Czasami istnieje pragnienie jedzenia niesłodzonych ciastek. Do tego celu najlepiej nadaje się placek ziemniaczany bez jaj. Apetyczny chrupiący, odżywczy nadzienie ziemniaczane, najdelikatniejszy odcień sera Adyghe sprawia, że placek ziemniaczany bez jaj jest wyjątkowo smaczny. Jeśli zamierzasz odwiedzić Ciebie lub po prostu chcesz spokojnie wypić herbatę w rodzinnym gronie, nie krępuj się gotować ciasto z ziemniakami bez jajek.
Ponadto najbardziej delikatne ciasto można przygotować na bazie ciasta kefirowego nadziewanego kapustą i serem Adyghe.
ciasto z ziemniakami bez jaj
Według pandity Opublikowane: 1 marca 2015
Czasami istnieje pragnienie jedzenia niesłodzonych ciastek. Ciasto z...
Szukaj «Pie ziemniaczane bez jaj»
Wyszukiwanie zaawansowane
Amerykańska sałatka ziemniaczana z selerem
ziemniak, jajko, seler, ogórek kiszony, cebula, majonez
Ciasto „Ślimak” słodkie na kefirze
mąka, masło, cukier, morele, truskawki, kefir
Sałatka ziemniaczana z jajkiem
ziemniaki, jajka, ser topiony, marchew, cebula
Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem. Ciasto ziemniaczane na torty
ziemniaki, grzyby, ser, mąka, jajka
Gruba zupa ziemniaczana z mięsem
wieprzowina, ziemniaki, marchew, cebula
Ciasto z jabłkami i morelami na szybkim cieście drożdżowym
Mąka, jaja, mleko, masło, drożdże, cukier, jabłka, morele
Ciasto ziemniaczane
Przepis z: Juliya
Zaloguj się lub zarejestruj w zakładce.
To odżywcze, smaczne ciasto ze skorupą ziemniaczaną jest łatwe do przygotowania z produktów, które zwykle mamy w magazynie. Przepis został wysłany przez naszego czytelnika Elenę D.
Ciasto ziemniaczane
Skład:
Do testu:
- 250 g mąki
- 150 g kefiru
- 70 g oleju roślinnego
- 0,5 łyżeczki sody
- szczypta soli
Na ciasto serowe:
- 100 g kefiru
- 60 g mąki
- 20 g twardego sera
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- szczypta czarnego pieprzu
Do wypełnienia:
- 250 g obranych ziemniaków
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego
Przepis na placki ziemniaczane:
- Zagnieść ciasto. Aby to zrobić, zalej kefirem, olejem roślinnym w misce, zalej solą, sodą i dobrze wymieszaj łyżką.
Kefir Dodawaj stopniowo mąkę i zagniataj miękkie, niezbyt gęste ciasto.
Zagnieść ciasto na ciasto
Następnie przygotuj ciasto serowe: ponownie połącz w misce kefir, sodę, sól, czarny pieprz. Wlać mąkę i startego sera startego na grubej tarce. Dobrze wymieszać
Wyrabianie ciasta serowego
W celu napełnienia ciasta pokrój ziemniaki na małe kostki, 7-8 mm, wymieszaj z solą, czarnym pieprzem, dodaj olej roślinny dla soczystości.
Nadzienie ziemniaczane
Zbieramy placek ziemniaczany: pieczemy naczynie do pieczenia z niewielką ilością oleju roślinnego (mam średnicę 27 cm). Rozwałkować ciasto większe niż kształt, ułożyć w formie, uformować zderzaki. Połóż nadzienie ziemniaczane, a następnie ciasto serowe. Ciasto lekko wystające po bokach ciasta.
Tworzymy ciasto z ziemniakami
Ciasto jest gotowe
To jest to! Pokroić na kawałki i podawać.
Placki ziemniaczane pod skorupą sera
Placek ziemniaczany bez jaj
Placki ziemniaczane bez jajek najlepiej gotować na święta lub kiedy przyjeżdżają goście! Oznacza to, że każdego dnia nie jest to zalecane.
Ziemniaki najlepiej jeść w porze lunchu i tylko wtedy, gdy twoja odporność jest w porządku.
Skład:
- 500 g surowych ziemniaków
- 500 g gotowanych ziemniaków
- 200 g śmietany
- Ser (opcjonalnie) - do posypania na wierzchu
- sól 2 łyżeczki
- patelnia masła
Jak gotować placek ziemniaczany bez jaj:
Obierz i zagotuj 500 g ziemniaków
Zetrzyj ziemniaki
Sól, wymieszać surowe i ugotowane ziemniaki ze śmietaną i umieścić w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni przez 30 minut
Po 30 minutach ziemniaki posypać serem i odstawić na kolejne 10 minut do złotego koloru!
Bądź pierwszym, który skomentuje
Zostaw komentarz Anuluj odpowiedź
Musisz być zalogowany, aby opublikować komentarz.
Pie ziemniaczane - 11 smacznych przepisów kulinarnych
Aby przygotować ciasto z ziemniakami, używają nie tylko surowych warzyw, ale także puree. Ciasto można przygotować domowej roboty lub skorzystać z szybszej opcji i zakupu w sklepie. Dzięki temu danie będzie gotowane w kilka minut. Nadziewanie ziemniakami to wszystko: z serem, mięsem, mięsem mielonym, kurczakiem.
Klasyczne ciasto ziemniaczane w piekarniku
Pie to tradycyjne, prawdziwie rosyjskie danie. Nie stracił dziś popularności. Ma niezapomniany smak z łatwością przygotowania. To danie jest dobre, zarówno samo, jak i z zupami, może być używane zamiast chleba.
Składniki:
- mąka;
- sól;
- kefir - 250 ml;
- soda - 1 łyżeczka;
- zmielony biały pieprz;
- masło - 110 g;
- olej słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki;
- surowe ziemniaki - 6 bulw;
- przyprawa do ziemniaków;
- cebula - 2 szt. cebula
Składniki:
- Roztopione kremowe masło.
- Wlać kefir.
- Solone.
- Przykryj sodę. Gaszenie nie jest konieczne. Funkcja octu wykona kefir.
- Wymieszać.
- Dodaj mąkę.
- Ugniatać. Msza nie powinna się trzymać.
- Wytnij. Pierwsza część powinna uzyskać więcej.
- Kulki do toczenia. Rozwiń to.
- Umieść mniejszy tort na blasze do pieczenia. Musi być wstępnie nasmarowany olejem słonecznikowym.
- Bulwy czyste. Kromka Forma jest bardziej odpowiednia dla słomy.
- Cebulę posiekać. Użyj półpierścieni.
- Wymieszaj warzywa. Posyp pieprzem.
- Solone. Wymieszać.
- Umieść na powierzchni ciast.
- Skrop olej słonecznikowy.
- Przykryj pozostałą tortillę.
- Szczypta ze wszystkich stron. Powinieneś dostać zderzaki.
- Podczas procesu gotowania para gromadzi się w środku, tak że wychodzi, aby nakłuć powierzchnię za pomocą wykałaczki.
- Włóż do piekarnika (190 gr.).
- Piec. Na powierzchni powinien tworzyć złoty kolor skorupy.
Przepis na gotowanie z mięsem mielonym
W typowy dzień organizowanie wakacji jest bardzo łatwe. Przygotuj ciasto z ziemniakami i mięsem mielonym, które okaże się soczyste i pachnące. Zachwyć rodzinę pysznym przysmakiem.
Placki ziemniaczane
Placek ziemniaczany jest dla tych, którzy kochają ciastka i ziemniaki. Więcej o ciastach z ziemniakami.
Proste i bardzo smaczne ciasto ziemniaczane - możesz zabrać je ze sobą w drogę lub po prostu podać na lunch.
