Fantastyczny strudel jabłkowy

W tym pieczeniu nie ma tłuszczu zwierzęcego ani roślinnego, więc jest idealny dla tych, którzy podążają za figurą. Strudel jabłkowy to wyśmienite danie kuchni austriackiej. Z pewnością powinieneś sam spróbować upiec. Zgodnie z proponowaną przez nas receptą okazuje się o wiele lepszy niż w restauracjach - soczysty, z cienkim ciastem i chrupiącą skórką.

Do jego przygotowania będziesz potrzebować

• ciasto francuskie - 2 arkusze
• jabłka (kwaśne) - 2-3 kawałki
• cynamon (mielony) - pół łyżeczki
• cukier granulowany - 4 łyżki stołowe
• mąka - 2 łyżki stołowe
• orzechy (posiekane) - 100 gr
• brązowy cukier - 3 łyżki stołowe
• bułka tarta - 2 łyżki
• jajo kurze - 1 szt
• woda - 1 łyżeczka

Rozpoczynamy proces

1. Obierz jabłka i pokrój je w kwadraty. Włóż do pojemnika i dodaj do nich: cynamon, brązowy i biały granulowany cukier, mąkę. Dobrze jest wszystko wymieszać i zostawić na kwadrans (aby jabłka wpuściły sok).
2. Weź kolejny pojemnik i wymieszaj w nim krakersy, orzechy i 2 rodzaje cukru.
3. Weź ciasto i rzuć jeden arkusz. Umieść farsz w następujący sposób: najpierw masę orzechową, a na wierzchu masę jabłkową. Owiń brzegi ciasta. Zrób to samo z drugim arkuszem.
4. Połóż na papierze do pieczenia na blasze do pieczenia. Połóż na nim te dwie rolki. Ubij jajko i jedną łyżeczkę wody w oddzielnym pojemniku i nasmaruj nasze wypieki. Podłużne nacięcia należy wykonać na każdej rolce.
5. Umieść je w piekarniku nagrzanym do 190 stopni i pozostaw do pieczenia przez 40-45 minut.

Gotowe wypieki powinny mieć złotobrązową skorupę.

Kliknij „Lubię to” i uzyskaj tylko najlepsze posty na Facebooku ↓

Wspaniały strudel jabłkowy - deser dla tych, którzy przestrzegają ścisłej diety.

Strudel jabłkowy to wyśmienite danie kuchni austriackiej, które jest idealne dla osób stosujących dietę, ponieważ nie zawiera tłuszczów zwierzęcych ani roślinnych. Domowy strudel okazuje się dużo smaczniejszy niż te, które można zamówić w restauracjach.

Odpowiednio ugotowane, staje się soczyste, z cienkim ciastem i apetyczną chrupiącą skórką. Z tym wszystkim gotuj to nie jest trudne. Wypróbuj sam, postępuj zgodnie ze wszystkimi zaleceniami.

Jak gotować strudel

SKŁADNIKI

• 2 arkusze ciasta francuskiego w temperaturze pokojowej
• 2-3 duże jabłka (najlepiej kwaśne)
• 1/2 łyżeczki cynamon
• 2 łyżki. l cukier
• 2 łyżki. l mąka
• pół szklanki posiekanych orzechów
• 3 łyżki. l brązowy cukier
• 2 łyżki. l zwykły cukier
• 2 łyżki. l bułka tarta
• 1 jajko + 1 łyżeczka wody

PRZYGOTOWANIE

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
2. Jabłka obrać, rdzeń i posiekać. Następnie włóż je do miski i wymieszaj z cynamonem, brązowym i zwykłym cukrem, mąką. Pozostaw na 20 minut, aby jabłka zrobiły sok.

3. Wymieszać orzechy, dwa rodzaje cukru i krakersy w oddzielnym pojemniku. Rozwałkuj jeden arkusz ciasta, posyp go mieszanką orzechów i połóż jabłko na wierzchu. Zamknij nadzienie, owijając brzegi ciasta. Powtórz z drugim arkuszem i pozostałym wypełnieniem.

4. Następnie obróć brzegi rolek. Umieść bułki na blasze do pieczenia, przykryj ją papierem. Nasmaruj jajko pobite wodą. Wykonuj cięcia wzdłużne na każdej rolce.

