jelit bez zaostrzeń, którym towarzyszą zaparcia. Ta dieta ma również znaczenie w przypadku łagodnych i zanikających zaostrzeń chorób jelit.

Ponadto ta dieta może być przepisana na hemoroidy, szczeliny odbytu i inne, którym towarzyszy dyskomfort podczas wypróżniania.

Podstawowe zasady tabeli diety 3

• Całkowita dieta kaloryczna - 2500 cal.
• 80-90 gramów białek i tłuszczów, 350-400 gramów węglowodanów powinno być uwzględnione w dziennej dawce. Połowa dziennego spożycia białka powinna być pochodzenia zwierzęcego. Jeśli chodzi o tłuszcze, tłuszcze zwierzęce stanowią około 30% dziennej wartości.
• Dieta składa się z dużej liczby surowych warzyw i owoców. To właśnie te produkty zwiększają ruchliwość jelit.
• Wszystkie produkty z tabeli 3 powinny być mielone w jak najmniejszym stopniu, ponieważ grudkowata żywność ma również duży wpływ na motorykę przewodu pokarmowego.
• Wyklucz z diety wszystko, co powoduje fermentację i procesy gnilne. Z poniższej tabeli dowiesz się, co możesz i nie możesz jeść na diecie.
• Podstawa tabeli 3 - posiłki ułamkowe. Jedz małe ilości jedzenia w regularnych odstępach czasu 2-3 godziny.
• Rano, 20 minut przed śniadaniem, musisz wypić szklankę zimnej wody. Można go zastąpić świeżymi sokami warzywnymi lub owocowymi rozcieńczonymi wodą.
• Wieczorem przed snem koniecznie spożywaj pokarmy, które zwiększają ruchliwość jelit. Może to być kefir lub kompoty. Bardzo przydatne w tym zakresie suszone śliwki. Kilka kawałków śliwek na noc zapewni regularne wypróżnienia rano. Również w tym celu można jeść świeże owoce i jagody.
• W ciągu dnia musisz pić co najmniej 1,5 litra wody, z wyłączeniem soków i innych napojów. Schemat picia odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu całego przewodu pokarmowego.

Diet 3 table - co możesz, czego nie jeść, (stół)

Tabela zabiegów 3: funkcje gotowania

Żywność dietetyczna, mająca na celu usunięcie zapalenia przewodu pokarmowego i poprawę perystaltyki, polega na spożywaniu dużych ilości surowych warzyw i owoców w postaci różnych sałatek (w tym owoców). Kaszki odgrywają w tym istotną rolę. Powinny być gotowane z dozwolonych płatków zbożowych w kruszonej formie. Na diecie mile widziane są zboża z mlekiem.

Jeśli chodzi o zupy, powinny to być głównie warzywa; barszcz, zupa okroshka. Na deser i przekąski można gotować zupy owocowe z dojrzałych słodkich owoców.

Gotowanie mięsa, drobiu i ryb na stole dietetycznym 3 jest bardzo proste. Z reguły jest to gotowany lub pieczony filet w jednym kawałku. Raz na kilka dni można gotować posiekane mięso: stek, klopsiki.

Prawie żadna dieta terapeutyczna nie może obejść się bez twarogu. Jest to bardzo przydatny produkt, który można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw: zapiekanek, pierożków leniwych, sufletów, puddingów. Mile widziane są również niesłodzone zapiekanki twarogowe z dodatkiem dozwolonych płatków zbożowych i warzyw.

Przykład tabeli dietetycznej menu 3

• Przed śniadaniem: szklanka zimnej wody 20 minut przed posiłkiem.
• Śniadanie: owsianka w mleku ze świeżymi jagodami i owocami.
• Lunch: vinaigrette, sok owocowy.
• Obiad: barszcz ze śmietaną, pieczony morszczuk, gulasz z cukinii i kapusty, rosół z dzikiej róży, owoce.
• Obiad: budyń twarożkowy, rozcieńczony sok owocowy.
• Kolacja: omlet parowy, kefir.

Przepisy na tabelę 3

Kasza gryczana i twaróg

Na podstawie diety 3 stoły ta potrawa jest właśnie tym, czego potrzebujesz, ponieważ łączy zdrowy ser twarogowy i grykę. Ponadto danie to jest bardzo smaczne i łatwe do przygotowania.

Składniki: kasza gryczana (1 szklanka), twaróg (200 g), jajka (2 szt.), Śmietana (pół szklanki), mleko (2 szklanki), sól (pół łyżeczki), masło (2 łyżeczki), cukier (2 łyżeczki), bułka tarta.

Gotowanie Aby ugotować zdrowego Krupenika w tabeli 3, gotuj grykę w wodzie. Następnie przetrzyj twaróg mikserem lub przekręć maszynkę do mięsa. Wymieszać grykę, twaróg, jajka, mleko, cukier. Dodaj sól. Dobrze wymieszaj uzyskany adze. Przygotuj naczynie do pieczenia: wytrzyj je masłem i posyp bułką tartą. Ułóż ciasto w formie, na wierzchu należy smarować całą powierzchnię kwaśnej śmietany Krupenik i na koniec wlać trochę masła. Piec w piekarniku przez 40 minut.

Aby urozmaicić dietę, użyj do przygotowania różnych rodzajów zbóż Krupenik. Na przykład, jeśli weźmiesz płatki owsiane, w tym naczyniu możesz dodać owoce i jagody.

Pieczone Ciasto Kapustne

Kolejne zdrowe danie, w skład którego wchodzi warzywo i płatki zbożowe. Idealny na stół dietetyczny nr 3 jako lunch lub przekąskę.

Składniki wymagane: kapusta (400 gramów), płatki owsiane instant (3 łyżki stołowe), jajka (2 sztuki), mleko (pół szklanki), masło (2 łyżki), sól do smaku. Potrzebne będą również silikonowe formy do babeczek.

Gotowanie Drobno posiekaj kapustę. Gotuj przez 10 minut na patelni, dodając olej i wodę. Następnie wlej płatki owsiane na patelnię do kapusty i wlej mleko. Mieszać mieszaninę. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez kolejne 10 minut.

Wyjmij patelnię z ognia i pozwól, aby kapusta ostygła. Dodaj 2 jajka do mieszanki i posolić. Umieść mieszaninę w foremkach. Pieczemy placki w piekarniku przez 30-35 minut. Aby przestrzegać zaleceń żywieniowych zawartych w tabeli 3, podawaj kotlety z sosem pomidorowym lub mlecznym.

Dieta „Tabela numer 3” Pevzner: zalecenia i menu na tydzień

Gdy trudności z wypróżnieniem, wraz ze stosowaniem środków przeczyszczających, powinny następować po prawidłowej diecie. Dieta Pevznera „Tabela 3” została opracowana specjalnie do tego celu, stosując się do menu przez tydzień, dzięki czemu można uzyskać najbardziej pozytywne wyniki.

Wskazania

Tabela 3 leczenia Pevsnera jest przewidziana dla przewlekłych chorób jelita grubego i jelita cienkiego, które charakteryzują się opóźnionym wypróżnieniem. Dieta 3 według Pevznera jest przepisywana zarówno na zaparcia w ostrej fazie, jak i podczas remisji.

Możesz wybrać odpowiedni pokarm Pevznera, czytając resztę diety.

Ogólne zalecenia

• Żywność dietetyczna „3 stół” powinna zwiększać ruchliwość jelit, więc jej podstawą mogą być warzywa i owoce, bogate w błonnik i pokarmy, które zapewniają działanie przeczyszczające

To ważne! Korzyści z diety nie będą, jeśli nie przestrzegasz schematu picia. W ciągu dnia musisz użyć co najmniej dwóch litrów czystej wody.

• Powinieneś siedzieć przy stole 4-6 razy dziennie, porcje nie powinny być duże.
• Dieta „Tabela 3” powinna mieć następujące kalorie - 3000 Kkl dziennie
• Ilość zużytej soli - nie więcej niż piętnaście gramów dziennie
• Menu dietetyczne „Tabela 3”, jak już wspomnieliśmy, zawiera dużo warzyw i owoców. Warzywa mogą być gotowane, pieczone lub duszone.

To ważne! Jedną trzecią całkowitej ilości owoców i warzyw należy spożywać na świeżo.