Przepis na pyszne ciasto z mięsem i ziemniakami. Cienkie i chrupiące ciasto bez drożdży doskonale harmonizuje z nadzieniem i utrzymuje cały sok w środku. Nadzienie mięsne, cebulowe i ziemniaczane układa się warstwami - górna warstwa przenika dolną, nadając ciastu wyjątkowy smak. To ciasto można przygotować na święta - wygląda przyzwoicie i jest jedzone do ostatniego kęsa.
Wiele osób nie wie, co zrobić, aby nikt nie był obojętny na ciasto! Dziś nasz rodzinny przepis na ciasto z ziemniakami i mięsem! Kilka tajemnic mojej babci, aby ciasto było jeszcze smaczniejsze!
Miękkie, pachnące ciasta drożdżowe osetyjskie można wytwarzać z różnymi nadzieniami. Ciasto z ziemniakami i serem nosi nazwę „Ziemniak” lub „Ziemniak”.
Dzielę się sprawdzoną recepturą na bardzo delikatne i smaczne ciasto z galarety, które rozpływa się w ustach. Zaskakująco prosta i niedroga wersja smacznego i satysfakcjonującego lunchu lub kolacji!
Istnieje kilka możliwości gotowania kurczaka: z naleśnikami i ryżem, z borowikami i ziemniakami, ale tradycyjnie, we wszystkich przypadkach, z mięsem z kurczaka. Kurczaka umieszcza się w kury w dowolnej formie, może to być uda, nogi i skrzydła, ale dla rodziny wolę gotować ciasto z filetem z kurczaka i ziemniakami, z ciasta przaśnego na margarynie.
Nie wstyd traktować takiego ciasta. Pyszne, piękne, odżywcze i tanie. Nie ciasto, ale pyszne.
Zrobiła ciasta asetyjskie z mięsem (fydzhynt), a nadzienie nie wystarczyło, ale ciasto pozostało (dobre jest to, że można je wykorzystać do przyszłego użytku i przechowywać w lodówce). Postanowiłem więc użyć go następnego dnia i zrobić ciasto z ziemniakami i serem.
Łatwo przygotować ciasto. Bardzo wygodnie jest wziąć to ciasto z ziemniakami na drodze lub na długi spacer. Wypełnienie może być absolutnie dowolne.
Belyash są najczęściej gotowane przy użyciu mielonej wołowiny. Oferujemy pieczenie pysznego belyashi z ziemniakami, ale nie na patelni, jak to jest w zwyczaju, ale w piekarniku.
Proste, szybkie i smaczne tortille nadziewane ziemniakami i dwoma rodzajami cebuli. Pieczenie ciast w piekarniku zaledwie 20 minut. Delikatne i miękkie ciasto drożdżowe na kefirze i dużo nadzienia - co może być bardziej smaczne niż domowe ciasta, ugotowane własnymi rękami! Powodzenia w pieczeniu dla ciebie!
Jeśli lubisz obfite domowe ciasta, proponujemy rozpieścić swoje gospodarstwo domowe pysznym mięsem. Do mięsnego ciasta przygotowuje się ciasto na margarynie i mleku, nadzienie składa się z wieprzowiny, z ziemniakami, cebulą i świeżymi zieleniami.
Całkiem niespodziewanie okazało się, że wszyscy, którzy próbowali tego dokonać, byli zadowoleni! Ciasto z mięsem i ziemniakami jest odżywcze, duże i smaczne.
Post rozjaśnij pyszne ciasta z ziemniakami. Opcja ekonomiczna, ale także smaczna, satysfakcjonująca, prosta. Nawet jeśli nigdy nie zrobiłeś ciasta drożdżowego, odniesiesz sukces.
Ciasto dla miłośników grzybów!
Zapiekanka ziemniaczana z serem zawsze ci pomoże! Przygotowuje się bardzo prosto i szybko, okazuje się smaczne, odżywcze i pachnące! Wypróbuj!)
Pyszne ciasto z ziemniakami, które jest gotowane bardzo łatwo, więc nawet początkujący kucharz sobie z tym poradzi.
W tym rosyjskim kulebyaka powinno być kilka rodzajów mięsa mielonego. Oferuję Ci uproszczoną wersję ciasta z jednym nadzieniem. Ale co za wypełnienie! Mięso z grzybami, a nawet ziemniaki na miękkość. Cóż, po prostu nie mogę się oprzeć!
Kurnik - placek z kurczaka nie jest trudny, choć dość długi. W końcu trzeba wymieszać ciasto i ugotować farsz z fileta z kurczaka, grzybów i kartoszki. Będziesz także potrzebował naleśników, aby zrobić warstwy ciasta.
Tradycyjne przepisy pieczenia są proste i sprawdzone. Czy masz kefir lub kwaśne mleko i kawałek sera? To danie jest dla ciebie! Przepis khichinov - Kaukaskie tortille z serem i ziemniakami. Ciasto na cienkie chichinov na kefirie przygotowuje się bardzo prosto, zwłaszcza że piecze się bez jajek. Kefir do pieczenia, który lubisz.
Gotowanie w domu bardzo smaczne ciasta na patelni. Flapjacks z ziemniakami, serem i świeżymi ziołami można piec zarówno na patelni, jak iw piekarniku, a nawet w wolnej kuchence. Ciasto na ciastka jest gotowane na wodzie.
Moja tatarska żona jest bardzo rzadka, ale rozpieszcza mnie potrawami tatarskimi. A dziś w domu był zbieg okoliczności: czas wolny, nastrój i kawałek doskonałej wołowiny. ;) Wynikiem jest ECHPOCHMAK krajowe tatarskie ciasta (trójkąt, jeśli w języku rosyjskim). Pyszne, mówię ci, nadzwyczajne.
Karaite Pie Cube (lub kubit) można gotować bardzo łatwo i szybko. Obfite ciasto z mielonym mięsem, ziemniakami i cebulą nakarmi całą rodzinę, ale nie będziesz wydawał dużo wysiłku na ciasto mięsne z ciasta francuskiego.
To przepis na ciasto z kurczaka i ziemniaków. Kubite (lub kubet) - bardzo przystępne cenowo produkty i bardzo prosty placek z ziemniakami, cebulą i mięsem. Kęs ciasta francuskiego można szybko ugotować na obiad lub lunch, ciasto mięsne jest odżywcze i bardzo apetyczne.
Ten tort to odmiana popularnej amerykańskiej potrawy. Ciasto drożdżowe składa się z kilku warstw: warstwy dolnej, na bazie ciasta - ziemniaków z zielenią, pieczonych w śmietanie; górna warstwa jest mielona, smażona z cebulą; między mięsem a ziemniakami jest warstwa ciasta. Ciasto jest bardzo satysfakcjonujące i może zastąpić cały obiad.
Widziałem ten przepis w Internecie, ale natychmiast przepraszam ekspertów, zrobiłem te małe ciastka na swój własny sposób. Kochali zarówno dom, jak i kolegów. Pyszne placki mięsne nadziewane ziemniakami i mięsem, pieczone w piekarniku. Wypróbuj!
Ciastka z ciasta przaśnego okazały się bardzo smaczne! Cienki chrupiący, dużo ulubionego farszu i taki apetyczny smak. Powtórzę przepis i polecam go!
Wypełnieniem dań żydowskich o nazwie „Pasztida” mogą być dowolne warzywa, a także produkty mięsne i sery. Często jest to pozostałość posiłku dzień wcześniej. Proponuję gotować makaron z ziemniakami, kalafiorem i brokułami.
