Kamienie, które nie poddają się leczeniu zachowawczemu - główne wskazanie do usunięcia pęcherzyka żółciowego. Lekarze uspokajają: pacjenci, którzy przeszli taką operację chirurgiczną, szybko wyzdrowieli. A jeśli będą postępować zgodnie z zaleceniami lekarza i dobrze jeść, mogą żyć pełnią życia. Jaka dieta jest potrzebna po usunięciu pęcherzyka żółciowego w pierwszych dniach po zabiegu iw przyszłości?
Woreczek żółciowy jest „rezerwuarem” akumulacji żółci. Żółć bierze udział w trawieniu, zapewniając zmianę w jelitowym trawieniu żołądka. Żółć dostaje się do dwunastnicy przez wspólny przewód żółciowy.
Dlaczego musisz „ciąć”
Głównym wskazaniem do zabiegu usunięcia pęcherzyka żółciowego - cholecystektomii - jest kamica żółciowa. Czasami konieczne jest leczenie chirurgiczne zapalenia pęcherzyka żółciowego.
Martwię się o kamienie
W chorobie żółciowej kamienie tworzą się w woreczku żółciowym lub w jego przewodach. Mówiąc naukowo. Pod względem wielkości i składu chemicznego są różne. Są takie, które mają mniej niż milimetr. A czasami lekarze wydobywają kamienie wielkości jaj kurzych. Tworzenie kamieni żółciowych trwa od kilku miesięcy do dziesięcioleci.
Kamienie żółciowe tworzą się z dwóch powodów. Po pierwsze, żółć zastyga. Po drugie, jakość i spójność zmian żółci w wyniku zaburzeń metabolicznych.
Tworzenie kamieni przyczynia się do:
- obżarstwo;
- głód;
- nieregularne posiłki;
- niezrównoważona ekspresowa dieta;
- podwyższony poziom cholesterolu;
- siedzący tryb pracy;
- ciąża;
- niektóre leki hormonalne;
- otyłość;
- nieprawidłowości w trzustce.
Jeśli kamienie znajdują się w woreczku żółciowym i nie poruszają się, osoba może nawet ich nie „poczuć”. Ale kiedy przeniesiesz kamienie do szyi woreczka żółciowego, objawy staną się widoczne. Jest to gorzki smak w ustach, nudności, wymioty, „strzelanie” pod krawędzią po prawej stronie.
Kamienie powodowały stan zapalny
Zapalenie pęcherzyka żółciowego nazywa się zapaleniem pęcherzyka żółciowego. Przyczyną jego rozwoju może być kamica żółciowa, jednak zapalenie pęcherzyka żółciowego jest często czynnikiem predysponującym do powstawania kamicy żółciowej u pacjenta.
Zakażenie bakteryjne i pasożyty mogą również służyć jako bodziec do rozwoju zapalenia pęcherzyka żółciowego. Choroba rozwija się na tle zapalenia trzustki. Inne czynniki ryzyka: wrodzone nieprawidłowości, zaawansowany wiek, sucha karma.
Główne objawy zapalenia pęcherzyka żółciowego obejmują napadowy ból w prawym nadbrzuszu, związany z przyjmowaniem pokarmu.
Woreczek żółciowy dla pacjentów z rozpoznaniem „zapalenia pęcherzyka żółciowego” jest usuwany, jeśli chorobie towarzyszy kamica żółciowa. Bezpańskie zapalenie pęcherzyka żółciowego jest zwykle leczone lekami. Stosuje się również fizjoterapię, zaleca się leczenie uzdrowiskowe i dietę oszczędzającą.
Metoda laparoskopowa: nowoczesne podejście do leczenia i diety
Współcześni lekarze wspierają wybitnego kolegę. Kamienie nie występują, jeśli woreczek żółciowy działa prawidłowo. Oznacza to, że kamienie nie są przyczyną, ale efekt. A jeszcze skuteczniejsza metoda leczenia tego schorzenia niż interwencja chirurgiczna nie została jeszcze wynaleziona.
Ale technologia samej operacji przeskakuje w przód. Jeśli pierwszy pacjent Karla Langenbucha spędził prawie siedem tygodni w szpitalu po usunięciu pęcherzyka żółciowego, teraz pacjenci są wypisywani drugiego lub trzeciego dnia! Co roku chirurdzy w arsenale mają coraz więcej nowych możliwości.
Dzisiejszy zabieg usunięcia woreczka żółciowego jest niezwykle rzadki. Wynika to z faktu, że pacjent potrzebuje dużo czasu, aby się od nich wyzdrowieć. Zwiększa także ryzyko wielu powikłań: przepukliny pooperacyjnej, zrostów, problemów z poczęciem u kobiet.
Cechy pooperacyjne
Poprosiliśmy gastroenterologa Andrieja Naletova o więcej informacji na temat sposobu prawidłowego odżywiania po usunięciu pęcherzyka żółciowego. „U większości pacjentów nie ma problemów po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Oczywiście pod warunkiem, że spełniają wszystkie zalecenia lekarza. Tacy pacjenci szybko wracają do służby. Zaleca się im stosowanie prostej diety numer 5, która jest przydatna nawet dla absolutnie zdrowych ludzi ”, mówi Andrei Wasiljewicz.
Istnieją jednak przypadki, w których pacjent ma zespół postcholecystektomii. Rozwój tej patologii można założyć z pojawieniem się wielu objawów po zabiegu: zmianą charakteru stolca, bólem brzucha, nudnościami, wymiotami u szczytu bólu, osłabieniem, letargiem.
„Dlaczego tak się dzieje? Pytanie jest dyskusyjne. Wśród przyczyn są dysfunkcja zwieracza Oddiego. Jest to rodzaj zastawki, która reguluje przepływ żółci i soku trzustkowego do dwunastnicy. Ponadto pacjent może mieć inne problemy z narządami przewodu pokarmowego, które nie zostały zdiagnozowane przed operacją, a zatem nie zostały rozwiązane. Nie można zaprzeczyć, że przyczyną zespołu postcholecystektomii mogą być błędy popełniane przez chirurga podczas operacji ”- mówi lekarz.
Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego: pierwszy tydzień
Dlatego poniższa dyskusja dotyczy żywienia tylko tych pacjentów, którzy nie mają powikłań pooperacyjnych po usunięciu pęcherzyka żółciowego i związanych z tym problemów zdrowotnych. Menu na pierwszy tydzień po cholecystektomii ma na celu delikatne dostrojenie ciała do pracy w nowych warunkach.
Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego przez laparoskopię w takie dni.
- Pierwszy dzień. Musisz powstrzymać się od jedzenia i picia. Kiedy pacjent wyzdrowieje, suche usta będą mu przeszkadzać. Aby złagodzić ten stan, dozorca ociera usta pacjenta mokrymi gazikami. Są nawilżone w wodzie alkalicznej lub przegotowanej. Po pięciu do sześciu godzinach pacjent może wypłukać usta niesłodzonym wywarem ziołowym. Ale nie można połknąć płynu.
- Drugi dzień. Teraz pacjent może stopniowo pić ciepły, niesłodki napój z dzikiej róży, niegazowaną alkaliczną wodę. Całkowita objętość płynu wynosi do jednego litra. Dodatkowo w diecie pojawia się niskotłuszczowy kefir, kissel, herbata i bezcukrowy kompot. Pierwsze jedzenie powinno być spożywane ułamkowo w odstępach od trzech do czterech godzin. Objętość jednej porcji wynosi około 150 g.
- Po trzecie - piąty dzień. Menu pooperacyjne rozszerza się. Oto, co możesz jeść: tłuczone ziemniaki, chude gotowane ryby w formie pasztetu. A także spróbuj zup w bulionie warzywnym, przepuszczonym przez sito.
- Szósty - siódmy dzień. Teraz możesz dodać suchy chleb. Wejdź do owsianki ze zmiażdżonych zbóż. Są robione w wodzie lub mleku, rozcieńczane na pół wodą. Mięsne odmiany o niskiej zawartości tłuszczu to gotowane paszteciki lub klopsiki. Pojawia się chude mleko i kwaśne mleko. A także gotowane i posiekane warzywa. W przybliżeniu to samo jedzenie zapewnia „wytartą” dietę nr 1. Tabela nr 1 jest zwykle mianowana yazvennikami podczas zaostrzenia.
Menu dla okresu przywracania
Dieta nr 5 po zabiegu usunięcia pęcherzyka żółciowego jest kompletnym, ale delikatnym pokarmem. Pacjent je głównie posiłki gotowane lub parowe. Możesz użyć wolnej kuchenki. To urządzenie pozwala na gotowanie żywności, która spełnia wymagania diety, przy minimalnych kosztach czasu. Czasami można upiec twaróg lub owoce. Surowa żywność jest niepożądana. Jedzenie musi się zmiażdżyć. Na przykład mięso jest zawsze skręcone w mielonym mięsie.
Spożycie kalorii - 2600 kcal. Powinny jeść często. Minimum - cztery plakaty i lepiej - sześć. Poniżej znajduje się lista przydatnych i szkodliwych produktów w piątej tabeli po usunięciu pęcherzyka żółciowego.
Tabela - Odzyskiwanie po cholecystektomii: przydatne i szkodliwe produkty
Przykład codziennego menu pacjenta przywracanego po cholecystektomii.
- Śniadanie numer 1. Ryby parowe. Pounded gotowane ziemniaki. Herbata
- Śniadanie numer 2. Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu ubrany w mikser do pasty.
- Lunch Zupa z kaszy ryżowej na bulionie warzywnym. Kasza gryczana Gotowane puree z wołowiny. Kompot.
- Czas na herbatę Ciastko. Picie z bioder.
- Kolacja Gotowany pasztet z piersi kurczaka. Owsianka na wodzie lub pół mleka. Owoce Kissel.
- Dwie godziny przed snem. Kefir.
Oto inne dopuszczalne przepisy: zapiekanka z twarogu, charlotte, gulasz z królika, mięso mielone i starta zapiekanka ziemniaczana, starte jabłko i ciasto marchewkowe.
Jak żyć i jeść
Jak długi jest okres odzyskiwania? Wszystko indywidualnie. Według opinii, niektórzy pacjenci powracają do normalnego życia po 1 miesiącu. Jednocześnie mogą się pochwalić na forach tematycznych, które, jak poprzednio, w piątki oddają się fast foodom, deserom śmietanowym, a nawet imprezom alkoholowym.
Lekarze, delikatnie mówiąc, nie aprobują takich „eksperymentów” dotyczących żywności. Tak, pacjenci, którzy przeszli cholecystektomię, nie powinni jeść tylko „owsianki malaši” do końca życia.
Ale dieta po miesiącu usuwania pęcherzyka żółciowego nie powinna kończyć się tak, jakby nic się nie stało. Konieczne jest pozostawienie go krok po kroku, gdzieś w ciągu roku.