5. Piec deser w 190 stopniach 40–45 minut do złotego koloru.

Ten smaczny strudel jest świetny z lodami lub bitą śmietaną, ale jeśli ściśle przestrzegasz diety, po prostu zjedz kawałek, pijąc niesłodzoną herbatę. Ciesz się posiłkiem!

Traktujemy wątrobę

Leczenie, objawy, leki

Strudel dietetyczny z jabłkami

Strudel jabłkowy to nic innego jak cienka bułka z jabłkami. Dla urozmaicenia można dodać jagody porzeczki do jabłek, a smak będzie błyszczał w nowy sposób! Chociaż, szczerze mówiąc, możesz zamienić wszystko w to cienkie, delikatne ciasto (nawet drobno tarty ser Adyghe z zielenią) będzie pyszne.

Ale dzisiaj oddamy hołd klasycystom - przygotujemy najsmaczniejszy wiedeński strudel z nadzieniem jabłkowym, serwowany w austriackich kawiarniach z gałką lodów. Natychmiast zejdź na deser - aż lody się rozpłyną, a strudel jest gorący!

Strudel wiedeński, klasyczny przepis:

Składniki na dwa strudle

• Mąka pszenna - 300 g
• Ciepła woda - 170 ml.
• Olej roślinny - 50 ml. do wyrabiania ciasta + 1 st. łyżka do ciasta
• Sól - 0,5 łyżeczki

• Jabłka - 2 sztuki (duże lub 4 małe)
• Rodzynka - 160 gr.
• Orzechy włoskie - 100 gr. (możesz wziąć orzechy laskowe lub migdały)
• Cukier - 4 łyżki. łyżki (zmień ilość cukru według potrzeby)
• Cynamon - 1 łyżeczka
• Skórka pomarańczowa (opcjonalnie)
• Mocna herbata do moczenia rodzynek - 0,5 szklanki
• Porzeczki - 2 łyżki. łyżka ze zjeżdżalnią (opcjonalnie)

Jak gotować klasyczny strudel jabłkowy:

Przepis na zrobienie pysznego strudla z cienką chrupiącą skórką i soczystym nadzieniem jest prosty i mam nadzieję, że zdjęcia krok po kroku przekonają Cię o tym jeszcze bardziej.

Namocz rodzynki w mocnej herbacie. Byłoby zbędne twierdzenie, że rodzynki należy najpierw umyć pod bieżącą wodą.

Zamiast mocnej herbaty można użyć brandy, brandy lub innego napoju alkoholowego o cierpkim smaku. Wino - nieodpowiednie.

Przesiać mąkę w misce, zrobić w niej wgłębienie na wodę. Przesiewam 300 gramów mąki.

Wlać wodę (170 ml) w temperaturze pokojowej i olej roślinny (50 ml) do wnęki. Dodaj 0,5 łyżeczki soli.

Zaczynamy wyrabiać ciasto: najpierw widelcem, potem rękoma. Gdy tylko kawałki ciasta utworzą bryłę, połóż je na silikonowej macie lub stole, kontynuuj ugniatanie przez 8-10 minut.

Nie możesz samodzielnie przygotować ciasta na strudel, ale użyj gotowego ciasta francuskiego, cienkiego ciasta ormiańskiego lavash lub filo.

Jeśli ciasto przyklei się do dłoni, możesz dodać trochę mąki. Ale zazwyczaj nie jest to wymagane, ponieważ ciasto jest giętkie, elastyczne, miękkie. Przyjemny w pracy!

Gotowe ciasto zawinąć w folię i pozostawić na stole na 30 minut.

Jabłka muszą być czyszczone, cięte, usuwać rdzeń.

Wybierz kwaśne odmiany jabłek na strudel - podczas pieczenia otrzymają „ten sam” właściwy smak, który powinien być nadziewany tym deserem. Ponadto jabłka o słodkich odmianach często zamieniają się w owsiankę w wysokich temperaturach, co będzie tutaj niewłaściwe.

Usuń z jednej skórki pomarańczowej za pomocą drobnej tarki.

Jabłka pokroić w cienkie plasterki. Użyj do tego ostrego noża lub specjalnego kombajnu. Duże plasterki jabłka mogą rozerwać delikatne ciasto, więc im cieńsze są krojone - tym lepiej.