Placek ziemniaczany jest doskonałym pomysłem na każdy posiłek. Oferujemy gotowanie otwartego ciasta przekąskowego z ciasta francuskiego, nadziewanego gotowanymi ziemniakami, świeżymi zieleniami i twardym serem.
Jeśli twoja rodzina lubi ciasta, koniecznie ugotuj ciasto z mięsem. Dodając cebulę i ziemniaki do nadzienia, ciasto jest soczyste i odżywcze. A przygotowanie ciasta francuskiego jest bardzo proste. Gotowanie.
Pokaż swoim bliskim cuda doskonałości kulinarnej - przygotuj ciasto „Kurnik”. Z nazwy wiadomo, że głównym produktem jest mięso z kurczaka. Kompozycja pozostałych składników pozwala wędrować po wyobraźni. Ciasto dla tego kurnika jest wystarczająco proste. Dodając majonez do ciasta, sprawisz, że będzie bardzo delikatny.
Przepis „Kurnik-Kurnik” opisuje przygotowanie słynnego rosyjskiego ciasta, które piecze się z nadzieniem z kurczaka i ziemniaków. Ten przepis na kurnik z kurczaka nie obejmuje tradycyjnego pieczenia naleśników na ciasto. Szybki przepis na kurnik z kurczaka jest prostszy i potrzeba mniej czasu, aby zrobić ciasto niż klasyczny kurczak z kurczakiem.
Historia tego ciasta jest z pewnością interesująca, ale naszym zadaniem jest przedstawienie prostego przepisu na kurczaka z kurczakiem. Aby nie tracić czasu na wyrabianie ciasta na kurnik, proponujemy użycie gotowego ciasta francuskiego bez drożdży. Tradycyjne farsz - kurczak, ziemniaki.
Pyszne to słowo to chaczapuri. Dla tych, z którymi już wywołał apetyt, przepis gruzińskiego chaczapuri.
Squash w tym roku bardzo się rozrósł. Cóż, żeby się nie nudzić, używamy ich tak, jak potrafimy. Oferuję Ci pyszne ciasto francuskie - z tego, co było w lodówce.
Pyszne ciasto z mięsem i ziemniakami łączy cienkie chrupiące ciasto i obfite nadzienie.
Kolejny świetny przepis na ciasto w naszej skarbonce to ciasto z mięsem, serem, ziemniakami i cukinią! Aromatyczny, smaczny i bogaty. :) Gotuj na zdrowie iz przyjemnością!
Prezentujemy Państwu ciekawe i smaczne ciasto francuskie dla miłośników rybnej kuchni! Kto obserwuje post, będzie również uważał to danie za bardzo interesujące;)
Pyszne i obfite ciasto z kurczakiem, ziemniakami i pieczarkami spodoba się nie tylko dzieciom, ale także gościom!
Postanowiliśmy urozmaicić napełnianie naszego kurnika wieprzowiną. Nawiasem mówiąc, jako składnik kurczaka, możesz użyć dowolnej części ptaka (bez kości). Proponujemy zabrać nogę z kurczaka.
Ciasto z ziemniakami, bekonem i serem, na kruchego kruchego ciasta, jest odmianą francuskiego dania „Tartiflette”. Jeśli ściśle przestrzegasz tradycyjnej receptury, musisz użyć sera reblochon, ale możesz zastąpić go serem brie lub camembertem.
Przepis na ciasto francuskie nadziewane kurczakiem, pieczarkami, bekonem, ziemniakami.
Zamkniętym ciastem w kształcie kopuły z różnymi nadzieniami, podzielonymi między sobą naleśnikami, jest Kórnik. Jego nazwa oznacza obowiązkowe stosowanie mięsa z kurczaka. Ale jeśli zastąpisz kurczaka mielonym mięsem wieprzowym, ciasto mięsne okaże się równie piękne i nie mniej smaczne.
Ten kwaśny krem z tuńczykiem i ziemniakami był „punktem kulminacyjnym sezonu” podczas rodzinnego obiadu.
Proces gotowania kurnik zajmuje dużo czasu. Ale są proste przepisy kurnik - pyszne i pyszne ciasto z kurczaka. Sugerujemy gotowanie „leniwego” kurczaka, który nie jest gorszy w smaku od „prawdziwego”.
Szarlotka - przepis z testu z ziemniakami. Przygotowanie jest łatwe, ale okazuje się, że jest to szarlotka - będziesz lizać palce.
Ciasto pasterza to przepis na narodową brytyjską potrawę. Ciasto pasterskie jest przygotowane bez ciasta, tylko zmielone mięso i puree ziemniaczane są głównymi składnikami tego dania.
Pomimo prostoty przygotowania, ciasto z rybami i ziemniakami jest niezwykle soczyste i smaczne!
Próbując niewyobrażalnej ilości bieli z różnych gospodyń domowych podczas mojego dzieciństwa i młodości, chcę powiedzieć, że na mój z pewnością nienaganny smak, to danie na głowie przewyższa wszelkie potrawy na świąteczny stół. Spróbuj zrobić to ciasto i jestem pewien, że zur-belish zdobędzie cię pierwszą łyżką!
Ciasto z kurczakiem i ziemniakami. Nieskomplikowane ciasto francuskie może służyć zarówno jako obiad, jak i przekąska. Dobre ciasto z kurczaka zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Placek ziemniaczany - bardzo prosty w przygotowaniu, odżywczy i niedrogi. Będziesz potrzebował mąki, drożdży lub kefiru, cebuli i ziemniaków. Ale możesz gotować nie tylko placek ziemniaczany. Ziemniaki z mięsem mogą nie być jedynymi składnikami takiego ciasta. Przygotuj ciasto z ziemniakami i grzybami, ciasto z ziemniakami i serem, mięso z ziemniaków (ciasto z mielonego mięsa i ziemniaki). Istnieje wiele opcji gotowania ziemniaków. Ciasto na ciasto z ziemniakami, możesz wybrać według własnego gustu. Przygotowywane są zarówno ziemniaczane ciasto drożdżowe, jak i ciasto drożdżowe z ziemniakami, a także ciasto z ziemniakami. Właśnie przygotowuję ciasto z ziemniakami na jogurcie. Ciasta drożdżowe z ziemniakami okazują się najwspanialsze. Aby zrobić ciasto francuskie z ziemniakami, ciasto francuskie nie musi być gotowane samodzielnie. Ciasto ziemniaczane z mięsem czasami przypomina zapiekankę, ale jeśli chcesz zrobić tylko ciasto ziemniaczane, ten przepis będzie używał ciasta. I spróbuj ugotować słynne osetyjskie ciasto z ziemniakami. Pomimo tego, że często przygotowują ciasto z puree ziemniaczanym, istnieje również przepis na ciasto z surowymi ziemniakami. Na przykład ciasto z mielonego mięsa i ziemniaków można gotować z surowymi ziemniakami. Nadzieniem do tego ciasta jest cebula, mięso mielone, ziemniaki. Ciasto ziemniaczane i mielone będą bardziej soczyste, jeśli na ziemniaki położysz kilka kawałków masła. Z reguły nie jest cięty na długie plasterki, słomki, ale zaokrągla w placek ziemniaczany. Przepis na placki ziemniaczane i mięsne pomoże Ci również w stworzeniu najbardziej satysfakcjonującego ciasta. Są też placki ziemniaczane z grzybami: ziemniaki i grzyby są doskonale połączone i uzyskuje się smaczne nadzienie. Ciasto ziemniaczane i grzybowe jest zrobione z różnych grzybów, wystarczy pamiętać, że prawie wszystkie leśne grzyby powinny być wcześniej ugotowane, ale grzyby można natychmiast umieścić w cieście z ziemniakami. Zdjęcie pokaże, jak układać cebulę, grzyby i ziemniaki warstwami. Placki ziemniaczane i serowe przypadną do gustu miłośnikom pieczonego sera, co nadaje plackowi ziemniaczanemu dodatkowy smak. Nawiasem mówiąc, można posmarować dolną warstwę ciasta kwaśną śmietaną, a następnie uzyskać bardziej delikatne ciasto z ziemniakami. Przepis, którego zdjęcie wybierzesz, pokaże Ci również, jak ozdobić ciasto ziemniakami. Często ciasta są przebijane wykałaczką (aby dać parę) przed pieczeniem ciast w piekarniku z ziemniakami. A ciasto ziemniaczane w wolnej kuchence może łatwo przygotować właściciel tego wygodnego sprzętu kuchennego.