• Wyklucz wszystkie produkty, które mogą powodować fermentację i gnicie w jelitach.

Tabela produktów

Co może, a czego nie może jeść, przestrzegając diety „Tabela numer 3”. Tabela produktów dietetycznych numer 3 zawiera wiele różnych produktów i potraw, dzięki czemu głodny pacjent nie zostanie pozostawiony.

Diet 3 table: menu, które może i nie może być stołem produktów

Pewnego razu słynny radziecki naukowiec M. I. Pevzner opracował i przetestował 15 diet na wielu pacjentach, mających na celu wyeliminowanie ostrych i przewlekłych objawów różnych chorób ciała.

Dietetyczne odżywianie indywidualne Tabela 3 jest zalecana dla stanów patologicznych jelita, którym towarzyszą zaparcia atoniczne.

Gastroenterolodzy zalecają tabelę leczenia dla pacjentów 3 w okresie remisji przewlekłych chorób jelit lub gdy zanikają zaostrzenia, a także jeśli występują pęknięcia odbytu i hemoroidy. Produkty polecane do codziennego użytku przyczyniają się do wzmocnienia perystaltyki jelita cienkiego i dużego oraz aktywacji mięśni narządu odpowiedzialnego za ewakuację mas kałowych.

Podstawowe zasady tabeli dietetycznej nr 3

• Menu kalorii waha się od 2500-2800 kcal, co odpowiada fizjologicznym potrzebom dorosłego organizmu.
• Ilość białek w diecie wynosi około 90 gramów, z czego około 40-45% to białka pochodzenia roślinnego.
• Szybkość lipidów wynosi 90 gramów, z czego do 75% tłuszczów powinno być pochodzenia zwierzęcego.
• Całkowita liczba węglowodanów osiąga 400 gramów, które są oparte na złożonych związkach i błonniku pokarmowym.
• Dzienna dawka wolnego płynu (głównie czystej wody) wynosi 1,5 litra, sól do 15 gramów.
• 4-5 posiłków dziennie w małych porcjach w przybliżeniu w równych odstępach czasu.
• Jedzenie w tym samym czasie (zgodność z reżimem).

Głównym celem tabeli 3 jest normalizacja funkcjonowania jelit i stymulowanie metabolizmu. Dieta jest również przydatna dla osób z nadwagą i prowadzących siedzący tryb życia (brak aktywności fizycznej).

Stymulacja opróżniania i regularnego stolca przyczynia się do szybkiego usuwania metabolitów, substancji żużlowych i toksycznych związków z organizmu, co ma korzystny wpływ na pracę wszystkich systemów.

Zmiękczone odchody podczas defekacji nie uszkadzają błony śluzowej odbytu, co jest ważne dla hemoroidów i obecności pęknięć, ponieważ ściśnięte odchody i kamienie wywołują pojawienie się małych pęknięć i mogą prowadzić do krwawienia.

W pełni zbilansowana dieta, bogata we wszystkie składniki aktywne biologicznie, zaspokaja potrzeby energetyczne i odżywcze organizmu.

Diet 3 table - co możesz, czego nie jeść, stół

Lista produktów zalecanych do użycia jest dość szeroka. Z rzadkimi wyjątkami obejmuje to wszystkie „zdrowe” produkty zalecane przez zdrowe odżywianie ludziom.

Wzbogacając dietę w żywność, która aktywuje funkcje motoryczne jelita (zboża, otręby, błonnik, produkty mleczne z korzystną mikroflorą), możliwe jest znaczne polepszenie stanu tego odcinka przewodu pokarmowego.

Cała żywność jest gotowana na parze, duszona bez tłuszczu lub pieczona. Mielenie żywności nie jest wymagane. Możesz jeść świeże owoce, na przykład sałatki, przyprawione tłoczonymi na zimno olejami roślinnymi.

• wszystkie rodzaje produktów mlecznych, w tym jogurt naturalny, ryazhenka, kefir z probiotykami, mleko kwaśne, bifilife, jogurt, kumys, narine, twarożek, a procentowa zawartość tłuszczu nie jest ograniczona
• warzywa i liściaste warzywa bogate w błonnik, w tym dynie, korniszony, dynia, cukinia, wszystkie rodzaje kapusty (kapusta biała, brokuły, sabaudzka, pekińska, kolor), seler (korzeń i zieleń), pietruszka (korzeń i zieleń), koperek, bazylia, rukola, szpinak, szczaw, pomidory, buraki, marchew, pasternak, por, sałata, rukiew wodna
• umiarkowanie ograniczony ziemniak
• mięso i ryby - tylko odmiany o niskiej zawartości tłuszczu
• słaby bulion mięsny, rybny i warzywny (buliony), koniecznie z minimalną zawartością lipidów
• owoce morza, w tym jarmuż morski
• jajka (kurczak, przepiórka), ale nie więcej niż 1 szt. dziennie w postaci omletów (parowych) lub gotowanych na miękko
• chleb - codziennie lub suszony z grubej mąki drugiego gatunku, pełnego ziarna, z otrębami
• chudego, na przykład galetny, ciasteczka
• zboża, w tym płatki owsiane, gryka, proso, jęczmień, pszenica, kasza jęczmienna
• słodkie i dojrzałe odmiany jagód i owoców, zwłaszcza śliwki, jabłka, morele, brzoskwinie, mango, truskawki, maliny, truskawki, winogrona, zarówno świeże, jak i suszone
• napoje: soki owocowe i warzywne (świeżo wyciskane), herbata paragwajska, herbata cykoria, wywar i napar z dogrose, kompot z suszonych i świeżych jagód i owoców, herbaty ziołowe, substytut kawy, woda mineralna bez gazu, wody topionej i wody źródlanej
• słodycze w ograniczonych ilościach: dżem, miód naturalny, marmolada, galaretka, prawoślaz, prawoślaz, dżem, karmel
• Tłuszcze są dodawane do gotowych posiłków przed podaniem: masło i olej roślinny (dynia, kukurydza, siemię lniane, słonecznik, pestki winogron, oliwka, orzech, sezam)

• rośliny strączkowe
• kasza manna i płatki ryżowe
• świeży chleb, produkty mączne najwyższej i pierwszej klasy mąki, pieczenie
• wyroby cukiernicze: czekolada, ciasta, rogaliki, ciasta, słodycze, zwłaszcza z kremem maślanym
• tłuste ryby, drób i mięso, kawior
• grzyby i warzywa, ciężkie dla przewodu pokarmowego i wywołujące wzdęcia (rzodkiewka, rzodkiewka, czosnek, cebula, rzepa)
• kwaśne jagody i owoce o właściwościach ściągających, a także zwiększone tworzenie się gazów w jelitach (czereśnia, jagoda, dereń, pigwa)
• sosy, margaryna, majonez
• napoje (kawa, kakao, czarna herbata, galaretki)
• wszelkie konserwy, marynaty, marynowane warzywa.

Pokarm, który może powodować gnicie i fermentację w przewodzie pokarmowym, a także szkodliwy dla przewodu pokarmowego: smażony, wędzony, marynowany, słony, tłusty, podlega wyjątkowi.

Tabela dietetyczna 3 dla dzieci opiera się na tych samych zasadach, co dieta oszczędzająca dorosłym. Dla dzieci wielkość porcji zmniejsza się o połowę.

Pamiętaj, aby dziecko jednocześnie spożywało jedzenie i piło dużo czystej wody między posiłkami.

Przykład tabeli dietetycznej menu 3

Menu na tydzień powinno być tak różnorodne, jak to możliwe, aby zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne substancje biologicznie czynne, witaminy i minerały. Skompilowany z listy dozwolonej żywności i przygotowany zgodnie z powyższymi zaleceniami. Oto przykład codziennej diety:

• Na pusty żołądek natychmiast po przebudzeniu: szklanka stopionej wody.
• 1 śniadanie: omlet parowy, owsianka z 2 łyżek. łyżki ziaren owsa z łyżeczką olejku domowej roboty, herbatę mate.
• 2 śniadania: świeże słodkie owoce (100 gr);
• Obiad: chuda zupa, duszona cukinia z brokułami, 100 g gotowanego fileta z indyka, kompot ze śliwek, suszone gruszki i jabłka.
• Obiad: 100 g niskotłuszczowego twarożku i 50 g świeżych malin, napój z bioder.
• Kolacja: suflet z ryby sandacza, puree z marchwi z olejem roślinnym, napój z cykorii.
• Późny obiad: szklanka atsiofiliny lub bio-protokvashi.

