Uwielbiam funchozu w dowolnej formie. A potem postanowił gotować z wątrobą. Mianowicie wątroba królika. Kto nie wie, aby spróbować wątroby królika, jak wątroba ptaka.
Aby ugotować przekąskę, musisz ugotować wszystkie niezbędne produkty.
Najpierw pokrój wątrobę na małe kawałki, zalej 2 łyżkami sosu sojowego i włóż do lodówki na dwie godziny. Po pewnym czasie wyjmij wątrobę i osusz nadmiar sosu. Następnie smażyć kawałki wątroby w oleju roślinnym przez 5 minut, nie więcej. Po wyciągnięciu wątroby pozwól olejowi spłynąć.
Po zagotowaniu wody i upuszczeniu funchozy na 5 minut. Następnie wyjmujemy, podajemy ściek wody i kładziemy na talerzu. Dodaj do funchoze w łyżce miodu i sosu sojowego. Dokładnie zamieszaj, aby makaron nie sklejał się. Pozostaw funchozę tak, aby była nasączona sosem i miodem.
Następnie umyj pieprz, wyjmij nasiona i pokrój w paski.
Po umyciu marchwi, zdjęciu wierzchniej warstwy i użyciu obieraczki stopniowo odcinamy od niej warstwę po warstwie, aby zrobić długie paski, które wyglądają jak makaron.
Następnie włącz ponownie kuchenkę, umieść na niej patelnię z olejem z wątroby i smażyć marchewkę przez kilka minut.
Później dodaj przygotowaną paprykę i smaż kilka minut. Najważniejszą rzeczą jest nie pozwolić, aby pieprz się palił.
Następnie włóż posiekany czosnek na patelnię, zamieszaj. Czekamy na jedną lub dwie minuty i zalewamy smażone kawałki wątroby. I natychmiast zalej gorącą przegotowaną wodą. Dodaj łyżkę sosu sojowego i trochę soli. Gotuj warzywa z wątrobą przez 20 minut, aby wątroba mogła się przygotować.
Gotowe warzywa i wątroba leżały na durszlaku, aby rozlać całą wodę. Następnie przesuwamy funchozę i warzywa na patelnię, aby wymieszać.
Jeśli chcesz, możesz dodać trochę więcej sosu sojowego.
Przekąska jest gotowa. Najlepiej podawać w ciepłej formie.
Szukaj „funkza liver salad beef”
Wyszukiwanie zaawansowane
Wołowina wołowa dla dzieci od 2 lat
wątroba wołowa, masło
Koreańska Funchoza sałatka z warzywami
Funchoza, pieprz, marchew, ocet
Placki wątrobowe dla dzieci po 1 roku
wołowina, wątroba, cebula, jajko, śmietana, mąka
Wołowina berlińska z jabłkami i cebulą
wątroba wołowa, jabłka, cebula, kefir
Wątroba w śmietanie w multicookerze Redmond
wątroba, śmietana, marchew, cebula
Smażona wątroba wołowa w mące
wątroba wołowa, cebula, czosnek, jajko, mąka
Domowy pasztet z wątróbek wołowych z marchewką i cebulą
wątroba wołowa, cebula, marchew, masło, mleko
Wątróbka drobiowa duszona na patelni z warzywami
wątróbka drobiowa, marchew, cebula, bułgarska papryka, pasta pomidorowa
Pieczone ciasto wątrobowe w piekarniku
wątroba, marchew, cebula
Wątróbka smażona w Turcji w cieście
wątroba indycza, jajko, mąka
Wątróbka drobiowa w śmietanie dla dzieci 1,5 roku
wątróbka drobiowa, śmietana, cebula, marchewka
Smażona wątróbka wieprzowa panierowana: przepyszny i prosty przepis
Pasztet wołowy z boczkiem w domu
wątroba wołowa, bekon, marchew, cebula
Wątroba z warzywami dla dzieci od 1 roku
wątroba, marchew, cukinia, śmietana
Warstwowa sałatka z wątróbki wołowej
wątroba wołowa, ryż, kukurydza