Pokroić orzechy w blenderze na duże okruchy lub posiekać nożem.

Podziel ciasto na dwie części. Przykryj jedną folią spożywczą, a drugą tak cienką jak to możliwe (0,2 cm). Powinieneś mieć prostokąt o rozmiarze około 50 * 30 cm.

Następnie podnieś ciasto i rozciągnij od środka do krawędzi (aby nie dotykać ciasta gwoździami, lepiej go rozciągnąć tyłem dłoni). Ciasto zacznie się rozciągać coraz bardziej. W rezultacie ciasto wydechowe prześwieci! Jeśli położysz go na ręczniku, zobaczymy wzór na ręczniku przez ciasto.

Ciasto wyłożyć na ręcznik lub matę silikonową.

Wytnij grube krawędzie ciasta nożem.

Ilość nadzienia i ciasta można zmienić na swój smak, co najważniejsze - nie strudel powinien być bardzo długi i gruby. Jeśli chcesz spędzić całe ciasto, lepiej jest zrobić dwa strudel lub wydać na różne ptysie, na przykład suszone morele, śliwki, cukier puder.

Nasmaruj powierzchnię ciasta olejem roślinnym za pomocą pędzla do ciasta. Rozsypujemy nadzienie: prasowane rodzynki, jabłka, drobno posiekane orzechy, posypane cukrem i cynamonem. Tym razem postanowiłem dodać trochę jagód porzeczkowych (1 łyżka do każdego strudla).

Kiedy układasz farsz na strudlu, wycofaj się z każdej krawędzi o 5 cm, a od góry i dołu o 10 cm.

Farsz na strudel nie powinien być zbyt mokry, więc posypuj jabłka mąką, jeśli są bardzo soczyste.

Następnie zacznij toczyć ciasto w rolkę, starając się uczynić go tak ciasnym, jak to możliwe. Zaciśnij krawędzie strudla i delikatnie przenieś na blachę do pieczenia. Jeśli używasz maty silikonowej, możesz natychmiast umieścić ją na blasze do pieczenia i zebrać na nią rolkę, a następnie natychmiast wysłać ją do piekarnika na blaszkę do pieczenia. Strudel należy upiec.

Zanim wyślesz wiedeński strudel do piekarnika, musisz go nasmarować mocną herbatą.

Strudel jabłkowy piecze się w piecu przez 20-25 minut w temperaturze 180 ° C. Gotowość można określić złotą skórką.

Podawaj wiedeński strudel z lodami i świeżymi jagodami.

Spory o pochodzenie strudla nie mają znaczenia. Ten wspaniały deser został przygotowany w całym Cesarstwie Austriackim aż do jego upadku. I niewątpliwie wiedeński strudel jest jednym z najlepszych spadków tego wielkiego imperium.

Lubisz ciastka z jabłkami? Proponuję zwrócić uwagę na przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe, myślę, że się spodoba! To jest nowy przepis wideo na naszym kanale Pyrogeevo w You Tube, zapraszam do obejrzenia i oceny:

Strudel dietetyczny

Jeśli poranek zaczyna się od aromatu cynamonu i jabłek, dzień zapowiada się dobrze, nawet pomimo ciągłego ambulatorium w naszym domu. Dzisiaj przygotowałem zdrowy strudel dietetyczny z jabłkami, cynamonem i orzechami włoskimi. Niezwykle smaczny wiedeński deser. Nawiasem mówiąc, wegańskie danie bez jaj. Całkowita zawartość kaloryczna strudla wynosiła 950 kcal.

100 gr. mąka pełnoziarnista
1 łyżka. oliwa z oliwek
50-70 ml. ciepła woda (lub ile pozostanie)
szczypta soli

Wymieszaj wszystkie składniki, zagniataj ciasto, powinno okazać się grube i elastyczne. Zawinąć w folię spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę.

60 gr. orzechy włoskie
1 małe jabłko (lub 1/2 duże)
30-40 gr. rodzynki
1,5 łyżeczki cynamon
Sakh.zam

Drobno posiekaj orzechy nożem. Drobno posiekaj jabłko i posyp trochę sokiem z cytryny, dodaj do rodzynek jabłek, cynamonu, sakh.zam. i trochę orzechów.