Ciasto ziemniaczane
Rustykalne ciasto ziemniaczane
Ciasto ziemniaczane odkryłem przez długi czas, mocno utkwiło w mojej rodzinie - naprawdę smakuje wyśmienicie! W tej postaci jest masło, dzięki któremu staje się bardzo delikatne i przewiewne, i wcale nie wygląda jak kruche! Rezultatem było niezrównane ciasto - bogate, satysfakcjonujące, piękne! Bardzo przytulny i rodzinny =))
Meat Pie
Niesamowicie odżywczy, smaczny i bardzo prosty w wykonaniu. W przypadku braku czegokolwiek innego, kawałek takiego ciasta z powodzeniem zastąpi obiad.
Ciasta „Fałszywe grzyby”
Zwracam uwagę na wariant prostego i bardzo smacznego nadzienia przypominającego solone grzyby. Minimalny koszt, znane produkty, a co za tym idzie - entuzjastyczne słowa bliskich, z apetytem pochłaniają ciasto po torcie.
Placki ziemniaczane na patelni
Sugeruję, żebyś zważał na ciasto ziemniaczane na patelni. Jest bardzo smaczny i szybko gotowany. Ponadto do gotowania nie potrzeba piekarnika - można go gotować na jednej patelni (co może być bardzo istotne w letnim upale).
Upside Down Open Cake
Pie a la pizza. Spojrzałem, spojrzałem na przepisy na pizzę i ostatecznie zrobiłem własne - do góry nogami! A jak to się robi pyszne.. Mmm.. Liż palce! Praca domowa absolutnie powie ci, na co zasługują - dzięki! I oczywiście, jak w każdej pizzy, możesz przyczepić swoje ulubione nadzienia! Pomóż sobie, drogie maleństwa!
Ciasto mięsne tatarskie
Łatwe do przygotowania ciasto z pachnącym soczystym nadzieniem i delikatnym chrupiącym ciastem spodoba się wszystkim, którzy kochają mięso. Jest bardzo smaczny do zmywania gorącym bulionem lub słodką herbatą. Wypełnienie można zrobić nie mieszane, ale z jednej wołowiny. Ziemniaki rozluźniają nadzienie i pochłaniają nadmiar soku z mięsa, co uniemożliwia pieczenie ciasta. Z tego, co zrozumiałem, Cooks uwielbiają ciasta, dlatego przygotowałem to danie dla mojej ulubionej strony kulinarnej.
Ciasto „W drodze”
Zebrane w lesie na kebabie. Kiedy się przygotowuje, potrzebujesz czegoś do jedzenia. Oferuję te ciasta, dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Meat Pie
To jest tatarski biszkopt zur, nie wiem, czy ugotowałem go dokładnie tak, jak jest gotowane w Tatarstanie, ale jest bardzo smaczny. I dla inspiracji jestem wdzięczny Rajowi Shaikhutdinovie, nie gotowałem dokładnie według przepisu Rai, ale jej przepis zainspirował mnie do tego. Ciasto jest niezwykle smaczne. Przygotuj takie ciasta z różnych gatunków mięsa, możesz dodać do farszu i wołowiny, gęsi i drobiu podrobionego. I jedzą to ciasto w ten sposób: „wieko” ciasta jest cięte na kawałki, to jest coś jak chleb, z którym spożywa się belish. Dobrze wykonane ciasto jest miękkie. Wypełnienie układa się na płytach. Gdy dolna skorupa jest uwalniana, jest spożywana, aw dobrym cieście jest najsmaczniejsza, ta skorupa jest nasączona bulionem i bardzo delikatna, pyszna.
Ciasto z pita „Leniwy chichin”
Bardzo lubię chichiny, chciałam je, ale tak naprawdę nie chciałam się bawić w ciasto. W lodówce, jak zawsze w obecności pity. Postanowiłem spróbować przyrządzić coś takiego jak chleb pita. Okazało się bardzo smaczne i dużo łatwiejsze.
Ciasto ziemniaczane i cebulowe
W tym cieście nie ma ciasta. To ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Delikatny i jasny smak tego ciasta podbije Cię z pierwszego kawałka. Ciasto można gotować jako dodatek do mięsa lub po prostu ze świeżymi warzywami i ulubionym sosem.
Ciasto ziemniaczane. Danie jest dość popularne i nigdy nie denerwujące. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, nie powoduje poważnych szkód w budżecie, a jednocześnie jest niezwykle satysfakcjonujący. Z reguły do przygotowania takiego ciasta należy wziąć mąkę, kefir lub drożdże, a także ziemniaki i cebulę. W razie potrzeby można urozmaicić nadzienie ziemniaczane, uzupełniając je pieczarkami, mięsem, serem, mięsem mielonym, ogórkami, kapustą, kiełbasą, rybami itp. Ciasto ziemniaczane można zrobić zarówno zamknięte, jak i otwarte. W tym przypadku możesz eksperymentować w nieskończoność!
Ciasto do wyrobu placków ziemniaczanych może być drożdżowe lub bez drożdży, przaśne, piaszczyste lub łuszczące się, ale najbardziej puszyste ciasta są zawsze wytwarzane z ciasta drożdżowego. W tym samym czasie dla ciasta z tym samym sukcesem można użyć śmietany (niskotłuszczowej), jogurtu lub kefiru. Jeśli nie ma czasu na samodzielne gotowanie ciasta, nie jest zabronione kupowanie gotowego ciasta w sklepie. Jako wypełnienie najczęściej stosuje się tłuczone ziemniaki, są jednak również warianty surowych placków ziemniaczanych. Jeśli ziemniak jest łączony w farszu z mięsem mielonym, to aby takie nadzienie było bardziej soczyste, dodaj do niego niewielką ilość masła. Dopuszczalne jest dodanie łyżki majonezu lub śmietany zamiast masła. Nie rezygnuj z używania sera - nadzienie z jego dodatkiem sprawi, że ciasto będzie bardziej soczyste i apetyczne. A jeśli nadzienie będzie z grzybami, ważne jest, aby nie zapominać, że tylko surowe pieczarki można w nim umieścić - wszystkie inne grzyby są gotowane bez przerwy. Jeśli chodzi o mięso, nadzienie ziemniaczane idealnie łączy się z wieprzowiną, wołowiną lub kurczakiem.
Jeśli chcesz, aby ciasto ziemniaczane było tak delikatne, jak to możliwe, zaleca się nasmarować dolną warstwę ciasta kwaśną śmietaną. Możesz piec takie ciasta zarówno w piekarniku, jak i w wolnej kuchence. Podczas pieczenia ciast w piekarniku zaleca się przebijanie górnej części ciasta w kilku miejscach wykałaczką lub widelcem - pozwoli to parze wyjść (jest to szczególnie ważne podczas przygotowywania ciast z surowym nadzieniem) i uzyskania rumianej skorupy.
Placki ziemniaczane - to prawdziwy budżet domowych ciast, które spodoba się wszystkim! Jest podwójnie przyjemne, że produkty do jego przygotowania znajdą się w prawie każdej kuchni, a liczba przepisów na placki ziemniaczane po prostu się przewraca!