Puree warzywne z wątróbką dla dziecka w wieku 10 miesięcy
wątroba wołowa, cukinia, marchew, cebula, płatki owsiane
Kasza gryczana z wątróbką w garnku w piekarniku
gryka, wątroba, cebula, masło
Wątróbka drobiowa z cebulą: ciepła sałatka, przepis ze zdjęciami
Wątróbka z kurczaka, cebula, sałata, zielenie
Rolka wątroby z jajkiem gotowanym w opakowaniu
Wątroba, jaja, marchew, cebula, czosnek
Wątróbka drobiowa w śmietanie z serem i cebulą
wątroba, śmietana, ser, cebula, jajko
Wątróbka drobiowa z jabłkami i cebulą
wątróbka drobiowa, jabłka, cebula, majonez
Gulasz z wątroby w mleku
wątroba wieprzowa, mleko, mąka
Rolka wątroby z masłem
wątroba, masło, cebula, marchew
Wątróbka drobiowa z ziemniakami dla dzieci do 1 roku (od 7 miesięcy)
wątróbka drobiowa, ziemniaki
Proste kanapki z dorszem i masło
wątroba dorsza, masło, ogórek, pomidor
Funchoza z wątrobą.
Jakakolwiek wątroba, wołowina.
Najpierw oczyść wątrobę, zamocz dobrze w zimnej wodzie, zmieniając wodę 2-3 razy. Następnie przez 1 godzinę możesz napełnić wątrobę mlekiem, taka wątroba po prostu rozpływa się w ustach, soczysta, miękka i bardzo smaczna
Włóż wątrobę na sito lub na durszlak, aby nadmiar wilgoci ze szkła.
Pokroić na średnie kawałki.
W gorącym oleju podsmaż cebulę + marchew, dodaj wątrobę i smaż, aż wątroba będzie gotowa. Około 10-15 minut, w przeciwnym razie wątroba strawi i będzie ciężka.
Możesz dodać przyprawy.
Funchoza przygotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
W gotowym funchozu ułóż gotową wątrobę, dodaj zioła i czosnek (opcjonalnie). Wymieszać.
Możesz dodać zielony groszek, kukurydzę, bułgarską paprykę, ogórki, świeże lub konserwowane.
W zależności od dodatków danie będzie miało podwójną wartość - jako niezależne naczynie na drugie, podawane na gorąco. Lub jako sałatka.
Makaron ryżowy z wątróbką drobiową i warzywami, prawie po koreańsku.
Składniki
- Wątróbka drobiowa - 300-400 gramów
- Makaron ryżowy (funchoz) - 3 paczki
- Olej sezamowy
- Nasiona kolendry
- Nasiona sezamu, lekko rumiane
- Skondensowany sos sojowy
- Średnio rzodkiewka - 4-5 sztuk
- Ogórek - 1 sztuka.
Przepis krok po kroku
Smażyć dobrze przemytą wątrobę szybko na dużym ogniu (najlepiej w oleju sezamowym), posolić i posypać czerwonym i czarnym pieprzem. Mieszaj, aż połowa soku wyparuje. Dodać drobno pokrojone półpierścienie cebuli, a następnie rozbić pietruszkę. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 7-10 minut, a na koniec obficie posyp kolendrą mieloną, lepiej wbijaną przez same ziarna.
Funchoza zanurzona we wrzącej wodzie i trzymaj ją tam przez 3-5 minut, odwróć się i pozwól odpłynąć nadmiar płynu.
Rzodkiewka rzodkiewka i ogórek.
Teraz mieszamy funchoz, wątrobę i warzywa, dodajemy więcej kolendry i nasiona sezamu, lekko smażone. Dodaj 2-3 łyżki stołowe. skondensowany sos sojowy, dobrze wymieszać i wszystko jest gotowe!
Sałatka z funchozą i wątrobą
Delikatność jest smaczna i łatwa dla żołądka. Chiński makaron w połączeniu z marynowanymi warzywami, pikantną przyprawą i wątróbką drobiową - zdrowe i pożywne danie.