Dieta Strudel Recipe:

Rozwałkuj ciasto tak cienkie, jak to możliwe, w prostokątny kształt. Posyp pozostałe orzechy, a następnie rozłóż resztę farszu. Owiń delikatnie rolką, zamknij krawędzie iw piekarniku podgrzaj do 180 stopni przez 20 minut.

Strudel jabłkowy PP

- płatki owsiane 50g

- mąka kukurydziana 50 gr

- mąka amarantowa 30 gramów (można zastąpić kukurydzę)

- jedno małe jajko

- słodzik, sól, ocet

- olej roślinny 5 gr

- obrane jabłka 100 gr

- cynamon, słodzik, skrobia kukurydziana 2-3 gr

Mieszaj suche składniki, dodaj jajko, masło, jogurt i trochę (łyżeczki) octu. Zagnieść ciasto. Włóż do zamrażarki na 30-40 minut. Drobno posiekaj jabłka, dodaj rodzynki, sahzam, skrobię i cynamon. Posyp stół mąką i rozwałkuj ciasto w prostokąt. Łamie ciasto. więc bądź ostrożny. Rozprowadzamy farsz i owijamy. Nasmaruj strudel jajkiem i wykonaj cięcia. Piec przez 15-20 minut przy 180 gr.

KBMU na 100 g 231 / 6,6 / 5,7 / 38,4

Z szarlotkami są bardzo smaczne. Mam na swojej stronie inny przepis na szarlotkę.

Gotowane? Umieść # recipes_ovv i zapisz się do mnie na Instagramie @Ohh_viki_viki i na moim kanale wideo przepisy na Youtube YouTube PP RECIPES Ohh_Viki_Viki

Wykorzystanie i przedruk materiałów z witryny jest możliwe tylko za pomocą aktywnego linku do strony Paradise-food.ru

Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź

O autorze

Cześć Mam na imię Victoria. Uwielbiam gotować, ćwiczyć w domu i robić zdjęcia. Po porodzie straciłem 30 kg i zdobyłem lenistwo. Prowadzę mojego bloga na Instagramie, którego celem jest zainfekowanie aktywności innych osób. Uważam, że zdrowa żywność może być smaczna, niedroga i prosta, a senne ciało nie musi iść na siłownię - po prostu naprawdę chcesz się zmienić. Możesz skontaktować się ze mną przez Instagram i Vkontakte⇓

Instagram

© Paradise-food. Wykorzystanie i przedruk materiałów z witryny jest możliwe tylko za pomocą aktywnego linku do strony Paradise-food.ru

Skontaktuj się z autorem witryny @Ohh_viki_viki

Subskrybuj moje przepisy kulinarne na przepisy dotyczące blogów wideo Ohh_Viki_Viki

Klasyczny Strudel Jabłkowy

• Mąka pszenna - 200 g
• Woda jest prosta - 150 ml.
• Olej roślinny - 1 łyżeczka.
• Sól - 1 rok

• Apple - średnio 4 szt
• Rodzynka - 100 g
• Sproszkowany słodzik - 60 g
• Orzech - 2 łyżki. l
• Cynamon - 1 łyżeczka.
• Sok cytrynowy

• Rodzynka zalać wrzącą wodą przez kilka minut, aby stała się miękka. Odwodniona woda, suszone rodzynki.
• Drobno posiekaj orzechy lub moździerz w moździerzu.
• Umyć jabłka, rdzeń i nasiona, pokroić w cienkie plasterki.
• Dodaj rodzynki + słodzik + sok z połowy cytryny + cynamon. Wymieszać.
• W przypadku ciasta wymieszać przesianą mąkę z ciepłą wodą, dodać sól i olej roślinny.
• Zagnieść ciasto. Powinien być miękki, delikatny i lekko przyklejony do rąk.
• Rozwałkuj ciasto w kulkę, zawiń w folię i włóż na zimno lub włóż do lodówki na kilka godzin.
• Następnie posyp mąką lnianą serwetkę i rozwałkuj na niej niezbyt cienkie ciasto.
• Następnie rozciągnij ciasto od środka, aby wyglądało jak pergamin, tj. bardzo cienki. Spróbuj rzucić cienkie i ostre krawędzie.
• Nałożyć ciasto: najpierw posiekane orzechy i na wierzchu mieszankę jabłek z rodzynkami.
• Za pomocą ręcznika ułóż rolkę, przymocuj krawędzie.
• Przenieść na blachę do pieczenia lub w naczynie do pieczenia i gotować przez około pół godziny w niskiej temperaturze do złotego koloru.
• Wyjąć na tacę z cukrem pudrem.