Na przykład po około 3 miesiącach można bezpiecznie przełączyć się na grudkowate jedzenie, gotować zwykłą owsiankę zbożową i przygotowywać pierwsze dania mięsne. I lepiej jest wprowadzać świeże warzywa i owoce do menu nie wcześniej niż po 6 miesiącach. Jednocześnie obowiązują bezwzględne zasady, które będą musiały być przestrzegane za sześć miesięcy i dziesięć lat od teraz...
Gastroenterolog Andriej Naletow zaleca, aby pacjenci żyjący bez pęcherzyka żółciowego przestrzegali pięciu zasad.
- Jest trochę. Teraz, gdy w ciele nie ma miejsca na żółć, sekret przechodzi bezpośrednio z wątroby do jelita. Oznacza to, że żółć jest mniej skoncentrowana. To wystarczy, aby poradzić sobie ze skromnymi ilościami jedzenia. Ale duże części ciała są już bardzo trudne do strawienia. Żołądek z przejadania się boli, mdłości, wymioty, frustracja są możliwe.
- Często są. Co najmniej cztery do pięciu stolików. Jest to ważne, aby uniknąć zastoju żółci. W końcu sekret może gromadzić się w kanałach, które są obarczone powstawaniem nowych kamieni w przewodach wewnątrzwątrobowych.
- Ogranicz cholesterol. Ponownie, wysoka zawartość tej substancji w organizmie - jedna z głównych przyczyn pojawienia się kamieni.
- Poruszaj się i troszcz się o siebie. Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego sugeruje, że pacjent zmieni nie tylko swoje nawyki żywieniowe, ale także zmieni nastawienie do siebie i swojego zdrowia. Konieczne jest uporządkowanie wagi, rzucenie palenia, nauka unikania stresu i wystarczająca ilość snu. Ważne jest, aby dbać o higienę osobistą i higienę w domu. Plus potrzebujesz ćwiczeń fizycznych. Są one zapobieganiem procesom zastoinowym w drogach żółciowych. Już po 1 miesiącu od zabiegu możesz zacząć ćwiczyć codzienne spacery. W przyszłości warto robić ćwiczenia. Opcjonalnie - zapisz się do pływania.
- Utrzymuj mikroflorę. Powyżej powiedziano, że żółć neutralizuje szkodliwe mikroorganizmy w jelicie. Po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego bakteriobójcza funkcja żółci osłabia się. W rezultacie pacjent może cierpieć na zaparcia lub odwrotnie, na luźne stolce. Obowiązkowa jest konsultacja gastroenterologa. Być może, po cholecystektomii, pacjentowi zalecone zostaną leki przywracające mikroflorę. Jako środek zapobiegawczy zaleca się porzucenie deserów. Słodycze najlepiej zastępują jagody.
Gastroenterolog podkreśla, że problemy z woreczkiem żółciowym nie powstają od podstaw. Pacjent trafia do chirurgów z wielu powodów. A błędy żywieniowe są jednym z najważniejszych. Dlatego, jeśli pacjent po cholecystektomii chce uniknąć nowych problemów zdrowotnych, w każdym razie będzie musiał się zmienić. W szczególności dieta po operacji usunięcia woreczka żółciowego na stałe stawia tabu na alkohol, smalec, tłuszcz, wędzone i słone.
Dieta po zabiegu usunięcia pęcherzyka żółciowego
Cholecystektomia nie przechodzi w ciało bez śladu. Jest to poważna ingerencja w układ pokarmowy. Jeśli jednak zostanie przeprowadzone zgodnie z jasnymi wskazaniami, doprowadzi to do przywrócenia normalnych funkcji, które zostały zaburzone przez przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego i tworzenie kamieni w świetle tego narządu. Odpowiednia dieta po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego podczas laparoskopii pomaga normalizować trawienie, a także zapobiega tworzeniu się nowych kamieni.
Problemy w okresie pooperacyjnym
Po cholecystektomii laparoskopowej większość pacjentów napotyka typowe problemy:
- Zaburzenia trawienia. Brak pęcherzyka żółciowego przyczynia się do tego, że niedojrzała żółć „wątrobowa” stale przepływa przez drogi żółciowe do światła dwunastnicy. W tym przypadku przewód pokarmowy jest trudny do poradzenia sobie z dużymi ilościami ciężkiego pokarmu, co prowadzi do pojawienia się ciężkości brzucha, ciągnięcia bólu i nudności.
- Ponowne formowanie kamieni. Jeśli pacjent zjada rzadko, ale w dużych porcjach, w diecie dominuje tłuste jedzenie, a także prowadzi siedzący tryb życia, wtedy wątroba będzie aktywnie tworzyć nowe kamienie.
- Zwiększone wzdęcia i wzdęcia. W obecności pęcherzyka żółciowego nasyconego enzymami żółć hamuje wzrost patogennej mikroflory w jelicie. A po resekcji woreczka żółciowego niekorzystna mikroflora jelitowa zaczyna się aktywnie namnażać, powodując dysbakteriozę.
Niewłaściwe nawyki żywieniowe tylko pogarszają takie warunki. Dlatego wszyscy pacjenci, bez wyjątku, po operacji otrzymują notatkę z podstawowymi zasadami żywienia dla diety nr 5 po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Jednak przestrzeganie ścisłej diety nie jest wieczne, aw przyszłości dieta może zostać nieco rozszerzona.
Z biegiem czasu rola zbiornika żółciowego zacznie pełnić rolę przewodów wewnątrzwątrobowych i pozawątrobowych. Jeśli okres pooperacyjny będzie przebiegał normalnie, wówczas stagnacja żółci nie powinna być. Pozwoli to pacjentowi przejść do normalnej diety z czasem i ograniczyć się tylko nieznacznie.
Wczesny okres pooperacyjny
Przez pierwsze 6 godzin po laparoskopii pacjentowi pokazuje się odpoczynek w łóżku. Po tym czasie można wyjść z łóżka i delikatnie się poruszać. Pacjent może samodzielnie służyć i pić wodę bez gazów. O żywieniu w pierwszym dniu pooperacyjnym nie rozmawiamy.
Drugi dzień oznacza lekkie posiłki. W tym dniu odpowiednie: bulion warzywny, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, jogurt, gotowany, posiekany kurczak. Posiłki powinny być częste, ale w małych porcjach (do 6 razy dziennie). Drugiego dnia duży nacisk kładzie się na przestrzeganie schematu picia, aby zapobiec stagnacji żółci.
Po 48–72 godzinach po zabiegu pacjent powinien rozpocząć dietę po usunięciu pęcherzyka żółciowego podczas laparoskopii. Od 3 do 10 dni jego jedzenie powinno być w przybliżeniu następujące:
- 3-4 dni po operacji można jeść małą porcję puree ziemniaczanego lub puree zupy warzywnej. Możesz pić herbatę, nie kwaśny sok lub herbatę z 1 łyżką cukru.
- W piątym dniu możesz rozszerzyć dietę o wczorajszy biały chleb, ale nie więcej niż 4 plasterki dziennie.
- Po tygodniu można zjeść tłuczoną owsiankę, puree ziemniaczane lub zupy, niskotłuszczowy twaróg, gotowane mięso z kurczaka lub indyka, gotowaną na parze rybę, omlet z białka. Oprócz czystej wody bez gazu można pić galaretkę, herbatę, biodra rosół. Konieczne jest picie co najmniej 2 litrów płynu dziennie.
- Począwszy od 8–10 dni, dieta może zostać rozszerzona, ale trzeba parować, gotować lub piec. Kotlety, klopsiki muszą być parowe, zupy mleczne lub warzywne muszą być wcierane, a mięso i ryby muszą być rozgniecione. Jako deser można gotować serowe puddingi i zapiekanki. Możesz pić galaretki i kwaśne soki.
Podstawowe zasady diety numer 5
Po laparoskopii woreczka żółciowego powinieneś nie tylko zrewidować swoje menu, ale także przestrzegać pewnych zasad żywienia:
- Jedzenie powinno być często (do 5-6 razy dziennie), ale ułamkowe. Porcje powinny być mniej więcej tej samej wielkości, a posiłki powinny pojawiać się w tym samym czasie.
- Cała żywność powinna być ciepła. Zbyt gorące lub zbyt zimne potrawy powinny być zabronione.
- Preferowane jest gotowanie na parze, a także gotowanie i pieczenie.
- Należy unikać jedzenia grubej żywności. Co najmniej przez pierwsze 3 miesiące po zabiegu wskazane jest przetarcie lub zmielenie wszystkich naczyń w blenderze.
Głównym zadaniem pacjenta po laparoskopii nie jest przeciążenie przewodu pokarmowego pokarmem. Musi dokonać restrukturyzacji i przystosować się do pracy ze zmniejszoną liczbą narządów. Ponadto ważne jest, aby przyjmowanie pokarmu w ciągu dnia pobudzało stymulację jelit i zapobiegało zaparciom.
Z reguły, gdy przepisywana jest określona dieta, pacjenci są nastawieni na wiele ograniczeń, ale są bardziej zainteresowani tym, co możesz jeść. W rzeczywistości przy przestrzeganiu „piątej” diety całkiem sporo jest dozwolone:
- chude mięso (kurczak, królik, indyk) i ryby (okoń, okoń, szczupak), parzone, gotowane lub pieczone;
- śluzowe i półciekłe zboża z dowolnego zboża;
- puree zupy na bulionie z warzyw lub chudego mięsa;
- warzywa na parze lub na parze;
- mleko pełne i produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu;
- świeże jagody i owoce odmian niekwaśnych, a także napoje i desery na ich bazie;
- grzanki z białego chleba;
- produkty pszczele.
Jednocześnie istnieje lista produktów, które są koniecznie usuwane z diety:
- ryby i mięso z gatunków tłuszczowych;
- stałe tłuszcze zwierzęce;
- tłuste produkty mleczne;
- wszelkie smażone potrawy;
- konserwy mięsne, ryby lub warzywa;
- marynowane potrawy, gorący sos, marynaty, wędzone mięso;
- wszelkie podroby (wątroba, nerki, mózg, żołądki);
- świeże warzywa poddane obróbce cieplnej;
- świeży chleb z żyta lub białej mąki;
- Mąka cukiernicza i „mąka” (bułki, babeczki, naleśniki, ciasta, ciastka);
- pokarmy bogate w kofeinę i kakao;
- napoje alkoholowe.
Jeśli jakikolwiek produkt wywołuje wzdęcia, odbijanie, zgagę lub ból brzucha, lepiej jest go odrzucić na chwilę lub zmniejszyć porcję.
Przepisy
Tydzień po wykonaniu laparoskopii pacjent zaczyna ponownie konfigurować funkcje układu pokarmowego. Przepisy na potrawy w tym okresie powinny być proste i składać się z 2-3 składników. Większość pacjentów chętnie spożywa takie jedzenie:
- Zupa z mleka i warzyw. W rondlu zagotuj mleko z wodą (1: 1). Następnie dodaj cebulę, marchew, ziemniaki i polerowany ryż. Minimalnie sól i gotować, aż będą gotowe wszystkie składniki. Możliwe po pierwszym tygodniu po zabiegu.