Po oszczędnym stole żywieniowym, 3 pacjentów już po kilku tygodniach zauważyło normalizację stolca i zmniejszenie nieprzyjemnych objawów, w szczególności zmniejszenie objawów wzdęć, ciężkości żołądka, bólu głowy, zmęczenia, senności.

Wiele osób zauważa tendencję do zmniejszania wagi i objętości ciała oraz zanikania cellulitu. Według opinii doświadczonych lekarzy, zaparcia atoniczne są całkiem możliwe do wyleczenia bez użycia syntetycznych środków przeczyszczających i innych leków farmaceutycznych tylko ściśle przestrzegając tabeli dietetycznej numer 3.

Tabela dietetyczna nr 3

Treść artykułu:

Dieta terapeutyczna (lub tabela) numer 3 jest zalecana przez lekarzy do przewlekłych chorób przewodu pokarmowego i dróg żółciowych, zaparcia, hemoroidy.

Tabela nr 3 obejmuje eliminację potraw, które poprawiają procesy fermentacji / gnicia w jelitach, smażone potrawy.

Menu powstaje z uwzględnieniem stymulacji funkcji ruchowej przewodu pokarmowego.

Zasady żywienia i cechy dietetyczne numer 3

Podstawowe wymagania dotyczące diety: gotowanie na parze, pieczenie i gotowanie; stosowanie produktów ziołowych, produktów do mielenia nie jest wymagane.

Powinieneś jeść 5-6 razy dziennie.

Dozwolone produkty

• Soki warzywne (śliwki, morele, marchewka i pomidor).
• Buliony z otrębów i dogrose.
• Kawa zastępcza i słodka słaba herbata.
• Kwaśne mleko i ser.
• Tłuszczowy twaróg, kefir (1%, 1 dzień), kwaśne mleko.
• Olej jest dozwolony i roślinny, a kremowy.
• Suche herbatniki, ciasto o niskiej jakości, chleb i chleb razowy.
• Zupy warzywne i zupy na lekkim bulionie mięsnym z warzywami.
• Wszystkie warzywa, warzywa. Nacisk - na buraki. Dozwolone: ​​zielony groszek i twaróg, a także kapusta kiszona.
• Owsianka - tylko krucha, nie lepka.
• Makaron, fasola.
• Mięso - chude, drób (piec kawałek lub gotować). Produkty z mięsa mielonego.
• Owoce morza i chude ryby (gotować, piec).
• Sosy mleczne i kwaśne - tylko na bulionach warzywnych.
• Jajko kurze - nie więcej niż 1 dziennie i tylko dodaje do potrawy.
• Owoce z jagodami. Koncentruje się na suszonych śliwkach, melonach i gruszkach, morelach, figach.
• Miód i dżem, różne kompoty.
• Przekąski: sałatki warzywne i kawior, sałatki owocowe, zimna galareta i galareta, niskotłuszczowa szynka, śledź - właśnie namoczone.

Produkty zabronione

• Jajka sadzone i jajka na twardo.
• Cebula z czosnkiem, rzepa z rzodkiewkami, rzodkiewkami i grzybami.
• Produkty z mąki zbożowej, bułeczki bogate / francuskie.
• Wszelkie konserwowane i wędzone mięso.
• Mięso tłuste i ryby.
• Jagody - dereń, pigwa i jagody.
• Produkty śmietankowe i czekoladowe.
• Kissels and cocoa, a także mocna kawa / herbata.
• Musztarda i chrzan, wszelkiego rodzaju ostra papryka.
• Sosy są gorące i tłuste.
• Alkohol
• Tłuszcze są zwierzęce / kulinarne.
• Ryż z limitem semoliny.

Jakie jest menu dietetyczne nr 3 na tydzień dla dorosłych?

Menu na poniedziałek:

• 1. śniadanie: kasza gryczana z masłem + winegret warzywny (olej roślinny zamiast sosu) + słodka kawa (można dodać mleko).
• Drugie śniadanie: surowe jabłko.
• Lunch: zupa jarzynowa + duszona marchewka w mleku + gulasz mięsny (chude mięso) + kompot + krakersy.
• Przekąska: namoczone śliwki - 75 g. Nie więcej.
• Obiad: galareta z chudej ryby + szklanka bulionu rybnego + zapiekanka z dyni i jabłka + słodka herbata.
• Przed snem: szklanka kefiru łyżką (mieszać) olej roślinny.

Menu we wtorek:

• 1. śniadanie: 100 g gotowanych buraków z oliwą z oliwek i budyniem (twaróg) + słodka herbata (z mlekiem).
• 2. śniadanie: pieczone jabłko.
• Obiad: zupa jarzynowa z kaszą perłową + bułeczki (farsz - gotowane mięso) + galaretka mleczna.
• Bezpieczne, starte marchewki (surowe) z oliwą z oliwek lub kwaśną śmietaną.
• Obiad: niskotłuszczowa marynowana ryba + kasza gryczana + twaróg / śmietana + słodka herbata.
• Przed snem: kefir + łyżka oleju roślinnego.

Środowe menu:

• 1. śniadanie: sałatka jarzynowa i 50 g gotowanego mięsa + omlet białkowy na parze z garnkiem + słodka herbata (z mlekiem).
• Drugie śniadanie: 100 g świeżych jagód lub 50 g świeżych pomidorów / ogórków.
• Obiad: zupa bez mięsa + duszone buraki + 90 g gotowanego mięsa + kompot.
• Bezpieczne, namoczone suszone morele.
• Kolacja: duszona marchewka z mięsem zrazami + suflet z dyni.
• Przed snem: kefir.

Czwartkowe menu:

• 1. śniadanie: kasza jaglana z jabłkami + sałatka jarzynowa (pomidory, zielona cebula, oliwa z oliwek) + słodka herbata z mlekiem.
• Drugie śniadanie: jabłko lub 75 gramów winogron.
• Obiad: zupa jarzynowa + duszona kapusta z klopsikiem (piec) + mus jabłkowy.
• Sejf, twaróg.
• Obiad: budyń marchewkowo-jabłkowy ze śliwkami + naleśniki nadziewane mięsem.
• Przed snem: kefir.

Piątkowe menu:

• 1. śniadanie: gotowane ziemniaki z białą gotowaną rybą w sosie mlecznym + kawior z bakłażana + słodka herbata (może być z mlekiem).
• 2. śniadanie: śmietana.
• Lunch: lekki bulion z małymi makaronami + gotowany kurczak z kapustą (gotowany, kolorowy) + starte jabłko z miodem.
• Snack - śliwki (namaczanie).
• Obiad: duszone buraki + placki marchewkowe + słodka herbata (może być z cytryną).
• Przed snem: kwaśne mleko.

Sobotnie menu:

• 1. śniadanie: płatki owsiane + 100 g gotowanego mięsa + 100 g zielonego groszku + słodka herbata (z mlekiem).
• 2. śniadanie: starte marchewki z jabłkami, do dressingu - śmietana.
• Obiad: gulasz warzywny z gotowanym chudym mięsem + zimna zupa z buraków + galaretka żurawinowa.
• Obiad: gotowane buraki, sos - sok z cytryny i oliwa z oliwek.
• Obiad: duszona marchewka + kotlety zapiekane w śmietanie + sernik twarogowy + słodka herbata.
• Przed snem: kefir.

Niedzielne menu:

• 1. śniadanie: suflet z marchewkowo-twarogowym + śledź z olejem roślinnym (tylko namoczony) + słodka herbata (z mlekiem).
• 2. śniadanie: napój drożdżowy + sałatka warzywna (jabłka / kapusta / oliwa z oliwek).
• Obiad: zupa w bulionie warzywnym + duszona dynia + wołowina stroganoff (gotowane mięso!) + Kompot.
• Obiad: gotowane buraki, do opatrunku - sok z cytryny z olejem roślinnym.
• Kolacja: duszona marchewka + sznycel kapuściany + klopsiki (mięso) zapiekane ze śmietaną + słodka herbata.
• Przed snem: kefir z łyżką oleju roślinnego.