Składniki:
Przepis na sałatkę z funchozy i wątróbką:
Namocz rozmrożoną wątrobę na 2 godziny w wodzie.
Umyć wątrobę zimną bieżącą wodą.
Posiekaj cebulę i marchewkę.
Złożyć warzywa do pojemnika i napełnić wodą. Dodaj ocet do składników. Niech stanie marynata.
Uwaga Optymalny czas przetwarzania warzyw w kwasie octowym wynosi 240 minut. Następnie ciekła marynata jest odprowadzana.
Leaver gotuje się do ugotowania.
Uwaga Czas obróbki cieplnej we wrzącej wodzie ptasiej wątroby wynosi 10 minut. Po wyznaczonym czasie woda jest solona, wątroba jest gotowana przez kolejne 5 minut.
Spuścić wodę z pojemnika marynaty. Do składników dodać bazylię, olej słonecznikowy i przyprawy do marchewki koreańskiej. Wszystkie składniki mieszają się.
Spłucz przygotowaną wątrobę wodą, aby usunąć skoagulowaną krew.
Rozpakuj funchozu i włóż głębokie naczynia.
Wlać gotującą się wodę na makaron ziemniaczany. Pozostaw produkt w wodzie na 5 minut.
Spłukać funchozę pod bieżącą wodą.
Wytnij sznur, który jest związany makaronem, nożyczkami.
Wytnij funchozę ostrym nożem w małe paski.
Pokrój wątrobę na desce na duże kawałki.
Ostrzeżenie! Nie ma potrzeby drobnego siekania wątroby. Wątroba o luźnej konsystencji rozpadnie się w sałatce z mieszaniem składników, psując wygląd przystawki.
Wszystkie składniki przekąski są składane w głębokim talerzu.
Posolić mieszaninę, dodać masło i odstawić na 20 minut.
Sałatka Funchoza z wątróbką
Sałatka z funchozy z wątrobą może być przypisana do kuchni chińskiej lub koreańskiej. Podawane na ciepło lub zimno, pyszne w obu wersjach.
Niedawno przygotowujemy coraz więcej sałatek z kuchni orientalnej, jesteśmy już dość zmęczeni majonezem, ale tutaj mamy bardzo smaczne i zdrowe stacje benzynowe.
Kilka słów o funchozie dosłownie przetłumaczonym jako „makaron szklany”, przygotowany z fasoli i mąki ryżowej. Jako część wielu składników odżywczych, łatwo przyswajalnych, pasuje do warzyw, mięsa. Jest prawie bez smaku, ale doskonale wchłania wszystko dookoła.
Najważniejsze w jej przygotowaniu jest uważne przeczytanie instrukcji na opakowaniu. Jeśli gotujesz, nie gotuj więcej niż podano, jeśli wlejesz wrzącą wodę, nie jest ona również dłuższa niż wyznaczony czas. Zwykle makaron jest bardzo długi i cięty nożyczkami do zieleni lub nożem.
Jeśli goście w domu serwują porcję sałatki w misce z lodami na liściach sałaty, jest to wygodne, piękne. Nakładamy na stół dodatkowy sos sojowy dla tych, którzy lubią więcej.
Sałatka Fenchose z wątróbką, przepis
- 100 g makaronu szklanego,
- 200 g wątróbki drobiowej,
- 100 g grzybów,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- 1 świeży ogórek,
- 40 g oleju roślinnego,
- 1 ząbek czosnku,
- 15 g octu jabłkowego,
- 30 gramów sosu sojowego,
- 1 łyżeczka koreańskiej przyprawy,
- Sól do smaku.
Gotowanie: 1. Funchosa z mąką ryżową zalać wrzącą wodą przez 5 minut, odcedzić, spłukać zimną wodą. Kroimy, wkładamy wysoką salaterkę.
2. Umyć wątróbki z kurczaka, zdjąć folię, pokroić, smażyć na patelni w oleju słonecznikowym, aż się skończy. Mój olej słonecznikowy jest tłoczony na zimno. Sól do smaku. Wkładanie salaterki.