- Cielęcina pieczona w folii. Mięso należy najpierw moczyć w serwatce przez 8 godzin. Następnie należy usunąć kawałek cielęciny, posolić i zawinąć kawałek folii i piec w temperaturze 180 ° C przez 120 minut. Jest to możliwe miesiąc po operacji.
- Suflet rybny. Filet z sandacza powinien być gotowany i mielony w blenderze. Dodaj żółtka, masło i gruby sos mleczny do mielonej ryby. Wymieszaj sól i uzyskaj jednolitość. Oddzielnie ubita pianka, białka powinny być ostrożnie wprowadzane do masy ryb. Umieść go w naoliwionych pleśniach i zagotuj dla pary.
- Souffle warzywne. Może być zrobiony z marchwi lub buraków. Wybrane warzywa powinny być tarte i duszone w wodzie bez dodawania oleju, aż zmiękną. Następnie należy dodać łyżkę mleka i ubite białka. Piec suflet w piekarniku przez 120 minut w 180 ° C
Dieta do usuwania pęcherzyka żółciowego za pomocą laparoskopii obejmuje normalne spożycie białek i węglowodanów z pewnym ograniczeniem tłuszczu. Nie jest to jednak głodna dieta. Jeśli podejdziesz do diety z fantazją, pacjent nie poczuje się nieszczęśliwy, a jednocześnie złagodzi swój stan podczas okresu zdrowienia.
Odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego: dieta, menu, przepisy kulinarne
Usunięcie pęcherzyka żółciowego lub cholecystektomii jest operacją, która znacząco wpływa na cechy trawienia i wymaga dostosowania sposobu odżywiania. U zdrowej osoby żółć jest syntetyzowana przez wątrobę i dostaje się do pęcherzyka żółciowego przez przewody. W nim występuje kondensacja lub koncentracja żółci. Podczas jedzenia woreczek żółciowy wydziela przez kanały do dwunastnicy ilość żółci wymaganą do zapewnienia normalnego trawienia.
Cholecystektomia znacząco zmienia proces trawienia. Pęcherz jest usuwany, a żółć dostaje się do dwunastnicy bezpośrednio z wątroby przez wewnątrzwątrobowe i pozawątrobowe przewody żółciowe. W rezultacie żółć o różnym składzie wchodzi do światła jelita. Wpływa to niekorzystnie na perystaltykę i prowadzi do zakłóceń w procesie trawienia. Ta żółć jest stosunkowo płynna, nie chroni odpowiednio jelit przed mikroorganizmami, co prowadzi do zwiększonego ryzyka dysbiozy.
Zasady żywienia po usunięciu pęcherzyka żółciowego
Głównym celem prawidłowej diety po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest normalizacja wydzielania żółci i trawienie pokarmu. Aby uniknąć niekorzystnych skutków operacji, konieczne jest dostosowanie sposobu przyjmowania pokarmu i samej diety.
- Częstsze posiłki (4-5 razy dziennie) zmniejszają obciążenie układu pokarmowego.
- Znaczne zmniejszenie spożycia tłustych pokarmów po cholecystektomii ma na celu zapobieganie skurczowi odźwiernika i zwieracza Oddiego oraz rozwój objawów: goryczki w ustach, nudności, dyskomfort w prawym podżebrzu, ból w hipochondrii.
- Osoby z usuniętym pęcherzem żółciowym powinny jeść głównie nietłuste potrawy gotowane bez smażenia. Żywność białkowa i roślinna, parzona i gotowana lub pieczona, jest podstawą diety osób, które przeszły cholecystektomię. W oparciu o te zasady żywienia klinicznego opiera się rehabilitacja pacjentów po cholecystektomii. Nie martw się: to jest zdrowa dieta, której wszyscy ludzie powinni się trzymać!
Nieprzestrzeganie diety - konsekwencje
Po usunięciu pęcherzyka żółciowego wydzielana żółć wystarcza do strawienia znacznie mniejszej ilości pokarmu, więc przejadanie się może mieć nieprzyjemne konsekwencje. Nieprzestrzeganie diety zalecanej przez lekarza po cholecystektomii jest obarczone dodatkowymi problemami przewodu pokarmowego (dysfunkcją jelit, żołądka, przełyku, trzustki itp.) Z różnymi powikłaniami: zapaleniem jelita grubego, zapaleniem dróg żółciowych, zapaleniem przełyku, zapaleniem dwunastnicy i innymi chorobami. Odżywianie medyczne jest szczególnie ważne w przypadku pacjentów poddawanych cholecystektomii w związku z kamicą żółciową.
Niewłaściwa dieta, znaczne spożycie smażonych i bogatych w pokarmy zwierzęce może prowadzić do ponownego tworzenia się kamieni żółciowych już w przewodach.
Dieta w szpitalu
Długość pobytu w szpitalu zależy w dużej mierze od technologii cholecystektomii. Złotym standardem w leczeniu zapalenia pęcherzyka żółciowego jest cholecystektomia laparoskopowa. Ten rodzaj operacji wyróżnia się minimalnym urazem i skróconym pobytem w szpitalu (zwykle 1-3 dni). Po laparoskopii powrót do zdrowia jest stosunkowo szybki i bezbolesny, a dieta w szpitalu i w kolejnych tygodniach jest mniej konserwatywna.
Niestety cholecystektomii laparoskopowej nie zawsze można wykonać ze względu na charakter przebiegu choroby i indywidualne cechy anatomicznej budowy pęcherzyka żółciowego i przewodów. Z tego powodu lekarz jest zmuszony uciekać się do cholecystektomii otwartej (laparotomicznej). W zależności od stopnia inwazyjności operacji, długość pobytu w szpitalu może wzrosnąć (5-10 dni lub dłużej). Zwiększona inwazyjność tego podejścia do usuwania pęcherzyka żółciowego prowadzi do bardziej znaczących ograniczeń dietetycznych w pierwszych tygodniach po zabiegu.
Po cholecystektomii laparoskopowej pacjent spędza 2 godziny na oddziale intensywnej terapii, wychodząc ze znieczulenia. Następnie zostaje przeniesiony do warunków oddziałów, gdzie przeprowadzana jest właściwa terapia pooperacyjna. Przez pierwsze 5 godzin pacjentowi nie wolno wstać z łóżka i pić. Zaczynając rano następnego dnia, wolno pić zwykłą wodę w małych porcjach (do 2 łyków co 15 minut). Możesz wstawać po około 5 godzinach po zabiegu. Jest to dopuszczalne tylko przy braku słabości i zawrotów głowy. Pierwsze próby powrotu do zdrowia powinny być podejmowane tylko w obecności pielęgniarki.
Począwszy od następnego dnia pacjent może poruszać się po oddziale i zacząć jeść. Dozwolone jest stosowanie wyłącznie płynnej żywności (płatki owsiane, kefir, zupa dietetyczna). Stopniowo pacjent powraca do zwykłego trybu przyjmowania płynów - jest to ważne przy rozcieńczaniu żółci. W pierwszym tygodniu po zabiegu ważne jest całkowite wyeliminowanie stosowania następujących pokarmów i napojów:
- mocna herbata
- kawa
- alkohol
- słodkie napoje
- słodycze
- czekolada
- smażone potrawy
- tłuste potrawy
- wędzony, pikantny, solony, marynowany.
W diecie pacjenta w szpitalu znajduje się wiele niskotłuszczowych produktów mlecznych: jogurt, twaróg, kefir, jogurt. Do diety stopniowo wprowadza się również grykę i płatki owsiane na wodę, puree ziemniaczane, mieloną gotowaną chudą wołowinę, rozdrobnione białe mięso z kurczaka, suflet z marchwi, potrawy z buraków, chude zupy, banany i pieczone jabłka.
Dieta w pierwszym tygodniu po wypisie ze szpitala
Zwykle po cholecystektomii laparoskopowej pacjent jest wypisywany już po 1-3 dniach. W domu trzeba zorganizować prawidłowe odżywianie, biorąc pod uwagę zalecenia podane przy wypisie ze szpitala. Jedzenie należy przyjmować w małych porcjach, 6-7 razy dziennie. Posiłki są pożądane, aby stworzyć określony harmonogram, zmniejszy to obciążenie przewodu pokarmowego. Ostatni posiłek nie powinien być krótszy niż 2 godziny przed snem.
Aby normalizować trawienie, należy zapewnić obfite picie przez cały dzień (całkowite spożycie płynów wynosi 1,5 litra). Optymalnym napojem są sterylizowane, niekwaśne soki z miąższem, bulionowymi biodrami i wodą mineralną, która jest lepsza do skoordynowania z lekarzem.
W pierwszym tygodniu po wypisie ze szpitala konieczne jest przestrzeganie diety terapeutycznej „Tabela nr 1” i unikanie świeżych warzyw i jagód, chleba żytniego, ponieważ produkty te zwiększają wydzielanie żółci. Główny nacisk w diecie kładzie się na potrawy mięsne, rybne i warzywne na parze. Jedzenie nie powinno być gorące ani zimne.
Przykłady potraw, które mogą być używane w tym okresie:
- bułka z kurczaka na parze
- zupa mleczna
- suflet na parze
- zapiekanka z twarogiem
- omlet z białka pary
- jogurt niskotłuszczowy lub kefir
- gryka lub płatki owsiane
- Adyghe ser
Pierwsze dni po zabiegu usunięcia diety woreczka żółciowego są najbardziej ograniczone i konserwatywne. W 5-7 dniu - płynne przejście między dietami chirurgicznymi 1a i 1b (czasami nazywane 0b i 0c). Przykładowe menu na jeden dzień dla diet chirurgicznych 1a i 1b pokazano poniżej.
Przykładowe menu na jeden dzień na dietę chirurgiczną 1a
- 1. śniadanie: omlet białkowy z 2 jajek na parę, 200 g posiekanych wodnistych płatków owsianych z mlekiem i 5 g masła i herbaty z sokiem z cytryny.
- 2. śniadanie: beztłuszczowy twaróg i 100 g bulionu dzikiej róży.
- Obiad: 50 g gotowanego na parze mięsnego sufletu, 200 g śluzu na kaszy manny, 100 g bulionu z dzikiej róży i 150 g mlecznej śmietany.
- Obiad: 200 g pokrojonej płynnej owsianki gryczanej z 5 g masła, suflet na parze z gotowanej ryby i herbata z sokiem z cytryny.
- Wykończenie posiłku: 100 g bulionu dzikiej róży i 150 g galaretki owocowej.
- Całkowita dawka dzienna: 40 g cukru, 20 g masła.
Przykładowe menu na jeden dzień dla diety chirurgicznej 1b
- 1. śniadanie: 200 g owsianki mlecznej z ryżu z 5 g masła, omlet z białka jaja, słodka herbata z sokiem z cytryny.
- Drugie śniadanie: 100 g rozdrobnionych pieczonych jabłek, 120 g rozdrobnionego twarogu ze śmietaną, 180 g rosołu z dzikiej róży.