Strudel

Strudel - przepis na niemiecką kuchnię, który jest rolką ciasta z różnymi, z reguły owocowymi nadzieniami. Więcej o strudlu.

Klasyczny przepis na strudel jabłkowy z ciasta na opary.

Strudel jabłkowy - pyszny deser z ciasta francuskiego z jabłkami, orzechami i rodzynkami.

Strudel jabłkowy - narodowa austriacka potrawa, cienka bułka z nadzieniem jabłkowym. Jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale ta szczegółowa receptura strudla ułatwi pieczenie pysznego austriackiego strudla w domu.

Przygotuj wiedeński strudel. Jest to rolka najlepszego przaśnego ciasta z jabłkami, rodzynkami, orzechami.

Nie mogłem sobie poradzić, ponownie złomowałem pyszne jedzenie)) Przyjaciel podał torbę jabłek - czuję, że czeka nas tydzień jabłek)). Pieczenie ciasta francuskiego nie pozostawi nikogo obojętnym!

Minimum składników i maksimum przyjemności - to prawdziwy strudel z wiśniami. Gotowanie ciasta na strudel jest bardzo ekscytujące, najważniejsze jest, aby zacząć i nie bać się.

Tradycyjne austriackie wypieki. Rolka do badań spalin wypełniona jabłkami, rodzynkami i orzechami.

Strudle (shtrudli) - klasyczne danie kuchni niemieckiej. Pozwoliłem sobie na pewne zmiany w przepisie i wzbogacenie potrawy. Okazało się bardzo satysfakcjonujące i smaczne!

Uwielbiam różne wypieki z jabłek. Dla ciebie - prosty przepis na strudel w Odessie. Polecam.

Pieczenie prawdziwego strudla z jabłkami, po przygotowaniu ciasta na wyciąg, nie jest trudniejsze niż jakiekolwiek inne ciasto. Przygotowanie ciasta w wodzie i oleju roślinnym przy użyciu margaryny. Farsz - z jabłek, rodzynkami i cynamonem.

Ciasto twarogowe na strudel jest łatwe do zwijania, po upieczeniu jest bardzo smaczne, chrupiące. Farsz na strudel może przyjąć dowolny, w zależności od sezonu. Dzisiaj mamy strudel jabłkowy z orzechami.

Pyszna bułeczka z rumianą, chrupiącą skórką i pachnącymi jabłkami w środku.

Strudel jabłkowy to danie z dzieciństwa, ale jest ważne w każdym wieku. Oferuję wspaniały przepis na strudel jabłkowy - pocałujesz palce!

W przypadku strudla można użyć ciasta drożdżowego, takiego jak chleb, lub prostego - z kwaśnym mlekiem lub kefirem.

Lekka odmiana tradycyjnego austriackiego ciasta z nadzieniem jabłkowym - z gotowego ciasta francuskiego.

Bułka jabłkowa i cynamon. To pierwsze danie, które ugotowałem. Miałem wtedy 13 lat.

Strudel z jabłkami, orzechami, rodzynkami i cynamonem jest piękny, bardzo pachnący i niesamowicie smaczny! Okazuje się, że dwa duże strudle, wystarczające dla dużej rodziny!

Ciekawy, bardzo prosty sposób na zrobienie strudla. Ten przepis na strudel jest przeznaczony dla tych, którzy nie lubią się bałaganić przez długi czas, ponieważ mrożone ciasto francuskie jest używane do robienia bułki. Smażone jabłka są używane jako nadzienie.

Bez fałszywej skromności powiem, że strudle są moją wizytówką, przygotowuję gości na każdą okazję na życzenie. Jeden z ulubionych - strudel z rybami. Przekąska jest niesamowita. Gorąco polecam spróbować.