Jak zrobić menu dla dzieci?

Dieta dla dzieci nr 3 zasadniczo nie różni się od „stołu” dla dorosłych. Może z wyjątkiem metody gotowania zgodnie z wiekiem.

Dla dzieci od półtora roku do trzech lat w tym menu surowe warzywa są najczęściej zastępowane pieczonymi i duszonymi. Surowe warzywa w dużych ilościach w tym wieku - to trudność w stosowaniu i trawieniu żywności.

Okruchy można gotować:

• Placki z dyni i marchwi (oczywiście pieczone).
• Soufflé i zapiekanki na parze.
• Kefir i jogurt.
• Namoczone suszone owoce z kefirem, twarożkiem.

Starsze dzieci:

• Sałatki z owoców miękkich.
• Pieczony miód z dynią lub jabłkami.
• Pieczone omlety.
• Zapiekanki do squasha.

Zaleca się również ograniczenie mięsa dla niemowląt do 1 raz w tygodniu, aw pozostałych 6 do pieczonej lub gotowanej ryby w menu.

Przykładowe menu na 1 dzień dla dziecka jest następujące:

• Śniadanie: sałatka jarzynowa + pieczony omlet.
• Drugie śniadanie: śliwki (namaczanie) + pieczone jabłko.
• Obiad: zupa z buraków (bez mięsa) + gotowana ryba + szklanka kompotu.
• Przekąska: naleśniki z dyni (marchewka).
• Kolacja: owsianka + sałatka owocowa.
• Przed snem: szklanka kefiru.

Dieta terapeutyczna nr 3 na zaparcia, uzupełnij menu na tydzień

Jednym ze znanych terapeutycznych systemów żywieniowych podczas zaburzeń jelitowych jest dieta numer 3 dla zaparć. Nadaje się nie tylko dla osób cierpiących na patologie jelit, ale także prowadzących siedzący tryb życia, pijących niewystarczającą ilość wody, jedzących niewłaściwe jedzenie. Tabela nr 3 może obserwować pacjentów w każdym wieku przez długi czas, ponieważ spożycie kalorii mieści się w zakresie od 2500 do 3000 kcal. Żywność jest nasycona białkami zwierzęcymi i roślinnymi, tłuszczami, węglowodanami, a ponadto pacjenci mogą spożywać do 15 gramów soli.

Cechy diety 3 na zaparcia

Tabela 3 zawiera funkcje, które należy wziąć pod uwagę, aby zmaksymalizować korzyści z odżywiania. Taki system dietetyczny ma na celu przywrócenie błony śluzowej i zaburzenia metabolizmu. Ważne jest, aby pamiętać następujące zasady:

1. Osoba powinna jeść często iw małych porcjach (do 5 razy dziennie);
2. Konieczne jest preferowanie świeżych i surowych produktów zamiast produktów przetworzonych termicznie;
3. Warzywa i owoce z dużą ilością błonnika należy posiekać na tarce;
4. Minimalna ilość spożywanego płynu powinna wynosić 1,5 litra;
5. Dieta powinna być wypełniona sokami warzywnymi i owocowymi, bulionami leczniczymi i wodą mineralną.

Jeśli zaparcia występują na tle nieaktywnego trybu życia (jeśli nie ma innych poważnych patologii i chorób), można preferować tabelę 15, która zawiera środki przeczyszczające, ale jest mniej sztywna. Jeśli zaburzenie jest związane z przewlekłymi zaostrzeniami, odpowiednie będzie przestrzeganie tabel 4b i 4b. Odżywianie jest godne uwagi, z wyjątkiem grubego włókna i wprowadzania zimnych słodkich napojów i stymulatorów perystaltyki. Choroba wrzodowa, której towarzyszy zaparcie, jest leczona za pomocą tabeli nr 1.

Jego główne różnice we wzroście ilości spożywanych zmiażdżonych produktów i puree ziemniaczanego.

Tabela 3: najlepsze przepisy

Do przygotowania następujących receptur nie potrzeba dużo czasu i złożonych składników. Pomimo prostoty, naczynia są idealne do zapobiegania zaparciom.

Miłośnicy ziemniaków mogą „wydychać”, ponieważ to warzywo w gotowanej formie z mlekiem jest całkowicie dozwolone do użytku. Przed podaniem gotowane ziemniaki doprawiamy masłem. Ciekawy jest również przepis na pieczeń. Będziesz potrzebował chudego mięsa (400 gramów), mleka (70 ml) i białek jaj (5 sztuk). Wszystkie składniki są mieszane, rozprowadzane na zwilżonym kawałku tkaniny, w środku są posiekane warzywa. Następnie utwórz rolkę. Danie na parze.

Do przygotowania doskonałego deseru - galaretki porzeczkowej, stymulującej pracę jelit, wystarczy sto gramów jagód, dwie łyżeczki cukru i pięć gramów żelatyny. Porzeczka jest namoczona, powstały sok jest chłodzony i gotowany z gorącą wodą. Po - dodaj resztę składników (ważne jest, aby zalać żelatynę wodą i poczekać na pęcznienie).

Mieszaninę ogrzewa się w łaźni wodnej. Kolejnym pysznym deserem są tradycyjne serniki, również polecane do spożycia.

Doskonałą kolacją lub przekąską może być sałatka warzywna. Najlepszym wyborem będzie danie z marchewką, selerem naciowym, kolendrą i innymi zieleniami lub sałatka z buraków i suszonych śliwek, przyprawiona niskotłuszczową śmietaną. Jako przydatny i pożywny opatrunek odpowiednie zielenie, olej sezamowy.

Na lunch można zafundować sobie gulasz warzywny / mięsny gotowany przez duszenie w kotle. Odpowiednie są takie składniki, jak kalafior, marchew, groszek i pomidory, do sosu użyć śmietany i posiekanej zieleni. Ciekawym przepisem są kotlety z marchewki i twarogu. Aby uczynić je smacznymi i zdrowymi, 300 g posiekanych marchewek musi być duszone w mleku i maśle, po czym warzywo jest przekształcane w puree. Puree rozcieńcza się 30 gramami kaszy manny, jajka, 15 gramów mąki, 40 - twarogu, łyżeczki zamiennika cukru. Składniki są mieszane, a paszteciki są przetwarzane z mąką panierowaną i smażone lub pieczone.

Przykład idealnego odżywiania.

Aby samodzielnie przygotować te lub inne przepisy, ważne jest, aby wiedzieć, jakie produkty spożywcze powinny składać się z żywności. Przede wszystkim do menu należy dodać produkty mające na celu zwiększenie perystaltyki. Użyteczne i konieczne jest użycie:

• Domowy dżem, syropy, miód - są wypełnione cukrem;
• Ryby solone, warzywa, przekąski, konserwy;
• Marynowane i marynowane warzywa, kwaśne owoce i soki - zawierają dużą ilość składników organicznych;
• Fermentowane produkty mleczne (twaróg, ryazhenka, jogurt);
• Otręby, suszone owoce, rośliny strączkowe ze względu na pełnię błonnika pokarmowego;
• Kasza perłowa, jęczmień, gryka, płatki owsiane;
• Chudego mięsa, ponieważ jest wypełnione tkanką łączną i rybami. Owoce morza i mięso powinny być spożywane co najmniej 4-5 razy w tygodniu w celu prawidłowego funkcjonowania jelit;
• Czysty tłuszcz: śmietana, śmietana, żółtka (lepiej wziąć na pusty żołądek);
• Zimne dania: okroshka, galaretka, galareta. Z powodu różnicy temperatur produkty stymulują perystaltykę narządów (użyj sutry lub na lunch);
• Kapusta kiszona, kapusta morska, cukinia, marchew, buraki, dynie, pomidory, brokuły (dopuszczalne w pieczonych, surowych, gotowanych, sałatkach);
• Kumys, kwas chlebowy i podobne napoje - mają korzystny wpływ, ponieważ zawierają kwasy organiczne i dwutlenek węgla. Jak również wywary z otrębów, herbaty mlecznej, duszonych owoców, soków owocowych i jagodowych;
• Świeże owoce i namoczone suszone owoce;
• Jajka na miękko, omlety parowe. Są także dodawane do sałatek. Nie ma więcej niż kilka sztuk dziennie. Na patelni nie wolno jeść jaj na twardo lub smażonych;
• Wyroby piekarnicze, które nie zawierają drożdży, ciast, słodkich wypieków.