- Obiad: 100 g kotletów na parze, 300 g kremu z warzywami, 200 g puree ziemniaczanego, 150 g galaretki owocowej.
- Obiad: 180 g soku z owoców, 150 g posiekanego gotowanego kurczaka.
- Obiad: 200 g posiekanej owsianki owsianej z 5 g masła, 100 g sufletu na parze z gotowanej ryby, herbata z 50 g mleka.
- Końcowy posiłek: 180 g kefiru.
- Całkowita dzienna dawka: 60 g cukru, 20 g masła, 100 g białych krakersów.
Dieta w pierwszym miesiącu (2-4 tygodnie po zabiegu)
Pierwszy miesiąc po operacji jest szczególnie ważny dla przywrócenia prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego pacjenta i poprawy ogólnego samopoczucia. Ten okres czasu jest kluczem do normalizacji funkcji trawiennych organizmu. Dlatego w trakcie jego trwania konieczne jest staranne przestrzeganie zaleceń zalecanych przez lekarza. Obejmują one nie tylko wymagania żywieniowe, ale także zestaw środków zapewniających właściwy wysiłek fizyczny, terapię lekową i pielęgnację ran.
Po cholecystektomii laparoskopowej dieta jest zwykle konieczna przez 1 miesiąc. Następnie, w porozumieniu z gastroenterologiem, można dokonać odpustów w diecie, rozszerzyć zakres spożywanych pokarmów i znieść ograniczenia dietetyczne.
W cholecystektomii z otwartą jamą ustną okres ciężkich ograniczeń żywieniowych jest dłuższy niż w przypadku cholecystektomii. Niezależnie od rodzaju operacji wykonywanej w pierwszym miesiącu, zaleca się wykluczenie z diety:
- smażone jedzenie
- tłuste potrawy
- pikantne jedzenie
- wędliny
- alkohol
Również w tym okresie zalecono całkowite zaprzestanie palenia tytoniu, ponieważ spowalnia to regenerację pooperacyjną organizmu. Posiłki powinny być trochę ciepłe, należy unikać zimnego lub gorącego jedzenia. Wymaga regularnych posiłków 4-6 razy dziennie, zaleca się przyjmowanie jedzenia mniej więcej w tym samym czasie. Wprowadzanie nowych produktów do diety powinno odbywać się stopniowo, uważnie wsłuchać się w reakcję organizmu i, jeśli to konieczne, skonsultować się z gastroenterologiem.
Od drugiego tygodnia, przy braku powikłań, stosuje się dietę 5a. Jest to rodzaj diety 5 charakteryzujący się zmniejszonym oddziaływaniem chemicznym i mechanicznym na przewód pokarmowy, co czyni go preferowanym po cholecystektomii. Ta dieta jest bardzo łagodna - wszystkie produkty są gotowane lub gotowane na parze. Menu diety 5a opiera się na gotowanych rybach i mięsie, gotowanych na parze kotletach, omletach białkowych, zupach warzywnych, puddingach parowych z twarogiem, tłuczonymi ziemniakami, galaretką owocową, kruszonymi zbożami z mlekiem i duszonymi warzywami.
W przypadku słabego przeniesienia diety 5a (wzdęcia, biegunka, ból w nadbrzuszu) można przepisywać dietę 5yu, charakteryzującą się jeszcze większą delikatnością w odniesieniu do układu pokarmowego.
- Pierwsze śniadanie: połowa porcji kaszy manny z mlekiem, herbata, 110 g omletu z pary z białka jaja.
- Drugie śniadanie: wywar z owoców dzikiej róży, 100 g świeżego sera przaśnego.
- Obiad: 100 g sufletu z gotowanego mięsa, pół porcji puree z warzywami i płatkami owsianymi, 100 g galaretki owocowej, 100 g puree z marchwi.
- Przekąska: 100 g pieczonych jabłek.
- Obiad: pół porcji puree ziemniaczanego, gotowanej ryby, herbaty.
- Końcowy posiłek: galaretka lub kefir.
- Całkowita dawka dzienna: 200 gramów białego chleba, 30 gramów cukru.
W diecie nie powinno być pikantnych przypraw, żadnych wędzonych i pikantnych potraw jest zabronione. Żywność jest przyjmowana w postaci ciepła, należy unikać ciepłych i zimnych potraw.
Dieta miesiąc po zabiegu
Ludzie, którzy przeszli przez cholecystektomię, powinni trzymać się podstawowej wersji diety 5 przez 1-1,5 roku po zabiegu. Po tym możliwe jest odprężenie, na przykład przejście na dietę nr 15, jednak wymagane jest indywidualne podejście i konsultacja z gastroenterologiem. Pod specjalną kontrolą należy jeść słodycze, tłuszcze zwierzęce, jajka, mleko.
W przypadku nieprawidłowego działania układu trawiennego należy dokonać przeglądu diety z pomocą lekarza prowadzącego. W niektórych przypadkach można powrócić do diety 5, 5a lub 5. Aby poprawić trawienie, lekarz może zalecić stosowanie preparatów enzymatycznych, takich jak mezim-forte lub festal.
Istnieje wiele zasad, które powinny być przestrzegane przez całe życie osób przechodzących cholecystektomię:
- Należy jeść 4-5 razy dziennie, unikać dużych przerw między posiłkami. Wskazane jest, aby nauczyć się jeść jedzenie mniej więcej w tym samym czasie.
- Porcje powinny być małe, aby rozcieńczona żółć poradziła sobie z napływającą żywnością.
- Konieczne jest całkowite wykluczenie ogniotrwałych tłuszczów zwierzęcych: wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
- Główne metody gotowania powinny polegać na gotowaniu, duszeniu i gotowaniu na parze.
- Pokazy obfite pić 1,5-2 litrów dziennie.
- Aby uniknąć dysbakteriozy w dwunastnicy, z powodu braku pęcherzyka żółciowego, pożądane jest regularne stosowanie probiotyków z fermentowanego mleka. Wyłączenie słodyczy pozwala również radzić sobie z dysbiozą.
- Zwiększenie biegunki pomaga wyeliminować kawę, herbatę i inne napoje zawierające kofeinę.
Poniżej znajdują się listy produktów dozwolonych i zabronionych do stosowania po cholecystektomii.
Lista dozwolonych produktów:
- warzywa na parze i puree z warzyw
- klopsiki na parze i klopsiki
- gotowane chude mięso (kurczak, indyk, królik, chuda wołowina)
- gotowana kiełbasa
- ryby
- zupy warzywne
- zupa o niskiej zawartości tłuszczu
- sałatki owocowe i warzywne
- winegret
- pełne mleko
- produkty mleczne
- soki
- tłuszcze roślinne
- trochę masła.
Lista zakazanych produktów:
- gatunki grubych ptaków (gęś, kaczka)
- jagnięcina, wieprzowina, inne tłuste mięsa
- pikantne przyprawy
- alkohol
- kakao
- pikle
- potrawy wędzone, smażone i słone
- muffin
- słodycze
- słodzone napoje gazowane.
Przepisy
Oferujemy kilka przepisów, które można wykorzystać po 2 miesiącach od daty cholecystektomii.
- Sałatka marchewkowa z miodem i rodzynkami. Zetrzeć 100 g świeżo obranych, zetrzeć, dodać 10 g umytych rodzynek, włożyć do salaterki, zalać 15 g miodu, udekorować plasterkami cytryny.
- Sałatka Owocowa Owoce myjemy i obieramy (30 g kiwi, 50 g jabłka, 30 g banana, 30 g truskawek, 30 g mandarynki). Owoce kroimy, wkładamy do salaterki, przyprawiamy 20 gramami 10% kwaśnej śmietany.
- Zupa gryczana z mlekiem. Umyj 30 g gryki, zalej 300 ml gorącej wody, zagotuj, dodaj sól, dodaj 250 ml gorącego mleka, 2 g cukru i gotuj. Dodaj 5 g masła.
- Gotowany okoń morski. Około 100 gramów okonia czyści, myje, kroi na małe kawałki i gotuje w osolonej wodzie. Dodaj 5 g pietruszki i 10 g rozdrobnionej marchewki.
- Łupacz parowy z masłem. Około 100 g łupacza obrane, spłukane i parzone. Wlać 5 g roztopionego masła i posypać 5 g kopru.
- Tłuszczowy twaróg z borówkami i kwaśną śmietaną. Zmiel około 100 g niskotłuszczowego twarogu, zalej 20 g 10% kwaśnej śmietany i posyp cukrem 30 g borówek.
- Gotowane brukselki. Przepłucz i zagotuj około 250 g brukselki w lekko osolonej wodzie. Przed użyciem wlać 10 g masła.
Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego
Opis aktualny na dzień 03.05.2017
- Skuteczność: efekt terapeutyczny w ciągu 1-3 miesięcy
- Warunki: od 1,5 miesiąca do roku
- Koszt produktów: 1200 - 1350 rubli za tydzień
Ogólne zasady
Niezależnie od zastosowanej techniki cholecystektomii - laparoskopii lub tradycyjnej cholecystektomii otwartej, dieta w okresie pooperacyjnym jest najważniejszym elementem okresu leczenia i rehabilitacji, a pierwsze dni po zabiegu są szczególnie ważne.
Po zabiegu przez 4-6 godzin zabronione jest picie jakichkolwiek płynów. Dopuszcza się jedynie zwilżenie ust pacjenta wodą, a nieco później (po 5-6 godzinach) dozwolone jest płukanie jamy ustnej naparami ziołowymi.
Po 12 godzinach i do rana następnego dnia po operacji, można pić wodę niegazowaną co 10-20 minut małymi porcjami (1-2 łyki) o całkowitej objętości nie większej niż 500 ml.
Drugiego dnia do diety wprowadza się niskotłuszczowy kefir, niesłodzoną herbatę, galaretkę (do 1,5 l / dzień). Porcja - nie więcej niż ½ filiżanki. Częstotliwość przyjęcia - 1 raz / 3 godziny.
Trzeciego / czwartego dnia pacjentowi wolno jeść pokarmy: półpłynne puree ziemniaczane, puree zupowe w bulionie warzywnym, białka z białek jajek, mieloną gotowaną rybę, galaretkę owocową i 1 łyżeczkę niskotłuszczowej śmietany. Posiłki do 8 razy dziennie, w porcjach po 150-200 g. Z płynów można użyć soków (jabłko, dynia) i herbaty z cukrem.
Piątego dnia do racji wprowadza się herbatniki, suszony chleb pszenny (nie więcej niż 100 g).
W dniach 6-7 dnia wprowadzono tłuczoną owsiankę (kasza gryczana, płatki owsiane), gotowane posiekane ryby i mięso, twaróg o niskiej zawartości tłuszczu, puree warzywne, produkty mleczne.