Ciasto ziemniaczane - święto każdego dnia bez dodatkowych kosztów
Placek ziemniaczany jest chyba najbardziej budżetową opcją wypieku, ale jednocześnie jest bardzo smacznym, satysfakcjonującym i bardzo apetycznym daniem. Najprostszy placek może być zrobiony z puree ziemniaczanego, a nawet przystawka pozostawiona po obiedzie jest odpowiednia. Ziemniaki łączy się z jajkami, przyprawami, dodaje trochę mąki i piecze. Możesz urozmaicić takie danie wszystkimi rodzajami nadzień. Ziemniaki są dobrze połączone z mięsem mielonym, kurczakiem, wieprzowiną lub wołowiną, grzybami, różnymi warzywami - tutaj wszystko będzie zależało od kulinarnej wyobraźni. Do świątecznego stołu dobrze pasuje placek ziemniaczany z dodatkiem mięsa i warzyw.
Bardziej złożone odmiany placka ziemniaczanego są związane z przygotowaniem ciasta, które może być również inne i zależy od osobistych preferencji. Do pieczenia ziemniaków użyj innego ciasta: drożdżowego, francuskiego, świeżego, a aby przyspieszyć proces gotowania, możesz kupić gotowe w sklepie.
Pasztety ziemniaczane pomagają w różnych sytuacjach, ponieważ zestaw składników do ich przygotowania jest minimalny i jest zazwyczaj dostępny w kuchni każdej gospodyni domowej, ale wynik zawsze zachwyci zarówno gości, jak i członków rodziny - pyszne, obfite ciasta, a co najmniej gotowane w kilka minut. Oferujemy kilka opcji pachnącego pieczenia, które mogą zadowolić i zaskoczyć Twoich bliskich. A jak inaczej, ponieważ wszelkie spotkania rodzinne muszą koniecznie odbywać się w atmosferze ciepła i komfortu. A co jest lepsze do tego celu niż pachnące ciasto?
Tajemnice gotowania idealnego ciasta z ziemniakami
Placek ziemniaczany - smaczne i oryginalne wypieki, które każdy może przygotować. Doświadczeni kucharze powiedzą Ci, jak ugotować pyszne ciasto ziemniaczane, tajemnice i niuanse tego dania. Spróbuj zastosować się do następujących wskazówek:
Ciasto z ziemniakami i mięsem mielonym
To ciasto stanie się ratownikiem, jeśli nie ma czasu na zrobienie tradycyjnego ciasta drożdżowego. Potrawa przygotowywana jest bardzo szybko, okazuje się satysfakcjonująca - świetna kolacja dla całej rodziny lub uczta dla gości, którzy nagle pojawiają się nagle. Farsz może być dowolny: kurczak, wołowina lub wieprzowina - wybierz według własnego uznania. Kefir można zastąpić jogurtem lub niskotłuszczową śmietaną.
Składniki:
- Majonez klasyczny - 250 g (opakowanie standardowe);
- Kefir (jogurt) - 500 ml;
- Jajko - 2 szt.;
- Mąka - około 1 łyżka. (musisz poruszać się po spójności);
- Cukier - 1 łyżeczka;
- Soda - 1 łyżeczka;
- Olej roślinny (do smarowania).
- Ziemniaki - 4 szt.;
- Mięso mielone - 300 g;
- Cebula - 1 szt.;
- Pieprz, sól.
Metoda przygotowania:
- Przygotuj ciasto. W głębokim pojemniku wymieszaj majonez, kefir, jajka, sól, cukier, dodaj sodę. Ubij ciasto dokładnie mikserem.
- Dodaj mąkę w takiej ilości, aby ciasto nabrało konsystencji śmietany, dobrze wymieszaj.
- Przygotuj nadzienie. Obierz cebulę i ziemniaki.
- Cebula drobno posiekana, pokroić ziemniaki w plastry.
- Smażyć cebulę na mocno podgrzanej patelni, dodać farsz, wymieszać, ugotować wszystko razem przez około 5 minut, sól i pieprz. Zamiast mięsa mielonego można użyć kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, pokrojonej na kawałki.
- Ziemniaki zanurzone we wrzącej wodzie na 2 minuty.
- Nasmaruj formę, wylej połowę ciasta, ułóż płytki ziemniaczane i mielone mięso na wierzchu. Wypełnij pozostałe ciasto.
- Umieść ciasto w piekarniku (200 ° C), gotuj około 20 minut. Podawać na gorąco.
Proste ciasto z ziemniakami i kurczakiem
Obfite i pożywne ciasto spodoba się wszystkim członkom rodziny. Idealne jako samodzielne danie lub jako smaczna przekąska do herbaty lub mleka. Zamiast fileta z kurczaka pasuj do zwykłych udek z kurczaka. Ten składnik można również zastąpić chudą wołowiną lub wieprzowiną. Ciasto stanie się bardziej delikatne, jeśli zamiast mleka, podczas nalewania, użyj kremu.
Składniki:
- Mąka - 1,5 st;
- Masło - 100 g;
- Śmietana - 200 ml;
- Jajko - 1 szt.;
- Trochę soli.
- Filet z kurczaka - 300 g;
- Ziemniaki - 3 szt. (duży rozmiar);
- Cebula - 2 szt.;
- Pomidor - 1 szt.;
- Ser - 100 g;
- Sól, pieprz.
Metoda przygotowania:
- Schładzamy olej, pocieramy go na tarce, przenosimy do osobnego pojemnika.
- Wlać mąkę, dodać sól. Masowa bójka w okruchach.
- Jechamy w jajku, dodajemy śmietanę. Zagnieść ciasto.
- Z ciasta tworzymy kulkę, zawijamy w folię, wkładamy do lodówki na pół godziny.
- Przygotuj nadzienie. Obrane cebule i ziemniaki pokrojone w kostkę. Filet z kurczaka jest również mielony.
- Połącz wszystkie składniki nadzienia w osobnej misce, dodaj sól, pieprz, wymieszaj. Do smaku można dodać posiekane świeże zioła lub przyprawy.
- Przygotuj wypełnienie. Ubij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz, wymieszaj.
- Ciasto rozwałkować w zbiorniku, włożyć do formy, zrobić felgi około 4 cm.
- Rozłóż nadzienie, polej jajka i mleko.
- Pomidor spłukiwamy wrzącą wodą, usuwamy skórę, dzielimy na ćwiartki, kładziemy na wierzchu ciasta.
- Przecieramy ser, posypujemy ciasto.
- Formularz umieszcza się w piekarniku (180 0 С). Gotowanie przez około godzinę.
Ciasto z ziemniakami i cebulą w piekarniku
Codzienny obiad lub kolacja to prawdziwy urlop - wystarczy zrobić to smaczne i pachnące ciasto z ziemniakami. Minimalny zestaw składników, prosty proces gotowania - nawet początkujący kucharz będzie mógł zadowolić bliskich przy pomocy takiego naczynia. Jeśli nie ma czasu na zrobienie ciasta drożdżowego, kup gotowe w sklepie. Następnie proces gotowania trwa kilka minut. Aby danie było bardziej odżywcze i urozmaicało smak, do nadzienia można dodać pieczarki lub posiekane mięso z kurczaka.
Składniki:
- Mąka - 1 kg;
- Woda (mleko) - 2 łyżki.;
- Olej roślinny - 4 łyżki L.
- Suche drożdże - 10 g;
- Cukier, sól - 1 łyżeczka.
- Ziemniaki - 6 szt. średniej wielkości;
- Cebula - 2 szt.;
- Olej roślinny - 2 łyżki L.
- Sól, pieprz - do smaku;
- Świeże warzywa.