Ziemniaki, rośliny strączkowe i dania z kaszy manny powinny być spożywane w ograniczonych ilościach.

Bardziej szczegółowa lista zatwierdzonej żywności może być dostarczona przez dietetyka lub gastroenterologa, w oparciu o indywidualne cechy i cechy zaburzenia. Niektóre potrawy są wykluczone z powodu indywidualnej nietolerancji.

Co wyklucza tabelę 3 diety?

Jak się okazało, tabela 3 jest dość łagodnym systemem zasilania, ponieważ jego zgodność nie jest trudna. Ważne jest jednak nie tylko znać na pamięć listę przydatnych produktów, ale także wykluczyć te zabronione. Tak więc zakaz dostaje odbiór:

• Półprodukty mięsne i rybne, kiełbasy i kiełbasy wędzone;
• Świeży chleb, produkty drożdżowe, świeże wypieki i ciasta francuskie;
• Zbyt lepkie kaszki: płatki owsiane, ryż, jęczmień;
• Zupy tłuszczowe na mocnych bulionach;
• Nadmiernie kwaśne jagody i owoce (cytryny), winogrona i banany;
• Słodka soda, mocna czarna herbata, kofeina;
• Makaron, wermiszel i pasty. Nie da się nasycić potraw musztardą, chrzanem, pieprzem, tłustymi sosami;
• Pastylki, słodycze, ciastka i inne wyroby cukiernicze;
• Słone przekąski, orzechy, krakersy, frytki.

Wyłączenie wymienionej żywności pomoże poprawić organizm, nawet osoby, która nie ma problemów z zaparciami.

Jak zrobić menu na zaparcia u dorosłych na trzeciej tabeli?

Aby utworzyć menu na 7 lub więcej dni, możesz użyć następującej próbki. Podczas jego tworzenia brano pod uwagę podstawowe zasady żywienia i obserwowano wysoką zawartość kalorii i nasycenie.

• Śniadanie: placki z marchwi i twarogu, jogurt;
• Przekąska: sałatka jabłkowo-brzoskwiniowa z miodem;
• Lunch: zupa z filetem z kurczaka, zielona herbata;
• Przekąska: kilka krakersów, szklanka kefiru;
• Kolacja: kurczak fricassee, pszenna owsianka lub soczewica, jabłko, woda mineralna.

• Śniadanie: pieczone owoce, kompot;
• Przekąska: ciastka z miodem lub śmietaną;
• Obiad: rosół z kurczaka lub zupa z klopsikami, pierogi z wiśniami, sok z wielu owoców;
• Przekąska: 50 gramów suszonych moreli;
• Kolacja: gulasz warzywny, gotowana cielęcina, kawałek wczorajszego chleba;

• Śniadanie: galaretka jagodowa, dwa jajka na twardo, zielona herbata z miodem;
• Przekąska: 50 gramów prawoślazu;
• Lunch: klopsik, dowolne dozwolone płatki zbożowe, gotowana marchewka;
• Snack: woda mineralna, kilka ciasteczek galetny;
• Obiad: warzywa gotowane na parze, mięso gotowane, kefir.

• Śniadanie: jajecznica z zielenią, jabłko, jogurt;
• Przekąska: śmietana, woda mineralna;
• Obiad: rosół z kurczaka, bułeczki, sok jabłkowy;
• Przekąska: galaretka;
• Kolacja: gulasz mięsny, gotowany kalafior, szklanka jogurtu.

Głównym celem diety jest włączenie do normalnej diety tylko zdrowej żywności, która może poprawić funkcje motoryczne i opróżnić jelita.

Dieta jest stosowana do hemoroidów, zaparć pokarmowych i innych przewlekłych patologii.

Dieta numer 3

Dieta numer 3, zaproponowana przez Pevznera, ma ogromne znaczenie w leczeniu osób cierpiących na choroby jelit. Tabela 3 ma dużą różnorodność w diecie, można jeść prawie wszystkie zdrowe produkty spożywcze, z wyjątkiem ryżu, makaronów, roślin strączkowych, czosnku, cebuli, rzepy, rzodkiewki, jagód, pigwy, czekolady, herbaty i kawy. Tabela dietetyczna 3 pomaga normalizować trawienie, aktywność jelit i łatwość opróżniania. Szorstkie włókno jest podstawą racji w tabeli nr 3. W następnym artykule znajdziesz przykłady menu dietetycznego nr 3 Pevsnera.

Cechy tabeli numer 3

Wskazania do diety nr 3 Pevznera to patologie jelitowe, którym towarzyszą zaparcia, a także hemoroidy i szczeliny odbytu. Zaparcie jest uważane za utrudnione lub niewystarczające wypróżnienie i jest konsekwencją i objawem stanów patologicznych jelita. Na przykład, zaparcia atoniczne występują z powodu zmniejszonego tonu mięśni jelita z powodu upośledzonej perystaltyki.

Przyczynami zaparć, oprócz patologicznych stanów organizmu, są między innymi niezdrowa dieta, która obejmuje niskie spożycie błonnika pokarmowego, brak płynu, siedzący tryb życia. W przypadku dzieci przyczyny zaparć zależą od wieku. Na przykład dla dziecka pierwszego życia, alergii pokarmowych, zaburzeń jedzenia, patologii jelit może wywołać zaparcia, przeczytaj więcej o zaparciach u dzieci pierwszego życia tutaj.

Dla starszego dziecka istnieją powody natury psychologicznej: przejście na pokarm stały, trening nocnika, odrzucenie „wspólnej” toalety w przedszkolu lub szkole, sytuacje stresujące - poruszanie się, niezgoda w rodzinie. Aby lepiej zrozumieć zasady żywienia terapeutycznego w obecności zaparć, termin „włókna dietetyczne” należy omówić bardziej szczegółowo, ponieważ wydaje się, że istnieje sprzeczność: brak błonnika pokarmowego w diecie może wywoływać zaparcia, podczas gdy żywienie terapeutyczne w przypadku zaparć obejmuje zmniejszenie spożycia pokarmów bogatych w składniki odżywcze przez włókna.

Jak to zrozumieć? Błonnik pokarmowy (lub włókno) - są składnikami pokarmu roślinnego, które nie są dzielone przez działanie soków trawiennych, tj. „Nie trawić”. Liderem w zawartości błonnika są rośliny strączkowe, zboża, grzyby, warzywa, szczaw, szpinak. W jelicie celuloza absorbuje wodę i znacznie zwiększa objętość, działając w ten sposób mechanicznie na ściany jelita, stymulując jego ruchliwość i regularne deformacje.

Osobom cierpiącym na wzdęcia i wzdęcia zaleca się stosowanie diety o zmniejszonej zawartości błonnika pokarmowego. Tabela dietetyczna numer 3 charakteryzuje się fizjologiczną użytecznością. Obejmuje naczynia i pokarmy, które zwiększają ruchliwość jelit i poprawiają jej opróżnianie.

Gdy przepisywana jest dieta numer 3, cele dietetyczne

Zaparcia mogą występować w różnych stanach jelita, które występują zarówno w przypadku zaostrzeń, jak i okresów spokoju. W przypadku przewlekłych zaburzeń wypróżniania związanych z opóźnionym stolcem w obecności chorób towarzyszących, a także w przypadku zaparć z powodu niewłaściwej diety, należy wybrać dietę nr 3 (lub tabelę nr 3). Jeśli są jakieś choroby przewodu pokarmowego, to jest to widoczne tylko podczas braku zaostrzeń. Odpowiednia jest również tabela nr 3 dla dzieci.

Jakie są cele, przypisując dietę 3 zaparciom:

• przywrócenie czynności funkcjonalnej jelita;
• normalizacja procesów metabolicznych w organizmie;
• poprawa funkcji motorycznej jelita cienkiego i grubego;
• zwiększona funkcja wydzielnicza gruczołów ściany jelita;
• zapewnienie regularnych wypróżnień;
• eliminacja procesów rozkładu w świetle jelita;
• eliminacja intoksykacji;
• normalizacja metabolizmu wody.