Ósmego dnia po laparoskopii pęcherzyka żółciowego, w zależności od nasilenia i przewagi objawów choroby głównej, współistniejącej lub komplikującej, zaleca się diety 5A, 5, 5P (1 lub 4 grupy). Opcjonalnie zalecany jest numer diety 5SC (opisany w sekcji „Odmiany”).
Dieta podstawowa po usunięciu pęcherzyka żółciowego - tabela nr 5 i jej warianty. W przypadku ciężkiego procesu zapalnego przez 3-4 dni można przepisać tabelę przeciwzapalną 5 - Dieta 5B. Jego funkcją jest ograniczenie ilości spożywanego pokarmu. Dieta kaloryczna na poziomie 1600-1700 kcal (55-65 g białek, 40-50 g tłuszczu, 250 g węglowodanów).
Wszystkie potrawy serwowane są wyłącznie z czystego bez bulionu i dodawania masła: różnego rodzaju zup śluzowych zbóż, półpłynnych płatków zbożowych z niewielką ilością chudego mleka, galaretki, puree z kompotów, soków warzywnych. Ponadto, w diecie z niewielką ilością dokładnie startego mięsa na parze, ryby gotowanej na parze, gotowanej ryby, twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, krakersów lub suszonego chleba pszennego.
Pokarm po usunięciu pęcherzyka żółciowego co najmniej 5 razy, frakcja, porcje około 200 g, bez soli, z dużą ilością płynu (około 2,5 l / dzień). Ponadto przez 8-10 dni pacjent ma przepisaną dietę 5A, a następnie dietę nr 5.
Dieta numer 5 odnosi się do fizjologicznie kompletnego odżywiania i ma na celu normalizację procesu wydzielania żółci i zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi. Zalecany ułamkowy i częsty (5-6 razy dziennie) posiłek, który przyczynia się do odpływu żółci. W celu zwiększenia wydalania żółci warzywa wprowadza się w postaci winegretów i sałatek, przyprawionych nierafinowanymi olejami roślinnymi.
W diecie prawie wszystkie łatwo przyswajalne węglowodany są ostro ograniczone, ponieważ ich spożycie przyczynia się do rozwoju żółci stojącej (słodyczy, dżemów, cukru, miodu) i warzyw, które zawierają kwas szczawiowy i olejki eteryczne w dużych ilościach (szczaw, szpinak, cytrusy).
Aby stymulować wydzielanie żółci w diecie, należy warzywa, jagody i owoce, jaja kurze (nie więcej niż jedno). Spożycie kalorii na poziomie 2800-3000 kcal (100 g białka, 90 g tłuszczów, 450 g węglowodanów). Spożycie soli na poziomie 8-10 g, płyn - 1,5 l.
W przypadku choroby kamicy żółciowej często występują współistniejące choroby sąsiadujących narządów wewnętrznych - dwunastnicy, trzustki, dróg żółciowych: zapalenia dwunastnicy, zapalenia dróg żółciowych, zapalenia trzustki, dyskinez. I często w tym kontekście po cholecystektomią rozwija się syndrom postcholecystectomical (zwieracza Oddiego zaburzeń), który wraz z ciągłym uwalnianiem niskiego stężenia żółci do dwunastnicy z dalszego dodawania organizmów patogennych i rozwoju zapalenia błony śluzowej, co prowadzi do bólu, zaburzeń przewodu pokarmowego i zaburzeń jelitowych. Te efekty usuwania pęcherzyka są również korygowane przez odżywianie.
W tym przypadku konieczne jest zmniejszenie procesu wydzielania żółci, co osiąga się przez zmniejszenie ilości tłuszczu do 60 g ze względu na całkowite wykluczenie z diety jakichkolwiek twardo topliwych tłuszczów zwierzęcych i olejów roślinnych. Surowe owoce i warzywa, tłuste mięso / ryby, wędzone mięso i pikantne potrawy z cebuli, rzodkiewki, czosnku, rzodkiewki, mocne buliony na bazie mięsa / ryb / grzybów są całkowicie wyłączone z diety. Zużycie substancji ekstrakcyjnych, łatwo przyswajalnych węglowodanów, gruboziarnistych włókien, soli i płynów zmniejsza się również do 1,5 litra dziennie.
W przypadku zapalenia trzustki po pęcherzyku żółciowym wyznaczono tabelę 5P. Jednocześnie w diecie zwiększa zawartość białka do 120 gramów i ogranicza się do żywności tłustej i węglowodanowej. Całkowita dieta kaloryczna jest zredukowana do 2500 Kcal. Gorące, słodkie, pikantne, kwaśne i bardzo tłuste potrawy, które powodują stymulację trzustki oraz produkty zawierające dużo błonnika, zasad purynowych i substancji ekstrakcyjnych są wykluczone.
Odmiany
Po cholecystektomii w hipermotorycznej dyskinezie dróg żółciowych lub współistniejącym zapaleniu trzustki przepisywana jest oszczędna dieta jako zapalenie dwunastnicy (nr 5). Stosuje się go przez 14-21 dni, aż do zaniku bólu i objawów dyspeptycznych. Następnie pacjent zostaje przeniesiony na numer diety 5.
Ogólna charakterystyka - zmniejszona zawartość kalorii do 2000 - 2200 Kcal z powodu ograniczenia spożycia tłuszczu (olej roślinny, a także żywność bogata w cholesterol). Spożywanie łatwo przyswajalnych węglowodanów zmniejsza się w diecie.
Całkowicie wykluczone z produktów dietetycznych zawierających puryn, azotowych substancji ekstrakcyjnych, grubego włókna. Łatwo przyswajalne białka nie są ograniczone. Ilość soli wynosi nie więcej niż sześć gramów. Żywność jest przygotowywana na parze lub wrzenia.
Tryb picia - do 2 litrów płynu dziennie. Pięć posiłków dziennie, nie więcej niż 200 g porcji z jednym dniem rozładunku w tygodniu. Skład chemiczny: 90 g białek, 60 g tłuszczów (z wyłączeniem tłuszczów roślinnych), 300 g węglowodanów.
Gdy po cholecystektomii laparoskopowej na tle dyskinezy hipomotorycznej dochodzi do lapidacji żółci, pacjentowi przepisuje się dietę tłuszczowo-lipotropową (nr 5 L / W) w celu wzmocnienia funkcji motorycznej jelit i pobudzenia wydzielania żółci. Całkowite spożycie kalorii wynosi około 2600 kcal.
Osobliwością diety w tej diecie są wysoka zawartość tłuszczu (50% muszą stanowić oleje roślinne) oraz zmniejszona zawartość prostych węglowodanów (do 300 g) i niewielki wzrost białka (do 100 g). Do diety wprowadza się lipotropowe produkty białkowe (chude mięso, białka jaja, ryby, twaróg), otręby pszenne, oleje roślinne i warzywa.
Tłuszczowe ciasto, pełne mleko, zwierzęce tłuszcze ogniotrwałe, przyprawy całkowicie wykluczają. Ostro ograniczony do konsumpcji ekstraktów (mięso / bulion rybny), produktów zawierających cholesterol. Żywność jest pieczona lub gotowana, oleje są dodawane wyłącznie do dań gotowych, mielenie jest opcjonalne.
Wskazania
- dieta numer 5B - z wyraźnym zapaleniem po cholecystektomii;
- dieta numer 5A - przez 8 - 10 dni leczenia;
- dieta numer 5 - w fazie zdrowienia, po diecie 5A;
- dieta nr 5SC po cholecystektomii z hipermotoryczną dyskinezą dróg żółciowych lub współistniejącym zapaleniem trzustki, zapaleniem dwunastnicy;
- dieta № 5Л / Ж - po cholecystektomii na tle dyskinez hipomotorycznych w celu wzmocnienia funkcji motorycznych jelit i pobudzenia wydzielania żółci;
- dieta numer 5P - po cholecystektomii w ostrym zapaleniu trzustki.
Dozwolone produkty
Produkty i dania dozwolone po zabiegu to: zupy zbożowe / warzywne, wczorajszy chleb pszenny, grzanki z chleba pszennego, suszony biszkopt, kotlety, ryby, chude mięso (królik, wołowina, chuda jagnięcina), gotowane kawałki kurczaka na parze, ryazhenka, kefir, całe beztłuszczowe mleko, jogurt, niskotłuszczowy twaróg i oparte na nim dania (pierożki leniwe, zapiekanki), ser niskotłuszczowy, jaja kurze lub omlet białkowy (jeden dzień), gotowany makaron i płatki zbożowe (płatki owsiane i kasza gryczana ), squash calf a, sałatki warzywne z olejem roślinnym, zielenią, winegretem, niskotłuszczową szynką, sokiem owocowym i jagodowym dla lekarzy, suszonymi owocami, nie kwasowymi owocami i jagodami, słodyczami, marmoladą, czarną / zieloną herbatą, rosołem dogrose, niegazowaną wodą mineralną.
Do przygotowanej żywności dodaje się tłuszcze pochodzenia zwierzęcego i roślinnego.
Dieta i odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego
Drodzy czytelnicy, dziś chcę powrócić do bardzo pilnego tematu żywienia po usunięciu pęcherzyka żółciowego, mimo że na blogu jest dużo materiału, jest on poświęcony temu zagadnieniu. Faktem jest, że nadal piszą i zadają mi pytania, ponieważ jest to bardzo ważne dla osób, które przeszły operację, ponieważ odżywianie i dieta są najważniejszym czynnikiem w okresie zdrowienia po usunięciu pęcherzyka żółciowego.
Ja sam, ponad 20 lat temu, miałem operację usunięcia pęcherzyka żółciowego, przeszedłem przez obawy, przez wątpliwości do normalnego pełnego życia, więc postanowiłem podzielić się z wami całą wiedzą, którą zdobyłem przez lata. I lekarz z dużym doświadczeniem Jewgienij Snegir, którego artykuły wielu z was czytało, pomaga mi w tym.
W komentarzach do artykułów dotyczących usuwania pęcherzyka żółciowego ludzie zadają pytania, na które Jewgienij odpowiada kompetentnie i rozsądnie. Postanowiłem podkreślić główne aspekty żywienia po usunięciu pęcherzyka żółciowego, a także zebrać odpowiedzi lekarza na pytania w jednym artykule. Tak więc, każdy z was, drodzy czytelnicy, będzie mógł uzyskać najbardziej kompletne informacje na temat wszystkich kwestii związanych z dietą i zachowaniem po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego.
Czy muszę usunąć woreczek żółciowy
Po pierwsze, porozmawiajmy trochę o tym, czy usunąć woreczek żółciowy. Jestem pewien, że to pytanie niepokoi wszystkich, którzy według wyników badania zdiagnozowali kamicę żółciową. Nadchodząca operacja nie może być przerażająca, jest to normalna reakcja każdej osoby i oczywiście wielu zaczyna szukać alternatywnych metod leczenia, takich jak kruszenie kamieni lub rozpuszczanie ich za pomocą leków.