Nie ma nastroju na bałagan z ciastem? Przygotuj strudel jabłkowy z chleba pita.

Nikogo nie zaskoczy strudel jabłkowy, ale spróbuj strudla z dynią, serem i orzechami, a twoje nawyki żywieniowe mogą się zmienić na korzyść tego przysmaku.

Świetny deser. Niedrogie, proste i bardzo smaczne ciasto z masła i ciasta kwaśnego. Nasza odpowiedź na niemiecki strudel. :)

Kolejny świetny strudel z ciasta filo nadziewanego jabłkami i gruszkami. Ta wersja strudla jest na pierwszym miejscu w mojej książce do pieczenia.

Ten strudel mięsny będzie prawdziwą ozdobą niedzielnego stołu! A dzięki gotowemu ciastu francuskiemu strudel z mięsem będzie dla ciebie dość prosty i szybki.

Ostatnio przygotowywałem strudel jabłkowy z migdałami i postanowiłem podzielić się z tobą przepisem. Idealne połączenie cienkiego, lekkiego ciasta i pachnącego, delikatnego nadzienia owocowego. Mmmm! I orzechy. Wszystko, podzielam przepis.

Najszybszy przepis na ciasto, jaki kiedykolwiek zrobiłem, bez bałagania z ciastem. Leniwy wiśniowy strudel - z chleba pita. Jak to jest smaczne i niesamowicie proste!

Szybki przepis na strudel, w którym używa się cienkiego, zakupionego ormiańskiego lavasha zamiast filo lub ciasta francuskiego.

Strudel (strudel) - bardzo smaczne ciastka. Ciasto na strudel powinno być cienkie jak bibułka. Strudel jest przygotowywany z różnymi nadzieniami, słodkimi lub pikantnymi. Oferujemy przepis na strudel z kapustą, o delikatnym i wykwintnym smaku.

Ten strudel, a raczej rolka ciasta francuskiego, może być wytwarzana z dowolnych owoców i jagód, ale z morelami uzyskuje lekką kwaskowość i niesamowity aromat moreli.

Nie jestem ekspertem w słodkim cieście, ale nawet ja robię ten strudel! Szybko i prosto!

Nadzienia do ciasta francuskiego są dobre zarówno słodkie, deserowe, jak i pikantne - mięso, twaróg, warzywa. Na przykład ciasto z nadzieniem serowym jest bardzo dobre na stół przekąskowy. Ten strudel z ciasta francuskiego jest wykonany ze wspaniałej chrupiącej skórki, która po prostu rozpływa się w ustach.

Jeśli chcesz ugotować coś smacznego na herbatę, ale nie chcesz mieszać z ciastem, to ten przepis na strudel jabłkowy z pity jest dla Ciebie. Ile razy gotowałem ten strudel, nikt mi nie wierzy, że zamiast ciasta ma chleb pita. A gdy goście są już u progu, a lodówka ma wszystkie składniki, to za pół godziny można delektować się z gośćmi pysznym, delikatnym i pachnącym strudlem jabłkowym.

Bez dodatkowych kłopotów możesz zrobić delikatny, chrupiący strudel z jabłkami. Maksymalne wypełnienie, minimalny test! Koniecznie spróbuj pysznego i najszybszego strudla jabłkowego z pity.

Nadzienie wiśniowe nadaje się do wszystkich rodzajów ciast, ale strudel wiśniowy jest szczególnie dobry. Bardzo, bardzo smaczne!

Ten strudel jest wykonany z ciasta filo, a jabłka i ananas są używane jako nadzienie.

Strudel jabłkowy Lavash to niezwykle prosty i równie smaczny deser, który można łatwo gotować przez 25 minut (15 minut w piekarniku). Wypróbuj i przekonaj się sam!

Pyszny strudel rolkowy z makiem. Aby ciasto było dla niego szczególnie cienkie, nie jest ono rozwijane, lecz wyciągane. Do nadzienia dodaje się również orzechy i dżem morelowy.

Cienkie bułeczki francuskie nadziewane wiśniami i orzechami, aromatyzowane cynamonem i wanilią. W każdym kraju wymyślono ich oryginalny farsz do strudla. Klasyczna wersja strudla oferowana jest z jabłkami i orzechami lub z wiśniami i orzechami.