3. Grzyby są myte, cięte, smażone.
4. Cebula, marchew pokroić w paski i dodać do grzybów, na małym ogniu, doprowadzić do gotowości. Dodaj do makaronu z ciasteczkami.
5. Pokrój ogórek w paski i dodaj do miski na samym końcu.
6. W filiżance wymieszać drobno posiekany czosnek, przyprawę do marchewki koreańskiej, ocet jabłkowy i sos sojowy. Wlać do salaterki, wymieszać.
Podawać z funchozy z wątróbką podawaną na ciepło lub umieścić w lodówce na kilka godzin.
Przygotuj marynowane paluszki krabowe po koreańsku na poczcie, aby zmienić.
Bon apetyt!
Pozdrawiam Irina i Smaczne i łatwe!
Przepis Funchoza z wątróbką drobiową
Przepis z kategorii: szybki i smaczny! Składniki: Filet z ryb beztłuszczowych (mam dorsza) 600-700 gr. Pomidor 1 szt śmietana 3-4 łyżki.l.snochn 3-4 3-4 zielone świeże do smaku (dodałem koperek) sól, pieprz i ciało stałe 50-70 gr. Gotowanie: 1. Pocięte ryby.
Składniki: Jajko - 1 szt. Cebula cebulowa (1 szt. Na mięso mielone, 1 szt. Na sos) - 2 szt. Grzyby (dowolne) - 200 g Pieprz czarny Sól - 200 g Olej roślinny - 4 łyżki. l. Mięso faszerujące - 500.
Składniki: 250 g mąki 6 g suchych drożdży 4 g soli 30 g masła lub margaryny 100 ml mleka 50 ml wody Do smarowania góry: 1 żółtko 5 g mleka. Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj margarynę i mleko.
Składniki: Ziemniaki - 3 szt.; Jajko z kurczaka - 3 szt.; Marchewka - 1 szt.; Buraki - 2 szt.; Makrela solona - 1 szt.; Cebula - 0,5 szt.; Majonez - 300 g; Kukurydza konserwowa - 3 ziarna, Sól do smaku, Czarna ziemia.
Składniki: ● 2 jabłka ● 2 łyżki. spuścić oleje ● 1 łyżka. cukier (jeśli jest, potem brązowy) Do ciasta: ● 250 g twarogu ● 2 jajka ● 3 łyżki. cukier ● szczypta soli ● 0,5 łyżki. śmietana ● 3 łyżki. mąka.
Przepisy.Su - przepisy kulinarne, przepisy kulinarne, przepisy kulinarne ze zdjęciami i filmami, sałatki, zupy, ciasta, napoje, ciasta, przekąski, desery
Makaron ryżowy z wątróbką drobiową i warzywami, prawie koreański
Składniki:
Wątróbka drobiowa - 300-400 gramów
Makaron ryżowy (funchoz) - 3 paczki
Olej sezamowy
Nasiona kolendry
Nasiona sezamu, lekko rumiane
Skondensowany sos sojowy
Średnio rzodkiewka - 4-5 sztuk
Ogórek - 1 sztuka.
Metoda przygotowania:
Smażyć dobrze przemytą wątrobę szybko na dużym ogniu (najlepiej w oleju sezamowym), posolić i posypać czerwonym i czarnym pieprzem. Mieszaj, aż połowa soku wyparuje. Dodać drobno pokrojone półpierścienie cebuli, a następnie rozbić pietruszkę. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 7-10 minut, a na koniec obficie posyp kolendrą mieloną, lepiej wbijaną przez same ziarna.
Funchoza zanurzona we wrzącej wodzie i trzymaj ją tam przez 3-5 minut, odwróć się i pozwól odpłynąć nadmiar płynu.
Rzodkiewka rzodkiewka i ogórek.
Teraz mieszamy funchoz, wątrobę i warzywa, dodajemy więcej kolendry i nasiona sezamu, lekko smażone. Dodaj 2-3 łyżki stołowe. skondensowany sos sojowy, dobrze wymieszać i wszystko jest gotowe!