Kruszenie kamieni nie jest bezpieczną procedurą, dlatego jest wskazane bardzo ograniczonej liczbie pacjentów i nie jest często stosowane. Artykuł poświęcony tej metodzie Zgniatanie kamieni żółciowych, które możesz przeczytać, jeśli chcesz.
Leki rozpuszczające nie dają wszystkich kamieni, ale tylko cholesterol. Ponadto skuteczność tej metody zależy od wielu czynników, takich jak wielkość kamieni, ich lokalizacja, brak procesu zapalnego i tak dalej. Evgeny Snegir szczegółowo napisał o tym wszystkim w jednym ze swoich artykułów: Jak rozpuścić kamienie żółciowe?
Dlatego musisz zaufać swojemu lekarzowi i zrozumieć, że kamienie są stale zagrożone zapaleniem pęcherzyka żółciowego i rozwojem żółtaczki obturacyjnej, gdy kamień utknie w przewodzie żółciowym, a to już stanowi zagrożenie dla życia.
Dlatego bardziej właściwe jest wykonanie zabiegu w zaplanowany sposób, gdy nie ma bólu, nie czekając na poważne powikłania.
Ponadto, zamiast operacji brzusznej, cholecystektomia laparoskopowa jest obecnie najczęściej przeprowadzana, operacja ta umożliwia skrócenie czasu pobytu w szpitalu, zminimalizowanie możliwych komplikacji i, co równie ważne, zmniejszenie urazów.
Jaka jest dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego?
Ale w końcu zdecydowałeś i usunąłeś woreczek żółciowy, dając dość ogólne zalecenia, aby trzymać się diety przez resztę życia. Czy tak jest?
Przede wszystkim musisz zrozumieć, że wszystko w ciele działa tak samo jak przed operacją, a komórki wątroby wytwarzają żółć, która jest niezbędna do normalnego trawienia i oczyszczania organizmu z toksyn. Tutaj, tylko w obecności pęcherzyka żółciowego, żółć gromadzi się w nim i okresowo przechodzi do jelita, a po cholecystektomii żółć nieustannie wpływa do jelita wzdłuż dróg żółciowych. Dlatego wymagana jest pewna dieta, która chroni jelita i nie powoduje stagnacji i zwiększonego oddzielenia żółci.
Ścisła dieta jest potrzebna tylko w pewnym okresie po operacji. Z biegiem czasu przewody wewnątrzwątrobowe i przewód żółciowy wspólny przejmują funkcje woreczka żółciowego, aw normalnym okresie pooperacyjnym nie występuje zastój żółci, co pozwala osobie zrezygnować z surowej diety i przejść na normalną dietę z niewielkimi ograniczeniami. Zwykle ma to miejsce rok po usunięciu pęcherzyka żółciowego.
Porozmawiajmy teraz o diecie, która pozwala organizmowi dostosować się do warunków egzystencji bez pęcherzyka żółciowego i która jest podstawą utrzymania dobrego zdrowia. Co można jeść bezpośrednio po operacji i podczas pierwszego miesiąca lub półtora miesiąca po usunięciu woreczka żółciowego?
Dieta i odżywianie w pierwszych dniach po operacji w celu usunięcia pęcherzyka żółciowego przez okres do 1,5 miesiąca
Od trzech dni do tygodnia po operacji osoba spędza w szpitalu pod nadzorem personelu medycznego, a jego posiłki są organizowane zgodnie ze wszystkimi zasadami niezbędnej diety, ale po wypisaniu ze szpitala zazwyczaj jest wiele pytań dotyczących odżywiania, na które postaramy się odpowiedzieć dzisiaj.
Głównym zadaniem w okresie pooperacyjnym jest zapobieganie stagnacji żółci, rozcieńczanie jej dużą ilością frakcyjnego jedzenia i jedzenia w małych porcjach 6-7 razy dziennie. Ważne jest, aby dostosować dietę, przyjmując jedzenie w tym samym czasie, ostrożnie żuć jedzenie, pić co najmniej 1,5 litra dziennie w małych porcjach.
W 3 - 5 dniu można pić niesłodzone naturalne soki (jabłko, buraki), galaretkę owocową, puree ziemniaczane, herbatę lekko słodzoną. Możesz już zjeść małą zupę warzywną przetartą przez sito i omlet warzywny.
W piątym dniu można dodawać do diety suszony biały chleb, ale nie więcej niż 100 gramów dziennie.
W dniach 6-7 dnia można spożywać puszyste płatki zbożowe, puree z warzyw, niesłodzone i niskotłuszczowe twarożki, fermentowane produkty mleczne, chude gotowane posiekane mięso, gotowane ryby, puree ziemniaczane, omlet białkowy. Już pozwolono dodać do swojej diety suszony biały chleb, ale nie więcej niż 100 gramów dziennie. Nie zapominaj, że spożywanie pokarmów i płynów - ułamkowych iw małych porcjach, jest bardzo ważne.
Można pić bulionowe biodra, wodę mineralną bez gazu, co doradza lekarzowi, galaretkę z suszonych owoców, słodzoną herbatę, naturalne soki owocowe i warzywne. Objętość płynu można zwiększyć do 2 litrów.
Począwszy od 8–10 dni do 1,5 miesiąca, powinieneś nadal stosować oszczędną dietę, wszystkie potrawy powinny być gotowane lub gotowane na parze. Mogą to być kotlety z parą, gotowane mięso i ryby, klopsiki, klopsiki, suflety, zupy mleczne i zupy w bulionie warzywnym, budyniu z twarogu, zapiekanki, lepkie płatki mleczne, wytarte gotowane warzywa, galaretki, nie kwaśne soki. Nie zapominaj o produktach mlecznych, które są po prostu niezbędne dla jelit. I pamiętaj, aby pić wodę, możesz mineralne, powtarzam, w porozumieniu z lekarzem.
Świeże warzywa i owoce są surowo zabronione, ponieważ przyczyniają się do wydzielania żółci. Chleb żytni jest również wykluczony, można jeść tylko białe i zawsze suszone lub wczorajsze wypieki. Posiłki nie powinny być zimne ani gorące.
Więcej informacji na temat żywienia w pierwszych dniach po zabiegu, w pierwszym miesiącu po zabiegu, można przeczytać w artykule Odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego
Dieta numer 5, odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego z 1,5 miesiąca do roku. Przepisy. Menu
W okresie pooperacyjnym, gdy upłynęło 1,5 miesiąca od usunięcia pęcherzyka żółciowego, głównym zadaniem jest pobranie pokarmu, który nie podrażnia przewodu pokarmowego i przyczynia się do rozcieńczenia żółci. Kryteria te w pełni spełniają dietę numer 5, do której należy się stosować.
Główne ograniczenia w tym okresie to wszystko ostre, tłuste i smażone.
A jeśli okres zdrowienia jest normalny, nie ma bólu i innych dolegliwości, wtedy dieta może być stopniowo zwiększana, ale w ramach zalecanej diety, nadal unikając produktów, które są surowo zabronione.
Należy wykluczyć z żywności:
- tłuste mięso (wieprzowina, gęś, kaczka),
- tłuste ryby
- buliony mięsne,
- tłuszcz,
- kiełbasa,
- wędliny
- konserwy
- solone ryby
- podroby,
- spawn
- grzyby,
- cebula, czosnek,
- rośliny strączkowe,
- rzodkiewka, rzodkiewka, szczaw, szpinak,
- musztarda, chrzan, pieprz i inne pikantne przyprawy,
- świeży chleb, ciasto ze śmietaną i krótkim ciastem,
- tłuste produkty mleczne
- czekolada
- lody
- zimne napoje
- mocna kawa, kakao,
- alkohol
Podstawą diety powinny być zupy mleczne i warzywne z dodatkiem różnych zbóż, kruchych płatków zbożowych, gotowanych lub gotowanych na parze chudych ryb i mięsa (wołowina, kurczak, indyk), jaj kurzych, ale nie więcej niż jeden dziennie. Codziennie obejmują w diecie produkty mleczne, zapiekanki z twarogiem, kefir, ryazhenka i produkty mleczne wzbogacone o bifidobakterie. Z boku można gotować ziemniaki gotowane, makaron, gulasze warzywne, płatki zbożowe z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego.
Możesz już sobie pozwolić na desery w postaci prawoślazu, prawoślazu, marmolady, możesz też mieć na herbatę miód, dżem lub domowy dżem. Możesz jeść suszone morele, śliwki, ale w małych ilościach.
Świeże warzywa i owoce po usunięciu pęcherzyka żółciowego
1,5 miesiąca po operacji można już urozmaicić dietę świeżymi warzywami i owocami, stopniowo przyzwyczajając je do przewodu pokarmowego. Początkowo świeże warzywa wchodzą do diety w postaci posiekanej, nie więcej niż 100 - 150 gramów przed posiłkami. Może to być marchewka, cukinia, seler, mała kapusta kiszona, pomidory. Z pomidorem najpierw usuń skórę po raz pierwszy. Możesz dodać dowolne nie kwasowe owoce, obrać jabłka.
Odmawiaj odmian jabłek kwaśnych, owoców cytrusowych, porzeczek, preferuj słodkie owoce i jagody z delikatną miąższem. Arbuzy są bardzo przydatne, ale melon lepiej nie jeść w pierwszym roku po operacji, jest to produkt, który jest wystarczająco trudny do trawienia.
Podsumowując: wykluczyć z diety zabronione pokarmy, wszystko jest tłuste, smażone, pikantne, jedzenie jest przyjmowane w ciepłej postaci, w każdym razie nie gorące, a nie zimne. Bierzemy jedzenie 4–5 razy dziennie w małych porcjach, dzienna ilość spożywanego płynu wynosi od 1,5 do 2 litrów.
I jeszcze jeden bardzo ważny warunek: wprowadzaj nowe produkty do diety stopniowo, małymi porcjami, uważnie wsłuchując się w reakcję swojego ciała. A jeśli jakikolwiek produkt powoduje ból lub dyskomfort w postaci wzdęć, odbijania się, zgagi, lepiej jest porzucić lub zmniejszyć porcję. Nawet zdrowi ludzie noszą różne potrawy na różne sposoby, a po usunięciu woreczka żółciowego musisz być bardzo ostrożny w stosunku do swojego ciała.
Jakiego menu potrzebujesz na ten czas? Na blogu znajdują się obecnie dwa bardzo szczegółowe artykuły z przepisami i zalecane menu. Wszystkie przepisy są szczegółowo opisane, jest ich wiele, zobaczysz, że nawet jedzenie dietetyczne może być smaczne i zróżnicowane. Te artykuły to:
Alkohol po usunięciu pęcherzyka żółciowego
Bardzo często ludzie pytają, czy mogą sobie pozwolić na jakieś napoje alkoholowe podczas wakacji. Jeśli nie chcesz się skrzywdzić, posłuchaj rad dietetyków i przez rok po operacji zrezygnuj z alkoholu. Tylko jako wyjątek, po 1,5 miesiąca po zabiegu, od czasu do czasu można wypić na wakacjach nie więcej niż jedną szklankę wina wytrawnego lub półwytrawnego. Mocne napoje pod ścisłym zakazem.