Metoda przygotowania:
- Mieszamy drożdże z ciepłą wodą, dodajemy cukier i trochę mąki.
- Przykryj serwetką, pozostaw do fermentacji przez 10 minut.
- Dodaj masło, mąkę, sól. Ugniataj ciasto, powinno ono zwiększyć rozmiar kilka razy.
- Przygotuj nadzienie. Ziemniaki pokroić w paski (mogą to być kółka). Dodaj sól, pieprz, posiekane świeże zioła. Wszystko miesza.
- Cebulę kroimy w półpierścienie, łączymy z ziemniakami. Wymieszać nadzienie, wlać olej.
- Ciasto dzieli się na dwie części, które układamy w warstwy. Jedna warstwa jest umieszczana na blasze do pieczenia (należy nasmarować). Najlepiej rozłożyć nadzienie ziemniaczane. Pie zamknij drugą część testu.
- Ostrożnie szczypiemy krawędzie ciasta, smarujemy ubitym jajkiem, wykonujemy kilka nakłuć, zostawiamy na 10 minut.
- Piec w piekarniku (180 o C). Gotowanie 40 minut.
- Podawać na gorąco ze śmietaną.
Szybkie ciasto z ziemniakami i grzybami
Proste danie, szybkie do przygotowania, ale jednocześnie bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Cienkie ciasto z twarożkiem i kremowym aromatem oraz kapelusz z serem ziemniaczanym - takie ciasto ozdobi każdy świąteczny stół. Przygotowując ciasto, nie zapominamy o jednej ważnej zasadzie: wszystkie zawarte w nim składniki powinny mieć tę samą temperaturę. Jeśli grzyby nie są twoim ulubionym produktem, możesz je zastąpić mięsem z kurczaka.
Składniki:
- Mąka - 250 g;
- Twaróg - 100 g;
- Kefir - 100 ml;
- Masło - 100 g;
- Soda - 0,5 łyżeczki;
- Trochę soli.
- Ziemniaki - 1 kg;
- Grzyby (puszka pieczarki) - 500 g;
- Cebula - 2 szt.;
- Kefir - 250 ml;
- Jajko - 2 szt.;
- Zieloni - pęczek;
- Ser - 200 g
Metoda przygotowania:
- Wstępnie schłodzone masło, mąkę, twaróg, wymieszać do uzyskania jednorodnych okruchów.
- Stopniowo wlewając kefir i sodę, zagnieść miękkie ciasto.
- Ciasto wałkujemy w kulkę, zawijamy w folię spożywczą, wkładamy do lodówki.
- Pieczarki pokroić w talerze, drobno posiekać cebulę i zielenie.
- Smażyć pieczarki na maśle, dodać cebulę, sól, pieprz. Razem gotujemy na wolnym ogniu, dodajemy wstępnie posiekane warzywa. Fajnie
- Ugotuj ziemniaki, dodaj trochę masła, zrób puree. Dodaj kefir, ubite jajka, wymieszaj.
- Pocierać ser, łączyć z puree ziemniaczanym. Masa dobrze biła mikserem.
- Ostrożnie rozłóż ciasto na patelni, połóż schłodzone grzyby i puree z ziemniaków na wierzchu.
- Pieczemy w piekarniku (180 0 С), gotujemy około 40 minut.
- Ciasto podawane z gorącą śmietaną.
Szybkie ciasto z ziemniakami i saury
Przepis na danie jest bardzo prosty i należy do kategorii budżetu, ale rezultat jest niesamowity, ponieważ gotowane ciasto jest zaskakująco smaczne i pachnące. Saury można zastąpić dowolną inną (świeżą, mrożoną) rybą. A następnym razem spróbuj zrobić ciasto na ten przepis nadziewany duszoną kapustą i mielonym mięsem.
Składniki:
- Mąka - 6 łyżek L.
- Majonez - 250 ml (wskazane jest wybranie klasycznej wersji typu „Provencal”);
- Jajko - 3 szt.;
- Śmietana - 250 ml (3,2% tłuszczu);
- Soda - 0,5 łyżeczki;
- Trochę soli, pieprzu, wszelkich przypraw do smaku.
- Saury w puszkach - 2 banki;
- Ziemniaki - 4 szt. (duży rozmiar);
- Cebula - 1 szt.;
- Pieprz w smaku.
Metoda przygotowania:
- Przygotuj nadzienie. Obierz cebulę i drobno posiekaj.
- Obierz ziemniaki, natrzyj dużą tarką.
- Połóż rybę z olejem w oddzielnym pojemniku, ugniataj widelcem. Dobrze wymieszać, połączyć z ziemniakami i cebulą.
- Przygotuj ciasto. Wbij jajka do miski, dobrze wymieszaj, dodaj przyprawy, sól, ponownie ubij.
- Do jajek wlać śmietanę i majonez, dobrze wymieszać, dodać sodę. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie, jego konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.
- Nasmaruj formę oleju. Składniki układają się warstwami. Najpierw cebula, a potem ziemniaki, równomiernie rozłożyły saury na wierzchu.
- Wypełnij nadzieniem ciasto.
- Pieczemy ciasto przez około 40 minut w temperaturze 180 o C.
- Wyjmujemy gotową potrawę z piekarnika, równomiernie pokrywamy masłem, okrywamy ściereczką i odstawiamy na 10 minut. Podawać na gorąco.
Teraz wiesz, jak ugotować ciasto z ziemniakami według przepisu ze zdjęcia. Bon apetyt!
Ciasto z ziemniakami i cebulą to domowy smak! Przepisy różnych ciast z ziemniakami i cebulą w piekarniku i multicooker
Ziemniaki i cebula są najpopularniejszym nadzieniem do ciast.
Pieczenie takimi farszami zawsze okazuje się pyszne, satysfakcjonujące, te składniki znajdują się w każdym domu, a przepisy takich ciast są niesamowitą ilością.
Poznaj najlepszych?
Ciasto ziemniaczane i cebulowe - ogólne zasady gotowania
Polewy są wytwarzane z surowych, gotowanych lub duszonych ziemniaków. Czasami używane są puree ziemniaczane. Cebula jest dodawana do cebul lub zielonych piór. W drugim przykładzie wykonania nie wymaga żadnego wstępnego przetwarzania. Cebulę można układać na surowo, ale czasami jest wstępnie smażona lub oblewana wrzącą wodą.
Oprócz cebuli i ziemniaków do nadzienia można dodać inne warzywa, mięso, ryby, kiełbasy, sery. Nie ma również ograniczeń co do liczby przypraw, ziół.
Ciasta można gotować zamknięte lub otwarte. Nadzienia ziemniaczane doskonale komponują się z drożdżami, piaskiem, ciastem francuskim. Możesz wlać mielone płynne ciasto na kefir lub śmietanę. Placki piecze się głównie w piekarniku lub w wolnej kuchence.
Przepis 1: Ciasto z ziemniakami i cebulą z ciasta drożdżowego
Przepisz zamknięte ciasto z ziemniakami i cebulą, dla którego ciasto drożdżowe jest używane na wodzie z masłem.
Składniki
• 10 gramów drożdży;
• 150 gramów oleju;
Wypełnienie:
Gotowanie
1. Wrzucamy masło do rondla i kładziemy na kuchence, stopiamy, aż wszystkie grudki znikną, wyłączamy i mieszamy z wodą. Powinien zrobić ciepły płyn, dodać cukier i trochę soli, dodać drożdże, a następnie mąkę. Pozostaw ciasto do fermentacji przez 2 godziny, zmiażdżyć raz. Jeśli pokój jest chłodny, utrzymaj go dłużej.