Sałatka z wątróbką drobiową z funchozy
Sałatka z wątróbką drobiową z funchozy
Wątróbka drobiowa - 250 g, pieczarki - 10 szt., Funchoz (makaron ryżowy) - 100 g, kapusta morska - 200 g, cebula - 1 szt., Czosnek - 1 ząbek, korzeń imbirowy tarty - 2 łyżeczki, olej oliwkowy - 6 łyżek. L., sos sojowy - 2 łyżki. l., sól i przyprawy do smaku.
Gotować funchozę we wrzącej wodzie przez 2 minuty, odcedzić w durszlaku. Gotuj pieczarki, posiekaj, wymieszaj z posiekanym jarmużem morskim. Posiekaj wątrobę z kurczaka, smaż na oleju. Dodaj posiekaną cebulę, smaż, aż się ugotuje. Następnie dodaj czosnek, rozdrobniony imbir, sos sojowy, przyprawy i grzyby z kapustą morską pominiętą w prasie. Mieszaj i usuwaj z ognia. Pozwól mu parzyć przez 10 minut. Dodaj gotowaną funchozę, sól do smaku i podania.
Podobne rozdziały z innych książek
Pasztet Z Wątroby Z Kurczaka
Pasztet z wątróbek drobiowych Składniki: 250 g wątróbki drobiowej, 1 cebula, 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego, 2 łyżki. łyżki białego wytrawnego wina, sól, pieprz do smaku, 1 łyżeczka kaparów Przygotowanie: posiekać cebulę i smażyć aż do uzyskania przezroczystości w oleju roślinnym. Aby dodać
Roladki z wątróbek drobiowych i pieczarek
Wątróbka drobiowa i bułki pieczarkowe Składniki: 300 g wątróbki drobiowej, 1 szklanka ryżu, 1 duża cebula, 1 marchewka, 100 g pieczarek, 1 łyżeczka. musztarda, 1 łyżka. l majonez, skórki z 4 kur, gotuj kruchy ryż. Umyć wątrobę i pokroić na małe kawałki. Cięcie cebuli i grzybów
Sałatka z wątróbką drobiową z buraczkami
Sałatka z wątróbką drobiową z buraczkami Co potrzebujesz: 400 g wątróbki drobiowej, 1 awokado, 2 gotowane buraki, sałata, 3 łyżki. l sok z oliwy z oliwek? cytryna, 1 łyżka. l ocet balsamiczny, 1 łyżeczka. ziarnista musztarda, 1 łyżeczka. miód, pieprz, sól I zacznij
Sałatka ze Szpinaku Wątroba
Sałatka ze szpinaku Składniki 100 g wątróbki drobiowej, 200 g szpinaku, 100 g szynki, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 1/2 łyżki 3% octu, zmielony czarny pieprz, sól Pokroić szpinak na paski, włożyć salaterkę, sól,
Sałatka z wątroby z rzodkiewką
Sałatka z wątróbki z rzodkiewką Składniki 200 g wątroby wołowej, 200 g wątroby wieprzowej, 1 pęczek rzodkiewki, 2 cebule, 1/2 szklanki śmietany, 2 łyżki mąki, 3 łyżki oleju roślinnego, czarny mielony pieprz, sól Metoda gotowania wołowiny i pokroić wątróbkę wieprzową
Sałatka z wątroby z boczniakami
Sałatka wątrobowa z boczniakami Składniki 200 g wątroby wołowej, 100 g boczniaków, 2 ogórki, 2 cebule, 1/2 szklanki majonezu, 3 łyżki masła, 1/2 szklanki oleju roślinnego, 1 łyżka mąki, 1 pęczek kopru, czarny pieprz mielony, sól Sposób przygotowania
Kurczak z funchozy
Kurczak z funchozy 400 g filetu z kurczaka, 300 g bułgarskiej papryki, 200 g funchozy, 200 g cebuli, 200 g marchwi, 6 łyżek oleju roślinnego, sos sojowy, przyprawy (dowolne), 750 ml wody. Filet z kurczaka pokroić na kawałki 2 –3 cm Obierz warzywa, bezpłatną paprykę z łodygi i