Proces gotowania strudla z farszem - kłopotliwy, ale oferuję lekką recepturę, w której zamiast ciasta francuskiego - cienki chleb pita. Farsz na strudel przygotuj z jabłka.

Delikatna bułka pita z owocami, opcja strudla. W tym przepisie nektaryny i jabłka są używane jako nadzienia. Sprawiają, że lavash roll jest słodki i soczysty.

Absolutnie niepowtarzalny smak, zawsze mile widziany.

Wyśmienita bułka na bazie strudla wiedeńskiego.

Proponuję ugotować deser, w którym dużo nadzienia i trochę ciasta. Strudel nadziewany orzechami włoskimi i wiśniami okazuje się bardzo delikatny, smaczny z cienkim ciastem.

Delikatny strudel z ciasta filo ze złotym chrupiącym idealnie połączonym z jabłkami i jagodami.

Angielski niebieski ser Stilton (z pleśnią) doskonale komponuje się z jabłkami jako nadzieniem na strudel.

To ciasto ze wspaniałego ciasta „filo”. Cienkie prześcieradło z przaśnego ciasta jest lepsze do kupienia - aby zrobić je w domu, potrzebujesz pewnej umiejętności. W farszu strudelowym zarówno gruszki, jak i jabłka są dobre.

Letni strudel owocowy - doskonałe sezonowe wypieki. Jako wypełnienie tego przepisu stosowano brzoskwinie i sezam.

Jednym z najsmaczniejszych wspomnień z mojego dzieciństwa jest oczywiście strudel jabłkowy, który upiekła moja babcia. W tamtych czasach oczywiście nie było takiej różnorodności przepisów na słodkie wypieki, a strudel jabłkowy wydawał się czymś magicznym i niesamowicie smacznym. Od tego czasu minęło wiele lat, sztuka kulinarna została zmodernizowana, ale strudel jabłkowy pozostał magiczny i bardzo smaczny.

Strudel z przekąskami - pyszne austriackie wypieki z nadzieniem z kapusty, z dodatkiem boczku.

„Strudel” jest tłumaczony jako „wir”, a ciasto jest naprawdę skręcone w formie jacuzzi lub rolki. Uważa się, że strudel został wynaleziony w Austrii, a wiedeński strudel z jabłkami, rodzynkami i cynamonem jest nadal uważany za klasyczny. Strudel jest zrobiony z cienkiego ciasta, które jest następnie zwijane. Wydawać by się mogło, że będzie ci trudno zrobić strudel, przepis na zdjęcia pomoże jednak poradzić sobie z tym zadaniem. Przygotuj również strudel z ciasta francuskiego. Dla tych, którzy nie chcą mieszać z ciastem, jest przepis na strudel pita. Więc masz wybór, jak zrobić strudel. Do farszu strudelowego zazwyczaj używa się jabłek, wiśni, malin, truskawek. Przygotuj strudel z twarogiem. Strudel jest nie tylko słodki, jest strudel ziemniaczany, strudel mięsny. Wielofunkcyjny strudel gotuje się przez około 20 minut w trybie pieczenia.

Strudel jabłkowy. Przepis diety

Podstawowa w gotowaniu. Produkty wymagały minimum. Nie ma kalorii - mniej. Okazuje się bardzo smaczne danie. Zjada dwa rachunki!

Potrzebujemy:
mąka pełnoziarnista - 150-200 g
oliwa z oliwek (można zastąpić słonecznikiem) - 1 łyżka
woda - ile mąki potrzeba (ciasto musi być lepkie i nie przyklejać się do dłoni)
szczypta soli

Wypełnienie:
jabłka - 2 średnie
rodzynki
trochę soku z cytryny
jak również opcjonalne orzechy włoskie
cynamon
1 łyżka miodu

Jak gotować:
Mąka, olej, woda, sól, mieszaj, aż będą gęste, a nie lepkie do ciasta.
Do nadzienia pokroić drobno jabłka, posypać sokiem z cytryny, dodać rodzynki, orzechy, posypać cynamonem i dodać miód.
Rozwałkuj ciasto, rozłóż na nim farsz i zwiń. Wysłane do piekarnika, nagrzane do 180 stopni przez 20 minut.
Aromat jabłek i cynamonu poinformuje nas, że danie jest gotowe. Wyciągamy, chłodzimy, parzymy herbatę i delektujemy się pysznym stworzeniem. Bon apetyt!