Tak więc dieta 3 na zaparcia jest całkowicie pełna w swoim składzie. Główną różnicą w stosunku do zwykłej diety jest to, że przy przygotowywaniu menu pierwszeństwo mają produkty o działaniu przeczyszczającym. Zwiększają perystaltykę i przyspieszają uwalnianie mas kałowych. A produkty powodujące procesy rozkładu (smażone lub nasycone olejkami eterycznymi) są całkowicie wykluczone z diety.

Kto potrzebuje terapeutycznej diety numer 3

Dieta numer 3 ma na celu całkowitą restrukturyzację sposobu karmienia pacjenta. Jego dieta musi być nasycona wystarczającą ilością nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, płynów, naturalnych środków pobudzających perystaltykę i uwalnianiem soków trawiennych. Wskazania dieta numer 3 - zaparcia o różnym czasie trwania, regularności i poziomie trudności. Mogą towarzyszyć zaburzeniom czynnościowym w błonie śluzowej jelit lub być spowodowane niewłaściwym sposobem i sposobem żywienia.

Zalecane jest przejście do tego typu tabeli zabiegów:

• jeśli występują przewlekłe choroby jelit o zmniejszonej ruchliwości;
• podczas okresu zdrowienia po zaostrzeniu przewlekłych patologii;
• z tendencją do zaparć w wyniku niedożywienia;
• z zaparciami bez współistniejących chorób u dzieci i osób starszych.

Idealnym momentem na przejście na dietę trzeciej tabeli jest okres osłabienia zaostrzenia patologii jelit. W ostrym procesie terapię medyczną stosuje się z zachowaniem zasad diety medycznej (około trzeciego dnia po rozpoczęciu leczenia).

Dieta należy do pełnych i absolutnie bezpiecznych, ale jej niezależna wizyta jest możliwa tylko wtedy, gdy pacjent jest głęboko przekonany, że brak wody w diecie lub niewłaściwe jedzenie działa jak prowokator zaburzeń stolca.

Dieta numer 3 Pevzner

To jedzenie ma na celu złagodzenie zaparć. Jeśli podążasz za nim, możesz również wyeliminować ból i wzdęcia w jelitach. Obserwując zasady tabeli diety nr 3, pacjenci otrzymują następujący efekt:

• normalne trawienie;
• aktywowana jest zdolność pochłaniania żołądka;
• istnieje możliwość opróżnienia jelit bez bólu;
• zwiększona aktywność motoryczna jelit.

Uwaga: Tabela dietetyczna nr 3 skupia się na produktach składających się z dużej ilości grubego włókna.

Dozwolona dieta pokarmowa nr 3 Pevzner

Lista dozwolonych składników obejmuje:

• warzywa (buraki, dynia, kalafior);
• zboża (jęczmień, jęczmień perłowy);
• produkty mleczne;
• mięso i ryby (niezbyt tłuste);
• owoce morza;
• owoce i jagody;
• masło i olej roślinny;
• zielona i czarna herbata, napary ziołowe;
• zielenie;
• suszone owoce;
• miód;
• czerstwy chleb.

Jaja mogą używać (do dwóch dziennie), ale powinny być gotowane na parze lub gotowane.

Tabela - Produkty zalecane do diety nr 3:

Diet 3 table: tabela produktów i menu na tydzień z zaparciami

Zbadajmy niuanse żywienia terapeutycznego na zaparcia. W centrum uwagi znajduje się stół dietetyczny 3, co jest możliwe, a co nie, tabela z listą produktów, które pozwalają dostosować pracę jelit oraz menu na tydzień.

Stół Diet 3 Pevzner zaprojektowany specjalnie do leczenia zaparć (inna nazwa problemu). Innymi wskazaniami są również inne warunki: hemoroidy, szczelina odbytnicza i niektóre przewlekłe patologie jelit.

Niezwykle ważnym etapem przetwarzania żywności jest oczyszczenie organizmu z jego pozostałości, regularne i wystarczające.

Niestety, uważamy opróżnianie jelit za zbyt delikatny temat. Konsekwencje nieśmiałości są godne ubolewania. Ludzie nie mogą prosić o pomoc przez wiele miesięcy, samodzielnie przyjmować nieodpowiednie środki przeczyszczające, polegać na środkach ludowych - po prostu nie iść do lekarza ze słowami „Mam zaparcia”.

Kliknij pozycję numer 2 - a stół jest przed tobą: możesz / nie możesz dla wszystkich grup żywności.

Poświęć chwilę i odpowiedz na komentarze. Nasi czytelnicy byli zainteresowani zaparciami u dzieci, jak wprowadzać terapeutyczne jedzenie w pracowitym dniu w pracy, a także dzielili się swoimi udanymi doświadczeniami przy użyciu niestandardowych metod, w szczególności osteopatii.

Szybka nawigacja w artykule:

Zasady diety 3 tabeli

Przyjrzyjmy się, jak działa ciało, przestrzegając zasad diety na zaparcia. Co robimy i jakie korzyści osiągamy dzięki przestrzeganiu diety 3.

Jemy ułamkowe - 4-5 razy dziennie: 3 główne posiłki, 1-2 przekąski.

Przede wszystkim zapewnia regularny odpływ żółci, stabilny poziom cukru we krwi i gotowość trzustki do wytwarzania wystarczającej ilości enzymów na każdy posiłek.

Wyklucz ciężkie i egzotyczne potrawy.

Dzięki temu ubezpieczamy układ trawienny przed przeciążeniem w procesie przyswajania ciężkiego i nieznanego jedzenia. Alergie ustępują, senność, wzdęcia i ciężkość żołądka po jedzeniu odchodzą.

Usuń z diety puste kalorie.

Muffin, fast food, alkohol itp. Lista „bomb kalorycznych” o wyjątkowo niskiej wartości odżywczej jest znana większości ludzi. Usuwając je z diety na rzecz zdrowej żywności, stabilizujemy wszystkie rodzaje metabolizmu, zwiększamy spożycie składników odżywczych, zmniejszamy fałszywy głód, harmonizujemy ruchliwość, a nawet usuwamy oznaki zmęczenia i utraty pamięci.

Zwiększ ilość włókna.

Błonnik pokarmowy to skuteczna perystaltyka i tworzenie warunków dla zdrowej mikroflory jelitowej. Bierzemy pod uwagę fakt, że w jelitach rodzi się siła odporności. A właściwości sorpcyjne włókna mogą ograniczać wchłanianie nadmiaru i potencjalnie szkodliwych substancji.

Pijemy więcej wody.

Co najmniej 1,2-1,5 litra czystej wody dziennie. Woda działa w parze z błonnikiem, ułatwia ruch bolusa pokarmowego przez jelita i wchłanianie składników odżywczych.

Wykluczamy lub ściśle ograniczamy produkty, które są dołączone.

Tutaj należy wziąć pod uwagę indywidualną odpowiedź. Istnieje średnia lista produktów z działaniem naprawczym. Damy to po stole.

Dieta 3: tabela produktów może / nie może

Szczegóły dotyczące tego, co jest możliwe, co nie jest możliwe dla tabeli diety 3, w poniższej tabeli:

Co najmniej 1,2-1,5 litra czystej wody dziennie (!) - napełniło butelkę rano i piło w ciągu dnia. Więc łatwiej jest osiągnąć objętość docelową.

Jak leczyć produkty utrwalające

Są produkty z bardzo głośną chwałą „jedzenie, które przywiązuje”. Wśród nich - niektóre cenne owoce i jagody, bogate w kwasy (winogrona, jagody, cornels, agrest), mleko pełne, zielone banany, mocna czarna herbata, kawa, kakao.

Jak ich używać jest delikatnym pytaniem. Polegaj na osobistej odpowiedzi ciała iw momencie otrzymania określonego posiłku. Na przykład, jeśli nie możesz sobie wyobrazić poranka bez kawy lub herbaty, możesz łatwo umieścić je w diecie. Zrób swój ulubiony tonik na poranny lek żółciowy.

Szczegóły dotyczące wyboru żywności żółciopędnej, przeczytaj artykuł „Jak dostosować pracę jelit z zaparciami,” Żywienie medyczne. Wyjaśniliśmy także przyczyny i mechanizmy zaparć oraz, co najważniejsze! - szczegółowo opisał pełną listę metod medycznych w domu. Możesz wybrać dla siebie najbardziej efektywny.