Co możesz jeść na święta
Rozsądne pytanie - co możesz jeść na wakacjach? Wszakże świąteczny stół jest pozbawiony dań dietetycznych, wręcz przeciwnie, jest pełen tłustych, pikantnych, wysokokalorycznych potraw. Oczywiście, dużo łatwiej jest zorganizować świąteczny stół, a potem zawsze możesz przygotować zdrowe, smaczne i bezpieczne dania, kierując się naszymi zaleceniami. Wiele takich dań można znaleźć w jednym z poprzednich artykułów na temat odżywiania po usunięciu pęcherzyka żółciowego.
O wiele trudniejsze, gdy jesteś zaproszony do odwiedzenia, musisz wybrać, jeśli to możliwe, unikać produktów zabronionych. Nie powinieneś ryzykować zdrowia, zwłaszcza, że za rok będziesz mógł zjeść pełny posiłek bez żadnych specjalnych ograniczeń. Daj swojemu ciału czas, aby nauczył się funkcjonować bez woreczka żółciowego.
Dieta i odżywianie po usunięciu pęcherzyka żółciowego w pytaniach i odpowiedziach
Drodzy czytelnicy, jest tak wiele pytań od czytelników, tak wiele komentarzy na blogu. A doktor Eugene Snegir jest zawsze w kontakcie z nami, autorem bloga Leki dla duszy Eugene, jeszcze raz chcę podziękować za taką pracę. Brak komentarza pozostaje bez odpowiedzi.
Pytania zwykle zaczynają się tak: „Czy jest to możliwe po operacji po usunięciu pęcherzyka żółciowego”... i wtedy pojawia się pytanie, jakie zmartwienia. Próbowałem zebrać w jednym miejscu główne pytania i odpowiedzi doktora Eugene'a. Mam nadzieję, że struktura odpowiedzi i pytań będzie dla ciebie jasna.
Mięso, produkty rybne, jaja
Czy po wypisaniu ze szpitala jest możliwe zupy w bulionie mięsnym?
W ciągu pierwszych 1,5 miesiąca po operacji lepiej jeść wegetariańskie zupy, ale jeśli od czasu do czasu przygotujesz sobie zupy i w słabym bulionie mięsnym, nie będzie żadnych szczególnych przestępstw.
Czy ryby i mięso pieczone w folii na otwartym ogniu są pieczone i zabronione? A kiedy to wszystko można wprowadzić do diety?
Ryby i mięso pieczone na otwartym ogniu w folii nadal odnoszą się bardziej do kebabów niż do dietetycznych potraw. Dlatego te gadżety lepiej odłożyć na rok. Wyjątkowo, 1,5 miesiąca po operacji, możesz poświęcić się im w święta, ale bardzo, bardzo ostrożnie.
Czy możesz powiedzieć, czy można piec kurczaka i indyka z warzywami w piekarniku, jeśli po operacji minęło tylko 9 dni? Czy możliwe jest nawet gotowanie dozwolonych potraw w doniczkach, czy jest jeszcze bardzo wcześnie?
Można już piec kurczaka z warzywami w okresie pooperacyjnym, po prostu nie dodawać tłuszczu, dodawać tylko wodę, aby produkty nie paliły się i nie było skorupy.
2. Garnki w piekarniku z dozwolonymi produktami można już zrobić, ponownie tylko na wodzie.
Powiedz, proszę, kiedy mogę jeść czerwony kawior, tłuste ryby i paluszki krabowe?
Tłuste ryby i czerwony kawior lepiej odłożyć na rok. Od czasu do czasu, w święta, 1,5 miesiąca po operacji, będziesz mógł zadowolić się małym kawałkiem solonej czerwonej ryby, ale nie więcej. Paluszki krabowe o sprawdzonej reputacji można jeść 1,5 miesiąca po zabiegu.
Kiedy można zjeść sushi i bułki?
Bułki i sushi nie są zalecane w pierwszym roku po operacji.
Jak długo po operacji możesz jeść całe jaja?
Po 1,5 miesiąca od momentu operacji do pożywienia można dodać tylko białko jaja, później można jeść całe jaja, ale nie więcej niż jeden dziennie.
Czy można wykorzystać mięso dla niemowląt w słoikach w okresie pooperacyjnym jako przekąskę?
Żywność dla niemowląt to nadal konserwy, które nie są zalecane w pierwszym roku po zabiegu. Produkty z kwaśnego mleka z białym chlebem nadają się do podjadania.
Tłuszcze i produkty mleczne
Jak długo po operacji można dodać olej roślinny do żywności?
Olej roślinny jest dopuszczalny po 1,5 miesiąca po zabiegu i nie więcej niż dwie łyżki stołowe dziennie.
Kiedy mogę dodać masło do jedzenia?
Masło jest pożądane, aby całkowicie wyeliminować z diety w pierwszym roku okresu pooperacyjnego.
Czy można dodać śmietanę do jedzenia półtora miesiąca po operacji?
Śmietana może już próbować dodawać do jedzenia, ale nie tłuszcz, kieruj się swoim samopoczuciem.
Po operacji, minął tydzień, powiedz mi, proszę, jak tłuste możesz jeść produkty mleczne i czy możesz pić acidophilus?
W ciągu pierwszych 1,5 miesiąca po zabiegu, im niższa zawartość tłuszczu w fermentowanych produktach mlecznych, tym lepiej. Acidophilus może pić.
Tydzień temu usunięto woreczek żółciowy, laparoskopię. Czy mogę mieć już twaróg dla dzieci Tema, Agusha (mają 4-5% tłuszczu) i pić kefir 3,2%. Cierpię z powodu krzesła, nie ma żadnych pragnień.
Już teraz można jeść twaróg dla dzieci, kefir również do picia.
Warzywa i owoce
Po operacji minęły 2 tygodnie, czy mogę zjeść kalafior?
Gotowany kalafior można już zjeść, świeży tylko 1,5 miesiąca po zabiegu.
Kiedy mogę zacząć jeść kapustę kiszoną i domowej roboty lecho?
Teoretycznie kiszoną kapustę i lecho można zacząć jeść 1,5 miesiąca po operacji, ale te domowe preparaty mogą powodować poważne wzdęcia (wzdęcia), więc tutaj trzeba skupić się na własnym samopoczuciu. Jeśli zwykle przenosisz - wtedy jesz źle - czekamy rok.
Napoje
Czy możliwe jest picie bulionu po tygodniu od operacji?
Rosołowe biodra mogą być pijane, a nawet bardzo potrzebne.
Czy mogę wypić kompot z suszonych owoców natychmiast po wypisie ze szpitala?
Kompot i suszone owoce można już pić łatwo. Wszystko będzie dobrze.
Jaką wodę mineralną mogę wypić po usunięciu pęcherzyka żółciowego?
Woda mineralna może być pijana, po usunięciu pęcherzyka żółciowego, Essentuki nr 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Mashuk nr 19 są odpowiednie.
Zajęło to 1,5 miesiąca po operacji, czuję się dobrze, stosuję dietę. Czy mogę teraz wziąć wodę z cytryną?
Tak, możesz. Kieruj się tylko własnym samopoczuciem, prawdopodobnie zaostrzeniem przewlekłego zapalenia żołądka lub dwunastnicy. Dlatego z pojawieniem się bólu brzucha lepiej jest przestać brać wodę z cytryną.
Orzechy, Sosy
Po operacji zajęło 4 miesiące, orzechy i nasiona można już dodać do diety?
Orzechy i nasiona trochę już mogą jeść, wystarczy zmniejszyć ilość tłuszczu w codziennej diecie.
Jak długo będzie można przyprawiać potrawy z sosem sojowym?
Zaleca się, aby sos sojowy zaczął dodawać do potraw tylko rok po operacji.
Desery
Przeszedł miesiąc po operacji, czy mogę jeść marmoladę?
Biorąc pod uwagę ogromne znaczenie marmolady, można ją jeść, ale w ciągu pierwszych 1,5 miesiąca po operacji - kilka plastrów i nie więcej niż dwa razy w tygodniu.
Po operacji minęły trzy tygodnie, czy mogę jeść dżem, pianki, czekoladę?
W okresie pooperacyjnym bezpiecznie będzie okresowo spożywać dwie łyżki smacznego dżemu dziennie. Zefir można jeść 1,5 miesiąca po zabiegu. Czekolada nie jest oficjalnie polecana w pierwszym roku okresu pooperacyjnego. Ale jeśli naprawdę chcesz, możesz pozwolić sobie na dwie czekoladki dwa razy w tygodniu. Nie zaszkodzą, ale znacznie poprawią nastrój.
Zboża, otręby, potrawy z mąki
Czy jest jakieś suszenie w sklepie i ciasteczka z herbatą?
Możesz zacząć jeść suszarki, suche herbatniki mogą być nie wcześniej niż 1,5 miesiąca po zabiegu, ale ostrożnie, a nie codziennie. Rok po operacji nie będzie żadnych ograniczeń w ich rozsądnym użyciu.
Czy można zjeść pizzę w pierwszym roku po operacji?
Zdecydowanie nie zaleca się jedzenia w pierwszym roku po operacji. Jeśli jesteś w stanie samodzielnie ugotować pizzę, nic nie stoi na przeszkodzie, abyś używał dozwolonych produktów opisanych w naszych artykułach do przygotowania.
Czy można jeść zupy i owsiankę z ryżu i groszku przez 8-9 dni po usunięciu woreczka żółciowego?
Zupy i kasza ryżowa są już możliwe. W pierwszym roku po operacji rośliny strączkowe powinny być wyłączone z diety.
Po operacji minęło 38 dni, przeczytałem, że otręby są przydatne, czy mogę je teraz zjeść?
Otręby można dodawać do pożywienia 1,5 miesiąca po zabiegu, tj. w twoim przypadku za tydzień. Teoretycznie można przyjmować dowolne według własnego gustu, ale zgodnie z doświadczeniem pacjentów najlepiej nadaje się pszenica.
Kiedy mogę zjeść naleśniki? A może teraz musisz o nich zapomnieć?
Naleśniki można spożywać 1,5 miesiąca po zabiegu, ale starannie, nie zaleca się używania dużej ilości oleju w recepturze. Bardzo dobre naleśniki gotowane na fermentowanych produktach mlecznych. Naleśniki można jeść nie więcej niż dwa razy w tygodniu.
Czy można gotować płatki owsiane „Extra” 1,5 miesiąca po operacji?
Jeśli w okresie pooperacyjnym nie ma tendencji do zaparć, można jeść płatki owsiane „Extra”. Jeśli martwisz się o zaparcia, lepiej jest przygotować sobie owsiankę z płatków owsianych.
Mam nadzieję, że odpowiedzi lekarza pomogą ci rozwiązać twoje wątpliwości i prawidłowo zorganizować dietę. Oprócz bezpośredniego odżywiania, wiele osób ma pytania dotyczące tego, jak radzić sobie z nudnościami, jak pozbyć się zaparć lub luźnych stolców po zabiegu, co zrobić, jeśli na skórze wystąpi wysypka.