Wspaniały strudel jabłkowy - deser dla osób przestrzegających ścisłej diety.

Przepis jest niesamowity.

Strudel jabłkowy to wyśmienite danie kuchni austriackiej, które jest idealne dla osób stosujących dietę, ponieważ nie zawiera tłuszczów zwierzęcych ani roślinnych.

Domowy strudel okazuje się dużo smaczniejszy niż te, które można zamówić w restauracjach.

Odpowiednio ugotowane, staje się soczyste, z cienkim ciastem i apetyczną chrupiącą skórką. Z tym wszystkim gotuj to nie jest trudne. Wypróbuj sam, postępuj zgodnie ze wszystkimi zaleceniami.

Jak gotować strudel

• 2 arkusze ciasta francuskiego w temperaturze pokojowej
• 2-3 duże jabłka (najlepiej kwaśne)
• 1/2 łyżeczki cynamon
• 2 łyżki. l cukier
• 2 łyżki. l mąka
• pół szklanki posiekanych orzechów
• 3 łyżki. l brązowy cukier
• 2 łyżki. l zwykły cukier
• 2 łyżki. l bułka tarta
• 1 jajko + 1 łyżeczka wody

Gotowanie
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Jabłka obrać, rdzeń i posiekać. Następnie włóż je do miski i wymieszaj z cynamonem, brązowym i zwykłym cukrem, mąką. Pozostaw na 20 minut, aby jabłka zrobiły sok.

W osobnym pojemniku wymieszaj orzechy, dwa rodzaje cukru i krakersy. Rozwałkuj jeden arkusz ciasta, posyp go mieszanką orzechów i połóż jabłko na wierzchu. Zamknij nadzienie, owijając brzegi ciasta. Powtórz z drugim arkuszem i pozostałym wypełnieniem.

Następnie zanikaj krawędzie rolek. Umieść bułki na blasze do pieczenia, przykryj ją papierem. Nasmaruj jajko pobite wodą. Wykonuj cięcia wzdłużne na każdej rolce.

Piec deser w 190 stopniach 40–45 minut do złotego koloru.

Ten smaczny strudel jest świetny z lodami lub bitą śmietaną, ale jeśli ściśle przestrzegasz diety, po prostu zjedz kawałek, pijąc niesłodzoną herbatę. Ciesz się posiłkiem!

Strudel jabłkowy (deser prawie dietetyczny)

Składniki
250 gramów mąki
1 jajko
3 łyżki oleju roślinnego
100 gramów wody
1 szczypta soli
800-1000g jabłek
1 garść rodzynek
100 gram sucharów (biały, bochenek lub chleb)
15 gramów masła
100 gramów cukru
1 łyżeczka cynamonu
Gotowanie
Ze wszystkich składników ciasta wyrabiać ciasto. To powinno być fajne. Następnie zwinąć w kulkę, nasmarować olejem roślinnym, pozostawić w temperaturze pokojowej na godzinę lub dwie.
Zielone jabłka pozbywają się skórki i rdzenia, pokroić na kawałki, wymieszać z sokiem z jednej cytryny i rodzynkami.
Smażyć na maśle (1 łyżka stołowa. L.) Okruchy chleba.
Ciasto wałkujemy cienką warstwą na gładkim ręczniku, uprzednio posypanym mąką. Następnie posypujemy ciasto smażoną bułką tartą i układamy nadzienie w połowie wielkości ciasta. Wymieszaj cynamon z cukrem i posyp go nadzieniem.
Rozwałkuj ciasto ręcznikiem.
Umieść w postaci powstałej rolki i smaruj ją pozostałym masłem. Piec w temperaturze 180-200C przez około 40 minut

194.48.155.245 © studopedia.ru nie jest autorem opublikowanych materiałów. Ale zapewnia możliwość swobodnego korzystania. Czy istnieje naruszenie praw autorskich? Napisz do nas | Opinie.

Wyłącz adBlock!
i odśwież stronę (F5)
bardzo konieczne