Menu na tydzień po dniu

Oceniaj, jak zróżnicowana może być tabela dietetyczna 3. Menu na tydzień jest łatwe do stworzenia dla każdego, a wszystkie przepisy będą dostępne i smaczne!

• Śniadanie: gotowana kasza gryczana, zielona herbata, suszone figi (2 sztuki).
• Drugie śniadanie: twaróg z niskotłuszczową śmietaną.
• Obiad: zupa bez mięsa, kotlet z kurczakiem, kompot z suszonych owoców.
• Lunch: kefir z żywego zakwasu.
• Kolacja: sałatka jarzynowa, puree ziemniaczane, jogurt.

• Śniadanie: owsianka z suszonymi owocami, sałatka jarzynowa, ryazhenka.
• 2. śniadanie: przecier owocowy (jabłka, śliwki).
• Lunch: zupa z owoców morza, sałatka z tuńczyka i warzywa.
• Obiad: przaśny chleb z otrębami, kefir.
• Kolacja: kasza gryczana, kotlety rybne, herbata ziołowa.

• Śniadanie: kalafior i sałatka z brokułów, jajecznica, herbata.
• 2. śniadanie: kompot z jabłek i suszonych owoców, miód.
• Obiad: sałatka z buraków, zupa z mięsem z kurczaka.
• Obiad: sałatka z wodorostów i marchewka.
• Kolacja: paszteciki mięsne na parze, sałatka jarzynowa ze śliwkami, kompot.

• Śniadanie: sok z miąższu (marchew, gruszka, jabłko), twaróg ze śmietaną.
• 2. śniadanie: sałatka z marchwi i jabłek.
• Obiad: sałatka z buraków, śliwek i orzechów, zupa jarzynowa, ryba gotowana na parze.
• Lunch: ryazhenka, migdały (3-5 sztuk).
• Obiad: mleko, przecier warzywny, chleb.

• Śniadanie: kefir, sałatka z marchewką i serem, płatki z otrębami.
• Drugie śniadanie: świeże owoce z listy dozwolonych.
• Obiad: chudy barszcz, szczupak, pieczony w piekarniku, kilka ogórków.
• Obiad: jabłko lub gruszka, jogurt do picia.
• Kolacja: gulasz warzywny z mięsem i dynią, biodra rosół.

• Śniadanie: kasza gryczana z sałatką z ogórka.
• 2. śniadanie: domowy twaróg z owocami.
• Lunch: zupa jarzynowa, sałatka grecka, parzona pierś z kurczaka.
• Przekąska: przecier owocowy, 2-3 orzechy włoskie.
• Kolacja: zielona herbata, dynia, pieczona w piekarniku ze słodkim sosem.

• Śniadanie: jajecznica z warzywami (cukinia, pomidory), mały bochenek, kefir.
• 2. śniadanie: sałatka z marchwi z orzechami i śmietaną.
• Obiad: ryby pieczone w piekarniku, zupa jarzynowa, kilka surowych warzyw.
• Lunch: pomarańcza lub kilka jabłek, ryazhenka.
• Obiad: duszona kapusta z mięsem, herbatą, galaretką jagodową.

Pyszne przepisy na każdy dzień

Oto przepisy na menu dla każdego dnia w tabeli diety 3. Przyjrzyj się bliżej: nawet według opisu są proste, dostępne i przydatne!

Gotowane buraki ze śliwkami i orzechami

Grind startego słodkiego korzenia. Wytnij na parze z wrzącą wodą przez 10 minut, umyj pod bieżącą wodą i pokrój w plasterki. Grubo posiekać orzechy. Połącz składniki i dopraw oliwą z oliwek na pół sokiem z cytryny.

Ta sama receptura z dodatkiem jabłka, surowej dyni lub marchewki będzie mienić się nowymi kolorami, pozostając soczystymi i przyjemnymi.

Koktajle z pomarańczą, figą i kefirem

Pół dużej pomarańczy, 3 suszone owoce, 100-150 ml kefiru. Tutaj możesz dodać dowolne otręby i twaróg.

Pieczone jabłka z sosem otrębowym

Piec jak zwykle, wyjmując środek. Napełnij sos dodatkiem otrębów. Łączymy gruby jogurt lub jednorodny twaróg z fermentowanego mleka, kilka dań i otrębów i skręcamy w blenderze. Dodaj grubo posiekane orzechy i wyślij masę do rowka owocu.

Poranna owsianka na kefirze z płatkami owsianymi i suszonymi śliwkami

• Kefir - 250-300 ml
• Śliwki - 8 szt.
• Płatki owsiane - 1-2 łyżki. łyżki
• Siemię lniane (zmiel w młynku do kawy) - 1-2 łyżeczki
• Kakao w proszku - 1 łyżeczka

Gotowanie śniadania wieczorem. Namocz suszone śliwki we wrzącej wodzie (10 minut), umyj i pokrój na małe kawałki. W kefirie dodaj płatki, krojenie suszonych owoców, posiekane nasiona lnu, proszek kakaowy, wymieszaj i włóż do lodówki do rana.

Mamy nadzieję, że nasza historia, czyli tabela dietetyczna 3, co jest możliwe, co jest niemożliwe, tabela produktów ze szczegółami użycia i menu na tydzień będą przydatne dla Ciebie w drodze do dobrego trawienia i dobrego zdrowia.

Szukałem informacji, aby naprawić krzesło bez żadnego leku. Sama zajęłaby dokładnie środek przeczyszczający, ale moja córka chce czegoś nieszkodliwego. Zaczynam od wody: nic nie piję, kilka filiżanek herbaty dziennie, czasem mleko. Woda wcale nie lubi! Teraz wleję w to. Wszystko wydaje się właściwe, prawie codziennie jemy sałatki, lubi jabłka. Jogurty czasami jedzą ze sklepu, z dodatkami, słodkie. Prawdopodobnie również muszą zostać zastąpione czymś bardziej użytecznym...

Cześć, Karina! Herbata, szczególnie mocna czerń, zamiast wody jest złym pomocnikiem zaparć. Mleko nie jest też produktem jednoznacznym. Są dzieci i dorośli, którzy nie potrafią skutecznie rozkładać białka z mleka pełnego, co samo w sobie wzmacnia i osłabia trawienie.

Warto rozważyć zastąpienie mleka jogurtem do picia bez cukru (Activia, na przykład, ponieważ TM zawiera „żywe bakterie”). Ale oferować napój nie z chlebem lub ciastkami, ale trochę cukru z jabłkiem lub pomarańczą i kilkoma orzechami. Jest to dobra popołudniowa przekąska lub drugie śniadanie, dzieci zazwyczaj łatwo się zgadzają. Albo weź lekkie ciasteczko z dodatkiem otrębów.

Woda jest wprowadzana stopniowo, obliczana według masy ciała: co najmniej 20 ml na 1 kg. Dla głównego tomu zrób coś interesującego. Kolorowe i słodkie domowe napoje bezalkoholowe, kolorowy lód - na lato. Rano nalewaj córce osobiste okulary z godnymi pochwały podpisami za pomocą markera duchowego - przez cały dzień. Lub podaruj sportową butelkę fantazji do noszenia ze sobą - na wszystkie pory roku. Czasami łatwiej jest z dziećmi niż z dorosłymi, są one bardziej wrażliwe na podaż gry w momentach władzy reżimu.

Pozwól, aby wszystko wyszło bez narkotyków! I wróć, aby powiedzieć, jak sukcesy!

Napisz coś, co jest w porządku... Ale zawsze jestem poruszony zaleceniami dietetyków, którzy często jedzą, ale ułamkowo. Mogę to zrobić tylko podczas wakacji, ale co w pracy? O siódmej rano zjadłem śniadanie, zjadłem obiad w jednogodzinnej przerwie i wróciłem do domu o 19:00. Sudochki noszą ze sobą nie jest opcją - cały czas z klientami. Poza tym praca siedzi...

Masz rację, w rytmie współczesnego życia wiele zaleceń specjalistów dotyka ich wyrafinowana wymiarowość. Diet 3 table - nie jest wyjątkiem. Ale dietetycy muszą opisać rzeczywistość fizjologii. Bez nich angażujemy się w samo oszustwo, jedząc w sprzeczności z potrzebami ciała, w oparciu o „szybką pigułkę przeczyszczającą”, w którym to przypadku.