Kotlety z kurczaka z funchozy i marchewką
Kotlety z kurczaka z funchozą i marchewką Składniki 500 g fileta z kurczaka, 250 g cebuli, 250 g marchwi, 50 g funchu, 1 jajko, 10 g pietruszki, 10 g kopru, czarny mielony pieprz, sól Pokrój filet i posiekaj cebulę, połącz z jajkiem, solą, pieprzem,
Kotlety z kurczaka z funchozy i marchewką
Kotlety z kurczaka z funchozą i marchewką Składniki 500 g fileta z kurczaka, 250 g cebuli, 250 g marchwi, 50 g funchu, 1 jajko, 10 g pietruszki, 10 g kopru, czarny mielony pieprz, sól Pokrój filet i posiekaj cebulę, połącz z jajkiem, solą, pieprzem,
Sałatka z wątróbką drobiową z winogronami
Sałatka z wątróbką drobiową z winogronami Wątróbka drobiowa - 800 g, winogrona bez pestek - 500 g, liście sałaty - 1 pęczek, olej roślinny - 4 łyżki. L., sól i przyprawy do smaku Umyć wątrobę, pokroić na małe kawałki, smażyć w oleju roślinnym, aż się ugotuje.
Sałatka z wątróbką z kurczaka
Sałatka z wątróbką drobiową ze śliwkami Wątróbka drobiowa - 300 g, śliwka - 200 g, liście sałaty - 1 grono, bazylia - 2 gałązki, oliwa z oliwek - 4 łyżki. l., ocet balsamiczny - 1 łyżka. L., sól i pieprz do smaku Umyć śliwki, przeciąć na pół, delikatnie usunąć kości
Sałatka jarzynowa z funchozy
Sałatka jarzynowa z funchoza funchoza (makaron ryżowy) -? opakowanie, cukinia - 1 szt., pomidor - 1 szt., marchewka - 1 szt., ogórek kiszony - 1 szt., cebula - 1 szt., czosnek - 2 ząbki, olej roślinny - 2 łyżki. L., sos sojowy - 2 łyżki. l., zioła, sól i pieprz do smaku. Łuk
Pikantna sałatka z kapusty z funchozą
Pikantna sałatka z kapusty z funchozą Biała kapusta - 300 g, marchewka - 1 szt., Funchoz (makaron ryżowy) - 1 paczka, papryka chili -? szt, posiekane zielone cebule - 2 łyżki. l., olej sezamowy - 2 łyżki. L., ocet ryżowy - 1 łyżka. L., sos sojowy - 2 łyżki. l. Funchozu gotować według
Sałatka z podrobów z funchozy
Sałatka z podrobów z funchozy Podroby (serce z kurczaka, wątroba) - 500 g, funchoza (makaron ryżowy) - 200 g, różne mrożone warzywa - 400 g, szpinak - 50 g, czosnek - 3 goździki, nasiona sezamu - 1 łyżka. l., olej roślinny - 3 łyżki. l., musztarda - 4 łyżeczki, sos sojowy -
Pasztet Z Wątroby Z Kurczaka
Pasztet z wątróbek drobiowych Składniki: 700 g wątróbki drobiowej, 1 szklanka śmietany (20%), 1 łyżeczka. sól, 0,5 łyżeczki. zmielony czarny pieprz, 2 łyżki. l Koniak, 3 łyżki. l starte cebule Wątroba drobiowa zalać wodą i zagotować. Gotuj przez 10 minut, a następnie wytrzyj.
Pasztet z wątróbek drobiowych z jabłkiem i gałką muszkatołową
Pasztet z wątróbek drobiowych z jabłkiem i gałką muszkatołową Ta zimna przekąska o delikatnym, wykwintnym smaku może być świątecznym daniem i doskonałym śniadaniem w dni powszednie, ponieważ przygotowuje się bardzo szybko. Od dawna popularna pasztet mówi, że jest odmianą