Nudności po zabiegu
Po operacji usunięcia woreczka żółciowego minęło 17 dni. Kontynuuję dietę, ale przez ostatnie 2 dni czułam się trochę chora w ciągu dnia. Co z tym zrobić i skąd może pochodzić?
Z reguły nudności są związane z odpływem żółci do żołądka z dwunastnicy. W walce z mdłościami pomaga częste rozdawanie posiłków, terapia dystrakcyjna (plasterek cytryny w herbacie). Lek „Motilium” sprawdził się dobrze, ale wyznaczenie jakiegokolwiek leku musi być uzgodnione z lekarzem po bezpośrednim badaniu.
Mam niechęć do jedzenia, nudności, kwaśnego lub metalicznego smaku w ustach, problemy ze stolcem. Może poleciłbyś coś, żeby podnieść apetyt?
W ciągu roku organizm musi dostosować się do nowych warunków funkcjonowania po usunięciu pęcherzyka żółciowego i wszystko musi wrócić do normy.
Staraj się jeść małe posiłki, ale często. Pozwoli to na wiązanie stale tworzącej się żółci, która normalizuje sytuację z kałem. Dobry w tej sytuacji ryż, kasza gryczana, produkty mleczne przez ponad trzy dni starzenia. Pomagają też banany i jabłka. Dobrze pobudza niesłodzony sok jabłkowy.
Jeśli nie chcesz nic jeść, gotuj sobie przynajmniej letnią zupę warzywną, dodaj startego sera, białko gotowanych jajek do smaku i łyżkę oleju roślinnego. Smaczne, łatwe, pożywne!
W aptece można kupić specjalne odżywki Nutridrink. Mają inny smak, coś musi koniecznie!
Sprawdzone przepisy ode mnie.
Drodzy czytelnicy, polecam sprawdzone przepisy na mdłości, a także ból, dyskomfort, wzdęcia. Możesz je przeczytać w artykułach:
Normalizacja stolca po usunięciu pęcherzyka żółciowego
Po usunięciu woreczka żółciowego torturowali zaparcia, pomagając! A jak długo można przyjmować środki przeczyszczające?
Leki przeczyszczające nie mogą być przyjmowane w sposób ciągły, w przeciwnym razie mogą całkowicie oduczyć jelit do samodzielnej pracy.
- Rano na pustym żołądku wypij szklankę wody o temperaturze pokojowej, następnie śniadanie i wycieczkę do toalety.
- Trawienie wymaga włókna. Dlatego gotuj kompoty z suszonych owoców (najlepiej z włączeniem suszonych śliwek). Po obróbce cieplnej można już jeść warzywa i owoce: dobre są pieczone jabłka, gotowane buraki i marchewka.
- Raz na pięć dni można wykonać lewatywę oczyszczającą, częściej jest to niemożliwe, w przeciwnym razie można odstawić jelita do samodzielnej pracy. Pomocne są również lewatywy: 100 ml przegotowanej wody w temperaturze pokojowej można wstrzyknąć gumową bańką do odbytnicy przed pójściem do toalety, do wody można dodać jedną łyżkę oleju roślinnego.
- Do normalnego wypróżnienia jest konieczne. Dlatego aktywność fizyczna jest obowiązkowa: regularne poranne ćwiczenia, chodzenie.
Przepis ode mnie, sprawdzony w praktyce, śliwki. Powinien być moczony przez noc z ciepłą wodą, przykryty spodkiem i pozostawiony w temperaturze pokojowej. Rano pij wodę i jedz śliwki. Weź w system. Wystarczająca ilość 6-8 suszonych śliwek nasiąka szklanką lub trochę więcej wody. Suszone śliwki mogą być spożywane w dwóch dawkach.
Po operacji, pomimo diety, martwił się częstymi luźnymi stolcami. Powiedz mi, jak sobie z tym poradzić?
- Wymaga częstych posiłków (4-5 razy dziennie) w celu związania żółci, która nieustannie wchodzi do jelita.
- Fermentowane produkty mleczne pomagają w ponad trzydniowej ekspozycji (świeże, przeciwnie, mają działanie przeczyszczające).
- Jedz ryż, ryż i kaszą gryczaną.
- Potrzebne jest włókno, pieczone jabłka są bardzo dobre.
- W okresie pooperacyjnym można otrzymać kurację lekami zawierającymi normalną mikroflorę jelitową (Linex).
Problemy skórne po zabiegu
Moja matka miała trądzik na twarzy po operacji, chociaż przed operacją nigdy nie było żadnych problemów ze skórą. Pomóż proszę
Z czasem wszystko wraca do normy, konieczne jest przestrzeganie diety i zalecanego trybu picia. Pomocne są także kursy multiwitaminowe, takie jak Vitrum lub Alphabet. Lokalnie pomaga w złożonych efektach maści („Zener”, „Dalatsin-T”). Zawierają środki antybakteryjne, stosują ich przebieg. W przypadku przedłużonego stosowania odpowiedni żel Skinoren. Ale nadal radzę odwiedzić dermatologa i skoordynować z nim stosowanie maści i żeli.
Zachowanie po usunięciu pęcherzyka żółciowego w pytaniach i odpowiedziach
Oprócz odżywiania, istnieje wiele pytań związanych z zachowaniem w codziennym życiu po operacji pęcherzyka żółciowego, odpowiedzi, które zebrałem dla was, drodzy czytelnicy, w komentarzach do artykułów. Być może wielu z was pomoże przezwyciężyć trudny okres adaptacji i prowadzić normalne i satysfakcjonujące życie. Jak żyć po usunięciu pęcherzyka żółciowego?
Kiedy możesz zacząć pływać w otwartych zbiornikach po operacji. Czy można się opalać? Czy temperatura wody ma znaczenie?
Będzie można pływać w morzu i innych otwartych zbiornikach w ciągu miesiąca, ale należy unikać obciążeń prasowych. Możesz aktywnie pływać nie wcześniej niż 6 miesięcy po zabiegu. Temperatura wody powinna być wygodna, aby nie powodować skurczu spastycznego jelita.
Nie zaleca się opalania przez pierwsze 6 miesięcy, oprócz tego należy używać zamkniętego kostiumu kąpielowego na słońcu (utrzymująca się pigmentacja może wystąpić w miejscu szwów pooperacyjnych pod wpływem słońca). Możesz opalać się tylko 6 miesięcy po zabiegu.
Powiedz mi, po jakim czasie po operacji możesz pójść na basen, żeby popływać?
Udział w aktywnym pływaniu w basenie może trwać sześć miesięcy po operacji. Zalewanie w basenie bez dużego obciążenia mięśni brzucha może trwać miesiąc po operacji.
Czy mogę jeździć na rowerze i jeździć na rolce po operacji pęcherzyka żółciowego?
W cichym trybie turystycznym można rozpocząć jazdę na rowerze po miesiącu od operacji. Ale aktywny rower i tryb sportowy na rowerze jest możliwy tylko 6 miesięcy po zabiegu, ponieważ ryzyko pooperacyjnych przepuklin brzusznych jest wysokie
Czy możliwe jest wykonywanie ćwiczeń fizycznych po usunięciu pęcherzyka żółciowego i jakie obciążenia fizyczne są dozwolone?
Ćwiczenie fizyczne po usunięciu pęcherzyka żółciowego może i powinno być. W ciągu pierwszych 6 miesięcy po zabiegu pożądane jest unikanie intensywnych obciążeń prasy. Jeśli chodzi o ładunki, po cholecystektomii laparoskopowej w pierwszym miesiącu okresu pooperacyjnego dopuszczalnym obciążeniem jest podniesienie nie więcej niż dwóch kilogramów ciężaru. Po operacji brzusznej w pierwszym miesiącu - dwa kilogramy, drugi miesiąc - cztery kilogramy. W obu przypadkach należy unikać intensywnych obciążeń prasy w ciągu pierwszych sześciu miesięcy.
6 miesięcy po operacji nie ma specjalnych ograniczeń dotyczących rozsądnej aktywności fizycznej. Jedyne, co warto podkreślić, to fakt, że sport zawodowy nie zawsze jest korzystny dla zdrowia. Dlatego potrzebujemy bardzo zrównoważonego podejścia.
Kiedy mogę zacząć grać w tańce towarzyskie i sportowe?
Będzie można ćwiczyć taniec towarzyski miesiąc po operacji i taniec sportowy - w ciągu sześciu miesięcy.
Po usunięciu pęcherzyka żółciowego minęły 4 miesiące, czy można ćwiczyć jogę?
W pierwszym roku okresu pooperacyjnego musisz wybrać najdelikatniejszą opcję. W ciągu pierwszych 6 miesięcy pożądane jest unikanie intensywnych obciążeń prasy.
Czy po seksie jest możliwe uprawianie seksu?
W pewnym sensie życie seksualne może zacząć żyć w ciągu tygodnia od operacji. Pierwsze 1,5 miesiąca jest pożądane, aby uniknąć intensywnego stosunku seksualnego.
O której godzinie po operacji możliwe jest leczenie sanatoryjne i czy można latać samolotem?
Sanatorium - leczenie uzdrowiskowe jest możliwe trzy miesiące po zabiegu. W samolocie możesz latać.
Czy jest możliwe 4 miesiące po usunięciu pęcherzyka żółciowego, aby zażyć leki na odchudzanie?
Specjalne metody odchudzania można ćwiczyć rok po zabiegu. Więc będzie bezpiecznie. Ponadto należy zauważyć, że ścisłe przestrzeganie diety nr 5, która jest zalecana dla tych, którzy usunęli woreczek żółciowy, zwykle prowadzi do utraty wagi, a jeśli pójdziesz za nią, problem z wagą stopniowo zniknie.
Po operacji minęły 3 miesiące. Czy mogę wykonywać masaż antycellulitowy i odkurzać w okolicy brzucha?
Będziemy musieli poczekać kolejne trzy miesiące, kiedy minie pół roku po operacji.
Po operacji minęły 2 miesiące, czuję się dobrze, czy mogę odwiedzić saunę?
Tak, jest to już możliwe, bądź ostrożny, nie trzymaj się długo, kieruj się własnym samopoczuciem.
Oto zalecenia od nas Jewgienija Snegirema dla każdego, kto przeszedł operację usunięcia pęcherzyka żółciowego. I pamiętaj, najważniejszą rzeczą są twoje pozytywne myśli, nastrój, że wszystko będzie dobrze. I oczywiście powinniście trzymać się diety, przynajmniej w pierwszym roku lub półtora roku po operacji. A to jedzenie może być dokładnie smaczne i zróżnicowane. Zdrowie dla wszystkich i radości życia.
A dla duszy wysłuchamy dziś F. Schuberta. Impromptu Op. 90 nr 3. Wykonane przez Davida Freya. Bardzo kocham tego pianistę.