Nawet twój tryb nie jest ślepym zaułkiem dla mocy ułamkowej. Jak patrzysz na następujące możliwości?
- Często do picia, zwykła czysta woda, przynajmniej 1 szklanka 1 raz w ciągu 1,5-2 godzin. Picie przyczynia się również do regularnego wypływu żółci - ważnego czynnika sukcesu w leczeniu zaparć.
- Zabierz do biura zestaw zdrowych przekąsek na szybką przekąskę, aby zjeść drugie śniadanie lub przynajmniej poranną przekąskę. Po popołudniowej przekąsce otrzymasz 4 posiłki dziennie, a jednocześnie po południu utrzymasz zdolność do pracy.
- Żywność, która jest zarówno zdrowa, jak i mniej lub bardziej wygodna do jedzenia „w biegu”, to garść orzechów i butelka jogurtu lub jabłko, gruszka (przygotowane rano, owinięte w folię i nie zapomniane do jedzenia, w takich plasterkach i wygodzie) i estetyka z boku, nie potrzebują urządzeń i sudochkowa). Lub suszone owoce. 3-5 sztuk suszone figi, suszone morele, śliwki bez pestek. Istnieją również specjalne, wygodne i nie rzadkie produkty z otrębami, na przykład włókno w granulkach. Garść takich granulek (każdy o rozmiarze palca palca) i butelka kefiru to szybka i odpowiednia przekąska.

W przeciętnym biurze, a nawet w recepcji, jeśli bardzo tego pragniemy, mamy czas, aby złapać słodycze i pobrać ciasteczko. Możesz traktować te same bardziej przydatne produkty, ale nie fragmentarycznie wiele razy w skąpej ilości, ale przeznaczyć wyraźny czas około 16:30.

Oczywiście prace są różne. Nie zgaduj swoich funkcji. Ale jeśli jest jeszcze jedna szansa na przekąskę w izolacji od klientów jeszcze raz, z wyjątkiem lunchu, warto to zrobić.

Taisiya, to się nazywa wymówki. Jeśli po prostu rozmawiasz. Będą wymówki, nie będzie zdrowia. Surowa prawda, przepraszam.

Mam napięcie z wodą, nie mogę się tego nauczyć. I pragnienia, to znaczy nie ma pragnienia jako takiego, no cóż, poza letnim upałem. Podejrzewam, że to spowodowało problem. Ogólnie rzecz biorąc, zrobiłem to dla siebie: pierwszy to woda, drugi to żywienie ułamkowe, szczerze mówiąc, nigdy nie przestrzegałem harmonogramu z długimi przerwami „śniadanie-obiad-kolacja”, to nie wystarcza mi trzy razy, więc jest to łatwiejsze. I suszone owoce. Wcześniej zawsze w torbie zabierał ich do pracy, ale teraz coś przestało, trzeba wznowić dobry nawyk)

W jakim wieku można stosować dietę 3? Moje dziecko (4 lata) ma tendencję do zaparć. Czy nadaje się dla niego jedzenie lub dla dzieci ma jakieś cechy?

Cześć Zasady tej diety są ogólnie odpowiednie dla dzieci od 3 lat, które są przenoszone do wspólnego stołu. Szczególny nacisk w żywności dla niemowląt ze skłonnością do zaparć to:

1) Naucz się pić wodę! Zacznij rano od czystej wody na czczo z 100 ml. Obliczenia na dzień: co najmniej 20 ml na 1 kg wagi.
2) Usuń galaretkę, mocną herbatę i pełne mleko, dodaj kwaśne mleko o normalnej zawartości tłuszczu z „żywymi bakteriami” (domowy zaczyn);
2) Ściśle cięte produkty z białej mąki pszennej (biały chleb, makaron), możesz spróbować wprowadzić rozpuszczalny błonnik (to nie to samo, co nasze zwykłe otręby, przeczytaj o psyllium);
3) Zachowaj ostrożność w obfitym stosowaniu otrębów pszennych i owsianych, nawet w pieczywie pełnoziarnistym. Przedawkowanie może zakłócać wchłanianie wapnia, żelaza itp.;
4) Usuń zboża, gdzie jest mało włókien (kasza manna, ryż) i ogólnie ograniczają spożycie zbóż, skup się na najbardziej pożywnych (na przykład gryka);
5) Skoncentruj się na warzywach (duszonych, pieczonych, świeżych drobno posiekanych lub rozdrobnionych) i mięsie, małych rybach, jajach;
6) Obejmują marynowane warzywa i średnio trzy suszone owoce - suszone morele, figi, śliwki;
7) Codzienny produkt z inuliną (na przykład banan, umiarkowanie dojrzałe lub nieco niedojrzałe (= ciasne, z czystą żółtą skórką)), świeże warzywa, szparagi, ząbek czosnku, szczypta cykorii na napój).

Jeśli problem nie ustąpi, skontaktuj się z pedroenterologiem dziecięcym. I nie obawiaj się słowa „dysbacteriosis”, pomimo parskania z oficjalnej klasyfikacji.
Życzymy Ci zdrowia! A jeśli to konieczne, szybkie spotkanie z kompetentnym specjalistą!

I zawsze mam problemy z wypróżnianiem, które zaczynają się podczas wakacji. Wkrótce wakacje i wycieczka nad morze, a ja spodziewam się z radością i przerażeniem. Dieta tam, aby śledzić za mało, nie działa. Postaram się według twojego przepisu zjeść śniadanie z płatkami owsianymi ze śliwkami i nasionami lnu.

Celuloza + woda dokładnie pomagają. Najbardziej interesująca rzecz, którą dobrze o tym wiem. I użyłem tej metody wcześniej, ale całkowicie zapomniałem (muszę iść i przeczytać, co zabrać do pamięci)) Ja nawet, jak się okazało, mam 2 paczki włókien w szafce. Jeden - len, drugi - konopie. Więc myślę - jak zacząć...)))

Tabela 3 jest nadal aktualna na poziomie 70–80%. Radzę mu wzbogacić nowości zdrowego żywienia Jest więcej wody i błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego (pektyny, płesznik, nasiona nasączone przez noc) i koniecznie prebiotyki. Masz ważny artykuł na inulinie na swojej stronie. Ważna substancja, którą należy promować dla wszystkich, zwłaszcza dla osób z problematycznym oczyszczaniem jelit.

Och, błagam cię Bran, te same płatki owsiane lub siemię lniane i nie możesz pomyśleć, gdzie kupić modną pektynę. Nie powiedzieć, że jest ekspertem, ale dużo czytam na temat moich ran. Nie chcę zostawiać wszystkich wpływów w aptece)) W przypadku jakichkolwiek zaleceń, musisz zachować krytykę swojego stanu. Jeśli ktoś czuje się źle, ale masz rację, wtedy twoje samopoczucie i życie. Przez lata uratowały mnie śliwki, otręby, kefir i dużo wody z odrobiną cytryny na smak. A tutaj w następnym artykule przeczytasz, że nie ma na co narzekać, aw niektórych przypadkach nie powinieneś jeść zbyt wiele. Właściwe odżywianie - nie pitagorejskie spodnie)) Trudna rzecz. Czasami jest strasznie żyć, zagłębiając się w badania i wiadomości. Gdziekolwiek się obrócisz, ryzykujesz wszędzie, nie tak bardzo))

Cierpiałem z powodu zaparcia syna 7 lat. Cóż, nie ma mowy! Tabletki, diety, mikroklystry... Kiedy już poradzono nam, żebyśmy poszli do osteopaty, wyprostował naszą szyję (!) I dwukrotnie nacisnął kręgosłup. Przez trzy miesiące prowadziliśmy normalne życie. Ale potrawy z zaleceń pozostały. W szczególności syn uwielbia pieczone jabłka w otrębowym sosie. I czasami psuję rodzinę owsianki na kefir. Wszyscy uwielbiamy eksperymenty, więc dieta nie jest przeszkodą.

Dziękuję Pełne szczegóły i dobra prezentacja. Wygodny stolik, przejrzyste menu na tydzień, przepisy kulinarne bez dodatkowych ceregieli. Będę się cieszyć z przyjemności.