2. Ugotuj ziemniaki, zdejmij skórę i pokrój w plasterki.
3. Kroimy cebulę i przechodzimy na olej na receptę, w końcu kładziemy ziemniaki, przyprawy, chłodziamy. Wypełniamy zielenią.
4. Dostajemy ciasto, które pojawiło się po raz drugi i podzielimy na pół. Rozwiń dwie bułeczki i uformuj ciasto z nadzieniem w środku.
5. Ubij żółtko i łyżeczkę wody, nasmaruj wierzch ciasta i wyślij do upieczenia, aż ciasto będzie gotowe. Około 15 minut przy 200.
Przepis 2: Ciasto z ziemniakami i cebulą w piekarniku ciasta
Wariant szybkiego ciasta z ziemniakami i cebulą, który powstaje z lekkiego ciasta na kefir. Do nadzienia używa się zielonej cebuli, ale w razie potrzeby można włożyć mielone mięso i główki cebuli, pokroić i podsmażyć z masłem. Włącz piekarnik na 200. Ten sam przepis można dostosować do wolnej kuchenki.
Składniki
W cieście:
Wypełnienie:
• 3-4 gotowane ziemniaki;
• olej i przyprawy.
Gotowanie
1. Pokroić jajka z przepisu szczyptą soli, wlać kefir z sodowaną wodą sodową i dodać mąkę. Ciasto nie powinno być gęste, ale nie za cienkie.
2. Potnij ugotowane ziemniaki i wymieszaj z posiekaną zieloną cebulą, dodaj przyprawy, wlej trochę oleju roślinnego, aby napełnić sok owocowy, wymieszaj.
3. Bierzemy dowolną formę, możesz nawet silikonować. Połóż na nim połowę gotowanego ciasta. Pojemność jest skręcona, aby masa była równomiernie rozłożona.
4. Rozłóż nadzienie.
5. Wlać drugą część ciasta, lepiej zrobić to łyżką, aby warstwa okazała się równa.
6. Wysyłamy, aby piec w piekarniku przez 20 minut, ale patrzymy na gotowość.
Przepis 3: Ciasto z ziemniakami i cebulą z krótkiego ciasta
Kolejna wersja ciasta z ziemniakami i cebulą, ciasto, które nie musi długo stać. Wystarczy tylko trochę schłodzić w zamrażarce. Nadzienie przygotowywane jest z surowych ziemniaków, cebuli.
Składniki
• 80 gramów masła (margaryna, tłuszcz);
• 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia;
Wypełnienie:
• 0,4 kg ziemniaków;
Gotowanie
1. Połącz olej z mąką, proszkiem do pieczenia i solą. Zetrzyj to wszystko w okruchy. Jeśli margaryna jest używana, może być już słona, spróbuj.
2. Dodaj kwaśną śmietanę do mąki i dobrze wymieszaj. Podziel na dwie części, jedna powinna być nieco mniejsza. Wysłane do zamrażarki.
3. Wyczyść ziemniaki i pokrój bardzo cienkie plastry, dodaj posiekaną cebulę, wrzuć przyprawy i wymieszaj.
4. Wyciągamy większą bryłę ciasta i zwijamy ją w warstwę, przenosimy do formy, wykonujemy boki 1,5 cm ze wszystkich stron.
5. Ułóż warstwę surowego nadzienia ziemniaczanego.
6. Teraz otrzymujemy mniejszą bryłę ciasta, a także rozwijamy warstwę, zamykamy ciasto. Z góry robimy małe otwory lub po prostu tniemy nożem.
7. Piec w 180 stopniach przez około 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika natłuścić wierzch kawałkiem masła lub kilkoma kroplami oleju roślinnego.
Przepis 4: Ciasto z ziemniakami i cebulą w piekarniku z ciasta francuskiego
Wariant najprostszego ciasta z ziemniakami i cebulą, z którym każdy może sobie poradzić. Przecież do jego przygotowania nie trzeba nawet niczego wyrabiać, ponieważ używane jest już przygotowane ciasto. Farsz z tłuczonych ziemniaków.
Składniki
Gotowanie
1. Natychmiast wyjmujemy ciasto i zostawiamy je na stole, pozwalamy mu się rozmrozić. Wkładamy piekarnik na 200 i natychmiast włączamy piekarnik.
2. Pokroić cebulę i przepuścić na patelni, wymieszać z puree ziemniaczanym i mięso mielone jest gotowe. Ale można dodać trochę grzybów kiełbasianych, dowolnych przypraw, a nawet konserw rybnych. Pełna swoboda działania!
3. Rozwiń ciasto. Lepiej gotować prostokątne ciasto, więc nie będzie żadnych dodatkowych skrawków. Podziel na pół.
4. Przesunąć jedną warstwę na blasze do pieczenia, rozprowadzić na niej puree ziemniaczane i przykryć drugą warstwą.
5. Krawędzie muszą być mocno skręcone ze sobą, ponieważ w procesie pieczenia mogą się rozproszyć.
6. Ubij jajko i dobrze posmaruj ciasto, zrób dziury na górze i wyślij do upieczenia. Skupienie się na gotowości testu.
Przepis 5: Ciasto z ziemniakami, cebulą i mięsem mielonym
Placek z dodatkiem mielonego mięsa. Nadzienie jest układane na surowo, co sprawia, że pieczenie jest bardzo soczyste. Ciasto na to ciasto przygotowywane jest na kefirze ze śmietaną i dotyczy również szybkich opcji.
Składniki
• 1 szklanka kefiru;
• 1 szklanka śmietany;
• 0,1 kg oleju (stopionego);
• 1,5 łyżeczki. ripper;
Gotowanie
1. Zmiel cebulę i połącz ze skręconym mięsem mielonym. Możesz po prostu mielić razem. Wypełniamy przyprawami, solimy. Do smaku można dodać trochę czosnku.
2. Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie kółka.
3. Wymieszaj jajka z kefirem i kwaśną śmietaną, dodaj do nich masło z proszkiem do pieczenia i sól. Wlać mąkę na receptę, ciasto dobrze wymieszać.
4. Wlać do postaci połowy oleju i ułożyć równą warstwę kręgów ziemniaczanych.
5. Posypać mielonym mięsem i cebulą.
6. Wlej nadzienie mięsne resztkami ciasta i natychmiast wyślij ciasto do piekarnika.
7. Piec w 180 ° C, aż będziesz gotowy. Od napełnienia surowych produktów proces potrwa co najmniej 40 minut.
Przepis 6: Ciasto z ziemniakami, grzybami i cebulą w piekarniku
To ciasto jest zrobione z ciasta drożdżowego w mleku. Robimy to co najmniej 2 godziny przed spodziewanym czasem pieczenia. Grzyby są marynowane.
Składniki
• 0,3 litra mleka;
• 8 gramów drożdży;
• 20 gramów cukru;
Do wypełnienia:
• 1 pęczek zielonej cebuli;
Gotowanie
1. Podgrzej mleko i dodaj do niego cukier i drożdże, pozostaw na pięć minut. Następnie włóż szczyptę soli, wlej olej i wlej tyle mąki, aby zrobić strome, ale nie solidne ciasto.
2. Ugotuj ziemniaki i pokrój w kostkę, włóż do niej grzyby. Są cięte na cienkie płytki lub te same kostki. Dodaj zieloną cebulę i przyprawy, wymieszaj.
3. Wyjmujemy ciasto, dzielimy na pół na górną i dolną warstwę.
4. Tworzymy zwykłe ciasto z wypełnieniem w środku. Nasmaruj czubek jajka i wyślij piec.
5. Przygotowanie takiego ciasta wystarczająco szybko 18-20 minut w 200 stopniach.
Przepis 7: Ciasto z ziemniakami i cebulą w wolnej kuchence
Wariant cudownego ciasta, który jest przystosowany do pieczenia w wolnej kuchence. Ale może być również gotowane w piekarniku.
Składniki
Wypełnienie:
Gotowanie
1. Ugotuj ziemniaki i pokrój w kostkę. Cebulę rąbiemy i podsmażamy lekko na oleju, wymieszamy z ziemniakami i ostudzimy.
2. Do schłodzonego nadzienia włożyć starty ser, zioła, sól i posypać czarnym pieprzem. Wszystko dobrze wymieszać i można zacząć wyrabiać ciasto.
3. Wlać sodę w śmietanie, wymieszać do hartowania, posolić i dodać mąkę. Oto proste i szybkie ciasto.
4. Podziel ciasto na pół i rozwałkuj dwa cienkie ciasta.
5. Ułóż jedną warstwę w wolnej kuchence, a następnie farsz i przykryj ciasto drugim płaskim ciastem.
6. Pozostaje do uszczelnienia krawędzi razem i można upiec ciasto w odpowiednim trybie.
Przepis 8: Otwarte ciasto z ziemniakami i cebulą w piekarniku
Do otwartego ciasta w piekarniku użyjemy dowolnego ciasta drożdżowego na 300 ml płynu. Oznacza to, że potrzebujesz małego kawałka około 700 gramów.
Składniki
• 3 gotowane ziemniaki;
• 4 łyżki śmietany;
• 80 gramów sera;
• 4 gałązki kopru.
Gotowanie
1. Ubij jajka ze śmietaną, dodaj sól, pieprz i starty ser. Wymieszaj i napełnij lodówkę.
2. Ciąć cebulę i wlać olej do przezroczystości, ostudzić.
3. Potnij ziemniaki w dowolny sposób i wymieszaj z cebulą.
4. Rozwałkować jedno ciasto z ciasta drożdżowego, zrobić małe boki i ułożyć nadzienie ziemniaczane.
5. Posypać posiekanym koperkiem.
6. Polej sosem jajecznym kwaśną śmietaną i serem z góry, spróbuj równomiernie rozprowadzić.
7. Upiecz ciasto do miękkości w 200 stopniach. Schłodzić nieco przed podaniem.
Ciasto z ziemniakami i cebulą - porady i wskazówki
• Jeśli zamknięte ciasto jest gotowane z surowym farszem, na górze musisz zrobić otwory, aby para wyszła. W przeciwnym razie gotujący się mielony sok rozerwie produkt w różnych miejscach, co spowoduje pieczenie nieestetycznego wyglądu.
• Jeśli ciasto wyschło i ma twardą skorupę, możesz posypać je wodą i umieścić na kilka minut w kuchence mikrofalowej.
• Nie ma czasu na gotowanie ziemniaków na nadzienie? Pokrój warzywę korzeniową na żądane kawałki, wlej kilka łyżek wody, przykryj i umieść w kuchence mikrofalowej na 5 minut.
• Aby nie rozsypać gotowanego ziemniaka, można dodać trochę startego sera lub surowego jajka i dobrze wymieszać.
Szybkie ciasto ziemniaczane
Przepis na szybkie ciasto ziemniaczane
- Ubijać jaja kurze z solą, kefirem (kwaśną śmietaną), sodą i mąką. Powinna to być jednorodna masa płynna.
- Cebulę kroimy w krążki i smażymy w 1 łyżce. l oleju roślinnego do połowy gotowy.
- Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Sól, pieprz, dodać warzywa.
- W wysmarowanym naczyniu do pieczenia zalać cienką warstwą ciasta (1/3 całej mieszanki), nałożyć pokrojone ziemniaki, a następnie cebulę. Pozostałe ciasto równomiernie pokrywa całą formę.
- W piekarniku nagrzanym do 180 stopni umieść formę z ciastem. Piecz około 25-30 minut, aż się zarumieni. Sprawdź gotowość placka ziemniaczanego może być wykałaczka - jeśli jest sucha, danie jest gotowe. Nawiasem mówiąc, ciasto można posypać startym serem - smaczna skorupa spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
- Gotowe ciasto delikatnie wyjąć z formy, pokroić na kawałki i położyć na talerzu. Szybkie i smaczne danie jest gotowe. Może być spożywany zarówno na ciepło, jak i na zimno - z kefirem, ryazhenką lub mlekiem. Bon apetyt!
Powiązane artykuły
Ciasto „Smakowe”
Azerbejdżan kutaby z brynzą
Kurnik classic
Czytaj także
Ciasto z Piaskiem Cytrynowym
Ciasto cytrynowe to pyszne i oryginalne wypieki o przyjemnej kwaskowatości, które będą smakować...
12 recenzji
Wow! Wspaniały przepis na szybkie ciasto! Ludzie z gospodarstw domowych uwielbiają te smakołyki, a zwłaszcza ciasta. Na herbatę - idealna opcja: możesz zjeść serdeczną przekąskę i to zajmuje mało czasu! :)
Ciągle robię to, normalne pyszne ciasto. Zimno jest jeszcze lepsze. Z serem jakoś nie pomyślałem o tym, musimy spróbować. Tak, w przepisie na ziemniaki jest wiele, trzy wystarczą, będzie szybciej wypiekane. Nadal można posypać farszem pieprz.
Bardzo interesujący przepis, muszę to zapisać, ja też robię placek ziemniaczany, ale w inny sposób moje ciasto nie jest płynne i nie ma dreszczy
Tutaj spróbuję upiec to ciasto. Moje ciasto nigdy nie szło dobrze, nawet mój mąż piecze naleśniki. Ale wszystko jest takie proste, że mogę sobie poradzić)
Dzisiejszej nocy będzie coś, co podobało się jej mężowi. Kocha dla mnie ziemniaki, a tu jest pirooooog)) Świetny przepis na lekkość, pobiegłem do kuchni)
Najbardziej popularny i łatwy przepis na ciasto! Mój mąż uwielbia kombinację ciasta z ziemniakami, ale w postaci pieczonych ciast. Kiedy jestem zbyt leniwy, żeby upiec ciasta, szybko robię takie ciasto. A dzięki cieście ciasto jest bardzo delikatne, a ciasto można trochę osłodzić. Dzięki twojemu przepisowi spróbuję teraz zrobić ciasto z kefirem, które prawdopodobnie zrobi większe ciasto.
Od dawna chciałem spróbować upiec taki tort. okazało się po prostu cudowne, nie miałem czasu, żeby go zjeść, ponieważ prosili o suplementy, teraz będę to robił, moja rodzina jest absolutnie zachwycona
Jak mówią, po prostu i ze smakiem. Wytwarzam głównie inne ciasta, bardziej strome i na margarynie. A ten jest jak charlotte i piec niewiele. Co ciekawe, w garnku taki cud zadziała?
Szybko i smacznie)) ciasto na jogurt z młodymi ziemniakami - idealne dla zapracowanej kochanki. Jednak, o czym mówię, jest oczywiste. Po prostu charlotte, ale charlotte jest słodka!
To jak „Goście na progu”, ale nie kanapki.)) Ogólnie rzecz biorąc, ciasto ziemniaczane i cebulowe to uniwersalny przepis. I, oczywiście, lepiej jest gotować z wyprzedzeniem i nie być rozdartym między gośćmi a ziemniakami)
Ideałem każdej gospodyni jest niesamowicie smaczne ciasto i nie ma znaczenia z czym: ziemniaki, wiśnie lub dżem porzeczkowy... najważniejsze jest, aby zrobić to z duszą! A przepis jest bardzo dobry, więcej niż raz przetestowany!
Chciałem zrobić ciasto, ale w domu nie było ziemniaków..
I wygląda to tak prosto... Widziałem bardziej skomplikowane przepisy na składniki